主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì) 主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
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《中外食品》是由中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的全國(guó)性工業(yè)類期刊,創(chuàng)刊于1994年,刊號(hào)(CN 11-4823/TS,ISSN 1671-8895),郵發(fā)代號(hào):82-968,全年定價(jià):336.00元/期,月刊。該雜志以刊登工業(yè)科學(xué)論文、評(píng)價(jià)工業(yè)科研成果、探討工業(yè)教學(xué)規(guī)律、傳播工業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、開展工業(yè)學(xué)術(shù)討論、報(bào)道工業(yè)研究動(dòng)態(tài)、提供國(guó)內(nèi)外工業(yè)信息為主旨,引領(lǐng)工業(yè)前沿和熱難點(diǎn)問題研究,助工業(yè)經(jīng)學(xué)者成長(zhǎng)。該刊級(jí)別為部級(jí)期刊,歡迎廣大讀者訂閱。
《中外食品》期刊欄目主要有:業(yè)內(nèi)資訊 行業(yè)動(dòng)態(tài) 市場(chǎng)觀察 行業(yè)論壇 政策·信息 專題報(bào)道 特訊 料與配料等
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年度 |
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發(fā)文量 |
引用半衰期 |
被引半衰期 |
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期刊他引率 |
平均引文率 |
1、主要引證文獻(xiàn)期刊分析
序號(hào) | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
1 | 《食品工業(yè)科技》 | 30 |
2 | 《食品研究與開發(fā)》 | 26 |
3 | 《食品科學(xué)》 | 21 |
4 | 《食品工業(yè)》 | 18 |
5 | 《中國(guó)調(diào)味品》 | 16 |
6 | 《中國(guó)釀造》 | 15 |
7 | 《食品科技》 | 15 |
8 | 《農(nóng)產(chǎn)品加工(下)》 | 12 |
9 | 《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》 | 12 |
10 | 《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》 | 11 |
2、主要參考文獻(xiàn)期刊分析
序號(hào) | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
1 | 《食品工業(yè)科技》 | 10 |
2 | 《食品科學(xué)》 | 10 |
3 | 《經(jīng)濟(jì)研究》 | 9 |
4 | 《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》 | 8 |
5 | 《食品與發(fā)酵工業(yè)》 | 6 |
6 | 《食品科技》 | 6 |
7 | 《保鮮與加工》 | 5 |
8 | 《食品與機(jī)械》 | 5 |
9 | 《食品研究與開發(fā)》 | 5 |
10 | 《農(nóng)產(chǎn)品加工(下)》 | 4 |
序號(hào) | 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文主題 |
1 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 16 | 食品;食品工業(yè);近紅外;近紅外光;近紅外光譜 |
2 | 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 13 | 抽查;監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;產(chǎn)品質(zhì)量;質(zhì)量公告 |
3 | 北京普浩投資管理有限公司 | 9 | 食品;乳業(yè);飲料;上市公司;食品飲料 |
4 | 財(cái)團(tuán)法人食品工業(yè)發(fā)展研究所 | 7 | 食品;食品產(chǎn)業(yè);飲料;飲料市場(chǎng);營(yíng)業(yè) |
5 | 福建農(nóng)林大學(xué) | 5 | 食品;生物高分子;食品品質(zhì);食品甜味劑;食用品 |
6 | 國(guó)家質(zhì)檢總局 | 5 | 監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;抽查;監(jiān)督抽查結(jié)果;國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果 |
7 | 中國(guó)肉類協(xié)會(huì) | 5 | 肉類;食品;肉類食品;食品產(chǎn)業(yè);規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖 |
8 | 北京工商大學(xué) | 4 | 食品;油酸;脂肪;脂肪含量;低芥酸菜籽油 |
9 | 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) | 4 | 食品;展會(huì);飲料;食品飲料;資訊 |
10 | 中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司 | 4 | 食品;中國(guó)食品;食品安全;營(yíng)銷;預(yù)防措施 |
中外食品雜志是由中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的一本部級(jí)期刊,國(guó)際刊號(hào):1671-8895,國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-4823/TS。中外食品雜志可用于職稱評(píng)定,您可以放心投稿。
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大慶油田有限責(zé)任公司勘探開發(fā)研究院主辦
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