中國(guó)食品添加劑雜志統(tǒng)計(jì)源期刊
China Food Additives
主管單位：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì) 主辦單位：中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
-
審稿周期
1個(gè)月內(nèi)
-
影響因子
1.64
-
發(fā)文量
3580
-
總被引次數(shù)
24445
-
全年訂價(jià)
￥ 220.00
-
H指數(shù)
47
-
立即指數(shù)
0.0511
-
引用半衰期
5.9918
-
期刊他引率
0.9661
-
平均引文率
7.7701
- 基本信息：
- ISSN：1006-2513
- CN：11-3542/TS
- 主編：齊慶中
- 郵編：100020
- 出版信息：
- 出版地區(qū)：北京
- 出版周期：月刊
- 出版語(yǔ)言：中文
- 創(chuàng)刊時(shí)間：1990
- 類別：工業(yè)
- 收錄信息：
- 榮譽(yù)信息：
中國(guó)食品添加劑期刊介紹
《中國(guó)食品添加劑》是由中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的全國(guó)性工業(yè)類期刊，創(chuàng)刊于1990年，刊號(hào)（CN 11-3542/TS，ISSN 1006-2513），全年定價(jià)：220.00元/期，月刊。該雜志以刊登工業(yè)科學(xué)論文、評(píng)價(jià)工業(yè)科研成果、探討工業(yè)教學(xué)規(guī)律、傳播工業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、開展工業(yè)學(xué)術(shù)討論、報(bào)道工業(yè)研究動(dòng)態(tài)、提供國(guó)內(nèi)外工業(yè)信息為主旨，引領(lǐng)工業(yè)前沿和熱難點(diǎn)問題研究，助工業(yè)經(jīng)學(xué)者成長(zhǎng)。該刊級(jí)別為統(tǒng)計(jì)源期刊，歡迎廣大讀者訂閱。
《中國(guó)食品添加劑》期刊欄目主要有：專家論壇 試驗(yàn)研究 開發(fā)應(yīng)用 分析測(cè)試 專論綜述
中國(guó)食品添加劑歷史收錄情況
- 北大核心期刊（2008版）
- 北大核心期刊（2011版）
- 北大核心期刊（2014版）
- 北大核心期刊（2020版）
- 化學(xué)文摘（網(wǎng)絡(luò)版）
- 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)
- 中國(guó)科技核心期刊
中國(guó)食品添加劑投稿須知
（1）中文題名一般不超過20個(gè)字，必要時(shí)可加副題名。
（2）作者簡(jiǎn)介包括姓名、單位、職稱職務(wù)以及研究領(lǐng)域。
（3）作者應(yīng)對(duì)稿件內(nèi)容負(fù)責(zé)，對(duì)署名無異議。稿件內(nèi)容如有抄襲、剽竊、侵權(quán)行為，責(zé)任自負(fù)，我刊將在合法前提下予以公開批評(píng)，今后將不再刊登該作者來稿。
（4）參考文獻(xiàn)要精選，以不少于5篇為宜。引用文獻(xiàn)中書刊的層次、數(shù)量、出版年份要仔細(xì)挑選核實(shí)，盡量引用出版年份較新的期刊論文、書籍、論文集。
（5）注釋是對(duì)文章某一特定內(nèi)容作必要的解釋或說明，序號(hào)用帶圓圈的阿拉伯?dāng)?shù)字。
中國(guó)食品添加劑期刊評(píng)價(jià)報(bào)告
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 影響因子 | 0.47 | 0.55 | 0.61 | 0.87 | 1.03 | 1.05 | 1.23 | 1.64 |
| 立即指數(shù) | 0.06 | 0.06 | 0.15 | 0.16 | 0.18 | 0.18 | 0.31 | 0.34 |
| 發(fā)文量 | 363 | 354 | 300 | 278 | 246 | 252 | 272 | 385 |
| 引用半衰期 | 6.51 | 6.09 | 6.35 | 5.72 | 5.67 | 6.07 | 4.71 | 4.39 |
| 被引半衰期 | 6.91 | 6.83 | 6.87 | 5.77 | 5.6 | 5.24 | 5.08 | 4.47 |
| 被引次數(shù) | 1808 | 1925 | 2144 | 2266 | 2414 | 2308 | 2403 | 2782 |
| 期刊他引率 | 0.94 | 0.93 | 0.94 | 0.93 | 0.95 | 0.95 | 0.94 | 0.89 |
| 平均引文率 | 11.9 | 13.4 | 16.1 | 17.9 | 19.6 | 20.4 | 22.2 | 25.5 |
中國(guó)食品添加劑文獻(xiàn)分析
1、主要引證文獻(xiàn)期刊分析
| 序號(hào) | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
| 1 | 《食品工業(yè)科技》 | 1544 |
| 2 | 《食品研究與開發(fā)》 | 1068 |
| 3 | 《食品科學(xué)》 | 1000 |
| 4 | 《食品工業(yè)》 | 928 |
| 5 | 《食品科技》 | 734 |
| 6 | 《中國(guó)調(diào)味品》 | 673 |
| 7 | 《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》 | 639 |
| 8 | 《食品與發(fā)酵工業(yè)》 | 637 |
| 9 | 《中國(guó)釀造》 | 503 |
| 10 | 《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》 | 455 |
2、主要參考文獻(xiàn)期刊分析
| 序號(hào) | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
| 1 | 《食品科學(xué)》 | 2157 |
| 2 | 《食品工業(yè)科技》 | 1858 |
| 3 | 《食品研究與開發(fā)》 | 1202 |
| 4 | 《食品與發(fā)酵工業(yè)》 | 1113 |
| 5 | 《食品科技》 | 1085 |
| 6 | 《食品工業(yè)》 | 716 |
| 7 | 《中國(guó)調(diào)味品》 | 587 |
| 8 | 《現(xiàn)代食品科技》 | 569 |
| 9 | 《食品與機(jī)械》 | 514 |
| 10 | 《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》 | 450 |
中國(guó)食品添加劑主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析
| 序號(hào) | 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文主題 |
| 1 | 天津科技大學(xué) | 234 | 活性；抗氧化；色素；食品；響應(yīng)面 |
| 2 | 華南理工大學(xué) | 171 | 食品；甜味；活性；生理；生理功能 |
| 3 | 江南大學(xué) | 99 | 食品；色素；食品工業(yè)；酵母；發(fā)酵 |
| 4 | 河南工業(yè)大學(xué) | 95 | 淀粉；抗氧化；響應(yīng)面；多糖；食品 |
| 5 | 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) | 88 | 響應(yīng)面；響應(yīng)面法；抗氧化；活性；食品 |
| 6 | 中國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會(huì) | 84 | 食品；食品添加劑；配料；食品工業(yè)；展覽會(huì) |
| 7 | 哈爾濱商業(yè)大學(xué) | 77 | 食品；營(yíng)養(yǎng)；茄紅素；響應(yīng)面；抗氧化 |
| 8 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 75 | 食品；穩(wěn)定性；色素；微膠囊；風(fēng)味 |
| 9 | 浙江醫(yī)藥股份有限公司 | 75 | 微膠囊；葉黃素；胡蘿卜素；色譜；相色譜 |
| 10 | 西南大學(xué) | 73 | 食品；食品工業(yè)；營(yíng)養(yǎng)；抗氧化；活性 |
中國(guó)食品添加劑期刊文獻(xiàn)
- 第二十三屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第二全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)(FIC2019)將于2019年3月18日~20日在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重舉行!
- FIC2019精彩看點(diǎn)
- FIC2019同期舉辦的重要專業(yè)活動(dòng)
- FIC 2019新產(chǎn)品新技術(shù)會(huì)日程安排
- 感謝FIC2019重要供應(yīng)商對(duì)展會(huì)的支持
- 2019年第全國(guó)秋季食品添加劑和配料展覽會(huì)(FIC2019秋季展)暨提取物、功能性配料、保健食品供應(yīng)商見面會(huì)將于11月14~16日繼續(xù)在廣州舉行
- 中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)召開“天然維生素E用植物油餾出物團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審工作會(huì)”及“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制訂工作研討會(huì)” 作者：本刊北京訊；不詳
- 兩種二氫查爾酮甜味劑的包埋反應(yīng)及產(chǎn)物表征 作者：?jiǎn)迢? 劉虓; 楊軍; 眭紅衛(wèi); 程凱; 黃雨濃; 彭穎；武漢商學(xué)院烹飪與食品工程學(xué)院; 武漢430056; 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院; 武漢430070; 深圳市衛(wèi)光生物制品股份有限公司; 深圳518107; 湖北國(guó)正質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司
投稿常見問題
-
請(qǐng)問這本期刊屬于什么級(jí)別呢？可用于職稱評(píng)定嗎？
中國(guó)食品添加劑雜志是由中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)主辦的一本統(tǒng)計(jì)源期刊，國(guó)際刊號(hào)：1006-2513，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-3542/TS。中國(guó)食品添加劑雜志可用于職稱評(píng)定，您可以放心投稿。
-
你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務(wù)？
大多數(shù)核心期刊我們都是可以提供咨詢服務(wù)的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國(guó)內(nèi)核心：按照權(quán)威度排序，社科類：南大核心>南大擴(kuò)展>北大核心>科技核心 按照權(quán)威度排序。工科類：CSCD C庫(kù)>CSCD E庫(kù)（相當(dāng)于CSCD擴(kuò)展）>北大核心>科技核心。2.國(guó)外核心（全英文）：按照權(quán)威度排序?yàn)椋篠SCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
-
想快速發(fā)表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評(píng)定順利進(jìn)行，我們建議提前半年到一年開始準(zhǔn)備，這樣能夠保證有充足的時(shí)間來處理所有相關(guān)事宜。如果客戶需要加急服務(wù)，我們會(huì)與雜志社進(jìn)行溝通，以確定是否可以提供加急服務(wù)。請(qǐng)注意，如果確認(rèn)可以加急，可能會(huì)收取一定的加急費(fèi)用。
-
你們提供的服務(wù)可以確保稿件被發(fā)表嗎？
期刊編輯會(huì)綜合考慮多個(gè)因素，如發(fā)表范圍、學(xué)術(shù)價(jià)值和原創(chuàng)性等，對(duì)稿件進(jìn)行綜合評(píng)估。盡管任何機(jī)構(gòu)均無法保證每篇稿件都會(huì)被發(fā)表，但我們可以用專業(yè)知識(shí)和豐富經(jīng)驗(yàn)，協(xié)助您理解并遵循期刊的發(fā)表要求，從而提高您的稿件被發(fā)表的機(jī)率。
-
請(qǐng)問期刊發(fā)表的費(fèi)用如何？
期刊發(fā)表的費(fèi)用因期刊不同而異。根據(jù)您的需求，我們會(huì)為您推薦性價(jià)比最高的期刊，并提供專業(yè)的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數(shù)作者都會(huì)選擇性價(jià)比最高的期刊作為意向期刊進(jìn)行重點(diǎn)咨詢。我們會(huì)為您提供詳細(xì)的期刊信息和費(fèi)用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
-
如果稿件被拒，未能成功發(fā)表，費(fèi)用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業(yè)方向、文章情況都是匹配的，極少出現(xiàn)稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會(huì)提供詳細(xì)的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進(jìn)您的稿件。關(guān)于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請(qǐng)您咨詢我們的工作人員以獲取詳細(xì)信息。
相關(guān)期刊推薦
熱門期刊推薦
-
中國(guó)人民防空
國(guó)家人民防空辦公室主辦
-
中國(guó)生態(tài)文明
中國(guó)生態(tài)文明研究與促進(jìn)會(huì);中國(guó)環(huán)境出版集團(tuán)有限公司主辦
-
中國(guó)消防
中國(guó)消防協(xié)會(huì)主辦
-
中國(guó)科學(xué)探險(xiǎn)
中國(guó)科學(xué)探險(xiǎn)協(xié)會(huì);北京《電腦愛好者》雜志社主辦
-
中國(guó)律師
中華全國(guó)律師協(xié)會(huì)主辦
-
中國(guó)婦運(yùn)
全國(guó)婦聯(lián)辦公廳主辦
-
中國(guó)消費(fèi)者
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦
-
中國(guó)廣播影視
中國(guó)廣播影視出版社有限公司主辦