現代食品期刊介紹
《現代食品》是由中糧工程科技(鄭州)有限公司主辦，中糧工程科技有限公司主管的全國性工業類期刊，創刊于2015年，刊號（CN 41-1434/TS，ISSN 2096-5060），郵發代號：36-53，全年定價：408.00元/期，半月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。
《現代食品》期刊欄目主要有：專論 工程設計 工藝設備 糧食儲藏 電氣控制 信息與技術 其它。
現代食品投稿須知
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（5）正文段落層次號一律使用阿拉伯數字（不出現前言、引言等之內的層次），頂行書寫，層次號后空一格，一級標題前空一行。
現代食品期刊評價報告
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 影響因子 | 0 | 0.11 | 0.24 | 0.39 | 0.53 | 0.71 | 0.71 | 0.71 |
| 立即指數 | 0.01 | 0.04 | 0.07 | 0.08 | 0.14 | 0.19 | 0.16 | 0.19 |
| 發文量 | 320 | 1102 | 995 | 1337 | 1383 | 1690 | 1473 | 1380 |
| 引用半衰期 | 4.98 | 5.7 | 5.42 | 5.24 | 4.13 | 4.32 | 4.35 | 4.4 |
| 被引半衰期 | 0 | 0 | 1.48 | 1.91 | 2.04 | 2.26 | 2.4 | 2.64 |
| 被引次數 | 3 | 76 | 416 | 979 | 1835 | 3157 | 3738 | 4107 |
| 期刊他引率 | 0.67 | 0.78 | 0.81 | 0.84 | 0.88 | 0.86 | 0.98 | 0.98 |
| 平均引文率 | 2.1 | 3.3 | 5.2 | 6.1 | 6.8 | 8.3 | 9.8 | 10.9 |
現代食品文獻分析
1、主要引證文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《食品安全導刊》 | 2289 |
| 2 | 《食品安全質量檢測學報》 | 878 |
| 3 | 《食品工業科技》 | 502 |
| 4 | 《食品工業》 | 485 |
| 5 | 《中國食品工業》 | 454 |
| 6 | 《農產品加工》 | 381 |
| 7 | 《食品研究與開發》 | 350 |
| 8 | 《食品科學》 | 258 |
| 9 | 《中國釀造》 | 237 |
| 10 | 《食品與發酵工業》 | 235 |
2、主要參考文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《食品安全導刊》 | 2066 |
| 2 | 《食品科學》 | 1442 |
| 3 | 《食品安全質量檢測學報》 | 1379 |
| 4 | 《食品工業科技》 | 1331 |
| 5 | 《食品研究與開發》 | 1135 |
| 6 | 《食品工業》 | 814 |
| 7 | 《食品科技》 | 716 |
| 8 | 《食品與發酵工業》 | 681 |
| 9 | 《中國釀造》 | 516 |
| 10 | 《現代食品科技》 | 515 |
現代食品主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 | 相關發文主題 |
| 1 | 鄭州中糧科研設計院有限公司 | 139 | 平房倉；建筑；散糧；物流；消防 |
| 2 | 河南工業大學 | 81 | 蓖麻油；化工原理；食品；儲糧；通風 |
| 3 | 中糧工程科技(鄭州)有限公司 | 80 | 平房倉；圓倉；散糧；筒倉；淺圓倉 |
| 4 | 揚州大學 | 73 | 食品；淀粉；感官；感官評價；褪黑素 |
| 5 | 四川旅游學院 | 58 | 食品；烹飪；營養；正交；玫瑰 |
| 6 | 廣東省食品工業公共實驗室 | 53 | 色譜；相色譜；不確定度；色譜法；高效液相 |
| 7 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | 49 | 色譜；相色譜；液相色譜；食品；高效液相 |
| 8 | 廣州工商學院 | 48 | 食品；食品安全；HACCP；飲料；食品質量 |
| 9 | 吉林農業科技學院 | 45 | 果膠；多糖；果皮；感官；食品 |
| 10 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | 45 | 食品；食品安全；抽檢；色譜；相色譜 |
現代食品期刊文獻
- 不同方法對玉米局部發熱處理效果研究 作者：陳玉峰; 韓建平; 汪福友; 郭續; 盧軍偉；中央儲備糧沈丘直屬庫有限公司; 河南周口466315
- 淺談糧食企業倉儲管理現狀及科學保糧發展 作者：羅廣彬；中山市糧食儲備經營管理有限公司; 廣東中山528400
- 關于順逆流烘干機廢氣粉塵排放處理方法的研究 作者：秦鋒; 肖彥民；鄭州中糧科研設計院有限公司; 河南鄭州450002
- 談消防應急照明和疏散指示系統在散糧筒倉系統中的選擇 作者：王自良；河南工業大學設計研究院; 河南鄭州450001
- 淺談日產100噸機制紅糖泵的選型 作者：楊永艷；中糧屯河崇左糖業有限公司; 廣西崇左532200
- 清倉機聯控系統在散糧筒倉清倉工藝改造過程的應用 作者：陳勇博; 康中利；日照港裕廊股份有限公司; 山東日照276826
- 一種建筑保溫材料在糧食保管工作中的應用 作者：馬國平; 任旭軍; 張峻嶺；中央儲備糧新鄭直屬庫有限公司; 河南新鄭451100; 河南鄭州興隆國家糧食儲備庫; 河南鄭州450053; 鄭州中糧科研設計院有限公司; 河南鄭州450002
- 我國中式面點創新開發新方向探析 作者：丁紅；青島市技師學院; 山東青島266000
投稿常見問題
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請問這本期刊屬于什么級別呢？可用于職稱評定嗎？
現代食品雜志是由中糧工程科技(鄭州)有限公司主辦的一本部級期刊，國際刊號：2096-5060，國內刊號：41-1434/TS。現代食品雜志可用于職稱評定，您可以放心投稿。
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你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務？
大多數核心期刊我們都是可以提供咨詢服務的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國內核心：按照權威度排序，社科類：南大核心>南大擴展>北大核心>科技核心 按照權威度排序。工科類：CSCD C庫>CSCD E庫（相當于CSCD擴展）>北大核心>科技核心。2.國外核心（全英文）：按照權威度排序為：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速發表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評定順利進行，我們建議提前半年到一年開始準備，這樣能夠保證有充足的時間來處理所有相關事宜。如果客戶需要加急服務，我們會與雜志社進行溝通，以確定是否可以提供加急服務。請注意，如果確認可以加急，可能會收取一定的加急費用。
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你們提供的服務可以確保稿件被發表嗎？
期刊編輯會綜合考慮多個因素，如發表范圍、學術價值和原創性等，對稿件進行綜合評估。盡管任何機構均無法保證每篇稿件都會被發表，但我們可以用專業知識和豐富經驗，協助您理解并遵循期刊的發表要求，從而提高您的稿件被發表的機率。
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請問期刊發表的費用如何？
期刊發表的費用因期刊不同而異。根據您的需求，我們會為您推薦性價比最高的期刊，并提供專業的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數作者都會選擇性價比最高的期刊作為意向期刊進行重點咨詢。我們會為您提供詳細的期刊信息和費用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
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如果稿件被拒，未能成功發表，費用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業方向、文章情況都是匹配的，極少出現稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會提供詳細的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進您的稿件。關于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請您咨詢我們的工作人員以獲取詳細信息。
