食品界期刊介紹
《食品界》是由北京食品科學研究院主辦，中國商業聯合會主管的全國性工業類期刊，創刊于2013年，刊號（CN 10-1162/TS，ISSN 2095-638X），全年定價：400.00元/期，月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。
《食品界》期刊欄目主要有：封面策劃 聲音 人物 關注 內幕 產經 資本 案例 解讀 理論 區域 品牌 食藥動態 品味 資訊
食品界投稿須知
（1）來稿請給出按照四要素(目的、方法、結果、結論) 原則組織的摘要，一般在300 字左右，同時提出3 ～ 8個關鍵詞。
（2）來稿注明作者姓名、性別、出生年月、出生地、學歷、學位、技術職稱、簡歷以及研究課題、單位全稱及所屬部門、地址、電話、傳真、電子信箱及郵編等。
（3）作者及其工作單位中姓名、單位均居中單列。工作單位包括單位及部門全稱、所在省市名及郵政編碼，單位名稱與省市名之間應以逗號分隔，用圓括號括起。
（4）一級標題用一、二、三、等編號，二級標題用（一）（二）（三）等編號，三級標題用1．2．3．等編號，四級標題用（1）（2）（3）等編號。
（5）注釋：對文內某一特定內容的解釋或說明，請一律用尾注。按文中引用順序排列，序號為：①②③……格式為：序號、著者、書名、出版地、出版者、出版時間、在原文獻中的位置。
食品界期刊評價報告
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 |
| 影響因子 | 0.006 | 0.018 | 0.021 | 0.009 | 0.024 | 0.027 |
| 立即指數 | 333 | 560 | 808 | 692 | 624 | 559 |
| 發文量 | 3 | 20 | 71 | 116 | 172 | 252 |
| 引用半衰期 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| 被引半衰期 | 1 | 1 | 0.986 | 1 | 1 | 1 |
| 被引次數 | 0.002 | 0.015 | 0.059 | 0.079 | 0.083 | 0.116 |
| 期刊他引率 | 0 | 0 | 0.42 | 0.69 | 1.45 | 1.24 |
| 平均引文率 | 1.5 | 3.75 | 3 | -- | -- | 1.3 |
食品界文獻分析
1、主要引證文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《食品安全導刊》 | 524 |
| 2 | 《現代食品》 | 341 |
| 3 | 《中國食品工業》 | 118 |
| 4 | 《食品安全質量檢測學報》 | 62 |
| 5 | 《食品工業》 | 34 |
| 6 | 《農產品加工》 | 26 |
| 7 | 《食品工業科技》 | 22 |
| 8 | 《中國果菜》 | 15 |
| 9 | 《現代農業科技》 | 14 |
| 10 | 《糧食科技與經濟》 | 13 |
2、主要參考文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《食品工業科技》 | 2 |
| 2 | 《現代食品》 | 2 |
| 3 | 《黑龍江水產》 | 1 |
| 4 | 《農產品加工》 | 1 |
| 5 | 《中國海洋大學學報（自然科學版）》 | 1 |
| 6 | 《現代營銷（下）》 | 1 |
| 7 | 《現代商貿工業》 | 1 |
| 8 | 《中國衛生產業》 | 1 |
| 9 | 《時代經貿》 | 1 |
| 10 | 《當代教育理論與實踐》 | 1 |
食品界主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 | 相關發文主題 |
| 1 | 江西財經大學 | 30 | 食品；食品安全；營銷；犯罪；營銷策略 |
| 2 | 北京精準聯合企劃有限公司 | 26 | 營銷；營銷策劃；策劃；食品；消費者 |
| 3 | 廣東食品藥品職業學院 | 25 | 藥膳；粵菜；藥膳美食；食養；中醫 |
| 4 | 河南農業大學 | 24 | 食品；課程；教學；教育；思政 |
| 5 | 江西新能源科技職業學院 | 24 | 食品；思政；課程；計算機；政教 |
| 6 | 江西科技學院 | 23 | 思政；食品；教育；課程；政教 |
| 7 | 湖北第二師范學院 | 19 | 食品；食品安全；計算機；食品檢測；食品檢驗 |
| 8 | 四川旅游學院 | 18 | 食品；烹飪；食品安全；食物；餐飲 |
| 9 | 青島酒店管理職業技術學院 | 17 | 食品；翻譯；營養；英語；英語翻譯 |
| 10 | 邵陽學院 | 17 | 食品；食品質量；食品質量安全；生活水；活水 |
食品界期刊文獻
- 美食的交流、借鑒與融通亞洲文明對話的美食之旅 作者：徐興利; 黃家偉；不詳
- 市場監管之聲 作者：徐興利; 黃家偉；不詳
- 不斷“清零”才有新的開始——專訪知名律師易勝華 作者：陳之秀；不詳
- “全民營養周”推出重頭戲《媒體人健康生活方式調查報告》登場 作者：陳之秀；不詳
- 世界營養日全民營養進行時——首屆“北京市中小學生食育實踐活動”在宣武科技館成功舉辦 作者：張睿梅；不詳
- “熱油4號”是油棕優良品種 作者：鄧衛哲；不詳
- “人造肉”大熱商機在哪里 作者：劉慧；不詳
- 質量興農“三板斧” 作者：喬金亮；不詳
投稿常見問題
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請問這本期刊屬于什么級別呢？可用于職稱評定嗎？
食品界雜志是由北京食品科學研究院主辦的一本部級期刊，國際刊號：2095-638X，國內刊號：10-1162/TS。食品界雜志可用于職稱評定，您可以放心投稿。
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你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務？
大多數核心期刊我們都是可以提供咨詢服務的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國內核心：按照權威度排序，社科類：南大核心>南大擴展>北大核心>科技核心 按照權威度排序。工科類：CSCD C庫>CSCD E庫（相當于CSCD擴展）>北大核心>科技核心。2.國外核心（全英文）：按照權威度排序為：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速發表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評定順利進行，我們建議提前半年到一年開始準備，這樣能夠保證有充足的時間來處理所有相關事宜。如果客戶需要加急服務，我們會與雜志社進行溝通，以確定是否可以提供加急服務。請注意，如果確認可以加急，可能會收取一定的加急費用。
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你們提供的服務可以確保稿件被發表嗎？
期刊編輯會綜合考慮多個因素，如發表范圍、學術價值和原創性等，對稿件進行綜合評估。盡管任何機構均無法保證每篇稿件都會被發表，但我們可以用專業知識和豐富經驗，協助您理解并遵循期刊的發表要求，從而提高您的稿件被發表的機率。
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請問期刊發表的費用如何？
期刊發表的費用因期刊不同而異。根據您的需求，我們會為您推薦性價比最高的期刊，并提供專業的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數作者都會選擇性價比最高的期刊作為意向期刊進行重點咨詢。我們會為您提供詳細的期刊信息和費用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
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如果稿件被拒，未能成功發表，費用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業方向、文章情況都是匹配的，極少出現稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會提供詳細的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進您的稿件。關于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請您咨詢我們的工作人員以獲取詳細信息。
