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Food SecuritySCIE

國際簡稱：FOOD SECUR 參考譯名：食品安全

中科院分區
1區
CiteScore分區
Q1
JCR分區
Q1

基本信息：: ISSN：1876-4517; E-ISSN：1876-4525; 是否OA：未開放; 是否預警：否; TOP期刊：是

出版信息：: 出版地區：NETHERLANDS; 出版商：Springer Netherlands; 出版語言：English; 出版周期：6 issues per year; 出版年份：2009; 研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

評價信息：: 影響因子：5.6; H-index：34; CiteScore指數：14; SJR指數：1.566; SNIP指數：2.242

發文數據：: Gold OA文章占比：58.27%; 研究類文章占比：83.33%; 年發文量：78; 自引率：0.0597...; 開源占比：0.5016; 出版撤稿占比：0; 出版國人文章占比：0.02; OA被引用占比：0.4701...

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英文簡介期刊介紹 CiteScore數據中科院SCI分區 JCR分區發文數據常見問題

英文簡介Food Security期刊介紹

Food Security is a wide audience, interdisciplinary, international journal dedicated to the procurement, access (economic and physical), and quality of food, in all its dimensions. Scales range from the individual to communities, and to the world food system. We strive to publish high-quality scientific articles, where quality includes, but is not limited to, the quality and clarity of text, and the validity of methods and approaches.

Food Security is the initiative of a distinguished international group of scientists from different disciplines who hold a deep concern for the challenge of global food security, together with a vision of the power of shared knowledge as a means of meeting that challenge. To address the challenge of global food security, the journal seeks to address the constraints - physical, biological and socio-economic - which not only limit food production but also the ability of people to access a healthy diet.

From this perspective, the journal covers the following areas:

Global food needs: the mismatch between population and the ability to provide adequate nutrition

Global food potential and global food production

Natural constraints to satisfying global food needs:

§ Climate, climate variability, and climate change

§ Desertification and flooding

§ Natural disasters

§ Soils, soil quality and threats to soils, edaphic and other abiotic constraints to production

§ Biotic constraints to production, pathogens, pests, and weeds in their effects on sustainable production

The sociological contexts of food production, access, quality, and consumption.

Nutrition, food quality and food safety.

Socio-political factors that impinge on the ability to satisfy global food needs:

§ Land, agricultural and food policy

§ International relations and trade

§ Access to food

§ Financial policy

§ Wars and ethnic unrest

Research policies and priorities to ensure food security in its various dimensions.

期刊簡介Food Security期刊介紹

《Food Security》自2009出版以來，是一本農林科學優秀雜志。致力于發表原創科學研究結果，并為農林科學各個領域的原創研究提供一個展示平臺，以促進農林科學領域的的進步。該刊鼓勵先進的、清晰的闡述，從廣泛的視角提供當前感興趣的研究主題的新見解，或審查多年來某個重要領域的所有重要發展。該期刊特色在于及時報道農林科學領域的最新進展和新發現新突破等。該刊近一年未被列入預警期刊名單，目前已被權威數據庫SCIE收錄，得到了廣泛的認可。

該期刊投稿重要關注點：

預計審稿時間： 12周，或約稿
國際TOP期刊
農林科學
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
SCIE
中科院1區
非預警

Cite Score數據（2024年最新版）Food Security Cite Score數據

CiteScore：14
SJR：1.566
SNIP：2.242

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Agronomy and Crop Science	Q1	7 / 406	98%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Development	Q1	6 / 306	98%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q1	13 / 389	96%

CiteScore 是由Elsevier(愛思唯爾)推出的另一種評價期刊影響力的文獻計量指標。反映出一家期刊近期發表論文的年篇均引用次數。CiteScore以Scopus數據庫中收集的引文為基礎，針對的是前四年發表的論文的引文。CiteScore的意義在于，它可以為學術界提供一種新的、更全面、更客觀地評價期刊影響力的方法，而不僅僅是通過影響因子(IF)這一單一指標來評價。

歷年Cite Score趨勢圖

中科院SCI分區Food Security 中科院分區

中科院 2023年12月升級版 綜述期刊：否 Top期刊：是

大類學科	分區	小類學科	分區
農林科學	1區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區

中科院分區表 是以客觀數據為基礎，運用科學計量學方法對國際、國內學術期刊依據影響力進行等級劃分的期刊評價標準。它為我國科研、教育機構的管理人員、科研工作者提供了一份評價國際學術期刊影響力的參考數據，得到了全國各地高校、科研機構的廣泛認可。

中科院分區表 將所有期刊按照一定指標劃分為1區、2區、3區、4區四個層次，類似于“優、良、及格”等。最開始，這個分區只是為了方便圖書管理及圖書情報領域的研究和期刊評估。之后中科院分區逐步發展成為了一種評價學術期刊質量的重要工具。

歷年中科院分區趨勢圖

JCR分區Food Security JCR分區

2023-2024 年最新版

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	24 / 173	86.4%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	28 / 173	84.1%

JCR分區的優勢在于它可以幫助讀者對學術文獻質量進行評估。不同學科的文章引用量可能存在較大的差異，此時單獨依靠影響因子(IF)評價期刊的質量可能是存在一定問題的。因此，JCR將期刊按照學科門類和影響因子分為不同的分區，這樣讀者可以根據自己的研究領域和需求選擇合適的期刊。

歷年影響因子趨勢圖

發文數據

2023-2024 年國家/地區發文量統計

國家/地區數量
USA103
GERMANY (FED REP GER)59
England52
Netherlands38
Kenya30
Australia24
India24
Italy21
South Africa21
Canada20

本刊中國學者近年發表論文

1、Global honeybee health decline factors and potential conservation techniques
Author: Yang, Yinying; Wu, Yuzheng; Long, Hexuan; Ma, Xueling; Shariati, Kaavian; Webb, James; Guo, Liang; Pan, Yang; Ma, Minglin; Deng, Chao; Cao, Peng; Chen, Jing

Journal: FOOD SECURITY. 2023; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1007/s12571-023-01346-8
2、Changes in per capita wheat production in China in the context of climate change and population growth
Author: Sun, Haowei; Ma, Jinghan; Wang, Li

Journal: FOOD SECURITY. 2023; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1007/s12571-023-01351-x
3、Effects of urbanization on arable land requirements in China, based on food consumption patterns
Author: Guilin Li, Ying Zhao, Shenghui Cui

Journal: Food Security, 2013, Vol.5, 439-449, DOI:10.1007/s12571-013-0265-9
4、Spatial-temporal changes of cropland and climate potential productivity in northern China during 1990–2010
Author: Yuanwei Qin, Jiyuan Liu, Wenjiao Shi, Fulu Tao, Huimin Yan

Journal: Food Security, 2013, Vol.5, 499-512, DOI:10.1007/s12571-013-0280-x
5、Historical trends of food self-sufficiency in Africa
Author: Yibo Luan, Xuefeng Cui, Marion Ferrat

Journal: Food Security, 2013, Vol.5, 393-405, DOI:10.1007/s12571-013-0260-1
6、A report on the 10th International Congress of Plant Pathology
Author: You-Liang Peng, , Zejian Guo, Chenggui Han, Hui Li, Aidong Yang

Journal: Food Security, 2013, Vol.5, 895-898, DOI:10.1007/s12571-013-0304-6
7、Changes in quantity and quality of cropland and the implications for grain production in the Huang-Huai-Hai Plain of China
Author: Wenjiao Shi, Fulu Tao, Jiyuan Liu

Journal: Food Security, 2012, Vol.5, 69-82, DOI:10.1007/s12571-012-0225-9
8、Erratum to: Soil and fertilizer constraints to wheat and rice production and their alleviation in six intensive cereal-based farming systems of the Indian sub-continent and China
Author: Nianjie Liu, Xiaoyun Li, Stephen R. Waddington

Journal: Food Security, 2014, Vol.6, 645-647, DOI:10.1007/s12571-014-0397-6