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        江西食品工業雜志

        江西食品工業雜志省級期刊

        Jiangxi Food Industry

        主管單位:江西省經濟貿易委員會 主辦單位:江西省食品工業協會

        • 審稿周期

          1個月內

        • 發文量

          225

        • 總被引次數

          1509

        • 全年訂價

          ¥ 408.00

        • H指數

          19

        • 期刊他引率

          1

        基本信息:
        ISSN:1674-2435
        CN:36-1146/TS
        郵發代號:44-111
        主編:陳震雄
        郵編:330008
        出版信息:
        出版地區:江西
        出版周期:季刊
        出版語言:中文
        創刊時間:1988
        類別:工業
        收錄信息:
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        榮譽信息:
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        期刊介紹 投稿須知 評價報告 文獻分析 發文分析 期刊文獻 常見問題

        江西食品工業期刊介紹

        《江西食品工業》是由江西省食品工業協會主辦,江西省經濟貿易委員會主管的全國性工業類期刊,創刊于1988年,刊號(CN 36-1146/TS,ISSN 1674-2435),郵發代號:44-111,全年定價:408.00元/期,季刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨,引領工業前沿和熱難點問題研究,助工業經學者成長。該刊級別為省級期刊,歡迎廣大讀者訂閱。

        《江西食品工業》期刊欄目主要有:綜合論壇 食品科技 行業動態

        江西食品工業投稿須知

        (1)保守國家秘密,所投稿件需經過本單位保密審查,責任自負。

        (2)作者在稿件上要寫明自己的單位全稱、所在省市區名、郵政編碼、聯系電話,有條件的,可附上電子郵件地址。

        (3)論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或屬公關項目,應在首頁腳注中說明,如“基金項目:......基金資助(編號......)”,并在投稿時上傳基金證書復印件。

        (4)因匿名評審需要,正文部分不得出現與作者有關的任何信息。

        (5)摘要應準確概括全文中心議題,字數為200~300字。所列關鍵詞為3~8個詞組,且不應和文題中心詞雷同。

        江西食品工業期刊評價報告

        年度
        影響因子
        立即指數
        發文量
        引用半衰期
        被引半衰期
        被引次數
        期刊他引率
        平均引文率

        江西食品工業文獻分析

        1、主要引證文獻期刊分析

        序號 期刊 涉及文獻量
        1 《食品工業科技》 75
        2 《食品研究與開發》 67
        3 《食品科學》 58
        4 《食品工業》 58
        5 《食品科技》 49
        6 《農產品加工(下)》 35
        7 《安徽農業科學》 32
        8 《農產品加工》 26
        9 《中國釀造》 26
        10 《現代食品》 23

        2、主要參考文獻期刊分析

        序號 期刊 涉及文獻量
        1 《食品科學》 83
        2 《食品工業科技》 73
        3 《食品科技》 42
        4 《食品與發酵工業》 36
        5 《食品研究與開發》 33
        6 《中國食品添加劑》 24
        7 《食品工業》 23
        8 《食品與機械》 18
        9 《中國油脂》 18
        10 《中國糧油學報》 18

        江西食品工業主要發文機構分析

        序號 機構名稱 發文量 相關發文主題
        1 南昌大學 164 食品;營養;食品工業;生產工藝;膳食
        2 江西省輕工業研究所 18 生產新工藝;保鮮;飲料;生產工藝;食品
        3 江西農業大學 15 食品;生物技術;果實;營養;營養健康
        4 江西科技師范學院 10 魚骨;食品;鰻魚骨;文化;教育
        5 衛生部 9 食品;食品安全;食品安全法;《食品安全法》;食品添加劑
        6 長江大學 8 銀花;中綠原酸;綠原;綠原酸;金銀花
        7 江西師范大學 7 食品;食品工業;營養;膳食;膳食纖維
        8 江西省科學院 7 純化;原汁;制取;低聚糖;乳桿菌
        9 西南大學 7 食品;護色;營養;營養保健;營養成分
        10 福建農林大學 7 即食;生產工藝研究;提純;提取純化;牛肉

        江西食品工業期刊文獻

        • 衛生部關于印發《食品檢驗機構資質認定條件》和《食品檢驗工作規范》的通知
        • 中華人民共和國衛生部通告
        • 衛生部就乳品安全國家標準情況解讀
        • 衛生部監督局公開征求《食品添加劑三氯蔗糖》(征求意見稿)等96項食品安全國家標準意見
        • 衛生部監督局公開征求《預包裝食品標簽標準》、《預包裝食品營養標簽標準》(征求意見稿)意見
        • 《預包裝食品標簽標準》(征求意見稿)編制說明
        • 衛生部令第73號《食品添加劑新品種管理辦法》
        • 國家質量監督檢驗檢疫總局《食品生產許可管理辦法》

        投稿常見問題

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