《江西食品工業》是由江西省食品工業協會主辦,江西省經濟貿易委員會主管的全國性工業類期刊,創刊于1988年,刊號(CN 36-1146/TS,ISSN 1674-2435),郵發代號:44-111,全年定價:408.00元/期,季刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨,引領工業前沿和熱難點問題研究,助工業經學者成長。該刊級別為省級期刊,歡迎廣大讀者訂閱。
《江西食品工業》期刊欄目主要有:綜合論壇 食品科技 行業動態
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年度 |
影響因子 |
立即指數 |
發文量 |
引用半衰期 |
被引半衰期 |
被引次數 |
期刊他引率 |
平均引文率 |
1、主要引證文獻期刊分析
序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
1 | 《食品工業科技》 | 75 |
2 | 《食品研究與開發》 | 67 |
3 | 《食品科學》 | 58 |
4 | 《食品工業》 | 58 |
5 | 《食品科技》 | 49 |
6 | 《農產品加工(下)》 | 35 |
7 | 《安徽農業科學》 | 32 |
8 | 《農產品加工》 | 26 |
9 | 《中國釀造》 | 26 |
10 | 《現代食品》 | 23 |
2、主要參考文獻期刊分析
序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
1 | 《食品科學》 | 83 |
2 | 《食品工業科技》 | 73 |
3 | 《食品科技》 | 42 |
4 | 《食品與發酵工業》 | 36 |
5 | 《食品研究與開發》 | 33 |
6 | 《中國食品添加劑》 | 24 |
7 | 《食品工業》 | 23 |
8 | 《食品與機械》 | 18 |
9 | 《中國油脂》 | 18 |
10 | 《中國糧油學報》 | 18 |
序號 | 機構名稱 | 發文量 | 相關發文主題 |
1 | 南昌大學 | 164 | 食品;營養;食品工業;生產工藝;膳食 |
2 | 江西省輕工業研究所 | 18 | 生產新工藝;保鮮;飲料;生產工藝;食品 |
3 | 江西農業大學 | 15 | 食品;生物技術;果實;營養;營養健康 |
4 | 江西科技師范學院 | 10 | 魚骨;食品;鰻魚骨;文化;教育 |
5 | 衛生部 | 9 | 食品;食品安全;食品安全法;《食品安全法》;食品添加劑 |
6 | 長江大學 | 8 | 銀花;中綠原酸;綠原;綠原酸;金銀花 |
7 | 江西師范大學 | 7 | 食品;食品工業;營養;膳食;膳食纖維 |
8 | 江西省科學院 | 7 | 純化;原汁;制取;低聚糖;乳桿菌 |
9 | 西南大學 | 7 | 食品;護色;營養;營養保健;營養成分 |
10 | 福建農林大學 | 7 | 即食;生產工藝研究;提純;提取純化;牛肉 |
江西食品工業雜志是由江西省食品工業協會主辦的一本省級期刊,國際刊號:1674-2435,國內刊號:36-1146/TS。江西食品工業雜志可用于職稱評定,您可以放心投稿。
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