《杭州食品科技》是由杭州市食品研究所主辦,杭州市食品研究所主管的全國性科技類期刊,季刊。該雜志以刊登科技科學論文、評價科技科研成果、探討科技教學規律、傳播科技教學經驗、開展科技學術討論、報道科技研究動態、提供國內外科技信息為主旨,引領科技前沿和熱難點問題研究,助科技經學者成長。該刊級別為省級期刊,歡迎廣大讀者訂閱。
《杭州食品科技》期刊欄目主要有:新技術與新工藝 飲食與健康
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