采購管理技巧和方法精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇采購管理技巧和方法，期待它們能激發您的靈感。

篇1

在廣東科貿職業學院，《采購管理》課程是一門實踐性較強的專業課程，單純講授純理論知識一方面無法調動學生的積極性，另一方面無法鍛煉學生的實操能力。為改變現有的狀況，本學期采用項目式教學模式講授《采購管理》。根據剖析崗位任務———明確主題任務———設置項目情景的開發思路，構建《采購管理》這門課程的教學模式，在老師的引導下，學生在課堂上完成采購管理工作相應的任務。學生在完成項目的實踐過程中，充分理解和掌握了采購管理所需具備的理論知識和實操技能。《采購管理》課程通過采用項目教學法，實現了物流管理專業與企業崗位對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接。

2項目教學法教學模式的實施

2．1教學方法的改變

傳統的高職院校教學課堂是知識導向的教學模式，在教學過程中以教師為主，以知識灌輸為主，老師講授知識，學生被動接受知識，學習缺乏積極主動性，最終導致高職院校的學生缺乏實際操作能力和解決實際問題的能力。項目教學法是學生同時用腦、心、手進行學習的一種教學方法，這種教學方法是以具體的崗位項目為導向，以能力和以人的發展為本位的教學方法;在課堂上，以學生、實際任務、實際操作技能為中心。學生通過做任務、做項目，教師通過演示、傳授、指導完成教學目標，主要是解決做什么、怎么做，所以說項目教學法更容易被學生接受，教學過程師生關系更融洽。

2．2教學模式的實踐過程

項目教學法，這種通過完成一個個實際工作任務、進而完成項目，以學生實際操作為中心的教學模式特別適合于采購管理實務課程。《采購管理實務》以一個大型超市為背景，將其采購業務設計為一個大實訓，這個大實訓包括以下9個項目:采購認知、采購組織設立、采購計劃制定、采購方式選擇、采購談判、采購成本分析、采購合同管理、供應商關系管理、采購績效管理。教師在講清基本概念、基本理論與基本技巧之后就安排學生進行項目學習，我在講授采購談判這部分內容時，就采用項目教學的方法，實訓任務主要是一次具體的采購談判。其教學環節實施如下:

2．2．1確定采購談判內容

教師在課前確定項目背景:卡斯美超市準備從紅星電器公司購進一批落地電風扇;談判大致目標:①為相互同意的質量條件的落地扇取得公平而合理的價格;②要使供貨商按合約規定準時與準確地執行合約;③確定執行合約的方式;④與供貨商取得互利與持續的良好關系。

2．2．2組建采購談判小組

按照自由組合和教師安排相結合的原則，將全班同學分成若干個小組，每個小組由5～6人組成，通過指定或推選出組長，組長應承擔采購談判任務的總體統籌和決策職責，并且可以根據組員的專業特長、能力特點對每位組員進行角色分工和任務安排。每個同學都根據自己的談判角色，在完成采購談判任務的過程中和小組成員相互討論，相互學習，形成良好的自主學習氣氛，培養積極的團隊合作精神。

2．2．3正式采購談判前的準備

為完成談判任務，各小組要做好充分的準備。比如，在正式采購談判前，各小組需制定一份詳細的采購談判計劃書，通過收集、整理資料，對己方和對方的企業進行SWOT分析，詳細列出雙方的優劣勢、外部環境分析，同時小組內進行充分討論，進而確定具體的采購談判目標、談判議程、談判合同文本、談判策略、應急預案等內容。教師在學生制定采購談判計劃書的過程中可以就如何制定合理的談判目標以及科學的談判策略予以重點指導。

2．2．4正式采購談判

在正式采購談判環節，談判雙方按照申明價值、創造價值和克服障礙三個步驟進行談判。根據供需雙方的需求，雙方展開有理、有利、有節的磋商，不斷調整各自的需要，縮小雙方存在的分歧，最終成交。值得注意的是，談判前所做的準備工作越充分，課堂上模擬采購談判的效果就越好。在正式采購談判環節，各小組的計劃性、應變性、心理素質等方面的特點可以得到充分展現。在采購談判中，教師可謂是導演，是整個談判過程的推動者和引導者。教師要扮演好這個角色，必須要有扎實的理論功底以及豐富的實踐經驗、良好的組織能力和應變能力。

2．2．5點評及總結

任務完成后的點評采用學生自評、小組互評和教師點評相結合的方式方式。學生的自我評定重點在于對照最初的采購談判方案、內容，分析自身在采購談判中存在的問題和分工配合情況，總結談判過程中運用策略、目標實現情況以及經驗教訓;小組互評主要是通過挖掘各小組在談判過程中的優勢和劣勢，讓學生從旁觀者的角度去分析評價其他小組的表現;教師在學生自我評定和小組互評的基礎上對談判的總體情況進行綜合點評，一般采用的評定標準包括書面資料和綜合表現兩個方面，其中書面考核主要包括以下幾方面的資料:準備階段收集的雙方背景資料、采購談判計劃書、談判合同文本以及談判過程記錄等資料。綜合表現主要考核以下幾個方面:學生個人談判應變能力、團隊協調配合能力、談判技巧運用情況和談判策略的運用情況等。點評部分可以制定出詳細的評定考核表，由教師和各小組組長共同對各小組及各成員的表現進行評定考核。在采用項目教學法講授采購談判這部分內容時，發現總結分析是必不可少且非常重要的一個環節。通過這個環節，可以分析存在的問題，并提出改進措施，從而實現課程的閉環管控?？偨Y分析的具體做法是要求各小組提交商務談判方案、談判過程記錄、談判合同文本以及個人、小組總結等文字材料。需要提到的是，要求學生在進行個人總結時要闡述清楚在采購模擬談判中承擔的主要工作和所學習到的技能、知識，并結合自身以及小組的表現，分析采購談判過程中出現的問題，并提出以后改進的方法。通過個人總結，能夠讓學生對采購模擬談判的各環節進行反思，更有利于對采購談判理論知識以及實操技能的掌握。

3結論

篇2

2010年到2011年的一年正值東航從“站起來”邁向“跑起來”的階段。在這一階段，東航在采購管理的理念、方法、流程制度等方面均得到了大幅提高，并取得了很大的經濟效益。目前，處于“跑起來”階段的東航準備利用這一時期自己積累的采購成本優化的經驗，繼續強化采購管理，向“飛起來”沖刺！

建立優化項目的基本原則

作為一家大型國有企業，東航年度采購規模約350億元，提升采購管理水平始終是東航成本控制戰略的重要組成部分，也是東航著力改進的管理領域之一。在所有采購成本中，機務維修采購，保險、班車、差旅等一般性支出，以及餐食和機供品等領域的采購規模約79億元，可以通過采購管理提升快速實現降本增效。

回顧2010年的東航，剛剛渡過了巨額虧損的艱難時期，正處于“站起來”的階段。采購管理工作依然薄弱，亟須提升。一是在管理中存在盲點，部門職責劃分不明確、不合理，需要由沒有內部傾向性的第三方進行分析判斷和重新設計。二是供應商基礎薄弱，且存在大量內部或者關聯企業供應商，如何突破內部的利益分割，使供應價格市場化，面臨巨大挑戰。三是對采購項目進行徹底梳理需要大量分析決策，需要跨部門的協作與分工。要想實現良好的協同效應必須從公司層面強力推進。四是現有采購人員的采購管理理念和方法仍然停留于保障供應和價格談判上，缺乏現代采購的理念和方法，如：戰略尋源、價值分析等。

針對面臨的問題，東航于2010年9月決定引入采購管理咨詢項目，經過多方比較，選擇羅蘭貝格管理咨詢公司作為咨詢方，開展成本優化項目，借助世界著名咨詢公司的先進管理理念、方法和經驗，有效提升采購管理水平。

在制定方案的過程中，東航制定了以下幾個原則：

原則一：咨詢方全程參與

為了保證咨詢取得實質性的成果，東航與咨詢公司商定采用項目咨詢費與項目落地成果綁定的合作模式。咨詢公司不僅提供采購管理改進方案，而且要派出采購管理專家直接參與東航的采購管理工作，直接進駐東航辦公室，依據咨詢方案示范指導東航業務骨干進行實際操作，切實幫助東航實現預定的節約目標。

咨詢方采購管理專家直接進駐的做法，確保參與項目的東航業務骨干人員通過觀察管理專家的實際操作，更加深刻地學習到采購管理的理念與方法，避免了知識傳遞過程中的誤解和效率損失，迅速提升了專業能力。同時，咨詢方的采購管理專家作為外部人員親自參與項目，能有效避免采購管理工作的內部利益關系，在整合協調東航跨部門合作時具有更好的客觀性。

原則二：高層直接領導

東航成立了由馬須倫總經理親自掛帥、公司各分管領導共同參與的項目管理委員會。委員會下設項目管理辦公室、餐食機供品項目組和機務維修項目組，由采購中心、服務管理部、財務會計部和工程技術公司相關領導及業務骨干與咨詢公司派出的專業咨詢顧問共同組成。項目管理辦公室設立雙周例會制度，使項目執行人員有充分的機會向項目組領導匯報進度、討論疑難問題、訂立跨部門解決方案，從而迅速有效地突破瓶頸，以確保項目順利推進，取得成果。

原則三：快贏項目與長效措施相結合

在項目初期，東航就設定了“短期快贏見成果、長期攻堅固成效”的目標。一方面，項目組通過快速診斷，迅速制定了取得快贏的思路和系列舉措，并在短時間內取得實效；另一方面，通過建立和優化一系列采購相關管理流程和決策機制，健全相應的組織架構，使本項目的成果能夠固化在東航內部，形成長效的組織、流程和機制保障。

原則四：咨詢與培訓相結合

項目組以“跟幫帶”的模式，使參與項目的東航業務骨干學習了關鍵技能，提升了采購管理水平，培養了一批未來的核心骨干。同時，項目組還針對采購、機務、財務等相關單位，以大范圍授課和小范圍研討相結合開展培訓，提升了相關人員的談判技巧和成本優化等方面的知識與技能，打造了一支掌握現代采購管理理念和方法的采購管理專業隊伍，為采購管理水平的提升奠定了人才基礎。

四大目標和四大模塊

在項目初期，東航即設定了“快贏先行、能力建設、重點攻堅、變革管理”的四大工作目標，并分為“餐食、機供品和一般支出快贏模塊，維修成本優化模塊，采購支撐體系，變革管理及監控”四大模塊分步實施。

目標一：快贏先行

快贏的工作重點聚焦于餐食、機供品采購和一般支出兩大領域。項目組通過快速診斷，確定了“分品類、重尋源、管需求、堵漏洞”的快贏思路和系列舉措，取得了近1.3億元的降本。

“分品類”指的是按品類制定速贏策略。項目組將全部500多種機供品分為類，根據不同品類特性和供應共性，開展品類管理，并采取不同的速贏降本方法。

“重尋源”指的是擴大供應商基礎，充實供應商庫。項目組選取相應行業國內外優質供應商423家，采用3輪競爭性談判的模式開展選拔。同時，為了以客觀公正的方式，評選各供應商產品品質，項目組還引入了盲測和第三方評審機制，開展了近50場測評，選擇出符合或超出東航品質要求的產品和供應商。針對品類，進行了約1000場談判后，精選出一批質優價廉的優選供應商，并迅速與舊供應商切換。機供品和部分一般支出項目迅速降本達到21%，年化成本節約達到約5600萬元，而且避免了因物價上漲而引起的約1600萬元的成本增加。

篇3

[關鍵詞]采購管理 監督 采購人員

采購是指企業在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業資源，以保證企業生產及經營活動正常開展的一項企業經營活動。是指個人或單位在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為自己的資源，為滿足自身需要保證生產、經營活動正常開展的一項經常活動。采購是商業性質的有機體為維持正常運轉而尋求從體外攝入的過程。

為了實現高效廉價質優的采購目標，進一步適應市場經濟條件下各行業日益激烈的競爭環境，建立統一集中有序的采購市場，完善物資采購機制，形成批量優勢，降低采購成本，規范采購行為，維護企業利益，確保供應質量，提高經濟效益。

一、采購過程的監督與管理

在日常工作中，單位采購監督管理部門忙于采購日常事務，往往忽視了監督和管理，這對采購工作發展是非常不利的，要做好采購工作必須重視采購監管的作用，把握好監管重點，服務于單位采購大局，確保采購工作的健康發展，從源頭上預防和遏止腐敗。

物資采購部門依據實際需要制定采購計劃（分月計劃、季度計劃、全年計劃、），遞交審計部門備案；對于特別重大的采購項目，須先到審計部信用風險管理室辦理審批手續。審計部信用風險管理室根據需要決定是否另行組織市場調查。

二、采購信息的整理、后期的分析

檔案保存好，采購信息應都留下來了。有不少管理者很早就意識到采購管理存在問題，但苦于無力改進或來不及改進，于是要求相關人員把所有和采購相關的記錄、文件統統存檔，以待具備條件時分析信息、改進工作。

物資采購應建立考評機制，因此，應將采購物資的計劃價格、實際價格、質量、供應商以及物資使用后的實際性價比等詳細記錄，整理規范，建立評價等級制度，以備采購管理者根據這些信息來進行更有利的決策。

可見，采購工作過程管理的改進和采購信息的收集是相互影響的，要改進采購管理還是要及早，想把資料先存下來等有條件了再談改進，往往是到了想起改進采購管理的時候，相關的信息缺失就已經很嚴重了。

三、采購人員具備的采購知識、能力和素質

采購管理中,采購人員的各項能力、采購知識和素質在采購工作中起著至關重要的作用。

采購人員必須具備的能力：成本意識與價值分析能力、預測能力、表達能力、良好的人際溝通與協調能力、專業知識。作為采購人員除具備這些能力外，還要具有制定合理的采購計劃，選擇合適的供應商，并加于管理，不斷提高。在不影響企業正常生產下，降低采購成本。

1.分析能力。由于采購員常常面臨許多不同策略的選擇與制定，假如物料規格、品種購買決策、何者為企業所能接受的價格、物料如何運輸與儲存、如果管理才能得到消費者的回應。因此，采購員應具備使用分析工具的技巧，并能針對分析結果制定有效的決策。首先，采購支出是構成企業制造成本的主要部分，因采購員必須具有成本意識，精打細算，錙銖必爭，不可“大而化之”其實必須具有“成本效益”觀念，所謂“一分錢一分貨”不可花一分冤枉錢，買品質不好或不具有使用價值的物品。隨時投入與回報加以比較。此外對報價單的內容，應有分析的技巧，不可以“總價”比較，必須在相同的基礎上，逐項加以剖析判斷。

2.預測能力。在現代動態經濟環境下，物料的采購價格與供應數量是經常調整變動的，采購員應能依據各種產銷資料，判斷貨源是否充裕；通過與供應商的接觸，從其“銷售”的態度，揣摩物料可能供應的情況；從物料價格的漲跌，推斷采購成本受影響的幅度有多大?？傊少弳T必須開闊視野，具備“察言觀色”的能力，對物料未來供應的趨勢能有預測能力。

3.表達能力。采購員無論是用語言還是用文字與供應商溝通，都必須正確、清晰表達采購的各種條件，例如規格、數量、價格、交貨期限、付款方式等，避免語言含混，滋生誤解。面對忙碌的采購工作必須使采購人員具備“長話短說、言簡意賅”的表達能力，以免浪費時間?！皶灾岳?，動之以情”來爭取采購條件，更是采購人員必須鍛煉的表達技巧。

4.專業知識。采購員所具備專業知識應能符合采購工作的需要，無論是采購哪一種物料，都必須要對其所欲采購的標的物有基本的認識。一些采購員認為，采購員不是搞研究開發的，而且往往有本企業工程技術人員及物品管理人員的協助，故不需掌握太多的專業知識，這樣就會在與供應商溝通時因為專業不熟，而陷于被動。

四、采購員還應具有良好的品德

廉潔：采購員所處理的訂單與鈔票并無太大的差異，因此難免被唯利是圖的供應商所包圍。無論是威迫還是利誘，采購員都必須廉潔，維持“平常心”，“不動心”否則以犧牲公司權益，圖利他人或自己，終將誤人誤己。“重利忘義”的人，是難以勝任采購工作的。

敬業精神：“缺貨或斷貨”實為采購人員最大的失職。固然造成或短缺的原因很多，若采購人員能有“舍我其誰”的態度，高度負責采購所需的物料，則企業的損失將會大大減少。

虛心與耐心：采購員雖然在買賣方面較占上風，但對于供應商的態度，必須公平互惠，甚至不恥下問、虛心求教，不可趾高氣揚、傲慢無禮。與供應商談判或議價的過程，可能相當艱苦與復雜，采購員更需有忍耐、等待的修養，才能“欲擒故縱”，氣定神閑地進行工作。居于劣勢時，變能忍讓求全，不慍不火，克已奉公。

篇4

[關鍵詞]油田企業 物資采購 存在問題 改進措施

中圖分類號：F253.2 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）27-0262-01

1 引言

隨著現代科技的不斷進步，生產力得到了快速的發展，各行各業之間的競爭也在逐漸加大，油田企業作為現在行業的中堅力量，其生產的經濟效益和社會效益在社會的發展中具有重要的作用，而對油田企業管理中的物資采購管理實現具有重要的意義，物資采購是現在企業管理中重要的管理措施，通過實現物資采購的科學管理，可以降低成本，減少庫存占用資金等一系列的問題?？梢娢镔Y采購管理對油田企業的重要作用。

2 油田物資采購管理的重要性

一個企業想要在激烈的市場競爭中贏得優勢，我們需要一個強大的產品質量保證。產品質量的高低將會影響企業的發展，因此我們需要找到一些方法，符合企業的發展，提高產品質量。物資采購的重要性也就顯現出來，采購的質量直接影響生產的質量。如果我們選擇一些企業的采購過程中的可信度不高，產品價格太低，然后購買的產品可能也缺乏質量的保證，所以我們應該加強購買細節。有一個很好的材料采購作為保證，我們生產過程更有質量保證，促進生產，我們可以獲得更多的經濟效益。

在當前的經濟形勢下，油田企業在物資采購上有了更多的選擇。油田企業進一步提高油田生產的經濟效益擴大，必須做一份好在物資采購的管理工作，必須加強對供應商的了解，選擇良好的信譽，合理的價格，優質的產品和制造商提供完善的售后服務。只有這樣才能確保所購買商品的質量符合有關規定，進一步提高油田的生產，擴大經濟效益，減少材料質量不符合標準引起的安全事故。

3 油田物資采購管理存在的問題

首先，我國現在很多油田地理位置偏遠，交通不便，其他相關配套設施并不完美，影響采購物資的效率，對物資的采購采購成本和投資也不能很好的節約，還增加了物流成本，最終難以達到節約成本的目的。一些油田在實際的管理過程中，監督工作做得不到位，一些采購人員沒有專業的采購經驗，這些將使企業的支出增大，增加了工作的負擔。

一些油田企業物資采購計劃缺乏靈活性，一旦市場需求變化，便不能對應轉換，導致采購供應沒有實際用途，最后只能放在倉庫。采購方面沒有相應的設備和管理模式是不可能的，缺乏信息化，現在在中國采購的材料與這些資源平臺的通信鏈接，不能使資源優化配置，影響資源的使用，增加企業的負擔和成本。

4 如何做好油田物資采購管理工作

雖然越來越多的油田企業對物資采購的重視程度越來越加強，但仍存在一些問題影響著油田企業物資采購工作的進行，具體如下：

（1）采用多樣的采購方式。隨著現代科學技術的發展，我們國家已經提高了科學和互聯網技術的發展水平。我們應該充分利用當今科技，進行采購以及采購的貨物嚴格檢查，同時在入庫時在網絡上進行登記，任何一種物資循環應該用專業的渠道信息管理，以便更好地采購貨物和材料的記錄，最終實現信息化管理。并選擇多樣化的方式購買，也可以有效地提高采購水平，降低采購成本。許多油田企業訂購貨物選擇在網上進行，所以可以把他們所需要的采購資源和庫存情況與網絡進行接軌，最終能夠及時獲得相關信息，也節省企業采購物資的存儲成本，在一定程度上，實現了成本的節約。

（2）提升采購人員的業務素質。提高采購人員的素質是很重要的，有效的方法提高物資采購的水平，也可以最大限度地優化物資的采購，節約企業的成本。企業應選擇有一定專業資格人員進行采購工作，他們對想采購的物資有一定的了解，但也有很出色的談判技巧和能力，因為在這個過程中，材料的采購需求和供應商的價格。企業應該定期采購人員培訓和調查，并敦促他們提高他們的業務水平和能力，提高整個采購團隊的水平。

（3）選擇合適的采購渠道。原材料及時到達倉庫是零庫存管理的要求，所以選擇倉庫，供應商距離和運輸方式是至關重要的。我們可以購買通過電子商務平臺與供應商和銷售終端建立起緊密的聯系，從“庫存采購”到“訂單采購”之間進行轉變。在開展采購工作的過程中，要在按照先周邊、后省內、最后跨地區的原則進行采購，要對采購的半徑進行合理的控制，盡最大的可能雖短采購的半徑。這樣不僅能夠更好的保障采購物資的質量，還能夠有效地縮短發貨的周期、降低相關運輸費用，并且能夠使油田企業更加及時的得到售后服務。

（4）做好物資的驗收工作。驗收可以有效地控制購進貨物的質量。油田企業搞好物資驗收，確保采購物資的質量，有必要做以下幾個方面的工作：首先，確保獨立的部門和人員參與驗收工作，驗收工作必須由專業人員承擔，并嚴禁金融部門，采購部門或其他部門的參與。第二，做好抽樣工作，抽樣過程必須確保員工可以按照批次進行檢查工作，并將需要測試的樣品發送到相關檢測部門進行檢測，以保證采樣的有效性和權威性。

參考文獻

[1]共舉中國石油一面大旗反轉“十二五”保供壓力DD中國石油集團公司物資采購管理部主任李遵義講話解讀[J].石油石化物資采購，2011（10）.

[2] 王桂從，姜兆亮，劉文平，亓茂富，李兆前.基于制造聯盟的采購管理過程優化研究[J]. 工具技術. 2007（01）

篇5

Abstract： From the higher vocational colleges“purchase management practice”course status and goals， through the analysis of teaching design and implementation ideas， leading to curriculum reform attempt and exploration， and finally puts forward measures of the success of curriculum reform.

Key words： higher vocational colleges； curriculum reform； safeguard measures

1 《采購管理實務》課程地位和目標

1.1 課程地位

隨著采購對企業貢獻的不斷增加，企業對采購管理越來越重視。所以在采購人才培養和需求方面，加大了對采購人員現代采購管理理念和現代化實用技能的要求。高職院校是企業補充現代采購人員的主要途徑之一，理所當然對《采購管理實務》這門課程的開設和學習顯得非常重要。

《采購管理實務》課程是高職院校物流管理專業學生必修的專業核心課。這門課程是一門實踐性很強的課程，主要培養學生解決實際問題的能力，尤其要培養學生具備較強的采購與供應實踐能力。通過本課程的學習，學生應從整體上具備對采購與供應工作所需要的知識與技能的初步掌握，熟悉企業采購的流程，具備從事采購員崗位所必需的知識及相關的職業技能。

1.2 課程目標

（1）能力目標包括：會準確地填寫采購申請單；能科學、合理地編制采購計劃；能正確選擇預算方法編制采購預算；能分析采購環境的各種因素；能夠對采購市場進行劃分；能運用供應商開發與調查的基本方法；能運用評估指標對供應商進行評估；能夠做好采購談判準備并進行談判；能夠正確評估采購合同的風險；能夠進行采購合同審核；能夠正確分類不同的采購績效評估方法；能夠設計采購績效評估的相關指標。

（2）知識目標包括：掌握經濟訂貨批量計算公式；掌握價格分析相關原理；理解影響采購價格的因素，了解采購價格確定的方式；掌握采購申請單編制的流程；掌握MRP原理；掌握物料計劃編制的流程；熟悉采購預算編制的方法和流程；掌握市場結構的構成；掌握供應商考評的基本方法；了解采購談判收集資料的范圍及內容；了解談判步驟及談判的技巧；掌握合同簽訂的相關法律知識；掌握采購合同管理流程和采購合同審核措施；掌握采購評估的各項指標；掌握采購績效評估的方法和手段。

（3）素質目標包括：通過實戰演練、現場體驗、案例分析等課程安排培養學生自信心；通過按時按量完成工作任務培養學生自我管理意識；通過實訓項目組共同完成工作任務培養學生較強的責任感、團隊精神和合作意識；通過角色扮演、項目組分工合作等活動訓練學生的人際交往能力和商務溝通能力；通過模擬訓練，使學生具備合同管理的法律意識；通過設置項目中的出錯、意外、突境的處理培養學生良好的變通力和靈活性。

2 《采購管理實務》課程教學設計和實施思路

本門課程設計思路應打破原有的以理論為主的學科體系，根據企業采購管理和工作任務需求進行課程設計，凸現實踐教學，實現“做中學、學中做、做中教”的教學特色。其教學過程設計可以采用：“任務/案例引入――學生團隊成員分配工作/討論任務――學生分頭準備、老師指導監督――小組匯報――教師歸納總結――學生課后反思深化”的方式進行。

在內容設計上主要分理論和實踐教學兩部分進行。在內容選取上要以培養高素質應用型采購管理人才為目標，強調教學內容對學生的適用性；結合工學交替的課程開發思路，針對采購管理工作崗位要求選取教學內容，強調教學內容對工作崗位的針對性；兼顧現代管理思想，引入供應鏈管理思想和現代采購管理理念，強調教學內容對社會發展的先進性。

2.1 理論教學內容的設計和改革思路

《采購管理實務》課程采用單元模塊化教學，將采購管理工作劃分為采購認知、采購計劃與采購預算編制、交易條件控制、供應商管理、采購談判與合同管理、招標采購、其他采購操作、采購風險控制和采購成本與績效管理九個單元任務。在每個單元之后都配套有相應的實訓任務，教師可以靈活的根據教學計劃合理安排學生分階段或集中完成。

本課程在改革過程中應結合地區產業特點，依托物流師、采購師國家職業資格標準，以采購員職業崗位技能要求為標準構建課程內容，進行基于工作過程的課程開發與教學內容設計。精心選取在工作中遇到的典型任務，形成教學模塊和經典案例，充分體現本門課的職業性與實踐性。在注重培養學生職業技能的同時，重視對學生“誠實守信、敬業精神、責任意識、遵紀守法”職業素質的培養，培養學生的社會適應能力、自主學習能力、交流溝通和團隊協作能力。

2.2 在實踐教學中實施的困難與改進建議

（1）在小班教學條件達不到的情況下，可以只對采購方向的學生就本門課開設小班教學，其他物流方向的學生可以合班上課。這樣既重點保證了采購方向學生學習的質量，又拓展了其他方向學生的知識面，也緩解了師資教學條件的壓力。

（2）針對企業采購崗位人員有限，實踐課實施難度大的問題，可以實行輪崗制，再通過“傳、幫、帶”的方式讓有采購現場經驗的學生以現身說法，來幫助其他學生獲得現場體驗和模擬技能的提升。

（3）針對在實踐環節難以展開集中教學和考核問題，可以靈活設置考核模塊，將考核分為現場操作和模擬描述兩種大的方式進行。力求做到公平、公正、合理，體現學生的能力水平。

3 對《采購管理實務》課程改革進行的嘗試和探索

3.1 教材的選用和編寫要符合現代社會對高職院校學生理論和實踐操作的要求

當前，高職院校已經發現其本身存在的問題，采用工學結合、任務驅動、單元模塊化教學，而很多教材已經陳舊過時，教師面臨沒有合適的可選用教材的壓力，促使很多有一定教學經驗的教師自發編寫教材。但是，編寫的結果并不理想。原因是他們缺少企業現場的實際操作經驗和技能。所以，筆者認為要選好教材，前提是要有好的教材可選，就要必須從教材的編寫抓起，其中的關鍵是要深度推進校企合作。就是學校要和企業緊密合作開發編寫教材，尤其在教材的案例教學中，可以由企業的資深人員參與進來，編寫最新的實用案例。同時，對整個教材的結構、邏輯、內容和簡明實用性做好把關和審核。

3.2 在教學方式上科學采用理論與實踐相結合的方法進行

在理論課教學當中，要求老師以“必須夠用”為原則組織課堂內容，以情景教學、視頻教學、分組討論、角色扮演等靈活多樣的方式，完成任務驅動、單元模塊化教學內容的組織，要求培養學生的團隊協作精神和強烈的工作責任感，把企業的利益和自己的能力提升放在同等重要的位置上來。

在實踐技能教學中，要選在實訓室或就在企業現場進行，這就要事先取得合作單位的高度支持和配合。由于采購要涉及到和供應商的溝通交流、協商談判、簽訂合同，不可能做到現場有較多學生的參與。所以可以請采購部門的負責人或主管把一些典型的采購事例編寫成經典的采購案例，供老師和學生在理論教學中通過模擬情景、角色扮演等方式，最終獲得采購崗位上的相關技能，以達到實踐教學目的?；蛘咄ㄟ^錄像的方式，錄取采購談判現場、招標采購過程相關視頻，供師生觀摩學習，同樣可以獲取現場經歷和相關能力水平的提升。當然，這其中會涉及采購方和供應商的一些機密，實施起來難度較大，但也不失是一種方法。

3.3 建立完善的科學管理制度，保證工學結合教學模式的開展和落到實處

一般按照人才培養方案，學生在大一第二學期就會開設這門課的學習，在每年暑假會有為期2周的社會實踐活動，或在正常學期內被派出去進行工學交替式學習，在企業內進行現場學習1～3個月。校方要根據情況及時采取應對方案，并同步派老師跟蹤做好相應的指導方案。另外，指導老師要和企業的相關負責人做好溝通和協商，安排好學生在此期間的調查任務和學習任務。在不影響企業正常運作的前提下，教會學生實際工作能力，學會靈活運用所學理論知識，為企業創造價值，同時提升自己的人生價值。

4 高職《采購管理實務》課程改革成功的保障措施

眾所周知，高職院校培養的是服務企業一線的技能型實用人才，和企業對基層人員的需求緊密聯系。所以，其課程改革的成功很大程度上依賴于和企業合作的程度。在這方面，上海商學院校企合作的成功，很值得借鑒。

例如上海商學院采用五定模式――定目標、定模式、定規章、定學生數量、定學生去向，與“好又多”的合作，為其培養門店店長。雙方約定以工學交替為課程計劃，以過程性、多元評價為評估標準，以企業承擔全部學費和獎學金為管理和激勵措施，以擇優錄用為崗位就業原則，來達到合作目的。其中“五定”模式的制定和實施發揮了重要作用，提高了學校專業定位的準確性，實質性地促進了專業教學內容的改革，密切了學生學習與就業的聯系，實現了學校育人和為社會服務的宗旨。這樣的校企合作才是有效的、成功的。

因此，《采購管理實務》課程改革的成功，也應在校企合作有效性的前提下進行才行。筆者以為可以采取以下有效措施：

第一，必須或盡可能的實施小班教學，尤其在實訓環節。這個措施看起來很容易做到，但是不少院校經常以節約教學成本或師資不足為借口而安排合班教學，所以實施起來并不是那么順利。從長遠的教學質量和學校發展來看，這個措施遲早會得到校企雙方的支持和保障的。

第二、高職院校要與合作企業密切聯系，高度配合。企業畢竟是以盈利為目的，對人才的需求也是以市場需求的變化為依據的。所以帶有很大的隨機性，需求旺季大量需要和接受實習學生，淡季可能一個實習生都不要。所以學校理應要先滿足企業的用人要求，理解企業的做法，在此基礎上再提出合理的要求，同時靈活安排和調整課程的教學計劃。

第三、簽訂科學嚴謹的校企合作協議，包括對學校、學生、教師及企業的利益問題。校企合作應當以“雙贏”為合作目的，校方應清醒的認識到自己能為企業帶來什么？自己的需求是什么？經費又從哪里來？同樣企業也應清楚地明白自己能為學校帶來什么？自己的需求又是什么？利潤從哪里來？校企合作有效性的基本條件是：具有正確的校企合作教育理念，互相了解合作單位的類型與目的，具有彼此合作的利益點，具有較為完善的校內外實訓基地，具有“雙師型”的教學力量，具有一定的教育教學資金保障，具有與培養目標一致的首次就業崗位。明確校企合作有效性的基本條件是校企合作成功的基本前提。