生物化學(xué)的基本概念精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇生物化學(xué)的基本概念，期待它們能激發(fā)您的靈感。

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[中圖分類號]RR34[文獻標(biāo)識碼]A [文章編號] 1005-0515(2010)-8-176-01

《生物化學(xué)》課程是醫(yī)學(xué)院校一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,也是當(dāng)代醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)的前沿學(xué)科。該門課程是在分子水平研究生物大分子及其生命活動規(guī)律的科學(xué),其特點是內(nèi)容比較抽象、復(fù)雜,學(xué)生剛接觸的時候感覺生物化學(xué)的一些基本概念和基本理論理解和記憶起來都很困難。學(xué)生對生物化學(xué)這門課程的印象就是抽象、枯燥并且難學(xué)。所以如果提高學(xué)生對該課程的興趣、解除學(xué)生的畏難情緒就顯得尤其重要。而要想提高生物化學(xué)課程教學(xué)的有效性,就必須優(yōu)化教學(xué)過程,使課堂教學(xué)“教得生動,學(xué)得主動”。作為教授該門課程的教師,要努力做到以下幾點。

1要靈活運用各種教學(xué)手段,使學(xué)生想學(xué)

現(xiàn)在教學(xué)過程大部分是使用多媒體教學(xué),可以讓學(xué)生直觀的看到一些抽象的結(jié)構(gòu)或者反應(yīng)過程,但是這并不意味著老師就可以站在講臺上對著屏幕宣讀所有的內(nèi)容。課堂上,必要的時候應(yīng)該結(jié)合板書、手勢等手段,加深學(xué)生對某些概念和理論的理解,也可以舉一些學(xué)生容易聽懂的例子,用對比或者類比的方法來詳細的解釋某些復(fù)雜、枯燥的問題。同時,老師不能一味的自己在講臺上照本宣科,填鴨式的教學(xué)方式效果并不理想,應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)?shù)奶岢鰡栴},并且聯(lián)系以前學(xué)過的知識,讓學(xué)生主動思考、參與討論,造就一個主動學(xué)習(xí)的氛圍,讓學(xué)生對這門課程感興趣。

2激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生樂學(xué)

我們通常說:“興趣是最好的老師”。因為學(xué)習(xí)興趣是維系學(xué)生認真學(xué)習(xí)的精神動力,是學(xué)生對學(xué)習(xí)保持積極情緒的重要因素,是學(xué)習(xí)動機中最活躍、最現(xiàn)實的成分,對學(xué)生能否積極學(xué)習(xí)并取得成效起著十分重要的作用。因此,在課堂教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣非常重要。那么如何才能激發(fā)學(xué)生對于生物化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣呢?在課堂上,老師如果只是照著書本把所有內(nèi)容講出來,一些比較難懂的概念和理論就顯得比較晦澀,要盡量結(jié)合臨床實例或者結(jié)合一些學(xué)生能有深切感受的例子進行深入講解。根據(jù)筆者多年的觀察,即使面對的不是臨床專業(yè)的學(xué)生,在用一些臨床的例子來解釋或者加深一個理論的時候,他們也非常感興趣,聽的津津有味,比只是把概念或者理論簡述一遍的教學(xué)效果要好很多。通過這些手段使他們覺得學(xué)習(xí)生物化學(xué)這門課程是一件有趣的和快樂的事情,在快樂中獲得知識,提高了能力。因此,在教學(xué)中,因勢利導(dǎo)地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、寓教于樂、寓學(xué)于樂,就能使學(xué)生在玩中學(xué)知,在趣中長知,從而大大提高教學(xué)效果。曾經(jīng)有學(xué)生對我說過:我們的最大愿望就是邊玩邊學(xué)!讓他們覺得學(xué)習(xí)是有趣的,即使是大家都認為很難的生物化學(xué)也能在玩和快樂中理解并且學(xué)會,這樣讓他們不僅學(xué)了、記了,并且這些記住的東西印象比較深刻,不會是純粹為了考試而學(xué)習(xí),也不會考完試就都忘掉。

3教給科學(xué)方法,使學(xué)生會學(xué)

生物化學(xué)課程的基本概念和基本理論特別多,很多學(xué)生認為概念和理論就是靠背的,有些學(xué)生就像背天書一樣搖頭晃腦的背誦生物化學(xué)的內(nèi)容,這是很不可取的。生物化學(xué)的一些基本概念和理論有時候比較抽象、晦澀,如果僅僅是靠背誦的方法記憶的話顯得比較難以記住,這就讓學(xué)生更覺得這門課程很難學(xué),所以在開始上這門課程的時候就要給學(xué)生一個正確的方法,我一直給學(xué)生強調(diào)的是:在理解的基礎(chǔ)上記憶。對于一些基本概念,在講述的時候盡量用比較通俗易懂的語言描述出來,并且解釋透徹,不要求學(xué)生在做作業(yè)或者考試的時候完全按照書本上的語言照搬過來,這樣學(xué)生在理解了基本概念之后記憶起來就比較輕松,也不會有很難記住的感覺。學(xué)生只有學(xué)會了,學(xué)懂了,才更有興趣學(xué)習(xí),才更有信心學(xué)習(xí),才不會對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)有畏難情緒。因此,在學(xué)習(xí)上,教給學(xué)生方法,讓學(xué)生會學(xué)很重要。學(xué)生會學(xué)了,就會對本門知識產(chǎn)生濃厚興趣,學(xué)習(xí)就會專心致志,樂此不疲,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性提高了,教學(xué)效果也會大大提高。

4精心備課-提高生物化學(xué)教學(xué)有效性的基礎(chǔ)

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關(guān)鍵詞：生物化學(xué)　緒論　學(xué)習(xí)興趣

一、注重緒論教學(xué)，充分做好教學(xué)準(zhǔn)備工作

一般院校對于生物化學(xué)課程通常至少安排40～50個課時，鑒于生物化學(xué)課程知識點繁多，學(xué)習(xí)難度較大，課時安排時間有限，又要在規(guī)定時間內(nèi)完成教學(xué)內(nèi)容，有些老師甚至直接忽略緒論部分的講解，這么做是非常不好的。

緒論這一章節(jié)，不僅具有知識性、科學(xué)性，還集趣味與育人為一體，對整門課程來說，有著提綱挈領(lǐng)的重要作用。要想把緒論講好并非易事，需要教師整體把握教材和知識體系，也需要多年專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗的積累。教師在授課前，要做好充分的準(zhǔn)備，包括教材的通讀和鉆研，最新文獻資料的查閱以及課件的用心制作。這樣，對于緒論的講解才能生動清晰起來，才能使學(xué)生樹立學(xué)好學(xué)會生物化學(xué)的信心。

二、由淺入深介紹生物化學(xué)定義，讓學(xué)生理解學(xué)科特點性質(zhì)

許多學(xué)生上完了生物化學(xué)課程，還不理解這么課程到底是講的什么，所以說對于生物化學(xué)的概念講解至關(guān)重要。把“生物化學(xué)”的概念講清楚了，學(xué)生就能很清楚地理解本門學(xué)科的特點和性質(zhì)。筆者在教學(xué)過程中先引出生物化學(xué)的基本概念：生物化學(xué)是運用化學(xué)的原理和方法，研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)，是從分子水平來探討生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門學(xué)科，又稱生命的化學(xué)。然后再從概念為出發(fā)點提出幾個問題，如生物化學(xué)的研究對象是哪些？是運用什么原理和方法、在哪個水平研究生命現(xiàn)象的?生物化學(xué)課程和我們學(xué)習(xí)過的生理學(xué)、解剖學(xué)的研究角度有何不一樣？什么叫做生命?生物化學(xué)為什么又被叫做生命的化學(xué)?最后讓學(xué)生經(jīng)過討論、發(fā)言回答，教師解答，從多層次和多角度，由淺入深的介紹生物化學(xué)的概念，這樣學(xué)生就容易明白生物化學(xué)究竟是以什么為研究對象的學(xué)科。

三、介紹生物化學(xué)發(fā)展歷程，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

生物化學(xué)的發(fā)展歷程總體可被劃分為三個主要階段，一是敘述階段，研究對象主要是生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能：第二階段是動態(tài)生物化學(xué)階段，研究對象主要是各種物質(zhì)代謝途徑以及相關(guān)調(diào)控；第三個階段就是分子生物學(xué)階段，這個階段主要研究對象是基因遺傳信息的傳遞和其相關(guān)調(diào)控?？偠灾锘瘜W(xué)的研究內(nèi)容分為三大部分：生物大分子的結(jié)構(gòu)功能和物質(zhì)代謝調(diào)控，以及基因遺傳信息的傳遞及其調(diào)控。

講述生物化學(xué)的發(fā)展史，要密切圍繞這部分學(xué)習(xí)內(nèi)容，并且盡多地融入相關(guān)科學(xué)家的事跡介紹，把他們?nèi)サ倪@些科學(xué)成果的經(jīng)過、趣聞給予介紹，集知識性、趣味性融為一體，這樣比起蜻蜓點水式枯燥講解課本內(nèi)容，會更加容易激發(fā)學(xué)生的興趣，從而達到良好的教學(xué)效果。

四、介紹生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法

生物化學(xué)課理論課程具有抽象難懂、反應(yīng)復(fù)雜等特點，學(xué)生普遍反應(yīng)比較難學(xué)。所以，給學(xué)生介紹一些本門課程的學(xué)習(xí)方法是很必要的。生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法一般有目錄法、圖示法、比喻法等。例如在糖的代謝這一章節(jié)，利用圖示法講解效果很不錯，對于代謝過程，列表法很清晰的對比出三條途徑的代謝起始物、中間產(chǎn)物和終產(chǎn)物、其中的關(guān)鍵反應(yīng)步驟和關(guān)鍵酶、反應(yīng)前后的能量變化、代謝分支點以及調(diào)節(jié)因素。人體8種必須氨基酸的記憶可以通過編順口溜“一兩色素本來淡些”。用“一、二、三、四”來總結(jié)三羧酸循環(huán)的反應(yīng)特點，也就是“一次底物水平磷酸化，二次脫羧，三個不可逆反應(yīng)及其對應(yīng)的三個關(guān)鍵酶，四次脫氫”。

在實際的教學(xué)中，老師可以對學(xué)生進行啟發(fā)，學(xué)生也應(yīng)該結(jié)合自身的實際情況，對課本知識進行歸納和總結(jié)，這樣運用好的學(xué)習(xí)方法，就能盡可能避免走彎路，使學(xué)習(xí)效果事半功倍。

五、重視并積極改進緒論教學(xué)

緒論部分不僅要介紹給學(xué)生生物化學(xué)的學(xué)科特點、主要研究對象，還要簡述學(xué)科發(fā)展歷史，讓學(xué)生通過了解科學(xué)發(fā)展道路的曲折，而激起學(xué)習(xí)興趣和愛國主義情懷?？傊?，緒論這一章節(jié)，不僅具有知識性、科學(xué)性，還集趣味與育人為一體，對整門課程來說，有著提綱挈領(lǐng)的重要作用。要想把緒論講好并非易事，需要教師對知識進行宏觀把握和微觀調(diào)控，與此同時，也要運用合適的講課技巧，這樣傳授知識的時候才能夠有的放矢、得心應(yīng)手；才能更加吸引和打動學(xué)生；才可以去的良好的教學(xué)效果。通過緒論課的學(xué)習(xí)使學(xué)生明確生物化學(xué)概念、特點、學(xué)習(xí)方法等，學(xué)好生物化學(xué)課程，為其他相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻：

[1]張艷芳，張俊河，張煜.詳盡與簡略講授緒論對生物化學(xué)教學(xué)效果的影響[J].新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2010，27(5)：529-530.

[2]嚴(yán)冬梅，李敏軍.醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)緒論教學(xué)中的幾點體會[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2011，27(6)：948-949.

[3]姜立，馬文麗.淺談生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程教學(xué)改革[J].中國高等醫(yī)學(xué)教育，2002，（5）：52.

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生物化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定生物化學(xué)的課程基本性質(zhì)、課程內(nèi)容具體實行的教學(xué)指導(dǎo)方式，教師進行課程教學(xué)的硬性文件，生物化學(xué)課程要按照國家生物課程標(biāo)準(zhǔn)的要求來進行教學(xué)改革。生物化學(xué)課程在知識結(jié)構(gòu)上簡單到難，逐漸遞增；在內(nèi)容要求上結(jié)合社會崗位要求，以實踐技能為重點，理論知識作支撐，使學(xué)生覺得學(xué)有所依學(xué)有所用。生物化學(xué)的基本知識、使用方法及發(fā)展方向，以拓展學(xué)生的視野[4]。生物化學(xué)課程的主要內(nèi)容包括生物化學(xué)的基本概念，蛋白的功能、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)及應(yīng)用，能量及營養(yǎng)代謝，遺傳信息的表達與傳遞與調(diào)控，熒光光度技術(shù)，層析分離技術(shù)，凝膠電泳技術(shù)，在這些基本知識中實現(xiàn)了高職學(xué)生以職業(yè)技能培養(yǎng)為方向的發(fā)展方向。

2.合理的課程設(shè)計

依據(jù)學(xué)生對生物化學(xué)已有知識和社會對人才全面發(fā)展的需求選擇課程內(nèi)容，確保生物化學(xué)的學(xué)科特點，重視科學(xué)、實踐與企業(yè)的相互作用，以“科學(xué)研究”“周圍的生物化學(xué)”“生物構(gòu)成的基本原理奧秘”“生物的生理變化”和“生物化學(xué)與企業(yè)需求”為主題，設(shè)計出合理的課程內(nèi)容。這些內(nèi)容是學(xué)生基本技能和適應(yīng)我國經(jīng)濟發(fā)展需求所需要的生物化學(xué)基礎(chǔ)知識，也是對學(xué)生進行科學(xué)思維和社會實踐的實質(zhì)性培養(yǎng)。

3.改革教學(xué)方式方法，提高學(xué)習(xí)效率

“善歌者使人繼其歌，善叫者使人繼其志”，由此可見教學(xué)方式方法對于學(xué)生能力培養(yǎng)的重要性。所以在課堂的教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新技能方式方法中必須依靠學(xué)生自身主動學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在生活中，感受到創(chuàng)新思維的對生活帶來的好處[5]。在生物化學(xué)教學(xué)中，老師可以采用面對面討論的教學(xué)方式，盡最大可能讓學(xué)生提出自己想要學(xué)習(xí)的知識，參與到課堂討論過程，調(diào)動學(xué)生對生物化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生從過去的無熱情學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為積極學(xué)習(xí)狀態(tài)，提高學(xué)習(xí)效率。

4.加強師資水平，提高教育質(zhì)量

為了讓教師們能站位于生物化學(xué)平臺改革前沿，我們需要組織教師參加多種技能培訓(xùn)，并獲取相應(yīng)的專業(yè)技能證書，為現(xiàn)代化教學(xué)提供理論基礎(chǔ)。為了鼓勵教師主動提高自己的教學(xué)水平，需要給教師展示自我的教學(xué)的平臺，每年應(yīng)進行教學(xué)質(zhì)量評選活動的比賽，并請有資質(zhì)的專家評委做一點評，提出寶貴的修改意見與建議，使教師得到實質(zhì)性的提高。鼓勵教師參加相關(guān)的科研項目合作，是快速加強師資水平的有效途徑[6]。但目前學(xué)?？蒲匈Y源有限，不能滿足大部分教師參加科研活動，所以加大人才引進和師資培養(yǎng)力度，聘請國內(nèi)外知名專家做技術(shù)顧問，引進博士人才，支持青年教師走出去再回來的方針，鼓勵教師參加教科研立項和精品課程設(shè)計，加強教科研項目支持和獎勵力度，促進教師基本能力不斷提高。師資水平的提高，需要我們不斷的跟隨企業(yè)需求，同時對學(xué)生進行適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求能力的培養(yǎng)。在以后的教學(xué)中，教師要不斷促進生物化學(xué)創(chuàng)新思維教學(xué)的新思路、新方法的實踐，為培養(yǎng)更多高素質(zhì)高技能人才而努力奮斗。

5.結(jié)束語

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關(guān)鍵詞： 生物化學(xué) 教學(xué)方式 教學(xué)改革

生物化學(xué)是本校生物科學(xué)、生物工程、制藥工程等專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程之一，該課程以介紹蛋白質(zhì)、糖類、脂類及核酸等生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能，探討其在體內(nèi)的進程及結(jié)構(gòu)和功能相互聯(lián)系為重點內(nèi)容，學(xué)生普遍認為內(nèi)容抽象晦澀、基本概念較多、生物代謝進程之間的關(guān)聯(lián)復(fù)雜，難以系統(tǒng)理解和全面掌握，加上傳統(tǒng)的教學(xué)方法枯燥，因此，在生物化學(xué)課程教學(xué)方面應(yīng)進行相應(yīng)的探索改進，從教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變、教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化、教學(xué)方法的整合等方面進行教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，這對于強化我校生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的效果具有積極的意義，有利于促進應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

1.轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，發(fā)揮學(xué)生主體作用

課堂教學(xué)容易落入權(quán)威教學(xué)的怪圈，即教師教學(xué)的都是對的，學(xué)生應(yīng)該無條件聽從，其實，真正的大學(xué)課堂教學(xué)不是一名教師的教學(xué)，而是師生互動共建的教學(xué)?！皾M堂灌”和“一言堂”的舊方法已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)今學(xué)生的學(xué)習(xí)特點。教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，以學(xué)生為主體，發(fā)揮他們的主體作用，發(fā)揮自身的主導(dǎo)作用，培養(yǎng)學(xué)生解決問題、自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新等方面的能力。

2.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，增強授課內(nèi)容的趣味性

教學(xué)內(nèi)容專業(yè)性較強，在教學(xué)過程中容易出現(xiàn)教師講得不亦樂乎、學(xué)生聽得云里霧里的現(xiàn)象，這很容易讓學(xué)生認為生物化學(xué)就是晦澀難懂、課程難度大、缺少趣味性，最終導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降，教學(xué)效果難以得到保保證。任課教師要及時關(guān)注生物化學(xué)前沿知識，緊跟時展的步伐，及時更新自身的知識系統(tǒng)，不斷激發(fā)學(xué)生的求知欲望，培養(yǎng)學(xué)生進行自我學(xué)習(xí)和自我探索的能力。

3.整合教學(xué)方法，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

生物化學(xué)內(nèi)容抽象晦澀、概念繁多，生物化學(xué)中新知識、新技術(shù)、新研發(fā)領(lǐng)域日新月異、發(fā)展迅速，傳統(tǒng)的講授法已經(jīng)難以讓學(xué)生更好地接受并融會貫通，任課教師要善于根據(jù)任課內(nèi)容和教學(xué)過程的具體實際情況，靈活運用各種教學(xué)方法，加強師生互動，調(diào)節(jié)課堂氣氛，改變“滿堂灌”、“一言堂”的教學(xué)方法，切實將“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”作為指導(dǎo)思想，使學(xué)生真正成為課堂的主體。

3.1疑問式教學(xué)

愛因斯坦曾說，高等教育必須重視培養(yǎng)學(xué)生具備會思考、探索問題的本領(lǐng)。疑問式教學(xué)法重在倡導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生勤于思考、樂于探索、積極質(zhì)疑的素養(yǎng)。對于此類方法，可以結(jié)合當(dāng)前熱點問題，如2015年引發(fā)熱議的被稱為“三無”的科學(xué)家屠呦呦，她于2011年9月發(fā)現(xiàn)了用于治療瘧疾的藥物青蒿素，借此就可以提出物質(zhì)分離提純所運用的手段。

3.2啟發(fā)式教學(xué)

傳統(tǒng)的教學(xué)方法往往采取灌輸式，然而這樣的教學(xué)形式并不利于學(xué)生接受新知識，因此，應(yīng)該對傳統(tǒng)教學(xué)方法“揚長避短”，發(fā)揚其優(yōu)點，避免其缺點，在課堂上，加強師生之間的互動，以問題導(dǎo)向啟發(fā)學(xué)生進行深入的思考，讓學(xué)生接受知識的方式由被動接受轉(zhuǎn)為主動探究，不斷鍛煉學(xué)生解決問題的能力，同時提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。啟發(fā)式教學(xué)要選準(zhǔn)教學(xué)內(nèi)容中的重難點問題，結(jié)合生動形象的案例，提出極具啟發(fā)性的問題，循循善誘，帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、探索問題和解決問題。

3.3討論式教學(xué)

課堂教學(xué)，要取得良好的教學(xué)效果，師生之間的互動是不可或缺的一個環(huán)節(jié)，教師的“滿堂灌”已經(jīng)不適合現(xiàn)在的大學(xué)生，互動式的教學(xué)方式特別受到學(xué)生的青睞，教師要善于將教學(xué)內(nèi)容和客觀實際（如學(xué)生的特點）等結(jié)合起來分析，積極采用討論式教學(xué)法。在備課過程中要善于結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，列出若干經(jīng)典案例或問題，以便在教學(xué)過程中能夠適時展示給學(xué)生，并提出相關(guān)的要求和目的，組織學(xué)生進行分組討論，并抽取學(xué)生代表亮出自己的觀點和結(jié)論，最后再由教師點評提升。

3.4充分利用互聯(lián)網(wǎng)進行教學(xué)

在信息技術(shù)迅猛發(fā)展、計算機、智能手機、互聯(lián)網(wǎng)走進千家萬戶的時代，人們的學(xué)習(xí)、生活、工作等方式發(fā)生了巨大變化，由此帶來的課堂教學(xué)的變革也是順應(yīng)了時代的潮流，更多的信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源走進大學(xué)課堂，是大勢所趨。在運用網(wǎng)絡(luò)資源和信息技術(shù)進行教學(xué)的時候，應(yīng)該注意將現(xiàn)有資源與開發(fā)新資源相結(jié)合?，F(xiàn)有的資源如國內(nèi)外點擊率較高的熱門網(wǎng)站及論壇，網(wǎng)站上下載到極其前沿的研究論文、論壇中也可以獲取比較前沿的觀點。如NCBI（National Center for Biotechnology Information）、Springer link等點擊率較高的網(wǎng)站；生物秀、生物谷、小木蟲、丁香園等活躍度較高的論壇網(wǎng)站；Nature和Science兩個著名刊物的官網(wǎng)也是獲取資源的重要網(wǎng)站，應(yīng)該予以重視；微信公眾號也是必不可少的一種網(wǎng)絡(luò)資源，如生物探索、賽先生、華大基因、生物在線等公眾號。除了運用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源以外，有條件的高校還可以開發(fā)新的生物化學(xué)軟件學(xué)習(xí)平臺或者相關(guān)游戲。在課堂教學(xué)中充分利用信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)資源，可以有效拓寬師生視野，打破教學(xué)的局限性，及時了解生物化學(xué)的前沿技術(shù)，有利于學(xué)生創(chuàng)新能力、探索能力的培養(yǎng)。

3.5理論教學(xué)與實驗教學(xué)并重

生物化學(xué)屬于一門實踐性的學(xué)科，而不是純理論的學(xué)科，適當(dāng)實驗才能使學(xué)生更牢固地掌握理論知識。脫離試驗的生物化學(xué)教學(xué)是不可取的，不利于學(xué)生興趣的培養(yǎng)。特別是在培養(yǎng)應(yīng)用型人才的背景下，動手能力的培養(yǎng)更是成為生物化學(xué)教學(xué)觀念的核心目標(biāo)之一。理論教學(xué)與實驗教學(xué)一定要統(tǒng)籌兼顧，切不可顧此失彼，要將二者靈活運用，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、探索能力、創(chuàng)新能力，促使學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S、科學(xué)思維等。同時，理論教學(xué)與實驗教學(xué)要保持同步，不可超前更不能過于滯后，否則將不利于學(xué)生對理論知識的掌握和鞏固。

篇5

雙語教學(xué)是我國高等教育的一個重要發(fā)展目標(biāo)，但由于各校具體情況千差萬別，找出適合各自學(xué)校特點的雙語教學(xué)模式是當(dāng)前高等教育研究的熱點之一。該研究根據(jù)贛南醫(yī)學(xué)院開展生物化學(xué)的雙語教學(xué)的實際對普通高校雙語教學(xué)中的主要問題及其解決方法作一初步探討，以期能為其他學(xué)校雙語教學(xué)提供參考。

【關(guān)鍵詞】 生物化學(xué)；雙語教學(xué)；實踐與探索

Abstract: The bilingual teaching is an important development goal of our country' s higher education， but every school has their special details， discovering suitable bilingual teaching pattern now becomes one of the hot spots in current higher education research. According to my school reality of the bilingual teaching in biochemistry， this article makes an preliminary discussion to the main question and its solution of the bilingual teaching in ordinary universities， so as to provide reference for other schools.

Key words:Biochemistry; Bilingual teaching; Practice and exploration

為了培養(yǎng)出適應(yīng)激烈競爭的現(xiàn)代化醫(yī)務(wù)人才，應(yīng)對中國加入WTO后教育發(fā)展的要求，提高學(xué)生的英語(包括專業(yè)英語)水平已成為我國高等教育改革的重要目標(biāo)之一，教育部也于2001年頒發(fā)了《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，明確提出要在高校積極推動使用英語等外語進行教學(xué)。還特別強調(diào)“高新技術(shù)領(lǐng)域”的生物技術(shù)、信息技術(shù)等專業(yè)雙語教學(xué)的重要性，雙語教學(xué)也因此受到各高校重視［1］。目前各高校相繼開展了雙語教學(xué)，但由于辦學(xué)條件、師資、學(xué)生英語水平的不同，探索適合本校實際的雙語教學(xué)模式是當(dāng)前研究熱點。我校也于2005年開始開展生物化學(xué)的雙語教學(xué)。本文結(jié)合我校實踐對生物化學(xué)雙語教學(xué)做了一些探索和嘗試，以期能對雙語教學(xué)模式的進一步發(fā)展提供參考。

1 生物化學(xué)開展雙語教學(xué)的必要性

生命科學(xué)是本世紀(jì)的主導(dǎo)學(xué)科之一，而《生物化學(xué)》是生命科學(xué)中的基礎(chǔ)課程，其理論和相關(guān)技術(shù)已滲入到生命科學(xué)的各個領(lǐng)域，作為醫(yī)學(xué)院校的專業(yè)基礎(chǔ)必修課，在醫(yī)學(xué)教育中有著舉足輕重的作用。對該課程實施雙語教學(xué)，對諸如《遺傳學(xué)》等的雙語教學(xué)具有鋪墊的作用，對推動和促進我國醫(yī)學(xué)院校教學(xué)與國際前沿接軌具有重大意義。

近年來，隨著生物化學(xué)研究的進展，這門學(xué)科不斷出現(xiàn)一些新的專業(yè)術(shù)語和研究成果，而這些最先進的信息多數(shù)儲存在英文中，把這些概念譯成中文，意義可能會變得模糊。我們雙語教學(xué)的實踐表明：采用英文原著上的表達，學(xué)生能更準(zhǔn)確地把握其含義。這是單用母語教學(xué)所無法比擬的。

2 生物化學(xué)開展雙語教學(xué)存在的問題

2.1 教材的選擇與應(yīng)用教材是知識的載體，沒有合適的教材，雙語教學(xué)就成了無源之水，無本之木。而目前我們尚缺乏統(tǒng)一的醫(yī)學(xué)英語教材。我院目前是授課教師將現(xiàn)行的中文教材翻譯成英文講稿，一是難度太大，二是出現(xiàn)一些中式英語的情況。

2.2 教師水平有待提高教師必須具備較強的教學(xué)能力，同時要有較高的英語水平。我院開展雙語教學(xué)的教師英語水平相對較好，但多為閱讀理解好，由于老師未受到公共外語的專門培訓(xùn)，其聽說能力無法達到運用自如的程度，因而上課時難以展開解說，講解時無法發(fā)揮自如，這樣勢必影響了學(xué)生對知識點的理解，加上大量陌生的專業(yè)詞匯，使學(xué)生喪失繼續(xù)學(xué)下去的信心。

2.3 學(xué)生英語基礎(chǔ)參差不齊在生物化學(xué)實行雙語教學(xué)的過程中發(fā)現(xiàn)，部分同學(xué)存在著英語基礎(chǔ)，尤其是聽說能力較差的情況，這在一定程度上阻礙了雙語教學(xué)的推進。由于生物化學(xué)的理論知識較深奧，很多知識只能靠抽象思維來分析、消化，原本學(xué)習(xí)成績和英語水平一般的學(xué)生在接受大量的中文和英文新知識時感到非常吃力，因而在上課時產(chǎn)生抵觸情緒，這些學(xué)生在上雙語課時打磕睡或看別的書，有的學(xué)生甚至提出請老師用漢語授課。若對這樣的學(xué)生強行進行雙語教學(xué)，結(jié)果必然是舍本逐末，不但達不到綜合素質(zhì)提高的目的，反而使學(xué)生連基本的知識都掌握不到。

2.4 教學(xué)時數(shù)不夠雙語教學(xué)中的另一個難題就是學(xué)時不夠充足，由于課堂上的部分信息要用英語傳授，一些基本概念和定義等用英語講完之后，還要用漢語對其中的難點作進一步解釋，這樣就延長了教學(xué)時間，使得原本一個學(xué)時（40 min）的內(nèi)容至少還需增加10 min左右的時間才能完成［2］。

3 生物化學(xué)開展雙語教學(xué)的幾點建議

3.1 選用適用教材生物化學(xué)的英文教材很多，如何選用合適的教材是搞好生化雙語教學(xué)的重點。目前，由于生物化學(xué)學(xué)科的迅速發(fā)展，使英文原版教材更新速度不斷加快，此外，原版教材大多為煌煌巨冊，價格昂貴，學(xué)生難以承受，不適合作為教材使用［3］。因此可根據(jù)教學(xué)大綱和實際教學(xué)情況，參考原版教材，結(jié)合國內(nèi)現(xiàn)行教材，編輯出合適的生化雙語教學(xué)教材，并在上課前兩周發(fā)給學(xué)生，將重要而常用的專業(yè)詞匯列舉出來，標(biāo)出音標(biāo)及中文翻譯，便于學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課堂理解以及課后復(fù)習(xí)。

3.2 加強師資建設(shè)師資水平是實施雙語教學(xué)的保證。目前我國的醫(yī)學(xué)院校普遍存在雙語教師短缺的現(xiàn)象，以非英語科班出身的教師來進行雙語教學(xué)，對大多數(shù)教師來講，都是一個不小的困難，所以目前雙語教學(xué)中存在的最大問題就是缺乏高水平的師資隊伍。針對這個問題，教師應(yīng)該不斷加強口語和專業(yè)外語的學(xué)習(xí)，更新自己的知識結(jié)構(gòu)，提高知識素養(yǎng)，在實踐中探索新的教學(xué)模式，使雙語教學(xué)取得好的教學(xué)效果。同時，學(xué)?？梢杂心康牡亟M織部分教師到外語院校進行集中專門的英語口語培訓(xùn)，我校組織過兩次此類培訓(xùn)，效果還是很顯著的。

3.3 探索教學(xué)模式鑒于學(xué)生外語水平參差不齊，又缺乏專業(yè)外語的基礎(chǔ)，雙語教學(xué)一定要因材施教，循序漸進，分步實施，不能不顧學(xué)生實際情況盲目進行［4］?？梢葬槍ν⒄Z水平的學(xué)生分成不同的班級，制定出不同的雙語教學(xué)方案。如英語水平整體較好的學(xué)生可以加大英語授課的比例，而針對英語聽說能力較差的學(xué)生，可以適當(dāng)減少英語授課的時間和部分章節(jié)，以保證他們掌握專業(yè)知識這一首要教學(xué)目標(biāo)的達成。

3.4 合理安排教學(xué)進度對于雙語教學(xué)中教學(xué)時數(shù)不夠的問題，筆者認為可以充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，將需要用英語解釋的概念用多媒體展示出來，尤其將那些學(xué)生比較生疏的專業(yè)詞匯，用形象的圖片或者動畫來演示，既利于學(xué)生理解和記憶，又減輕了教師的負擔(dān)，節(jié)約了時間，也能夠收到良好的教學(xué)效果。除此以外，還應(yīng)當(dāng)考慮到學(xué)生的接受能力，不能好高騖遠，不能為了片面追求用英語教學(xué)而影響到對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和掌握。教學(xué)中應(yīng)該遵循“循序漸進”的原則。

參考文獻

［1］滕曉英.雙語教學(xué)的探索和體會［J］.中國大學(xué)教學(xué)，2005，7：31.

［2］益文杰，房立敏.雙語教學(xué)的有關(guān)問題探討［J］.承德醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2005，22（2）：176.