發布時間:2023-09-28 10:13:18
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇物流工程管理專業,期待它們能激發您的靈感。
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
文章編號:1005-913X(2012)09-0156-01
教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》( 教高 [2006]16 號 ) 中提出:課程建設與改革是提高教學質量的核心,也是教學改革的重點和難點。高職物流管理專業課程體系是指高職物流管理專業所設置的課程及其相互間的分工與配合所組成的課程系統。它是培養物流管理專業人才的保障,是高職物流管理專業人才培養方案的核心內容之一,是物流管理專業建設和課程開發的重要組成部分。
一、高職物流管理專業職業崗位分析及培養目標定位
隨著國家對現代物流業的高度重視,我國物流業和物流教育都獲得快速發展,物流人才被列為我國 12 類緊缺人才之一。現代社會需要“寬口徑、厚基礎、綜合性、應用型”的復合型人才。對于某一專業培養的畢業生來說,其職業定位對應的不再是單一的職業層次,而是一個就業崗位群。
物流管理專業的職業崗位大致可分為以下四大類:企業物流就業崗位群,存在著原材料采購、儲存保管、包裝、分揀、配裝、分銷計劃、運輸、與接受電子商務購銷信息等崗位群。社會物流就業崗位群,有儲存、運輸、調配、保管、分裝、加工、信息與接受、集裝箱管理、報關、結算、貨運等崗位群。國際物流就業崗位群,有銷售,業務、海運操作、空運操作、報關,報檢、保稅(物流園區)人倉儲管理、船務臊作、海運客服、空運客服、單證員等崗位群。為此制定物流管理專業群人才培養目標如下:
物流中心專業的培養目標定位為:面向專業的物流中心、配送中心、快遞中心、貨運公司,從事連鎖配送、倉儲堆場、運輸、計劃調度、車輛配載及貨運等具有熟練技能的高素質技術應用型人才。
企業物流專業的培養目標定位為:面向大型制造企業的進、銷、存業務崗位以及大型連鎖經營企業的物流管理崗位,從事企業采購、倉儲保管、連鎖配送、銷售、生產調度、信息服務、現場管理等具有熟練技能的高素質技術應用型人才。
國際物流專業培養目標定位為:面向跨國物流公司、國際貿易公司、進出口公司,從事跟單、單證制作、國際貨運、物流信息管理等具有熟練技能的高素質技術應用型人才。
二、基于工作過程的物流管理專業課程體系開發
基于工作過程的課程開發是一項十分復雜的工作,具有極強的職業性和科學性,它是一個系統工程,要用科學發展觀來引領。高職物流管理專業課程體系開發不單純是課程問題,其關系到高職院校的培養目標能否實現的問題,關系到學生綜合職業能力的提升,關系到能否滿足物流行業企業的需要以及物流行業的發展。下面以黑龍江職業學院物流管理專業為例,對基于工作過程的專業課程體系開發做以闡述。
(一)課程體系開發設計思路
基于工作過程的高職物流管理專業課程體系開發要堅持以就業為導向,遵循物流管理人才成長規律和高職教育規律,進一步推進校企合作,工學結合,樹立現代高職教育的人才觀、質量觀、教育觀、發展觀,突出物流高職教育特色,突破傳統學科化的課程體系,圍繞就業導向和物流工作過程系統化構建高職物流管理專業課程體系。
要以就業為導向,以培養物流管理專業學生實踐動手能力系統和基礎知識系統為基礎,開發設計高職物流管理專業課程體系;以物流管理工作崗位任務和工作過程為主線,將物流管理職業能力培養貫穿始終,來開發設計高職物流管理專業課程體系,從而使學生既掌握做事的能力,又學會做人的本領;以物流管理專業學生職業能力拓展為前提,開發設計高職物流管理專業課程體系。
(二)課程體系開發過程
黑龍江職業學院在建設國家骨干院校項目中,物流管理專業基于工作過程的課程體系開發步驟如下:
1.組建課程體系開發小組,了解企業所需物流人員的工作崗位。針對物流管理專業的定位,組成了由物流行業和典型企業相關主管、畢業生和教師參加的多層次、多單位共同參與的高職課程體系開發小組。先后對龍運物流園區、圓通物流有限公司、黑龍江凱萊物流有限公司、黑龍江省物流采購聯合會等企業和物流行業協會以及往屆畢業生進行了廣泛調研,明確了企業所需物流管理人員的工作崗位 (群),如表1所示。
2.總結物流崗位的工作任務,歸納典型工作任務,研討完成典型工作任務所對應的物流崗位所需的職業能力。確定典型工作任務對應的職業行動領域,依據行動領域歸納、分析與序化結果,構建基于工作過程的物流管理專業的學習領域,從而形成基于工作過程的物流專業課程體系 (以專業學習領域為例,如表2所示),并對應相應職業資格證書。
3.以物流工作任務為導向的工學深度融合及綜合素質為培養目標制定學習領域課程標準,注重設計課程教學評價與反饋系統設計和開發相關教學資源。結合黑龍江地區的物流產業特點和結構的調整,聘請行業專家、一線技術人員、教師對物流管理專業課程體系進行評估和論證;對評估意見綜合考慮,對課程體系進行進一步的修改和完善。
三、構建高職物流管理專業課程體系的保障體系
高職物流管理專業課程體系是保證高職物流管理專業人才培養目標實現的重要保障。高職物流管理專業課程體系的運轉需要以下條件作為保障。一是校企共同進行物流管理專業課程開發,其為核心;二是“雙師型”師資隊伍建設與培養,其為根本;三是校內外實訓基地建設、教學資源建設和教學制度建設,其為實現的必要條件。以上三因素需要密切配合,不斷完善才能放大課程體系的功能,發揮其在高職物流管理專業人才培養中的作用。
根據不同高職院校所處區域經濟特點,借鑒國內外先進的職教理念,進行本土化吸收與改造,積極構建基于物流行業和企業物流管理工作過程的高職物流管理專業課程體系,以提升物流管理人才培養質量。為此,高等職業院校應該積極與行業企業合作開發課程,根據技術領域和職業崗位(群)的任職要求,參照相關的職業資格標準,改革課程體系和教學內容。建立突出職業能力培養的課程標準,規范課程教學的基本要求,提高課程教學質量。
參考文獻:
[1] 鄭 毅,劉存山,鄒熾導.基于工作過程的課程體系開發與研究[J].廣西輕工業,2009(2).
[關鍵詞]工作過程系統化;物流管理;課程研發
[DOI]1013939/jcnkizgsc201537020
發展現代物流業是國家經濟發展的重要舉措。這有利于提高國家的國際競爭力,可以有效地貫徹落實科學發展觀。基于工作過程系統化的物流專業改革要切合國情,充分分析目前高校物流專業的現狀和遇到的問題,尋找一條適合中國高校發展之路。
1基于工作過程系統化的高校物流管理專業課程開發的必要性
目前國內大部分高校開設的物流管理專業課程設置太過廣泛,學校的培養目標未能很好地滿足市場的要求,因而導致培養的人才不能完全滿足企業的需求,出現了學生畢業即失業的困境。當今國內高校的專業課程體系是按照學科型知識結構設計的,注重的是知識的完整性和系統性,未能很好地與社會相銜接,所以重新開發物流管理專業的課程體系很有必要。
建立在工作過程系統化的物流管理專業課程開發是一種新型的開發模式,這種模式很好地聯系了企業,促進了校企合作,了解了企業的工作用人要求;對于學校重新開設專業課程,設置教學內容有很大的幫助,使學生真正能學有所用,專業培養滿足企業用人的需求,提高物流管理專業畢業生的就業質量。
2基于工作過程系統化的課程開發原則[1]
21結合企業用人需求,以就業為導向
專業課程開發必須切合社會的用人需求,為企業輸送高質量的優秀畢業生;物流管理專業應該充分與當地經濟相聯系,符合市場發展的需求,有針對性地設置教學課程,提高學生的就業能力。
22全面優化
物流管理專業應該做到內部課程體系協調一致,避免課程的重復開發。課程開發要有主次性,重點開發核心課程,合理開發支持課程和基礎課程[2];合理協調學生技能、課程目標和社會需求之間的關系,促進學生素質全面綜合發展。
23特色化
每個高校的物流管理專業應該具備自己獨特的優勢和特點,凸顯自己的辦學特色,滿足當地區域經濟的發展,為社會培養合適的專業化人才。
3河源職業技術學院物流管理專業課程開發的實踐經驗
河源職業技術學院從2008年開始專業課程設計工作,構建新的課程體系,目前取得了良好的教學效果。物流管理專業工作過程系統化的概念就是指在一個大型的物流企業里,各個分部門、各個崗位日常所需完成的工作任務。物流專業的課程開發主要包括物流職業崗位群分析、典型工作任務分析、行動領域歸納、學習領域轉換和學習情景設計五個環節[3]:
(1)學校要進入企業進行調研,深入了解企業物流崗位的工作流程、工作要求、職責和企業管理制度等,為物流課程教學改革提供參考。
(2)學校根據歸納出來的物流職業能力的復雜程度有效整合典型的工作任務,綜合歸納行動領域的內容。
(3)學校根據學生的認識和物流專業的職業成長規律重新構建行為領域,將其轉化為學習課程,重新設置課程內容。此外,學校根據物流專業的崗位群職業能力具體要求,結合職業的成長規律設計教學內容,歸納物流領域重要崗位的工作能力需求,分析崗位工作能力的屬性和關聯性,整合知識技能,達到“能力―課程”的開發目的,課程開發難度從易到難,合理排列物流課程教學順序。
(4)合理規劃設計物流專業教學情景和內容,采用情景式教學,以某一項產品、項目、服務或者功能為載體,真實反映物流活動整體工作流程,合理設計學習單元;根據職業特征和完整思維分解學習內容,借助某一真實企業為載體落實課程內容。例如,河源職業技術學院在開展倉儲配送技術專業課程中一共設置了普通貨物倉儲、冷藏貨物倉儲、危險品倉儲、集裝箱倉儲、倉儲型配送、流通性配送、加工型配送和綜合型配送八個教學環節[4];每個教學環節相互聯系,由易到難,將每一個教學環節劃分為若干個具體的學習子單元,詳細設計教學教案、教學任務書、工作單等;教學方法靈活多變,提高學生的知識遷移能力。采用多種評價方式,包括學生自評、小組互評、教師評價、項目評價等,有效完成教學目標。
4物流管理專業有效課程開發策略
企業需求是物流專業課程開發的出發點,依據職業工作過程得以架構;高效物流專業在滿足市場需求的同時,更要關注學生的綜合素養發展,關心學生的未來。
41重新構建物流專業課程體系
構建課程體系,學校必須考慮到課程之間的聯系,課程內容設置應該由淺及深、從概括到具體、由零散到系統。學校要靈活設置課程內容,結合實際需求;將一個整體的學習板塊劃分成多個小的學習單元,難度系數由易到難,構建完整的知識體系,科學配置、有效利用教學資源。
42精心編排課程內容
學校要在滿足企業需求和實現教學目標的前提下編制教學內容,合理設計課程內容。采用比較學習法編排課程,提高學生的職業素養和能力。編制課程遵循職業發展規律,結合真實的企業案例,有效反映物流崗位的職業能力需求。
43科學設置學習情景
學校在設置學習情景之前必須理解每一個情景之間的關系。學生在教師的指導下自主學習,不斷提高學習能力和職業素養,學生在學習多個典型工作過程中,采用比較學習法,逐漸掌握咨詢、決策、計劃、實施、檢查和評價的工作過程,鍛煉自己的思維能力和職業能力,有利于學校完成學習領域的教學目標[5]。情景設計有利于增強課程的趣味性,克服表象化的缺點,增強學生的情感體驗,提高學生的職業信心和崗位遷移能力。
44合理選擇課程載體
創建情景學習的載體是工作過程系統化的重要環節,載體是設置學習情景的根據,設計載體要充分考慮其可遷移性、代替性和操作性;可遷移性要求載體要注重質量,貼近生活,發生概率大,來源于生活又高于生活,具備真實的教學案例;可代替性要求載體具備一定的開放性,運用不同的載體達到相同的教學效果;可操作性要求載體設計簡單,方便教學使用;又要控制成本,凸顯經濟實用性。學校要注重校企合作,工學結合。
5結論
物流專業課程開發是高校教學改革的重要內容。學校要科學合理地設置課程內容,優化課程體系,精心編排課程內容,由淺入深,由易到難,為社會培養綜合型的技能型人才;改革創新課程模式,專業培養要充分滿足企業的需求,提高學生的職業能力,有效實現高效物流專業的人才培養目標。
參考文獻:
[1]張金麗,周朗天工作過程系統化的高職物流管理專業課程開發與實施[J].物流技術,2014(21):480-481,488
[2]任俊圣,陳玉婷高職院校現代殯儀技術與管理專業課程體系改革的思考[J].教育教學論壇,2014(31):56-57
[3]徐偉蓮,賈世玲,秦志玉基于工作過程系統化的課程體系構建及案例分析[J].現代教育,2014(Z2):30-31
【關鍵詞】物流管理;供應鏈管理;課程改;情景模擬教學
隨著科學技術的進步和生產力的發展,顧客消費水平的不斷提高,企業之間的競爭日益加劇,加上政治、經濟、社會外環境的巨大變化。使得整個市場需求的不確定性大大增加。3c就成為市場變化不確定性的根源,同時也是促進企業不斷提高自身競爭能力的外在壓力。企業面對一個變化迅速且無法預測的買房市場,為了提高競爭力,采取了許多先進的制造技術和更多先進的管理方法。在此背景下,供應鏈管理的思想孕育而生。供應鏈概念的提出雖然只有30年的時間,但從原材料到最終用戶的供應鏈,自商品經濟出現以來就客觀存在著,企業在多變的競爭環境下獲得生存和發展,必須重視企業的供應鏈管理水平。因此供應鏈管理不僅是一種管理工具,更是與時俱進的管理思想。它為企業提高了認的知機遇,有了借以重新規劃、設計和優化業務流程的途徑。為企業追求高效率、高效益的低成本的業務模式提供了一個良好的運行機制。
一、高職供應鏈管理課程的教學難點
供應鏈是圍繞核心企業,通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構模式。它是一個范圍更廣的企業結構模式,它包含所有加盟的節點企業,從原材料的供應開始,經過鏈中不同企業的制造加工、組裝、分銷等過程直到最終用戶。它不僅是一條聯接供應商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應鏈上因加工、包裝、運輸 等過程而增加其價值,給相關企業都帶來收益。可以看出,在這一網鏈結構中吸納著眾多不同類型的企業,而如何實現他們的同向性,共利性就是供應鏈管理值得考慮的關鍵問題。
“供應鏈管理”是高職物流管理專業的核心課程之一,是一門理論性和實踐性都很強的綜合性學科,對于學生的職業素質養成及基于供應鏈的現代物流經營與管理職業能力培養具有非常重要的意義。
二、情景模擬方式的教學應用
情景模擬教學可以某一實例為主題,根據實例中的角色關系創造或虛構幾部分情景,將角色關系的發展過程通過學生的模擬扮演或虛擬再現出來,使得學生從情景模擬中親生體驗這一教學主體的實際意義和理論意義,掌握實際技能的一種認知方法。
情景模擬教學為學生在課堂上搭建一個實踐平臺,通過這個平臺可以培養學生的觀察、分析和綜合的思維能力,提高學生在文字、語言方面的表達能力,增強學生在一定環境或條件下的應變能力、組織能力與操作能力,鍛煉學生的團 隊合作能力。
三、情景模擬在供應鏈管理課程中的教學應用
(一)情景模擬教學的基本步驟
1、第一步:前期準備
為了使情景模擬教學順利開展,前期準備階段的工作相當重要,需要任課教師做好情景設計和安排。首先,根據教學重點選擇合適的實際實例。其次,根基實際實例設計實施計劃,計劃中要協調好角色、道具、人員安排,排演時間等具體工作。最后,指導學生撰寫情景劇本,協助排演和安排人員布景和操作相關設備。
2、第二步:實例模擬
模擬階段的主要工作應由學生完成,學生根據自己對角色的理解和認知進行角色扮演,使他們真正體驗到該角色在供應鏈中所能起到怎樣的關鍵作用,而這一體驗感能夠在今后的學習和工作中重現出來,進而不會產生陌生感。
3、第三步:后期反饋
由于情景模擬屬于實踐教學的一部分,教師和學生都應對此次活動做出總結。教師要對整個過程進行回顧,得出優勢和缺失,為下次的教學改革做經驗的積累。而學生要擬寫模擬活動中的心得體會,便于教師今后改進教學設計。
(二)情景模擬教學在供應鏈課程中的具體運用
供應鏈的構成不是一成不變的,但是在實際經營中,不可能像改變辦公室的桌子那樣隨意改變供應鏈上的節點企業。因此,作為供應鏈管理的一項重要環節,無論是理論研究人員還是企業實際管理人員,都非常重視供應鏈的構建問題。
供應鏈的主要部分分別是核心企業,以及其上游的的供應商,下游的銷售商和貫穿整個供應鏈的物流服務。因此,構建供應鏈就是根據主要成員間的合作關系,分別設計出有利益相關和矛盾出現的采購場景、銷售場景和物流場景的供應鏈網鏈結構。
1、核心企業
供應鏈由眾多的利益相關企業組成,一般有一個核心企業,這個核心企業可以是產品制造企業,也可以是大型零售企業。這是供應鏈最核心的部分,他與任何一個加盟企業都有著利益聯系。根據這一特性,把核心企業設計為XX食品制造企業,并由一名學生進行扮演,這名學生會與供應商、銷售商、物流商發生利益沖突。
2、上游供應商
供應商是指給生產廠家提供原材料或零部件的企業。根據之前核心企業是食品制造企業的設計,該企業最重要的上游供應商就分別是為其提供食品原材料的食品供應商,和提供食品包裝等零部件的設計商。這由兩個學生模擬與核心企業發生的采購情景沖突。
3、下游的各級分銷商
下游企業通常包括兩個部分,一是將產品運送到各地的產品企業,二是將產品銷售給終端消費者的零售企業。這由兩個學生模擬與核心企業所發生的銷售情景沖突。
4、貫穿供應鏈的物流商
物流商的主要任務是為供應鏈中的各個企業提供專門的物流服務,幫助產品發生地理位置的轉移。物流作為企業的第二利潤源泉,在供應鏈有著降低經營成本和提高工作效率的重要作用。這里由一位同學扮演物流企業,模擬物流服務與其他企業的所發生的情景沖突。
參考文獻:
【關鍵詞】高職院校物流專業教學方法以工作過程為導向
隨著我國職業教育的不斷發展,職業教育課課程體系建設和教學方法的研究也隨之興起并不斷深入,逐漸由大量借鑒外來職業教育方法與理論走向職業教育研究的自主開發。高職教育的物流管理專業的培養目標主要是培養學生物流綜合職業能力,物流綜合職業技能主要包括專業通用能力和除專業以外的從事任何職業都應具備的方法能力與社會能力(也稱關鍵能力)。物流職業素質能力是從事專業職業工作所必須的基礎知識和基本客觀條件;物流專業核心能力是本專業的關鍵技能,必須通過學習物流專業的專業知識、技能、行為方法和態度,以及系統的專業訓練后才能獲得;專業能力包括物流管理工作方式與方法、對物流作業勞動生產工具的認識及其使用和勞動績效的管理與控制等。專業核心技能的培養實質就是為高職學生畢業后打開了“零距離”就業的大門。
一、物流管理專業課程開發與教學
物流管理專業職業教育課程的本質特性是工學結合,學習的內容是為了工作,通過工作實現學習,這就要求職業教學在課程理念、課程目標、課程模式、課程開發方法和內容上實施重大變革。課程的開發應把握三個方面:物流專業的教育目標,學習者和物流管理專業學習內容。首先,物流管理專業職業教育的最基本的目標就是使學習者具備能夠勝任物流管理工作崗位的能力并順利就業,這與普通教育課程的不同,它決定了職業教育課程開發中的概念內涵和外延。其次,物流管理專業的學習者在認知結構和思維方式上也有著自己明顯的特點,當前這方面討論最多的就是職教學生中的大多數具有形象思維傾向。學習者的形象思維認知傾向決定了學習者需要在具體的實踐情景中去認知和學習,這一特點應在職業教育課程的開發中得到集中的體現,如實訓和實習教學環節的設置。第三,物流管理專業職業教育學習內容的性質和屬性也是影響專業教育課程概念的關鍵因素,學習內容屬性和性質的不同在課程構建上也就有著各自不同的特點。物流管理專業的學習內容是工作崗位中所涉及的任務、內容和所需的能力等。正是基于對學習內容的深入研究,我們認為當前在物流管理專業課程教學中更應該著眼于工作過程的課程教學方法的開發與研究。
在教學方面,讓學生了解熟悉自己所學專業的行業、企業背景,了解將來走向社會工作崗位時可能從事的職業是什么,為了完成這些職業需要掌握一些什么樣的知識結構,帶著問題進入課堂。將整個培養過程從理論學習、校內實習、實驗室實訓轉向企業現場實習,就會實現由學生向物流行業的從業者的轉變。
二、物流管理專業的教學方法
基于物流專業教學實踐的反饋和經驗總結,所采用的教學方法有以下幾種:
(1)啟發式教學法。以問題為中心,解決教學難點、重點。課前提問,每次課都設計出重點和難點,還要保持內容的完整,注重知識的一貫性,課后總結。
(2)案例和實務操作教學法。在課程教學中引用大量物流作業的實例,將現場作業引人課堂,實現一對一的技能訓練,使理論教學和實踐緊緊相連。
(3)互動和激勵機制教學法。課程教學按照學生的感知性、運動性、思維性、記憶性的學習過程,循序漸進地誘導、啟發和鼓勵學生主動思考,積極參與討論并發表見解。在教學過程中注意激發學生的學習興趣,對主動發問,主動參與課堂內容的學生給予獎勵,允許答案的發散性和非確定性從而增強學生分析判斷力和留給學生思考與討論的空間。
(4)現場認知+視頻及圖片教學法。在教學過程走進工作現場,拓寬學生的知識面,開發學生創新思維,將書本抽象知識具體化、形象化,增加感性認識。
另外,還有課題項目任務驅動與角色模擬法。在職業教學中,項目常是以生產一件具體的、具有實際應用價值的產品(或服務)為目的的任務,有時也表現為方案設計等形式。以小組為單位模擬機構或公司,分角色模擬崗位人員,完成實際任務,任務執行步驟體現企業工作流程,同時完成學生的自主學習過程。學習結束時,師生共同評價項目工作成果,以及工作和學習方法。
三、基于工作過程物流專業課程構建
在職業教學中,學生獲取知識的過程是從經驗到知識,然后再由知識到能力的轉變過程是最理想的。職業教育的學習領域課程是一個職業的典型工作任務和以工作過程為導向的,通過職業的典型人物、學習目標、學習與工作內容、學識要求、教學方法與組織形式說明、學業評價方式等內容確定的教學單元。
1. 工作過程系統化教學的特點
工作過程是對人的職業行動這一復雜系統進行科學分析的工具。工作過程系統化教學的特點是:能體現工作過程的各項要素,并反映這些要素之間的相互關系;學生能親自經歷結構完整的工作過程;學生能夠借以獲得“工作過程知識”,而不僅僅是操作技能。
2.工作過程的組成要素
工作過程的組成要素包括工作任務、工作環境(情境)和工作成果。如下圖1所示。
3.工作過程的結構
工作過程的結構是一個完整的行動模式。它首先要明確任務或獲取信息;其次,根據任務要求制定計劃;第三,依據任務和行動計劃產生行動指令,并組織人力資源和設施設備;第四,按照計劃要求實施作業;第五,對實施的過程進行管理和控制;最后,對作業成果進行評價,并反饋評價結果,用以指導下一次作業過程的實施。
4. 基于工作過程的物流專業課程系統構建
(1)構建原則
如何基于構建工作過程導向的物流專業課程呢?針對專業的基本要求,可以歸納出以下幾項主要構建原則:
①以問題為中心構建課程。以問題為中心是保證學生進行預期學習的最基本手段。在工作實踐中,學習并不是漫無目的,而是需要圍繞預先設定的問題來進行。這些問題是工作中所要面對和解決的,其中包含著一定的知識和技能要求。對這些問題的解決過程也就是相應的認知和技能獲取的過程。
②設置必要的工作情景作為課程構建的基礎和條件。工作情景是工作任務和問題發生的基礎性因素,是任務實施和問題發生的必要條件,因此需要在設置工作情景的條件下構建工作任務和問題。針對不同的學習目的和工作任務可以安排和設置必要的工作情景,而不需要完全再現所有工作情景。
③根據整合性認知構建工作過程導向物流專業課程內容。整合性認知是行為認知并不是按照由事物的一個局部然后順之進入下一個相關局部的認知順序來完成對事物的認知學習,而是進行整體性認知,然后進行認知細化。現實中這種認知是呈現層次(面)化的展開,即在總體認知把握的基礎上由外側遞進到內部。在總體把握整體的功能后,認知流方向才能繼續深入,逐個擊破。
(2)工作過程導向物流專業課程的構建
工作過程導向的物流專業課程面向工作體系,反映了實際工作的內在邏輯關系,同時又體現了學習者在工作過程中認知思維傾向和學習特征,其實質就是將現實工作內容經過教學加工變為可實施的課程教學內容,因此,基于上述構建原則,工作過程導向物流專業課程的具體構建如下。
①基于工作過程確定課程系統內容框架
德國最先針對本國的職教問題明確提出了以工作為導向、以實踐為特征的職教課程概念,在雙元制課程開發中將學習域(或稱學習領域)作為課程設置和課程內容組織的一個課程單位來構建開發課程。學習領域根據工作任務和工作行動過程來構建,完全打破學科體系的構建模式,值得我們在物流專業課程開發中學習和借鑒,利用學習領域來確定課程教學的結構性內容。與學習領域緊密聯系的一個概念是行動域。行動域是工作實踐和社會情景中的行動和能力,學習領域就是在行動域的基礎上形成的針對課程教學所確定的內容,總是圍繞一個主題目標來構建,在這個主題之下會包含著多個工作任務。如圖2所示的物流專業課程構建框架。
當然,基于工作過程導向的職業教育課程內容的確定并不是將工作任務內容進行簡單的劃分。從行動域構建學習領域主要從兩方面進行,一方面是以行動域來確定學習領域的主題和內容,另一方面是分析行動域中的能力來確定學習域的具體目標。學習領域確定的是課程的框架性內容,這些內容需要在實踐性教學情景中進行具體化構建和實施,也就是構建具體的教學活動來實施這些框架性內容。
②在教學情景中進行具體課程內容的構建
在工作過程導向課程的開發中,主要從兩個方面進行具體教學情景的課程內容構建。第一,通過工作崗位的分析來構建具體的教學情景和教學內容等。基于工作任務的具體內容構建都有著一個相應的工作分析,通常工作分析的內容包括工作場所、所用工具、工作職責、操作過程等。第二,根據各種能力要求來設置和構建具體課程教學活動。需要注意的是,基于工作過程的物流專業的課程體系構建應該具體化,每一個具體的任務都需有一定的標準,否則,基于工作過程的物流專業教學方法的實施往往很難達到預期的教學目標。
總之,我們所探索的以工作過程為導向的物流專業教學方法思路緊緊圍繞企業實際運作,努力將教和學的過程落實到模擬工作過程上,幫助學生順暢的實現從“學校環境的學”到“企業環境的用”的轉化。
參考文獻
[1]陳福軍.經營模擬對生產計劃教學的促進作用[J].高等工程教育,2004,(1):73-75
關鍵詞:化工物流;職業崗位能力;課程體系
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
隨著職業教育改革全面持續的開展,構建基于職業崗位能力的高職化工物流管理專業課程體系,對不斷提升學生的職業崗位能力,真正實現高職化工物流管理專業的人才培養目標,培養高技能人才有著十分重要的意義。
1 高職物流管理專業課程體系現狀
我國高職教育的歷史相對較短,高職物流管理專業課程體系主要模仿本科教育課程設置和國外高職教育課程設置的體系和模式,課程體系設置與企業需求脫節。就目前就業市場而言,一方面,很多物流崗位找不到合適的人,另一方面卻是眾多手握文憑和物流專業技能證書的專業人才仍在職場門外徘徊。究其原因,主要是由于我國高職物流管理專業課程體系存在以下幾方面的問題:
1.1 物流專業人才培養目標不準確,高職特色不明顯
近年來,高職院校紛紛增設物流管理專業,截止目前,共有824所高職院校開設了物流管理專業,使物流專業的在校生急劇增長,但大部分物流管理專業的人才培養目標與本科院校或其他高職院校的培養目標沒有區別,缺乏對物流職業崗位群的分析,缺少對典型工作任務的分析,也沒有考慮到地方區域經濟發展、地方產業結構的特點,使得物流專業人才培養目標定位不準確,高職特色不明顯,也直接導致課程設置的不合理。
1.2 課程體系與職業崗位能力要求脫節
我國高職物流管理專業課程體系與職業崗位能力要求脫節,導致高職院校培養的物流專業人才不能滿足企業物流職業崗位能力要求。
(1)職業崗位能力分析不準確
高職院校是以培養一線高素質應用型人才的職業能力為目標的,而社會需要什么樣的人才,這些人才應該具備哪些職業能力等需要通過對物流行業、物流企業進行調查、分析才能得出答案,但大部分高職院校根本不進行市場調查,即使進行了調查,也因職業崗位群調查程序不規范、不科學,使得職業崗位能力分析不準確,同時也制約了高職院校課程體系構建的合理性。
(2)課程開發缺乏積極性
高職課程體系的開發應從市場對人才的需求出發,根據學生特點,設置課程教學體系。但我國高職院校課程體系開發步驟混亂,作為課程開發主體之一的高職院校教師課程開發的積極性卻不高,究其原因,這是國家對學院、學院對教師都沒有形成一種激勵課程開發的有效機制。
(3)課程體系輕實踐重理論
高職院校課程體系很多還是沿襲普通本、專科高校物流管理專業課程科目設置,在構建課程體系過程中,課程體系建設輕實踐重理論。一方面,缺少與企業共同研討的環節:在構建課程體系過程中,缺少與企業、行業專家共同研討的環節,使得學院缺少了物流專業面向物流職業崗位群的崗位能力分析和工作過程分析,使得專業課程體系缺少針對性、目的性;另一方面,缺少校企合作機制:很少有企業愿意直接參與高職院校的課程體系開發,更談不上長期、定期的合作交流機制,很多都是隨便找幾個企業工作人員進行咨詢、溝通,因此導致課程體系仍然沿用了以前的課程體系,課堂教學仍然以講授為主,實踐教學以模擬軟件實訓、情景模擬實訓、頂崗實習為主,學生的實踐操作能力根本無法得到充分的鍛煉。
(4)課程體系的改革滯后
高職院校課程體系應該注重學生的實踐能力的培養,結合物流業發展新形勢,不斷調整、改進、完善課程體系,以培養符合市場需求的物流專業人才,但大部分高職院校課程體系并沒有根據市場與時俱進,沒有根據物流行業發展、物流企業發展進行課程體系改革,盡管有些學院進行了物流職業崗位群的崗位職業能力分析,但沒有深入企業進行市場調研,缺乏先進的職業教育理論指導,因此說,高職物流專業課程體系改革存在明顯的滯后現象。
1.3 課程內容與職業資格標準脫節
基于物流職業崗位的高職物流管理專業課程體系的構建,應該遵循物流行業的職業發展規律,即從初學者——實踐者——熟練者的職業發展規律,要求學院在設置課程體系和教學內容時,避免一味追求全面,看似“全才”的課程體系,而應該按照職業資格標準來培養學生,不僅要求讓學生完成面向工作崗位群所需要的知識和技能,還要強調讓學生主動構建未來工作過程中的隱形知識。合理設置課程體系和教學內容,使學生在學習期間能有足夠的時間用于職業能力訓練,提升學生的職業崗位能力,同時,使學生畢業時能考取相應的職業資格證書,增強畢業生的就業競爭能力。但目前很多高職院校沒有將國家(助理)物流師職業資格標準和職業資格證書培訓有機融入課程體系和教學內容中去,沒有按“課證融合”的要求實施課程體系的設置和教學內容的安排與職業資格標準和職業資格證書培訓一體化,從而影響了學生職業資格證書考取。
從上述現狀可以看出,目前高職物流管理專業現有課程體系還未能形成專業人才培養目標與企業需求的有機統一,課程體系有待調整。因此,筆者認為應該以崗位需求為導向,構建以職業能力為核心的高職課程體系,使培養的學生能適應行業、企業的需求。
2 化工物流管理專業職業崗位能力分析
2.1 職業崗位分析
化工物流管理專業主要面向現代化工物流業,職業崗位定位于化工物流業的各個環節,包括化工產品的采購、化工產品的運輸、化工產品的倉儲、化工產品的配送等,每一環節均與相應的崗位群對應。本專業的職業目標定位于崗位群的中低級職位,要求具備熟練的專業技能及技術應用能力。
(1)化工產品采購中低級職位。包括采購計劃員、采購員、采購主管、采購經理等。
(2)化工產品運輸中低級職位。包括海運進出口操作員、運輸管理助理、制單員、汽車計劃調度員、汽車押運員、站場管理、裝卸搬運管理、運輸經理等。
(3)化工產品倉儲中低級職位。包括業務員、入庫管理員、保管員、出庫管理員、倉儲單證管理、倉儲機械管理、叉車司機、倉庫主管、倉庫經理等。
(4)化工產品配送中低級職位。包括訂單處理員、配貨員、送貨員、收貨員、裝卸工、盤點員、揀貨員、補貨員、配送中心經理等。
(5)供應鏈商務信息中低級職業。包括供應鏈管理、信息收集員、信息分析員、物流計劃員等。
(6)其他崗位。包括報關報檢、保險、單證員、貨運、客服、回收物流管理、金融物流等。
2.2 職業能力分析
在對物流管理專業畢業生、化工物流企業調研基礎上,根據本專業的典型職業崗位、典型工作任務,分析完成這些工作任務應具備的知識、能力和素質能力,并多次邀請化工物流行業專家進行座談討論,確定了這些典型職業崗位應具備的職業能力。
(1)化工產品采購中低級職位所需的職業能力。能根據化工產品性能,積極開拓貨源市場;能進行大宗化工產品采購成本核算;能根據公司產品進行產品原料結構調整改進,簽訂采購合同;能填寫采購表格,提交采購分析和總結報告。
(2)化工產品運輸中低級職位所需的職業能力。能根據化工產品運輸國家相關法律法規;牢記“質量第一”,能確保化工產品運輸過程質量;能根據產品性能,能正確進行產品裝卸;能對產品意外事故進行應急處理。
(3)化工產品倉儲中低級職位所需的職業能力。能進行化工產品出入庫日程操作;能進行化工產品基本信息核對,能進行在庫管理;能根據化工產品倉儲性能,確保產品安全;能填報庫存報表。
(4)化工產品配送中低級職位所需的職業能力。能接收訂單,按客戶要求對訂單進行確認和分類;對訂單進行存貨查詢、根據查詢結果進行庫存分配,建立用戶訂單檔案;將處理結果進行打印輸出,進行進貨作業;根據揀貨信息選擇分揀方式,進行分貨和包裝作業;進行備貨、理貨、配裝、送貨線路優化實施送貨作業;對配送中心的貨物按照用戶要求,進行包裝、貼標簽、捆扎、組裝等加工過程的操作管理;對配送中心的運營、信息網絡維護、配送作業組織等進行管理。
(5)供應鏈商務信息中低級職業所需的職業能力。能根據化工企業要求收集市場信息,熟練操作電腦,進行整理和分析;能針對供應鏈流程計量、統計,進行化工產品的商務活動;能夠推廣物聯網技術,進行危險化學品安全管理。
(6)化工物流其他崗位所需的職業能力。能進行國際化工物流產品貨物運輸的各項操作,填寫各項單據;能與客戶進行有效溝通,開展客戶調研分析;能建立客戶數據庫,進行客戶投訴管理;能根據化工企業產品特性,開展有效服務。
因此,要想使高職化工物流人才符合地方區域經濟發展、化工物流企業的需求,就要形成按需培養的模式,即構建基于職業崗位能力的高職化工物流管理專業課程體系。
3 基于職業崗位能力的高職化工物流管理專業課程體系建設
教育部組織制定的《高等職業學校專業教學標準》中提出,課程設置必須突出高等職業學校的特色。每個專業必須擁有相應的基礎技能訓練、模擬操作的條件和穩定的實習、實踐活動基地。因此在物流職業崗位群的職業能力和素質分析基礎上,歸納整合具備這些職業能力和素質需要的知識、技能和素質,同時與職業標準對接,結合生產過程和典型工作任務,合理設置課程、安排教學內容,構建基于職業崗位能力的高職化工物流管理專業課程體系,強化專業課程的實踐性和職業性。
3.1 構建化工物流管理專業課程體系的基本思路
(1)為區域經濟發展服務
高職人才培養要為區域經濟服務,教學內容與課程體系的特色主要體現在與地方經濟的結合上。近年來,中國化工物流業已呈現快速增長的新局面,江蘇省是全國第二化工大省,由于南京地處華東區域中心地區,而華東長三角地區又是我國經濟最活躍地區,圍繞南京四周分布著重要的超大型工業基地。目前,南京化工園區及周邊500多家化工企業,對化工物流專業人才有很大需求。
南京化工職業技術學院位于南京市大廠區,學院依托化工特色優勢和優越的區域位置,開設了物流管理(化工方向)專業,以培養化工物流人才為主,服務區域經濟。
(2)以人才培養目標為起點
高職教育具有高等教育和職業教育雙重屬性,以培養生產、建設、服務、管理第一線的高端技能型專門人才為主要任務。高職物流管理專業必須準確定位人才培養目標,并以人才培養目標為起點,設置物流管理專業的課程體系。
學院物流管理(化工方向)專業培養目標是:面向南京化學工業園區的化工物流企業,面向長三角化工集聚區物流企業,培養具有良好團隊意識和溝通能力,具有規范、安全、環保素養,具有化工物流企業的產品采購、運輸操作、倉儲管理、配送管理、物流信息操作、供應鏈商務等崗位知識技能的管理員、業務主管和部門經理。
(3)以職業崗位群的能力需求為主線
課程是培養學生職業能力的核心,是教育目的具體體現。高職物流管理專業課程體系要突出物流的職業定向性,在進行課程體系改革時,既要分析職業崗位群的能力現實需要,也要注重分析職業崗位能力的未來需要。因此,在進行課程體系設置時,既要有現實性,又要有前瞻性,同時也要根據物流職業崗位群,進一步分析其所需的知識、能力和素質,以此為依據設置課程體系和教材內容,使學生獲得的知識、技能、素質,真正滿足職業崗位的能力需求。
(4)以就業為導向
高職物流管理專業的人才培養要為區域經濟服務,教學內容和課程體系的設置要和地方經濟相結合,使學生掌握化工物流職業崗位群所需的技能,這就決定了課程內容要按職業領域加以確定,具有就業導向性。
3.2 構建基于職業崗位能力的高職化工物流管理專業課程體系
(1)理論課程體系
按照人才培養遞進規律,分析崗位能力要求和職業發展要求,構建基于物流職業崗位群的理論課程體系。理論課程體系由公共基礎課程、職業基礎課程、職業核心課程和職業拓展課程四個部分組成。
公共基礎課程主要包括大學英語、經濟數學、大學體育、思想道德修養與法律基礎、思想和中國特色社會主義理論體系概論、形勢與政策教育、職業生涯規劃、就業與創業指導、軍事理論等公共基礎課程;
職業基礎課程主要包括經濟基礎、經濟數學、英語聽力與口語、計算機應用基礎、化工產品商務基礎等課程;
職業核心課程包括化工產品安全預防與控制、企業采購管理、運輸操作、倉儲與配送實務、生產運營管理、國際物流、國際貨運、營銷與客戶關系管理等課程;
職業拓展課程主要包括物聯網技術與應用、電子商務應用、企業物流管理、供應鏈管理、物流專業英語、物流經濟地理、物流包裝、企業成本分析等課程。
(2)實踐教學課程體系
實踐教學課程和理論課程相輔相成,學院將三年的實踐環節劃分為識崗階段、頂崗階段和上崗階段。
識崗階段主要通過入學專業教育、物流認識實訓等來熟悉化工物流職業崗位,增強感性認識,培養認知能力,了解具體的工作崗位,培養學生學習物流的興趣。
頂崗階段主要通過校內實訓基地、校內工廠以及相關的物流企業進行專業核心技能的模擬實訓、ERP沙盤實訓、物流單證實訓、危化品安全演練實訓,掌握化工物流企業危化品管理的基本知識,熟悉常見的危化品管理方式,熟悉危化品應急處理手段和安全操作要求,掌握在運輸、倉儲搬運等物流操作中的危化品安全條例與注意事項,能夠按要求完成危化品的安全操作。
上崗階段主要是化工物流企業與學院開展“訂單式”人才培養模式,企業與學校共同管理,讓學生在校外的實訓基地進行輪崗實習和頂崗實習,使學生完全勝任相關職業崗位,并能具備一定的化工物流方案管理、策劃等能力,真正達到一線操作、管理人才的標準。
因此,應根據化工物流職業崗位群的能力要求來構建化工物流管理專業課程體系。
4 基于職業崗位能力的高職化工物流管理專業課程體系的實施保障
高職物流管理專業課程體系是保證高職物流管理專業人才培養目標的重要保障。基于化工物流職業崗位群的專業課程體系有著鮮明的特點,相對于傳統課程系統,其專業課程整體性更強,要想使高職化工物流管理專業課程體系得到更好的實施,需要滿足以下幾個條件才能保證其教學目標實現。一是校企共同開發化工物流管理專業課程、教材;二是打造“雙師型”師資隊伍;三是建設校內外實訓基地。這三個條件需要密切配合,不斷完善其化工物流管理專業課程體系,才能真正發揮其在高職化工物流管理專業人才培養中的作用。
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