發(fā)布時(shí)間:2023-09-28 10:12:52
序言:作為思想的載體和知識(shí)的探索者,寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法,期待它們能激發(fā)您的靈感。
一、抓住要點(diǎn),掌握規(guī)律,形成研究有機(jī)化學(xué)的思維方法
有機(jī)化學(xué)的中心問題是性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系問題,把握性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的基本.首先學(xué)習(xí)理解化合物的結(jié)構(gòu),掌握有機(jī)化合物的性質(zhì)特征,包括物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì).結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的有力武器.例如烷烴化學(xué)性質(zhì)的穩(wěn)定性由其單鍵結(jié)構(gòu)決定,而相應(yīng)的烷烴的特征反應(yīng)為取代反應(yīng);不飽和烴化學(xué)性質(zhì)比較活潑,因?yàn)椴伙柡蜔N中的雙鍵、叁鍵易斷裂,相應(yīng)的其特征反應(yīng)為加成反應(yīng)和加聚反應(yīng);由于苯環(huán)結(jié)構(gòu)的特殊性使苯芳烴具飽和烴和不飽和烴的雙重性質(zhì),能發(fā)生加成和取代反應(yīng);烴的衍生物官能團(tuán)的性質(zhì)決定其性質(zhì),如葡萄糖、乙酸乙酯,盡管它們不屬于醛類,但它們含有醛基,因而具有醛的化學(xué)性質(zhì)(如與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀等),甲酸(H―CO―OH)從結(jié)構(gòu)看,既有―CHO,又有―COOH,所以甲酸具有醛和羧酸的雙重性質(zhì).由此可見可根據(jù)物質(zhì)官能團(tuán)種類分析烴衍生物的性質(zhì).
有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般方法與規(guī)律:結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法物質(zhì).有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的基本思想理念――“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”及思維方法――“歸納推理,演繹推理,類比推理”.
二、弄清機(jī)理,類比遷移
學(xué)習(xí)每類有機(jī)物時(shí),把握有機(jī)物的反應(yīng)機(jī)理是關(guān)鍵,例如:當(dāng)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生時(shí),何處斷鍵?何處連鍵?需要什么樣的反應(yīng)條件?是什么樣的反應(yīng)類型?這些都需要理解記牢.之后利用類比遷移等方法來分析思考問題.例如已知某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式,則根據(jù)其擁有的官能團(tuán)分析它具備的性質(zhì)――觀察到醇羥基便想到醇的性質(zhì),觀察到酚羥基便想到酚的性質(zhì)等等.寫化學(xué)方程式時(shí)按照該類物質(zhì)的反應(yīng)機(jī)理書寫,即常說的照葫蘆畫瓢.在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)過程中,以抓住官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特征作為分析有機(jī)物的起點(diǎn)與終點(diǎn),進(jìn)一步全面認(rèn)識(shí)官能團(tuán)的性質(zhì),推導(dǎo)含該官能團(tuán)的化合物性質(zhì),并分析各種官能團(tuán)之間聯(lián)系,例如相互關(guān)系、性質(zhì)的影響.弄清機(jī)理,類比遷移可謂是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)中的法寶.
三、經(jīng)常歸納,沉淀記憶
學(xué)習(xí)完一章后,及時(shí)復(fù)習(xí),并把該章的內(nèi)容按表格形式進(jìn)行歸納總結(jié).從中找出各類物質(zhì)的相似與不同,著重記憶不同的知識(shí)點(diǎn).長此以往,在做題時(shí)便會(huì)清晰明了,不再混淆題目信息.學(xué)完有機(jī)化學(xué)后歸納總結(jié),各章比較記憶,重要的性質(zhì)不斷重復(fù)記憶,逐漸形成永久性記憶.此外還可利用巧記法,如:高中有機(jī)化學(xué)知識(shí)“四項(xiàng)基本原則”、順口溜等等.利用多樣的方法幫助學(xué)生記憶.例如表1,歸納三者(乙烷,乙醇,溴乙烷)之間的聯(lián)系.
四、學(xué)練結(jié)合,活學(xué)活用
理科光學(xué)不練等于白學(xué).例如部分同學(xué)對有機(jī)物的性質(zhì)記得很牢固,背的很熟練,解釋起來也頭頭是道,但是做起題來便
表1乙烷乙醇溴乙烷結(jié)構(gòu)簡式CH3CH3CH3CH2OHCH3CH2Br結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(官能團(tuán))無―OH―Br結(jié)構(gòu)中相同部分烴基部分均為乙基結(jié)構(gòu)中的相同點(diǎn)烴基部分都是飽和的化學(xué)
性質(zhì)取代反應(yīng)√√√消去反應(yīng)×√√其他被氧化,與鈉反應(yīng)手足無措,無法將所學(xué)靈活運(yùn)用在做題上,這便是存在知識(shí)學(xué)與用隔閡的問題.我認(rèn)為在日常的學(xué)習(xí)中就應(yīng)看重知識(shí)與典型練習(xí)題的結(jié)合,做題不僅加深對知識(shí)的印象,還有助于做題思路的形成.“題海戰(zhàn)術(shù)”雖然不提倡,但是要學(xué)會(huì)做題,做典型例題,自己心里要明白,哪些題是自己不會(huì)的,要學(xué)會(huì)分析自己不會(huì)的原因,從課本上找到相對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),學(xué)透,這一類的題就能觸類旁通,所學(xué)知識(shí)點(diǎn)就能很好地運(yùn)用到做題上,事半功倍,活學(xué)活用,同時(shí),也要避免盲目做題,為了做題而去做題,不要只在乎數(shù)量,而不求質(zhì)量,做題的目的是要讓我們更好地理解知識(shí)點(diǎn).另外,要做好錯(cuò)題整理與歸納,將自己做錯(cuò)的題整理,歸納,比較,避免以后再犯類似錯(cuò)誤.例如:在學(xué)習(xí)酯的物理性質(zhì)時(shí),酯不溶于水,且密度比水大,便可向?qū)W生提問:水與酯混合現(xiàn)象是怎么的?學(xué)生做出回答:出現(xiàn)分層現(xiàn)象,上層液體是水,下層液體是酯.在練習(xí)中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)驗(yàn)中鞏固知識(shí),觸類旁通,下一次遇到類似問題的時(shí)候就很容易找到切入點(diǎn),這個(gè)過程是最有效的學(xué)習(xí)方法.
五、掌握聯(lián)系,融會(huì)貫通
在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)過程中,不僅要掌握好各類有機(jī)物的性質(zhì)、應(yīng)用,更要掌握有機(jī)物之間相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系,理順知識(shí)間的聯(lián)系,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò),是自己對知識(shí)的融會(huì)貫通.
例如重要烴及烴的衍生物的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系可表示為:CHCHCH2=CH2CH3CH3 CH3CH2ClCH3CH2OHCH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3
在有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化中,要掌握轉(zhuǎn)化過程的反應(yīng)類型、反應(yīng)方程式,更要明白轉(zhuǎn)化過程與物質(zhì)性質(zhì)、制備、用途的關(guān)系.
六、針對訓(xùn)練,迅速突破
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關(guān)鍵詞:高中化學(xué);學(xué)習(xí)方法;有機(jī)化學(xué)
文章編號:1005–6629(2014)1–0068–04 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容,在教學(xué)中我們可以根據(jù)有機(jī)化學(xué)自身的特點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生掌握一定的學(xué)習(xí)方法,從而提高教學(xué)效率,達(dá)到事半功倍的效果[1]。
1 概念比較法
有機(jī)化學(xué)中一些概念常常是表明某些事物之間的特定關(guān)系,似乎既相似、相關(guān)又相依,容易混淆。我們可以引導(dǎo)學(xué)生通過不同的角度,采用比較的方法來學(xué)習(xí)、理解概念。第一,可以從組成元素、化學(xué)式、性質(zhì)等不同的方面加以比較,第二,可以通過回顧復(fù)習(xí),逐一弄清楚概念的對象,然后找到同一對象之間的相似或相同點(diǎn)以及差異性,再找到實(shí)例,從而掌握這些概念的實(shí)質(zhì)。例如:學(xué)習(xí)同系物、同分異構(gòu)體的概念,可以列表將兩者加以比較,或者與同位素、同素異形體一起比較。通過比較,明確其特點(diǎn),認(rèn)清其差異,達(dá)到真正掌握實(shí)質(zhì)之目的。
2 逐步演繹法
判斷和書寫同分異構(gòu)體的數(shù)目和結(jié)構(gòu)簡式是有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)和難點(diǎn),通常初學(xué)者往往極容易漏寫或重復(fù)。事實(shí)上,由一個(gè)分子式推導(dǎo)出不同分子結(jié)構(gòu)的同分異構(gòu)體,是一般到特殊的問題,而演繹就是從一般到特殊的科學(xué)方法,通常可以按照(1)碳鏈或位置異構(gòu),(2)官能團(tuán)異構(gòu),有順序地獲得不同的同分異構(gòu)體。
鹵代烴和烴的衍生物從結(jié)構(gòu)上都可以看成是由烴分子中氫原子被鹵素原子或原子團(tuán)取代衍變而成(這種衍變有些可以直接通過有機(jī)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)),除了這種直接轉(zhuǎn)化外,按照定義,運(yùn)用取代思維方法,先尋找出母體,然后用官能團(tuán)(-X、-OH、-CHO、-COOH等)逐一直接代替母體結(jié)構(gòu)中不同位置的氫原子,就可確定同分異構(gòu)體的數(shù)目及簡式,這一方法的關(guān)鍵是要掌握等效氫規(guī)律。
利用等效氫規(guī)律,判斷出各種碳鏈結(jié)構(gòu)中可被取代的氫的種數(shù)(H已省略,序號相同的是等效氫),發(fā)現(xiàn)C5H11Cl共有8種同分異構(gòu)體,而符合條件的只有4種,結(jié)構(gòu)簡式分別為:
例3 分子式為C5H12O2的二元醇,有多種同分異構(gòu)體,其中主鏈上碳原子數(shù)為3的同分異構(gòu)體數(shù)目為m,主鏈上碳原子數(shù)為4的同分異構(gòu)體數(shù)目為n,求m、n值(一個(gè)碳原子上不能連兩個(gè)-OH)。
解析:C5H12O2可看作戊烷中的二個(gè)-H被兩個(gè)-OH取代所得,由于戊烷本身有三種結(jié)構(gòu),當(dāng)兩個(gè)羥基分別取代異戊烷和新戊烷中兩個(gè)氫原子時(shí),都可獲得主鏈為三個(gè)碳原子的二元醇共兩種(見上);當(dāng)用兩個(gè)羥基取代異戊烷中兩個(gè)氫原子時(shí),由于異戊烷結(jié)構(gòu)的不對稱性,可獲得主鏈有四個(gè)碳原子的二元醇共六種:鍵-C-O-,寫出余下不同的碳鏈結(jié)構(gòu),然后再將酯鍵通過觀察插在鍵間,或插在鍵間形成甲酸酯。要特別注意結(jié)構(gòu)的對稱與否。
例4 判斷分子式為C5H10O2屬于酯的同分異構(gòu)體數(shù)目
解析:按照順序,先將酯鍵拿出后,剩余部分應(yīng)有兩種碳鏈結(jié)構(gòu):
然后利用對稱規(guī)律可判斷出各種碳鏈結(jié)構(gòu)中可插入的位置,對稱結(jié)構(gòu)處將重復(fù),圖(1)中①位置就是對稱點(diǎn),正反插時(shí)得到同種物質(zhì),而在②位正反插入時(shí),
6 提綱挈領(lǐng)法
實(shí)踐證明,光有許多零碎的知識(shí)而沒有形成整體的知識(shí)結(jié)構(gòu),就猶如沒有組裝成整機(jī)的一堆零部件而難以發(fā)揮其各自功能,如何讓人獲得事倍功半的效果?在學(xué)習(xí)了烴的衍生物知識(shí)以后,不妨記住這樣一句簡潔而又綱領(lǐng)性的話,可以有效地加以運(yùn)用,那就是“乙烯輻射一大片,醇、醛、酸、酯一條線”,即從乙烯開始,通過加成、去氫氧化、加氧氧化、酯化等反應(yīng),可得到乙酸乙酯,如下所示:
例6 有A、B、C、D四種有機(jī)物,已知A氧化生成B,B氧化生成C,A與C反應(yīng)生成酯,D在催化劑作用下和水按物質(zhì)的量1:1發(fā)生加成反應(yīng)生成B,D由電石和飽和食鹽水反應(yīng)制得。寫出它們的結(jié)構(gòu)簡式:A
;B ;C ;D 。
解析:通過上述遞進(jìn)關(guān)系,顯然A、B、C分別屬于醇、醛、羧酸,碳原子個(gè)數(shù)則由D突破,D為乙炔,乙炔在催化劑作用下和水按物質(zhì)的量1:1發(fā)生加成反應(yīng)生成分子式為C2H4O的物質(zhì),結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為CH3CHO。
7 圖表總結(jié)法
仔細(xì)梳理一下,我們不難發(fā)現(xiàn),雖然有機(jī)物種類繁多,各官能團(tuán)的性質(zhì)錯(cuò)綜復(fù)雜,但有機(jī)化學(xué)的規(guī)律性非常強(qiáng),各類有機(jī)物間的衍變關(guān)系并不十分復(fù)雜,我們可以列成表格或圖示,從不同的角度加以總結(jié)、比較,清楚地了解各官能團(tuán)的特征反應(yīng)及相互轉(zhuǎn)化,這樣能更好地掌握烴及其衍生物的性質(zhì)。
8 順反結(jié)合法
有機(jī)合成及推斷題在高中有機(jī)化學(xué)中占有重要的地位,解決的方法一般有順推法和反推法兩種。所謂順推法(正合成法)就是根據(jù)反應(yīng)物化學(xué)性質(zhì),尋找出另一種有機(jī)物,再由這種有機(jī)物合成一種新的有機(jī)物,這樣繼續(xù)推導(dǎo)下去,直至推出需要合成的產(chǎn)物為止。而反推法(逆合成法)就是從合成的最終產(chǎn)物出發(fā),考慮以什么原料為目標(biāo),哪一類、哪一種有機(jī)物可以通過一步或幾步反應(yīng)能制得合成的最終產(chǎn)物。但在實(shí)際過程時(shí),我們往往將正法和逆法聯(lián)合運(yùn)用,這樣解決問題的速度就會(huì)更快些。關(guān)鍵點(diǎn)是要熟練掌握上述圖表總結(jié)法中歸納出的典型官能團(tuán)及其化學(xué)性質(zhì)。
例7 具有-CC-H結(jié)構(gòu)的炔烴,在加熱和催化劑的條件下,可以跟醛或酮分子中的羰基( C=O)發(fā)生加成反應(yīng),生成具有CC叁鍵結(jié)構(gòu)的炔類化合物:
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);學(xué)習(xí)方法
中圖分類號:G718文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B文章編號:1672-1578(2015)03-0225-01
本校三校生在本期進(jìn)入了有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),有機(jī)化學(xué)是中專化學(xué)的一個(gè)重要組成部分,也是三校生高考必考的知識(shí)。由于有機(jī)物的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,同分異構(gòu)的現(xiàn)象普遍存在,大多數(shù)的反應(yīng)需要記住條件,而且還需要掌握反應(yīng)的實(shí)質(zhì),因此,有機(jī)化學(xué)就成了中職院校化學(xué)的難點(diǎn)內(nèi)容之一,很多同學(xué)望而生畏,常常在平時(shí)的模擬考試及高考中嚴(yán)重失分,甚至留白板,讓人非常遺憾。為此,我們有必要在這里向同學(xué)們聊聊有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
1.要對自己有信心、有決心
要對自己有信心,也要有決心。這些雖然與我們說的學(xué)習(xí)方法沒有什么必然的關(guān)系,但良好的學(xué)習(xí)心態(tài)也是非常重要的。因?yàn)橛袡C(jī)化學(xué)與以前我們所學(xué)的無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)知識(shí)聯(lián)系非常少,也就是說任何同學(xué)都不可能有良好基礎(chǔ),所以能否學(xué)好,關(guān)鍵是自己是否想學(xué)好,想學(xué)好又能不能吃苦的問題。既然人人都沒有基礎(chǔ),因此,以前成績好的同學(xué),不能驕傲,要保持清醒的頭腦,不能在以前的成績上睡大覺,否則,就要栽跟頭;而以前成績不太好的同學(xué),只要多付出,方法正確,是肯定能學(xué)好的。我想,只要愿意學(xué)好的同學(xué),都要爭取把有機(jī)化學(xué)學(xué)好,為自己樹立信心,這樣才能在高考中考出好的成績。
2.對構(gòu)建有機(jī)分子的模型要有空間想像力
在有機(jī)化學(xué)中,有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是很重要的。如甲烷是空間正四面體結(jié)構(gòu),而不是平面的正方形結(jié)構(gòu),只有搞懂了這個(gè)一點(diǎn)后,才能真正理解甲烷的二氯代物只有一種而不是兩種,又如,了解了碳碳單鍵可以任意旋轉(zhuǎn),而碳碳雙鍵和碳碳三鍵不能旋轉(zhuǎn),才能真正理解烯烴的順反異構(gòu)問題。在初學(xué)有機(jī)物的時(shí)候,若沒有弄清各類典型代表物的結(jié)構(gòu),可以到實(shí)驗(yàn)室擺弄模型,培養(yǎng)良好的空間想像力。
3.要掌握典型代表物的化學(xué)性質(zhì)
在無機(jī)化學(xué)的元素化合物的學(xué)習(xí)中,我們的學(xué)習(xí)方法是先重點(diǎn)學(xué)習(xí)一種元素的單質(zhì)和它的化合物的性質(zhì),然后根據(jù)通過元素周期表學(xué)習(xí)同一主族元素的性質(zhì)的相似性和遞變性去學(xué)習(xí)同族的其它元素及化合物的性質(zhì),達(dá)到舉一反三,事半功倍的效果。學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)也要注意使用這一方法,如在"不飽和烴"一節(jié)的學(xué)習(xí)中,我們先重點(diǎn)學(xué)習(xí)乙烯、乙炔的性質(zhì),然后根據(jù)烯烴、炔烴之間的性質(zhì)相似,去類推其它烯烴、炔烴的性質(zhì),當(dāng)然,還要注意乙烯、乙炔和其它烯烴、炔烴不同的地方,特別是不對稱烯烴與水、鹵化氫等的加成反應(yīng)、聚合反應(yīng)的區(qū)別。
此外,課后還要抽時(shí)間想一想所學(xué)的這幾類物質(zhì)的典型反應(yīng)有那些,反應(yīng)方程式應(yīng)如何書寫等。如在學(xué)習(xí)"鹵代烴"一節(jié)之后,就要回頭想一想鹵代烴的兩個(gè)典型反應(yīng)"水取醇消"是否掌握好了,若記不住,則說明還應(yīng)及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固。
4.在講解過程中啟發(fā)學(xué)生積極思考
教師在講授中,可運(yùn)用提問題的形式啟發(fā)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行質(zhì)疑,以挖掘問題,引發(fā)思路,達(dá)到對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的透徹理解。如在《乙烯的制備與性質(zhì)》中啟發(fā)學(xué)生思考如下問題:實(shí)驗(yàn)室使用或蒸餾乙烯要注意哪些問題?在制備乙烯時(shí)的裝置及如何檢查氣密性?乙烯制備時(shí)加入濃硫酸的作用是什么?在制備時(shí)溫度控制在多少?為什么?以培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維和思維的廣闊性、深刻性、靈活性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力。
5.加強(qiáng)基本操作技能訓(xùn)練,培養(yǎng)解決實(shí)際問題能力和動(dòng)手能力
基本操作訓(xùn)練是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),它對于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,使學(xué)生掌握有機(jī)合成與分離的方法起到重要的作用。在教學(xué)的過程中首先要培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,例如掌握實(shí)驗(yàn)和安全知識(shí)注意事項(xiàng),了解儀器設(shè)備的性能、使用、維護(hù)等;其次對有機(jī)化合物的分離提純方法進(jìn)行規(guī)范化的訓(xùn)練,讓學(xué)生熟練掌握該裝置的特點(diǎn)及注意事項(xiàng),培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,能鑒別官能團(tuán)的試劑與儀器,我組織學(xué)生一起配置、準(zhǔn)備,讓學(xué)生掌握一些特殊試劑的配制方法及要領(lǐng),實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要求學(xué)生對各類官能團(tuán)的性質(zhì)、鑒別方法和現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié),從而加深其實(shí)驗(yàn)印象,提高其動(dòng)手能力。在實(shí)驗(yàn)過程中要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象完整記錄下來,分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,對合成的產(chǎn)物進(jìn)行現(xiàn)場檢測,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論,最后還要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考試。通過有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué),學(xué)生不但鞏固了課堂上所學(xué)的知識(shí),而且培養(yǎng)了動(dòng)手能力。
6.要牢記反應(yīng)的條件
在中專院校三校生考試?yán)铮袡C(jī)化學(xué)的考試題型主要是有機(jī)推斷題。在這種題型中,很多時(shí)候是已知最初的反應(yīng)物和最終的生成物,并且給出中間幾步反應(yīng)條件,要求我們同學(xué)推斷出中間產(chǎn)物是什么。因此,記住重要的有機(jī)反應(yīng)條件是必需的。如:有機(jī)物與鹵素單質(zhì)反應(yīng)時(shí),若光的條件下反應(yīng),一般是烷烴發(fā)生取代反應(yīng),而在催化劑(如Fe)作用下,則一般是在苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng)。與溴水或溴的四氯化碳溶液反應(yīng)則一般是和烯烴或炔烴發(fā)生加成反應(yīng),NaOH的水溶液主要是發(fā)生鹵代烴的水解反應(yīng)或酯的水解反應(yīng),NaOH的醇溶液則必是發(fā)生鹵代烴的消去反應(yīng),與Ag(NH3)2OH反應(yīng)則必定是醛基被氧化為羧基等等。
7.要熟悉有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系
一、教學(xué)過程與學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)
中學(xué)階段,化學(xué)可分為有機(jī)與無機(jī)兩大塊,結(jié)束無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),同學(xué)剛接觸到有機(jī)化學(xué),興趣很濃。這時(shí)候,是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳時(shí)期,也是進(jìn)行學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的最佳時(shí)期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后,我就總結(jié)出有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般
規(guī)律與方法:結(jié)構(gòu)性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))用途制法(工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法)一類物質(zhì)。
比如“乙烯”這一節(jié)的教學(xué),我就打破書本上的順序,先講乙烯的分子結(jié)構(gòu)。介紹乙烯分子的結(jié)構(gòu)時(shí),先由分子組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型;據(jù)碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結(jié)合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念,得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結(jié)構(gòu)看其物理、化學(xué)性質(zhì),展示一瓶事先收集好的乙烯氣體,讓學(xué)生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個(gè)方面來思考;根據(jù)乙烯結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵的特征――雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學(xué)反應(yīng)――加成反應(yīng)、加聚反應(yīng),根據(jù)絕大部分有機(jī)物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應(yīng)(補(bǔ)充講乙烯能跟強(qiáng)氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng))。再由乙烯的物理、化學(xué)性質(zhì)來講其用途并結(jié)合實(shí)際生活中的事例,如作有機(jī)溶劑(物理性質(zhì))、制造塑料和纖維(化學(xué)性質(zhì))等。最后對這一類含有碳碳雙鍵的烴,介紹其物理、化學(xué)性質(zhì)的相似性和遞變性。以后幾節(jié)的教學(xué),我都反復(fù)強(qiáng)調(diào)這樣的學(xué)習(xí)方法:結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。到了講烴的衍生物,我請同學(xué)自己站起來闡述這樣的研究方法,我順著這樣的思路一點(diǎn)一點(diǎn)地講下去,很清晰。學(xué)生自己掌握,復(fù)習(xí)時(shí)也就感覺到有規(guī)律可循、有方法可用。有機(jī)化學(xué)其實(shí)很好學(xué),重要的是要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法,時(shí)時(shí)提醒學(xué)生,以后就是進(jìn)入高一級學(xué)校,有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)與研究也采用的是同樣的方法,這在一定程度上也激發(fā)了他們學(xué)習(xí)與探索的興趣。
二、教學(xué)過程與能力培養(yǎng)
(1)自學(xué)能力的培養(yǎng)。適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn),在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識(shí)的同時(shí),我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上,我讓學(xué)生自己閱讀教材,自己總結(jié)。比如“乙醛”這一節(jié),通過約20分鐘的閱讀,我就請同學(xué)自己列提綱,然后復(fù)述,重點(diǎn)圍繞“乙醛的組成和結(jié)構(gòu)是什么?有哪些物理性質(zhì)(展示樣品)、化學(xué)性質(zhì)?由這樣的物理、化學(xué)性質(zhì)決定了它有哪些重要用途?工業(yè)上如何制取?這類物質(zhì)(如甲醛)有哪些物理、化學(xué)性質(zhì)?”進(jìn)行教學(xué),通過這樣的訓(xùn)練,我覺得學(xué)生不但強(qiáng)化了方法,更培養(yǎng)了能力,特別是自學(xué)能力。
(2)觀察能力的培養(yǎng)。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的過程中,我時(shí)時(shí)提醒同學(xué)要細(xì)致、全面,而且要有思維。比如實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時(shí),加藥品的過程,溫度計(jì)的擺放,實(shí)驗(yàn)中燒瓶、集氣瓶內(nèi)的變化,為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視,不但要知其然,還要知其所以然。
論文摘要:在教學(xué)中如何發(fā)展學(xué)生的智力、培養(yǎng)學(xué)生的能力,是當(dāng)前國際上共同關(guān)心的教育理論問題之一。在有機(jī)化學(xué)部分的教學(xué)中,越來越明顯地感覺到方法與能力培養(yǎng)的重要性。
在教學(xué)中如何發(fā)展學(xué)生的智力、培養(yǎng)學(xué)生的能力。是當(dāng)前國際上共同關(guān)心的教育理論問題之一。教學(xué)過程中到底教會(huì)學(xué)生什么?是“魚”還是“漁”?是教學(xué)生還是教學(xué)生學(xué)?在有機(jī)化學(xué)部分的教學(xué)中,越來越明顯地感覺到方法與能力培養(yǎng)的重要性。
一、教學(xué)過程與學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)
中學(xué)階段,化學(xué)可分為有機(jī)與無機(jī)兩大塊,結(jié)束無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),同學(xué)剛接觸到有機(jī)化學(xué),興趣很濃。這時(shí)候,是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳時(shí)期。也是進(jìn)行學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的最佳時(shí)期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后,我就總結(jié)出有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律與方法:結(jié)構(gòu)性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))用途制法(工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法)一類物質(zhì)。
比如“乙烯”這一節(jié)的教學(xué),我就打破書本上的順序,先講乙烯的分子結(jié)構(gòu)。介紹乙烯分子的結(jié)構(gòu)時(shí),先由分子組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型;據(jù)碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結(jié)合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念,得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結(jié)構(gòu)看其物理、化學(xué)性質(zhì),展示一瓶事先收集好的乙烯氣體,讓學(xué)生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個(gè)方面來思考;根據(jù)乙烯結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵的特征——雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學(xué)反應(yīng)——加成反應(yīng)、加聚反應(yīng),根據(jù)絕大部分有機(jī)物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應(yīng)(補(bǔ)充講乙烯能跟強(qiáng)氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng))。再由乙烯的物理、化學(xué)性質(zhì)來講其用途并結(jié)合實(shí)際生活中的事例。如作有機(jī)溶劑(物理性質(zhì))、制造塑料和纖維(化學(xué)性質(zhì))等。最后對這一類含有碳碳雙鍵的烴。介紹其物理、化學(xué)性質(zhì)的相似性和遞變性。
以后幾節(jié)的教學(xué),我都反復(fù)強(qiáng)調(diào)這樣的學(xué)習(xí)方法:結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。到了講烴的衍生物,我請同學(xué)自己站起來闡述這樣的研究方法,我順著這樣的思路一點(diǎn)一點(diǎn)地講下去,很清晰。學(xué)生自己掌握,復(fù)習(xí)時(shí)也就感覺到有規(guī)律可循、有方法可用。有機(jī)化學(xué)其實(shí)很好學(xué),重要的是要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法,時(shí)時(shí)提醒學(xué)生。以后就是進(jìn)入高一級學(xué)校,有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)與研究也采用的是同樣的方法,這在一定程度上也激發(fā)了他們學(xué)習(xí)與探索的興趣。
二、教學(xué)過程與能力培養(yǎng)
1 自學(xué)能力的培養(yǎng)
適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn),在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識(shí)的同時(shí),我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上,我讓學(xué)生自己閱讀教材。自己總結(jié)。比如“乙醛”這一節(jié),通過約20min的閱讀,我就請同學(xué)自己列提綱,然后復(fù)述,重點(diǎn)圍繞“乙醛的組成和結(jié)構(gòu)是什么?有哪些物理性質(zhì)(展示樣品)、化學(xué)性質(zhì)?由這樣的物理、化學(xué)性質(zhì)決定了它有哪些重要用途?工業(yè)上如何制取?這類物質(zhì)(如甲醛)有哪些物理、化學(xué)性質(zhì)?”進(jìn)行教學(xué),通過這樣的訓(xùn)練,我覺得學(xué)生不但強(qiáng)化了方法,更培養(yǎng)了能力,特別是自學(xué)能力。
2 觀察能力的培養(yǎng)
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的過程中,我時(shí)時(shí)提醒同學(xué)要細(xì)致、全面,而且要有思維。比如實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時(shí),加藥品的過程,溫度計(jì)的擺放,實(shí)驗(yàn)中燒瓶、集氣瓶內(nèi)的變化,為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視,不但要知其然,還要知其所以然。
3 動(dòng)手能力的培養(yǎng)
在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時(shí),我還特別注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后。我就請兩個(gè)同學(xué)來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng),要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯(cuò)誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)后,要求同學(xué)做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。有的同學(xué)竟用大塊的鈉并用手去撥。通過這些課堂實(shí)驗(yàn),課堂上及時(shí)糾正錯(cuò)誤,學(xué)生感受頗深,他們自己做實(shí)驗(yàn)時(shí)就很動(dòng)腦筋,也很規(guī)范。提高了他們的動(dòng)手能力。
4 記憶能力的培養(yǎng)