供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈管理；庫(kù)存管理；庫(kù)存控制；制造業(yè)庫(kù)存

中圖分類(lèi)號(hào)：F253文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

引言

制造型企業(yè)要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，不僅要提高客戶滿意度，還要快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和客戶需求的變化，及時(shí)調(diào)整供貨品種與供貨時(shí)間，這就要求企業(yè)必須通過(guò)提高庫(kù)存管理水平，以合適的庫(kù)存量，在滿足及時(shí)供貨的前提下，加速庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，提高資金使用率，從而提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率。作為制造型企業(yè)，其存貨周轉(zhuǎn)率的提高，將直接影響到企業(yè)的毛利率和資金回報(bào)率。

本文通過(guò)對(duì)AIP企業(yè)中庫(kù)存管理方面存在問(wèn)題的分析，借助供應(yīng)鏈上的一些最佳實(shí)踐方法，運(yùn)用先進(jìn)的管理理念和工具，從技術(shù)和技巧上提高需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性以及補(bǔ)貨控制的精度，不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈的運(yùn)作和管控，從而找到適合該企業(yè)庫(kù)存管理與控制的有效辦法，有效降低該企業(yè)的庫(kù)存。希望能在一定程度上在企業(yè)庫(kù)存管理方面對(duì)其他制造企業(yè)的庫(kù)存管理產(chǎn)生積極的借鑒意義。

一、庫(kù)存管理控制發(fā)展階段及其應(yīng)用策略比較分析

庫(kù)存是企業(yè)中存儲(chǔ)的各種物品與資源的總和，它具有整合需求、維持各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)順利進(jìn)行的功能。庫(kù)存管理是企業(yè)通過(guò)控制實(shí)際庫(kù)存來(lái)降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本的方法之一，它是根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求、客戶訂購(gòu)總量來(lái)對(duì)庫(kù)存進(jìn)行預(yù)測(cè)、計(jì)劃、執(zhí)行和控制的行為，其主要控制節(jié)點(diǎn)在訂貨方式、訂貨時(shí)間、訂購(gòu)品種、訂購(gòu)總量、訂購(gòu)批次等方面。庫(kù)存管理是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，是企業(yè)的信息流、物流流以及資金流的綜合體現(xiàn)，是制造型企業(yè)供應(yīng)鏈管理中的重要一環(huán)，是影響整個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的重要指標(biāo)之一。有效的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理與控制，不僅受到需求預(yù)測(cè)、庫(kù)存狀態(tài)分析、訂貨準(zhǔn)確度的影響，而且還受到物流運(yùn)輸能力、生產(chǎn)計(jì)劃及滯料管理等因素的制約。這些重要數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)傳遞，需要從供應(yīng)鏈不同節(jié)點(diǎn)來(lái)獲得，因此庫(kù)存管理中相關(guān)數(shù)據(jù)的調(diào)用和整理工作是一項(xiàng)艱巨的工程。庫(kù)存管理控制中銷(xiāo)售總量預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確與否又是其決定性因素之一，也在其管理控制中居于核心地位。庫(kù)存管理通過(guò)銷(xiāo)售總量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)計(jì)算物料需求，從而確定物料訂購(gòu)數(shù)量、訂購(gòu)批次、送貨時(shí)間等。并且在庫(kù)存管理中，既要防止物料缺貨產(chǎn)生庫(kù)存不足，造成生產(chǎn)停滯，交貨延期；又要防止庫(kù)存過(guò)量產(chǎn)生呆料，造成庫(kù)存浪費(fèi)，大量流動(dòng)資金被占用的情況。因此，庫(kù)存管理是一項(xiàng)“牽一發(fā)而動(dòng)全身”的綜合性工程。

二、AIP公司庫(kù)存管理存在問(wèn)題及原因分析

AIP公司是一家主要生產(chǎn)橡膠制品的美資企業(yè)，員工5000余人，年?duì)I業(yè)收入5億元，屬于典型的制造型企業(yè)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明：AIP公司現(xiàn)有庫(kù)存資金占用超過(guò)2億元/年，成本費(fèi)用近5000萬(wàn)元/年，現(xiàn)有廢舊物資價(jià)值達(dá)到8000萬(wàn)元。

（一）AIP公司庫(kù)存管理存在的主要問(wèn)題

物料呆滯庫(kù)存量大，廢料多，廢舊物資疏于處理，在一定程度上增加了庫(kù)存資金及物資的占用，降低了企業(yè)資金的流轉(zhuǎn)速率。通過(guò)對(duì)AIP公司庫(kù)存現(xiàn)狀的分析，發(fā)現(xiàn)其庫(kù)存主要有以下幾個(gè)方面問(wèn)題：

1.庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是衡量企業(yè)物料在工廠里流動(dòng)快慢的指標(biāo)，也是衡量整條價(jià)值鏈中物料流程快慢的指標(biāo)，它不僅反映企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)狀況，也反映企業(yè)物流運(yùn)作效率。AIP公司目前的庫(kù)存周轉(zhuǎn)平均時(shí)間在45天以上（豐田公司庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)為4.58天），在整個(gè)物料管理中，零部件庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度嚴(yán)重偏低。通過(guò)分析AIP公司的呆滯庫(kù)存結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，有超過(guò)30%的庫(kù)存積壓源于需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確。

表1AIP公司庫(kù)存大類(lèi)

2.倉(cāng)庫(kù)面積利用不充分。在AIP公司的成品庫(kù)存結(jié)構(gòu)中，核心產(chǎn)成品區(qū)只占倉(cāng)庫(kù)面積的55%，其余面積均被工程配件（18%）、包裝物（11%）、故障及待處理品（9%）和過(guò)道（7%）占用。其中，過(guò)道等在庫(kù)區(qū)內(nèi)所占面積過(guò)大，未能充分發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)的利用率。

3.企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)未形成供應(yīng)鏈整體觀念。AIP公司內(nèi)部各部門(mén)本位主義現(xiàn)象比較嚴(yán)重，各自為政，缺乏供應(yīng)鏈一體化思想。表現(xiàn)形式：在庫(kù)存管理中，倉(cāng)儲(chǔ)管理部門(mén)力求保持較低的庫(kù)存水平，減少庫(kù)存資金和庫(kù)存空間的占用，節(jié)約資金和降低管理成本；生產(chǎn)車(chē)間為了充分利用產(chǎn)能或由于擔(dān)心將來(lái)會(huì)出現(xiàn)需求高峰而無(wú)法完成生產(chǎn)任務(wù)，通常會(huì)在生產(chǎn)任務(wù)不足的時(shí)候，把生產(chǎn)計(jì)劃中原本安排在以后完成的任務(wù)提前生產(chǎn)出半成品，存放在中轉(zhuǎn)倉(cāng)中，等待裝配；采購(gòu)部門(mén)卻為了避免缺貨現(xiàn)象發(fā)生，總是過(guò)量采購(gòu)，維持較高的庫(kù)存水平。

（二）庫(kù)存問(wèn)題的原因分析

庫(kù)存問(wèn)題的產(chǎn)生原因是多方面的，就AIP公司而言，造成該公司出現(xiàn)庫(kù)存問(wèn)題的原因包括以下三個(gè)方面：

1.生產(chǎn)系統(tǒng)中的不確定性因素較多。AIP公司庫(kù)存問(wèn)題不可避免地存在于供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)之中：（1）市場(chǎng)需求的不確定性。這種不確定性包括產(chǎn)品的數(shù)量、型號(hào)、規(guī)格等方面，其生產(chǎn)往往是小批量甚至是單批量的。不確定的預(yù)測(cè)導(dǎo)致不準(zhǔn)確的采購(gòu)，進(jìn)而導(dǎo)致供貨時(shí)間長(zhǎng)且不穩(wěn)定，產(chǎn)生頻繁的插單或補(bǔ)貨，最終影響了對(duì)需求變動(dòng)的準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，并直接導(dǎo)致高庫(kù)存、缺料或呆滯物料現(xiàn)象的出現(xiàn)。（2）生產(chǎn)過(guò)程中的不確定性。生產(chǎn)過(guò)程中的不確定主要是基于市場(chǎng)的變動(dòng)以及客戶需求的變化等因素的考慮，此外，還要考慮到運(yùn)輸、管理水平、生產(chǎn)計(jì)劃、物料控制、物料采購(gòu)價(jià)格和成本等因素的制約，在AIP公司則主要表現(xiàn)為：運(yùn)輸?shù)牟淮_定性制約庫(kù)存控制，管理水平達(dá)不到控制的要求使控制無(wú)法實(shí)現(xiàn)，價(jià)格和成本影響著企業(yè)的生產(chǎn)決策等。

2.缺少信息化協(xié)同戰(zhàn)略。信息化是現(xiàn)代供應(yīng)鏈的生存之本。已有研究表明，需求信息從下游節(jié)點(diǎn)向上游節(jié)點(diǎn)傳遞過(guò)程中常常會(huì)產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象，而物流則呈現(xiàn)出在從上游節(jié)點(diǎn)向下游節(jié)點(diǎn)流動(dòng)的過(guò)程中造成的逐級(jí)縮小的結(jié)果，這樣就造成了供應(yīng)鏈實(shí)物庫(kù)存增加。如果消費(fèi)者的需求波動(dòng)為5%，經(jīng)分銷(xiāo)商、制造商逐級(jí)傳遞到原材料供應(yīng)商時(shí)，其波動(dòng)會(huì)被放大到40%。（1）各供應(yīng)商間的信息接口分屬不同技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的多種管理系統(tǒng)和平臺(tái)，缺少數(shù)據(jù)交換功能和SOA支持。（2）公司數(shù)據(jù)保密性與安全性要求，降低了數(shù)據(jù)信息共享數(shù)量和層次。（3）AIP公司內(nèi)部的庫(kù)存信息管理系統(tǒng)各自為政，形成信息孤島。（4）公司管理級(jí)層面尚未構(gòu)建一套完整的缺貨報(bào)警機(jī)制，前端的信息收集工作不到位導(dǎo)致不能維持公司生產(chǎn)的穩(wěn)定

3.庫(kù)存高、產(chǎn)品配套生產(chǎn)性差。這是高庫(kù)存量無(wú)法實(shí)施安全庫(kù)存的主要原因。AIP公司存在以下主要問(wèn)題：（1）采購(gòu)周期缺少設(shè)定和控制依據(jù)，采購(gòu)與生產(chǎn)不同步而產(chǎn)生庫(kù)存；（2）缺乏有效的管理手段和科學(xué)的庫(kù)存平衡機(jī)制；（3）生產(chǎn)計(jì)劃混亂，物資調(diào)配使用力度不足，不能有效處置閑置物資；（4）企業(yè)內(nèi)控機(jī)制不完善，導(dǎo)致內(nèi)部統(tǒng)一調(diào)節(jié)、盤(pán)活復(fù)用、外部協(xié)調(diào)互用以及與它們相關(guān)的結(jié)算、抵賬方式、方法研究缺失，不能實(shí)施各種有效降低庫(kù)存的途徑，是庫(kù)存升高的客觀原因。

三、針對(duì)AIP庫(kù)存管理問(wèn)題的應(yīng)對(duì)措施

從物流或者供應(yīng)鏈的宏觀角度來(lái)看，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)才是有效的調(diào)整辦法，因此實(shí)施JIT拉動(dòng)式生產(chǎn)是努力改善庫(kù)存管理的正確方向。對(duì)于不同庫(kù)存問(wèn)題的解決方案，可能有多種方式可供選擇。AIP公司必須基于自身的核心資源不斷提高供應(yīng)鏈整體協(xié)作效益，建立符合企業(yè)自身特點(diǎn)的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理模式，具體措施如下：

（一）應(yīng)用合理的供應(yīng)鏈

1.合理預(yù)測(cè)庫(kù)存量并制定訂貨策略科學(xué)分類(lèi)。根據(jù)不同產(chǎn)品所占比重不同制定不同的相對(duì)應(yīng)的訂貨策略，參照平均庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)預(yù)測(cè)庫(kù)存量。同時(shí)為確保供應(yīng)，企業(yè)應(yīng)避免庫(kù)存無(wú)序增長(zhǎng)，按照物資的重要程度、庫(kù)存周期、消耗數(shù)量、采購(gòu)難易、資金占用情況，利用庫(kù)存分類(lèi)管理方法，實(shí)施對(duì)庫(kù)存物資的ABC分類(lèi)管理。供應(yīng)鏈環(huán)境下庫(kù)存管理控制水平的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的劃分有很多種，如AIP公司依據(jù)2010/4━2010/10年庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)，并參照整體年平均庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)為7.942，最終會(huì)同C客戶確定PR值為61%作為庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)的目標(biāo)，即為8次/年，對(duì)應(yīng)庫(kù)存金額為400萬(wàn)美金。

2.減少企業(yè)庫(kù)存的不確定性因素。供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)庫(kù)存客觀上可以維持供應(yīng)鏈系統(tǒng)的正常和穩(wěn)定，但這也將帶來(lái)一些庫(kù)存管理問(wèn)題。增強(qiáng)采購(gòu)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃的準(zhǔn)確性，減少不確定性，減輕甚至消除牛鞭效應(yīng)最常用的方法是通過(guò)匯集需求信息，即通過(guò)分析供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)不同顧客的真實(shí)需求，要求各個(gè)銷(xiāo)售大區(qū)盡可能提供客戶的真實(shí)采購(gòu)計(jì)劃；在匯總需求時(shí)，減少銷(xiāo)售大區(qū)自身設(shè)置的安全庫(kù)存和備料，將安全庫(kù)存控制交由工廠制定，這樣匯總上來(lái)的需求能最大程度地反映客戶的真實(shí)需要，從而減少變動(dòng)性。通過(guò)匯集需求信息，AIP公司在6個(gè)月內(nèi)將預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度提升了10%，增加了產(chǎn)品在銷(xiāo)售中的可見(jiàn)性，使庫(kù)存降低了10%，并且增加了供應(yīng)商訂單的準(zhǔn)確性，大大提高了盈利能力。

3.正確處理供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)與部門(mén)間的關(guān)系供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)和部門(mén)之間主要存在5種基本關(guān)系：①物流均衡關(guān)系②價(jià)值分配與利益沖突關(guān)系③信息組織與溝通性④風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享關(guān)系⑤技術(shù)擴(kuò)散與服務(wù)協(xié)作關(guān)系。在公司治理結(jié)構(gòu)和組織方面，應(yīng)該建立集中計(jì)劃部門(mén)，比較科學(xué)合理的方法是將OTTR這一指標(biāo)的責(zé)任人設(shè)定為計(jì)劃部門(mén)的牽頭人，分別通過(guò)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度來(lái)考核銷(xiāo)售部門(mén)、來(lái)料不良品率來(lái)考核品質(zhì)部門(mén)及采購(gòu)部門(mén)，而生產(chǎn)效率和計(jì)劃達(dá)成率的綜合指標(biāo)來(lái)考核生產(chǎn)部門(mén)的工作情況，避免計(jì)劃部門(mén)迫于壓力而武斷地進(jìn)行錯(cuò)誤的判斷。

另外，規(guī)范計(jì)劃人員與采購(gòu)人員的操作流程和操作標(biāo)準(zhǔn)也是非常重要的控制途徑，該方法能夠消除人為因素制造的原材料庫(kù)存富余現(xiàn)象，主要包括：（1）計(jì)劃人員應(yīng)該有統(tǒng)一處理銷(xiāo)售訂單與預(yù)測(cè)的方法，例如以周為區(qū)間單位來(lái)平分預(yù)測(cè)，在接到正式訂單后嚴(yán)格遵照物料計(jì)劃的邏輯推導(dǎo)出需要補(bǔ)充的物料數(shù)量，傳遞準(zhǔn)確的信息給采購(gòu)人員；（2）采購(gòu)人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守采購(gòu)規(guī)范，根據(jù)計(jì)劃所需補(bǔ)充的物料數(shù)量和交貨周期滾動(dòng)的給供應(yīng)商下單，并要求供應(yīng)商根據(jù)物料需求計(jì)劃安排送貨，在需求出現(xiàn)變動(dòng)或調(diào)整物料的到貨時(shí)間時(shí)，保障原材料的進(jìn)出庫(kù)處于一種合理的良性滾動(dòng)狀態(tài)；（3）管理層可以通過(guò)考核計(jì)劃人員與采購(gòu)人員的相關(guān)執(zhí)行指標(biāo)來(lái)進(jìn)行管控，指標(biāo)包括計(jì)劃準(zhǔn)確率、采購(gòu)訂單準(zhǔn)確率、供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交貨率。

4.建立全面庫(kù)存管理的制度體系。由于管理具有創(chuàng)新性，企業(yè)的情況各不相同，一般而言企業(yè)應(yīng)從企業(yè)過(guò)程與庫(kù)存形態(tài)、實(shí)現(xiàn)步驟、支撐技術(shù)與手段三方面構(gòu)建全面庫(kù)存管理的思想體系（見(jiàn)圖1）。而建立全面庫(kù)存管理體系的流程一般包含：（1）實(shí)現(xiàn)步驟。全面庫(kù)存管理的步驟為：加強(qiáng)基礎(chǔ)管理提高經(jīng)營(yíng)管理水平實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的集成化管理及供應(yīng)鏈伙伴間的集成管理（簡(jiǎn)稱為企業(yè)集成化管理），這是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。當(dāng)然，這只是一般規(guī)律，具體實(shí)施方案視企業(yè)的實(shí)際情況而定。（2）支撐技術(shù)與手段。全面庫(kù)存管理的技術(shù)方法=工業(yè)工程技術(shù)+先進(jìn)管理模式+信息技術(shù)+現(xiàn)代庫(kù)存管理方法。企業(yè)應(yīng)該在先進(jìn)管理模式思想的指導(dǎo)下，利用工業(yè)工程技術(shù)與信息技術(shù)對(duì)企業(yè)各過(guò)程進(jìn)行改造，提高企業(yè)的管理水平，利用現(xiàn)代庫(kù)存管理方法與供應(yīng)鏈伙伴建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，加強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)調(diào)管理，從而達(dá)到降低企業(yè)庫(kù)存的目的。（3）明確各計(jì)劃體系制度，建立節(jié)點(diǎn)考核體系，對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的節(jié)點(diǎn)和完成情況制定嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格考核，提高計(jì)劃的準(zhǔn)確性。

圖1全面庫(kù)存管理的思想體系

（二）采用先進(jìn)庫(kù)存管理技術(shù)

先進(jìn)庫(kù)存管理技術(shù)主要包括以下四個(gè)方面：

1.三個(gè)計(jì)劃是有層次的，先有銷(xiāo)售計(jì)劃，生產(chǎn)計(jì)劃，供應(yīng)計(jì)劃。企業(yè)的庫(kù)存問(wèn)題貫穿整個(gè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程，應(yīng)該有順序。從市場(chǎng)預(yù)測(cè)，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，接單，生產(chǎn)，采購(gòu)，形成銷(xiāo)售，售后服務(wù)，企業(yè)需要將各個(gè)階段的信息串聯(lián)起來(lái)，形成一個(gè)閉環(huán)的信息流，使信息能夠得到快速地流入，流出、處理與反饋，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的體系化管理。

目前我國(guó)大部分制造企業(yè)還不具備實(shí)現(xiàn)理想運(yùn)作模式的條件，本文嘗試在制造企業(yè)的上游采用VMI的變通模式與供應(yīng)商加強(qiáng)合作，在制造企業(yè)的下游采用JMI模式與分銷(xiāo)商加強(qiáng)合作的策略（TIM的運(yùn)行結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖2）。同時(shí)，企業(yè)外部庫(kù)存與企業(yè)內(nèi)部要實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，一般情況下采用供應(yīng)鏈整體化策略，相應(yīng)總過(guò)程如圖2：ERP系統(tǒng)與JIT運(yùn)作思路的結(jié)合是實(shí)現(xiàn)拉動(dòng)式生產(chǎn)的基本條件之一。CPFR通過(guò)協(xié)同的理念，在供應(yīng)鏈的運(yùn)作中避免了各企業(yè)僅從自身立場(chǎng)出發(fā)、不考慮其上下游企業(yè)的約束條件而做出不利于整體最優(yōu)的決策判斷，從而提高供應(yīng)鏈整體的效率。

圖2TIM的運(yùn)行結(jié)構(gòu)

2.實(shí)現(xiàn)企業(yè)信息的一體化傳遞。加強(qiáng)出入庫(kù)管理、合理分擔(dān)庫(kù)存責(zé)任及避免人為處理供應(yīng)鏈上相關(guān)數(shù)據(jù)的方法能使上游企業(yè)獲得其下游企業(yè)的真實(shí)需求信息。這樣，上下游企業(yè)都可以根據(jù)相同的原始資料來(lái)制定供需計(jì)劃。這些需要共享的信息應(yīng)當(dāng)包括：庫(kù)存水平、銷(xiāo)售訂單、促銷(xiāo)計(jì)劃、庫(kù)存的減少量、生產(chǎn)計(jì)劃、POS數(shù)據(jù)、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)、衡量績(jī)效指標(biāo)等。在“信息搜集―原料生產(chǎn)―產(chǎn)品設(shè)計(jì)―產(chǎn)品制造―配送―銷(xiāo)售”的各個(gè)環(huán)節(jié)上，通過(guò)信息共享最大限度地提高供應(yīng)鏈效率是供應(yīng)鏈上各企業(yè)制勝的關(guān)鍵。

3.應(yīng)用BI（Business Intelligence）工具，提高對(duì)市場(chǎng)需求變化反映的靈敏度。商務(wù)智能工具的基本功能包括信息分析、預(yù)測(cè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行輔助決策。為了項(xiàng)目的更好實(shí)施，AIP公司需要加強(qiáng)商務(wù)智能BI工具的開(kāi)發(fā)和使用，需要進(jìn)一步利用數(shù)據(jù)庫(kù)管理軟件更靈活地進(jìn)行信息收集、分析與處理，使數(shù)據(jù)及其分析結(jié)果具有更高的價(jià)值。AIP公司中，不管是市場(chǎng)預(yù)測(cè)人員還是供應(yīng)鏈庫(kù)存管理人員，都可以運(yùn)用商務(wù)智能工具隨時(shí)掌握產(chǎn)品的進(jìn)銷(xiāo)存情況，包括各銷(xiāo)售的地區(qū)、價(jià)格以及影響市場(chǎng)的其它因素，這樣就可以對(duì)整個(gè)行業(yè)有一個(gè)較為全面的了解。

4.引進(jìn)云制造技術(shù)。云制造技術(shù)是一種借用云計(jì)算的思想，利用信息技術(shù)以實(shí)現(xiàn)制造資源的高度共享的制造技術(shù)。具體措施就是建立制造資源共享的公共服務(wù)平臺(tái)，將巨大的社會(huì)制造資源連接在一起，提供各種制造服務(wù)，實(shí)現(xiàn)制造資源與服務(wù)的開(kāi)放協(xié)作和社會(huì)資源高度共享。企業(yè)用戶無(wú)需再投入高昂的成本購(gòu)買(mǎi)加工設(shè)備等資源，而是通過(guò)咨詢公共平臺(tái)來(lái)購(gòu)買(mǎi)或租賃這些加工設(shè)備，并以此提高制造能力。在這種理想情況下，云制造將實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用等與生命周期相關(guān)資源的整合，提供標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、可共享的制造服務(wù)模式。這種制造模式可以使制造企業(yè)用戶像使用水、電、煤氣一樣便捷地使用各種制造服務(wù)。在大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái)時(shí)刻，構(gòu)建制造云生態(tài)鏈、重新思考制造信息化的新模式，能夠幫助制造企業(yè)尤其是中小制造企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更好的生存與發(fā)展。

(三)形成系統(tǒng)集成化管理

從企業(yè)全局出發(fā)建立集成化管理系統(tǒng)，主要包括以下六個(gè)方面：

1.MRP基礎(chǔ)上的物料庫(kù)存控制方法。根據(jù)不同物料對(duì)現(xiàn)金流的影響以及短缺可能性將物料分為四大類(lèi)：存在嚴(yán)重短缺風(fēng)險(xiǎn)類(lèi)、嚴(yán)重占?jí)簬?kù)存資金類(lèi)、低風(fēng)險(xiǎn)低價(jià)值類(lèi)和高風(fēng)險(xiǎn)高價(jià)值類(lèi)。為降低庫(kù)存，不同公司針對(duì)不同類(lèi)型采用了不同的庫(kù)存控制方法，使庫(kù)存周轉(zhuǎn)率有了明顯的提升。

2.實(shí)施核心企業(yè)主導(dǎo)的工業(yè)園區(qū)計(jì)劃。將供應(yīng)鏈上的諸多企業(yè)集聚到工業(yè)園區(qū)核心企業(yè)的周?chē)@樣對(duì)于物料傳送來(lái)說(shuō)，無(wú)論從時(shí)間還是空間上都大為有利。針對(duì)傳統(tǒng)分銷(xiāo)渠道進(jìn)行變革的另一個(gè)重要途徑就是網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的電子商務(wù)模式的應(yīng)用，類(lèi)似AIP公司這樣的制造業(yè)企業(yè)可以嘗試考慮將后臺(tái)信息系統(tǒng)與電子商務(wù)企業(yè)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)真正的訂單式生產(chǎn)。

3.提高對(duì)市場(chǎng)變化的響應(yīng)頻率。為提高8周滾動(dòng)需求計(jì)劃的準(zhǔn)確率，新模式只對(duì)主力型號(hào)編制8周滾動(dòng)需求計(jì)劃。在客戶訂單管理層面，應(yīng)盡量縮短客戶的交付周期。銷(xiāo)售人員如果認(rèn)為客戶需求可靠，則可以在商談階段、銷(xiāo)售合同評(píng)審階段申請(qǐng)成品生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)與生產(chǎn)業(yè)務(wù)并行，減少客戶等待時(shí)間。但是需要注意的是企業(yè)一方面應(yīng)該鼓勵(lì)對(duì)主力型號(hào)進(jìn)行提前生產(chǎn)，另一方面通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)和處罰手段確保銷(xiāo)售員慎重申請(qǐng)。

4.縮短訂貨提前期。企業(yè)需要設(shè)計(jì)合理的組織結(jié)構(gòu)和控制策略，采取適當(dāng)?shù)拇胧Ｕ夏軌驅(qū)σ蝾A(yù)測(cè)誤差造成的庫(kù)存過(guò)量和銷(xiāo)售機(jī)會(huì)喪失做出快速反應(yīng)。根據(jù)企業(yè)設(shè)定的不同客戶服務(wù)水平，可以采用不同的運(yùn)營(yíng)策略來(lái)對(duì)這些誤差做出反應(yīng)，譬如企業(yè)可以建立應(yīng)急機(jī)制應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的加急訂單或延遲交付問(wèn)題。在這種情況下，彈性的供應(yīng)鏈和快速反應(yīng)將成為引導(dǎo)企業(yè)滿足客戶需求的核心方法。

5.提前回款期限和縮短補(bǔ)貨周期。根據(jù)回款比例安排物流配送是消除訂貨量虛高的一個(gè)好辦法。這種方法將期初預(yù)訂數(shù)作為一種參考，把具體的供應(yīng)與回款掛鉤，從而保證了訂購(gòu)和配送的雙回路管理。具體的提前回款期的方法是將會(huì)計(jì)核算期分為若干期間，在每個(gè)期間末（假如1個(gè)月份為3個(gè)期間或者4個(gè)期間，每個(gè)期間10天或者7天）就應(yīng)當(dāng)回款一次，對(duì)于在該期間結(jié)束之前一定天數(shù)的積極回款者給予價(jià)格優(yōu)惠等，這會(huì)有利于該項(xiàng)計(jì)劃推進(jìn)。而為保證需求，供應(yīng)商可使用聯(lián)合庫(kù)存和聯(lián)合運(yùn)輸方式多批次發(fā)送，在不增加成本的前提下，也能夠保護(hù)訂貨量得到滿足。

6.執(zhí)行過(guò)程控制系統(tǒng)。將新流程以規(guī)章制度的形式固定下來(lái)，并對(duì)相關(guān)的銷(xiāo)售、采購(gòu)、制造、倉(cāng)儲(chǔ)人員進(jìn)行培訓(xùn)，幫助他們了解新流程的意義與操作，對(duì)項(xiàng)目改進(jìn)成果進(jìn)行嚴(yán)格控制。AIP公司采用新流程實(shí)施一年來(lái)，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，如表2所示。但值得注意的是結(jié)合柔性化管理方法后，AIP公司2010年庫(kù)存比2009年同期下降約15%。

表2項(xiàng)目實(shí)施的經(jīng)濟(jì)效益表

四、結(jié)論

逐步降低庫(kù)存壓力并杜絕浪費(fèi)，使企業(yè)利潤(rùn)最大化，要求在實(shí)行安定化生產(chǎn)、平穩(wěn)化生產(chǎn)、適時(shí)化生產(chǎn)的同時(shí)加快客戶關(guān)系管理觀念的轉(zhuǎn)變，改善組織和企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)、制造及服務(wù)方式，為顧客提供個(gè)性化、高質(zhì)量的服務(wù)以提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度等，是企業(yè)生存和更好發(fā)展，提升競(jìng)爭(zhēng)力的源泉和關(guān)鍵所在。而且除了上述的完善庫(kù)存管理控制的方法，筆者在此還進(jìn)一步總結(jié)了以下方法，供讀者閱鑒。

1.對(duì)庫(kù)存管控必須權(quán)衡利弊。

2.堅(jiān)持庫(kù)存管理的多階段性和連續(xù)性

3.持續(xù)推進(jìn)管理內(nèi)容的創(chuàng)新。

4.構(gòu)建高效庫(kù)存控制管理模式。

總之，通過(guò)以上分析發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上真正影響安全庫(kù)存的因素之間不是絕對(duì)孤立的，而是 “需求━供應(yīng)”矛盾的對(duì)立統(tǒng)一體。所以對(duì)供應(yīng)、生產(chǎn)、物流方面的準(zhǔn)確性管理變得非常關(guān)鍵。這些問(wèn)題與商品的市場(chǎng)和生命周期密切相關(guān)。因此，類(lèi)似于API公司的制造型企業(yè)必須學(xué)會(huì)抓住主要矛盾和次要矛盾的主要方面，做好企業(yè)庫(kù)存管理控制，用最小的成本獲取最大的收益。

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篇2

【關(guān)鍵詞】供應(yīng)鏈管理；課程；實(shí)踐教學(xué)；方案

一、開(kāi)展《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)的必要性

“現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)，不再是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。”這說(shuō)明了在世界經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下以及在電子商務(wù)的環(huán)境下，供應(yīng)鏈管理在企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)中的重要地位。國(guó)際上一些大的企業(yè)，如惠普公司、戴爾計(jì)算機(jī)公司等在供應(yīng)鏈實(shí)踐中都取得了巨大成就，這也使得人們更加堅(jiān)信供應(yīng)鏈?zhǔn)沁M(jìn)入21世紀(jì)后企業(yè)適應(yīng)全球競(jìng)爭(zhēng)的有效途徑。而供應(yīng)鏈管理方面的人才，首先應(yīng)該從高校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)開(kāi)始，但是在現(xiàn)在的高校中有關(guān)《供應(yīng)鏈管理》課程的教學(xué)，大多數(shù)都是以理論講授為主，實(shí)踐教學(xué)較少。開(kāi)展《供應(yīng)鏈管理》課程的實(shí)踐教學(xué)是一項(xiàng)迫切需要解決的重要問(wèn)題，主要原因有以下幾點(diǎn)。

1、《供應(yīng)鏈管理》課程的實(shí)踐教學(xué)可以加深對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握

供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。而供應(yīng)鏈管理則是指利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容涉及供應(yīng)、生產(chǎn)、物流和銷(xiāo)售等。應(yīng)用實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生能夠把理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握。

2、社會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈管理和物流管理等應(yīng)用型人才的迫切需要

2005年1月7日，教育部下發(fā)了“教育部關(guān)于印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)的若干意見(jiàn)》和周濟(jì)部長(zhǎng)在第二次全國(guó)普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作會(huì)議上的講話的通知”（教高[2005]1號(hào)），提出了“大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，切實(shí)提高大學(xué)生的實(shí)踐能力。高等學(xué)校要強(qiáng)化實(shí)踐育人的意識(shí)，區(qū)別不同學(xué)科對(duì)實(shí)踐教學(xué)的要求，合理制定實(shí)踐教學(xué)方案，完善實(shí)踐教學(xué)體系。要切實(shí)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，保障各環(huán)節(jié)的時(shí)間和效果，不得降低要求。”實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生熟悉社會(huì)職場(chǎng)環(huán)境，培養(yǎng)解決問(wèn)題能力和工作能力的重要途徑，是理論教學(xué)無(wú)法達(dá)到的。隨著物流業(yè)的發(fā)展和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力的增大，社會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈管理和物流管理人才的需要也迅速增加，他們更需要具有實(shí)踐能力的人才。高校的人才培養(yǎng)模式也必須與社會(huì)需求相吻合，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。

3、《供應(yīng)鏈管理》的學(xué)科性質(zhì)和專(zhuān)業(yè)性質(zhì)決定了需要實(shí)踐教學(xué)

《供應(yīng)鏈管理》課程的理論知識(shí)包括采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、協(xié)調(diào)管理以及供應(yīng)鏈的構(gòu)建、合作伙伴選擇、業(yè)務(wù)流程重組、績(jī)效評(píng)價(jià)等，它更多的給出了管理的思想，與實(shí)際應(yīng)用相差甚遠(yuǎn)。例如在庫(kù)存管理中的需求變異放大原理，又稱為牛鞭效應(yīng)，大家學(xué)習(xí)到的更多的是這種現(xiàn)象的描述，對(duì)于產(chǎn)生的原因掌握甚少，更談不上在實(shí)際中去解決這個(gè)問(wèn)題。而企業(yè)中新技術(shù)、新方法的應(yīng)用，使得供應(yīng)鏈管理課程的內(nèi)容滯后于實(shí)際企業(yè)的應(yīng)用發(fā)展，造成了學(xué)生到了企業(yè)后不能很快適應(yīng)環(huán)境。用實(shí)踐教學(xué)帶動(dòng)理論教學(xué)是各門(mén)專(zhuān)業(yè)課程未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。《供應(yīng)鏈管理》課程更是如此，而開(kāi)這門(mén)課的專(zhuān)業(yè)如物流管理、工商管理等的專(zhuān)業(yè)性質(zhì)更需要通過(guò)實(shí)踐來(lái)掌握管理的基本原理和方法。

二、《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

實(shí)踐教學(xué)主要包括課堂實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等。在《供應(yīng)鏈管理》的這門(mén)課程的教學(xué)中，主要以軟件模擬操作和企業(yè)的參觀為主，還沒(méi)有相關(guān)的課程設(shè)計(jì)內(nèi)容，在有些專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中考慮了供應(yīng)鏈管理的問(wèn)題，而很少有學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

軟件模擬操作主要有供應(yīng)鏈管理單項(xiàng)角色模擬實(shí)驗(yàn)，如供應(yīng)商管理、制造商管理、零售商管理和物流公司，還有供應(yīng)鏈管理綜合模擬實(shí)驗(yàn)，包括供應(yīng)鏈管理流程模擬實(shí)驗(yàn)、第三方物流公司物流流程模擬實(shí)驗(yàn)。這些主要是利用各種經(jīng)營(yíng)思想來(lái)模擬供應(yīng)鏈管理的基本流程。在這樣的軟件模擬實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)學(xué)生扮演不同的角色，對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行模擬，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈管理的興趣，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。但是，軟件的模擬是軟件工程師對(duì)現(xiàn)實(shí)情況的抽象和假設(shè)，然后編寫(xiě)成程序來(lái)供學(xué)生模擬，這樣的模擬與實(shí)際情況還是有差距的。而實(shí)際企業(yè)實(shí)踐過(guò)程中，更多地是面對(duì)突況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。并且在模擬的過(guò)程中，學(xué)生更多的是按照軟件的基本操作指南去完成，把模擬看作是一項(xiàng)需要完成的任務(wù)，而重點(diǎn)沒(méi)有放在問(wèn)題的實(shí)質(zhì)上。

企業(yè)的參觀實(shí)習(xí)更是一種形式，由于學(xué)校很少有固定的實(shí)習(xí)基地，一般都是以班級(jí)為單位組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)。而每個(gè)企業(yè)都是以利潤(rùn)最大化為目的，大學(xué)生的參觀實(shí)習(xí)不能為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)，反而為企業(yè)增加了麻煩。企業(yè)的接待人員更是不會(huì)詳細(xì)介紹企業(yè)的運(yùn)作管理過(guò)程，往往是帶著大家象征性地到現(xiàn)場(chǎng)走馬觀花地看一遍，學(xué)生根本沒(méi)有機(jī)會(huì)去了解企業(yè)的運(yùn)行情況，更無(wú)法將理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)去解決企業(yè)存在的問(wèn)題。特別是供應(yīng)鏈管理的思想根本無(wú)法在現(xiàn)實(shí)中體現(xiàn)，這種實(shí)踐方式只是一種形式，沒(méi)有任何實(shí)質(zhì)意義，不會(huì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力。

畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中考慮供應(yīng)鏈管理問(wèn)題的主要有：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的研究、供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模式的分析等，而現(xiàn)在的學(xué)生在做畢業(yè)論文的時(shí)候大部分都面臨著找工作或者考研復(fù)試，很少有人去花費(fèi)精力來(lái)真正把畢業(yè)論文寫(xiě)好，更不會(huì)考慮把之前學(xué)習(xí)的供應(yīng)鏈管理課程的理論知識(shí)與實(shí)踐很好地結(jié)合起來(lái)。首先，學(xué)生不會(huì)主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)中存在的供應(yīng)鏈管理問(wèn)題，其次，更不會(huì)用自己理解的供應(yīng)鏈管理的思想來(lái)解決實(shí)際企業(yè)中存在的問(wèn)題。供應(yīng)鏈管理是一個(gè)涵蓋很多內(nèi)容的領(lǐng)域，更是涉及跨部門(mén)和不同企業(yè)之間協(xié)調(diào)的問(wèn)題，它需要實(shí)踐中不僅要關(guān)注細(xì)小問(wèn)題，更要關(guān)注跨企業(yè)的宏觀問(wèn)題。

三、《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)

由于在《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)中存在諸多問(wèn)題，就必須設(shè)計(jì)出這門(mén)課程實(shí)踐教學(xué)的方案，為各個(gè)學(xué)校開(kāi)展《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)提供可以借鑒的思路。下面通過(guò)一個(gè)例子來(lái)介紹如何進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，這里僅通過(guò)一個(gè)例子給出這門(mén)課程進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)的思路。

在《供應(yīng)鏈管理》課程中的庫(kù)存管理里面有一個(gè)需求變異放大現(xiàn)象，又稱牛鞭效應(yīng)，它的基本思想是：當(dāng)供應(yīng)鏈的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來(lái)自其相鄰的下級(jí)企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時(shí)，需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象，達(dá)到最源頭的供應(yīng)商時(shí)，其獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差，需求變異系數(shù)比分銷(xiāo)商和零售商的需求變異系數(shù)大的多。其產(chǎn)生的主要原因有需求預(yù)測(cè)修正、訂貨決策、價(jià)格波動(dòng)和短缺博弈。為了使學(xué)生能夠掌握現(xiàn)實(shí)中的這種問(wèn)題，并分析原因給出解決方案，設(shè)計(jì)了“啤酒游戲”來(lái)進(jìn)行詮釋。

班級(jí)同學(xué)被分成8個(gè)小組，每組5-6個(gè)人，每組里有1個(gè)人擔(dān)任顧客，其他人擔(dān)任4個(gè)角色，分別為零售商、批發(fā)商、分銷(xiāo)商、生產(chǎn)商。組內(nèi)相互競(jìng)爭(zhēng)、組間也進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。在游戲中的要求是所有人都不同互通消息，只能憑借下游的訂單來(lái)做訂貨的決策，并且從每個(gè)環(huán)節(jié)（除了零售商以外）到下一個(gè)（下游）環(huán)節(jié)都會(huì)有兩個(gè)星期的運(yùn)輸延遲。也就是說(shuō)，這個(gè)星期發(fā)運(yùn)的貨物會(huì)在兩個(gè)星期后抵達(dá)。游戲的步驟有6個(gè)，它們是：（1）運(yùn)送啤酒：各角色收到上游企業(yè)發(fā)送的位于“第2次運(yùn)輸延遲”的啤酒，放入自己的庫(kù)存中。（2）定單到達(dá)：各角色從自己的“需求盒”里讀取下游訂單卡片，確定下游企業(yè)的啤酒需求量，并將收到的定單卡片上的數(shù)量記錄在記錄表中的“接受的訂單”欄中。（3）從現(xiàn)有庫(kù)存中滿足客戶需求（如果可能的話）。如果你沒(méi)有足夠的庫(kù)存來(lái)滿足客戶的需求，那么，未完成的定單就變成缺貨，并且在庫(kù)存允許的時(shí)候必須補(bǔ)發(fā)。（4）記錄期末庫(kù)存或缺貨量：（下轉(zhuǎn)第149頁(yè)）（上接第147頁(yè)）在定單完成后記錄下目前庫(kù)存中啤酒的數(shù)量。如果你處于缺貨狀態(tài)，你必須每周積累缺貨量。（5）發(fā)出上周的定單（生產(chǎn)商則安排生產(chǎn)）：各角色將自身的“訂單盒”里的訂單卡片移動(dòng)到上游角色的“需求盒”里。生產(chǎn)商則根據(jù)生產(chǎn)需求并從原材料庫(kù)存中予以供應(yīng)，安排生產(chǎn)。（6）決定當(dāng)期訂貨量并做好記錄：決策本周的訂購(gòu)量，在你的發(fā)送定單盒里向你的供應(yīng)商下定單。（生產(chǎn)商則下生產(chǎn)需求）。在你的記錄表格的“決策訂購(gòu)量”欄里記錄你發(fā)出的定單。這樣的6個(gè)步驟被重復(fù)40次，結(jié)束后，各角色繪制“期末庫(kù)存狀態(tài)波動(dòng)圖”和“決策訂購(gòu)量變化圖”。繪制完后，小組內(nèi)將4個(gè)角色按照最下游（零售商）到最上游（生產(chǎn)商）把波動(dòng)圖和變化圖放在一起比較，會(huì)發(fā)現(xiàn)波動(dòng)越來(lái)越大，這就是牛鞭效應(yīng)。然后引導(dǎo)大家主動(dòng)分析自己演示的牛鞭效應(yīng)的原因，并給出解決辦法。

這樣的動(dòng)手實(shí)踐不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還讓學(xué)生親自體驗(yàn)供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程，了解實(shí)際運(yùn)作情況。使學(xué)生親自參與進(jìn)來(lái)模擬供應(yīng)鏈運(yùn)作，與軟件模擬相比，這樣的模擬體現(xiàn)了人的決策影響等，與實(shí)際情況更加吻合。學(xué)生參與進(jìn)來(lái)后會(huì)更自愿地分析問(wèn)題存在的原因，并主動(dòng)去找解決方案。《供應(yīng)鏈管理》課程中還有其他一些理論知識(shí)，都可以讓學(xué)生自己動(dòng)手完成，如采購(gòu)的過(guò)程、物流的過(guò)程等。通過(guò)設(shè)計(jì)競(jìng)賽實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生更主動(dòng)地去分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，不斷提高他們的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力，為走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、結(jié)論

在課程教學(xué)的過(guò)程中，實(shí)踐教學(xué)是非常重要并且是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)實(shí)踐教學(xué)可以加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握和理解，可以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，為學(xué)生以后成為社會(huì)需要的應(yīng)用型人才提供基礎(chǔ)。所以，隨著企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，在《供應(yīng)鏈管理》課程中使用實(shí)踐教學(xué)是一種趨勢(shì)。高等教育中要不斷改變傳統(tǒng)的教育模式和培養(yǎng)機(jī)制，不斷創(chuàng)新，增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)。

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篇3

關(guān)鍵詞 協(xié)同管理 供應(yīng)鏈 建筑施工企業(yè) 構(gòu)建

中圖分類(lèi)號(hào)：TU721.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

對(duì)建筑施工企業(yè)而言，供應(yīng)鏈管理體系的構(gòu)建是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，這一工程以施工項(xiàng)目為載體，通過(guò)會(huì)聚式和臨時(shí)性的生產(chǎn)方式完成。在這一系統(tǒng)之中，需要通過(guò)項(xiàng)目經(jīng)理這一核心要素，對(duì)企業(yè)內(nèi)各職能部門(mén)的資源和企業(yè)外的合作伙伴等社會(huì)資源進(jìn)行集結(jié)，共同構(gòu)建其一個(gè)基于施工生產(chǎn)的功能性的網(wǎng)聯(lián)結(jié)構(gòu) 。這樣一來(lái)，若建筑施工企業(yè)在同一時(shí)期要進(jìn)行多個(gè)不同的施工項(xiàng)目之時(shí)，不同的項(xiàng)目能夠相對(duì)獨(dú)立地按照自身的供應(yīng)鏈進(jìn)行施工。而當(dāng)多條施工項(xiàng)目供應(yīng)鏈出現(xiàn)交叉之時(shí)，需要在組建階段和運(yùn)行階段，對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行協(xié)調(diào)與優(yōu)化。尤其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)關(guān)聯(lián)越來(lái)越重要的當(dāng)今時(shí)代，建筑施工企業(yè)需要構(gòu)建基于協(xié)同管理的供應(yīng)鏈體系，使業(yè)主和最終用戶等上游客戶以及下游用戶能夠獲得供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的廣泛支持，并在信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與信息管理技術(shù)的支撐下，實(shí)現(xiàn)低成本、高效率的組織運(yùn)行，提升企業(yè)及其產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

一、建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈管理的概念與特征

（一）建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈的概念與結(jié)構(gòu)。

所謂建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笇I(yè)主的有效需求作為起點(diǎn)，以建筑總承包商為關(guān)鍵企業(yè)，經(jīng)過(guò)對(duì)信息流、物流以及資金流的控制，從建筑原材料采購(gòu)開(kāi)始到施工與竣工交付使用的整個(gè)過(guò)程當(dāng)中，把材料供應(yīng)商、建筑工程機(jī)械設(shè)備供應(yīng)商、建筑工程勞務(wù)分包商、建筑工程分包商以及業(yè)主形成一個(gè)一體化的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)機(jī)制。而建筑業(yè)供應(yīng)鏈通常會(huì)涉及到主要的相關(guān)利益主體：業(yè)主、建筑總承包商、建筑工程分包商、建筑材料供應(yīng)商、建筑工程勞務(wù)分包商、相關(guān)設(shè)備租賃商，還要包括各個(gè)分包商還有自身的供應(yīng)商。這些參與者就會(huì)加大建筑供應(yīng)鏈的復(fù)雜性 。建筑物料流是由材料供應(yīng)商、勞務(wù)分包商以及設(shè)備租賃商最后到達(dá)業(yè)主，然而資金流的方向和物料流正好相反。而信息流通常包括前饋信息流與反饋信息流，所謂前饋信息流是需求方向供應(yīng)方流動(dòng)的相關(guān)信息；所謂反饋信息流指供應(yīng)方向需求方的供給相關(guān)信息流。

（二）建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈管理的特征。

實(shí)際上，建筑施工企業(yè)的供應(yīng)鏈具有以下獨(dú)特的特點(diǎn)：其一是建筑業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯脩趄?qū)動(dòng)的，通常每個(gè)客戶均有其特殊的要求，而業(yè)主的需求是建筑業(yè)供應(yīng)鏈中信息流、物流以及資金流運(yùn)作的主要推動(dòng)力；其二是連接建筑業(yè)供應(yīng)鏈各個(gè)成員的紐帶通常是合同與協(xié)議，然而，要想在要求的工期之內(nèi)，花費(fèi)最少的成本，以最優(yōu)的質(zhì)量完成工程項(xiàng)目光靠合同是不充分的，還要按照各方的信賴、承諾、協(xié)作與信息共享；其三是建筑業(yè)供應(yīng)鏈一般是項(xiàng)目性的，建筑供應(yīng)鏈中各個(gè)參與方的合作關(guān)系和項(xiàng)目周期一樣長(zhǎng)，就是指建筑供應(yīng)鏈具有顯著的動(dòng)態(tài)性；其四是過(guò)去的建筑業(yè)供應(yīng)鏈的各個(gè)參與方通常站在對(duì)立的立場(chǎng)上，他們相互之間缺乏信任；其五是建筑業(yè)一般上采用招投標(biāo)的形式，承包商一般不能在項(xiàng)目的早期即規(guī)劃設(shè)計(jì)階段進(jìn)入，這樣不利于建筑企業(yè)實(shí)施高效的供應(yīng)鏈管理 。

二、我國(guó)建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈管理中存在的問(wèn)題

目前，我國(guó)建筑企業(yè)供應(yīng)鏈管理當(dāng)中存在的問(wèn)題通常涉及到以下方面：其一是人員素質(zhì)相對(duì)較低，高水平的管理人才相對(duì)匱乏，而且信息溝通渠道不通暢；當(dāng)工程項(xiàng)目發(fā)生設(shè)計(jì)變更時(shí)，如果信息傳遞鏈條較長(zhǎng)，反饋速度就會(huì)變慢；其二是信息化普及程度不足，盡管公司內(nèi)部已建立起較好的信息平臺(tái)，然而并沒(méi)有和外部建立連接，導(dǎo)致信息在供應(yīng)鏈成員間傳遞相對(duì)來(lái)說(shuō)不是那么通暢，企業(yè)之間的信息平臺(tái)還沒(méi)有建立；其三是建企的采購(gòu)部門(mén)在選擇供應(yīng)商之時(shí)，一般將“價(jià)格”當(dāng)為唯一的標(biāo)準(zhǔn)。因此忽略了采購(gòu)總成本以及和之有關(guān)的各種要素；其四是目前建企供應(yīng)鏈當(dāng)中，各個(gè)成員之間的關(guān)系非常脆弱。大部分企業(yè)把供應(yīng)商甚至客戶當(dāng)看成對(duì)手，相互間并不信任，也沒(méi)有建立長(zhǎng)期的關(guān)系，該種狀況在大多數(shù)企業(yè)物流的采購(gòu)過(guò)程中非常普遍；其五是工程項(xiàng)目從開(kāi)工開(kāi)始到竣工的整個(gè)過(guò)程中隱蔽著許多的不確定性，比如設(shè)計(jì)變更、建材漲價(jià)以及天氣變化，或者是供應(yīng)商延遲與提前供貨等，這些都為項(xiàng)目管理帶來(lái)大量麻煩，也讓建筑項(xiàng)目產(chǎn)生很大的浪費(fèi)；其六是企業(yè)越來(lái)越重視和業(yè)主的關(guān)系管理，而和供應(yīng)商之間的關(guān)系，大多數(shù)是一種松散的臨時(shí)關(guān)系，仍然停留在雙方的討價(jià)還價(jià)時(shí)期，還未形成很好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，相互之間的信息溝通不流暢。

三、構(gòu)建我國(guó)建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同管理模式的實(shí)現(xiàn)途徑

（一）建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同管理的構(gòu)建。

協(xié)同論的核心理念提出了如果系統(tǒng)協(xié)同程度越高，那么輸出的功能與效應(yīng)就會(huì)越大，系統(tǒng)的負(fù)效應(yīng)從而就會(huì)越低，最終就會(huì)越有價(jià)值。而協(xié)同管理思想就是通過(guò)協(xié)同技術(shù)的支持，將信息共享作為前提，一直從全局觀點(diǎn)出發(fā)，堅(jiān)持一種“共贏”的原則，讓整個(gè)供應(yīng)鏈中的各個(gè)成員更加親密、相互更加信任、同步與團(tuán)結(jié)，進(jìn)而提高整個(gè)供應(yīng)鏈的柔性與讓整個(gè)供應(yīng)鏈價(jià)值達(dá)到最優(yōu)。所以，供應(yīng)鏈管理不但是為了減少成本，主要是為了提升顧客滿意度，達(dá)到這一目標(biāo)的核心是供應(yīng)鏈的協(xié)同效應(yīng)。而供應(yīng)鏈協(xié)同通常是指供應(yīng)鏈中各個(gè)相關(guān)企業(yè)為了提升供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力而開(kāi)展的相互協(xié)調(diào)和與彼此努力。各相關(guān)企業(yè)通過(guò)公司協(xié)議或者聯(lián)合組織等方式構(gòu)成一種網(wǎng)絡(luò)式聯(lián)合體，在該種協(xié)同網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中，供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷(xiāo)商以及客戶能夠動(dòng)態(tài)地分享信息，進(jìn)行緊密協(xié)作，向著共同的目標(biāo)邁進(jìn) 。建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同管理就是針對(duì)建筑施工供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各職能企業(yè)間的協(xié)作所開(kāi)展的管理。

（二）建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同管理的實(shí)現(xiàn)。

當(dāng)前，建筑施工企業(yè)開(kāi)展供應(yīng)鏈協(xié)同管理的意義非常重大，它主要是為了謀求中間組織效應(yīng)，從而構(gòu)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)群與保持與提升自身的核心文化的競(jìng)爭(zhēng)力，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，要穩(wěn)固與強(qiáng)化建筑施工企業(yè)之間的相互的協(xié)同關(guān)系。其次是發(fā)揮建筑施工企業(yè)的協(xié)同關(guān)系。作為協(xié)同關(guān)系之中的一個(gè)企業(yè)比作為一個(gè)獨(dú)立運(yùn)作的建筑施工企業(yè)所可以獲得的更高贏利能力與機(jī)會(huì)。而協(xié)同主要通過(guò)資源或者業(yè)務(wù)行為的共享、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以及研究開(kāi)發(fā)的擴(kuò)散效益，由于建筑施工企業(yè)的相似性而形成的知識(shí)與技能的共享與建筑施工企業(yè)形象的共享等四種方式不斷創(chuàng)造新的價(jià)值。再次是防止建筑施工企業(yè)組織規(guī)模不斷擴(kuò)大可能引發(fā)的問(wèn)題。眾所周知，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)往往來(lái)源于企業(yè)可以向客戶提供多余競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)值。而建筑施工企業(yè)如果要做到這一點(diǎn)然后形成較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就一定要具備較大的規(guī)模。隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)展能夠提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，然而過(guò)于追求的規(guī)模擴(kuò)大也極易出現(xiàn)以下問(wèn)題：因?yàn)橐?guī)模太大而導(dǎo)致獲利水平較低；企業(yè)缺乏靈活性；通常企業(yè)從某一行業(yè)退出成本時(shí)過(guò)高。企業(yè)參與供應(yīng)鏈協(xié)同能確保了各個(gè)成員企業(yè)的相對(duì)獨(dú)立性，從內(nèi)部克服了組織規(guī)模擴(kuò)大可能出現(xiàn)的問(wèn)題 ；與此同時(shí)，又可以通過(guò)各個(gè)成員企業(yè)之間的相互合作、互助實(shí)現(xiàn)更大地協(xié)同效益。

四、結(jié)束語(yǔ)

建筑施工企業(yè)獲得更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，一定要在創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)盡可能地降低成本，作為方法之一，能夠組建基于價(jià)值網(wǎng)的供應(yīng)鏈，對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行重組，全面考慮價(jià)值的每一個(gè)增值環(huán)節(jié)，并且把它分配給價(jià)值網(wǎng)中效率最高的成員企業(yè)，通過(guò)這樣的方式提高企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)能力。而作為協(xié)同機(jī)制的締造與維持者，建筑施工企業(yè)一定要建立基于整個(gè)企業(yè)層面的供應(yīng)鏈協(xié)同信息管理體系，通過(guò)這一體系實(shí)現(xiàn)與和供應(yīng)鏈各成員企業(yè)組織信息系統(tǒng)的高效合作，最終通過(guò)獲取業(yè)主的需求信息來(lái)從根本上拉動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)。

（作者單位：平煤神馬建工集團(tuán)有限公司土建處）

注釋?zhuān)?/p>

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篇4

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈管理；模擬實(shí)踐；教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-5349（2016）07-0207-01

伴隨著世界經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮，21世紀(jì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是變成供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。而供應(yīng)鏈管理方面的人才，首先要從高校的培養(yǎng)開(kāi)始，但在高校的供應(yīng)鏈管理教學(xué)中，多數(shù)以理論講授為主，實(shí)踐教學(xué)較少，因此要使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理的基本知識(shí)的同時(shí)，還能夠結(jié)合企業(yè)的供應(yīng)鏈管理實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生在供應(yīng)鏈管理實(shí)踐中解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

一、《供應(yīng)鏈管理》課程的教學(xué)現(xiàn)狀

高校的供應(yīng)鏈管理是實(shí)踐性極強(qiáng)的應(yīng)用性學(xué)科，特別強(qiáng)調(diào)理論與企業(yè)供應(yīng)鏈管理實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。然而，在高校管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中還存在很多需要改進(jìn)的地方：

1課程設(shè)置缺乏系統(tǒng)性，學(xué)生對(duì)課程的認(rèn)知不足。

供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的過(guò)程。很多學(xué)生認(rèn)為供應(yīng)鏈管理就是各個(gè)流程的簡(jiǎn)單累加和綜合，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生犯盲人摸象的毛病，沒(méi)有系統(tǒng)而全面地認(rèn)識(shí)整個(gè)供應(yīng)鏈管理的統(tǒng)一性和協(xié)作性。

2理論教學(xué)未能充分聯(lián)系具體實(shí)際

目前供應(yīng)鏈管理的學(xué)科設(shè)置主要集中在理論教學(xué)方面，僅強(qiáng)調(diào)了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握，而忽略了對(duì)學(xué)生綜合應(yīng)用能力的提高。主要體現(xiàn)在國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈管理教材的編寫(xiě)側(cè)重于理論研究，對(duì)于實(shí)踐性較強(qiáng)的供應(yīng)鏈管理教學(xué)不太適用。教材的內(nèi)容滯后于企業(yè)中新技術(shù)、新方法的實(shí)際應(yīng)用，所以造成了學(xué)生不能學(xué)以致用，到了企業(yè)后不能很快適應(yīng)工作環(huán)境。因此，用實(shí)踐教學(xué)帶動(dòng)理論教學(xué)才是專(zhuān)業(yè)課程未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。

3教學(xué)方法單一，不能調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和主動(dòng)性

傳統(tǒng)的理論教學(xué)主要采用多媒體教學(xué)以及案例討論的模式，老師教授為主，學(xué)生只能被動(dòng)地接受，學(xué)習(xí)的目的就僅僅是為了應(yīng)付考試，獲得學(xué)分，使得學(xué)生怠于思考，所以學(xué)生的積極性很難被調(diào)動(dòng)，也很難激發(fā)學(xué)生的參與性和創(chuàng)造性。

二、《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)

1課堂授課

講授基本的概念、理論和方法。通過(guò)多媒體課件演示、作業(yè)習(xí)題講解、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、輔導(dǎo)資料、網(wǎng)絡(luò)在線資料收集等，將每個(gè)章節(jié)的重難點(diǎn)內(nèi)容深入淺出地分析，并采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的方式，讓學(xué)生帶著項(xiàng)目任務(wù)參與到每一部分的學(xué)習(xí)中。另外，還可以在課堂進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，開(kāi)展牛鞭效應(yīng)的實(shí)踐游戲――“啤酒游戲”。通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，還讓學(xué)生親自體驗(yàn)供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程，了解實(shí)際運(yùn)作情況。

2案例學(xué)習(xí)與討論

結(jié)合相關(guān)理論及方法，分析討論中外典型案例。案例教學(xué)可以幫助學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)和理解供應(yīng)鏈管理相關(guān)的概念和理論，針對(duì)企業(yè)的成功或不成功深入地討論和分析其實(shí)際存在的問(wèn)題，并提出解決問(wèn)題的意見(jiàn)或建議，提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力和技巧。

3企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬演練及綜合仿真模擬

利用金蝶的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬沙盤(pán)和軟件對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈管理進(jìn)行模擬操作。企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬教學(xué)是以學(xué)生角色扮演，模擬真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。該教學(xué)方法致力于模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)所面對(duì)的宏觀環(huán)境、微觀環(huán)境、企業(yè)之間的互動(dòng)與博弈、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與合作、實(shí)際決策方案的形成，乃至企業(yè)內(nèi)部人際關(guān)系等方面的真實(shí)情景，可以有效地和直觀地建立學(xué)生對(duì)企業(yè)物流與供應(yīng)鏈的基本認(rèn)識(shí)和觀念，并進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生的課程技能和系統(tǒng)的思考能力。另外，企業(yè)綜合仿真模擬則是針對(duì)供應(yīng)鏈管理單項(xiàng)角色模擬實(shí)驗(yàn)，如供應(yīng)商管理、制造商管理、經(jīng)銷(xiāo)商管理和物流管理的綜合模擬實(shí)驗(yàn)，包括供應(yīng)鏈管理流程模擬實(shí)驗(yàn)、第三方物流公司物流流程模擬實(shí)驗(yàn)。

4企業(yè)參觀實(shí)習(xí)

組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)。通過(guò)與相關(guān)企業(yè)的聯(lián)系和密切合作，讓學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)地的參觀，學(xué)習(xí)和了解企業(yè)的真實(shí)運(yùn)作過(guò)程，以及企業(yè)中存在的實(shí)際問(wèn)題，有針對(duì)性地進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的理論學(xué)習(xí)和研究。

三、結(jié)論

在課程教學(xué)的過(guò)程中，實(shí)踐教學(xué)是非常重要并且是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)實(shí)踐教學(xué)可以加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握和理解，可以提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力，所以，實(shí)踐教學(xué)對(duì)于《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)改革是有很大幫助的，能夠讓學(xué)生自己動(dòng)手完成任務(wù)，通過(guò)組與組之間的競(jìng)爭(zhēng)，讓學(xué)生更主動(dòng)地去分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，不斷提高他們的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力，為學(xué)生今后就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

篇5

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈；零庫(kù)存管理；實(shí)踐

一、引言

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷發(fā)展、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的情況下，國(guó)內(nèi)企業(yè)在發(fā)展中對(duì)提升效益、降低成本的方法進(jìn)行了積極的探索，在此過(guò)程中，對(duì)于零庫(kù)存管理也具有了更高的重視。對(duì)于零庫(kù)存管理來(lái)說(shuō)，即在倉(cāng)庫(kù)當(dāng)中，某一種物品的存儲(chǔ)數(shù)量為0，即不保持庫(kù)存。在零庫(kù)存管理當(dāng)中，通過(guò)加快供應(yīng)節(jié)拍方式的應(yīng)用減少不同物品數(shù)量，以此對(duì)不同節(jié)點(diǎn)企業(yè)庫(kù)存量的最優(yōu)化目標(biāo)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)，能夠有效實(shí)現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

二、零庫(kù)存管理優(yōu)勢(shì)

同傳統(tǒng)庫(kù)存管理方式相比，零庫(kù)存管理的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在：第一，加快資金周轉(zhuǎn)。在零庫(kù)存管理模式當(dāng)中，當(dāng)日倉(cāng)庫(kù)中具有的商品數(shù)量?jī)H僅能夠滿足當(dāng)天使用，而不會(huì)對(duì)采購(gòu)數(shù)量進(jìn)行增加，以此保證在每一天工作結(jié)束時(shí)，倉(cāng)庫(kù)當(dāng)中的商品庫(kù)存量都能夠達(dá)到一個(gè)最小值。在減少庫(kù)存量的情況下，即能夠有效實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)存資金占用數(shù)量的控制，使企業(yè)在發(fā)展當(dāng)中具有更多的可支配資金，在對(duì)資金周轉(zhuǎn)速度起到積極加快作用的基礎(chǔ)上對(duì)資金短缺為企業(yè)帶來(lái)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)以及資金成本進(jìn)行減少；第二，降低管理費(fèi)用。在傳統(tǒng)管理體系當(dāng)中，需要耗費(fèi)較多的人力物力資源實(shí)現(xiàn)對(duì)倉(cāng)庫(kù)中存貨的保管，并因此形成較大的管理費(fèi)用。在零庫(kù)存管理模式中，倉(cāng)庫(kù)當(dāng)中的存貨數(shù)量將達(dá)到一個(gè)最小值，對(duì)應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用以及倉(cāng)庫(kù)數(shù)量也將隨之減少，以此對(duì)企業(yè)的存貨儲(chǔ)存成本進(jìn)行降低。在零庫(kù)存管理方式中，供應(yīng)商同企業(yè)間即能夠?qū)崿F(xiàn)緊密合作關(guān)系的建立，在有效簡(jiǎn)化采購(gòu)過(guò)程的情況下實(shí)現(xiàn)采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)與成本的降低；第三，提升產(chǎn)品質(zhì)量。高質(zhì)量、穩(wěn)定的供應(yīng)商是具體零庫(kù)存管理工作開(kāi)展當(dāng)中的關(guān)鍵保障，能夠在第一時(shí)間向企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量物資需求的提供。企業(yè)在具體發(fā)展中，其內(nèi)部的采購(gòu)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)需要積極加強(qiáng)互相之間的配合，以此在發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題后做好解決辦法的及時(shí)提出，以此在對(duì)物料采購(gòu)質(zhì)量進(jìn)行提升的基礎(chǔ)上獲得更高的產(chǎn)品質(zhì)量。

三、零庫(kù)存管理模式

在零庫(kù)存管理中，其主要模式有：第一，委托保管模式。在該模式中，企業(yè)將庫(kù)存物資實(shí)現(xiàn)對(duì)社會(huì)當(dāng)中專(zhuān)業(yè)保管公司的委托，在由專(zhuān)業(yè)公司的情況下對(duì)一定保管費(fèi)用進(jìn)行支付。在該模式下，委托企業(yè)依然保持有庫(kù)存物資的所有權(quán)，而保管公司則具有先進(jìn)的庫(kù)存設(shè)施實(shí)現(xiàn)為企業(yè)庫(kù)存的管理與保管。該模式的優(yōu)勢(shì)，即在將庫(kù)存的管理工作交給專(zhuān)業(yè)方的情況下使其能夠以較高的專(zhuān)業(yè)化程度以及管理水平對(duì)庫(kù)存進(jìn)行保管，且在收費(fèi)方面相對(duì)較低。在整體工作開(kāi)展中，企業(yè)并不需要考慮庫(kù)存的存放位置，在對(duì)該方面工作量有效減少的基礎(chǔ)上將更多的精力放在生產(chǎn)方面。當(dāng)然，該方式僅僅是一種轉(zhuǎn)移的方式，實(shí)際上還具有一定的庫(kù)存量，無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)庫(kù)存量的降低；第二，輪動(dòng)模式。在該模式中，即以精密的方式設(shè)置系統(tǒng)，使不同環(huán)節(jié)具有一致性的生產(chǎn)速率，以此即能夠從根源上對(duì)不同生產(chǎn)線間在具體銜接方面的問(wèn)題進(jìn)行解決。對(duì)于該方式來(lái)說(shuō)，其在具體實(shí)現(xiàn)方面具有較大的難度，且對(duì)資金具有著較高的要求；第三，準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式。該系統(tǒng)以零庫(kù)存理念為主，即在對(duì)庫(kù)存量進(jìn)行減少的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)成本的降低，進(jìn)而有效提升生產(chǎn)效率。通過(guò)該方式的應(yīng)用，則能夠避免生產(chǎn)過(guò)量所導(dǎo)致浪費(fèi)情況的發(fā)生，同傳統(tǒng)該方式相比，其對(duì)“倒推”方式更為重視，即由后一工序需求對(duì)前一工序的生產(chǎn)情況進(jìn)行推出；第四，看板方式。該方式即通過(guò)供應(yīng)鏈協(xié)同作用的應(yīng)用對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)與配送的同步運(yùn)行進(jìn)行實(shí)現(xiàn)，避免過(guò)量運(yùn)送、生產(chǎn)問(wèn)題的發(fā)生，在具體操作當(dāng)中，即通過(guò)控制看板數(shù)量方式的應(yīng)用做好庫(kù)存水平的控制。其具體工作思路，即在不同工序間通過(guò)卡片的應(yīng)用作為憑證，在卡片上對(duì)不同工序物資需求的詳細(xì)內(nèi)容進(jìn)行記錄，按照從后向前的方式生產(chǎn)，保證下一環(huán)節(jié)能夠跟隨上一環(huán)節(jié)的速度，以此做好生產(chǎn)流程的依次安排。

四、供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)零庫(kù)存管理實(shí)踐策略

1．加強(qiáng)整體觀念對(duì)于零庫(kù)存管理來(lái)說(shuō)，其是一種具有高度集成特征的管理方式與理念，要想實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理效益的最大化，即需要對(duì)不同企業(yè)間的協(xié)調(diào)合作關(guān)系進(jìn)行建立，以此對(duì)具有高效特征的戰(zhàn)略聯(lián)盟進(jìn)行形成。企業(yè)在具體零庫(kù)存管理實(shí)施當(dāng)中，不能夠?qū)?duì)零庫(kù)存管理的犧牲為代價(jià)，而需要真正做好全局、整體觀念的樹(shù)立，在對(duì)供應(yīng)鏈當(dāng)中不同企業(yè)間協(xié)調(diào)合作目標(biāo)充分發(fā)揮的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)鏈條當(dāng)中企業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，以此對(duì)零庫(kù)存管理目標(biāo)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。2．建立戰(zhàn)略聯(lián)盟在具體零庫(kù)存管理實(shí)施當(dāng)中，準(zhǔn)時(shí)的采購(gòu)與生產(chǎn)可以說(shuō)是企業(yè)運(yùn)行當(dāng)中的一項(xiàng)重要目標(biāo)。要想實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)，即需要具有信息管理系統(tǒng)的支持，通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè)信息資源共享平臺(tái)的建立保證能夠及時(shí)的實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確物料供給信息以及需求信息的獲得，并將其作為企業(yè)實(shí)際制定生產(chǎn)計(jì)劃以及采購(gòu)計(jì)劃的關(guān)鍵依據(jù)。在實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中，要想保證供應(yīng)商能夠按需、按時(shí)且高品質(zhì)的實(shí)現(xiàn)原材料的提供，即需要能夠同供應(yīng)商做好健康、長(zhǎng)期戰(zhàn)略關(guān)系的建立，在真正實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存目標(biāo)的情況下有效降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。此外，在具體零庫(kù)存目標(biāo)實(shí)施當(dāng)中，同來(lái)自物流配送系統(tǒng)的支持也具有著十分密切的關(guān)系，科學(xué)、完備物流配送系統(tǒng)的建立正是對(duì)準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)目標(biāo)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵保障，能夠在對(duì)產(chǎn)品、半成品積壓以及材料庫(kù)存有效縮減的基礎(chǔ)上對(duì)零庫(kù)存目標(biāo)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。　3．優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)在具體工作當(dāng)中，要高度集成供應(yīng)鏈當(dāng)中的不同環(huán)節(jié)，最大程度優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。具體方式方面，對(duì)供應(yīng)鏈當(dāng)中的節(jié)點(diǎn)數(shù)量進(jìn)行減少即是一種較為有效的方式，在使供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)向著扁平化方面的過(guò)程中對(duì)供應(yīng)鏈整體信息反饋速度進(jìn)行提升，以此對(duì)信息傳遞的及時(shí)性進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。4．建立信息系統(tǒng)通過(guò)完善、高效信息系統(tǒng)的建設(shè)，即能夠以準(zhǔn)確、及時(shí)的方式實(shí)現(xiàn)來(lái)自供應(yīng)鏈企業(yè)信息的收集，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策活動(dòng)的開(kāi)展提供關(guān)鍵依據(jù)。如企業(yè)在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中可以根據(jù)來(lái)自下游的需求信息以及來(lái)自上游的供應(yīng)商信息做好生產(chǎn)、采購(gòu)計(jì)劃的制定，以此保證能夠嚴(yán)格按需采購(gòu)，保證生產(chǎn)的準(zhǔn)時(shí)性。通過(guò)完善、高效信息系統(tǒng)的建立，企業(yè)即能夠?qū)οM(fèi)者的需求變化以及產(chǎn)品銷(xiāo)售情況進(jìn)行第一時(shí)間的了解，以此為基礎(chǔ)做好生產(chǎn)方案的調(diào)整與優(yōu)化。5．建立評(píng)價(jià)機(jī)制在現(xiàn)今工作中，供應(yīng)鏈管理工作在效率方面還存在著一定的不足，其主要原因即是在供應(yīng)鏈管理當(dāng)中沒(méi)有對(duì)有效、科學(xué)的績(jī)效評(píng)價(jià)機(jī)制進(jìn)行建立。企業(yè)零庫(kù)存管理的具體效果同供應(yīng)鏈當(dāng)中企業(yè)的庫(kù)存績(jī)效情況以及相互之間的合作程度具有著密切的聯(lián)系，零庫(kù)存管理工作的實(shí)施效果以及供應(yīng)鏈庫(kù)存績(jī)效水平情況更是將對(duì)企業(yè)的切身利益產(chǎn)生影響。對(duì)此，即需要在工作當(dāng)中做好科學(xué)零庫(kù)存績(jī)效評(píng)價(jià)以及獎(jiǎng)懲機(jī)制的建立，以此對(duì)供應(yīng)鏈中企業(yè)具體的零庫(kù)存實(shí)施效果起到積極的監(jiān)督作用。

五、結(jié)語(yǔ)

零庫(kù)存管理是降低企業(yè)發(fā)展成本的有效方式，也是現(xiàn)階段企業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo)。在實(shí)際工作當(dāng)中，需要企業(yè)能夠把握關(guān)鍵點(diǎn)，以科學(xué)策略的實(shí)施向著零庫(kù)存管理目標(biāo)不斷發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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