生態農業研究精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇生態農業研究，期待它們能激發您的靈感。

篇1

近些年來生態農業旅游悄然興起，生態農業旅游在我國已經成為了一種旅游產業的發展趨勢，它不僅能夠促進農民收入水平的提高，還能夠極大地改善農民的生活水平和生活質量，同時也改善了農村的基礎設施的建設，在一定程度上提高了農民的素質，獲得了良好的經濟、社會以及生態倫理價值。但是由于一部分地區相關的生態旅游的開發者與經營者缺乏正確的生態意識以及科學的管理，這就使得在生態農業旅游的發展中產生了許多問題和弊端，造成了一些嚴重的后果。其中最重要的問題就是自然生態環境在生態農業旅游的發展過程中遭到了嚴重的破壞，生態農業旅游的發展與自然生態環境保護產生了極大的矛盾與失衡，一部分經營者會為了最大限度的追求利潤而忽略了自然生態環境的保護，在開發以及經營旅游產品的過程中通過破壞自然生態環境來取悅旅游者，在滿足旅游者需求的同時也獲取了一定的經濟利益。此外，作為旅游者來說，一些旅游者自身的素質水平非常低，在旅游的過程中以自我娛樂和自我滿足為中心，缺乏保護自然生態環境的意識，出現了任意毀壞、踐踏公共環境或者公共設施以及破壞自然環境等等現象，這些在很大程度上都破壞了生態環境的平衡，同時也給當地人民的生活帶來極為不利的影響。加快構建生態農業旅游區域的生態意識是非常重要的，加強生態旅游區域的生態環境保護刻不容緩，旅游產品的開發者、決策者、經營者以及旅游者都要從根本上改變傳統的價值觀和思維方式，樹立一種正確的生態倫理觀念，把自然生態環境保護放在首位，這樣才能保障生態農業旅游的可持續發展。

二、生態農業旅游的生態倫理意蘊

旅游活動反映出了人與人、人與自然以及人自身的相互關系，從深層次來看，旅游活動蘊含了豐富的倫理思想，其中生態倫理是作為生態農業旅游發展的內在特征而存在的。人類的旅游活動都是以自然生態環境為載體的，因此人類必須要在保護自然生態環境的前提下進行一切旅游活動，協調處理好兩者之間的關系。自然生態環境與旅游活動兩者之間存在著緊密的聯系，旅游取之于自然生態環境又作用于自然生態環境，旅游活動的開展離不開自然生態環境，具體來說，旅游就是人們充分的利用本來存在的優美的自然環境條件，并按照人們的審美情趣與精神需求將原來的自然生態環境進行創新和改造，從而形成了豐富多樣的旅游環境和旅游風景區，以此來不斷地滿足人們日益增長的旅游需求和精神需求。所謂的生態倫理所強調的是旅游的發展要以不損害自然生態環境為前提，然后對自然資源加以利用并產生一定的價值。生態農業旅游的開發與發展是以農業地區和農業資源為基礎，依賴于農村地區和農業資源，在生態農業旅游發展的過程中，一方面會促進當地經濟的發展，進一步提高當地人民的生活水平和生活質量，另一方面卻有可能會造成對當地自然生態環境的破壞，這也是矛盾和弊端所在。一旦自然生態環境遭到破壞也必然會導致人類的生存與發展面臨巨大的困境，使人類賴以生存的場所遭受到損害，因此在發展生態農業旅游時要充分地考慮到自然生態環境的保護，這是實現生態農業旅游可持續發展的重要前提和必然途徑。

三、生態農業旅游的發展對農村生態倫理的影響

隨著我國社會主義新農村建設的進程日益加快，我國各個農村地區開始逐步深入的挖掘原有的農業資源，更加的注重生態農業資源旅游經濟價值的開發。如今我國農村生態環境現狀不容樂觀，農村生態意識以及生態倫理的建設對生態農業旅游發展具有著極大地影響，也成為了現代人們需要重視和思考的一個問題。農村地區的生態農業旅游經濟的可持續發展需要以新時代的生態倫理意識為前提和基礎，而新的生態倫理觀念使得人們在大力發展生態農業旅游經濟的基礎上走上了一條可持續發展的道路。由此看來，加強農村生態倫理的建設是非常重要的，具有一定的現實意義和價值，深入的研究生態農業旅游發展對農村生態倫理的影響是為了更好的優化生態農業旅游的經濟發展系統，為了進一步使農村生態倫理、生態旅游的發展以及生態環境的保護三者之間能夠達到相互統一、相互協調的關系。具體來說，生態農業旅游的發展對農村生態倫理的建設具有著重要積極的影響，但也存在著一些值得我們深入分析并需要警惕的問題，主要從以下以從三個方面進行探討。

第一，生態農業旅游的發展在很大程度上能夠促進農村生態倫理的建設。

首先，隨著生態農業旅游產業的繁榮發展，當地的經濟水平也在不斷地提高，這些促使當地村民的收入水平也日漸增長，村民們的生活條件得到了很大的改善，這對于村民們生態意識的提高有著非常顯著的作用。一方面當地經濟的發展為村民吸收和接納更多的新觀念提供了充分的經濟條件；另一方面農村大力開發生態農業旅游使當地的經濟水平和生活條件不斷提高，這在一定程度上激發了當地村民們提高自身生態意識的積極性。其次，發展生態農業旅游不僅能夠使當地的經濟得到更好的發展，為村民們帶來客觀的收入，而且還可以為當地注入大量的新觀念和新信息，使得當地村民所保留的傳統觀念中存在的一些弊端，在潛移默化中逐漸的得到改變和創新。隨著生態農業旅游經濟的不斷發展，村民先進的生態文明觀也逐步的樹立并形成。特別是一些作為國家生態農業示范和代表的地區，他們的生態農業旅游促進了當地村民生態倫理意識的形成，而生態倫理的建設也使得當地生態農業旅游實現了可持續發展，兩者是相輔相成、相互促進以及相互影響的。作為全國示范性的生態農業旅游區，在聽取各個學界以及當地政府意見的過程中逐步的培養出了能夠與當地生態旅游經濟發展規律相適應的全新的生態觀。最后，任何地區生態農業旅游的發展都不是獨立存在的，必須要以良好的農業生態環境為依托，只有在不破壞當地生態環境的前提下才能保證生態農業旅游實現持續穩定的發展，因此這給了當地村民直觀性的示范意義，使他們更加的重視生態環境的保護，樹立起正確的生態價值觀，調動了他們創造以及保護生態環境的積極性和主動性。

第二，生態農業旅游經濟對不同村民群體的生態意識影響程度不同。

當地生態農業旅游經濟的發展對于當地村民生態意識的影響存在著不同程度的差異，這種差異是由當地居民不同旅游收入水平的差異引起的，具體來說就是當地村民的旅游收入水平越高，相應的他們的生態意識就會越強，旅游收入水平越低，生態意識也就愈加薄弱，當一個地區的旅游收入水平達到一定的期望值時，生態農業旅游經濟的發展對農村生態倫理意識的影響才能夠充分的體現出來。因此，要想保證農村生態意識的建設和發展能夠達到一個全面均衡的狀態，就必須要保證每一個村民都能夠廣泛的參與到當地生態旅游的建設與發展中去，使每一個生態農業旅游發展的參與者與經營者都能夠最大限度的獲取相應的經濟利益，不斷地提高自身的經濟收入水平，這樣才能夠為他們形成生態意識提供更為充足的經濟條件。對于生態農業旅游系統來說，最理想的狀態就是使農業旅游經濟發展與生態環境保護達到協調統一的狀態，進而實現生態農業旅游經濟的可持續發展，也就是說要保證當地的每個家庭都能夠深入參與到生態農業旅游發展中，使他們逐漸的形成并具備較高的生態意識，為生態農業旅游經濟的可持續發展提供一個良好的的社會文化條件。

第三，生態農業旅游的發展所帶來的旅游收入水平的提高對于農村居民生態價值意識、地區生態意識以及公共生態意識的影響程度和方式存在著差異。

一個地區村民生態倫理構建在生態農業旅游經濟的發展下形成了一個循序漸進的過程，生態農業旅游的發展使得村民的經濟收入不斷提高，巨大的經濟效益使村民對生態價值進行了重估，他們在生態農業旅游發展的過程中逐漸的重視生態環境價值。隨著生態農業旅游經濟的不斷發展與進步，當地村民逐步的參與到生態農業旅游的發展過程中，在整個參與的過程中，村民們受到了不同程度的影響和教育，接受了許多新的觀念和思想，其中包括新的生態倫理觀念，生態倫理觀念的樹立也意味著村民們公共生態意識的提高。總的來說，生態農業旅游經濟的發展使得村民們旅游參與度提高，進一步引發了他們生態意識的提高，使得普遍的公共生態意識與當地的經濟發展以及具體的實際情況相結合，最終實現生態農業旅游經濟的良性發展。

四、結束語

篇2

關鍵詞 新生態農業；農業產業鏈延伸；產業發展；戰略

中圖分類號 F713.36 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）09-0305-03

Abstract In recent years，with the increasing demand for various domestic and foreign agricultural products，the accelerating change in consumption structure of agricultural products and the rapidly rising demand for processed food，the progress of agricultural science and technology，the continuous improvement of agricultural production in terms of its scale，standard and organization. The new eco-agriculture begins to flourish. The development situation of green and organic agricultural products and highly processed products from them is getting better and better，and the extension of the eco-agricultural chain brings more and more economic and social benefits. Development of the new eco-agriculture and extension of its industrial chain have become an irresistible trend. The paper focused on the content of new eco-agricultural chain and the significance of its development，described its development prospect and today's situation，and provided actual cases to analyse and elaborate on all the aspects of new eco-agriculture.

Key words new eco-agriculture；extension of the agricultural chain；industrial development；strategy

1 新生態農業產業鏈內涵

農業產業鏈是產業鏈的一個重要種類，從初級農產品開始，涉及農產品生產、加工、銷售等環節，是與初級農產品相關的產業群所組成的網絡結構。在實際的生產中，農產品產業鏈體現在具體的不同農產品方面。農產品相關產業鏈的長度和寬度主要是由農產品的生物特征和經濟特性來決定的。

新生態農業產業鏈不同于傳統的農業產業鏈，其具有自身特點。新生態農業產業鏈是指在農產品生產、加工、銷售環節使用工業提供的生產資料、運用現代科學技術、采用先進設備、優化生產方法，生產優質產品、提高產品科技含量、擴大銷售渠道，促進農業生產從簡單的作坊式生產向規模化經營轉變的產業生產方式。打造現代農業產業鏈條是轉變農業發展方式，提升產業發展效率和質量的需要，只要將培育農業產業鏈條一以貫之地抓下去，讓農業產業鏈不斷延伸，那么農村經濟發展就一定會有質的飛躍。

2 新生態農業產業鏈延伸項目簡介

2.1 項目概況

利用科技對山區農村開展培育，進行有機農產品的深加工，延長產業鏈，旨在增加其利潤空間，建立有機品牌，運用實體店，O2O線上線下的營銷，CRM客戶管理維護銷售體系。同時促及新農村建設，促進經濟發展和就業，激發新生態農業產業鏈延伸的生命力[1-2]。

2.2 項目主要研究方向及內容

打破以往農產品本地生產本地銷售的狀況，建立全新的生產加工環節，通過延長產業鏈條，對農產品進行深加工，提升農副產品的利潤空間。例如將初級農產品在當地的企業制成果蔬汁或者提取其營養素制成保健品、藥品。對于家禽水產類進行屠殺，制成有機熟食，采用新型的銷售模式，重視產品的包裝和推銷，采用O2O線上銷售線下消費的有機結合對于易腐產品利用冷鏈運輸網，CRM客戶管理體系實現吸引新客戶，保留老客戶，將已有客戶轉化為忠實客戶。最終使農民在生產和加工的環節中獲取更多的收益，推動現代化新農村建設。

3 項目內部條件分析

3.1 項目的資源

3.1.1 人力資源。目前農業類高等院校院校的發展，為市場提供了大量的新型技術型人才，主要以80、90后為主的高校畢業生，其具有敏銳的市場洞察力和持有前沿的科研技術，可以源源不斷為新生態農業產業鏈延伸注入生命力[3]。

3.1.2 土地資源。我國地大物博，資源種類多樣。結合當地實際具體情況具體分析來制定發展方案，不論是海拔較高、地勢復雜的西部地區，還是東西過渡的中部地區，抑或是資源較為豐富、土壤肥沃、水汽豐富、地勢較為平緩的東部地區都可以選擇適合當地種植、養殖、生產的農業產品。

3.2 項目核心創新點

一是在原有的初級農產品銷售的基礎上，延長產業鏈，將農產品加工成即食食品、保健品等，使農副產品的利潤最大化。二是將科學技術引入農產品的培育和生產中，打造綠色有機的農產品食品鏈條，建設新生態農業產業。三是具備品牌意識，在生產和加工的過程中，不斷發揮品牌的力量，從單純的農產品原料供給變為當地特色農產品銷售，建設地域性品牌。四是打破自產自銷的傳統模式，運用新興的營銷方式，采用O2O，將實體店銷售與網絡購買結合起來，運用線上銷售和線下消費，打破農產品銷售的時空限制。五是CRM客戶管理體系穩定銷售對象。運用冷鏈物流等現代科技克服長途運輸的弊端。六是利用當地農業產業來推動第二、三產業，如開發當地的旅游資源，開設農家樂活動，帶動當地的經濟持續健康發展。

4 項目的SWOT分析

4.1 優勢

4.1.1 增加農產品附加值。農業產業鏈條延長，初級農產品被加工，產品的外部特征和物化特征發生改變，功能增加、作用增大，在原材料不變的情況下，能夠獲得更多更好的最終產品。農產品的附加值增加，同樣投入的條件下，獲得更高的剩余價值[4-5]。

4.1.2 增加就業。延長農業產業鏈條，能夠吸收更多的勞動力就業，對于解決結業問題具有重要意義。

4.1.3 形成“以工促農”“以城帶鄉”的新型模式的構建。農業產業鏈的構建是社會主義新農村建設的重要實現形式，貿工農產業鏈構建是對“以工促農”“以城帶鄉”社會主義新農村建設戰略的具體落實和貫徹，對推進郊區新農村建設，進而實現區域統籌發展具有一定的理論意義和實際應用價值。

4.2 劣勢

4.2.1 農業產業鏈發展不平衡。農業產業鏈條在我國發展極不平衡，不同地區之間、不同產品產業鏈之間存在較大差異。從地區來看，我國農產品的產業鏈條東部地區發展較好，中西部地區發展相對滯后。從具體產業鏈條來看，政治、經濟、地理位置、文化、傳統習慣等因素對農產品的產業鏈條發展都有影響，不同產品的產業鏈條不同。

4.2.2 農業產業鏈的可持續發展能力較差。我國農業產業鏈各環節鏈接并不緊密，信息交流不充分，常常會出現前一環節的產品與后一環節的需要不適應，即一方面產業過剩，而另一方面則是需求得不到滿足，導致農業鏈可持續發展能力不夠。

4.2.3 信息滯后影響農業經濟市場化步伐。農民獲取市場信息的渠道少，市場信息十分滯后，對市場的把握不準確，農業生產和市場脫節，導致農產品銷售難的問題凸顯，農產品產業鏈無法延伸。可能會間斷，更有可能停滯發展。

4.3 機會

4.3.1 消費拉動。我國經濟不斷發展，人均GDP不斷上升，進入食品消費結構加快變化和加工食品需求迅速上升的階段，為我國農產品加工業的發展奠定了良好的基礎。

4.3.2 政策推動。中央對農業發展、農民增收非常重視，出臺了相關政策刺激農業產業發展，實施了重點產業調整和振興規劃，為農產品加工發展創造了良好的宏觀環境。

4.3.3 現代農業帶動。隨著我國農業結構的變化，以標準化生產、規模化生產為特點的現代農業逐漸推進，在保障農產品供給的基礎上，提高農產品的質量和產量，為農產品加工業的發展提供了物質保障。

4.3.4 科技驅動。科技創新是產業發展的動力和助力。隨著我國科學技術的不斷發展，發酵工程、酵工程、膜技術、超臨界萃取技術、微電子技術等現代技術與裝備和一些新材料研究不斷取得新的突破，為發展農業品加工技術提供了重要條件。

4.4 威脅

4.4.1 從產品質量上看。從農產品的種類來看，我國農產品同質化嚴重。農產品收獲后經過簡單加工就進入市場，加工效率低、附加值低，經濟效益低下。

我國農貿市場交易的對象多為初級農產品，產品大多為同質產品、普通產品，原料型產品多，優質產品少，農產品的生產加工普遍存在但僅僅是粗加工，加工效率低，低產品附加值現象屢見不鮮。

4.4.2 從產品意識上看。在現實的農產品生產和銷售中，農產品很少進行包裝，特色農產品品牌少，特色農產品的知名度更少。

4.4.3 從價格策略上看。農產品分類非常粗，大多以統一價格進行銷售。造成這種現象的原因主要有以下2點：一是商品意識差，沒有市場營銷的理念，不能準確對市場進行定位。二是農產品銷售過程中環節過多，消費者的需求不能及時反饋。

4.4.4 從交易方式上看。我國農產品批發市場以銷地產地，批發市場較小，規模小且不集中，這無疑增加了農產品的交易成本，傳統的現貨交易仍然占有很大比例，新興的交易方式還沒有普遍運用[6-7]。

4.4.5 粗放型經濟仍占很大比重。在效益農業發展各要素中，大部分農民經營規劃規模過小、經營管理粗放、農業科技整體水平不高、農產品附加值不高、農業增產不增收。由于農戶經營規模較小、科技成果應用的空間較窄、利用新技術的能力差、經營管理粗糙，農產品附加值自然不會高。

5 項目的目標

5.1 預期成果

作為新時期發展現代化農業產業，其延伸的產業會帶來的效益是無限的，創辦有機綠色農業，延長初級農產品的產業鏈，利用科學技術提高農業產品的質量和生產效益，實現農產品價值利益的最大化，推動傳統的分散式農產品的種植養殖向集約型現代生態農業轉變。采用新型的銷售渠道，改變傳統銷售模式，建立起現代化的農業銷售體系，運用現代運輸技術保證產品品質優良和食用安全，減少產業鏈上的損失，利用現代化管理體系保證農產品銷售的穩定。

延長產業鏈的同時，會增設崗位，帶動就業，推動當地二、三產業發展，促使當地經濟的良性循環，促進新生態農業產業和新農村建設。

5.2 戰略目標

對山區資源土地進行集約開發，將現代科技運用于農產品的有機綠色種植和養殖。研究主要是關注延長農產品的產業鏈，對農副產品進行深加工，將果蔬制成果汁，家禽水產類制成有機熟食，利用冷鏈物流網，嚴格要求產品質量，在國內銷售的基礎下面向國外市場，克服以往農產品初級收購所帶來的利潤低下、資源不能夠充分利用的弊端；將科學技術與農產品的深加工進行有機結合，利用冷鏈克服運輸弊端；樹立品牌意識，將本地農產品生產作為特色產業，推動當地新農村建設；利用新型銷售模式，打破以往被地域限制和交通不便造成銷售受限的弊端；提升農產品的產品質量、增加銷售渠道、擴大銷售范圍。

6 項目典型案例分析：天津薊縣的“一村一品”有機生態農業產業鏈

6.1 典例地區背景概述

天津市薊縣有機生態農業產業鏈條是典型的生產部門延伸模式，該模式適用于農業資源豐富的地區，在農業種植基地和農戶共同組成的產業集群的基礎上向第二、三產業延伸。

薊縣位于天津北部，毗鄰北京，交通通達度高、通訊便利、物產資源豐富、名勝古跡眾多。由于屬于燕山山脈，北部群山包圍，景色優美，地理位置優越，農業資源豐富，是國務院確定的全國首批沿海開放縣。農業生態環境存在很多優勢：境內50%的土地為山地和丘陵，且地下水源充足，地勢北高南低，是個半山區縣。屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風型氣候，大氣、土壤、水質均符合國家綠色食品生產的環境標準，且各種指數均達到國家環境質量以及標準，是進行有機綠色食品研究和開發的最佳地段。

近年來薊縣大力推行生態農業產業，發展綠色有機農業。抓好標準化，產品國際化的生產，對產品生產能進行全質量控制，創出了企業連基地，基地帶農戶的產加銷一條龍模式，薊縣的生態農業鏈的發展路徑是在豐富資源的基礎上形成了農產品種植和再加工的產業群，繼而促進了下游的農產品加工、配送、銷售業，形成完整的產業鏈，進而使得效益最大化，增加附加值。

目前薊縣的農業產業蓬勃發展，農產品公司數量不斷增加，公司規模不斷壯大，銷售渠道不斷擴大，通過發展綠色有機農產品，使企業不斷壯大，同時帶動農民增收。

6.2 瑩麗酸棗汁

瑩麗牌果蔬汁是薊縣近幾年迅速發展和擴大規模的代表，是生態農業產業鏈的優秀代表，其經營模式是十分值得研究和借鑒的。其屬于天津市薊縣隆興食品有限公司，坐落于薊縣北部山區的千年古鎮――下營鎮。2001年建廠，占地1.67 hm2。現有水果罐頭、果蔬汁飲料加工生產線2條，可加工生產野生酸棗汁、鮮桃汁、草莓汁、蘋果醋、山楂醋等多種果蔬汁飲料，年綜合加工能力1萬t。

6.2.1 企業介紹。瑩麗牌野生酸棗汁為公司的主導產品，現已銷往北京、天津、石家莊、長春、唐山、包頭等城市和地區，深受消費者的青睞。酸棗汁飲料剛一面市就受到了眾多消費者的歡迎，并且在2008年首屆天津市食博會上榮獲“消費者最喜愛的產品”稱號。

筆者親自實地考察，公司所在地無任何污染，緊鄰綠色食品果蔬生產基地，以優質的山泉水為生產水源。公司擁有與生產加工相配套的先進的檢測，能夠進行理化、重金屬、微生物相關檢測。

6.2.2 企業與農戶鏈接的重要模式。企業與農戶鏈接，不僅只存在于農業生產領域，而且廣泛存在并且發揮作用于農產品加工、銷售、貿易和農業信貸、農業生產資料供應等領域。

6.2.3 企業經營模式和盈利模式。公司建設在原材料產地，且部分由農民收購進行產品再加工，部分則由自己生產加工，這樣就減少了運輸過程中的費用和損失，極大限度地保障了農民與企業的利益。企業為達到效益最大化會將農產品產業鏈延長到最大，充分發揮農產品本身的最大價值，盡可能地增加其產品附加值，使得農業產業模式不斷進行優化。

6.3 薊縣農業產業鏈發展劣勢

6.3.1 人才隊伍薄弱。農業產業鏈延伸開發是以新技術應用為支撐的新興產業，擁有一支較強的人才隊伍是發展薊縣農業產業鏈延伸的基本條件。而薊縣人才隊伍薄弱。

6.3.2 資金短缺。資金是重要的生產要素之一，投資的多少對產業的發展具有重要的影響。與傳統的初級農產品相比，新生態農業產業鏈的延伸需要更多的資金投入，重點是農業基礎設施和專業生產設備的投資建設。資金短缺也是制約薊縣農業發展的重要因素之一。

6.3.3 科技開發能力較弱。新生態農業產業鏈延伸是一個科技含量很高的產業形式，發展它必須依靠先進的科學技術和成果。就拿薊縣的有機小雜糧來說，就必須在科學育種、管理、包裝等工序加以控制。從現狀來看，薊縣的科技開發能力還不強。一方面，薊縣縣域內沒有科研機構，從事科研開發的科技人員也很少；另一方面，薊縣產業鏈深加工的自主研發能力受人才、設備的約束。

6.3.4 農業產業鏈技術會受很多因素影響。會受地理環境，氣候條件等自然因素的影響較大，其產品質量和可能性較差，因此技術性能往往會發生一定的偏差，整合的難度大，生產的滿足程度會有所降低。

6.4 以薊縣為例，結合當地實際自主開發新產品與開拓銷售渠道

6.4.1 延長產業鏈，增加附加值。包括野蘑醬、蘋果醋、藍莓汁、柿餅、山楂果脯制品、棗夾核桃等產品。薊縣盛產藍莓、核桃、蘋果、山楂等農產品，但此類農產品在初級層面上直銷市場，產品本身的價值并沒有增加多少，如果銷售信息不通暢或者其他外界因素變化，很容易導致豐產后的滯銷，例如2015年冬季的薊縣蘋果滯銷。但是如果進行生產鏈的延長，加工成蘋果醋等產品，會大大增加產品本身的價值，會相應地產生很好的社會及經濟效應。

6.4.2 開拓銷售渠道。深加工后的有機農產品銷售方向及銷售渠道分別是超市、專賣店、禮品市場、網絡銷售、餐飲行業及出口業務。一是超市和專賣店。超市是針對個人消費者的主要渠道，發展前景良好。在大型連鎖超市，如家樂福、沃爾瑪等，許多有機農業品牌設有專門的銷售柜臺。二是禮品市場。禮品市場是有機農產品最重要的銷售渠道之一，這些作為禮品的有機農產品往往需要進行專門包裝，主要通過直銷或專門的分銷網銷售。三是電子商務助力有機農產品市場。隨著電子商務的發展，借助其開放性、低成本、高效率等優勢，有機農產品的營銷出現了一個新途徑。目前已很好地運用到農業產品的銷售中，網絡銷售已經占總收入很大的一部分。四是開設直營店打造有機農產品品牌。以建設直營店的方式來進行有機農產品的銷售不僅可以延伸到產業鏈的終端，與消費者直接對接，還可以打造有機農產品品牌，提升自己的利潤空間。五是進駐餐飲行業。可以瞄準消費者前沿的飲食動態，進入各大餐飲行業進行銷售，突出原生態、有機、健康的深加工農產品食品理念，打造健康的飲食需求理念，在餐飲行業會發掘出很大的潛力。六是進行出口貿易。要敏銳地洞察到國際農產品消費需求的前沿，可以針對不同國家的不同飲食愛好及食品要求生產相應的優質農產品，從而進行出口貿易拓寬銷售渠道。

7 項目的未來前景

生活在改革開放后不斷發展的社會主義市場經濟下，目前正在全面建成小康，由此看來，人們的生活水平都在不斷提高。從飲食層面來看，對于食物的要求也越來越高，人們在不斷提高的生活質量中逐步尋找符合自身選擇要求的產品。其中農產品是最為重要的一項，它的挑選標準具有舉足輕重的作用。而現在人們生活節奏快，已不滿足于初級農產品，更加青睞健康、天然深加工的美味農產品。

商品的供需問題是相輔相成的，在此也亦是如此。市場需求量的增加，市場就會進行生產，而目前隨著國家對農業的重視，出臺的政策和對于精通農業技術類人才的政策越來越多，未來市場深加工的農產品數量、質量也會不斷增長和提高。新生態農業生產鏈延伸的未來前景及未來消費市場會在發展中不斷地成長與壯大。

8 參考文獻

[1] 焦麗艷.胡雨村.江西省建設新農村發展現代農業的系統研究：“一村一品”模式的定位與措施[J].現代農業，2007（1）：46-47.

[2] 趙英霞.中國農產品冷鏈物流發展對策探討[J].哈爾濱商業大學學報（社會科學版），2010（2）：44-48.

[3] 丁俊發.農產品物流與冷鏈物流的價值取向[J].中國流通經濟，2010（1）：26-28.

[4] 張則嶺.O2O 農產品電子商務的機遇與挑戰[J].物流技術，2014（12）：111-114.

[5] 孫向軍.薊縣綠色食品產業發展戰略研究[D].北京：中國農業大學，2005.

篇3

【關鍵詞】生態農業模式 分類 研究

生態農業是以農業的可持續發展為目標發展的，同時也是全球化進程中世界農業發展的重要途徑。我國的生態農業是通過對農業資源的合理利用，并積極保護農業的生態環境，進而實現高效無污染且低能耗的農業發展模式。

一、生態農業模式概念

生態農業模式是在生態農業理論形成的基礎上產生的。生態農業模式是以農業的可持續發展為主要目標，并且依據相應的生態經濟學原理，針對不同的生態環境，科學合理的結合先進的科學技術，最終建立有利于自然和人類生存并且互相協調，有效實現經濟、生態與社會效益相結合的高效現代化農業生產經營模式。

二、生態農業模式的分類

（一）物質多層利用

物質多層利用類型是根據生態農業系統的能量及物質循環所構成良性循環的生態農業模式。在這種生態農業的模式中物質進行良性的循環，并將能量進行多級的利用，實現農業的優質高產。

（1）沼氣利用型。沼氣利用是以沼氣為基礎，并且利用相關的食物鏈加環技術，有效的將種植業與加工養殖業結合，通過加強畜禽的飼養與沼氣池內厭氧的發酵，有效的將傳統種植與高效的飼養和廢棄物利用結合，使農業系統的能量進行多級的利用，促進物質的良性循環。

（2）病蟲草防治型。病蟲草的防治類型是對生物防治技術的利用，選擇抗病蟲草的品種，同時應用蟲和菌對病蟲草害進行防御。此外，選擇適當的農藥，對施藥的技術進行合理的改進，進而提高農作物的產量與質量。

（3）產業鏈延長增值型。這種類型是以經濟效益為中心，并促進農業可持續發展為目標的生態農業模式。對農業生產的主副產品進行加工，使其增值，進而有效的提高農業的產值，實現農業生產的產業化。

（二）生物互利共生

生物互利共生類型是合理應用生物群落中不同層次生物的不同生態位特性與互利實現共生。通過分層對空間利用，提高了生態系統的光能利用率以及土地的生產力，進而增加了物質的生產量。這種類型是多層次多序列的農業產業類型，能夠保證不同的生態位生物群體在整體的系統中互利共存，有效的利用太陽能與水分以及相應的礦物質營養，進而對農業生態系統的有限空間和土地進行充分的利用，提高生態資源的利用率以及生產量，獲取更多的生態與經濟效益。生物互利共生通過利用先進的農業技術，對農業的生態環境進行保護，一定程度上促進了農田的發展建設。

（三）資源開發利用與環境治理

（1）環境治理型。環境治理型主要是將生物與工程措施進行有機的結合，從而治理環境惡化區域。同時采取植樹造林及興修水利等改善措施，科學合理的結合模擬的自然群落方法。生物與工程技術措施的綜合利用表現在將喬木與灌木等進行有效的結合，并建立多層次多品種的復合型群落生物措施，主要有四種模式：①丘陵山區小流域治理。在出現嚴重水土流失地區進行植樹造林建設，合理發展養殖與林果產業，有效的完善周圍的生態環境。科學合理的采用退耕還林的方法，對天然的樹林進行保護，同時防水固土，強化土壤的肥力。②鹽堿地治理。主要是通過打淺井與開深溝的方式，建設人工的防護林。積極的引進抗鹽堿的牧草，進而合理的發展畜牧業。③草地恢復和生態牧業。針對實際的草場類型與生產量劃分合理的牲畜種群以及承載牲畜的數量。同時，要適當的進行退耕還牧的工作，有利于提高草場的產量。此外正確的引導牧民進行畜產品的加工行業。④保護性耕作。這種方式是以能夠發芽的種子為基礎，有效的減少耕種的面積，使用合適的農藥防治蟲害，積極提高土壤的肥力與抗旱的能力。

（2）資源開發利用型。這種模式適用于山區或者沿海的灘涂等地，因為這些區域具有較大的農業發展潛力。可以采取因地制宜以及綜合的開發措施，將資源的開發與環境的治理工作有效結合，積極促進農業的發展，同時改善當地的生態環境，提高生態資源的利用效率。

（四）觀光旅游

（1）觀光農園型。生產不同的花卉或者農作物供游客觀賞并參與種植與管理，并且分為不同的農園類型，有果園和菜園，還有花園和茶園等。

（2）農業公園型。將農業生產與旅游和休閑娛樂有效的結合，這種農業公園的相關設施較為完善。同時，比較注重人文與歷史資源的開發，是綜合性的農業觀光型。

（3）教育農園型。教育農園不僅包括農業科技教育，同時也兼顧相關的園林旅游。教育農園不僅能夠陶冶游客的情操，也能夠獲得一定的經濟效益。

三、結束語

當前，我國農業的發展方向是科學合理的利用生態資源，并積極的實行生態農業生產。因此，正確的選擇生態農業模式對實現生態農業具有一定的重要意義。

參考文獻：

[1]和炳全，盛薇.生態農業模式發展現狀與問題分析[J].現代化農業，2012，（11）.

篇4

1.1經濟生產力是農業生態系統急需提高的重中之重

生態農業是建立在生態經濟的基礎上，尊重環境和生物的共同發展，使用現代技術，完善的農業生態技術，把每一類極具技術的個體生產力的農業物品有機結合，組成高效、功能性強的生態農業系統，自然地促成生物與環境系統的結合，使其變成一種生態農業體系的續發展性。各種體系，如經濟、環境生命等體系，一些以綠色為主的體系，其生產水平在生態農業體系的不斷提高中一直被強化，尋求創新的方法或者更好的操作環境，開發利用生產力，形成一種可以由人工進行干預的生態系統，使其產生集中效應，提高經濟效應，最終能夠彼此推動。

1.2生態農業技術需要創新與優化

要想生態農業有長足的發展，應該注意區域性的發展與特色的農業發展模式。現在的生態農業應該有所創新，要注意綜合、集約與多樣性技術配套和支持。如果沒有技術上的創新，生態農業模式無法有更長遠的發展。因為不論是任何一種模式，立體農業模式或是生態系統立體結構，優化生物組合模式，或是模擬系統生態食物鏈結構，以及再接再厲再生模式，每一種都需要種植的技術，所以有物質有能量還要注意技術上的不斷創新，為生態農業的再發展提供奠基。

2基本的生態農業技術體系框架

在農發菜過程中，越來越依托生態農業技術體系，技術的提升，能夠保持經濟生產的收入，讓農業發展得以持續。所以好的生態農業技術架構非常重要。

2.1指導原則

生態農業的總指導原則應該是以營養保健及低價農業產品需求為根本，讓市場需求保證多樣化、質優化、營養化及無公害，同時，要將生態環境加以改善，提升我國農業產品的市場競爭力，加快融入國際化市場，為市場的發展提供技術的保障。

2.1.1通用性一般在生態農業上使用的技術都是傳統的技術，而農業科學機構研究出的新技術又往往不能馬上試驗于農業生產一線，要注意裝配的適用性。

2.1.2先進性生態農業技術要注意技術的先進性問題。注意成本的控制，爭取在農業生態環境等方面有所改善，要盡量參考國際、國內的先進技術，追求國際化水平，積極地創新，提升社會效益，社會水平以及促進農業經濟發展。

2.1.3效果性要保證在利用現有資源、滿足生產需求、提高生產力、降低能耗、技術節能以及環境保護方面提高效果。

2.1.4系統性在發展生態農業技術時，必須要考慮生態經濟的立足點，把配套的一些生態技術結合與利用，盡量控制投入與產出比，將農業經濟的效益發展到最大化。

2.2基本內容

2.2.1田間管理技術包含了節水灌溉技術的應用，如微灌技術、滴灌技術以及噴灌技術等，同時要注意防蟲防害的實施，以及如何精確的加肥施肥等。

2.2.2種植養植的技術包括：要利用立體空間供給營養的立體養植技術，模擬生態系統的立體結構時使用物種的同生原理來的間作套技術。

2.2.3基因工程技術要利用生物規律的種質優勢，提高作物抗病蟲害性能，還要使用現代生物的工程和技術，利用育種的常規技術模式。

2.2.4多種物質合理有效的利用生態系統有一種閉路控制的原理，可以加以循環利用，這種原理是基本再生品的廢物利用，把一些沒有聯系的生產形式融合到一起，整合成為循環再利用的零廢物生產模式。

2.2.5農業環境改善的技術使用加環境值的原理，同時要協調農村工業的經濟效益與生態農業技術體系的環保理念相結合，與之協調，綜合食物鏈的原理，加強農業環境的有效改善。

3發展思路

采取積極有效措施，增加生態技術的有效供給，從而滿足生態農業技術發展的基本需求。建立農業生態技術需求的內在擴張機制，完善體系。建立有效的農業生態技術供需平衡機制，深入農業體系，探求真實的農業技術發展需求。

4結語

篇5

1作物栽培在現代生態農業中的地位

在現代生態農業中，生態學和生態經濟學原理是其實施的基礎，生態系統物質循環和能量傳遞是其運作方式，現代化科學技術是其發展的重要保障，整體性、協調性、地域性、高效性、成本低是現代生態農業具備的特點。對于作物栽培研究，它在現代生態農業的發展中具有無法代替的地位。只有將作物栽培研究與現代生態農業的生產模式和技術相結合，才能達到雙贏的效果。所以要合理認識并重視作物栽培研究在現代生態農業中的地位，并且在運用新科技的基礎上增強其研究能力。

2發展現狀

江蘇鹽城射陽農牧漁業總公司主要經營糧食作物棉花種植飼養活動物淡水動物養殖糧食收購五金交電化工銷售等，其中糧食作物是主導產業。近年來，該公司利用自身多種優勢不斷加大對農業產業結構進行調整，并在經濟效益、生態效益和社會效益方面取得了很大的突破。當然，在市場經濟不斷發展的過程中，也不乏出現了一些亟待解決的問題，比如，生態農業產業結構還不夠十分完善，經濟效益和環境效益成反比關系，農產品質量安全問題等。

3發展對策

3.1發展特色農產品基地建設

為了完善生態農業結構，公司可以對產業結構做進一步的調整，在確保傳統糧食作物栽培的基礎前提下發展綠色又經濟的特色農業。第一，公司可發展適應沿海氣候條件的特色藻類植物和食用菌類種植。利用近海栽培藻類，利用灘涂公路帶或者其他空閑地方建成食用菌等無公害基地，擴大播種面積，從而提高產量。第二，公司可發展精品特色果樹基地，或采用新技術嫁接產生新品種。第三，公司可發展特色畜牧業，譬如，加大建設禽畜類、水產類等健康養殖小區的力度，提高畜牧業特別是海產品的產值。第四，公司可發展花卉業種植，不但可以豐富產業結構的調整，而且也可以通過舉辦花卉展等活動來提升公司的社會效益。第五，公司還可以大力發展中藥材種植，發揚射陽縣傳統中藥材種植優勢。

3.2發展農產品加工業

公司應該以產業化經營為載體，對特色農產品進行深加工，延長產業鏈。建立完美的產業經營模式，爭取構建將農產品種植、加工和銷售一體化的營銷策略，從而促進現代生態農業的進一步發展。

3.3實施農業污染治理及林業生態保護

環境對于我們人類的生產生活來說，具有及其重要的地位，所以我們要在經濟發展的過程中加大生態環境保護力度。首先，在進行作物栽培的過程中，要對農業污染源進行控制，譬如，要禁止使用高毒、高殘留農藥，降低化肥使用量，對于禽畜糞便要采取無害化處理。其次，加強對綠色通道等生態工程的建設，使農業生態環境得到巨大改善，全面建設生態文明。

3.4發展作物栽培信息數字化

為實現作物栽培管理的模式化和規范化，信息技術是有效途徑之一。現代信息技術包括動態模擬、虛擬現實、網絡通訊等操作。在作物栽培研究過程中，采用信息技術就是要將農作物的生產要素、生產過程以及農業資源進行信息化和數字化管理，并采用自動化檢測技術隨時對農作物的狀態進行監控，進一步研制一套綜合性較強，具有精確化、可視化、網絡化的農作物管理系統。

3.5加強農產品質量安全與控制

對于公司，保證農產品的質量安全問題是重中之重，這不僅關系到公司企業的名譽，還關系到人們的健康。所以公司在進行作物栽培研究時，要對作物的安全和清潔生產過程引起重視。公司要設立質量安全檢測部門，建立健全關于農產品質量安全檢測的相關制度，保證農產品的質量。

3.6加強作物栽培科研隊伍和機構建設

公司要想在作物栽培研究和現代生態農業方面取得更大發展，就要培養一支獨具創新型人才的科研隊伍。科研隊伍不僅思想素質要高，還必須具備實踐能力強、專業素養高、勇于開拓創新等能力。在隊伍建設的過程中，公司還應經常對科研人員進行培訓或者舉辦一些學術交流會等活動，加強科研人員之間的思想交流，從而激發他們的創新能力，為公司謀取更多利益。當然，具備了科研隊伍，也少不了科學研究的投入。公司要增加作物栽培科學研究的資金投入，這樣才能使作物栽培進一步發展。

4結語