發布時間:2023-09-27 10:21:36
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(來源:文章屋網 )
關鍵詞:終端店鋪;精細化管理;數據分析;銷售策略;店長主導
精細化管理是一種理念,一種文化。它在日本豐田的精益生產模式上融入了泰勒的科學管理和戴明的質量管理的理念,采用科學分析的方法,強調現場管理的規范化、精細化和個性化。
中國服裝終端店鋪走的是一條以模仿為主的營銷道路,同質化現象嚴重。尤其是一些中小服裝營銷店鋪在經營過程中,幾乎沒有支撐的理論體系,只是簡單地借鑒一些成功品牌的營銷模式。2012年以來,隨著網上購物的人數不斷增多,加強終端建設成為提升品牌內在價值的關鍵,精細化管理的理念越來越受到重視。
一 、服裝行業終端店鋪管理現狀
隨著國際品牌大舉進入中國市場,中國服裝終端精細化管理中的短板日益凸顯。
1.計算機已經普遍應用與服裝終端店鋪,但只局限于收集數據,缺乏對數據的有效分析,更不用說應對之策。
2.只重視銷售結果,忽視了銷售過程,沒有將服裝銷售的生命周期與銷售策略掛鉤,當庫存大量出現時才匆忙以打折結尾,降低了品牌本身的價值。
3.意識到店長在專賣店中的重要作用,但沒有給予店長真正的權利,沒能最大程度發揮店長的潛力。
二、服裝行業終端店鋪精細化管理分析
1.數據背后的秘密
在服裝終端店鋪經營的過程中,通過對計算機收集的數據進行分析,我們可以得到一系列數據指標。
上表顯示的是服裝終端賣場中的常見數據及計算公式。在精細化管理的模式下,需要對計算的結果進行進一步分析并尋找原因。
(1)總銷售額
總銷售額的作用體現在三個方面:一是為員工訂立銷售目標提供理論依據,并且設立相應的獎勵機制;二是了解店鋪的生意走勢,結合整個地區行業的發展狀況及時調整促銷及推廣活動;三是及時掌握各分店的銷售情況,評估分店員工及貨品組合。
(2)平均貨單價、客單價、連帶率
這三個指標一般在一起進行比較分析。平均貨單價可以幫助導購了解顧客的消費能力,提高高價位產品的銷售意識和銷售技巧。客單價和連帶率反映了貨品搭配銷售情況,既能夠了解員工的銷售技巧和服裝的搭配技巧,也能夠發現促銷策略中存在的問題。
案例:某服裝店鋪平均貨單價是560元。某天,有10個人光顧了店鋪,5個人試穿了服裝,成交了3單。第一個客戶買了1件,成交金額是589元,第二個客戶買了2件,成交金額是689元,第三個客戶買了5件,成交金額是2488元。
從上面的案例,能夠很快得出:客單價是1255元,連帶率2.7件。客單價1255元高出平均貨單價一倍多,說明客戶對產品的認可度和購買能力高于現有服裝價值,應考慮減少低價位的產品數量或者提高現有服裝的價格。連帶率2.7,遠高于行業的平均連帶率1.5,說明員工有很強的服裝搭配能力。反之,如果連帶率過低,說明需要加強員工的服裝搭配能力。
(3)人效、坪效
人效數據的高低直接反映出了員工對貨品知識的掌握程度,也從側面反映了員工排班的合理性。坪效則是從店鋪面積利用率的角度確認店內庫存與銷售比例的情況,深入了解店鋪銷售的真實情況。通過對坪效的分析,確認店鋪是否應該擴大店面或者店內的庫存是否足夠。如果店鋪的坪效數比較低,則需要考慮是否重新進行店鋪陳列,合理規劃動線。
(4)分類貨品占比、消化率、售罄率、庫存銷比
這幾個數據都是實時考查店鋪內服裝的銷售情況。庫存銷比越高,說明該類商品庫存量大,導致銷售不暢;庫存銷比過低,說明該類商品庫存量不足,需要及時補充庫存。消化率和售罄率則分別從服裝的銷售件數和銷售金額兩個角度反映出服裝的銷售情況。
(5)暢/滯銷款
在銷售的過程中,通過銷售數據及時發現十大暢銷款和十大滯銷款并做出相應的營銷策略的調整。
2.根據服裝生命周期調整銷售策略
服裝由于有很強的季節性,生命周期相對比較短,所以需要快速進行銷售策略的調整。一般可以將服裝銷售周期分為三個階段:導入期、實銷期和衰退期。
導入期:這個階段的成交量并不多,重點是對導購進行商品知識的培訓,并尋找顧客的問題點,為二次培訓做準備。在導入期前,需要了解上貨的時間、上貨的波段,制訂宣傳方案和培訓方案。
實銷期:重點是進行商品分析、商品歸類和及時發現庫存。這一階段首先是通過各種數據分析貨品,發現問題,首先做店鋪的貨品整合、調整營銷策略。通過對銷售額的分析及時了解商品在不同店鋪的銷售情況,加速問題貨品在店鋪間的流動,增大商品銷售出去的機率。在這個階段需要及時發現銷不動的商品并想辦法解決掉,避免滯銷。通過回轉率、消化率、售罄率和折扣率等數據分析哪種品類的商品或哪家店鋪的庫存壓力比較大,及時做好促銷策略。
衰退期:通過促銷手段緩解庫存壓力。
事實上,促銷并不僅僅存在于衰退期,每個階段都需要做促銷。導入期促銷的目的是提高客單價,增加利潤;實銷期促銷是為了提高連帶率,推動滯銷品的銷售;衰退期的目的是清貨。衰退期基本上沒有利潤可言,應該盡可能把銷售壓力分攤給前兩個階段。
3.店長的主導地位
從目前市場情況來看,擔任服裝終端店鋪店長職位的人員大致分為兩類:一類是從銷售人員中晉升上來的,有多年的導購經歷,但沒有系統學習過專業的理論知識。另一類是經過系統理論知識學習的服裝專業的學生,但缺乏實踐知識。由于這兩類人各自的弊端,很少有服裝終端店鋪敢放手讓他們獨當一面。
在優衣庫,40%店長是從導購晉升而來,他們擁有與總經理同樣的權限。正如優衣庫創始人柳井正所說的:“在優衣庫,店長被視為公司的‘最高經營者’,不采取‘店長是公司主角’的管理機制,零售業就很難繁榮。”西班牙品牌ZARA的店長每天除了管理門店外,還有完成數據分析和預測,直接對話西班牙總部,他們是ZARA供應鏈的核心。
擁有綜合素質、專業知識的店長的缺乏已經成為中國終端服裝發展的瓶頸。一個好的店長,不僅需要有優秀的管理能力,還需要掌握服裝營銷、服裝搭配、服裝陳列、消費者心理學等專業知識。可以這樣說,店長才是“終端致勝”的關鍵。
三、結束語
中國服裝行業正面臨著前所未有的機遇和挑戰,如何在競爭激烈的環境中脫穎而出,精細化管理也許會成為決定未來服裝企業競爭成敗的關鍵。
參考文獻:
[1]張丹,周啟紅,潘文星.紡織服裝行業“精英店長班”特色人才培養[J].紡織教育,2014(4).
[2]潘力,及文昊.服裝店鋪的精細化管理[J].紡織導報,2010(2).
阿司匹林具有很好的抗血小板凝聚和抗血栓作用,對預防心腦血管疾病大有裨益,但長期服用會使體內的維生素C大量流失,而常會導致皮下出血、紫癜等后遺反應,需要配合一定維生素C來減少藥物治療所帶來的副作用。當顧客在聽完店員非常專業的解釋后,那種抵觸的情緒自然會煙消云散,維生素C的關聯用藥銷售也就能成功實現。要能很好地開展關聯用藥銷售工作,就需要銷售人員掌握全面的專業知識,用豐富的專業知識來保障關聯用藥銷售。
以服務理念來促進關聯用藥銷售
在營銷市場日益競爭加劇的環境中,誰對顧客具有更大的讓渡價值,誰就會成為市場的領導者。在現代市場營銷理念中,顧客的讓渡價值不能簡單地認為價值等同于價格。營銷學中的產品內涵包含了核心產品、形式產品和外延產品。產品的價格、包裝、品牌歸屬于形式產品的內涵,而購銷過程中的微笑、禮儀、環境等外延產品內涵,已經越來越被我們消費者所看重。所以說,在顧客所獲得讓渡價值中,服務價值常常是被看成是顧客價值體現的重要組成部分。經常有顧客會抱怨某某藥品價格偏高,但店員的微笑與舒心的服務又常常會是顧客再次光臨藥房的一個理由。以顧客為中心,把顧客當成朋友,用心去服務,我們的關聯用藥銷售常常就會變得很簡單。比如,有個阿伯經常來一家藥房買藥,他常常很滿意這里的服務環境,漸漸成了這里的常客。有的時候他買頸痛貼膏,員工給他配點頸痛藥酒;他買珍菊降壓片,店員給他聯合推薦銀杏葉片,他都很高興地接受,因為他滿意這里的服務,信任這里的店員,也就信任店員的這種關聯用藥銷售了。為顧客免費測血壓(測血糖)是一種有營銷價值的服務方式。這種服務形式目前被越來越多的零售藥店推廣采用。一個陌生的顧客,在接受這樣一次服務體驗的同時,更會是營銷人員進行一次絕佳的關聯用藥銷售機會。比如,一個顧客因為失眠來買養血安神膠囊,店員見這顧客嘴唇青紫、面色萎黃,并建議他測下血壓:90mmHg/60mmHg,我們店員耐心解釋說,血壓明顯偏低,按中醫辨證來說,是心脾兩虛,所以應當補氣養血以安神,就建議他聯合應用阿膠補血顆粒。在有這樣的指導體驗以后,顧客會欣然接受。可以這樣說,目前零售藥店的競爭已經不完全是藥品價格的競爭,更多地體現在服務營銷方面的競爭。服務營銷已經越來越被零售藥店管理者重視,并在員工日常培訓中得到很好的加強。
一、實習目的
1.增強實戰經驗,在實際的買賣活動中學會更多的銷售技巧,積累更多的銷售經驗。
2.提高分析市場,挖掘數據的能力;
3.學會把握交易洽談的技巧和實際銷售策略;
4.做到合理組合營銷策略,找到最有效的營銷策略。
5.培養獨立工作的能力,提高學生的綜合素質。
二、實習時間、地點與方式
(一)時間安排:2011年6月19日-6月30日
(二)實踐教學地點:
1.商品買賣活動在校內外進行(吉林市、吉林農業科技學院);
2.市場營銷模擬操作在實驗室進行。
(三)實踐教學方式:以小組為單位,每6-8人為一組,指定組長一人,按實踐教學內容進行。
三、實習內容shixi.exam8/
商品買賣實踐活動;或市場營銷模擬操作。
媒體:晏老師您好,非常高興能邀請到您參加的我們的訪談,我們想跟您談一下模具鋼材產品網絡銷售技巧的相關問題。首先您能否給我們介紹一下您為何會選擇在網絡上進行銷售與推廣?
晏曉珍:眾所周知,在市場營銷中如果我們采用面對面的銷售策略就可以大幅度減少銷售成本從而使產品在價格上更具有競爭力,而傳統的營銷方式要做到這一點就需要企業消耗大量的人、財、物力去構筑銷售網點。網絡營銷在這方面就顯示出它的優越性。在Internet上,用戶與模具鋼材廠商是一對一的關系,所以網絡營銷采取的是面對面的銷售,同時由于減少了營銷中的環節,節約了時間,使得銷售過程中的時間成本也大幅度降低,這樣就使企業有效降低了銷售成本,使產品具有強大的價格優勢。
在網上的用戶可以很方便地與廠商進行溝通,廠商就可以免除郵寄樣品、產品新聞會,節省通信成本和人工成本。
網絡是一個互動信息傳輸通道,突破了傳統營銷方式的單向性。公司能夠將單方面主動傳播和實施變為在網絡上與顧客互動的溝通和交流,使銷售效果更加有效。比如,商場在網絡上產品信息,網絡廣告宣傳,顧客在任何一臺能夠上網的電腦面前,即可咨詢,實現互動溝通,在線完成銷售交易。
媒體:在這方面,您是如何詳細運作的?
晏曉珍:很簡單,現在大多數公司都有網站了吧,有時間可以到論壇去相關信息,還有到其它相關的免費平臺去你的信息,如大家都熟知的阿里巴巴、酷配網、慧聰網上開個商鋪,在上邊交易信息。網上越多你的信息就越好,只要上傳你的真實資料和產品的相片,潛在的客戶看到了有需要自然會找你,這樣子有助于企業開展生意。
其次,就是要上網搜搜公司所賣產品所屬的行業網站/門戶網站,在這些網站內注冊會員總多發文章才有真正的效果,因為這樣網站訪客才是真正的業內人士。
最后,尋找一些合作商戶添加友情鏈接、購買一些相關網站的廣告位,來加大公司品牌和產品的推廣。