發布時間:2023-09-27 09:59:18
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇衛生法規知識培訓,期待它們能激發您的靈感。
抓好衛生法律法規知識培訓對廣大餐飲、公共場所、生活飲用水、化妝品、醫療機構、有毒有害生產企業等行業的管理者和從業人員非常重要,通過培訓可使他們學法、懂法,從而達到守法的目的。針對目前衛生法律、法規眾多,靠廣大被監督單位人員自學已不能滿足衛生監督部門的管理需要和社會效益的需求。對被監督管理單位負責人和全體從業人員由衛生監督部門每年進行集中培訓其社會效果反響良好。通過培訓,依法經營、守法經營、文明經營意識大大增強,違法經營案件逐步減少,案件查處自動履行辦結率明顯提高,經營活動進一步得到規范,為衛生監督執法工作順利開展打下了良好的基礎。
1 改進觀念,增強信心,提高對學習培訓重要性的認識
衛生法律、法規知識培訓是衛生監督工作的一項重要內容,是實現科學化、規范化管理的重要途徑。按照有關衛生法律法規的規定以及加強衛生監督管理的要求,所有相關從業人員都必須進行衛生法律、法規和相關衛生知識培訓,這是從事有關行業工作的必備條件之一。通過培訓對衛生法律、法規和相關衛生知識進行講解,使經營單位和經營者了解到,進行在崗人員衛生法律法規和相關衛生知識培訓,既是衛生部門的責任,更是企業和服務單位的管理人員的責任。按照衛生法律法規規定衛生監督部門主要代表國家行使監督、督促檢查的責能,各單位有責任而且是必須做好的一項衛生管理工作。所以對衛生法律、法規知識和相關衛生知識開展集中培訓主要對象為各單位負責人、管理人員、從業人員,為做好本單位衛生管理提供必備的知識儲備。培訓的目的要把管理人員、負責人所學到的知識運用到具體日常管理中去,同時用有關的衛生法律法規知識去指導和培訓本單位下屬的從業人員。根據行業實際,有的集中培訓到單位負責人,有的培訓到班組長,還有的培訓到全體從業人員。其次,學習有關衛生法律法規知識和相關衛生知識,使單位的衛生管理水平提高了,服務的衛生質量檔次也上去了,跟上市場發展的步伐和消費趨勢都是非常必要的。所以我們通過聯系實際,結合衛生知識的講解,使經營者認識到貫徹衛生法律法規與提高服務檔次、水平,提高企業效益是相一致的,引導他們把貫徹衛生法律法規融入日常的自身管理中去,收到了良好的效果。參加學習培訓,不僅是知識的傳遞和交流,同時也是監督部門與各行業、各單位之間,行業單位與單位之間的情感交流,更是行業單位與單位之間信息和經營交流。
2 服從工作大局,樹立四種意識
當前我縣進一步優化投資環境,促進大開發大建設,促進經濟、社會、生態各方面協調發展、健康發展是縣政府提出的一個奮斗目標,也是當前我縣的工作大局。服務行業也要自覺服務,服從整個工作大局,為優化投資環境作貢獻。為服務于大局,引導廣大經營者自覺樹立四種意識。(1)大局意識。服務行業是投資環境的一個重要組成部分,搞好服務經營不僅要著眼于自身內部經營管理活動搞活,而且要有大局觀念,配合政府有關部門搞好經濟建設大環境。(2)服務意識。服務行業服務為先,提高服務質量是搞好經營基本保證,在這方面,每個單位的經理、負責人都有深切地體會,但同時需要強調的是,既要注重經濟效益,更要考慮社會方面的效益。(3)法制意識。社會主義市場經濟是一種法制的經濟,國家的有關法律法規規范保護合法經營,反對和取締違法經營,所以,一定要守法經營,文明服務。要守法經營,首先要通過學法、知法、懂法,才能做到守法。消費者要明白消費,經營者也應該明白賺錢。(4)衛生意識。餐飲服務行業和公共場所目前主要體現大眾消費,與群眾的健康關系密切,所以一定要有衛生意識。要加強衛生管理并建立落實衛生規章制度,這樣才能有效防止疾病的傳播,特別是防止食物中毒和職業性中毒的發生。
3 學以致用,落實到行動中去
組織一次集中培訓學習,衛生監督所的有關人員要認真查看有關資料,認真備課,各單位的經理、負責人也要從繁忙的工作中抽出時間來聽課,所以要求一定要認真聽講,認真參與交流,這樣才能使花費的時間、精力有價值,有所收獲,有所促進。培訓以后,首先要求各經營單位要對照學習的內容,以及有關法律法規進行一次衛生管理方面的自查;其次,有的行業單位學習以后還要加強對下屬員工、從業人員的衛生法律法規知識培訓,有關的衛生規章、制度不能只掛在墻上,應該讓員工了解和掌握。加強衛生監督管理,維護正常的社會秩序,保護人民身體健康是上級對有關職能部門的要求,也是法律賦予衛生部門的神圣職責。做好這項工作,需要各方面特別是各經營單位自覺做好協作和配合工作。因此要求各單位要自覺、主動配合衛生監督部門做好衛生法律法規培訓工作,不斷提高行業的衛生法律法規知識水平和衛生管理水平。
一、多媒體在中職衛生法律法規教學中的優勢
(1)直觀形象、感人,極大地激發學生的學習興趣。在實踐教學過程當中,多媒體教學使中職衛生法律法規課教學實現了文字、聲音、圖像、視頻、動畫等多種信息一體化,既解決了傳統教學中對法律概念、法律責任等內容枯燥乏味的講授和板書方式的難題,又使教學內容直觀形象,生動、感人、有趣,極大地激發了學生的求知欲望,調動了學生學習衛生法律法規的興趣。
(2)優化課堂結構,提高教學效率。教師可根據中職學生的學習規律和心理特點,精心制作多媒體課件。利用多媒體通過聲像等信息傳播,明確學習目標,突出重點,突破難點,強化了教學信息,既能節省了大量的板書時間,又能讓學生的注意力集中在要求掌握的知識上。同時,通過多媒體技術展示虛擬現實教學,可以快速、高效地完成相關的實踐學習,有效解決教學過程在時間、空間等方面的制約,有利于降低教學成本、提高教學效率[1]。
(3)增大教學信息量,拓寬學生的知識面。多媒體技術的運用,有利于教師利用網上豐富的教學資源有機地優化組合和編排,建立各種網絡學習系統,做到課堂內外一體,讓學生根據自己實際自行學習,培養學生的好奇心、求知欲、進取心、自信心等品質,有利于學生潛能的充分開發,讓學生掌握更多的課外知識,拓寬了學生的知識面。
(4)師生互動性強,突出學生的主動性。教師可以利用多媒體節省的教學單元時間,結合衛生法律法規課堂教學的特點,依據教學內容、教學目標要求,利用多媒體播放相應經典案例視頻,運用討論、問卷等方式與學生交流商討,體現了師生的互動性、積極性、主動性。
二、多媒體在中職衛生法律法規教學中的弊端
(1)教師綜合素質欠佳,多媒體課件質量不高。從目前的情況看,大多數衛生法律法規課教學是由非法律專業或非醫學專業的教師承擔,他們缺乏具有醫學專業和法律專業復合知識結構,加上很多教師缺乏計算機知識,缺乏對多媒體軟件制作課件的能力,而盲目追求多媒體教學,雖然花費很多的時間和精力,把教學內容整合成多媒體信息,但也很難保證多媒體課件的技術性、科學性。因此, 多媒體課件質量不高,在一定程度上影響衛生法律法規多媒體教學的效果[2]。
(2)課件內容華而不實,舍本逐末。教師為了解決衛生法律法規課學生在學習實體法等內容枯燥乏味的困擾,一味追求多媒體課件新奇感,插入過多的圖片和動畫等耀眼信息,容易分散學生的注意力, 造成授課內容與圖片和動畫等信息主次顛倒,影響教學效果。這些都是課件內容華而不實,舍本逐末的具體表現。
(3)學習強度太大,學生難以承受。多媒體教學信息量大并且迅速,但如果教師未能針對中職學生的實際,掌握好節奏,節奏過快,勢必加大了學生的學習強度,而許多學生因承受不了太大的學習強度,跟不上多媒體教學進度,課堂學習變得被動地接受授課內容。
三、多媒體在中職衛生法律法規教學中使用應注意的方面
(1)加強教師素質培養,提高多媒體課件制作水平。首先,學校應加強對一線衛生法律法規教師專業素質的培養,創造條件讓他們參加法律專業或醫學專業的專修、短期培訓等學習,提高他們的專業素質。其次,加強教師信息技術特別是多媒體技術的培訓,進一步提高他們的多媒體課件制作水平。最后,在制作多媒體課件時, 加強與信息技術專業人員聯系,以保證多媒體課件的技術性、科學性。
關鍵詞:第三師;衛生監督;存在問題;對策
1衛生監督存在的問題與分析
1.1對衛生監督工作的認識不到位。首先,黨政等相關部門對衛生監督的認識不到位,認為衛生監督仍然是過去的防疫站執法,或者認為是“秀才執法”,沒有力度,缺乏現場強制力,缺乏與其他部門的協調能力,更為嚴重的是仍然把衛生監督執法與醫療衛生機構混為一體,不能單獨執法,這樣仍然造成“自己的孩子自己管”,務必造成誰也管不好誰。
1.2衛生監督執法隊伍參差不齊。目前的衛生執法人員的衛生法律意識和業務水平與依法治國的基本要求不相適應,與社會主義法治建設不相適應,與依法行政的要求不相適應。
1.2.1衛生行業的執法人員大多來自醫療衛生機構,由于教育體制的原因,醫學教育中普遍不設法制課程,因而衛生行政執法人員盡管有一定的業務水平,但法律法規知識的運用及法律意識相對較弱。在實際的衛生行政執法過程中,對于相關法律、法規的運用缺乏熟悉度和合理性,導致衛生行政行為出現失誤和偏差。
1.2.2衛生監督執法隊伍編制不足。三師監督員編制27人,其中三師師所9人,駐團場一所7人,駐團場二所7人,駐團場三所4人。但三師轄區地域廣,各監督單位之間距離都是上百公里甚至幾百公里,在整個衛生監督執法檢查過程中,需要在路上耗去大量時間,再加上監督場所眾多,監督任務繁重,衛生監督力量薄弱。這樣明顯感覺到監督執法人員嚴重缺少,增大了全方位開展衛生監督管理工作的難度。
1.2.3執法隊伍文化素質不高。三師監督員隊伍中國民教育本科生僅兩名,其他都是成人教育及中專或大專生。執法人員層次偏低,就存在以權代法,以言代法的情況,有時過分強調執法權威,隨意執法,粗暴執法,臟話執法。
1.2.4缺乏全面的考核指標與評價體系。如何考核衛生監督員工作任務的完成情況,完成質量如何,是否達到質量要求,監督員的行為是否規范等缺乏系統、標準的評價體系。
1.3辦公條件和執法裝備不足。基層衛生監督執法所需的交通工具、取證工具及檢驗設備等監督執法技術支持系統裝備的缺乏和不足,嚴重影響衛生監督執法的公正性和權威性。
1.4工作力度不夠。存在不作為與亂作為的情況。師及駐團所都存在工作中畏難情況。有“做一天和尚不撞一天鐘”的現象,不敢“啃”那些不講理的監管對象,有時繞著這些對象走;對一些幾次下監督意見書的對象沒有行政處罰;對有些不屬于監管范圍的如化妝品、桶裝水等進行監管。
1.5被監管對象素質低,監管難度大。第三師為南疆的民族聚居大師,衛生監督管理轄區內被監管對象大多數為維吾爾族、哈薩克族等少數民族,大部分人連初中學歷都沒有,再加上少數民族與漢族之間文化、語言、習俗、衛生習慣等方面存在明顯差異,導致在衛生監督管理工作開展過程中時常遇到難傳達、難溝通的棘手問題。
1.6衛生監督覆蓋率低,監督工作的深度和廣度不夠。監管對象和從業人員的衛生法律意識不強,工作配合難以到位等,使得基層衛生監督機構承擔的衛生監督工作困難很多,壓力很大,衛生監督也處于一種表淺管理、疲于應付的局面,一些衛生法律法規很難全面深入地得到貫徹落實,造成衛生監督覆蓋率低,監督工作的深度和廣度不夠。
2對策
2.1加快和完善衛生執法機構法律法規的立法。當前,衛生改革發展已步入攻堅階段,許多矛盾、問題比較集中地暴露出來,迫切需要用法律的手段來解決。完善符合時代要求的衛生法律法規是強化衛生監督行政執法工作的重要依據。
2.2規范衛生執法行為
2.2.1大力加強衛生作風建設。進一步轉變觀念,轉變工作作風。推進衛生服務觀念,服務內容,服務方式和服務手段的創新。嚴格執行黨風廉政建設責任制,推進反腐倡廉工作從基層監督員做起。
2.2.2進一步理順衛生行政執法關系,實現衛生行政綜合執法。一是理順衛生行政機關與衛生監督所的關系;二是理順衛生監督與其他有關部門的聯合執法關系;三是理順師衛生監督所與駐團監督所兩級衛生監督機構的關系;四是要理順衛生監督機構與疾病預防控制中心的關系。
2.3加強學習培訓和教育,打造一支高素質的衛生監督執法隊伍。創新培訓方式,因地制宜,科學規劃培訓。工欲善其事,必先利其器。衛生監督員只有加強學習、持續“充電”,才能不斷提高自身業務水平。各專業科室針對自身監管相對人特點制定相關培訓學習計劃,在培訓內容上兼顧專業技能的提高與部門文化、團隊精神的培養,實現培訓內容的多元化。
2.4加強職業道德和愛崗敬業教育,徹底解放思想改變觀念,牢固樹立執政為民的觀念和依法行政的意識。
2.5加強業務學習,切實提高執法服務能力。通過舉辦監督員培訓班、應急突發公共衛生事件演練、衛生法律法規講座、監督員業務知識競賽、案例研討及模擬演練、外請專家授課及外出進修學習等多種形式不斷提高監督人員的業務能力。
2.6加強被監督單位人員衛生法律法規知識的培訓,增強自覺守法意識。
2.7加強宣傳,形成社會監督和高壓嚴打氛圍。充分發揮媒體和公眾的監督作用,一方面要充分利用各種媒體,大力進行各種衛生法律法規知識的宣傳教育,提高人民群眾的自我保護意識;另一方面要加大不守法經營行為的曝光力度。
2.8編制、辦公條件、執法裝備政府要按現定予以配備及投入。加強衛生監督隊伍,人、財、物是必不可少的,任何一項的欠缺,都會成為影響衛生監督隊伍建設的絆腳石。因此,基層政府應該充分保證衛生監督的人員編制、經費、配置交通工具、檢驗檢測設備等。首先,國家及兵團予以喀什南疆政策支持;其次當地政府部門該投入的也要投入,這樣才能有效保證衛生執法。
2.9加大監管力度,勇于擔當。在監管過程中,增加監管頻次,做到有的放矢,敢于啃硬骨頭,勇于承擔責任,對于難管的監管對象聯系多部門協同執法,樹立正、反面“典型”,加大監督執法工作在群眾中的影響和震懾力,每次開展專項行動或季度檢查之前,提前做好各種“功課”,爭取每次行動都能取得一定的成效。
地區人大工委:
根據阿人辦電[2003]10號電報通知精神,我縣人大常委會組織人大代表于本月中旬對本縣貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》(以下簡稱食品衛生法)情況進行了檢查。這次執法檢點是檢查《食品衛生法》頒布實施以來貫徹執行情況,尤其是在防治非典性肺炎時期,醫療部門、藥品銷售部門、食品餐飲場所各商品經營部門,公共場所,學校,集市,交通站所以及上述主管位的主管部門、行政執法部門對法律的執行情況。檢查組檢查之前召開了執法檢查預備會議,組織全體人員(包括自治區人大代表、縣級人大代表、工商、質量技術監督局、衛生局、防疫站等負責人)集中學習了相關法律法規,做好了此次執法檢查的各項準備工作。執法檢查期間,檢查組分別到縣城和拜什艾日克鎮實地查看了縣城屠宰場,賓館,食品市場,學校,醫院、榨油廠和餐廳食堂等場所。從這次檢查的情況來看,反映出的情況和問題比較集中,帶有普遍性。檢查結束后,檢查組又召開執法情況反饋會,就存在的問題進行了認真的分析,向各相關單位作了通報。現將這次執法檢查情況報告如下:
一、貫徹實施食品衛生法取得的主要成效
(一)加強培訓,努力提高經營者自律行為。我縣針對食品生產、加工、銷售等環節中的問題和部分群眾對食品衛生方面的糊涂認識采取積極措施,一是定期對食品生產經營、食品商店銷售人員進行食品衛生法學習,做到食品衛生法手冊人手一冊,經培訓合格,發放衛生許可證后,才能從事食品生產經營或食品銷售,提高了廣大生產經營者的法律意識和道德水平。二是充分利用各種媒體形式,向廣大人民群眾宣傳有關食品衛生方面的法律,介紹一些常見的有關食品衛生方面的小竅門,小知識。通過廣泛的宣傳活動,提高了廣大人民群眾的衛生知識水平,為推動食品衛生法制貫徹執行起到了良好的促進作用。
(二)突出重點,深入持久地開展食品市場整頓活動。在食品衛生法律法規的貫徹執行過程中,我縣以食品市場的專項整治工作為重點,主要作了以下幾項工作:一是定期安排衛生行政人執法人員對食品生產經營單位的衛生設施和環境衛生進行檢查,一旦發現違反食品衛生法的行為,及時對其負責人進行有關法律法規的教育,追究責任,并依法進行行政處罰。地理對違反食品衛生法,經營不符合衛生標準食品的單位和個人,責令其停止生產經營、銷售。并限期整改,對生產嚴重危害人體健康的有害食品的單位,根據食品衛生法依法追究當事人責任,造成嚴重后果的,將其移交司法部門追究刑事責任。三是對銷售假冒偽劣食品或不符合衛生標準的專供嬰兒主、輔食品的單位人和個人,責令其停止生產或銷售。情節嚴重的吊銷衛生許可證。四是堅決沒收和取締產品說明書標識不清或虛假標注生產日期、保質期限及過斯的食品。五是安排組織有關部門,積極開展聯合執法檢查活動,尤其是今年上半年,派出監督檢查人員檢查單位1979戶,體檢合格人員1522名,體檢不合格人員15名,發放衛生許可證179戶,停業整頓55戶,行政處罰1戶,沒收過期食品及夸大廣告宣傳飲品15種,價值2100元左右,當場清理澇壩自然冰11戶。
(三)加強執法隊伍建設,切實轉變工作作風
在加強衛生市場管理的同時,我縣還加大了執法隊伍的素質建設力度。一是充實了基層衛生執法人員的數量,大力開展培訓和繼續教育工作,提高了監督人員的素質。二是及時轉變工作作風,提高服務意識,努力做到“三個結合”,即日常監督與宣傳培訓相結合,監督執法與幫助生產經營者提高衛生管理水平相結合,打擊違法行為與樹立良好食品生產經營單位形象相結合。三是深入學習外地有關食品法執行工作的先進經驗,逐步完善了我縣的衛生監督管理體系。
二、存在的主要問題
我縣政府及有關職能部門在貫徹實施食品衛生法方面做了大量工作,取得了良好的成效,但與食品衛生法的規定和這一階段做好非典型肺炎的特殊要求,還有不少差距。食品衛生法在貫徹實施中還存在一些不容忽視的問題。
(一)衛生監督人員還有待進一步充實。預防非典型肺炎的特殊時期對做好食品衛生提出了更為嚴格的要求,但我縣衛生監督人員還不能滿足當前開展工作的需要,需要引起政府重視,在今后的工作中加強這一方面的工作。
(二)牲畜屠宰工作還有待進一步規范。我縣的牲畜屠宰定點市場衛生狀況較以前有了較大改變,但在牲畜屠宰后的運輸環節上還達不到有關衛生標準,未做任何防塵處理,需要對運輸工作人員加強教育和監督,切實改變運輸中的不良作法。
(三)縣鄉餐廳食堂衛生還需加強管理。從總體上講,縣城餐廳食堂的衛生狀況較鄉鎮的好些,但縣賓館在部分衛生設備上還需要進一步搞好衛生工作。鄉鎮食堂衛生特別是在落實消毒這一方面的工作做的不夠好,鄉鎮防疫站工作人員需加強對食品衛生管理工作力度。
三、幾點意見和建議
通過這次執法檢查,檢查組認為進一步深入貫徹實施食品衛生法是一項緊迫而艱巨的任務,還有許多工作要做,對此應有清醒的認識,并提出以下意見和建議。
(一)繼續加強對食品衛生法的宣傳教育,不僅使經營食品的人員自覺遵紀守法,而且要使廣大消費者懂得如何保護自己的合法權益,學會用法律保護自己,更好地監督促進食品衛生法的各項落實工作。
(二)縣政府和衛生職能部門要以“三個代表”重要思想為指導,把食品衛生法的貫徹落實工作作為當前預防非典型肺炎工作的一項緊迫任務抓緊抓好,以自己的實際行動保護廣大人民群眾的身體健康。
(三)縣政府要組織力量對部分衛生達不到標準的餐廳、食堂進行停業整頓,待達標后方可營業。
××人大常委會
根據阿人辦電[*]10號電報通知精神,我縣人大常委會組織人大代表于本月中旬對本縣貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》(以下簡稱食品衛生法)情況進行了檢查。這次執法檢
點是檢查《食品衛生法》頒布實施以來貫徹執行情況,尤其是在防治非典性肺炎時期,醫療部門、藥品銷售部門、食品餐飲場所各商品經營部門,公共場所,學校,集市,交通站所以及上述主管位的主管部門、行政執法部門對法律的執行情況。檢查組檢查之前召開了執法檢查預備會議,組織全體人員(包括自治區人大代表、縣級人大代表、工商、質量技術監督局、衛生局、防疫站等負責人)集中學習了相關法律法規,做好了此次執法檢查的各項準備工作。執法檢查期間,檢查組分別到縣城和拜什艾日克鎮實地查看了縣城屠宰場,賓館,食品市場,學校,醫院、榨油廠和餐廳食堂等場所。從這次檢查的情況來看,反映出的情況和問題比較集中,帶有普遍性。檢查結束后,檢查組又召開執法情況反饋會,就存在的問題進行了認真的分析,向各相關單位作了通報。現將這次執法檢查情況報告如下:
一、貫徹實施食品衛生法取得的主要成效
(一)加強培訓,努力提高經營者自律行為。我縣針對食品生產、加工、銷售等環節中的問題和部分群眾對食品衛生方面的糊涂認識采取積極措施,一是定期對食品生產經營、食品商店銷售人員進行食品衛生法學習,做到食品衛生法手冊人手一冊,經培訓合格,發放衛生許可證后,才能從事食品生產經營或食品銷售,提高了廣大生產經營者的法律意識和道德水平。二是充分利用各種媒體形式,向廣大人民群眾宣傳有關食品衛生方面的法律,介紹一些常見的有關食品衛生方面的小竅門,小知識。通過廣泛的宣傳活動,提高了廣大人民群眾的衛生知識水平,為推動食品衛生法制貫徹執行起到了良好的促進作用。
(二)突出重點,深入持久地開展食品市場整頓活動。在食品衛生法律法規的貫徹執行過程中,我縣以食品市場的專項整治工作為重點,主要作了以下幾項工作:一是定期安排衛生行政人執法人員對食品生產經營單位的衛生設施和環境衛生進行檢查,一旦發現違反食品衛生法的行為,及時對其負責人進行有關法律法規的教育,追究責任,并依法進行行政處罰。地理對違反食品衛生法,經營不符合衛生標準食品的單位和個人,責令其停止生產經營、銷售。并限期整改,對生產嚴重危害人體健康的有害食品的單位,根據食品衛生法依法追究當事人責任,造成嚴重后果的,將其移交司法部門追究刑事責任。三是對銷售假冒偽劣食品或不符合衛生標準的專供嬰兒主、輔食品的單位人和個人,責令其停止生產或銷售。情節嚴重的吊銷衛生許可證。四是堅決沒收和取締產品說明書標識不清或虛假標注生產日期、保質期限及過斯的食品。五是安排組織有關部門,積極開展聯合執法檢查活動,尤其是今年上半年,派出監督檢查人員檢查單位1979戶,體檢合格人員1522名,體檢不合格人員15名,發放衛生許可證179戶,停業整頓55戶,行政處罰1戶,沒收過期食品及夸大廣告宣傳飲品15種,價值2100元左右,當場清理澇壩自然冰11戶。
(三)加強執法隊伍建設,切實轉變工作作風
在加強衛生市場管理的同時,我縣還加大了執法隊伍的素質建設力度。一是充實了基層衛生執法人員的數量,大力開展培訓和繼續教育工作,提高了監督人員的素質。二是及時轉變工作作風,提高服務意識,努力做到“三個結合”,即日常監督與宣傳培訓相結合,監督執法與幫助生產經營者提高衛生管理水平相結合,打擊違法行為與樹立良好食品生產經營單位形象相結合。三是深入學習外地有關食品法執行工作的先進經驗,逐步完善了我縣的衛生監督管理體系。
二、存在的主要問題
我縣政府及有關職能部門在貫徹實施食品衛生法方面做了大量工作,取得了良好的成效,但與食品衛生法的規定和這一階段做好非典型肺炎的特殊要求,還有不少差距。食品衛生法在貫徹實施中還存在一些不容忽視的問題。
(一)衛生監督人員還有待進一步充實。預防非典型肺炎的特殊時期對做好食品衛生提出了更為嚴格的要求,但我縣衛生監督人員還不能滿足當前開展工作的需要,需要引起政府重視,在今后的工作中加強這一方面的工作。
(二)牲畜屠宰工作還有待進一步規范。我縣的牲畜屠宰定點市場衛生狀況較以前有了較大改變,但在牲畜屠宰后的運輸環節上還達不到有關衛生標準,未做任何防塵處理,需要對運輸工作人員加強教育和監督,切實改變運輸中的不良作法。
(三)縣鄉餐廳食堂衛生還需加強管理。從總體上講,縣城餐廳食堂的衛生狀況較鄉鎮的好些,但縣賓館在部分衛生設備上還需要進一步搞好衛生工作。鄉鎮食堂衛生特別是在落實消毒這一方面的工作做的不夠好,鄉鎮防疫站工作人員需加強對食品衛生管理工作力度。
三、幾點意見和建議
通過這次執法檢查,檢查組認為進一步深入貫徹實施食品衛生法是一項緊迫而艱巨的任務,還有許多工作要做,對此應有清醒的認識,并提出以下意見和建議。
(一)繼續加強對食品衛生法的宣傳教育,不僅使經營食品的人員自覺遵紀守法,
而且要使廣大消費者懂得如何保護自己的合法權益,學會用法律保護自己,更好地監督促進食品衛生法的各項落實工作。