關于化學的知識精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇關于化學的知識，期待它們能激發您的靈感。

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關鍵詞 初中化學 整合 思考

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2017.04.073

On the Integration and Effective Connection of Chemistry

Knowledge in Junior Middle School

YU Xueshen

（Kunshan Shipai Middle School， Kunshan， Jiangsu 215312）

Abstract With China's continuous education curriculum rectification， middle school chemistry knowledge with the teaching curriculum changes， how to integrate chemical knowledge and effective link up， put forward higher request to the relevant personnel education teaching methods. In this regard， this article from the following aspects mainly discusses the integration of good junior high school chemistry knowledge and effective convergence， put forward reasonable suggestions based on years of experience， to provide relevant education personnel for reference.

Key words junior middle school chemistry； integration； thinking

在初中的學習生涯中有一門新的課程――化學。怎樣激發學生對這門課程學習的興趣，是當前教育人員值得深思的問題。筆者依據多年經驗實踐得知，開展好化學教學的前提在于做好銜接工作，將這門學科和學生已經學習過的舊知識聯系到一起，看似簡單，實際蘊藏著很多的內容，需要相關教育人員采取科學的教學手法，從而使教學質量達到事半功倍的目的。

1 做好心理上的銜接

化W并不是一門簡單的課程，需要學生具備縝密的羅輯思維能力以及善于觀察的能力才可以學好這門學科，初中化學的學習實際上是為今后的學習打下基礎，所以更加應該引導學生從心理上接受，并且引起一定的興趣。化學這門課程在剛開始授課的時候，教師需要將學生心中的疑問打消，并以激發他們的學習興趣為主要教學任務。例如：教師在講授《化學給我們帶來什么》一文中，對學生們說道：“同學們，其實身邊處處都有化學的影子，比如鐵鍋可以將飯菜做好，吸煙有害健康等，這些都是化學，而我們每天吸入呼入的氣體也屬于化學的一名成員，無論是在課堂中還是在家中都會看到不同的變化，如果學好了化學這門課程，就可以知道人被蚊子叮咬后皮膚發癢或紅腫怎么處理？為什么劇烈運動后，感覺全身酸痛？這些都是化學現象。化學是一門神奇的課程，跟我一起去探索把！”教師通過將這些生活中的實例分享給學生，就會在某種程度上拉近化學與學生之間的距離感，從而將學生心中的疑惑打消，還能夠激發學生的求知欲望，可謂是一舉兩得。

2 做好知識上的銜接

2.1 跟“物理”銜接

當前有諸多地方在中考中采取物理、化學合卷的方式進行考試，顯而易見物理和化學之間存在密切的聯系，而物理比化學課程開設的時間早一些，這樣教師就可以將學習過的物理知識來貫通新的知識，進而達到教學目的。

在初中教學中物理與化學這兩門課程有很多相似之處，對學生來講都很奇妙，其中一些知識點物理和化學也相互貫通，所以做好這兩門課程的銜接很重要，如果銜接做得好，可以讓學生能夠將物理和化學中的知識點相互印證，共同解釋生活中遇到的各種現象，從而讓學生在學習的過程中找到樂趣，也能夠讓學生更生動具體的掌握課程知識，例如教師在講授《性質活潑的氧氣》一文中，教師只是簡單的介紹氧氣與不同物質接觸以后出現不同的反應現象會使學生感覺到突兀，假如可以從物理的角度來講述，例如說鐵，教師可以引導學生回顧物理所學習到有關鐵的性質、顏色等，然后再過度到鐵生銹的原因、鐵和氧氣之間燃燒所產生的現象等，那么就會使學生能夠潛移默化的用以往學過的知識貫通了新的知識，同時學生也能夠深刻的體會到為什么氧氣屬于性質活潑的了。這樣的例子還有很多，只要教師采取合理的教學手段，不斷的探索，就能夠引導學生走進化學領域，提高教學質量。

2.2 跟語文等文科類學科銜接

學科的銜接在教學過程中是一個值得我們反思的點，以往教學中容易被忽視，或者被弱化，初中各學科的相互銜接能夠讓課堂更生動，也容易調動學生學習的積極性，更能讓學生將各個學科的知識點相互貫通，從而讓化學的教學工作能夠更有效，比如化學老師可以將化學和語文等有關學科進行合理的銜接，這表面上看是不相關的事情，但是實際上語文、英語中所描寫的文章在課堂教學中屬于很好的讀物。例如教師在講《溶液的酸堿性》一文中，可以事先講一個關于化學方面的文章，比如《花兒為什么這樣紅》，來講述酸和堿的反應，讓學生可以思考著花朵為什么這么艷麗呢？吸引學生的求知欲望，然后教師講授通過講述化學原理來解釋這一現象，通過這樣的互動，將學生的知識面逐漸擴大，增強了學生合作的意識，為學生學習化學創造了有利條件。

2.3 跟小學的“科學”銜接

對于初中生來說，小學學過的知識點還記憶猶新，或者對小學中遇到的某些問題還存有疑問，沒有找到更好的方法和答案，所以我們可以在教學過程中與小學的某個知識點進行銜接，引起學生學習的興趣，激發學習熱情。其實在小學科學中學生們就開始接觸了化學，由于考慮到小學生年齡階段的特點，沒有深入的講解，但是卻充滿著趣味，倘若教育人員將學校學科知識充分的應用到初中化學中，和初中化學有效的結合起來，不但可以在某種程度上降低了學習新知識的困難，而且還能夠激發學生的求知欲望，這樣就可以使化學變得生動愉悅，充滿了樂趣。

例如：教師在講授《燃燒與滅火》一文中，可以將學生在小學中學到有關神舟飛船的知識和這節課內容巧妙的聯系起來，教師可以事先做好相應的課件，將課件通過多媒體的形式呈現在學生的面前，并嘗試引導學生回想起神舟飛船上天的情景，讓學生們討論起來，激發學生的求知欲望，這時候教師就可以將今天所學習的《燃燒與滅火》引入其中，使學生可以更好的了解到燃燒以及滅火的原理，學生們覺得學習化學是一件輕松的事情，又能夠從科學的角度將以前的疑問進行解答，這樣才能夠達到事半功倍的教學效果。

2.4 讓銜接知識問題化

讓學生腦海里產生問題，并帶著問題來學習某個知識點，是提升教學效果最好的方式，在對知識進行銜接的過程中，還應該讓知識朝著問題化的方向發展，也就是要讓學生能夠將自己心中存在的疑問提出來。初中化學的學習主要是建立在知識與概念的基礎上的，缺少了質疑精神，學生就無法對知識進行有效的掌握。例如什么樣的反應是中和反應，什么樣的反應是氧化反應等，這些都是需要學生充分了解并且能夠進行區分的，中和反應與實際生活具有密切的關聯性，可以解決很多生產與生活中的難題，在學生主動提問的同時，教師也能間接的對學生知識的掌握情況加以了解，對學生學習興趣的提高具有重要的幫助。更好的促進了良好課堂氛圍的形成，這對于當前初中化學的學習是十分必要的。

2.5 充分發揮化學實驗的引領作用

新課程下的化學實驗課體現了更強的探究性、開放性、趣味性和綜合性。教學中，做好每個實驗，通過化學實驗來訓練學生敏銳的觀察能力和實驗分析能力。可以先講解觀察要點，再讓學生觀察、描述實驗現象，分析產生現象的原因、實驗裝置的作用、操作方法的目的；也可以邊演示、邊觀察、邊分析，以此引領學生通過實驗探究體驗科學探究過程：觀察實驗DD發現問題DD提出問題或假設DD分析問題或現象DD解決或解釋問題，有效地發展科學探究能力，增強對科學探究的理解。讓學生的動手能力得到加強才是真正的素質教育理念下的化學教學，通過進行化學實驗讓學生能夠自己動手操作，并在操作的過程中觀察和記錄化學反應和物質變化，讓這種反應現象讓學生能夠更生動更深刻的理解，并能夠讓學生從實驗中找尋規律，結合書本的理論化加以印證，讓學生對化學知識點真正的領會。

3 做好思維方式的銜接

守恒法是物理學中最常用到的一種思維方法，這為解決許多物理問題提供了一把鑰匙，許多紛繁復雜的問題因此而化難為易。同樣在化學變化中，也有守恒情況，我們將其與物理的守恒法相銜接，就能迅速解決元素守恒、電子守恒、質量守恒等問題。

而政治學科講究實事求是，理論聯系實際。我們將政治這種思維方法銜接過來，讓學生把化學實驗作為學好化學的一個重要途徑，培養學生立足于用實驗來學習化學的思維方式。化學一開始概念比較多，而準確把握好這些化學概念是學好化學的前提，借助直觀性強、現象鮮明的實驗是將抽象的理論內化為學生的知識并形成能力的一很好的方式。

此外，應該讓學生的思維過程朝著外顯化的方向發展，就是要讓學生養成出聲思考的習慣，尤其是在對慢速信息進行加工的過程中，通常采用的就是這種方法，采用外顯化的方式可以進一步的將學生的思維過程展現出來，并且為學生帶來一定的啟示。例如在學習紅磷燃燒這一化學現象的過程中，教師應該先為學生做出示范，將紅磷燃燒的過程展現出來的同時，教師還要解釋這其中所蘊含的原理，這樣就將具體的思維過程顯現了出來，通過這種方式，教師可以了解學生對知識的掌握情況，并且找出學生的薄弱之處進行重點學習。與此同時，還可以進一步提高自身的主觀能動性，大家一起對困惑之處進行探討，也有效的促進了化學知識的掌握程度，真正的將過程與方法、知識與技能、情感態度與價值觀有機的結合在了一起，從而獲得令人滿意的情感體驗。

4 結語

通過以上內容的論述，可以得知：世界上無論哪種事物都是存在一定聯系的，相關教育人員不應當僅僅只學習化學，而是將目光放長遠一些，使學生的綜合能力得到提高。作為一名教育人員，需要在教學的過程中不斷引導學生和各個學科的知識有機的結合起來，讓學生的思維具有靈動性，這樣才能夠從根本上將教學質量加以提升，學生才能夠得到全面的發展。

參考文獻

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[3] 盧巍.“魯教版”初中化學課程標準實驗教科書特點分析[J].山東教育（中學刊），2004（14）.

篇2

一、“化學是有用的”意識的培養

一個人不呼吸能活幾天？一個人不喝水能活幾天？一個人不吃飯能活幾天？空氣、水、食物均與人類聯系密切、缺一不可，然而這些都是化學的研究范疇。由此可見，化學能使人類的生活變得更加舒適、美好和更有品質。發展到今天，化學已經是人類認識和改造物質自然界并從中獲得自由的一種關鍵性武器。

在中學化學教材中，每一章的序言都編排了很多關于化學物質應用于社會生活領域的內容，有關于化學在社會生活的作用不僅是老師要關注的，更是我們要認識的。因此，我們要充分意識到化學知識的作用，并學會通過自己的思維與認知來應用化學知識，從而開闊思路、拓寬視野、培養應用意識，最終不斷提高自身的能力發展水平。社會生活是化學問題永不枯竭的源泉，我們在學習中應盡可能聯系生活實際，包括環境、能源、生命、材料、海洋、醫藥等領域，從而及時了解新發現、新科技，從社會生活中主動發現化學問題，通過知識與生活的聯系去解決問題，培養在社會生活中應用化學知識的意識。

二、化學應用興趣的激發及強化

我們掌握知識是一個由淺入深的過程，我們在培養自己的化學興趣時也應經歷從淡薄到濃厚的一個過程，只要自己對學習化學知識產生了興趣，就能將自身無窮的力量激發出來，培養自己強烈的求知欲望，從而在學習上獲得事半功倍的成效。如在學習了氧氣的相關知識之后，我們可將該知識點用于生活中購買電燈泡。在學習空氣的知識時，我們已經知道氮氣、氬氣的目的在于避免燈泡里面的鎢絲氧化，從而使燈泡的使用壽命得到延長。然而在實際的社會工業生產中卻很難將燈泡里面的空氣徹底抽除，燈泡也很難形成真空狀態，我們也很難明白殘留在燈泡里的少量空氣究竟應如何去除。通過對知識的進一步探索，我們明白在購買燈泡時應仔細觀察支持鎢絲的金屬或玻璃柱上面是否存在紅磷，如果有，燈泡就是完好的，原因在于：4P+5O2在經過加熱反應之后會生成2P2O5。如此一來，我們成功將社會工業生產與化學知識有機結合在一起，不僅學習省力，還能更加深刻地記憶知識，不斷激發和強化自己學習化學知識的興趣。

又如，人類的食物里包括六大營養要素，分別是水、有機鹽、維生素、蛋白質、脂類、糖類，而在日常生活中，人們使用的鹽、油、米、面、蛋等都無法離開化學單獨存在。所以我們在學習過程中應逐漸明白與社會生活息息相關的物質的實際應用。

再如環保，它是新世紀最重要的話題之一，我們所掌握的綠色化學的認識也激發了對環保知識的應用興趣。顧名思義，綠色化學就是指化學對環境無害，即使用無害、無毒的化學原料，充分利用可再生的資源；生產無害、無毒，對環保有利的綠色產品；化學反應選擇無害、無毒的溶劑、催化劑等，這些都是需要我們應用于社會生活的化學知識。

三、社會生活中的化學知識原理

在社會生活中，油條十分常見，它不僅是中國人熱衷的早餐，更是大眾化的、傳統的老少皆宜食品。在中國，油條擁有悠久的歷史，古代詩人甚至通過詩句來描述油條的外形及其操作過程，而人們在品味美味油條時也會對其制作過程產生疑問。作為學生，在產生疑問時就應進行探究，不可任由疑問一直存在，而油條中蘊含的化學知識原理就是我們培養和提高知識應用能力的途徑之一。一般情況下，制作油條的過程為：發面，在面粉中摻入酵面或鮮酵母，并加水糅合攪拌；當發酵到一定程度以后再向面團摻入一定量的食鹽、食用堿，并進一步糅合；當面團被糅合到一定程度后就將其切成長約10cm、厚約1cm的條狀形態；兩兩疊好之后用筷子壓中間，拉長后放入熱油鍋里炸；在炸油條的過程中，面條狀物逐漸膨脹成黃、香、松、脆的油條成品。

從該過程看，發酵是制作油條的一個重要環節，按照炸制過程中面團的酵母菌會分泌酵素的原理，酵素里含有酒化酶、糖化酶，能將一部分淀粉轉化成葡萄糖，最后轉變成乙醇，同時有一些有機酸類及大量的二氧化碳產生，而二氧化碳能使面團出現氣孔而逐漸膨脹變大，而乙醇與有機酸發生化學反應，生成酯類，有香味，在酸性面團里加入堿，就能中和多余的有機酸，進一步產生二氧化碳，所炸油條更加疏松。該過程往往會使人們產生疑問，其化學反應剩下的氫氧化鈉呈強堿性，能使油條更加可口，這就是油條中的化學知識原理。實際上，面團里含有的氫氧化鈉是游離形式的，制作油條的原料中有明礬，它能快速與氫氧化鈉反應，將游離的氫氧化鈉快速轉化成氫氧化鋁，能在一定程度上起到中和胃酸、治理胃潰瘍等作用。

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一、質量守恒定律的相關概述

1. 質量守恒定律的基本含義所謂的質量守恒定律，其實就是在化學反應中，參與反應的不同物質的質量總合等于反應之后不同物質的質量總合.在通常情況下，簡單的化學反應，反應前原子的數目、種類與反應后的一樣，這是質量守恒定律的實質.

2. 質量守恒定律的歷史起源在18 世紀的50 年代末，質量守恒定律就已經被俄國科學家羅蒙諾索夫所察覺，并引起巨大的轟動效應. 一直等到18 世紀 70 年代末，在法國科學家拉瓦錫的實驗之后，質量守恒定律才真正被人發現，被人承認. 質量守恒定律在科學的不斷發展中得以改進，質量守恒定律可以說是自然界普遍存在的.

二、質量守恒定律在初中化學實驗探究題中的作用

如果說進入化學研究有一所大門，那么質量守恒定律就是打開這所大門的鑰匙. 質量守恒定律，不僅為化學家對于研究化學變化提供相當準確的理論依據，還為后來的科學家發現有關于化學變化的一些常見的規律奠定了深刻的基礎. 在初中化學知識里，已經有了有關質量守恒定律的相關課程. 這一有關質量守恒定律的課程的引入，也開始使學生真正躍入研究化學變化的大門.

1. 正確引導學生要想讓學生透徹理解質量守恒定律，教師就應該在化學變化的方面來引導學生，從量的方面引導學生去獨立思考有關量變方面的相關問題，利用對于質量守恒定律深入理解和分析，逐漸開始讓學生明白和清楚化學變化中質量守恒關系的重要科學思想. 因此，要使質量守恒定律的學習在化學教材中起到一個呈上啟下的作用，在化學教學過程中、實驗探究中起到一些重要作用. 其作用有以下幾點:首先要謹記質量守恒定律的有關內容，進一步加深對于質量守恒定律的理解程度，可以快速有效地借助質量守恒定律來分析和研究有關問題，解決一些化學現象和問題，能夠使學生從微觀角度去認識質量守恒定律. 只有這樣，才有助于培養學生的實驗操作能力、觀察能力，有利于實驗的完美進行. 其次，有利于提升學生綜合實踐分析能力. 教師要讓學生加深對于自然科學的了解程度，讓相關的實驗探究題有良好的處理辦法和措施. 最后，讓學生樹立正確的觀點，尤其是借助具體的物理現象，了解事物發展的規律，讓學生通過分組進行實驗，認識到質量守恒定律在科學實驗探究中的關鍵作用和效果.

篇4

高職學院自建立以來，一直在高等教育和職業技能培訓的問題上存在著明顯的矛盾。由于受就業導向的影響，高職學院和產業界的關系越來越密切。因此，高職學院在制定各專業的人才培養方案時，往往認為應該多加強專業課程的講解與訓練，在非專業課程上就不必再多耗費時間了，一時間高職學院的公共課和基礎課成了不必要的耽誤時間的課程，大量的公共課和基礎課在高職學院的各系各專業中被取消。有的高職學院為了應付上一級領導的要求，在制定專業人才培養方案中，表面上安排了一些公共課和基礎課，在具體實施中卻是另一個操作方案。

由于高職學院所開設課程的職業取向越來越明顯，所以專業的劃分越來越專門化、精細化、工具化，這樣表面上看對學生在短時間內掌握某一技能技巧上有一定的效果，但面對當今的知識社會與網絡時代，面對全球性帶來的多元文化沖擊，這種單一性的技術工作終將會被未來逐漸淘汰。更主要的是，這種專業教育雖然暫時順應了社會生產和科技發展的需要，但也造成了許多高職學生在知識技能與思想上的割裂，進而導致了高職學生思想上的功利化和發展上的片面化，他們的視野越來越狹窄、心理越來越狹隘，缺乏誠信、公平、正義等基本素質。現在的高職學生中已出現在文化水準、審美情趣、待人接物、包容寬容等問題上日漸走向低谷的現象，他們缺乏對社會問題和人生意義的思考能力與思考熱情，急功近利、好高騖遠已成為一些高職學生的癥候。由于我國高職學院是高等教育中的一種，也是學歷教育，因此，高職學院不能等同于職業技術培訓所。高職學院除了賦予學生專業知識和專業技能外，同時更要加強對高職學生的文化素質教育。

文化素質與文化素質教育

什么是文化素質？什么是文化素質教育？文化素質是指“一個人外在的精神風貌和內在的精神氣質的綜合體現，它是由知識、能力、情感、態度、價值觀等多種因素整合而成的相對穩定的內在品質，具有內在性、精神性的特點。”文化素質教育是指“用人類文化發展的優秀成果熏陶學生，并內化為其內在品質和內在精神，使其在知識、能力和教養上得到程度更高并更為協調的發展。” 因此，文化素質是高職學生提升素質的重要基礎；文化素質教育是高職學院進行全面素質教育的重要內容，而文化素質教育正是通過公共課和基礎課來完成的。

海外的通識教育

目前，文化素質教育已經成為全世界共同關注的一大課題，在海外，文化素質教育被稱為“通識教育”，美國是最早提出通識教育的國家。美國的通識教育認為，一個學生不論將來從事什么樣的具體職業和工作，首先應該具有廣博的知識、健康的情操、寬闊的胸懷、正確的思維方式和良好的社會責任感，而這些都不是專業教育能夠完全提供和解決的。因此，美國在教育過程中，以把學生培養成為一個合格的“人”和“公民”作為最終目標。日本的通識教育起源于第二次世界大戰后期，由于受美國的影響，日本也把通識教育引入大學教育，旨在為民主社會培養明達以及有責任感的公民。在日本，學校教育系統的職能，突出體現為人才育成和學術研究，并形成以素質能力為導向的教學和科研原則。港臺地區更強調把通識教育作為大學的一種理念，香港的通識教育比較重視古今中西文化的溝通與整合；臺灣的通識教育更側重于人格提升的教育。

文化素質教育應成為我國高職教育中的首要

我國高等教育的根本任務是培養人才，育人是高校的首要責任。因此，文化素質教育應成為我國高等教育中的首要。一旦文化成為大學生的基本素質，即思想自覺和行為自覺，那么大學生的個人思想和行為就會以法律、社會公德、社會群體為參照，自覺規范自我的一言一行。這樣，在大學生的帶動下，全社會的文明程度將會大幅度地提高。這一切說明：文化素質對于人的全面發展，對于理想信念的養成，都起著至關重要的深層次的基礎性作用。因此，加強對高職學生文化素質的教育，既是黨和國家的教育方針，又是高職學院培養高素質技能型人才的現實需要。而這些需要是要通過靈活多樣的多層次的公共課和基礎課來實現的。

我國高職學院承載著為社會培養數以千萬計高素質產業大軍的使命。如果我們在三年的高職教育中突出的是一種功利取向、單一性的技術技能學習，那么將使學生的學習被限制在狹窄的領域中，局限了學生的視野、禁錮了學生的思想。高職學院作為高等教育的重要組成部分，因為起步晚、底子薄，又以職業培訓為特色，因此，在文化素質教育方面便顯得“先天不足”，如果再不注意“后天調養”，那么在文化素質教育方面就難免“缺乏維生素”。所以高職學院應提供給學生多元化的學習環境，豐富他們的知識，啟迪他們的心靈，培養出有獨立思考能力、判斷能力、良好溝通能力和認知能力的高素質技能型人才。我國的高職學院可以借鑒國外的許多良好經驗。例如，美國大學推行通識教育的方式靈活多樣，不同層次不同類型的高校其要求也不盡相同；日本通識教育經驗之一是重視學生在課程選擇上的自主性，提供各科目的任課教師、授課計劃、成績考核方式等，供學生參考。

由于高職學院是以培訓學生專業知識與專業技能為主的學校，因此，除了主要課程應安排在實驗室或實訓基地外，其他的公共課和基礎課的授課形式可以靈活多樣，如必修課、選修課、講座課、參觀實踐課、演講發表、自習寫心得等。學院不僅可以舉辦知名人士的講座，而且還可以舉辦身邊的好人好事講座等，這樣可以通過名人效應和看得見摸得著的事實，使學生們熱愛生活、熱愛大自然，知道什么是幸福，進而關心他人，認識到什么是社會責任感。學生通過上參觀實踐課、演講發表課等學會與人溝通、與人和諧相處等。為了配合文化素質教育，學院還可以利用學生的業余時間組織各類社團活動，如讀書學習型社團、社會實踐型社團和有一技之長型社團等。這樣，既豐富了學生的知識，培養了他們的勞動能力，又充實了他們的業余生活，減少了他們無所事事的煩惱。同時更重要的是，還在他們中間傳播著“只有通過勞動才能換來自己的衣食”“勞動光榮”“不勞而獲可恥”的正能量。這些做法與聯合國教科文組織提出的現代公民應具備的“關鍵能力”的理論相符合。“學習如何求知（learning to know）；學習如何學習（learning to learn）；學習如何做事（learning to do）；學習如何自處（learning to be）；學習如何與人相處（learning to livewith）；學習如何日新月異（learning to change）。”北京大學經濟學教授厲以寧每次在給新生上第一堂課時都會問道：你到北大來是要學什么？很多人說我是來學知識的，他說不對；也有人說是來學方法的，他也說不對。當沒有學生能答對時，他就說：你是來開闊視野的。教育首先應給學生提供的是一個文明的視野，讓他看到世界有多大，天有多高，地有多厚，讓他看到古往今來人類走過了一條怎么樣的道路，讓他打開視野，認識這個世界、這個時代，這才是首要目標，然后才是教授知識和方法。

“居高聲自遠，非是藉秋風”。高職學生能否提高自己的文化素質，將成為長期制勝的關鍵。

參考文獻：

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篇5

關鍵詞：化學實驗 實驗現象 觀察 品質

化學的學習與研究離不開觀察。觀察是一切科學實驗和科學發現的基礎，是生活的感性知識的重要方法，是從事自然科學學習和研究人員應具備的基本素質。在化學實驗教學中，教師要教會學生學會觀察化學實驗，并在觀察實踐中培養學生優良的觀察品質。

一、化學實驗的觀察

1、化學實驗觀察的內容包括以下幾個方面：（1）觀察實驗儀器裝置，對儀器裝置進行整體觀察并迅速找到其中心位置；（2）感知反應物、生成物的顏色、狀態、硬度、氣味、密度、溶解性等物理性質；（3）觀察反應過程中所產生的色、味、光、熱、聲、燃燒、沉淀、氣體等一系列特征現象；（4）觀察教師示范操作，包括化學實驗基本操作方法、實驗方法，試劑滴加的順序與多少，教師處理實驗問題的態度等。應重視學生對教師示范操作的觀察，因為只有學生認真觀察、學生才能學習、模仿，掌握化學實驗的基本操作、才能感受教師處理的科學態度和感悟實驗中的科學方法。

2、化學實驗現象的順序。一般是先整體、后部分、再整體。例如：先觀察儀器裝置，再觀察各種反應物，而后觀察物質變化從開始到結束的全過程，最后觀察生成物。

3、化學實驗觀察的"四會"。化學實驗的觀察必須通過眼、手、耳等多種感官的配合，才能獲得整體的感性認識，期中眼的作用是主要的。化學實驗觀察中要做到"四會"，即會看，用眼去觀察物質的顏色、狀態，反應過程中的光，沉淀的生成與溶解、氣體的逸出與吸收，體積的膨脹與縮小、顏色的聚變與消失、晶體的生成與轉化等；會聽，用耳去聽化學變化中伴隨來的聲音，如金屬鈉跟水反應發出"嘶嘶"的響聲；會聞，用鼻去聞氣體的氣味；會摸，用手去感知反應過程中的能量變化，如濃H2SO4稀釋時用手去摸燒杯外壁，手感到發燙。

二、化學實驗觀察的品質

觀察能力是研究和學習化學的起點，完善的觀察能力應具有目的性、整體性、選擇性、理解性、客觀性等優良的觀察品質。

1、化學實驗觀察的目的性。由于觀察主體的被動性，加之初學者只對那些感覺新奇、刺激強烈的實驗現象有濃厚興趣，容易忽略實質性的內容，所以對初學者要根據實驗要求確定觀察目的，明確告訴學生觀察什么，為什么觀察，這樣觀察，這樣就能克服學生盲目被動的局面。對于高中學生要逐步鍛煉根據實驗內容和要求，自己獨立的確定觀察目的。

2、化學實驗觀察的整體性、選擇性。整體性指對物質變化的過程、結果、有關的一起裝置、實驗操作等進行觀察，以獲得對實驗、實驗現象的完整性認識。選擇性是根據實驗觀察目的、分清主要現象和次要現象、有重點的觀察、特別是較隱蔽或較易消失的現象的觀察。在實驗教學中要指導學生既要全面又要有主次的觀察，既要看到實驗的整體又要看到關鍵部位的變化，既要看到反復出現的變化又要抓住瞬間的變化。學生觀察實驗常范的錯誤是：（1）只注意生成物的出現而忽略反應物的消失，如Zn與稀H2SO4反應，學生能觀察到"有氣體逸出"而忽略"鋅粒在不斷減少"；（2）只注意物質的變化而忽視能的變化，如鋁熱劑的反應學生最容易忽視"熔融的金屬球生成--反應放熱"；（3）只注意明顯現象而忽視稍縱即逝的現象，如新制的FeSO4溶液中滴加NaOH溶液，學生能觀察到先有白色絮狀沉淀生成，后又變成紅褐色，而忽視了中間變化成灰綠色沉淀的現象；（4）只注意刺激強烈的現象，而忽視平淡無奇的現象，如鎂帶在空氣中點燃，學生能觀察到耀眼的白光，卻很少觀察到銀白色的鎂帶變成白色粉末；（5）只注意明顯主題的觀察，而忽視隱蔽背景的觀察，如鉀的顏色反應，常忽視"隔鈷玻璃看"背景的觀察。針對上訴情況，應采取下列辦法。①加強觀察訓練，提高學生的觀察能力；②實驗與現代教學媒體結合，擴大學生的觀察面；③對某些現象不清的實驗，可采用襯屏對比，實驗對比，空白對比等方法，擴大背景與現象的反差；④對有些稍縱即逝或受次要現象干擾的實驗，可采用重復演示的方法。

三、化學實驗觀察的理解性

在實驗教學中，啟發學生在觀察的同時積極思索，把觀察引向深入。如CO還原CuO的實驗，可提出尾氣CO能否直接排放到大氣中？如何處理？如何充分利用等問題讓學生邊觀察邊思考。

四、化學實驗觀察的客觀性