旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

近些年來生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游悄然興起，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在我國已經(jīng)成為了一種旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，它不僅能夠促進農(nóng)民收入水平的提高，還能夠極大地改善農(nóng)民的生活水平和生活質(zhì)量，同時也改善了農(nóng)村的基礎設施的建設，在一定程度上提高了農(nóng)民的素質(zhì)，獲得了良好的經(jīng)濟、社會以及生態(tài)倫理價值。但是由于一部分地區(qū)相關的生態(tài)旅游的開發(fā)者與經(jīng)營者缺乏正確的生態(tài)意識以及科學的管理，這就使得在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展中產(chǎn)生了許多問題和弊端，造成了一些嚴重的后果。其中最重要的問題就是自然生態(tài)環(huán)境在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展過程中遭到了嚴重的破壞，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展與自然生態(tài)環(huán)境保護產(chǎn)生了極大的矛盾與失衡，一部分經(jīng)營者會為了最大限度的追求利潤而忽略了自然生態(tài)環(huán)境的保護，在開發(fā)以及經(jīng)營旅游產(chǎn)品的過程中通過破壞自然生態(tài)環(huán)境來取悅旅游者，在滿足旅游者需求的同時也獲取了一定的經(jīng)濟利益。此外，作為旅游者來說，一些旅游者自身的素質(zhì)水平非常低，在旅游的過程中以自我娛樂和自我滿足為中心，缺乏保護自然生態(tài)環(huán)境的意識，出現(xiàn)了任意毀壞、踐踏公共環(huán)境或者公共設施以及破壞自然環(huán)境等等現(xiàn)象，這些在很大程度上都破壞了生態(tài)環(huán)境的平衡，同時也給當?shù)厝嗣竦纳顜順O為不利的影響。加快構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域的生態(tài)意識是非常重要的，加強生態(tài)旅游區(qū)域的生態(tài)環(huán)境保護刻不容緩，旅游產(chǎn)品的開發(fā)者、決策者、經(jīng)營者以及旅游者都要從根本上改變傳統(tǒng)的價值觀和思維方式，樹立一種正確的生態(tài)倫理觀念，把自然生態(tài)環(huán)境保護放在首位，這樣才能保障生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的生態(tài)倫理意蘊

旅游活動反映出了人與人、人與自然以及人自身的相互關系，從深層次來看，旅游活動蘊含了豐富的倫理思想，其中生態(tài)倫理是作為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的內(nèi)在特征而存在的。人類的旅游活動都是以自然生態(tài)環(huán)境為載體的，因此人類必須要在保護自然生態(tài)環(huán)境的前提下進行一切旅游活動，協(xié)調(diào)處理好兩者之間的關系。自然生態(tài)環(huán)境與旅游活動兩者之間存在著緊密的聯(lián)系，旅游取之于自然生態(tài)環(huán)境又作用于自然生態(tài)環(huán)境，旅游活動的開展離不開自然生態(tài)環(huán)境，具體來說，旅游就是人們充分的利用本來存在的優(yōu)美的自然環(huán)境條件，并按照人們的審美情趣與精神需求將原來的自然生態(tài)環(huán)境進行創(chuàng)新和改造，從而形成了豐富多樣的旅游環(huán)境和旅游風景區(qū)，以此來不斷地滿足人們?nèi)找嬖鲩L的旅游需求和精神需求。所謂的生態(tài)倫理所強調(diào)的是旅游的發(fā)展要以不損害自然生態(tài)環(huán)境為前提，然后對自然資源加以利用并產(chǎn)生一定的價值。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)與發(fā)展是以農(nóng)業(yè)地區(qū)和農(nóng)業(yè)資源為基礎，依賴于農(nóng)村地區(qū)和農(nóng)業(yè)資源，在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的過程中，一方面會促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，進一步提高當?shù)厝嗣竦纳钏胶蜕钯|(zhì)量，另一方面卻有可能會造成對當?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境的破壞，這也是矛盾和弊端所在。一旦自然生態(tài)環(huán)境遭到破壞也必然會導致人類的生存與發(fā)展面臨巨大的困境，使人類賴以生存的場所遭受到損害，因此在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游時要充分地考慮到自然生態(tài)環(huán)境的保護，這是實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要前提和必然途徑。

三、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展對農(nóng)村生態(tài)倫理的影響

隨著我國社會主義新農(nóng)村建設的進程日益加快，我國各個農(nóng)村地區(qū)開始逐步深入的挖掘原有的農(nóng)業(yè)資源，更加的注重生態(tài)農(nóng)業(yè)資源旅游經(jīng)濟價值的開發(fā)。如今我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀不容樂觀，農(nóng)村生態(tài)意識以及生態(tài)倫理的建設對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展具有著極大地影響，也成為了現(xiàn)代人們需要重視和思考的一個問題。農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展需要以新時代的生態(tài)倫理意識為前提和基礎，而新的生態(tài)倫理觀念使得人們在大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的基礎上走上了一條可持續(xù)發(fā)展的道路。由此看來，加強農(nóng)村生態(tài)倫理的建設是非常重要的，具有一定的現(xiàn)實意義和價值，深入的研究生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展對農(nóng)村生態(tài)倫理的影響是為了更好的優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)濟發(fā)展系統(tǒng)，為了進一步使農(nóng)村生態(tài)倫理、生態(tài)旅游的發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境的保護三者之間能夠達到相互統(tǒng)一、相互協(xié)調(diào)的關系。具體來說，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展對農(nóng)村生態(tài)倫理的建設具有著重要積極的影響，但也存在著一些值得我們深入分析并需要警惕的問題，主要從以下以從三個方面進行探討。

第一，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展在很大程度上能夠促進農(nóng)村生態(tài)倫理的建設。

首先，隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，當?shù)氐慕?jīng)濟水平也在不斷地提高，這些促使當?shù)卮迕竦氖杖胨揭踩諠u增長，村民們的生活條件得到了很大的改善，這對于村民們生態(tài)意識的提高有著非常顯著的作用。一方面當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展為村民吸收和接納更多的新觀念提供了充分的經(jīng)濟條件；另一方面農(nóng)村大力開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游使當?shù)氐慕?jīng)濟水平和生活條件不斷提高，這在一定程度上激發(fā)了當?shù)卮迕駛兲岣咦陨砩鷳B(tài)意識的積極性。其次，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不僅能夠使當?shù)氐慕?jīng)濟得到更好的發(fā)展，為村民們帶來客觀的收入，而且還可以為當?shù)刈⑷氪罅康男掠^念和新信息，使得當?shù)卮迕袼Ａ舻膫鹘y(tǒng)觀念中存在的一些弊端，在潛移默化中逐漸的得到改變和創(chuàng)新。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的不斷發(fā)展，村民先進的生態(tài)文明觀也逐步的樹立并形成。特別是一些作為國家生態(tài)農(nóng)業(yè)示范和代表的地區(qū)，他們的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游促進了當?shù)卮迕裆鷳B(tài)倫理意識的形成，而生態(tài)倫理的建設也使得當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，兩者是相輔相成、相互促進以及相互影響的。作為全國示范性的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，在聽取各個學界以及當?shù)卣庖姷倪^程中逐步的培養(yǎng)出了能夠與當?shù)厣鷳B(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律相適應的全新的生態(tài)觀。最后，任何地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展都不是獨立存在的，必須要以良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為依托，只有在不破壞當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的前提下才能保證生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，因此這給了當?shù)卮迕裰庇^性的示范意義，使他們更加的重視生態(tài)環(huán)境的保護，樹立起正確的生態(tài)價值觀，調(diào)動了他們創(chuàng)造以及保護生態(tài)環(huán)境的積極性和主動性。

第二，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟對不同村民群體的生態(tài)意識影響程度不同。

當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的發(fā)展對于當?shù)卮迕裆鷳B(tài)意識的影響存在著不同程度的差異，這種差異是由當?shù)鼐用癫煌糜问杖胨降牟町愐鸬模唧w來說就是當?shù)卮迕竦穆糜问杖胨皆礁撸鄳乃麄兊纳鷳B(tài)意識就會越強，旅游收入水平越低，生態(tài)意識也就愈加薄弱，當一個地區(qū)的旅游收入水平達到一定的期望值時，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的發(fā)展對農(nóng)村生態(tài)倫理意識的影響才能夠充分的體現(xiàn)出來。因此，要想保證農(nóng)村生態(tài)意識的建設和發(fā)展能夠達到一個全面均衡的狀態(tài)，就必須要保證每一個村民都能夠廣泛的參與到當?shù)厣鷳B(tài)旅游的建設與發(fā)展中去，使每一個生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的參與者與經(jīng)營者都能夠最大限度的獲取相應的經(jīng)濟利益，不斷地提高自身的經(jīng)濟收入水平，這樣才能夠為他們形成生態(tài)意識提供更為充足的經(jīng)濟條件。對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游系統(tǒng)來說，最理想的狀態(tài)就是使農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一的狀態(tài)，進而實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，也就是說要保證當?shù)氐拿總€家庭都能夠深入?yún)⑴c到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中，使他們逐漸的形成并具備較高的生態(tài)意識，為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展提供一個良好的的社會文化條件。

第三，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展所帶來的旅游收入水平的提高對于農(nóng)村居民生態(tài)價值意識、地區(qū)生態(tài)意識以及公共生態(tài)意識的影響程度和方式存在著差異。

一個地區(qū)村民生態(tài)倫理構(gòu)建在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的發(fā)展下形成了一個循序漸進的過程，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展使得村民的經(jīng)濟收入不斷提高，巨大的經(jīng)濟效益使村民對生態(tài)價值進行了重估，他們在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的過程中逐漸的重視生態(tài)環(huán)境價值。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的不斷發(fā)展與進步，當?shù)卮迕裰鸩降膮⑴c到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展過程中，在整個參與的過程中，村民們受到了不同程度的影響和教育，接受了許多新的觀念和思想，其中包括新的生態(tài)倫理觀念，生態(tài)倫理觀念的樹立也意味著村民們公共生態(tài)意識的提高。總的來說，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的發(fā)展使得村民們旅游參與度提高，進一步引發(fā)了他們生態(tài)意識的提高，使得普遍的公共生態(tài)意識與當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展以及具體的實際情況相結(jié)合，最終實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的良性發(fā)展。

四、結(jié)束語

篇2

鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在歐洲地區(qū)已經(jīng)有100多年的歷史，因此歐洲地區(qū)的相關研究較早，可以追溯到20世紀50年代。從宏觀角度上，西方國家對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的研究主要圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游的關系、旅游現(xiàn)象的描述以及生態(tài)農(nóng)業(yè)在旅游業(yè)中的地位等方面展開的。

1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游客源市場結(jié)構(gòu)方面。學者Brittany　Russell對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的客源市場結(jié)構(gòu)做出了詳細分析，總結(jié)出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出兩方面特征，一是客源主體的受教育水平較高，另一方面是他們的經(jīng)濟條件較好。他們選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這種方式，不是因為其收費低廉，而是為了尋找在城市失去了凈化空間和尚存的自然文化氛圍。他們參與農(nóng)業(yè)勞動追求的主要是精神享受而不是物質(zhì)享受。

2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式方面。丁小倫就國外生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的主要發(fā)展模式進行了系統(tǒng)總結(jié)，將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)分為三大類，即示范農(nóng)場（Demonstrate　Farm）、假日農(nóng)場（Holiday　Farm）與試驗農(nóng)場（Experiment　Farm），其中假日農(nóng)場即為開展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的主要基地，以日本愛知縣的“空中花園”、新加坡等國的“耕種社區(qū)”為例，又對假日農(nóng)場做出了更進一步的分類，其中包括觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、森林公園。觀光農(nóng)園即在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、花圃等，讓游客親自摘果、種菜、賞花、采茶等，享受田園樂趣；農(nóng)業(yè)公園即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；教育農(nóng)園主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科普教育功能為主，頗具代表性的有法國的教育農(nóng)場、日本的學童農(nóng)園等；森林公園多以林為主，輔以多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等復合生態(tài)群體。

3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的制度建設體系方面。日本與韓國在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)范制度的體系建設方面較為關注。1990年日本頒布實施《修建市民農(nóng)藝促進法》，對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游用地做出了明確規(guī)定，同時以法律的形式使農(nóng)業(yè)用地開設觀光園這一行為合法化，從而促進農(nóng)業(yè)旅游活動的較大發(fā)展；韓國政府對觀光農(nóng)園的規(guī)模限制也隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展而越來越松弛，由最初的最大規(guī)模限制在0．02km2到如今的0．05km2，同時在資金與政策上對觀光農(nóng)園的發(fā)展給予支持，除此之外還包括對生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的申請、可行性評估以及對園區(qū)發(fā)展規(guī)模的確定，均給出了明確的依據(jù)與法律規(guī)定。另外，國外很多學者還對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的生態(tài)化設計等方面做出了專門研究。

二、國內(nèi)城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究綜述

借助CNKI數(shù)據(jù)庫的搜索引擎，本文采用與“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”和與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游相近的“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”、“農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”作為主題詞，檢索了1993年到2011年的中文期刊數(shù)據(jù)庫，通過分類統(tǒng)計，總結(jié)國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究包括以下五個方面的內(nèi)容

1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念或內(nèi)涵研究。目前我國學者對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游名稱本身還存在著很大的分歧，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游單從字面意義上就有兩種不同的組合方式，即“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類與“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類。

1．1“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類概念。盧云亭、李瑾、鄭秀娟等認為“凡是能夠給游客帶來土趣、野趣、奇趣、異趣，同時具有觀賞、休閑、科考、健身、閱歷等不同旅游功能的農(nóng)業(yè)均可稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”。該類定義并未對“生態(tài)”一詞做出解釋，此處的“生態(tài)”僅僅是“農(nóng)業(yè)旅游”的一個前綴，成為了修飾農(nóng)業(yè)旅游的一個標簽，這種概念的理解可以直接等同于對農(nóng)業(yè)旅游的理解。

1．2“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類概念。該類定義將“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”連為一體即生態(tài)農(nóng)業(yè)，強調(diào)旅游開發(fā)的基礎是生態(tài)農(nóng)業(yè)，而不是一般的農(nóng)業(yè)資源，將科學的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游融為一體，擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)的“三生”功能（即生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能）。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近幾年這類概念普遍得到認可。江金波、嚴賢春、崔娜娜、李廣宏、謝雨萍、任冠文等認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以生態(tài)學原理為指導，以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設為基礎，以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)藝與科技示范、休閑度假為旅游實體，同時為游客提供廣泛參與和體驗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品采摘、加工等旅游活動。

2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)意義與功能研究。問建軍、汶錄鳳、張青衫、伍海琳、范曉梅、吳瑩、李廣宏、高璐、劉玲等分別從生態(tài)保護、經(jīng)濟發(fā)展、旅游扶貧、環(huán)境教育等方面對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)意義做出了詳細的闡述。

3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題與對策研究。舒伯陽、對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題研究具有極強的代表性，被后人廣泛引用，他分別在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品、行業(yè)管理、交通條件、生態(tài)環(huán)境保護、旅游商品開發(fā)深度等方面總結(jié)了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在開發(fā)中存在的問題。石云霞、趙萍、王語等在舒伯陽、王繼權(quán)的研究基礎上，簡要提出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中應采取的措施，如堅持“政府主導，農(nóng)戶參與”的發(fā)展戰(zhàn)略、以科技為先導，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的高起點與高水平、加強宣傳，提高“三大”效益。

篇3

關鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；生態(tài)旅游；產(chǎn)業(yè)鏈

1生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的主要構(gòu)成

生態(tài)農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展與升級，整個產(chǎn)業(yè)鏈的多個環(huán)節(jié)都要作出調(diào)整與改變，這才能夠有效適應產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展需求。生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的建設必須要充分考量產(chǎn)品開發(fā)、項目開發(fā)和營銷模式開發(fā)等細節(jié)問題，確保能夠吸引更多游客，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的產(chǎn)品開發(fā)

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)是整個產(chǎn)業(yè)鏈建設的基礎，首先要從基礎設施建設入手，在生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎上展開建設與開發(fā)，將田園風光、自然景色與生態(tài)農(nóng)業(yè)融為一體，確保游客進入景區(qū)后能夠感受到與眾不同的氣息。同時在建設過程中要關注差異性與地方特色，保證生態(tài)農(nóng)業(yè)景區(qū)具有自己的優(yōu)勢。其次農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)要注重產(chǎn)品的多元化，既要提供生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，同時也要滿足游客觀光、休閑、體驗的多重需要，將自然美、人文美、文化美、生態(tài)美等呈現(xiàn)在游客面前，有效提升旅游產(chǎn)品的吸引力。

1.2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目開發(fā)

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目開發(fā)是整個產(chǎn)業(yè)鏈建設的核心，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目開發(fā)能夠?qū)⑽覈d延數(shù)千年的農(nóng)耕文化，用直觀而生動的方式呈現(xiàn)出來，引發(fā)游客的文化共鳴與情感共鳴，繼而豐富游客的旅游感受，提升生態(tài)農(nóng)業(yè)的價值。一方面，要給予游客更多的互動機會，如游客可以到菜園果采摘新鮮的綠色果蔬，也可以帶孩子一起嘗試農(nóng)業(yè)種植，感受勞動和收獲的快樂。另一方面，要注重農(nóng)耕文化的宣傳與推廣，使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目具有豐富的文化內(nèi)涵。如可以展示不同時期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具或農(nóng)村民居特色，傳播民俗、民儀，將祖祖輩輩流傳下來的風俗習慣展現(xiàn)給游客。

1.3旅游營銷模式開發(fā)

信息時代人們接受信息的方式更加多元化，同時消費者的旅游觀念也在逐漸趨于理性，傳統(tǒng)的營銷方式并不容易得到消費者的青睞，甚至可能會導致生態(tài)旅游陷入營銷困境。曾經(jīng)很多農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)借助旅行社和電視報紙等媒體進行宣傳，吸引游客到當?shù)貐⒂^旅游。但在全新的環(huán)境下，這些途徑能夠發(fā)揮的作用較為有限，產(chǎn)業(yè)鏈建設需要用更多方式展開宣傳與推廣。例如，生態(tài)旅游區(qū)可以借助微信、QQ、今日頭條等新媒體展開網(wǎng)絡宣傳，同時借助專業(yè)的旅行網(wǎng)站推廣旅游項目和產(chǎn)品，也可以與娛樂節(jié)目或影視作品合作，通過植入式廣告等方式對消費者產(chǎn)生影響，進而全面創(chuàng)新營銷模式，有效提升消費者的關注度。

2生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設的主要影響因素

生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的互動與融合為農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向，同時也實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與文化、旅游、餐飲、娛樂等行業(yè)的全面融合，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進入全面發(fā)展階段，擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源浪費嚴重、生產(chǎn)效率偏低、收入水平偏低的狀態(tài)[1]。

2.1生態(tài)農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游離不開生態(tài)農(nóng)業(yè)的全面建設，生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)建設的良性循環(huán)，農(nóng)業(yè)資源得到更加合理的利用，不同地區(qū)要結(jié)合自身實際情況，選擇符合發(fā)展需求的生產(chǎn)路徑，進而實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)目標，有效保護農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境，使農(nóng)村以全新的面貌展現(xiàn)在人們面前。生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟價值與生態(tài)價值，更能夠?qū)崿F(xiàn)社會價值，這也是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游實現(xiàn)的基本保障，生態(tài)農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游具有積極影響。

2.2特色化農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響

特色化農(nóng)業(yè)就是要打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的整體化發(fā)展模式，走出一條符合當?shù)貙嶋H情況的特色道路，使游客不僅僅能夠感受到普通農(nóng)村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，更能夠得到特色化農(nóng)業(yè)帶來的不同感受。例如江南水鄉(xiāng)可以充分利用水力資源發(fā)展垂釣、游船等項目；自然風光秀麗的東北可以利用觀光休閑、地方文藝演出等特色項目吸引游客的興趣。特色化農(nóng)業(yè)的實施直接關系到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿Γ刑厣椖坎拍軌蛭M者的關注，消費者才能來到這里旅游、休閑和消費，特色化農(nóng)業(yè)能夠有效促進農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展，將自身優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實實在在的經(jīng)濟收入[2]。

2.3規(guī)模化農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成，旅游行業(yè)必須呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展才能夠吸引游客、留住游客。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要呈現(xiàn)規(guī)模化的發(fā)展趨勢，將周邊區(qū)域的旅游資源進行整合和集中，為游客提供更加多元的服務，確保游客能夠在生態(tài)旅游區(qū)內(nèi)接受吃、喝、玩、樂一條龍服務，有效涵蓋多種特色化經(jīng)營項目，滿足不同類型、季節(jié)、地域游客的需求，保證農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游能夠有更強大的生命力。

2.4農(nóng)業(yè)文化對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響

中國幅員遼闊且民族眾多，不同地區(qū)的勞動人民在長期勞作與生活中形成了特有的風俗習慣，不同地區(qū)的文化意識與生活習慣在當今社會仍然具有非常明顯的差異。因此農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游推進過程中，要深入挖掘自身的特色文化，將這些文化元素用多種方式呈現(xiàn)出來，使游客在觀光旅游時能夠產(chǎn)生與眾不同的感受。生態(tài)旅游是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基石，而農(nóng)業(yè)文化才是其精髓與靈魂，農(nóng)業(yè)文化對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響非常深遠，勞作方式、農(nóng)業(yè)歷史、勞動工具、習俗文化等都可以成為農(nóng)業(yè)文化展示的重點。因此，在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)過程中，一定要對農(nóng)業(yè)文化解讀和展示保持高度關注，確保游客能夠更好地感受到文化內(nèi)涵[3]。

3生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設的重點

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在我國仍然處于發(fā)展起步階段，相較于其他發(fā)達國家而言，還存在明顯差距，軟硬件都存在很多不足，產(chǎn)業(yè)鏈建設過程中必須正視這些問題，進而采取有效措施，最終實現(xiàn)建設目標。

3.1建立全新的經(jīng)營管理模式

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展需要大量的資金投入，同時也離不開專業(yè)人才的參與，不能單純依靠農(nóng)民的力量去實現(xiàn)。因此各地方政府要圍繞當?shù)貙嶋H情況及旅游市場現(xiàn)狀展開深度研究，制定切實可行的發(fā)展策略，以政府為主導，構(gòu)建當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)民合作社共同參與建設，由農(nóng)民提供場地與人力，引入企業(yè)和資金共同參與建設，同時鼓勵具有先進開發(fā)經(jīng)驗的企業(yè)和個人進入，最終形成具有強大競爭力的團隊，以全新模式參與市場競爭。在經(jīng)營管理過程中，政府和參與者要共同選擇具有管理經(jīng)驗的專業(yè)人員進行管理，保證農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈能夠保持健康科學的狀態(tài)。

3.2多元經(jīng)營，全面發(fā)展

生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的建設需要全方位發(fā)展，不僅要關注生態(tài)農(nóng)業(yè)，同時也要關注生態(tài)旅游，二者相輔相成、缺一不可，只有實現(xiàn)二者協(xié)同發(fā)展，才能夠保證整個產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定發(fā)展。因此，要結(jié)合當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，明確生態(tài)旅游發(fā)展方向，同時根據(jù)生態(tài)旅游的運行狀態(tài)，調(diào)整生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與運行模式[4]。為了有效滿足不同消費者的旅游與消費需求，生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈要盡量整合并開發(fā)多元經(jīng)營項目，在現(xiàn)有項目基礎上不斷創(chuàng)新調(diào)整。另外，針對旅游市場不斷變化的現(xiàn)狀，產(chǎn)業(yè)鏈要主動出擊，積極應對市場變化，及時把握消費者需求變化甚至引導消費者的消費選擇，實現(xiàn)全面發(fā)展的總體目標。

篇4

1本課題選題背景及其價值

本研究選題基于兩個方面。一方面，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不僅成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展極為重要的增長極，而且是踐行科學發(fā)展觀，推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要舉措。另一方面，河橫先后獲得“全球500佳”、全國科教興村試點村、全國綠色千佳村、江蘇省重點綠色食品基地、江蘇省生態(tài)示范村、江蘇省環(huán)境教育基地、江蘇省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟試點單位、江蘇省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化試點村等榮譽稱號。近年來，他們又對生態(tài)農(nóng)業(yè)進行了立體化設計，依托生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，不斷開發(fā)旅游項目，取得了明顯的成效，河橫村已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)旅游勝地，全國農(nóng)業(yè)旅游示范點。此外，河橫的示范意義既在于他們通過生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的良性互動實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史性跨越，又在于他們?yōu)樽匀簧鷳B(tài)系統(tǒng)相似、經(jīng)濟發(fā)展水平相近的農(nóng)村平原地區(qū)探索出了一條可持續(xù)發(fā)展的道路，為中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展找到了一條新的發(fā)展模式，為建設社會主義新農(nóng)村發(fā)揮了示范作用。本課題研究的重點內(nèi)容主要有兩個方面:其一是河橫發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游情況及其主要經(jīng)驗;其二是河橫發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的啟示，河橫發(fā)展旅游過程中存在的問題以及在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中要注意的問題。本課題研究的難點主要有:其一是如何搞好生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游事業(yè)發(fā)展的互動設計;其二是如何在生態(tài)農(nóng)業(yè)“立體設計”的情況下，使特色農(nóng)業(yè)既有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展，又有利于推進新農(nóng)村建設和帶動農(nóng)民致富;其三是如何在加強引資和引進特色農(nóng)業(yè)項目的同時，調(diào)動農(nóng)民自身的積極性，如何創(chuàng)新旅游經(jīng)營機制。本課題研究立足于對河橫生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游互動發(fā)展的事實進行調(diào)查。調(diào)查采取資料法、考察法、座談法等多種形式。研究報告以馬克思辯證唯物主義為指導，以促進農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化建設為著眼點，以河橫發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的實踐與經(jīng)驗為樣本。

2河橫發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基本經(jīng)驗

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是充分利用生態(tài)農(nóng)業(yè)資源而開發(fā)出的具有極大參與性的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游也是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的新型手段之一。近年來，河橫依托“全球500佳”的生態(tài)資源優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，先后在河橫生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)打造了蝴蝶蘭成花基地、河橫葡萄園、千畝油菜花、灰天鵝養(yǎng)殖基地、特禽養(yǎng)殖場、循環(huán)經(jīng)濟示范園、特種觀賞魚基地等十多個生態(tài)旅游景點。自2003年農(nóng)業(yè)旅游試營業(yè)以來，河橫每年接待國內(nèi)外游客都有幾十萬人，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

(1)依托資源優(yōu)勢，搞好互動設計。河橫的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展同步設計和建設的。河橫的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展為河橫發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游奠定了基礎。隨著河橫經(jīng)濟的發(fā)展和區(qū)域交流的擴大，國家生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范點的成功驗收，河橫充分利用生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)資源、人文資源等進行整合、包裝，把河橫建成了以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎，以生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游為景觀，以環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展為內(nèi)涵，融風景游覽、休閑度假、消費購物和科普教育等功能于一體的農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。近年來，河橫又進一步整合農(nóng)業(yè)資源，加強農(nóng)業(yè)的試驗、示范和推廣，拿出更多高、新、特的種植和養(yǎng)殖品種，以豐富園區(qū)的生物資源，增強園區(qū)的觀光功能。目前，河橫已建成了特種種植區(qū)、特種養(yǎng)殖區(qū)、綠色食品加工區(qū)、科研示范區(qū)和休閑觀光區(qū)等五大功能區(qū)。河橫的綠色食品，無公害畜禽、糧油、水產(chǎn)基地覆蓋全村，河橫大米、三泰醬菜、如春蛋品、仙島雞蛋等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品受到廣大游客的歡迎。

(2)創(chuàng)新投入機制，引進特色項目。改變傳統(tǒng)的種植與養(yǎng)殖項目，積極探索生態(tài)園市場化投入的新機制以及社會化經(jīng)營的新模式，建立了運轉(zhuǎn)高效、服務一流的固定管理機構(gòu)。目前，河橫已經(jīng)建成全省高新農(nóng)業(yè)新品種展示、新技術展示、新產(chǎn)品展示、常規(guī)技術展示四個區(qū)，先后引入了10多個含金量較高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目，特別是河橫新引進的觀賞魚項目增強了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的吸引力。河橫建成的葡萄園、水蜜桃園基地、蝴蝶蘭基地，都集中了國內(nèi)先進的品種和設施，具有較強的技術性、觀賞性。

(3)開發(fā)綠色食品，擴大生態(tài)影響。目前，河橫生態(tài)科技園擁有的綠色食品，占姜堰市的80%，泰州市的60%，國家級無公害糧油、水產(chǎn)、畜禽生產(chǎn)基地覆蓋園區(qū)全部耕地和水面。據(jù)調(diào)查，河橫已有5大系列10個品種的綠色食品，河橫大米、三泰醬菜、如春蛋品、仙島雞蛋等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品暢銷蘇果、聯(lián)華、家樂福、農(nóng)工商、大潤發(fā)等大型超市，并被駐港部隊和南極科考隊列為采購食品。一個園區(qū)同時擁有這么多綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品在全省乃至于全國也不多見。目前，河橫綠色食品知名度不斷提升，“天鵝宴”、“生態(tài)宴”等特色餐飲正在開發(fā)之中。

(4)完善旅游體系，增強景區(qū)魅力。近年來，河橫一直把生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游當做系統(tǒng)工程來抓，通過多年的努力，高標準建成的省級生態(tài)科技園區(qū)成果斐然，綠色蔬菜、瓜果、無公害優(yōu)質(zhì)水稻、魚、蝦、鱉等特種養(yǎng)殖，形成了獨具特色的水鄉(xiāng)田園風光，也初步形成了比較完整的旅游觀光服務體系。為了解決餐飲、住宿、休閑、娛樂設施不足的問題，河橫計劃在循環(huán)經(jīng)濟園和河橫大道(文化廣場、生態(tài)小區(qū))兩側(cè)建成經(jīng)營農(nóng)家菜餐飲的農(nóng)家樂30處，經(jīng)營旅館業(yè)為主農(nóng)家客店60家，可同時接待1000人就餐，500人住宿，2000人參觀。同時，還將建設特色小吃店4家，農(nóng)家超市2家，組建河橫農(nóng)民文化俱樂部，進一步完善河橫生態(tài)農(nóng)業(yè)的旅游功能，增強河橫生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的吸引力。

(5)拓展發(fā)展思路，創(chuàng)新旅游項目。近年來，河橫生態(tài)旅游一直注重外部觀看與內(nèi)部參與結(jié)合。除了讓游客欣賞生態(tài)農(nóng)業(yè)文化和獨特的田園風光以外，還注重配上農(nóng)家生活，讓游客觀賞娛樂。在觀光區(qū)內(nèi)建設農(nóng)家樂園，內(nèi)設仿古農(nóng)家庭院、農(nóng)業(yè)耕作區(qū)、傳統(tǒng)農(nóng)機具展示區(qū)等。除注重觀光景點的打造外，還建成20處“以農(nóng)為根、以家為樂、以樂為魂、以富為本”的農(nóng)家樂旅游點、20個垂釣點、10處商業(yè)網(wǎng)點、生態(tài)景觀長廊、花卉園、自采自摘園，游人可以到垂釣中心邊垂釣邊舒展身心，也可以步入田園，采摘瓜果蔬菜。參與性的旅游項目設計，為游人創(chuàng)造了與大自然和動植物親密接觸的空間，增強了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景點的吸引力。

(6)健全組織機構(gòu)提高管理水平。2005年起，河橫專門成立了旅游服務公司，配備專業(yè)導游5人，服務人員20人。公司與上海、南京等大中城市30多個旅行社建立了聯(lián)系，各旅行社紛紛組織旅游團來河橫觀光游玩。為了保證河橫旅游事業(yè)的發(fā)展，姜堰市和沈高鎮(zhèn)還各明確1名負責人掛鉤聯(lián)系河橫旅游工作，并先后多次組織旅游管理人員到南京江心洲、蘇州未來農(nóng)林大世界和無錫太湖花卉園、龍寺果園考察學習，以提高生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游管理水平。

3河橫實踐的啟示

加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式，是貫徹科學發(fā)展觀的根本要求，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。只有加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式，才能不斷破解農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的矛盾和難題，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量、效益和競爭力。［2］而發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游正是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式的一種重要途徑。

3．1要在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展理念轉(zhuǎn)換上下功夫

(1)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游要注意發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。特色就是吸引力，特色就是競爭力。只有將“大路貨”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種調(diào)整為有特色的生產(chǎn)品種，才能引起游客興趣。當然，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)也要注意發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，尤其要注意揚長避短，根據(jù)本地優(yōu)勢，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。如這幾年河橫建成了有機葡萄產(chǎn)業(yè)區(qū)、油菜觀光區(qū)、設施蔬菜示范區(qū)、稻麥良種繁育區(qū)、水生蔬菜示范區(qū)、花卉苗木區(qū)、棉花種植區(qū)、綠色特禽養(yǎng)殖繁育基地、綠色特禽規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)、特種水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)等13個種養(yǎng)殖區(qū)域，有力地帶動了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化、品種布局的更新改良。

(2)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游要注重提高農(nóng)業(yè)的生態(tài)價值。姜春云指出:“在環(huán)境污染日益嚴峻的形勢下，食品安全問題已成為全球也是我國最緊迫的民生問題之一。加快發(fā)展綠色有機農(nóng)業(yè)，并使之逐步成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導模式，既是我國13億人口食品安全和改善的根本保障，也是中華農(nóng)耕文明史上里程碑意義的戰(zhàn)略之舉。”［3］發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)最重要的要求就是促進綠色有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展;同時，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)也“順應低碳經(jīng)濟、循環(huán)經(jīng)濟、綠色經(jīng)濟成為新一輪經(jīng)濟發(fā)展的新高地、新要求和差異性發(fā)展、特色競爭成為區(qū)域經(jīng)濟創(chuàng)造競爭新優(yōu)勢的新趨勢”［4］。更為重要的是，生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅表現(xiàn)為一種文明生產(chǎn)，而且表現(xiàn)為綠色產(chǎn)品的增值。如“河橫大米”的市場價比一般大米高出4倍仍供不應求，沈高的小黃瓜、鴨蛋等農(nóng)副產(chǎn)品也搖身價高。河橫園區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目的引進和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了沈高經(jīng)濟和當?shù)厝罕姷脑霎a(chǎn)增收。到目前為止，該鎮(zhèn)有近一萬戶農(nóng)戶選擇了從事無公害稻米、大棚葡萄種植和灰天鵝、河橫雞種養(yǎng)殖。近兩年，全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入每年的增長速度都在15%以上，可見生態(tài)農(nóng)業(yè)對增加農(nóng)業(yè)收入，實現(xiàn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”具有極其重要的作用。此外，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以為現(xiàn)在和未來創(chuàng)造良好的生存環(huán)境、保持生態(tài)平衡為前提的，如果不走綠色農(nóng)業(yè)之路，那么，不僅農(nóng)民難以致富，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游也就成了一句空話。河橫的經(jīng)驗就是:“寧可慢一點、不吃子孫飯”。

(3)要改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)理念。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅要促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部的小循環(huán)境，還要實現(xiàn)農(nóng)工一體化的大循環(huán)。農(nóng)工一體化的大循環(huán)“是以農(nóng)業(yè)為起點、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和工業(yè)生態(tài)化相結(jié)合，按照自然生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動方式運作的物質(zhì)閉環(huán)流動型經(jīng)濟”［5］。這種閉環(huán)流動型經(jīng)濟具有很強的開放度。事實上，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，只有延伸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自循環(huán)的“小農(nóng)業(yè)”為與工商貿(mào)一體化外循環(huán)的“大農(nóng)業(yè)”，才能改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營模式，促進農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。近年來河橫以大力推進河橫科技園區(qū)建設為抓手，走農(nóng)工商貿(mào)一體化的路子，促進了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)換，取得了明顯的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。有關研究也指出，推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營方式創(chuàng)新首先要突破孤立的生產(chǎn)模式，實現(xiàn)農(nóng)、工、貿(mào)、科技、信息等多要素、多行業(yè)的合作與鏈接。為此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，必須從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“孤島”中走出來，實現(xiàn)由單一農(nóng)業(yè)向產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化方向轉(zhuǎn)變。

3．2要在調(diào)動當?shù)剞r(nóng)民的積極性上下功夫

由于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游與農(nóng)業(yè)發(fā)展是同步進行的，所以農(nóng)業(yè)旅游與一般文化旅游不同，它需要當?shù)剞r(nóng)民的配合與參與，這就要求按照全面建設小康社會、保持經(jīng)濟持續(xù)快速健康發(fā)展的要求，要把實現(xiàn)農(nóng)村居民收入較大幅度增長作為發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的根本著力點。［6］從河橫的經(jīng)驗來看，具體要把握以下幾點。

(1)要大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)。旅游要特色，更要效益。事實上一個地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展僅靠好看效低的油菜花是解決不了長久旅游問題的。這方面河橫的經(jīng)驗很重要。如，目前河橫園區(qū)高效農(nóng)業(yè)種植面積已達約366．67公頃(5500畝)，其中大棚西瓜約53．33公頃(800畝)，避雨栽培葡萄約66．67公頃(1000畝)、大棚蔬菜約13．33公頃(200畝)、自動化溫濕調(diào)控大棚約6．67公頃(100畝)、高效特種水產(chǎn)養(yǎng)殖約33．33公頃(500畝)。現(xiàn)在河橫沈馬路沿線已經(jīng)發(fā)展成近約66．67公頃(1000畝)的成片葡萄園，收益高的每畝達到萬元，一般的也在5000元左右，比一般種植增收近50%。河橫農(nóng)戶飼養(yǎng)的灰天鵝每只可獲利20～25元;飼養(yǎng)娃娃魚養(yǎng)殖戶，每畝年純收入2萬元以上。為此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應當調(diào)整思路，依據(jù)市場經(jīng)濟規(guī)律，通過調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，來提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的質(zhì)量和效益，推進農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，切切不能依靠鋪天蓋地的“大路貨”來發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。

(2)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游要注意改善農(nóng)民的生產(chǎn)生活條件。如，近年來河橫將旅游建設與新農(nóng)村建設結(jié)合起來，建成了集淮揚古民居特色與現(xiàn)代新民居特色于一體的生態(tài)別墅區(qū)。同時，河橫加大農(nóng)村基礎設施建設力度，除農(nóng)家小居外，還建成水上舞臺、文化廣場等設施。此外，河橫舉辦的全國大學生服務新農(nóng)村辯論大賽華東(河橫)賽區(qū)的比賽，每年舉辦的“中國•河橫”菜花節(jié)、生態(tài)文化展、農(nóng)民體育運動會、大型文藝晚會等文體活動，也受到了群眾的喜愛。河橫生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，不僅增加了群眾的收入，給河橫人創(chuàng)造了更多的致富機會，而且進一步提高了人們對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游價值的認識，調(diào)動了人們發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、參與生態(tài)旅游建設的積極性，所以發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應當圍繞“三農(nóng)”問題來搞好“頂層設計”。

(3)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游要提高文化含量。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)業(yè)文化的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，也是發(fā)展農(nóng)業(yè)文化的一個重要組成部分，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是現(xiàn)代文明發(fā)展的產(chǎn)物，是精神追求和文化享樂的新型載體，也是現(xiàn)代人追求的、較高品位和較高格調(diào)的文化消費方式。一個景區(qū)的文化底蘊和文化建設直接關系到一個景區(qū)的魅力和對外開放的影響力。在日益激烈的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游競爭中，文化發(fā)揮著越來越重要的作用。從旅游者的角度看，旅游者的旅游行為是一種文化消費行為，其外出旅游的動機和目的在于獲得精神上的享受和心理上的滿足，而旅游經(jīng)營者要達到盈利的目的，就必須提供一種能滿足旅游者文化享受的旅游產(chǎn)品。無論是自然旅游資源，還是人文旅游資源，其要吸引和激發(fā)旅游者的旅游動機，必須具有魅力無窮、獨具特色的文化景點，而現(xiàn)在無論是河橫，還是興化搞的農(nóng)業(yè)旅游，文化含量偏低，這是一個弱點，應該有效加以解決。

3．3要在探索農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合的規(guī)律上下功夫

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游用科學的態(tài)度和創(chuàng)新的精神，推進農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。

(1)要解決好景觀建設問題。從旅游景區(qū)建設的角度來說，景區(qū)應該是由相關景觀元素串聯(lián)和組織起來的“大觀園”。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游與一般觀光旅游和文化旅游不同，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游要以農(nóng)業(yè)為基礎，生態(tài)農(nóng)業(yè)要適應旅游發(fā)展的要求，這不只是文明生產(chǎn)問題，還有一個農(nóng)業(yè)項目選擇問題。河橫的特色就是大力度引進特色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)，并以此來豐富旅游項目，增加旅游看點，這一做法很好，但必須拓展。本研究認為，搞生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不能局限在生態(tài)、農(nóng)業(yè)層面，可以在生態(tài)與農(nóng)業(yè)要素之外尋找新的項目，豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游內(nèi)涵。

(2)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游要注意景觀結(jié)構(gòu)的安排。農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的魄力不僅取決于景區(qū)觀賞元素的品極，更取決于元素的組合，而這種組合不是景觀的簡單堆積。事實上，農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)藍圖的填充、細節(jié)的安排也有一個極具技術性的問題，為此必須對農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的空間結(jié)構(gòu)和景觀結(jié)構(gòu)進行深入細致的研究，科學合理地進行布局，而目前不少農(nóng)業(yè)旅游景點，包括河橫生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，景點都是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的布局“自然”生成，雜而無序，尤其缺少技術層面上的布局;各個農(nóng)業(yè)旅游看點，目前也基本上是“老板”意志，“老板”風格，沒有相對統(tǒng)一的旅游市場文化風貌。這就必須進行必要的整合，以增強景區(qū)的吸引力和旅游發(fā)展?jié)摿Α?/p>

(3)要拓展農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品市場。“購”是旅游不可或缺的要素。近年來各農(nóng)業(yè)旅游區(qū)都重視了旅游紀念品的生產(chǎn)，如河橫已將5大系列10個品種的綠色食品擺到了旅游區(qū)。然而，到了河橫，我們只看到河橫的綠色產(chǎn)品;同樣，到了興化我們見到的也只是興化的特產(chǎn)(溱湖風景區(qū)好一點)，這是不符合旅游發(fā)展的規(guī)律的。如泰州的“金三麻”、泰興銀杏、黃橋燒餅、溱湖籪蟹、河橫綠殼草雞蛋等土特產(chǎn)品，都已是倍受游客喜愛的熱銷旅游產(chǎn)品，泰州的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)包括文化旅游景區(qū)，都應當將這些產(chǎn)品打造成旅游產(chǎn)品引入景區(qū)，不能各打各的鑼，各賣各的糖，所以搞農(nóng)業(yè)旅游包括文化旅游都應當解放思想，打破地域局限，構(gòu)成相對統(tǒng)一而又豐富的游購品市場。

3．4要在加大支持力度和提高服務水平上下功夫

發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游需要農(nóng)民的參與，但不是純農(nóng)民的個體行為，它需要政府的引導、支持、宣介和服務。客觀地說，發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游，或走生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之路，不僅涉及到政府理念的轉(zhuǎn)換、職能的轉(zhuǎn)換，還涉及宣傳教育、環(huán)境建設，政策支持、科技服務等一系列具體問題。本研究認為，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，要做好以下幾篇“文章”。

(1)做好規(guī)劃的“文章”。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是一個系統(tǒng)工程，政府必須牽頭搞好規(guī)劃。河橫的經(jīng)驗就是始終堅持規(guī)劃先行，以超前的眼光、科學的發(fā)展理念，高起點、大手筆規(guī)劃河橫農(nóng)業(yè)科技示范園。河橫旅游規(guī)劃和定位經(jīng)過了10多次論證和4輪反復修編。遵循了經(jīng)濟、社會、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展、良性互動的原則，注重集約利用土地資源，強調(diào)在保護生態(tài)環(huán)境的同時，通過完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，以及科學發(fā)展旅游事業(yè)來提升農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入，所以說，這個規(guī)劃對于促進河橫生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的指導意義。

(2)做好政策安排的“文章”。搞農(nóng)業(yè)旅游涉及土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)民的投資創(chuàng)業(yè)、外來投資與項目的引進等問題，這些問題的解決又依賴于政府政策的安排。本研究認為，要促進生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，各地有關政府部門，要制定一些特殊的優(yōu)惠政策，為土地流傳、規(guī)模化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造良好的政策環(huán)境，尤其要在引進外來項目的同時，鼓勵農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)，調(diào)動農(nóng)民投入生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工與農(nóng)業(yè)旅游的積極性。此外，對于農(nóng)業(yè)旅游區(qū)內(nèi)的企業(yè)發(fā)展也要在政策、資金、技術上給予支持，在基地建設上給予扶持，努力為他們的發(fā)展創(chuàng)造一流的寬松環(huán)境，引導企業(yè)逐步擴張、升級、擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高企業(yè)效益。

篇5

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題

1.生態(tài)農(nóng)業(yè)之“生態(tài)”難體現(xiàn)。從目前的情況而言，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游空有“生態(tài)”之名，其實與“生態(tài)”理念的內(nèi)涵相差甚遠，以至于形成了“生態(tài)”一詞名不副實的尷尬局面。一部分農(nóng)產(chǎn)品種植者或經(jīng)營者以經(jīng)濟效益作為唯一目標，不惜喪失道德，使用過量的化學制品和農(nóng)藥，造成了當前多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留超標。因此，食品安全問題屢見不鮮，如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等，農(nóng)產(chǎn)品安全問題所造成的負面影響十分嚴重。

2.經(jīng)營項目單一，缺乏創(chuàng)新理念。現(xiàn)階段，很多農(nóng)村地區(qū)通過生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游來發(fā)家致富，在經(jīng)營方面缺乏一定的創(chuàng)新性，對經(jīng)營方式、理念、項目等紛紛效仿，出現(xiàn)了經(jīng)營項目單一的問題，進一步造成了區(qū)域重復度提高、深層次開發(fā)欠缺等多種情況的發(fā)生。以農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中的采摘和觀光等項目為例，多數(shù)農(nóng)戶的農(nóng)作物種植種類高度雷同，無法滿足旅游者的多樣化需求。

3.經(jīng)營項目分散，缺乏專業(yè)性能。農(nóng)業(yè)項目和旅游項目并沒有做到充分地結(jié)合發(fā)展，如農(nóng)作物的種植、生產(chǎn)等項目和旅游業(yè)當中的種植體驗項目、生態(tài)農(nóng)業(yè)項目等相互分離，還有很多旅游目的地建立生態(tài)旅游度假村，大力提高服務水平，與農(nóng)業(yè)項目聯(lián)系不大。正如上文所說，經(jīng)營項目單一，缺乏創(chuàng)新性，這也在一定程度上影響到了旅游項目的進行，缺乏足夠的專業(yè)性能。與此同時，旅游者難以真正享受到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所帶來的物質(zhì)與精神實質(zhì)，農(nóng)村經(jīng)營者也無法獲取更高的實際效益。

4.管理制度疏漏，缺乏有效規(guī)范。在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中，涉及多方面的管理問題，如對旅游者和經(jīng)營者的約束與規(guī)范，多數(shù)農(nóng)村地區(qū)在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏，直接造成旅游者與經(jīng)營者之間的矛盾問題。此外，管理制度上的漏洞，使得生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游各類監(jiān)督和管理力度不足，如基礎設施管理、安全監(jiān)督等，很難保證旅游區(qū)域內(nèi)旅游者的安全。

5.配套設施簡陋，缺乏高效服務。我國農(nóng)村普遍經(jīng)濟實力不高，有很多偏遠地區(qū)的農(nóng)村仍然面臨嚴峻的基礎生活問題，農(nóng)村村民還處于較為貧困的狀態(tài)。為了擺脫這一困境，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是不二選擇，但是由于受到經(jīng)濟條件的限制，其配套設施建設落后，村民素質(zhì)不高，缺乏高效服務。如在旅游區(qū)域內(nèi)經(jīng)常可以看到道路等基礎設施破爛不堪，致使旅游交通不便；相關娛樂、休閑、餐飲等配套設施簡陋；農(nóng)村村民未受到系統(tǒng)地專業(yè)性的培訓，旅游服務質(zhì)量低下。生態(tài)意識薄弱，缺乏保護理念。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行可持續(xù)發(fā)展對策

1.突顯生態(tài)，重點建設。在現(xiàn)在的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃中，必須要注意以下問題，第一，合理經(jīng)營農(nóng)業(yè)項目與旅游項目，使之盡顯生態(tài)示范，并且進一步擴大生態(tài)示范的建立范圍，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游功能的多樣化。可以通過農(nóng)業(yè)生態(tài)園的觀光業(yè)務，打破原有沉悶的項目建設，突出兼具多種功能的“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”特征以及“綠色產(chǎn)出”優(yōu)勢；第二，針對“生態(tài)”這一理念，建設相關生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展項目，并進行重點建設，努力培植“精品”，增強特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的開發(fā)能力。如建立旅游區(qū)生態(tài)和農(nóng)業(yè)用具化石展館，不僅可以充分體現(xiàn)“生態(tài)”理念，還可以讓經(jīng)營者與旅游者共同感受到生態(tài)環(huán)境變遷的影響，從而提高環(huán)境保護意識和經(jīng)濟社會效益。

2.保持特色，勇于創(chuàng)新。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以能夠在高速現(xiàn)代化、工業(yè)化的社會背景下得以發(fā)展，就是因為其具有與其它旅游形式所不同的特點，即擁有自然風情、本土特色以及鄉(xiāng)村人情。為了更好地促進生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，將生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游充分結(jié)合，必須要保持自身特色，并在此基礎上勇于創(chuàng)新。首先，在經(jīng)營方面。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應盡可能努力創(chuàng)新，一改傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游中觀光、體驗、采摘等單一的經(jīng)營項目，進而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項目和旅游產(chǎn)品。如在各項旅游項目開發(fā)的同時融入文化和藝術氣息，提高旅游精神高度，不斷尋找適合自身發(fā)展的經(jīng)營模式；在技術方面。加強改革創(chuàng)新，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游勝地，將效益旅游和生態(tài)保護相結(jié)合，建立了各類技術栽培，引領健康時尚生活，促進旅游區(qū)的特色化發(fā)展。

3.科學規(guī)劃，統(tǒng)一布局。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展勢必要以自然和經(jīng)濟規(guī)律為根本要素，以全局規(guī)劃為重要目標，以資源充分利用為關鍵方式，才能科學規(guī)劃、明確定位、統(tǒng)一布局。首先，科學規(guī)劃設計生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園，充分挖掘現(xiàn)代生態(tài)園中的豐富內(nèi)涵和資源，健全旅游路線設計方案、明確旅游區(qū)分工、增加產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等；其次，準確進行整體定位與科學思考，加強對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游基礎設施建設和投資規(guī)劃力度，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游齊頭并進、相輔相成的和諧局面，提高旅游吸引力；最后，合理規(guī)劃旅游區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局，將生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)旅游的基礎，體現(xiàn)出良好的生態(tài)文化內(nèi)涵。

4.完善管理經(jīng)營制度，提高服務質(zhì)量。應當從管理制度和服務培訓兩個方面來進一步改進與完善。首先，在管理制度方面。建立健全規(guī)范的行為制度，規(guī)范和科學的經(jīng)營管理模式，將旅游區(qū)域內(nèi)所涉及的各項旅游與農(nóng)業(yè)項目運行管理落到實處，并且對經(jīng)營工作者和旅游者的不良行為給予一定的約束；其次，在服務培訓方面。利用專業(yè)性的業(yè)務培訓，提高工作人員文化與職業(yè)素養(yǎng)，進而提高服務質(zhì)量。