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        現代連鎖經營與管理精選(五篇)

        發布時間:2023-09-24 15:32:25

        序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇現代連鎖經營與管理,期待它們能激發您的靈感。

        現代連鎖經營與管理

        篇1

        關鍵詞:連鎖超市 物流管理現代化 標準化

        超市最早源于西方國家的超級市場,英文supermarket,是一中可以讓顧客直接面對商品進行挑選、購買、實行自我服務的開架式高級市場銷售模式。這種銷售模式于20世紀末傳入我國,并迅速獲得廣大消費者的青睞。超市作為零售業異軍突起的一種銷售模式使一些發展迅速且實力雄厚的超市商家開始突破地域界限占有盡可能多的市場份額,連鎖超市應運而生。

        眾所周知,超市是目前消費者購買商品的最直接途徑。通過邯鄲本地的調查問卷發現,消費者在選擇超市時主要有三個因素在起作用,即價廉物美、品種齊全、交通便利。而價廉物美則是消費者選擇超市的首要決定條件,即第一誘因。那么面對幾近相同的進貨渠道和價格折扣,如何才能在最大程度上降低自己產品的成本呢?物流成為連鎖超市業商家們的首選。合理的物流管理可以有效地降低商品的成本,間接地增加顧客源,提高連鎖超市的核心競爭力。

        一、 我國連鎖超市的經營現狀

        自1990年12月,我國第一家超市――東莞美佳超級市場開業以來,十七年間,連鎖超市已如雨后春筍般遍布全國,并日益為廣大消費者接受和歡迎,成為人們日常生活中必不可少的購物場所。連鎖超市從最初的食品經營到日用雜貨,服裝和小型家電的銷售,“一站式”消費模式為連鎖超市贏得了越來越多的客源。雖然連鎖超市的經營模式引入我國的時間并不長,但在全球化經濟的大背景下,我國連鎖超市業借鑒國外先進經驗和經營理念已獲得長足發展。在2005年前30強連鎖企業中,超市(包括大型超市和倉儲會員店)的銷售量與2004年同期相比增長了19.4%,占30家企業總銷售額的45.2%,店鋪數增長了17.6%。在商務部公布的2006年上半年連鎖企業30強的名單中,連鎖超市仍占據主導地位。尤其是在我國加入世貿組織后,越來越多的世界零售業巨頭開始介入我國的連鎖超市經營,如美國的沃爾瑪、法國的家樂福、荷蘭的萬客隆等,必然會對我國的連鎖超市業產生巨大的沖擊。而與國際巨頭們相比,我國的連鎖超市尚處于成長階段,還存在著規范化程度低,管理體系低下,物流配送體系不健全,從業人員素質水平不高等問題。

        二、 我國連鎖超市物流體系現狀分析

        我國連鎖超市在物流管理方面確實做了不少工作,如構建自己的物流配送系統;通過兼并和重組達到統一配送,降低了流通費用和進貨成本等等。但總的來說,我國連鎖超市業的物流管理水平還不高,還不能適應復雜激烈的國際競爭環境。我國的連鎖超市物流管理還存在著這樣的一些問題:

        物流運營成本較高。目前,我國連鎖超市有自營店、加盟店和便利店幾種形式,而這些店面中只有一少部分是由連鎖超市總店的物流中心根據各分店面的需要和銷售情況統一配貨,在實際情況中,絕大部分的分店,尤其是加盟店則根據自己店內商品的流量自行進貨。這樣的渠道導致的直接后果是商品成本升高,貨物配給不均衡,庫存積壓量加大,物流運營成本不僅無法降低,還間接轉嫁到商品上。

        配送率低。絕大部分連鎖超市由于信息傳遞環節較多,易造成信息失真,配送成本增加的情況。現在有很多連鎖超市還僅僅停在取貨、送貨的初始階段,技術含量不高。這樣低的配送率不僅造成整年裝載率低,回車空駛率高、運力大量浪費,而且還影響著貨物的遞送速度和效率。據統計,目前發達國家連鎖企業的配送比例一般為80%~90%,而我國連鎖超市的平均配送率只有30%~60%。

        標準化、個性化服務程度低。標準化是連鎖經營的重要特征之一,但現在絕大多數的超市僅僅在門面裝修上做到了統一,而在商品流通過程中的裝卸、搬運、運輸存儲上都沒有統一的要求,仍然以人工操作為主。條碼信息技術也只在POS系統進行了簡單的運用,品類管理、銷售結算幾乎無標準化可言。

        三、 加快我國超市業的物流管理現代化發展

        加強信息化管理。努力構建連鎖業內部的信息管理系統,運用現代化的通信信息技術和互聯網手段,預先制定貨物的運送和配給方案,開設電子訂貨業務等等,面對瞬息萬變的市場,能夠做出快速的反應。完善企業內部決策支持系統、自動補貨系統、運輸信息管理系統等,盡快實現管理的信息化和科學化。

        提高標準化程度。不僅要在店面裝潢上做到標準化,還要注意在銷售、顧客服務、商品陳列上做到標準化管理,例如:商品售價、折扣促銷等方面。另外,在專業部門設置和人員服務上也要做到標準化,有統一的要求,能夠迅速地將總店的決策方案轉變為銷售執行。

        改善配送措施。可以變原來的單一配送為共同配送和混合配送,這樣既節約了成本也提高了貨物的配送效率。同時把單純地服務型配送變為盈利性配送,使庫存實現合理化、科學化的保管。

        作者單位:顏會哲,河北工程大學經濟管理學院;張麗霞,河北工程大學外事辦公室

        參考文獻:

        [1]錢芝網.連鎖超市物流優化對策探討[J].商業時代,2005(33):11-12.

        [2]李軍.論大型連鎖超市的物流管理[J].商場現代化,2006(2):10-11.

        [3]紀雯. 中國連鎖超市發展現狀及其對策[J].經濟與管理,2006(10):59-61.

        篇2

        垂直型區域管理體系是目前國內很多大型連鎖企業的主要管理體制,他們往往以省、市等基本區域為單位,通過區域性總商或者區域性管理中樞來協調該區域的眾多連鎖機構的關系,并由其負責管理或服務于同一區域內的眾多連鎖機構。

        在特許經營體系中,通過這樣的手段,特許企業可以把本企業的眾多特許人分為不同層次的商,授予上一級商較大的經營自,授權其在該區域進行招商工作,由其負責發展低級商,或者說基層受許人,并對其實施必要的管理,進而提供原料的配送、培訓等相關服務。不同級別的商之間的內部交易也可以為區域總商提供一定的利潤。這樣,就形成了層級清晰的經營管理體制。在這種機制下,連鎖企業往往只要選好一個合格的區域商就可以通過足夠的放權來占有整個區域的市場,從而降低了自身經營管理的壓力,推動本企業的市場開拓順利進行。

        當然,為了加強對于各地連鎖機構的控制力度,尤其是對于主要推行直營連鎖的企業,他們更趨向于利用自身資源在特定區域設立區域管理中心,進而利用其在該市場中實施市場擴張策略,如通過大區管理體制,將自己的業務劃分為不同的市場大區,成立專門的大區管理中心,同時通過較大程度的放權,由其對該大區的所有連鎖機構的經營進行管理。

        對于一些擁有較多的連鎖機構,且上下游經營單位之間的交易或服務相對頻繁的連鎖經營體系來說,上述的垂直型區域管理方式可以降低該連鎖企業的管理壓力,他們只要負責從總體上協調幾個大的區域商或區域管理中心的關系,并通過較大的放權機制,而把對于一線的經營權的發放以及經營單位的管理權限全部下放給區域商。與此同時,區域商由于貼近市場,也可以較為迅捷地對各連鎖經營機構的需要做出反應,進而在本區域內開展統一的營銷策略,從而提高該連鎖機構對市場的反應速度,提高本區域所有連鎖機構的市場業績。

        但是對于國內一些仍然處于發展初期的連鎖企業來說,由于目前市場的機構數量仍然不多,管理制度仍然不夠完善,如果不能選擇到一個真正有能力的區域商,或者如果該區域商出于私心,希望壟斷該企業在當地的經營權的話,可能會影響其市場的開拓,反而限制了本公司的發展。因此,目前很多連鎖企業在對于區域連鎖機構的管理上仍然采用常規的職能制,在企業內部根據其具體的職能劃分出不同部門,并由各個部門在其業務范圍內對各地的連鎖機構實施管理。這種制度固然保證了公司能夠對各連鎖機構的業務要求做出及時、專業的指導與管理,但是由于令出多門,缺乏統一的領導,一旦面臨復雜的、需要多部門協調解決的業務時,由于不同部門之間的協調效率難以得到保證,反而會影響對各地連鎖機構的管理的科學性與及時性。在這種情況下,如果能夠組建一個不同于上述的垂直區域管理體系的,由多個本地區連鎖機構所組成的水平型的區域協調機制,則可以在一定程度上解決這個問題。

        所謂水平型的區域協調機制其實是當盟主在一個區域成功發展多家連鎖機構后,由盟主來協調組織多個本地區的連鎖機構進行合作的管理機制。通過水平型區域協調機制,同一區域的多個連鎖企業可以通過規范的經營管理、統一的市場營銷活動,在業務開展和市場分配方面進行互助與協作,從而在該區域樹立該連鎖品牌統一的市場形象,利用團隊協作的合力,來推動該連鎖企業在本地區的業務開展,增強其市場影響力。

        水平的區域協調機制的一個重要作用就是通過發揮現有連鎖機構的合力,幫助盟主了解當地市場狀況,從而加強其市場開拓與業務管理方面的針對性。如果能夠存在一個運行良好的水平型區域協調機制,在該地區再有其他的投資者希望購買特許權,加入該企業的連鎖體系的時候,盟主就可以通過區域協調機制下的各連鎖機構去了解當地的市場是否還能容納新的加盟商的參加,并幫助新的投資者合理選址,避免由于距離已有連鎖機構距離過近,而使得新的連鎖機構對已有連鎖機構的業務造成較大的沖擊。

        如果在同一個區域的不同連鎖機構采取不同的定價策略或者市場營銷策略,不但會影響彼此之間的有序競爭,影響他們之間的關系,往往還會影響到企業在當地的整體形象。因此,連鎖企業如果能夠鼓勵同一地區的不同連鎖機構之間進行有序合作,推行統一的市場營銷策略,反而能夠提高其營銷活動對于各連鎖機構的業務提高,達到事半功倍的效果。

        當然,與垂直型區域管理制度中區域總對于下屬各商的嚴密的管理模式不同。水平型的區域協調機制中,同一地區不同連鎖機構之間的關系是一種松散的合作關系,由于彼此之間不具有產權上的所有性,也不具有管理權限上的歸屬性,彼此之間的協作只能通過類似于君子協定的方式進行,因此,在這樣的區域協調機構中,作為盟主應該起到一定的作用,對于違反區域協調機制的相關協議的連鎖機構采取一定的制裁,從而維系區域協調機制的順利運行。

        篇3

        論文關鍵詞:連鎖,經營管理,專業,建設,初探

        1.連鎖經營現狀

        連鎖經營是一種現代流通組織形式和經營方式,是現代商業和服務業發展的基本方向。世界上第一家近代連鎖店——美國“大西洋和太平洋茶葉公司”成立于1859年,這是當時世界上最早的正規連鎖公司。此后不久,在工業發達國家,連鎖經營取得了普遍成功,自20世紀60年代以來一些先進的工業國家和地區也先后引進了連鎖經營,進入20世紀80年代以后,連鎖業不僅在量上發展很快,而且從零售、餐飲等行業滲透到各種服務業,并且經營趨向國際化。

        我國的連鎖業起步較晚。雖然連鎖經營在我國起步較晚,但發展極為迅速。目前我國擁有連鎖體系5000多個,是世界上連鎖經營體系最多的國家。據統計,“十一五”期間全國共有各類連鎖門店約10萬家,占零售業和餐飲業總額的20%,并且還在以年遞增35%的速度持續發展。然而連鎖業的發展速度還是難以適應我國經濟飛速增長和人均收入迅速提高的現實。

        但與連鎖業的迅速發展不相適應的是,我國連鎖經營管理人才卻相對短缺。由于行業發展過速而人才培訓機制不足,連鎖經營行業正在面臨人才荒,其中尤為稀缺的是管理型人才。按保守估計,目前全國連鎖行業的管理型人才缺口至少為60萬。連鎖經營行業正在面臨巨大的人才荒,而解決這一問題的重要方式之一是加快連鎖經營管理專業人才的培養,高等院校培養的高素質技能型人才有望提供人才補充。

        2.連鎖經營管理專業建設的必要性和可行性

        從目前來看,連鎖經營的快速發展急需大批應用型人才,而開設連鎖經營管理這一專業的學校并不多,所以說專業建設成為提高連鎖經營管理人才素質的重要途徑。

        科技含量高是連鎖經營最突出的特點之一,這一特點對從業人員提出了較高的要求,連鎖經營管理人員必須能懂得現代連鎖企業經營管理的專業知識,具有連鎖門店運營管理操作技術,以適應現代連鎖經營規范化、制度化、規模化、現代化的要求。然而,由于我國連鎖經營發展迅速,人員需求過猛,相當多的經營管理人員沒有經過正規的專業學校教育或培訓,不少管理人員雖然經過短期的上崗培訓,但遠遠適應不了連鎖企業經營、管理上的需要。

        高等教育在連鎖經營管理專業建設上表現出明顯的滯后性。近年來,連鎖經營的迅猛發展給高等院校提出了一個新的要求,就是加快連鎖經營管理理論研究,以指導連鎖經營管理實踐。就目前來看,我國連鎖經營管理專業建設尚屬起步階段,只有部分院校開設了這一專業,且以專科院校為主。由于是新增專業,畢業生人數也相對較少,所以連鎖經營管理人才現在還很少,這種狀況與連鎖業急劇發展的態勢極不相稱,專業建設問題迫在眉睫。

        專業建設是提高連鎖經營管理人才素質的重要途徑。一般而言,連鎖經營所需人才可以通過以下形式進行培養:一是出國考察和委托國外先進企業培訓,積極學習外國先進經驗。二是鼓勵先進企業采取國外連鎖企業的辦法,設立自己的培訓機構,根據連鎖企業的實際需要,對原有企業的員工進行連鎖經營實用技術的培訓。三是依托大專院校、研究單位,對連鎖經營企業的員工進行系統培訓。這種方式是最切實可行的一種人才培養途徑。這也就對我們院校提出了一個要求,即加快專業建設步伐,強化連鎖經營管理理論研究,建立連鎖經營管理教育培訓基地,有條件的院校應考慮設置連鎖經營管理專業。可見,專業建設是提高連鎖經營管理人才素質的重要途徑。

        3.連鎖經營管理專業建設

        正是因為連鎖經營管理專業建設的必要性和可行性,作為培養連鎖經營人才的高校應當發揮其優勢,培養更多的既有理論功底、又有實際操作能力的畢業生為企業服務。下面擬從訂單式、2+1式、彈性學期制、實驗實訓室建設四個方面分析連鎖經營專業人才培養模式。

        3.1“訂單式”培養模式

        所謂“訂單式”,是指企業根據崗位需求與學校簽訂用人協議后,由校企雙方共同參與選拔學生、組織教學、考核上崗等一系列教育教學活動的校企合作辦學模式。企業定期派資深人士指導校方教學工作和提供實習指導,校方則按照企業要求有選擇地錄取學生進行定向培養。訂單式辦學模式,實現了學校、企業、學生“三贏”,有效地解決校企之間對人才的供需矛盾。這種辦學模式、人才培養規格和能力標準是由雙方制定的;理論教學在學校,發揮了學校理論教學的優勢;實踐教學在企業,充分發揮現場和企業專家、高級技術人員在培養學生技能上的作用,學生在真實的企業環境中獲得操作能力;企業對合格的畢業生可以全部錄用。

        篇4

        1.1提高企業的市場占有率

        連鎖經營企業在市場中選擇合適的地理區域開設分店,以擴大市場覆蓋面,提升企業的市場知名度,增加企業產品銷售量,從而提高產品的市場占有率,進而可以實現連鎖經營的規模效益,這也是連鎖經營最吸引人的優勢。

        1.2提升企業競爭力

        企業的連鎖經營可以將優秀的管理制度、方法、經驗迅速有效地在各分店內貫徹實施,從而優化企業的成本管理,實現良好的經濟效益。企業根據各分店的實際情況選擇投入適當的人力、物力、財力來實施經營戰略,不斷地改革與創新營銷方式與方法,使整個企業的經營管理能力始終保持在一個很高的水準上。這些都大大加強了連鎖企業的總體競爭力,為企業贏得了發展空間。

        1.3物流管理優勢

        連鎖經營的物流管理將企業的采購、倉儲、流通、裝卸、配送和信息處理集成為一個整體系統,為企業物流的合理化提供了基礎。物流合理化可以壓縮產品庫存,降低物流費用,減少商品的銷售成本。同時,連鎖經營的物流管理優勢可以為企業產品進入市場贏得時間,從而迅速占領市場空間。

        2連鎖經營發展現狀和問題

        2.1我國連鎖經營業的發展現狀

        我國的連鎖經營產生在上世紀80年代中期,經過近30年時間的發展,超市成為我國連鎖經營的主力軍。從1994年起,我國連鎖超市的年平均增長率就一直保持在50%以上。有數據表明,大中型連鎖超市企業銷售規模逐年遞增,為擴大內需拉動經濟增長做出了重大貢獻,并呈現出持續、穩定的增長態勢。但是,高速發展也使得競爭進入了白熱化。國際零售業巨頭,如沃爾瑪、家樂福等的加入,推進了我國市場國際化的程度,給我國的連鎖零售企業帶來了巨大的壓力和挑戰,規模較小的連鎖企業隨時都有被兼并收購的可能。

        2.2我國連鎖經營發展中存在的問題

        (1)管理思想落后,缺乏現代連鎖經營意識和整體戰略意識。

        我國許多連鎖企業的連鎖經營管理缺乏知識化,運作不規范,表現為缺少市場競爭和整體戰略意識。企業決策者的連鎖意識還比較落后,還屬于粗放型經營方式,只顧擴張,不計成本。另外,連鎖經營是一種先進的現代化經營方式,對從業人員的素質提出了更高的要求,相應管理人才的缺乏都制約了連鎖企業的發展。

        (2)資金短缺,店鋪建設緩慢,難以形成規模經濟。

        連鎖經營努力通過規模經濟取得效益,若店鋪較少,則通過集中進貨和統一管理帶來的價格優勢和成本降低都無從實現,從而難以獲取規模效益。連鎖經營的九個統一:統一店名、統一店貌、統一采購、統一價格、統一配送、統一核算、統一管理、統一服務、統一宣傳需要較多的資金,企業在起步階段難以承受,致使店鋪開設緩慢。由于資金和店鋪的制約,企業難以形成規模經濟。

        (3)連鎖經營的物流配送落后。

        配送中心是連鎖企業的核心,關系到整個企業的營運效率和效益,集中采購、統一配送是連鎖經營的兩大特色,也是連鎖經營的規模優勢。我國連鎖企業與國外企業自動化、現代化的配送相比有很大差距。這種狀況導致配送效率低下,而配送過程中的物耗和物流成本極高。

        (4)相關政策法律不夠完善。

        連鎖經營在一個國家的發展,離不開良好的政策環境和健全的法律保障。寬松的政策環境和健全的法律保障機制是保證連鎖經營順利發展的重要影響條件。我國的地方保護主義、地區分割、行業壟斷現象嚴重,公平競爭的市場環境尚未形成,亟需政策支持。同時,我國的市場監管機制和稅收機制給企業連鎖經營的發展帶來一定的阻礙,影響了連鎖企業擴大經營的積極性。

        (5)基礎設施落后,信息化程度低。

        配送中心是連鎖經營系統中最重要的職能部門之一。其任務除了大批量采購適銷對路的商品外,就是保證適時適地地將商品送達到每個成員店。當前我國城市交通狀況落后,運力嚴重不足,導致配送中心難以盡職盡責。給連鎖經營集中供貨和快速分撥帶來困難。同時,我國連鎖經營中的信息管理系統發展落后,自動化、電子化程度低,通訊設施不夠發達,致使分店無法及時向總部發送市場信息,總部也不能及時對分店進行業務指導。信息管理系統的缺乏,制約了連鎖經營企業的發展。

        由此可見,雖然連鎖經營在我國發展迅速,但是還存在著諸多問題,連鎖經營的健康發展需要借鑒國外發達國家發展連鎖企業的成功經驗,結合我國實際,為連鎖企業的經營發展提供良好的外部環境。

        3我國連鎖經營業發展對策分析

        3.1學習國外企業經驗,培養連鎖經營人才

        市場競爭歸根到底是人才的競爭,人才的素質是企業生存與發展的關鍵。連鎖經營的特殊性,對從業人員的連鎖經營知識有很高的要求。學習與掌握西方先進的營銷理念和經營管理手段,提高連鎖企業從業人員的素質,以國際通行標準為基礎,緊密結合我國市場和企業特點,按照“標準化、專業化、單純化”的原則,規范企業內部經營管理。總而言之,要借鑒和吸收國外的先進經驗,并結合我國實際,培養和造就一批批連鎖經營的專門人才,以保證和促進我國連鎖經營的順利、持續發展。

        3.2合理布局經營網點,建立現代化配送中心

        連鎖企業門店在進行布局時,首先應考慮利用已經存在的營業場所和設施。建立健全現代化配送體系,保障物流暢通。從我國實際情況出發,在連鎖企業規模比較小、每店貨運量不大的情況下,可采用社會化配送。就是將原來由許多連鎖配送系統或廠家分別向分散在某個地區的連鎖店鋪送貨,改為先將許多廠家的商品集中到社會化配送中心,心將商品按要送往的各個店鋪進行分揀、配貨,然后統一向各店鋪送貨。在連鎖經營已初具規模的企業,可建立本企業的配送中心。

        3.3發揮國家政策支持,完善法律法規

        據了解,連鎖經營在發達國家幾乎都得到政府的政策扶持,如日本從70年代初期開始,政府對自由連鏤的發展給予稅收、利率、設備更新、營業場所選擇等多方面的扶持。發展連鎖業是一個漸進過程,從我國連鎖業目前面臨的宏觀環境與微觀環境條件來看,亟需從政策、法規資金和財政方面給與支持。因此,政府應盡快出臺一些相應政策,扶持連鎖經營在我國的發展。其中,除了應大力改革財稅體制,消除行政壁壘、行業壁壘,為發展連鎖經營提供良好的宏觀環境外,還應在稅收、資金等方面給予一定的優惠條件。與此同時,抓緊制訂連鎖經營的法規和服務規范,努力與國際慣例接軌,特別是盡快從我國實際出發制訂連鎖經營的標準、管理條例等法規,除國家立法外,地方也可以在自己權限內制訂相應的法規條例,逐步完善具有中國特色的連鎖經營法規。

        3.4建立現代化連鎖信息支持系統

        篇5

        【關鍵詞】連鎖經營;營銷缺陷;管理模式

        連鎖經營最早產生于1859年的美國,20世紀60年代在資本主義發達國家廣泛發展,逐步普及,如今企業連鎖經營管理現象越來越普遍。這反映了連鎖經營所擁有的在諸如價格、品牌、渠道等方面極大的營銷優勢,但同時連鎖經營也存在著諸如靈活性降低、營銷風險加大等的缺陷。因此,在研究中了解其優點和缺陷,可以讓我們在應用連鎖經營模式時規避其缺陷,更好地運用它的優點,提升企業的競爭力和經濟效益。

        一、連鎖經營的基本模式

        連鎖經營是指經營同類商品或服務的若干個門店,通過一定的聯結紐帶,按照一定的規則,組合成一個聯合體,在整體規劃下進行專業分工,并在此基礎上實施集中化管理和標準化運作,最終使復雜的商業活動簡單化,以提高經營效益,謀取規模效益的一種經營方式。連鎖經營有三種基本模式:直營連鎖、特許連鎖和自由加盟。

        1、直營連鎖。直營連鎖又叫做正規連鎖,是連鎖總部通過獨資、控股或吞并、兼并等途徑開設門店,發展壯大自身實力和規模的一種形式。直營連鎖開設的各門店的資本同屬于一個所有者,歸一個企業、一個聯合組織或一個人,各門店是不具備法人資格的;直營連鎖的核心是管理經營者的高度集中統一,因為直營連鎖的所有權、經營權、監督權完全集中在總部。

        2、特許連鎖。特許連鎖是總部與加盟店之間依靠契約結合起來的一種形式。特許連鎖實行所有權的分散與經營權的集中。加盟店對其各自的門店擁有所有權,店長是加盟者,不受聘于總部,加盟店甚至還有用工和進貨權,但是經營權高度集中于總部;特許連鎖的核心是特許權的轉讓。

        3、自由加盟。自由加盟又叫自愿連鎖或合作連鎖,是企業之間為了共同利益而采取的合作關系,是現有的獨立零售商、批發商、制造商之間的橫向或縱向的經濟聯合。自由連鎖可以說是中小企業對抗大型連鎖企業壟斷而自發的聯合組織。它最大特點,在于各門店在所有權和財務上是獨立的,與總部沒有所屬關系,只是保持在經營活動上的協商和服務關系。

        二、我國連鎖店經營現狀

        我國連鎖經營業經過十幾年的發展,取得了較大的成績,但與發達國家相比仍處于發展的初級階段。在我國,連鎖經營主要和超市、便利店、百貨店、專賣店四種結合在一起。其中超市、便利店是主力業態。我國的連鎖經營是從超市起步的。

        1、連鎖經營規模太小,效益不佳

        連鎖商業的一個顯著特征就是實現規模經營,連鎖經營是規模優勢的具體體現,它能夠在更大的范圍內實現資源的更合理配置,從而使企業有更廣闊的發展空間。其根本性優勢是規模大、費用低、成本少、價格廉,這是連鎖能夠長期存在和發展的基礎。而連鎖經營規模太小、網點布局不合理、市場定位趨同化、效益不佳是當前連鎖商業主要問題之所在。現在多數連鎖企業只有幾家分店,規模過小,致使統一進貨帶來的價格折扣和成本降低有限,無法產生明顯的規模優勢。

        2、連鎖經營規范化程度不高,管理水平滯后

        目前,除部分中外合資的連鎖店和少數幾個國內連鎖公司比較規范外,絕大部分連鎖店仍未實現標準化經營,未能達到管理上的集中化和一致化。有些連鎖店只停留在形式上,甚至沒有統一的配送中心。在管理方面,未能遵循同類連鎖店在進貨、廣告、物流、形象設計等方面的獨特要求和內在規律的統一,而是照搬單體店管理的辦法。內部經營管理科學化程度較低,管理職能的分工與協調缺乏科學性,以致連鎖經營規模優勢、價格優勢得不到充分發揮。

        3、缺少資金和人才

        由于國外競爭力量的進入我國市場,我國的連鎖經營業不再是從前不受外界干擾的低水平競爭了,而是高科技基礎上的資金和人才的較量。現代連鎖企業更需要一批懂經營、會管理并能掌握現代技術設備、有較高素質的管理人員。由于我國連鎖業發展較晚,這方面的人才比較缺乏,目前我國連鎖店的從業人員素質普遍偏低,高級管理人員稀缺。

        三、我國連鎖店經營的對策分析

        1、采取多種形式,實現企業規模擴張,提高規模經營水平

        世界各國的連鎖店無論是哪種形式的連鎖,普遍具有相當規模,大部分是集生產、加工、采購、倉儲、零售于一身。因此,發展連鎖經營,必須拓寬發展思路,打破行業、部門、地區界限,在對現有連鎖企業進行調整、兼并、重組的基礎上,進一步增加連鎖企業中店鋪的數量,擴大經營規模。通過政策引導,把眾多的中小型商業企業聯合起來,發揮規模優勢,實現規模效益。

        2、促進規范化發展,提高經營管理水平

        連鎖商業管理是利用現代科學與人工操作相結合的管理,是與現代科學技術發展緊密相連的。要求廣泛應用計算機信息技術,進一步提高連鎖企業財務管理、物資管理和信息管理的技術含量,以此促進連鎖商業現代化,提高流通效益。這就對從業人員的素質提出了更高要求。要使連鎖企業的管理目標和各項具體操作規范得以實現,必須開展多層次的人才培訓和員工培訓。

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