旅游市場營銷與策劃精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇旅游市場營銷與策劃，期待它們能激發您的靈感。

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Abstract: "Tourism Management(Exhibition Planning and Marketing Direction)" specialtyis started by Heilongjiang Trourism College of Vocational and Technical in 2005. It targeted professional training specialtyies; curriculum with distinctive features and teaching methods; structured teacher echelon; guaranteed effective teaching conditions, which make "Tourism Management(exhibition planning and marketing direction)," professional education could achieve innumerable great achievements!

關鍵詞:旅游管理(會展策劃與市場營銷方向);專業建設;教育

Key words: tourism management(exhibition and marketing direction);professional development;education

中圖分類號:G71文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)15-0241-01

1旅游管理(會展策劃與市場營銷方向)專業相關行業、企業需求現狀

黑龍江旅游職業技術學院于2005年開辦了“旅游管理(會展策劃與市場營銷方向)”專業。

會展業有經濟發展和社會進步“助推器”及“城市面包”之稱。會展經濟開始成為中國經濟的新亮點。截止到2007年,我國每年展會數量超過4000個;主營展覽公司3800家左右,從業人員近百萬人,展覽會的直接產值超過140億元人民幣。

本專業是應社會對會展人才的迫切需求而建立。專業設置有針對性,課程設置有靈活性,教學設置有適應性,專業面向全國,并以人才急需和緊缺的人才設置專業。

2培養目標明確的專業設置

經過長期的市場調研、專業剖析和討論研究,我院把旅游管理(會展策劃與市場營銷方向)專業人才培養目標定位為:培養擁護黨的基本路線,具有良好職業素質和文化修養、具備較強的職業技能和實際工作能力,適應市場經濟發展需要的,面向會展公司、展覽中心、公關咨詢中心、旅行社、旅游公司等從事服務與管理第一線工作的高級應用型專業人才。

2.1 本專業畢業生主要面向的職業崗位(群)為:①國內外會展公司、展覽中心服務與管理工作。②國內會展公司、展覽中心培訓部從事員工培訓工作。③國內會展公司、展覽中心從事會展項目開發設計、市場營銷工作。④國內外會展公司、展覽中心從事會展商貿活動的策劃、組織工作。⑤國內外旅行社、旅游飯店、公關咨詢中心從事管理服務工作。

2.2 要求學生具備思想道德素質、文化素質、職業素質、身心素質。

2.3 本專業畢業生應具備的知識包括:必備的會展基礎知識;思想道德與法律知識;旅游學知識;會展營銷知識;會展管理知識;旅游策劃知識;體育、軍事與勞衛保健知識;公關禮儀知識。

2.4 本專業畢業生應具備的職業能力包括:比較熟練的計算機操作能力;較強的英語口譯和講解能力,能勝任會展服務中對外聯絡與交流工作等。

3特色鮮明的課程設置和教學方法

3.1 根據企業崗位需求整合課程體系。通過對會展企業工作性質調查分析整理,根據企業的崗位要求、行業資格標準確定核心課程,將崗位標準與職業標準要求納入課程內容。

3.2 課程體系突出實踐性。根據高等職業技術教育的特點,課程體系以職業技能訓練為主線,具有鮮明的實踐性。不僅在一系列實踐課程中安排實訓,并根據當地展覽會的時間,適時調整實訓周,參加了哈爾濱經濟貿易洽談會、全國糖酒博覽會、亞太地區美容美法博覽會等,將知識加以應用和深化;還設計了系統的職業技能訓練,從而使課程體系有效地反映了知識、能力、素質相結合;學校、行業、社會相結合;學習、應用、創造相結合以及“理論與實踐相結合;實驗、實訓與資格證考核相結合;學校教學與社會用人單位相結合”的應用型高等技術人才培養模式。

3.3 引入職業資格證書,實行“雙證教育”。緊密聯系和依托行業協會,構建“雙證”教學體系。引入職業資格證書和技能等級證書,實施“雙證書”教育。

3.4 以項目導向實現課程整合。將單一的專業知識的傳授與會展企業的工作實踐有機的結合起來,根據工作崗位確定教學項目,根據工作任務確定教學內容,將企業崗位標準和職業資格標準融入教學內容,使實操理論結合更緊密,提高學習的實效性,更切合職教發展規律。

3.5 無所不在的素質教育。培養學生組織能力、協調能力、表達能力、應變能力、獨立工作能力、健康的體魄與心智、愛國、責任、奉獻、誠信等品格是我們培養目標重要的組成部分。課程內將素質教育列為培養目標自不待言,校外活動也時時處處滲透素質教育。

3.6 校企合作開發課程與教材、資源共享、(訂單培養、創建精品課)。

4結構合理的師資梯隊

首先,校內專業教師隊伍建設應結構梯次合理,學風正,以老代新,提升學歷,深入企業積累經驗,年富力強,老中青搭配合理。絕大多數教師真正具備“雙師”能力。其次,經驗豐富的校外兼職兼課教師,他們主要來自企業,不僅會做、還會講、指導,對職業教育熱愛,出謀劃策。最后,建設一個由企業高層,行業主管,高校專家組成的權威的指導委員會。

5保障有力的教學條件

①校內教學做一體化教室的建設:學院投巨資建成了國內先進的數字旅游中心,提供了模擬仿真場景,為模擬實訓發揮重要作用。②校外實習實訓基地的建設:與規模適度,信譽度好、管理規范,愿意并有能力承擔會展教學實習的企業建立合作協議,為學生頂崗實習、就業提供較多的崗位。③創辦相關企業:正著力創建融教學、實訓、科研、經營于一體的校辦實體,會展公司(和碩、通用旅游會展公司),已列入計劃,正在建設中。

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關鍵詞 旅游市場營銷 模塊化教學 改革

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

The Exploration of Modular Teaching on the Course of Tourism Marketing

LI Dong， YOU Ya'nan

（School of Tourism， Xinjiang University of Finance & Economics， Urumqi， Xinjiang 830012）

Abstract Tourism marketing is a practical course. How to determine the teaching content， which plays the guide role of marketing theory to the tourism development， is one of the important problems that we need to think deeply. The modular teaching content of this course is composed of marketing environment of tourism enterprise， market positioning and tourism enterprise marketing mix. In the teaching process， there are some teaching experiences as follow： paying attention to the combination of teaching and practice， teaching and scientific research， the comprehensive knowledge to learn and the principle of moderation to the teaching content and method accordingly.

Key words tourism marketing； modular teaching； reforming

1 旅游市場營銷課程的意義與教學改革研究進展

我國旅游業發展之初，海外游客大量涌入，而國內的旅游業基礎設施尚不健全，接待能力有限，因此，旅游市場在20世紀80年代一直處于需求大于供給的情況，這時的旅游企業將如何提高內部管理水平看作是當務之急，而市場營銷并沒有成為企業關注的重要內容。直到20世紀末，旅游業的競爭已進入到白熱化的狀態。壓低價格，爭奪客源已成為旅游企業的競爭常態，市場利潤日趨平均化。旅游企業也開始感到市場營銷對企業經營管理的重要意義。北京聯合大學旅游學院在1999年針對北京市旅游業中高層經營管理者教育程度和經營素質及對教育需求所做的調查顯示，被調查者在一個成功經營管理者應該具備的十二項選擇因素中，將市場營銷能力作為第二個重要因素。①國內學者對旅游市場營銷教學改革的研究主要集中在技能導向教學、②項目化教學、③信息化教學、④案例式教學、⑤“實驗田”模式教學⑥等方面，研究成果對旅游市場營銷課程改革起到了重要的指導作用，但關于旅游市場營銷模塊化教學和教學過程經驗總結的研究文獻相對較少。2013年《中華人民共和國旅游法》的頒布，對于規范旅游行業，保護游客的切身利益起到了有法可依的重要作用，同時，也使得旅行社重新思考和調整對客源市場的營銷策略，如何將旅游產品和線路進行優化組合，以實現游客價值和企業經濟效益最大化的平衡，是一個迫切需要解決的問題。目前，各種旅游新媒體在傳播性、互動性、精準性上極具優勢，應該成為旅游企業重點關注的營銷平臺，分別針對新媒體的主要形式，如社區網絡、微博、SNS網站、網絡視頻，提出旅游市場營銷課程改革的迫切性和必要性，通過市場營銷理論與新媒體的結合，有效應對旅游新業態的變化。

2 旅游市場營銷課程的教學內容與教學設計

旅游市場營銷是一門實踐性很強的專業課，如何確定教學內容和設立學習的問題，如何將旅游市場營銷理論與旅游新業態有機結合，以有效指導旅游活動的實踐，是本課程需要深入思考的重要問題。基于市場營銷的理論體系，旅游市場營銷的教學內容由以下三部分組成。

2.1 旅游企業營銷環境管理的教學

旅游市場營銷環境是指與旅游企業市場營銷活動相關的所有外部因素與條件，其包含的內容既廣泛又復雜。一般來說，旅游市場營銷環境主要包括兩方面的構成要素，一是微觀環境，二是宏觀環境。微觀環境直接影響和制約企業的市場營銷活動，而宏觀環境主要以微觀營銷環境為媒介間接影響和制約企業的市場營銷活動。

在這一部分，要求學生針對被選定的旅游企業進行營銷環境管理方面的分析，它包括了解企業的基本經營狀況，調查企業的營銷環境并進行相應的評估。宏觀環境主要分析該企業所面臨的政治法律環境、人口環境、經濟環境、自然環境、社會文化環境和科學技術環境；微觀環境主要對旅游供應商、旅游中間商、旅游者、競爭者、社會公眾和企業內部公眾進行分析。通過實地調研，并對調查資料進行整理和分析，通過多媒體的形式向全體學生和老師匯報各學習小組完成的該企業營銷環境調查報告。

2.2 旅游企業市場定位管理的教學要求

旅游市場定位是指旅游企業根據目標市場上的競爭者和企業自身的狀況，從各方面為旅游企業的旅游產品和服務創造一定的條件，進而塑造一定的市場形象，以求在目標顧客心目中形成一種特殊的偏好。簡單地說，旅游市場細分和旅游目標市場的選擇是讓旅游企業如何找準顧客，而旅游市場定位則是讓旅游企業如何贏得顧客的“芳心”。

市場定位管理首先要對被選定企業的現有市場進行相應的市場調研工作，在確定市場范圍、市場特點和容量基礎上，確定目標市場，再確定目標市場的營銷策略。然后，在對企業的產品或服務應該占據什么位置進行明確定位。旅游企業市場定位的全過程可以通過三個步驟來完成，即識別企業的競爭優勢、選擇有價值的競爭優勢、溝通及傳播企業的市場定位。

在這一部分的教學中，要求學生針對被選定的旅游企業的市場情況進行實際調研，根據對調研得到的該企業市場中潛在顧客需求的分析情況，確定細分市場；再對細分市場的消費者進行消費需求特征的分析，從而確定目標市場并選擇目標市場的營銷策略；最后，根據目標市場的特點，鑒別、確認和提煉企業的競爭優勢。從而，完成被選定調查旅游企業的市場定位報告。

2.3 旅游企業營銷組合管理的教學要求

營銷組合是市場營銷中最重要的概念，可以將其看作是整個營銷規劃中的核心。這部分分為四個方面的內容：產品管理、價格管理、渠道管理和促銷管理。

（1）產品管理包括：產品的設計、產品質量、產品的種類與品牌、產品的特色等；

（2）價格管理包括：基本價格的制定、價格折扣、優惠價格政策等；

（3）渠道管理包括：分銷渠道的管理、分銷的方法、分銷渠道的覆蓋面及其位置；

（4）促銷管理包括：廣告促銷、營銷推廣、人員推銷、公共關系等。

在這一部分，要求學生在進一步繼續做該企業市場調查的基礎上，針對被選定的旅游企業進行營銷組合方案的制定，在使用營銷方法的同時，要充分考慮到旅游企業是服務企業的特點，以及服務產品的特殊性質，完成一個完整的被調查企業的營銷組合策劃報告。

3 旅游市場營銷課程教學經驗總結

3.1 堅持讓學生在實際的社會環境中進行教學實踐活動

由于這門課的特點是為旅游業或旅游區域做實際的市場營銷策劃方案，所以，學生必須在真實的社會調查基礎上進行教學活動。同時，這一課程的三大教學環節都是以營銷策劃方案的制定為目標，使學生對知識和方法的學習應用價值大大強化，讓學生能夠感受到學以致用的教學目的。

3.2 教學和科研有機結合

教學和科研是長期以來困惑教師的一個嚴重問題，其根本原因在于教學與科研處于“兩種皮”的狀態。但是，模塊化教學改革的方式提供教學與科研有機結合的機會。例如，學生對旅游景區商品購物的調查就可依托老師關于旅游商品的相關課題要求來設計；關于旅游目的地客源國的市場調研可依托旅游目的地的相關課題來設計。這樣，一方面，教師的課題研究基礎得到了保證，另一方面，學生在這種調查中學習到了應該掌握的知識和方法。此外，由于課程內容涉及教師課題的質量，因而，教師在教學過程中的嚴格管理和負責精神都得到了比較好的體現。

3.3 教學中堅持綜合性知識學習的方法

本課程非常注重吸收其它課程學習過的知識和方法的使用。由于市場營銷方案的制定本身就需要大量的社會調查。因此，在教學中，就要求學生要充分運用其它模塊課程所使用過的分析方法，例如，市場調查中問卷的設計、發放、回收、數據處理等，均得益于“旅游調查研究的方法與實踐”課程所學過的知識和方法，如對旅游景區營銷策劃的產品定位得益于“旅游資源與開發”模塊對旅游資源分類等知識的學習，對旅游企事業以及主管部門的調查與“旅游經濟、產業與政策”的區域調研有直接的聯系等。這種學習知識體系的知識鏈，有助于學生總體把握專業知識結構的理論體系，有利于學生加深對旅游產業的認識。

3.4 教學能夠適應現實變化的需要進行適度調整

本課程的第一輪教學實踐中設計的企業打分環節，最初的教學目的是增強教學針對性和現實意義。但是，由于真實的企業營銷方案的制定必然會涉及企業的一些內部的重要機密內容，企業并不愿意提供這樣的資料，然而如果沒有真實資料的支撐，所設計的營銷策劃方案就不可能具有真正的實用價值。也就達不到教學最初設計這環節的目的。學生在這一環節遇到了極大的阻力，企業也采取不配合的做法。鑒于這種情況，本課程及時修改的教學設計，應適應現實情況的需要。

基金項目：教育部人文社會科學規劃基金項目（10YJA 850046），新疆財經大學博士啟動資金項目（2014BS005）資助

*通訊作者：由亞男

注釋

① 寧澤群.旅游管理專業PBL教學模式的改革與創新[M].北京：中國電力出版社，2012.

② 張世兵.論以實踐技能為導向的旅游市場營銷教學改革[J].遵義師范學院學報，2012（1）.

③ 隋維林，隋.項目化教學在高職旅游市場營銷中的應用研究[J].牡丹江大學學報，2010（12）.

④ 陳曉文.信息技術下旅游市場營銷學教學改革初探――以江蘇科技大學南徐學院為例[J].北方經貿，2010（10）.

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旅游市場的營銷對旅游產業發展有著直接的影響，在旅游行業中具有重要的戰略意義。在進行旅游市場營銷特性分析時，首先要確定目標市場，并對專門市場區域進行劃分，根據不同時期、不同社會格局進行有針對性的研究與調查，并在旅游行業中實施不同方式的市場營銷。

二、旅游市場營銷中存在的問題

目前旅游市場營銷在政策上不占優勢，市場的無序性是旅游市場營銷中需要面對的問題，旅游行業要想發展需要加強自身的運行機制，加強國際層面交流與合作。現代旅游市場營銷發展雖然順利，但是也面臨著一些問題。在中小旅行社中市場營銷方案依然存在職責模糊、市場無序以及多方插手等問題。加上市場經濟體制不健全，進而造成了旅游市場營銷在市場定位、資金投向等方面的盲目性。此外，由于管理人員的素質偏低，企業之間進行盲目投資，使得旅游產業不能正常發揮其優勢，導致旅游行業開發進步空間較小。

三、旅游市場營銷特性分析

（一）模式方面傳統旅游營銷以資源、資金以及設備為主線，通過經濟基礎來決定上層建筑。現代旅游市場營銷主要以管理、知識以及智力為主線，根據市場發展狀況和旅游消費的需求進行策劃與活動組織，并能夠為客戶提供高效的產品和服務。現代旅游市場營銷需要企業不斷將其業務進行拓展，最終達到一定的經濟效益。在營銷模式中更加注重旅游管理與協調，特別是在旅游文化、旅游資源、游客以及旅游從業人員管理等方面。

（二）市場調查現代旅游市場營銷要對市場經濟進行細分，主要根據市場的特點和節令特點，對營銷進行區分，根據受眾的不同需求制定策劃，并達到旅游營銷計劃的宣傳。其中旅游營銷的戰略核心是以交換各自需求并促進社會經濟發展為首要目標，在滿足旅游者的旅游需求時，旅游營銷的價值得以體現。隨著市場經濟不斷發展，我國政府在政策上為旅游產業發展提供支持，國家的支持促進了我國旅游產業的高速發展。在市場競爭激烈環境中，旅游業要想發展需要在市場發展的前期中做好市場調查，并制定一系列的戰略方針。在這樣的過程中，企業應該注重對旅游者的需求研究，對旅游環節中產生的意見進行征集，這些意見能夠為現代旅游市場營銷提供發展性建議。

四、現代旅游市場營銷發展策略

（一）選擇營銷平臺在科技信息時代，首先，選擇合適的旅游市場營銷平臺能夠有助于在互動營銷中發揮重要作用。為了推動旅游行業的高效傳播，需要通過現代信息技術的運用，為客戶進行導航、導游、導覽以及導購，以科技信息設備為依托，實現客戶的智能化旅游體驗。運用先進的科技手段，將互聯網等技術引入旅游經營當中，在各個旅游公司聯網狀態下，做到旅游線路通暢，實現信息共享；其次，導游人員和其他旅游公司之間的業務對比能夠促進各個旅游公司發展，在對比競爭中改進管理漏洞。導游人員在實際工作中需要注意儀表、言談舉止，不僅要客戶留下良好印象，還要在保證顧客至上基礎上，將企業文化進行積極傳播。

（二）開展營銷活動在現代旅游行業發展中，旅游營銷活動的開展需要借助媒體與新媒體在社會中的影響力。在網絡中號召力較強的媒體能夠有效利用社會人氣優勢，為旅游營銷活動奠定關注度。在旅游行業中需建立完備的產品售后服務體系，其中主要包括對游客售后服務滿意度的調查，對客戶對旅游產品的意見以及建議，針對特定的區域、不同年齡、不同社會層次，建立一個比較完善的資料庫，在進行市場營銷以及新產品開發中能夠有一定的方向性，并且有效避免項目開發的盲目性。此外，旅游產品的售后服務體系的建立不僅能夠幫助企業樹立良好形象，還能在社會真樹立良好口碑，為今后旅游服務產品的市場營銷工作開展打下良好基礎。

（三）旅游營銷推動市場經濟發展旅游行業能夠有效推動市場經濟發展，促進社會穩定。在經濟全球化發展背景下，旅游產業能夠保證國民經濟的適度增長、緩解就業壓力，能夠優化經濟結構。在政府部門對旅游產業的正確引導以及對現代旅游市場營銷的大力扶持，旅游業從傳統營銷模式中脫胎換骨，牢牢與科學技術相結合，充分實現了旅游產業科技信息化。

隨著市場經濟形勢逐漸轉變，在我國旅游行業未來市場中，市場由賣方市場向著買房市場變化，我國旅游行業面臨著新的經營環境，不僅要抵抗外來企業的沖擊，還要緊貼經濟發展形勢。現代旅游要想在市場競爭激烈中得以發展，行業內部需要制定與實施與自身條件相符合的營銷戰略，正確的營銷策略不僅能夠對企業的有限資金進行合理利用，還能夠在人力、物力等方面適用市場各個發展時期的需求，保證旅游行業不被市場淘汰。對于其他企業而言，旅游產業的改革成本較低、操作較便利，在社會中的震蕩比較小，現代旅游市場營銷成果能夠為其他行業改革提供經驗。

五、結論

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改革開放以來，我國旅游業快速發展，產業規模不斷擴大，對旅游從業人才的需求量也急劇增長。但是我們在安排學生頂崗實習時經常會遇到這樣的情況，那就是企業對我們的學生持懷疑態度，旅游企業的負責人大多數覺得我們學生的專業素質和職業能力欠缺，我們的學生去了企業后往往不能直接上崗，必須經過企業的繼續教育培訓后才能上崗。因此，如何提高旅游管理專業學生的職業素養和職業能力，塑造和培養旅游企業所需要的合格人才已經迫在眉睫。筆者認為要想決定這個問題，只有進行職業相關的課程開發，即建立在職業分析和工作分析基礎之上的課程開發。“學習領域”――行動導向的課程開發模式正是這一符合職業活動規律的課程開發模式。

學習領域是理和實踐教學一體化的現代職業教育課程模式。它是“以職業任務和行動過程為導向的，通過目標、內容和基準學時要求描述的課題單元”。據此，學習領域的課程開發至少包括三項內容，即職業描述、職業教育的目標和內容、時間安排。這些內容應該包括實現該專業目標的全部學習任務。這些學習任務是通過學習領域來完成的。一個學習領域由描述職業能力的學習目標和描述工作任務的學習內容所構成， 同時包含相應的學習時間。通過一個學習領域的學習， 學生可以完成某一職業的一個典型的工作任務。通過若干個相互關聯的所有的學習領域的學習， 學生可以獲得某一職業的從業能力和資格。行動導向教學在《旅游市場營銷》課程中的實現，可以從下幾個方面進行：

一、課程定位

《旅游市場營銷》是導游專業的專業基礎課程。

本課程旨在通過對旅游市場營銷的系統學習，使學生樹立正確的旅游營銷理念、掌握實用的旅游營銷手段與方法，具備旅游市場營銷策劃能力，為旅游相關企業的產品服務開發與調整、旅游市場調研以及促銷、溝通工作打下堅實的任職基礎。

二、課程設計

1.課程設計思想

在《旅游市場營銷》課程建設過程中，我們確立了課程設計理念與思路，即：在行業專家和教育理論專家的指導下，以旅游市場營銷能力培養為核心以提高學生創新能力、營銷策劃能力及實際操作能力為目標，基于旅游營銷計劃制定的工作順序將課程內容進行整合和序化，以崗位技能及標準、行業規范及標準和職業素養培養為主要內容，設計了4大工作任務11個子工作任務訓練項目的教學內容。

2.課時分配

3 制定營銷組合策略

三、課程考核

（一）《旅游市場營銷》課程考核及方式說明

學生的成績評定以突出階段評價、目標評價、理論與實踐一體化評價為指導，以評獎激勵為手段，主要根據理論認知的掌握（為總結性考核，占60%）、考勤（10%），課堂討論的參與度（20%）、作業、實踐報告（10%）等四方面構成。除理論認知和考勤外，其他兩部分的考核要遵循態度與業績兼顧、規范與創新兼顧的原則，必要時可吸收合作企業的評價意見，做到客觀公平。

（二）《旅游市場營銷》過程考核說明

1.理論知識的掌握以試卷形式考核，題型包括單選、多選、判斷、簡答、案例分析等；

2.考勤及課堂討論的參與度考核的依據是平時學生的上課出狀況、回答課堂提問的積極性及正確率；

3.作業、實踐報告是指每個教學單元要求學生完成的市場分析報告，市場細分、目標市場選擇和市場定位報告，市場營銷組合方案及市場營銷計劃書等作業。以完成的數量和質量給予成績。

四、課程具體實施時應注意的問題

1.教師的教學方法要創新

教師要改變以前老的“填鴨式”的教學方法。這種教學方法的主要弊端在于：一切為了應試，關注于對知識點的灌輸，對考點的背誦。由于沒有和實踐相結合，沒有任務，學生對知識的掌握大都空洞而寬泛，很少有細節能力和品質保障。因此，教師要創新教學方法，可以采用案例分析、角色扮演、仿真訓練、實地操作、“體驗式”教學、“融入式”教學等方法。同時，利用師資優勢，積極推行雙語教學，多角度、多層次培養學生的綜合職業能力。

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關鍵詞：應用型本科；工程任務課程化；課程設計

在應用型本科院校中，《旅游市場營銷實務》是高校旅游專業開設的實踐性較強的專業必修課，對本課程的掌握程度將直接影響到學生服務于企業的核心能力。如何讓學生在校辦企業這一優勢資源的利用下更好的學習這門課程，如何提高學生的實踐能力是擺在我們面前的課題。管理工程系在《旅游市場營銷實務》實踐教學的基礎上，按照以“工程任務為載體”、“工作過程系統化”的課程改革理念下進行嘗試，取得了一定的成效。

一.應用型本科人才培養與課程改革理念構建

齊齊哈爾工程學院是以工學學科為主，管理學、文學、農學、醫學等學科相互支撐、協調發展的綜合類應用型本科院校，培養具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面寬、綜合素質高的應用性、職業型的創業者。學校以學生基本素質與技術應用能力培養為主導，強調學用結合、學做結合、學創結合，以產學研合作教育為主要人才培養模式。

為滿足經濟全球化形勢下的產業發展對工程人才的需求，針對工程教育改革，聯合國教科文組織產學合作教席主持人提出了 3 項戰略：“做中學”、產學合作和國際化。“做中學”是教學的方法論，產學合作是辦學機制，而國際化是面向經濟全球化的工程教育戰略目標，這三者是相關聯的。

工作過程系統化課程是對課程本質過程的回顧，所謂工作過程是指個體“為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”，“是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統”。

二.《旅游市場營銷實務》課程教學現狀分析

現階段高校《旅游市場營銷實務》課程大都比較單一雷同，都是從旅游營銷概述、旅游市場營銷環境分析、旅游消費者及其購買行為、競爭者分析、營銷調研、4P及營銷實現到國際營銷幾個傳統的章節進行逐一講解。這樣的弊端是，學生的思維模式中并沒有形成一個完整工作過程，使得學生在理論與實踐的對接上脫節。不能激發學生的求知欲望，既達不到考核學生獨立完成工作任務的效果，也不能鍛煉學生利用掌握的專業知識解決實際問題的能力。解決這個問題可以從以下兩個方面進行考慮：一是《旅游市場營銷實務》課程要與企業的具體業務相結合，這樣會使學生對教學課題感興趣，當學生認識到所學的東西能解決企業現實問題，學生的學習主動性就會增加；二是在課程設計上采用工作過程系統化的教學模式，使得學生學習的每一個情境都是一個完整的工作過程，讓學生學到的都是完整的工作過程，避免了理論與實踐的脫節。

三.課程教學改革方案

基于以上對《旅游市場營銷實務》的課程目標設置，即以專業就業方向為依據，培養旅游市場營銷應用的基礎能力。為此，特提出了一個全新的基于工程任務課程化的模塊式教學方案。即以課程教學目標與企業實際需求作為分析對象，將課程劃分為若干個工程任務模塊，并針對不同旅游產品設計營銷的情境，開展理論與實踐教學活動。

（一）工程任務模塊

經過教學團隊的綜合分析，將《旅游市場營銷實務》課程設計出包含三個工程任務的教學模塊，分別是“旅行社市場營銷策劃與實施”、“旅游景點的營銷策劃與實施”、“酒店客房營銷策劃與實施”。不同的模塊下面對應不同的子任務，例如：在“旅游景點的營銷策劃與實施情景中”的“固定景點營銷”任務、“主題活動營銷”任務；在“酒店客房營銷策劃與實施中”的“地區市場營銷”任務、“商務市場營銷任務”。按照相應的工程任務模塊來開展課程教學與實踐技能的訓練，并在工程任務模塊完成后，將學生的成果拿到企業中應用，進行效果評估。

（二）課程優化設置

將傳統的課程設置為上文提到的完整的三個工作過程情景，情景采用的具體工程任務為齊齊哈爾東亞旅行社的營銷業務。通過在各項營銷業務中的精心篩選，我們選擇出適合《旅游市場營銷實務》的工程任務，每一個工程任務的載體均為旅行社所要銷售的各種旅游產品。任務真實可信，執行效果突出。

（三）課程特色

1.把企業搬到課堂，構建校企合作、工學結合的學習氛圍。旅游市場營銷實務的教學與齊齊哈爾東亞旅行社的具體營銷任務結合在一起，學生在學習過程中可直接體驗真實的工作環境，并能從業務執行中得到相應反饋。

2.在課程內容的選擇上，根據職業崗位能力要求，滿足標準化、可提升的要求，按照由簡到難、由單一到綜合的順序，以下達任務的方式驅動教學的進行，構建營銷崗位化能力培養體系。

3.課程采用“工程任務課程化”的教學方法，使充分發揮學生的主體作用，構建開放式的、學做合一的學習情境。

4.評估模式增加了企業評估環節，提升了學生的崗位適應能力，為學生的學習效果提供了一個有力的驗證平臺。

四.課程改革措施

經過幾年的積極探索，齊齊哈爾工程學院旅游管理專業逐步形成了“以市場為導向、以真實職業環境為背景，以學生職業發展為目標，以項目教學法為途經，工學交替、產學結合”的專業建設思路，為使課程改革方案的實施落到實處，使教學目標充分的實現，教師制定了以下幾項措施，包括教師實踐能力的提升、學長引領的創業團隊建設、專業法人建設等，使《旅游市場營銷實務》課程真正為專業的培養目標服務。

（一）教師實踐能力的提升

為提高學生的營銷應用能力，提升教師實踐能力和水平是關鍵的要素。隨著旅游業的迅猛發展，旅游營銷市場的后備人才不足，專業教師既要熟悉各個教學情景與模塊，還應不斷擴充相關旅游產品營銷策劃的實踐能力。此外，專業教師還要利用好校辦企業的資源，充分發揮主觀能動性，鍛煉自己面對企業真實環境的營銷策劃能力，提高對市場的認知和理解。

（二）學長引領的創業團隊建設

學院的創業團隊建設在整個課程改革建設中也起到了十分關鍵的作用。首先，優化創業團隊的組織結構，選派管理經驗豐富、實踐經驗強的學長擔任創業團隊負責人，以有企業實際工作經驗的指導教師為核心，組建創業團隊。其次，創業團隊在校辦企業具體業務中開展企業實踐學習，提高創業團隊的實踐技能水平。最后，為了適應工程任務模塊教學的需要，以工程任務模塊作為劃分依據，將在其他專業學生組織起來，形成創業團隊內的多個任務小組，進行小組專項公關，提升創業團隊在專業領域的整體水平，提高旅行社業務經營能力，以達到工學合一的效果。

（三）專業法人建設

為培養學生的實踐動手能力、增加專業教師的專業技能，2006 年由旅游管理專業牽頭成立了齊齊哈爾爾東亞旅行社。公司面向社會提供旅游服務，同時， 專業依托公司為學生提供了專業實踐的機會。通過開辦旅行社， 也使教師更快、更好的了解市場需求變化，以調整專業課程設置，將相關工程任務作為模塊教學的案例與實踐素材，讓學生開展工程訓練，提升學生的工程問題綜合處理能力。

參考文獻：

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[5]郭曉淼. 基于工程任務課程化的應用型本科《工廠供電》課程教學改革探討[J].職業技術.2011（4）

作者簡介：

李英吉（1985-），男，經營學碩士，齊齊哈爾工程學院，教師，研究方向：市場營銷

張靜（1981-），女（滿族），遼寧省錦州市，齊齊哈爾工程學院，碩士，講師，旅游管理、教育教學方法