中醫(yī)美容理論基礎(chǔ)精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇中醫(yī)美容理論基礎(chǔ)，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

1 中醫(yī)美容發(fā)展歷史回顧

中醫(yī)美容的歷史可追溯到兩千年前， 其發(fā)展軌跡大致如下[1-2]:第一階段為遠(yuǎn)古至先秦時(shí)期(公元前221年前)，是中醫(yī)美容起源時(shí)期；第二階段為秦漢三國(guó)時(shí)期(公元前221年至公元264年)，中醫(yī)美容的萌芽時(shí)期；第三階段為兩晉南北朝至隋唐五代時(shí)期(公元265年至960年)，此期是中醫(yī)美容理論體系逐漸成形時(shí)期；第四階段為宋金元明清時(shí)期(公元960年至1911 年)，中醫(yī)美容的拓展時(shí)期，在理論及技術(shù)方面都有了較大發(fā)展；第五階段為20世紀(jì)初(1911年起) 至20世紀(jì)80年代前，中醫(yī)美容被冷落，停滯不前；第六階段20世紀(jì)80年代中后期，此期中醫(yī)美容如沐春風(fēng)，發(fā)展壯大。各級(jí)醫(yī)院相繼開(kāi)展中醫(yī)美容服務(wù)項(xiàng)目，學(xué)術(shù)論文、著作紛紛發(fā)表，各級(jí)學(xué)會(huì)、學(xué)術(shù)團(tuán)體相繼成立，學(xué)術(shù)水平逐級(jí)提高，科研院所積極進(jìn)行中醫(yī)美容方面的實(shí)驗(yàn)及臨床研究，中醫(yī)美容人才培養(yǎng)方興未艾。

2 中醫(yī)美容理論基礎(chǔ)及技術(shù)運(yùn)用

2.1中醫(yī)美容的含義：關(guān)于中醫(yī)美容含義的界定，楊智榮[1]五年前提出，目前根據(jù)中醫(yī)美容的目的和方式，可以將中醫(yī)美容分為廣義和狹義兩大類(lèi)。廣義的中醫(yī)美容，研究的內(nèi)容廣博，其以整體觀念、形神合一、天人相應(yīng)、陰陽(yáng)五行、臟象經(jīng)絡(luò)等中醫(yī)學(xué)說(shuō)為理論體系的核心，不局限于顏面局部的美化，突出與防疾治病，養(yǎng)生健美、抗老防衰、延年益壽緊密結(jié)合，運(yùn)用中藥、針灸、按摩、氣功、食物、養(yǎng)生等手段補(bǔ)益臟腑、通調(diào)氣血、扶正祛邪、綜合調(diào)理，從而改善人體機(jī)能、形態(tài)與容貌，達(dá)到形體美和容顏美的和諧統(tǒng)一，最終實(shí)現(xiàn)容悅形美、延緩衰老、健康長(zhǎng)壽的目的；狹義的中醫(yī)美容，重在研究美化、養(yǎng)護(hù)容顏及損美性皮膚病的預(yù)防和治療，同時(shí)以中醫(yī)醫(yī)術(shù)與方藥為手段，消除個(gè)體容貌上的某種缺陷或改善容貌現(xiàn)狀，達(dá)到中醫(yī)所言之“駐顏”、“美顏”、“留顏”、“益容”的目的。楊素清[3]指出中醫(yī)美容是在人體審美的理論原則指導(dǎo)下，運(yùn)用諸如辨證論治、中藥方劑、針灸、按摩、中藥護(hù)膚品等中醫(yī)藥手段所進(jìn)行的美容。中醫(yī)美容四種服務(wù)方式，即“維護(hù)”（美容保健）、“修復(fù)”（損容性疾病診治）、“改善”（修飾、掩飾容貌缺陷或暇疵）、“塑造”（美容整形術(shù)）。中醫(yī)形神美的定義用語(yǔ)反映了中醫(yī)學(xué)特色，“形”即指人的形體及其形象，“神”即指人的神機(jī)、神明、神志、神色，也就是西醫(yī)說(shuō)的人的生理、心理現(xiàn)象或謂生命活力，形神美即指形體、容貌和生命活力之美。劉寧[4]對(duì)中醫(yī)美容學(xué)給予了定義即中醫(yī)美容學(xué)是一門(mén)在中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)和中醫(yī)基本理論指導(dǎo)下，結(jié)合現(xiàn)代美學(xué)，運(yùn)用以自然療法為主的方法，研究健康美麗容顏、形體的養(yǎng)護(hù)，損美性疾病的防治和損美性生理缺陷的掩飾和矯正，以達(dá)到防病健身、延衰駐顏、維護(hù)人體形神美為目的的學(xué)科。從以上我們可以對(duì)中醫(yī)美容的含義有較清晰的理解。

2.2 中醫(yī)美容的特點(diǎn)：關(guān)于中醫(yī)美容的特點(diǎn)，許多專(zhuān)家、學(xué)者有很深刻的理解和闡釋。例如楊素清[3]提出中醫(yī)美容的基本特點(diǎn)，一是以整體觀為指導(dǎo)原則，二是以辨證論治為施術(shù)方法，其作用安全長(zhǎng)效，措施防治并舉；楊智榮[1]在2006年出版的規(guī)劃教材中提出，對(duì)中醫(yī)美容的特點(diǎn)進(jìn)行高度概括，即：整體調(diào)養(yǎng)，標(biāo)本兼治，辨質(zhì)施調(diào)，因人而異；歷史悠久，方法多樣。可以歸納出中醫(yī)美容所具有的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)，其核心突出整體觀念，標(biāo)本兼治，辨質(zhì)施調(diào)。

2.3 中醫(yī)美容理論基礎(chǔ)

2.3.1 中醫(yī)學(xué)基本理論是中醫(yī)美容的理論核心：中醫(yī)的整體觀念、陰陽(yáng)五行理論、藏象理論、氣血津液理論、經(jīng)絡(luò)理論等與美容、人體養(yǎng)生保健有著密切關(guān)系，這些理論是中醫(yī)美容基本理論形成的基礎(chǔ)，對(duì)中醫(yī)美容技術(shù)的運(yùn)用起到指導(dǎo)作用。

2.3.2 人體體質(zhì)學(xué)理論應(yīng)用于美容保健實(shí)踐：1996年,匡調(diào)元編寫(xiě)了《人體體質(zhì)學(xué)》。2007年,楊智榮編著了《美容保健技術(shù)》，將體質(zhì)學(xué)理論發(fā)揮和運(yùn)用，對(duì)人體體質(zhì)保健理論及技術(shù)進(jìn)行了高度概括和闡述，豐富了中醫(yī)美容理論體系，對(duì)中醫(yī)美容理論創(chuàng)新起到重要作用。2009年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)了《中醫(yī)體質(zhì)分類(lèi)與判定》標(biāo)準(zhǔn)[5]，使體質(zhì)分類(lèi)更加科學(xué)化、規(guī)范化，對(duì)體質(zhì)辨識(shí)及在中醫(yī)美容保健方面的應(yīng)用研究奠定了理論基礎(chǔ)。

2.3.3 中醫(yī)人體美學(xué)理論促進(jìn)中醫(yī)美容學(xué)科發(fā)展： 李紅陽(yáng)提出構(gòu)建中醫(yī)人體美學(xué)理論體系，促進(jìn)中醫(yī)美容學(xué)科發(fā)展。中醫(yī)整體審美思想為“形神統(tǒng)一”、“天人相應(yīng)”。“大醫(yī)精誠(chéng)”是中醫(yī)美學(xué)理論的精髓，即強(qiáng)調(diào)善是美的前提，不善不美的美學(xué)思想[6]。

2.4目前常用中醫(yī)美容保健技術(shù)與方法

2.4.1 中藥美容保健:美容保健中藥及方劑在內(nèi)在體質(zhì)調(diào)養(yǎng)及外在容貌美化上有著獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。中藥美容保健法是指在中醫(yī)中藥基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下，運(yùn)用中草藥提高或恢復(fù)機(jī)體的生理功能，美化人體，保持青春健美的一種方法[1]。一般選用補(bǔ)益氣血、活血化瘀、祛風(fēng)清熱、涼血解毒、消腫散結(jié)等類(lèi)藥物，以?xún)?nèi)服或外用，平衡臟腑陰陽(yáng)，調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血，提高生理功能，達(dá)到整體美容保健目的[7-8]。本法的最大特點(diǎn)是在中醫(yī)整體觀念和辨證論治理論指導(dǎo)下，因人而調(diào)，辨質(zhì)施調(diào)，充分發(fā)揮中藥美容作用，它是臨床上運(yùn)用非常廣泛的一種中醫(yī)美容方法。中藥內(nèi)服即是依據(jù)辨證論治、辨質(zhì)施調(diào)原則，以?xún)?nèi)養(yǎng)外，達(dá)到美容保健目的，體現(xiàn)中醫(yī)治病求本的思想；外用則是以不同劑型采取不同外用方法針對(duì)不同病癥施治，達(dá)到局部治療效果，體現(xiàn)治標(biāo)；兩種方法常同時(shí)使用，達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。常用美容的中草藥有補(bǔ)氣駐顏的黃芪，抗衰美容的人參，駐顏去皺、悅澤潤(rùn)膚的茯苓、麥冬，延緩皮膚老化、減少色素沉著、養(yǎng)血悅?cè)莸牡攸S，另有黃精、桃仁、杏仁、柏子仁、川芎、蘆薈、、冬瓜仁、白芷、防風(fēng)、辛夷、 五味子、蒼耳、桃花等，不勝枚舉。

2.4.2 經(jīng)絡(luò)美容保健：經(jīng)絡(luò)美容保健是指在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，通過(guò)經(jīng)絡(luò)、腧穴刺激，疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)理臟腑、平衡陰陽(yáng)、滋養(yǎng)皮膚，達(dá)到美顏潤(rùn)膚，防病保健目的的一種中醫(yī)美容技術(shù)。其技術(shù)方法多樣，效果顯著。包括針灸、推拿、刮痧、拔罐、耳穴療法、經(jīng)皮給藥等[10]。

2.4.3 中醫(yī)膳食調(diào)養(yǎng):膳食調(diào)養(yǎng)以中醫(yī)學(xué)基本理論為指導(dǎo)，采用食物或藥食同源的中藥通過(guò)日常飲食而達(dá)到防病治病、美容保健目的的一種方法[1]。其特點(diǎn)是簡(jiǎn)便易行，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，易于堅(jiān)持，適用范圍廣。

2.4.4 體質(zhì)調(diào)養(yǎng)技術(shù):體質(zhì)調(diào)養(yǎng)是依據(jù)中醫(yī)體質(zhì)學(xué)理論，以辨質(zhì)施調(diào)為原則，運(yùn)用中醫(yī)綜合美容調(diào)理技術(shù)內(nèi)外結(jié)合，標(biāo)本兼治，改善偏頗體質(zhì)，對(duì)亞健康狀態(tài)進(jìn)行美容保健及皮膚養(yǎng)護(hù)，達(dá)到美容延年目的。在預(yù)防、調(diào)理亞健康狀態(tài)方面突出中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)中醫(yī)“不治已病，治未病”思想[1]。現(xiàn)代體質(zhì)學(xué)將人的體質(zhì)分為九種[5]，并科學(xué)建立了體質(zhì)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和方法，經(jīng)過(guò)體質(zhì)評(píng)定后，辨質(zhì)施調(diào)，運(yùn)用藥物、膳食、經(jīng)絡(luò)、情志等綜合調(diào)理，達(dá)到全身陰陽(yáng)的平衡，健身延年，駐顏防衰。

2.4.5 其他中醫(yī)美容相關(guān)技術(shù):音樂(lè)調(diào)養(yǎng)及情志調(diào)節(jié)也是中醫(yī)范疇的美容技術(shù)。中醫(yī)尤其重視情志對(duì)美容的影響,根據(jù)五臟配五音、五志，以中醫(yī)五行生克制化理論為指導(dǎo)，即能發(fā)揮音樂(lè)和情志的美容保健作用[9]。

2.5 運(yùn)用中醫(yī)美容技術(shù)防治調(diào)理的常見(jiàn)損容性疾病及亞健康:常見(jiàn)的損容性皮膚疾病有黃褐斑、雀斑、痤瘡、白癜風(fēng)、皮膚角化病、皮膚衰老癥、營(yíng)養(yǎng)不良癥、日曬傷、皮炎、濕疹、斑禿、白發(fā)、甲病等,全身疾病有失眠、頭痛、月經(jīng)不調(diào)、肥胖癥、婦女臟躁等。

關(guān)于亞健康，孫濤在《亞健康學(xué)》中進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，結(jié)合多學(xué)者理論，提出亞健康狀態(tài)是指人的身心處于疾病與健康之間的一種健康低質(zhì)狀態(tài),是機(jī)體雖無(wú)明確的疾病，但在軀體上、心理上出現(xiàn)種種不適應(yīng)的感覺(jué)和癥狀，從而呈現(xiàn)活力和對(duì)外界適應(yīng)能力降低的一種生理狀態(tài)[11]。世界衛(wèi)生組織將亞健康定義為反映人在身體、心理和社會(huì)環(huán)境等方面表現(xiàn)出不適應(yīng)，介于健康與疾病之間的臨界狀態(tài)。以下 3～4個(gè)征兆可診斷為“亞健康”：渾身乏力、易疲倦、頭腦不清爽、思想渙散、頭痛頭重、面部疼痛、眼睛疲勞、眩暈、立起時(shí)眼發(fā)黑、耳鳴、聲音有異常、郁悶不快、早晨起床不適、失眠、早醒、手足發(fā)涼、便秘、心悸 、坐立不安 、肩頸僵硬。亞健康狀態(tài)調(diào)理就是以中醫(yī)基礎(chǔ)理論及體質(zhì)學(xué)理論為指導(dǎo)，辨質(zhì)施調(diào)[1,12]。

3 在科學(xué)研究及技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的建議

3.1應(yīng)加強(qiáng)中醫(yī)美容學(xué)、中醫(yī)美容理論、中醫(yī)傳統(tǒng)美學(xué)理論的研究。

3.2注重專(zhuān)科專(zhuān)項(xiàng)的深入研究。在專(zhuān)科專(zhuān)病的防治、調(diào)理技術(shù)、方法、手段方面推陳出新，臨床實(shí)踐中確有療效的美容中藥、方劑、手段等積極立項(xiàng)、借助學(xué)術(shù)會(huì)議宣傳，擴(kuò)大影響，促進(jìn)中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。

3.3學(xué)術(shù)研究水平避免低層次，應(yīng)在分子、基因?qū)用嫔霞哟笱芯苛Χ取?/p>

3.4善于吸納經(jīng)方驗(yàn)方，挖掘古方效方，并利用現(xiàn)代科研手段，通過(guò)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)研究或臨床療效研究，開(kāi)發(fā)中醫(yī)美容藥方及技術(shù)，為中醫(yī)美容可持續(xù)發(fā)展奠定理論基礎(chǔ)，古為今用。

3.5注重現(xiàn)代美容技術(shù)與傳統(tǒng)中醫(yī)美容技術(shù)相結(jié)合，將成熟有效的美容技術(shù)應(yīng)用于美容實(shí)踐，西為中用，中醫(yī)美容才得以長(zhǎng)青不衰。

3.6中醫(yī)美容要國(guó)際化[13]，中醫(yī)美容理論要現(xiàn)代化、國(guó)家化，中醫(yī)美容診斷手段現(xiàn)代化，中醫(yī)藥研發(fā)和運(yùn)用現(xiàn)代化，中草藥美容制品現(xiàn)代化。

4 展望

未來(lái)人們對(duì)中醫(yī)藥美容保健會(huì)有極大的需求和渴望，中醫(yī)美容的臨床研究與實(shí)踐會(huì)更加深入、系統(tǒng)、規(guī)范，達(dá)到更高層次的學(xué)術(shù)水平；隨著學(xué)術(shù)研究水平的提高，中醫(yī)美容技術(shù)將推陳出新，最大發(fā)揮中醫(yī)藥美容保健的特色及優(yōu)勢(shì)，給我們提出嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)；中醫(yī)美容高等教育將得到良性發(fā)展，專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體現(xiàn)校企聯(lián)合培養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)，共同培育中醫(yī)美容復(fù)合型、應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才，美容業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)將得到提升，人們美容保健的需求會(huì)得到專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和科學(xué)保證。

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篇2

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）05B-0051-02

美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)是以營(yíng)養(yǎng)學(xué)和美容醫(yī)學(xué)為基礎(chǔ)，以人體美容為目的，通過(guò)合理營(yíng)養(yǎng)和特定膳食來(lái)防治營(yíng)養(yǎng)失衡所致的美容相關(guān)疾病，從而達(dá)到延緩衰老、促進(jìn)健康的一門(mén)應(yīng)用科學(xué)。隨著美容醫(yī)學(xué)的發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)與美容的關(guān)系日益受到人們的重視，營(yíng)養(yǎng)學(xué)也逐步成為美容醫(yī)學(xué)的重要組成部分。健康是美麗的基石，而合理的營(yíng)養(yǎng)則是健康的核心基礎(chǔ)，美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究?jī)?nèi)容正日益受到人們的關(guān)注而融入他們的生活中。近年來(lái)，民眾對(duì)美容行業(yè)的要求逐步升高，要求美容與養(yǎng)身一體，得到個(gè)性化設(shè)計(jì)的美容服務(wù)（個(gè)性化的美容服務(wù)項(xiàng)目、養(yǎng)生建議及營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)等）。因此，無(wú)論是美容企業(yè)還是學(xué)校美容?R刀擠追卓?設(shè)了美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程。

一、美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)教學(xué)內(nèi)容存在的不足

由于美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程開(kāi)設(shè)的時(shí)間較晚，目前沒(méi)有中職的美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)教材，中職中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè)只能選用高職高專(zhuān)或本科類(lèi)教學(xué)的《美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)》教材。例如，北海市衛(wèi)生學(xué)校現(xiàn)在使用的是由人民衛(wèi)生出版社出版、晏志勇主編的全國(guó)高職高專(zhuān)衛(wèi)生部規(guī)劃教材《美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，內(nèi)容主要包括緒論、營(yíng)養(yǎng)素與美容、合理營(yíng)養(yǎng)與美容、皮膚美容與營(yíng)養(yǎng)、損容性疾病與營(yíng)養(yǎng)、美容外科與營(yíng)養(yǎng)、肥胖癥與消瘦癥的營(yíng)養(yǎng)膳食療法等。

美容主要分為醫(yī)學(xué)美容（分中醫(yī)和西醫(yī)）和生活美容（也有稱(chēng)保健美容），中職的中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè)主要是以中醫(yī)保健美容為主，多為校企合作辦學(xué)，學(xué)生都到美容企業(yè)實(shí)習(xí)。該專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不具備臨床診病的能力，也不具備處方權(quán)。從專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和崗位的需求來(lái)看，北海市衛(wèi)生學(xué)校正在使用的《美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)》教材在教學(xué)內(nèi)容的選取上存在著一些不足。

（一）臨床營(yíng)養(yǎng)知識(shí)內(nèi)容過(guò)多。在北海市衛(wèi)生學(xué)校目前采用的《美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)》教材中，損容性疾病與營(yíng)養(yǎng)、美容外科與營(yíng)養(yǎng)、肥胖癥與消瘦癥的營(yíng)養(yǎng)膳食療法等內(nèi)容偏向于臨床美容營(yíng)養(yǎng)，以對(duì)損美性疾病的診斷及營(yíng)養(yǎng)治療作為重點(diǎn)，且所占篇幅較多。特別是損容性疾病與營(yíng)養(yǎng)、美容外科這兩章，以臨床的角度去討論疾病為主。而中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè)的學(xué)生實(shí)習(xí)主要到美容企業(yè)為主，不安排去醫(yī)院，服務(wù)對(duì)象主要是美容消費(fèi)者包括健康或亞健康狀態(tài)以損美性改變?yōu)橹饕憩F(xiàn)者。因此，此部分的教學(xué)內(nèi)容不適用于中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。

（二）中醫(yī)美容營(yíng)養(yǎng)知識(shí)內(nèi)容較少且簡(jiǎn)單。中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)中醫(yī)藥學(xué)的基本理論、中醫(yī)美容學(xué)知識(shí)及各種保健操作，各種生活美容知識(shí)與方法。專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的目標(biāo)是以中醫(yī)保健美容為主，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，會(huì)用中醫(yī)的理論及方法在辯證治療的基礎(chǔ)上，對(duì)顧客進(jìn)行飲食指導(dǎo)及調(diào)養(yǎng)。中醫(yī)飲食美容在中醫(yī)美容保健上有著悠久的歷史，作為中醫(yī)保健美容的重要手段之一，在本書(shū)中相關(guān)的內(nèi)容較少，只有常用美容食物這一節(jié)是中醫(yī)飲食美容的內(nèi)容，而且介紹得比較簡(jiǎn)單，不能滿(mǎn)足學(xué)生將來(lái)的工作所需。

二、教學(xué)內(nèi)容改革措施

（一）調(diào)整教學(xué)內(nèi)容比例，適當(dāng)刪減臨床美容營(yíng)養(yǎng)治療內(nèi)容。中職中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是：培養(yǎng)中醫(yī)保健美容技術(shù)型人才，能夠滿(mǎn)足廣大基層美容養(yǎng)生市場(chǎng)的需求。結(jié)合專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)并本著對(duì)教材“夠用、實(shí)用、用得上”的要求，將美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程中西醫(yī)美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)與中醫(yī)美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)的比例從9∶1調(diào)成 6∶4，刪除與美容養(yǎng)生關(guān)系不密切的部分損容性疾病（如濕疹、銀屑病、進(jìn)食障礙、甲狀腺功能亢進(jìn)等）和美容外科與營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容。

（二）增加中醫(yī)美容營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。培養(yǎng)中醫(yī)保健美容技術(shù)型人才，是中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。中醫(yī)飲食美容是中醫(yī)食療的一部分，也是中醫(yī)美容的主要手段之一。中醫(yī)的內(nèi)在調(diào)養(yǎng)以養(yǎng)生為依據(jù)，進(jìn)行飲食起居七情指導(dǎo)。特別是近年來(lái)隨著中醫(yī)養(yǎng)生和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的推廣，人們更青睞于這種貼近自然而無(wú)副作用的美容手段。因此，需要增加中醫(yī)美容營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，包括中醫(yī)美容營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識(shí)和中醫(yī)體質(zhì)美容飲食兩部分。

1.中醫(yī)美容營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論。中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)中醫(yī)基礎(chǔ)理論時(shí)，介紹的中醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)多數(shù)都是與臨床有關(guān)，很少將知識(shí)與美容相聯(lián)系起來(lái)。學(xué)生學(xué)習(xí)中醫(yī)基礎(chǔ)理論后，無(wú)法將所學(xué)知識(shí)與美容相聯(lián)系，也無(wú)法根據(jù)所學(xué)對(duì)顧客給予正確的飲食指導(dǎo)。因此，要在教學(xué)內(nèi)容中增加中醫(yī)美容營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識(shí)。中醫(yī)飲食美容理論基礎(chǔ)中主要闡述了五臟、氣血津液、經(jīng)絡(luò)與美容的關(guān)系，還包括食物的四氣五味。例如在五臟中肺的功能是主氣司呼吸，主宣發(fā)和肅降，通調(diào)水道，肺開(kāi)竅于鼻，與皮毛關(guān)系密切。肺主氣的功能正常，則使皮膚致密光澤，反之，肺主氣的功能減退，可影響皮膚的致密性和彈性，出現(xiàn)皮膚松弛起皺，毫毛枯槁。

2.中醫(yī)體質(zhì)美容飲食。中醫(yī)美容與西方美容最大的不同是在于中醫(yī)重視體質(zhì)因素在美容中的作用，強(qiáng)調(diào)自然美、內(nèi)在的和諧與健康。體質(zhì)具有明顯的個(gè)體性，對(duì)于美容師進(jìn)行飲食及養(yǎng)生個(gè)體化指導(dǎo)具有重要的意義。體質(zhì)不同，產(chǎn)生的美容問(wèn)題也不同，因此需要根據(jù)人體體質(zhì)的具體情況，針對(duì)性地采取辯證的中醫(yī)藥食美容，以達(dá)到最佳的美容效果。在不同體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)這一內(nèi)容中，簡(jiǎn)述體質(zhì)與美容的關(guān)系，并對(duì)體質(zhì)與飲食美容進(jìn)行詳細(xì)介紹。介紹 9 種體質(zhì)特征及常見(jiàn)美容問(wèn)題，并介紹不同體質(zhì)美容原則及常用食物和食療舉例。例如氣虛體質(zhì)的特征為：常見(jiàn)疲勞乏力，語(yǔ)聲低怯，肺脾兩臟相對(duì)不足，抵抗力和消化功能比較弱。氣虛體質(zhì)常見(jiàn)美容問(wèn)題：干性皮膚較多見(jiàn)，也可見(jiàn)敏感性皮膚，易出現(xiàn)消瘦，面色萎黃，眼瞼或肢體浮腫，黃褐斑等。氣虛質(zhì)的藥食美容：氣虛質(zhì)的美容原則是培補(bǔ)元?dú)猓∑B(yǎng)顏。藥物美容的代表方為四君子湯，常用藥為黨參、白術(shù)、茯苓、甘草、黃芪、陳皮、大棗等中藥。食療舉例：氣虛質(zhì)應(yīng)多食具有益氣健脾的食物，如粳米、糯米、小麥、黃豆、扁豆、紅薯、牛肉、蓮子、大棗、桂圓、飴糖、蜂蜜等；美容藥膳可食用黃芪燉母雞、薯蕷粥、大棗粥、山藥粥、黃芪粥等。

篇3

針對(duì)上述問(wèn)題，湖北職院醫(yī)療美容技術(shù)專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持以實(shí)踐為中心，突出學(xué)生實(shí)際工作能力培養(yǎng)，從課程體系、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐過(guò)程等方面進(jìn)行了一些探索和改革，初步形成了課程工程化實(shí)踐教學(xué)模式，

1．課堂理論教學(xué)

課堂教學(xué)包括理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)，即除了第3年頂崗實(shí)習(xí)(在企業(yè))外，學(xué)生在校期間所接受的整個(gè)課程學(xué)習(xí)過(guò)程。課程工程化實(shí)踐教學(xué)是以實(shí)際工作所需的各種知識(shí)、技能為導(dǎo)向，將實(shí)踐能力培養(yǎng)貫穿于整個(gè)課堂教學(xué)活動(dòng)(包括課堂理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué))過(guò)程中。課堂教學(xué)不是機(jī)械地將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)劃分開(kāi)來(lái)，而是相互滲透、相互交融、關(guān)聯(lián)遞進(jìn)的。為此，課程工程化實(shí)踐教學(xué)模式將課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了重新組織，并將課堂教學(xué)分為四個(gè)部分:

(1)理論基礎(chǔ)。主要包括色彩、美學(xué)與化妝品知識(shí);中醫(yī)、身體與生理知識(shí)。

(2)美容技術(shù)。主要包括日常生活保養(yǎng)護(hù)理技術(shù)與中醫(yī)養(yǎng)生治療技術(shù)。

(3)美容技術(shù)與實(shí)踐流程結(jié)合。主要開(kāi)展單元、集成與系統(tǒng)性實(shí)踐，其中單元、集成實(shí)踐主要針對(duì)校內(nèi)課程實(shí)踐，系統(tǒng)實(shí)踐為項(xiàng)目實(shí)踐，這項(xiàng)實(shí)踐還涉及到消費(fèi)心理、人際溝通和營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)等美容管理方面的內(nèi)容。

(4)分領(lǐng)域?qū)嵺`專(zhuān)題。主要分為日常生活美容和中醫(yī)養(yǎng)生美容兩個(gè)方面。其中日常生活美容實(shí)現(xiàn)身體外部保養(yǎng)，具體分為:

①面部(面、眼、頸等)護(hù)理技術(shù);

②身體(手、肩、背、胸、溫宮等)護(hù)理技術(shù);

③修飾(化妝、禮儀等)技術(shù);

④香薰芳療護(hù)理等。中醫(yī)養(yǎng)生美容實(shí)現(xiàn)由內(nèi)養(yǎng)外的治療，具體分為:

①撥罐(滑、走、定等)技術(shù);

②刮痧技術(shù);

③針灸和溫灸技術(shù);

④經(jīng)絡(luò)技術(shù)等。現(xiàn)代美容離不開(kāi)工具的使用，先進(jìn)的美容工具與技術(shù)技能的結(jié)合能提高美容的效率，提升美容質(zhì)量。為此，湖北職院面對(duì)市場(chǎng)眾多且快速變化的美容工具，購(gòu)進(jìn)了大量的美容儀器，自始至終將工具使用貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程，提升了教學(xué)效果。

2．課堂實(shí)踐教學(xué)

在完成課堂理論教學(xué)的同時(shí)還要進(jìn)行循序漸進(jìn)的兩個(gè)階段的課堂實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生逐步接觸真正的項(xiàng)目實(shí)踐。課堂實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中要貫穿探索性、創(chuàng)新性和開(kāi)拓性思想指導(dǎo)，以全面提升學(xué)生職業(yè)素質(zhì)與能力。第一階段為模擬真實(shí)的美容項(xiàng)目。此階段教學(xué)主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)基本知識(shí)的初步認(rèn)知教育，通過(guò)參與模擬項(xiàng)目訓(xùn)練，讓學(xué)生進(jìn)行技術(shù)與技能的初步應(yīng)用，并從心理、技術(shù)到行業(yè)規(guī)范等方面進(jìn)行引導(dǎo)。模擬訓(xùn)練項(xiàng)目在學(xué)校由教師指導(dǎo)完成，采用分組結(jié)對(duì)的方式，教師與學(xué)生一起完成項(xiàng)目，即將學(xué)生分為從業(yè)者與客戶(hù)兩個(gè)角色，通過(guò)從業(yè)者和客戶(hù)的角色轉(zhuǎn)變，讓學(xué)生體會(huì)實(shí)踐中兩者角色心理:從業(yè)者體會(huì)技術(shù)的使用情況，客戶(hù)體會(huì)對(duì)技術(shù)的要求。在實(shí)訓(xùn)形式上，開(kāi)展三種技能訓(xùn)練方式:一是合作教學(xué)。旨在激勵(lì)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)會(huì)與他人合作、交流，學(xué)習(xí)由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。如利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)施，以教學(xué)單元內(nèi)容為主題，教師提出問(wèn)題學(xué)生檢索相關(guān)資料課堂分組討論情境模擬、角色扮演、教學(xué)游戲、演講等師生觀摩與點(diǎn)評(píng)。二是仿真教學(xué)。借助摸擬美容院教學(xué)條件，仿照企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境，采用技能示范教學(xué)初次模擬訓(xùn)練錄像分析總結(jié)再次模擬訓(xùn)練進(jìn)入實(shí)際操作的教學(xué)順序，反復(fù)模擬訓(xùn)練，幫助學(xué)生增強(qiáng)實(shí)際工作的自信心，提升實(shí)際工作的素質(zhì)與技術(shù)水平。三是服務(wù)教學(xué)。由教師帶隊(duì)并組織學(xué)生參加校內(nèi)外各種醫(yī)療美容技術(shù)服務(wù)活動(dòng)，如節(jié)假日化妝服務(wù)、美容技能競(jìng)賽、中醫(yī)保養(yǎng)保健展示等，在社會(huì)服務(wù)中提升學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)技能。第二階段為開(kāi)展實(shí)際的美容項(xiàng)目。此階段在學(xué)校和醫(yī)療美容企業(yè)之間進(jìn)行循環(huán)教學(xué)，讓學(xué)生參與到實(shí)際的專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目中，提高學(xué)生真實(shí)場(chǎng)景下的工作能力。具體做法是:由教師帶隊(duì)，安排4周時(shí)間讓學(xué)生到美容企業(yè)接受真實(shí)的環(huán)境熏陶和真實(shí)工作態(tài)度培養(yǎng)，以真實(shí)工作任務(wù)為載體對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。在這個(gè)階段，教師在美容院進(jìn)行真實(shí)環(huán)境下的示教、實(shí)景操作和案例分析，指導(dǎo)學(xué)生與顧客進(jìn)行零距離接觸，觀察顧客特征，熟悉顧客需求，了解企業(yè)條件和環(huán)境。學(xué)生在熟悉顧客后，要在教師的指導(dǎo)下對(duì)顧客進(jìn)行初步分析，并根據(jù)顧客實(shí)際，提出美容項(xiàng)目建議，實(shí)施具體醫(yī)療美容項(xiàng)目，并在實(shí)施過(guò)程中不斷調(diào)整和修改工作計(jì)劃，以更好地滿(mǎn)足顧客要求，項(xiàng)目實(shí)施完畢后還要進(jìn)行案例分析和總結(jié)。

3．學(xué)時(shí)分配

學(xué)時(shí)分配要突出實(shí)踐性特征(如表1所示)。3年的專(zhuān)業(yè)課教學(xué)總學(xué)時(shí)約1300學(xué)時(shí)(除去公共課和學(xué)生企業(yè)頂崗實(shí)習(xí))，其中“理論基礎(chǔ)”部分不超過(guò)300學(xué)時(shí)，與實(shí)踐相關(guān)的“實(shí)用技術(shù)”和“專(zhuān)題講座”分別大于800學(xué)時(shí)和200學(xué)時(shí)，占專(zhuān)業(yè)教學(xué)總學(xué)時(shí)數(shù)的77%，使學(xué)生能最大限度地開(kāi)展實(shí)踐，提升技術(shù)與技能。

二、實(shí)踐教學(xué)中的探索性和創(chuàng)新性指導(dǎo)

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    引言

    西醫(yī)院校開(kāi)設(shè)《中醫(yī)學(xué)》課程，是我國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育的特色之一。文獻(xiàn)顯示，西醫(yī)各科各級(jí)醫(yī)師80%以上臨床使用中醫(yī)藥，75%以上的醫(yī)師使用中醫(yī)藥的原因是臨床需要。因此，西醫(yī)院校醫(yī)學(xué)生必須學(xué)習(xí)和掌握一定的中醫(yī)學(xué)知識(shí)及技能。

中醫(yī)臨床思維的建立需要學(xué)生有深厚的中醫(yī)基本理論基礎(chǔ)及臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以講授法為主的傳統(tǒng)多媒體授課方法，常常使學(xué)生在課堂上難以理解和消化，課下花很多工夫去反復(fù)思考，思考不得，便喪失了學(xué)習(xí)的興趣。

“滲透式”最早是由楊振寧于1982年提出的一種學(xué)習(xí)方法。他提到，美國(guó)提倡“滲透式”的教學(xué)方式，其特點(diǎn)是學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中對(duì)所學(xué)內(nèi)容往往還不大清楚，然而就在這個(gè)過(guò)程中已經(jīng)一點(diǎn)一滴學(xué)到很多知識(shí)，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生有較強(qiáng)的獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造能力。滲透式教學(xué)（strategy-based instruction簡(jiǎn)稱(chēng)SBI法），即在某一學(xué)科知識(shí)的教學(xué)中，滲透著與之相關(guān)的其他學(xué)科的知識(shí)，在培養(yǎng)某種能力的教學(xué)中滲透著與之相關(guān)的其他能力培養(yǎng)，并能達(dá)到相互影響、相互促進(jìn)的作用，有利于學(xué)生綜合實(shí)力的培養(yǎng)。與傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比，滲透式教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)是：①注重學(xué)科間的內(nèi)在聯(lián)系，有助于形成立體性知識(shí)結(jié)構(gòu)；②注重知識(shí)理解的深度和廣度，有助于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維，造就創(chuàng)造型人才；③注重能力的相通性和內(nèi)在聯(lián)系，有助于學(xué)生的素質(zhì)教育；④滲透式教學(xué)基本模式不僅包括知識(shí)滲透，還包含能力滲透。這種教學(xué)模式目前廣泛應(yīng)用于數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理及醫(yī)學(xué)教學(xué)中有學(xué)者指出，醫(yī)學(xué)是一門(mén)整體性、實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué)，因此，教學(xué)中必須重視理論與實(shí)踐相結(jié)合，明確提出基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)滲透式教學(xué)法。

筆者在教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，使用滲透式教學(xué)法有助于西醫(yī)院校學(xué)生在較短學(xué)時(shí)中掌握中醫(yī)臨床思路和方法，同時(shí)激發(fā)學(xué)生興趣，增強(qiáng)其利用中醫(yī)藥理論解決臨床實(shí)際問(wèn)題的信心和能力。

一、實(shí)踐滲透式教學(xué)法的界定與內(nèi)容

所謂實(shí)踐滲透式教學(xué)法（strategy-based practical instruction簡(jiǎn)稱(chēng)SBPI法）是指在中醫(yī)學(xué)教學(xué)中采用臨床實(shí)踐滲透式教學(xué)方法進(jìn)行授課，使臨床情境、臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、臨床實(shí)踐技能滲透進(jìn)課程之中，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，于基礎(chǔ)理論課學(xué)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的臨床實(shí)踐能力，從而真正達(dá)到培養(yǎng)中西醫(yī)結(jié)合人才、發(fā)展中醫(yī)藥的根本目的。該法主要包括四個(gè)交叉互動(dòng)式教學(xué)模塊和一個(gè)加強(qiáng)模塊。四種交叉互動(dòng)式模塊是指授課過(guò)程中根據(jù)授課內(nèi)容采取專(zhuān)題講座、理論講述、藥味競(jìng)猜、模擬診室四種模塊授課，將臨床實(shí)踐情境和臨床實(shí)用知識(shí)滲透進(jìn)理論課程之中。臨床技能加強(qiáng)模塊是指根據(jù)學(xué)生需求安排學(xué)時(shí)，教授學(xué)生中醫(yī)應(yīng)用技能，包括刮痧、拔罐、按摩等。

二、實(shí)踐滲透式教學(xué)法在西醫(yī)院校中醫(yī)學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用優(yōu)勢(shì)

    首先，西醫(yī)院校中醫(yī)學(xué)教學(xué)存在的問(wèn)題為實(shí)踐滲透式教學(xué)法的運(yùn)用提供了前提和背景。西醫(yī)院校的中醫(yī)學(xué)內(nèi)容繁多，學(xué)時(shí)較少，成為教學(xué)的主要矛盾之一；中醫(yī)學(xué)理論的抽象性與臨床應(yīng)用目的形成矛 盾；學(xué)生思想上的不重視與中醫(yī)學(xué)教學(xué)方法上的單一性共同作用，形成了惡性循環(huán)。實(shí)踐滲透式教學(xué)法一改被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，注重把臨床實(shí)踐情境滲透進(jìn)教學(xué)中，注重培養(yǎng)學(xué)生分析、口才、團(tuán)隊(duì)合作等多方面能力，同時(shí)也注重培養(yǎng)教師的綜合素質(zhì)，加強(qiáng)師生互動(dòng)，有效解決中醫(yī)學(xué)教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

其次，中醫(yī)學(xué)理論雖然抽象，但它的樸素辯證唯物理論與人們?nèi)粘Ｉ詈妥匀滑F(xiàn)象密切相關(guān)，中藥、針灸、刮痧、按摩等中醫(yī)療法遍布于美容、食療、養(yǎng)生、健身等時(shí)下流行的各個(gè)領(lǐng)域，為實(shí)踐滲透式教學(xué)法的實(shí)施提供了優(yōu)勢(shì)條件。臨床實(shí)踐情境、臨床思維、臨床實(shí)踐技能滲透進(jìn)教學(xué)中，能夠更好地為教學(xué)目的服務(wù)，避免理論與實(shí)踐脫節(jié)。

第三，實(shí)踐滲透式教學(xué)法，因其融入了互動(dòng)式教學(xué)、情景教學(xué)、以問(wèn)題為導(dǎo)向等多種教學(xué)法，能夠更好地活躍課堂氣氛，避免傳統(tǒng)教學(xué)方法的抽象性和枯燥性，大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

實(shí)踐滲透式教學(xué)法對(duì)中醫(yī)學(xué)教師提出了更高要求，如何使枯燥抽象的內(nèi)容具體化、形象化、可認(rèn)知化，如何既能夠滿(mǎn)足提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的要求，又能符合教學(xué)大綱的要求，圓滿(mǎn)完成教學(xué)任務(wù)，教師將賦予它更深刻的內(nèi)涵。

三、實(shí)踐滲透式教學(xué)法的模式構(gòu)建

（一）模式構(gòu)建基本原則

實(shí)踐滲透式教學(xué)法模式構(gòu)建的基本原則是，充分研究滲透式教學(xué)法的理論基礎(chǔ)及發(fā)展，結(jié)合西醫(yī)院校中醫(yī)學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，建立實(shí)踐滲透式教學(xué)法模式。

1.中醫(yī)理論基礎(chǔ)與中醫(yī)實(shí)踐相結(jié)合的原則

在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，我們注重中醫(yī)理論基礎(chǔ)的講解，忽視中醫(yī)實(shí)踐的滲透，因此，教學(xué)模式單一，教學(xué)內(nèi)容枯燥，達(dá)不到中醫(yī)學(xué)教學(xué)師生互動(dòng)的和諧狀態(tài)。在模式構(gòu)建過(guò)程中，如果過(guò)分強(qiáng)調(diào)中醫(yī)臨床實(shí)踐而忽視中醫(yī)理論的貫通，往往會(huì)背離中醫(yī)學(xué)教學(xué)的初衷，因此，要本著中醫(yī)理論基礎(chǔ)與中醫(yī)實(shí)踐相結(jié)合的原則，進(jìn)行實(shí)踐滲透的同時(shí)，應(yīng)以中醫(yī)理論知識(shí)為根本，由淺人深，讓學(xué)生在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)應(yīng)當(dāng)掌握的知識(shí)點(diǎn)，并能逐漸了解、熟悉、深人臨床情境。

2.采取多種教法相結(jié)合的原則

對(duì)學(xué)生，提倡“因材施教”，對(duì)不同的知識(shí)點(diǎn)，也應(yīng)當(dāng)采用多種教學(xué)法。例如，中醫(yī)基礎(chǔ)理論中的陰陽(yáng)五行精氣學(xué)說(shuō)主要以講授法為主；中藥部分的學(xué)習(xí)，采用開(kāi)心辭典模式，給出藥味的主要特點(diǎn)和形態(tài)，競(jìng)猜藥味，其中主要運(yùn)用了比較教學(xué)法；在方劑的學(xué)習(xí)中，采用模擬診室的形式，讓學(xué)生針對(duì)真實(shí)的臨床病例模擬診室情境，要求學(xué)生模仿醫(yī)生和患者的角色。“患者”敘述病情，“醫(yī)生”引導(dǎo)詢(xún)問(wèn)病史、分析病情、給出診治方案，教師在一旁引導(dǎo)、提問(wèn)，揭示應(yīng)當(dāng)掌握的知識(shí)點(diǎn)，整個(gè)過(guò)程同時(shí)運(yùn)用了情景教學(xué)法、病例教學(xué)法、PBL教學(xué)法等多種教學(xué)法。

3.課內(nèi)與課外相結(jié)合的原則

    西醫(yī)院校中醫(yī)學(xué)的課程安排課時(shí)數(shù)較少，在有限的課時(shí)內(nèi)要掌握大量中醫(yī)學(xué)知識(shí)并不容易，在實(shí)踐滲透式教學(xué)法中，課上診室情境模擬以及藥味競(jìng)猜都離不開(kāi)課下的精心準(zhǔn)備。在課外準(zhǔn)備的過(guò)程中，學(xué)生不僅能掌握一定知識(shí)，體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)合作的力量，他們的自主能力、創(chuàng)新能力、組織能力也會(huì)得到相應(yīng)鍛煉和提高。

    4.充分發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性原則

    在課堂上，學(xué)生是主體，教師要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)信息，自由展示，充分討論，自主分析。授之以魚(yú)莫如授之以漁，引導(dǎo)學(xué)生積極參與，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力才是教育的根本。

（二）教學(xué)模式的實(shí)施

采用專(zhuān)題講座、理論講述、藥味競(jìng)猜、模擬診室四種交叉互動(dòng)模塊，讓學(xué)生參與其中，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，突出中醫(yī)臨床實(shí)踐意義。比如，對(duì)中醫(yī)基礎(chǔ)理論中的陰陽(yáng)五行精氣學(xué)說(shuō)，開(kāi)辟“中醫(yī)與哲學(xué)”，“中醫(yī)與生活”，“中醫(yī)與美容”，“中醫(yī)與保健”，“神奇的經(jīng)絡(luò)”等專(zhuān)題講座；對(duì)于中藥部分的學(xué)習(xí)穿插“中藥競(jìng)猜”‘采用開(kāi)心詞典模式，給出藥物的特性，讓學(xué)生分組競(jìng)猜，在輕松愉快的環(huán)境下鞏固所學(xué)知識(shí)；對(duì)于辨證及方劑部分的學(xué)習(xí)可以采用模擬診室的模塊，給學(xué)生布置病例，學(xué)生可以自行查找資料，在課上模擬診室情景，分組討論，確定治療原則和治療方法。滲透式實(shí)踐教法加強(qiáng)模塊，教授學(xué)生針灸、刮痧、拔罐、按摩等中醫(yī)技能讓學(xué)生在生活中運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，使中醫(yī)學(xué)教學(xué)產(chǎn)生相應(yīng)的實(shí)用價(jià)值。

目前，在西醫(yī)院校中醫(yī)學(xué)教材和教學(xué)中，還沒(méi)有運(yùn)用實(shí)踐滲透式教學(xué)法的先例。不同教師講解時(shí)的技巧仍是理解和運(yùn)用中醫(yī)理論的關(guān)鍵。根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)中醫(yī)學(xué)知識(shí)理解的難點(diǎn)在于陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)、藏象學(xué)說(shuō)、精氣學(xué)說(shuō)、經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)；熱點(diǎn)在于辨證論治和方劑，筆者認(rèn)為這些問(wèn)題適合運(yùn)用實(shí)踐滲透式教學(xué)法進(jìn)行講解，其中專(zhuān)題講座、模擬診室模塊是最典型的實(shí)踐滲透式教學(xué)方式。

1.利用專(zhuān)題講座模塊，將中醫(yī)實(shí)踐融合于中醫(yī)基礎(chǔ)理論之中

    專(zhuān)題講座模塊，將中醫(yī)學(xué)晦澀難懂的中醫(yī)基本理論與中醫(yī)實(shí)踐相結(jié)合，從生活出發(fā)，從實(shí)踐出發(fā)，從時(shí)下流行的事物出發(fā)，從學(xué)生感興趣的話題出發(fā)，由簡(jiǎn)入繁，由淺入深。在該模塊的設(shè)置過(guò)程中必須清楚一點(diǎn)，讓學(xué)生感興趣是教學(xué)的切入點(diǎn)，是一種手段，并不是教學(xué)的終極目的，在教學(xué)中一定要緊緊圍繞教學(xué)大綱，把大綱要求掌握的理論內(nèi)容、中醫(yī)最基本的理論知識(shí)融入其中，并加以強(qiáng)調(diào)，這樣才能使學(xué)生在興趣中掌握知識(shí)，減輕課下負(fù)擔(dān)，達(dá)到大綱要求。

2.利用模擬診室情境模塊，再現(xiàn)診室真實(shí)情境，培養(yǎng)學(xué)生臨床思維

    中醫(yī)的臨床思維是最難建立的，髙等院校的中醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生往往要經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí)和臨床實(shí)踐，才能逐步養(yǎng)成這種辨證論治的臨床思維。利用模擬診室情境模塊，呈現(xiàn)診室真實(shí)情境，可以使學(xué)生初步接觸中醫(yī)臨床，通過(guò)反復(fù)強(qiáng)化、討論、分析、總結(jié)、充實(shí)、提高，培養(yǎng)學(xué)生的中醫(yī)臨床思維，與臨床實(shí)踐接軌。

四、實(shí)踐滲透式教學(xué)法教學(xué)過(guò)程的實(shí)現(xiàn)及需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題

    （一）多媒體在實(shí)踐滲透式教學(xué)法中的運(yùn)用

實(shí)踐滲透式教學(xué)法可以結(jié)合先進(jìn)的多媒體教學(xué)。在計(jì)算機(jī)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，通過(guò)使用電腦設(shè)計(jì)的中藥開(kāi)心辭典程序及診室情境模擬辦動(dòng)畫(huà)多媒體教學(xué)可以完美呈現(xiàn)實(shí)踐滲透式教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)。在實(shí)施過(guò)程中可以使用PowerPoint，Authorware，F(xiàn)lash，等多媒體課程制作軟件。

（二）制作電腦程序和課件過(guò)程中需要注意的環(huán)節(jié)

其一，在中藥開(kāi)心辭典程序中，要建立題庫(kù)，并使題目分組，可以隨機(jī)抽取與組合，題目要靈活多變，從不同角度考查學(xué)生掌握的情況。如資金充裕，可以設(shè)立闖關(guān)題庫(kù)，對(duì)獲勝一組給予中醫(yī)科普或經(jīng)典讀物以資鼓勵(lì)。其二，在診室情境模擬…也動(dòng)畫(huà)制作過(guò)程中，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)，比如關(guān)鍵癥狀、體征或醫(yī)生的處理上隨時(shí)可控，使學(xué)生有思考的時(shí)間，也可在暫停時(shí)段讓學(xué)生分組討論，每組選派代表發(fā)表見(jiàn)解，教師在一旁啟發(fā)和引導(dǎo)，幫助學(xué)生分析。

五、結(jié)語(yǔ)

篇5

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代中醫(yī)美容;發(fā)展?fàn)顩r

【中圖分類(lèi)號(hào)】R161 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1008-6455(2010)08-0053-02

現(xiàn)代中醫(yī)美容學(xué)是一門(mén)以人體健美為對(duì)象,由多種基礎(chǔ)、臨床學(xué)科相交叉形成的一門(mén)新興的中醫(yī)學(xué)科,是在中醫(yī)基本理論及具有中國(guó)特色的人體美學(xué)理論的指導(dǎo)下,運(yùn)用中醫(yī)特有的方法,研究損美性疾病的防治和損美性生理缺陷的掩飾或矯正,探討防病健身、延衰駐顏的方法,以達(dá)到維護(hù)、修復(fù)、塑造人體形神美為目的的專(zhuān)門(mén)學(xué)科[1]。現(xiàn)代中醫(yī)美容脫胎于傳統(tǒng)的中醫(yī)美容,是對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)美容的繼承和創(chuàng)新。傳統(tǒng)中醫(yī)美容有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn),在數(shù)千年的發(fā)展史中,始終受到中國(guó)文化的熏陶,經(jīng)過(guò)祖輩們的不斷探索和實(shí)踐,形成了這樣一個(gè)獨(dú)特的美容體系――她具有深厚的理論基礎(chǔ),注重整體觀念和辨證論治,注重形神俱美、文質(zhì)并重,并且方法多樣,安全有效,深受人們歡迎。近年來(lái),隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對(duì)美的需求亦不斷提高,中國(guó)的醫(yī)學(xué)美容事業(yè)順應(yīng)而生并迅速發(fā)展,經(jīng)過(guò)幾十年的不懈努力,中醫(yī)美容已經(jīng)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),融合了現(xiàn)代科技的中醫(yī)美容更是插上了騰飛的翅膀,不斷取得突破性成果。現(xiàn)將現(xiàn)代中醫(yī)美容的發(fā)展現(xiàn)狀作簡(jiǎn)單概述。

1 傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技完美結(jié)合

傳統(tǒng)中醫(yī)美容的發(fā)展可以追溯到兩千年以前。早在西周時(shí)期就形成了最早的醫(yī)學(xué)分科,將醫(yī)學(xué)分為四科,即食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī)。而瘍醫(yī),則便是是最早的中醫(yī)外科醫(yī)生。而各種對(duì)于皮膚疾患的治療和護(hù)理則便是屬于中醫(yī)外科的范疇。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期《山海經(jīng)》中已有一些關(guān)于美容藥物的記載,如“荀草……服之美人色”,“蕃草……服之媚于人”[2]。在數(shù)千年的漫長(zhǎng)歲月里,歷代醫(yī)家不斷探索、實(shí)踐、總結(jié)出多種損美性疾病的病因病機(jī)和防治方法,甚至還涉及外科、牙科美容,并涌現(xiàn)出一大批著名醫(yī)家及經(jīng)典著作。秦漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的具有保健美容或治療美容作用的藥物達(dá)160余種,并提到了美容用品的獨(dú)特劑型――面脂,如白芷“長(zhǎng)肌膚,潤(rùn)澤顏色,可作面脂”。唐代著名醫(yī)家及養(yǎng)生大家孫思邈所著《備急千金要方》和《千金翼方》,兩書(shū)分別辟有“面藥”和“婦人面藥”專(zhuān)篇。明代醫(yī)家李時(shí)珍所著《本草綱目》一書(shū)中載藥1892種在“眼目”、“面”、“鼻”、“唇”、“須發(fā)”、“胡臭”、“諸瘡”等篇中,集中介紹了數(shù)百味美容藥物,對(duì)每一味藥物的功效及使用方法,都有比較詳細(xì)的介紹。以上這些不過(guò)是滄海拾遺,由此可見(jiàn)歷史給我們留下了多么豐富而珍貴的優(yōu)秀歷史文化遺產(chǎn)!而現(xiàn)代的中醫(yī)美容正是對(duì)這些優(yōu)秀文化的繼承和創(chuàng)新。

現(xiàn)代學(xué)者通過(guò)對(duì)古代文獻(xiàn)的考證和研究,并加以整理和總結(jié),通過(guò)不斷實(shí)踐和驗(yàn)證,較好地繼承和發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)的中醫(yī)美容。北京聯(lián)合大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院中醫(yī)美容教研室主任、中華醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容學(xué)會(huì)教育組副組長(zhǎng)黃霏莉女士和首都醫(yī)科大學(xué)的馬斌榮教授合作完成了“中醫(yī)美容咨詢(xún)系統(tǒng)”,該系統(tǒng)使用多媒體技術(shù),將中國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期至1993年底的400余種中醫(yī)醫(yī)籍及近10年40種期刊中有關(guān)中醫(yī)美容的信息進(jìn)行了整理、總結(jié)和歸納,成為中醫(yī)美容科研、教學(xué)、臨床治療中隨時(shí)可以提取的資料庫(kù)。

在科技已成為第一生產(chǎn)力的今天,創(chuàng)新的科技也為中醫(yī)美容注入了新的生命力。實(shí)驗(yàn)人員運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)對(duì)中草藥進(jìn)行藥理研究,分析其發(fā)揮作用的藥理成分。運(yùn)用現(xiàn)代工藝的加工和提取可以在更大程度上保留其有效成分,如CO2超臨界萃取技術(shù),該技術(shù)是以低溫高壓提取,能有效防止中草藥活性成分和熱敏物質(zhì)氧化,減少有效成分流失,特別是能較好地保留中草藥中的揮發(fā)性成分,并最大限度地提取有效成分,且無(wú)溶劑污染。使用該技術(shù)萃取分離的中草藥有效成分是普通方法提取的2.5倍。

另外,對(duì)于制劑劑型的不斷改良和創(chuàng)新也促使現(xiàn)代的中醫(yī)美容更加便捷、實(shí)用、有效。例如將傳統(tǒng)湯劑的改為口服液并改善其色澤、氣味、質(zhì)地再加以精美包裝,這樣可以進(jìn)一步提升中醫(yī)美容的形象和品位,良好的口感也使之更趨于求美者接受。

2 適應(yīng)時(shí)代潮流,市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大

2.1 中醫(yī)美容具有諸多優(yōu)點(diǎn)

2.1.1 整體觀念、辨證求美:辨證論治是中醫(yī)診治疾病的基本方法,而整體觀念把人體美與五臟六腑乃至外在環(huán)境聯(lián)系起來(lái)。中醫(yī)講:“有諸內(nèi),必形于外。”發(fā)生于我們皮膚體表的一些損美性疾病往往就是體內(nèi)臟腑病理變化的外在反映。這就說(shuō)明了對(duì)于一些損美性的疾病,不僅要外治還要內(nèi)調(diào),要運(yùn)用內(nèi)服外用藥物、針灸、按摩等各種治療養(yǎng)護(hù)方法進(jìn)行全面治療,才能取得良好效果。比如黃褐斑,常常由于肝腎虧虛、腎陰不足等原因引起,那么在治療黃褐斑的如果只是單一的使用祛斑的面膜外敷或是使用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)美容的激光、光子等技術(shù)來(lái)治療,療效差而且易反復(fù)。倘若,在外治的同時(shí)配合補(bǔ)益肝腎、滋補(bǔ)腎陰的內(nèi)服藥,再輔以針灸推拿療法,從根本原因上治療,就能得到較好的療效,且復(fù)發(fā)率低。中醫(yī)美容的這一整體觀念得到了廣大求美人士的普遍認(rèn)同。

2.1.2 方法多樣、安全有效:中醫(yī)美容方法眾多,大致可分為中藥、針灸、推拿、刮痧、氣功、音樂(lè)、心理、食膳、養(yǎng)生等,其中每一大類(lèi)又有若干種具體方法,每一種方法都有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。如中藥又分內(nèi)服外用,內(nèi)服又分為療效迅速并且可以隨證加減的湯劑、便攜的丸劑、使用方便的口服液、滋補(bǔ)力強(qiáng)的煎膏劑等;外用有膏劑、酊劑、氣霧劑等。這些方法經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐,安全有效,且副作用小或無(wú)。在這個(gè)崇尚綠色、自然、無(wú)害的時(shí)代,中醫(yī)美容自然深受歡迎。

2.1.3 融入生活、簡(jiǎn)單易行:中醫(yī)美容很多治療和養(yǎng)護(hù)方法都與日常生活息息相關(guān)。比如食膳美容,古人云:“食飲不美,面目顏色不足視也”。食物與藥物治病原理相通,源自“藥食同源”一說(shuō)。的確,很多中藥界與藥物和食物之間,如山藥、大棗既是美味的食物,同時(shí)也屬益氣健脾的藥物。中醫(yī)講:脾氣健運(yùn),則氣血生化有源,皮膚、毛發(fā)等組織器官得到充分的的濡養(yǎng)而表現(xiàn)出滋潤(rùn)、光澤的健美狀態(tài);脾不健運(yùn),則氣血生化乏源,陰血虧少,導(dǎo)至腹脹、便溏、食欲不振,面色蒼白或萎黃,毛發(fā)枯槁,皮膚粗糙等臨床癥狀,有損人體健美。那么一個(gè)脾氣虛弱的人就可以在日常飲食中適當(dāng)增加諸如山藥、大棗之類(lèi)具有益氣健脾作用食物,來(lái)實(shí)現(xiàn)美容的目的。這樣,既享美味又養(yǎng)容顏,簡(jiǎn)單易行,何樂(lè)不為?

2.1.4 獨(dú)特的審美理念:中醫(yī)美容在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中始終受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響,所以說(shuō)中醫(yī)美容有深厚的文化底蘊(yùn),也可以說(shuō)中醫(yī)美容帶著濃重的人文氣息。現(xiàn)在連奧運(yùn)都講究科技奧運(yùn)、綠色奧運(yùn)、人文奧運(yùn),中醫(yī)美容的這一點(diǎn)可以說(shuō)是緊握了時(shí)代脈搏。另外,中醫(yī)美容講究中和(自然)之美、神韻之美、文質(zhì)之美,這種理念也正好與現(xiàn)在的潮流相呼應(yīng)。這樣的中醫(yī)美容自然會(huì)受青睞。

2.2 市場(chǎng)環(huán)境為中醫(yī)美容的發(fā)展提供了一個(gè)廣闊的平臺(tái):首先,人民生活水平的提高,人們會(huì)追求更加完美的生活狀態(tài),人們?cè)敢庖灿心芰θハM(fèi)美容產(chǎn)品,而中醫(yī)美容內(nèi)調(diào)外護(hù)、綠色自然、方法多樣、安全有效等特點(diǎn)也正好迎合了廣大消費(fèi)者的口味。其次,眾多商家嗅到了中醫(yī)美容廣闊的發(fā)展前景和巨大商機(jī),紛紛投資致力于中醫(yī)美容的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。如大家所熟知的知名品牌百草集、丁家宜等就是成功中醫(yī)藥美容的典型案例。現(xiàn)在,國(guó)外商家也紛紛進(jìn)軍中醫(yī)美容市場(chǎng),04年4月,資生堂“中醫(yī)美容與健康”研究項(xiàng)目由日本中醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)在日本正式啟動(dòng),旨在開(kāi)展中國(guó)中醫(yī)藥學(xué)中涉及美容與健康部分的研究,并探尋將研究成果應(yīng)用于化妝品和保健品的開(kāi)發(fā)工作的可能性。

3 注重學(xué)術(shù)研究,人才水平不斷提高

上世紀(jì)80年代,各種有關(guān)中醫(yī)美學(xué)和中醫(yī)美容學(xué)的著作陸續(xù)出版,如《中醫(yī)美學(xué)》、《實(shí)用傳統(tǒng)美容法》、《中醫(yī)美容大全》、《針灸美容》、《中醫(yī)美容學(xué)》等,各類(lèi)有關(guān)中醫(yī)美容的論文也日漸增多。1989年中國(guó)中醫(yī)藥學(xué)會(huì)外科分會(huì)醫(yī)療美容專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立,1997年中國(guó)中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)美容分會(huì)成立,標(biāo)志著中醫(yī)美容與中醫(yī)其他科室一樣成為獨(dú)立的學(xué)科。為了適應(yīng)中醫(yī)美容發(fā)展的需要,對(duì)于中醫(yī)美容人才的培養(yǎng)也呈現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。全國(guó)許多中等或高等醫(yī)藥院校開(kāi)辦了醫(yī)學(xué)美容專(zhuān)業(yè),不論是中醫(yī)院校還是西醫(yī)院校, 中醫(yī)美容學(xué)都是作為主干學(xué)科。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,現(xiàn)已有中醫(yī)美容方向的碩士研究生畢業(yè)生。這些人才充實(shí)到美容行業(yè)中,大大提升了美容行業(yè)整體素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)水平。

4 相關(guān)法規(guī)不斷出臺(tái)

衛(wèi)生部2002年1月,衛(wèi)生部頒布了19號(hào)令(《醫(yī)療美容服務(wù)管理辦法》),該《辦法》對(duì)醫(yī)療美容的定義是“指運(yùn)用手術(shù)、藥物、醫(yī)療器械以及其他具有創(chuàng)傷性或者侵入性的醫(yī)學(xué)技術(shù)方法對(duì)人體的容貌和人體各部形態(tài)進(jìn)行修復(fù)與再塑”。將美容劃分為醫(yī)療美容和生活美容兩大部分,并且明確規(guī)定“醫(yī)療美容可謂一級(jí)診療科目,美容外科、美容牙科、美容皮膚科和美容中醫(yī)科為二級(jí)診療科目”,進(jìn)一步確立了中醫(yī)美容的學(xué)科地位。

中醫(yī)美容博大精深,雖然近十幾年取得了前所未有的發(fā)展,但是還有諸多方面的欠缺。由于各種原因,中醫(yī)美容科在各大醫(yī)院里還不是很多見(jiàn),而市場(chǎng)上的形式多樣的中醫(yī)美容也欠缺規(guī)范,從事中醫(yī)美容的人才水平也是良莠不齊,有些甚至沒(méi)有醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)。這些都造成了一些負(fù)面影響,也打擊了一部分消費(fèi)者的信心。所以未來(lái)的發(fā)展亦是任重而道遠(yuǎn)。對(duì)于未來(lái)中醫(yī)美容的發(fā)展應(yīng)該從進(jìn)一步加強(qiáng)中醫(yī)美容的基礎(chǔ)研究和臨床研究,融入更多的科技力量,加快人才培養(yǎng),進(jìn)一步完善相關(guān)法律法規(guī)等幾個(gè)方面入手,加快中醫(yī)美容的發(fā)展,促進(jìn)中醫(yī)美容的成熟。

參考文獻(xiàn)