畜牧業品牌精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇畜牧業品牌，期待它們能激發您的靈感。

篇1

一、縣畜牧業品牌建設采取的措施

1、依靠畜牧業科技創品牌，與塔里木農業大學產、學、研多次合作，推動畜牧業產業化提檔升級。積極引進和培育高效、優質畜禽良種，廣泛運用生物工程技術、現代先進養殖技術、信息技術。同時，有重點地培訓一批有知識、善經營、會管理的青年農民企業家，使他們成為培育畜牧業品牌的骨干力量。

2、通過展銷會、宣傳媒體助品牌，積極開展各種特色畜禽產品的宣傳推介活動，為縣畜禽產品進入周邊地區牽線搭橋。多年參加地區組織舉辦的玉石文化旅游節暨手工羊毛地毯節。

3、實行標準化生產，夯實品牌基礎。實行標準化生產是提高畜禽產品質量的關鍵措施。一方面，制定和推廣畜禽產品標準化生產技術規程；另一方面，積極組織畜禽產品認證，重點加強肉羊、肉牛、家禽等標準化示范基地建設，努力打造一批地區級乃至自治區級優質品牌。

4、加強質量監管，維護品牌信譽。一方面積極幫助重點生產企業、種畜禽良種企業、專業合作協會建立質量控制系統，啟動畜禽標識溯源系統建設，從源頭上進行監管，另一方面，大力加強對畜禽產品質量的監督和檢測。

二、縣畜牧業品牌建設情況

縣畜牧業以分散養殖為主，標準化、規?；?、科學化水平不高，目前為至，還沒有形成規模較大的畜牧業龍頭企業，只有規模較小的鑫牧養殖場和新合種禽場兩家企業以及9個鄉鎮畜牧專業合作社，還沒有以企業和專業合作組織為主導形成的畜牧業品牌，我縣畜牧業品牌建設總體滯后。

三、縣畜牧業品牌建設中存在的困難和問題

1、畜牧業快速躍升發展的外部環境還不夠成熟。特別是縣遠離烏魯木齊等中心城市，運輸成本較高，縣為少數民族地區，廣大人民群眾有食用現宰新鮮牛羊肉產品的傳統習慣，且消費量巨大，剩余可用來深加工的牛羊肉產品原料較少，不利用產業化發展。

2、生產本文來自轉載請保留此標記。融資矛盾突出。畜牧業生產發展融資難度大，金融部門支持力度小，養殖業貸款門檻高、額度小，在一定程度上阻礙了畜牧業更快更好發展。

3、疫病防治矛盾突出。由于外部環境重大疫情發生趨于頻繁，特別是少數養殖戶對動物重大疫病防控工作重要性認識不足，存在抵觸情緒，不愿接受免疫預防注射，增大了預防免疫工作難度。

4、肉牛、肉羊產業缺少上規模的龍頭企業帶動。企業是品牌創建的主力軍，但我縣畜牧企業較少，且資金不足，規模較小，科技能力較弱，很難創立自己的優質品牌。

5、交叉管理矛盾突出。動物食品安全執法難度較大，如畜禽屠宰銷售市場由多個部門管理，增加了執法難度。

四、下一步工作計劃

今后，我們將大力采取以下措施加強畜牧業品牌建設。

1、堅持實施畜禽產品品牌戰略不動搖。要研究制訂扶持品牌畜牧業發展的各項政策，調動企業和生產經營者創建畜牧業品牌的積極性；研究制訂科學的品牌發展規劃，避免創牌工作的盲目性；及時指導各畜牧業經營主體積極參與畜牧業品牌的創建活動，提供優質服務，形成整體推進力。

2、要進一步搞好畜禽產品品牌營銷活動。要充分利用廣告、媒體、會展等形式，大力宣傳畜禽產品品牌，挖掘品牌內涵，拓展品牌市場。

3、要加強畜禽產品品牌的開發、整合、管理工作。大力發展畜禽產品生產加工企業、農民專業合作社和畜禽產品行業協會，搭建畜牧業品牌建設的廣闊平臺；加強對畜禽產品品牌的監管；同時，要加強品牌權益保護，堅決打擊假冒偽劣和仿制產品，理順經營秩序。

篇2

地處青藏高原腹地，坐擁江源綠水青山，作為全國唯一一個以縣為單位評定的有機畜牧業基地，也是迄今為止存欄牲畜最多、面積最大的有機畜牧業生產基地，青海省黃南藏族自治州澤庫縣有機畜牧業可謂品質天成。

構建符合三江源地區功能定位的保護發展模式，叫響澤庫有機畜牧業的“國”字號品牌

今年1月中旬，澤庫縣與青海西北弘有機資源開發公司正式簽約，意味著該公司正式入駐澤庫縣有機畜牧業產業園區，投資1.5億元開發有機畜產品，瞄準高端市場，逐步實現有機畜產品的真正價值。

簽約儀式后，縣委書記張文生的一番話卻頗為耐人尋味，“的確，澤庫縣有機畜牧業的發展優勢得天獨厚，但如果沒有對生態環境的持續關注，‘有機’將是一句空話，如何形成符合三江源地區功能定位的保護發展模式，打出澤庫有機畜牧業可持續的‘高原牌、綠色牌、有機牌’，我們需要思考的，需要做的還有很多！”

無論過去還是現在，畜牧業都是澤庫縣的支柱產業，歷數制約澤庫有機畜牧業發展的種種短板，不難看到，由于產業結構單一，生產經營粗放，牧業資源轉化率低，天然草場超載較為嚴重，長期遠離主流市場，有機產業深度開發與品牌營銷不足，對當地經濟發展、就業和民生的帶動作用一直偏低，可惜了老天千百年的厚愛。

自“三江源”生態建設與保護工程實施以來，地處三江源生態保護核心區和有機畜牧業核心區的澤庫縣，借助國家和青海省以草定畜、退耕還草、草原生態獎補機制、游牧民定居等一系列政策，生態環境保護步步跟進，牧民群眾收入步步攀升。

“青海高原的生態優勢與經濟欠發達的現實狀況歷來是一對難以調和的‘矛盾’，在保護生態環境的前提下，實現減畜增收，保護生態，落實政策和推動牧業現代化四位一體的共贏局面，發展有機畜牧業無疑成為澤庫畜牧業實現可持續發展的最佳路徑”，縣長更智才讓談道。

2012年5月青海省第十二次黨代會上就已明確提出――“打造高原生態有機品牌，提高農畜產品附加值、加快建設黃南州有機畜牧業示范試驗區”，這為澤庫有機食品產業的發展給出了明確的政策導向。

近年來，透過飼草料種植基地規模養殖糞便無害化處理有機肥飼草料種植基地的循環牧業新模式，使澤庫牧業產業結構調整不斷在提速。

澤庫縣利用西部10萬畝棄耕地培育有機飼草產業，并在周邊建設各類標準化規模養殖場，使飼草料資源就近得到利用和轉化，提高了生產效益，同時對糞便進行無害化處理，有機肥料還田，飼草地生產能力穩步提升。

培育品牌，建設基地找尋綠色發展的新路子

今年早春，又到了澤庫縣寧秀鄉智格日村的村民們分紅的時節。

那還是幾年前，寧秀鄉15個村的1500戶貧困戶聯合組建了智格日生態畜牧業專業合作社，集資900萬元，建成3.2萬畝的青干草生產基地。

合作社運營至今，青干草、草籽等產品一路暢銷，入股群眾分配的利潤累計已逾百萬元。

貼上了“綠色、純凈、無污染”的標簽，打出了“高原牌、綠色牌、有機牌”，如今，以生態友好和環境友好為主要特征的有機畜牧業，已成為澤庫具有巨大市場潛力和可持續發展的“朝陽產業”。

幾年來，政府將著力點放在社會環境和經濟環境的治理上，為企業和有機畜牧業合作社（牧戶）牽線搭橋，以全縣928萬畝優質草場和有機生態畜牧業合作社為載體，促成“政府引導+公司+合作社（牧戶）”的聯營合作模式。

短短幾年后，澤庫縣已冒出了64個“有機生態畜牧業合作社”，村村都有合作社，鄉鄉成立了有機畜牧養殖基地，戶戶都成了“有機生產畜牧合作社”成員。

發展現代高效農牧業，圍繞壯大區域特色主導產品，加快建設一批現代農牧業示范區，集中打造一批規?；?、標準化生產基地，樹立高原綠色有機品牌，正是循著這條路子，澤庫縣一舉摘得全國有機農業示范基地稱號，投資2640萬元，建設了占地750畝的有機畜牧業園區。

自2012年至今，澤庫縣獲得中綠華夏有機食品認證中心的有機產品認證共涉及928萬畝天然草場上養殖的17.41萬頭牦牛和64.76萬只藏系羊。

這是自國家出臺新版的《有機產品標準》和《有機產品認證實施規則》實施以來青海省獲得的第一個有機產品證書，也是迄今為止青海省30多個縣中有機認證牦牛和藏系羊最多的縣。

澤庫縣還通過建設“有機可追溯體系”，為牲畜戴上了二維碼和三維碼耳標，在養殖、生產、加工、銷售過程當中，能夠隨時檢測牛羊生長過程中的重要信息――出自哪個牧戶的草場、防疫情況、水源地等一經掃描――都會顯示在手機屏幕上。

澤庫生態畜牧業合作社，按有機畜產品認證要求，統一組織牧民進行標準化生產，建立生產全過程登記和記錄制度，把合作社打造成生態有機牧場的發展載體，并不斷培育重點龍頭企業，改造冷鏈加工等基礎設施，擴大有機畜產品生產加工能力。

這無疑又印證了那句老話，觀念決定思路，思路決定出路。

補齊短板，因地制宜一個“特”字打天下

澤庫縣的有機畜牧業在深度開發中努力彰顯著自己的特色，尋找自己細分市場中的定位。

來到黃南澤雄肉食品有限公司這個黃南州第一批農牧業產業化龍頭企業，澤庫縣有機畜牧業辦公室的工作人員汪正順一臉笑意，“到處都要，供不應求??！”

據悉，該公司年屠宰加工牛2萬頭、羊4萬只，目前的產品主要有精選牛羊排、精選牛羊肉卷、精選牛羊肉小包裝、四分體分割牛肉，精深加工副產品等，產品遠銷上海、江蘇、天津、深圳、廣州等地。

事實上，在推動有機畜牧業發展的進程中，澤庫縣曾面臨過重重困難。

比如，澤庫是青海省14個國定貧困縣之一，投資拉動先天不足，園區引領、科技支撐、牧企對接、有機規范養殖，亟需大批外來資本的注入。

比如，如何把特色產業做優，把澤庫縣的有機畜產品推向市場尤其是高端市場，從而真正實現有機畜牧業的附加值。

再比如，盡管澤庫農牧民對發展一般無公害食品已有共識，但對發展有機食品，對市場條件下高品位稀缺商品的特殊競爭力認識不足等等。

定位于“保護生態、調整結構、集約化經營、走村落化建設和畜牧業經濟可持續發展”這個思路，今天，走出一條具有澤庫特色的綠色、有機、健康的富民強縣的可持續發展之路，澤庫有機畜牧業全方位發展的大幕已然徐徐拉開。

在東部建設奶牛標準化養殖基地，在西部利用人工飼草種植基地及廢棄耕地種植有機牧草，在中部地區重點建設有機標準牛羊屠宰加工廠、風干牛肉加工、乳制品加工、畜產品加工及農牧民培訓工程等為主，通過澤庫有機畜牧業產業園區的建設，打造招商引資的平臺，引進龍頭企業，創建澤庫地方品牌，延伸產業鏈，提高產品附加值，組織有機產品進入國內外高端市場。

目前，澤庫縣已與上海、北京等地的銷售企業取得了聯系，這些企業到澤庫縣考查，并對澤庫的乳制品，尤其是畜產品給予了非常高的認可度。

為了打破產品流通這個瓶頸，從2014年下半年開始，在政府資金扶持下，澤庫開始創建有機畜牧業直銷店，通過生態畜牧業專業合作社把產品直銷出去，推動產業結構調整，目前已在四川、甘肅、等地開設多家直銷店。

篇3

關鍵詞：科學發展觀 現代畜牧業 實現新跨越

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2015）04（c）-0222-01

建設現代畜牧業是一項內涵豐富、領域廣闊、任務艱巨的系統工程。轉變畜牧業發展方式，實現畜牧業全面、協調和可持續發展，是推動傳統畜牧業向現代畜牧業邁進的重要舉措。

1 現代畜牧業在不斷創新中走出了一條富有特色的發展之路

在中央惠農政策的有力推動下，以科學發展觀為統領，全面貫徹落實全州農牧區工作會議精神，積極適應形勢要求，不斷完善畜牧業發展的思路和舉措，集中力量、突破重點、全面推進，使畜牧業經濟基礎不斷夯實，發展水平不斷提高，牧民生產生活條件不斷改善，畜牧業始終保持了良好的發展勢頭。

2 現代畜牧業與科學發展觀不相適應的困難和問題

畜牧業經濟雖然取得一定成效，但由于長期以來地區經濟發展滯后，地理條件惡劣、基礎設施建設投入不足，畜牧業發展水平總體上仍然處于傳統畜牧業向現代畜牧業轉變的起始階段，現代畜牧業建設的任務非常艱巨，發展還面臨著許多困難和問題，主要體現在：

（1）畜牧業綜合效益不高。由于氣候地理條件制約，生態不斷惡化，基礎設施建設投入仍然不足，生態環境日益惡化，牧業裝備水平偏低，畜牧業生產投入少、產出低、效益差。

（2）建設性投入的任務艱巨，地區經濟發展不平衡，地方財力薄弱，缺乏有效的工業反哺和城鎮支持保障，難以實現對畜牧業的有效反哺和全面支持。群眾收入水平低，用于生產性的支出更是非常有限。改善生產生活設施，推進新牧區建設，對國家依賴性很強。

（3）農區畜牧業規模小。目前農區畜牧業發展受暖棚、飼料、畜種、投入、技術等因素制約，發展規模還比較小，基礎建設相對滯后，發展水平還不高，發展空間沒有得到充分拓展。

（4）畜牧業規模化養殖程度低，生產加工脫節現象嚴重，只能做到“生產什么，加工什么”，還難以做到“加工什么，生產什么”，由于缺乏高技術含量的畜產品精深加工企業的帶動，產品精深加工和轉化增值能力弱，市場占有率低，畜產品的優勢得不到充分發揮，阻礙了牧民增收。

3 堅持以科學發展觀為指導，努力促進現代畜牧業又好又快發展

畜牧業是牧民的基礎產業，也是傳統優勢產業。目前，正處于傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的關鍵時期，以市場為導向，以整合農牧業生產要素為重點，以提高農牧業效益和農牧民收入為核心，大膽探索實踐，大力發展生態畜牧業，加快推進農牧業集約化經營，努力構建合理的產業區域布局，推進畜牧業向集約化經營發展。

3.1 在認識中深化科學發展觀，樹立又好又快發展現代畜牧業的新意識

當前畜牧業正處于發展的關鍵時期，牢固樹立科學發展觀，有助于從根本上解決影響發展的障礙，針對現代畜牧業建設中出現的新情況、新問題，要以科學發展觀為統領，樹立用專業化、規模化、標準化、產業化、市場化的理念引領畜牧業的發展。有了專業化、規?；拍苄纬杉坌?、才能形成市場優勢；有了市場要用標準來規范，有了標準化才能生產出無公害、綠色、有機畜產品、才能形成品牌優勢，有了品牌才能進市場，占領更大的市場份額。

3.2 改變傳統養殖模式，推進畜牧業向規?；B殖轉變

現代畜牧業發展要用規?；隽浚皇腔A裝備規?；M一步完善水、電、路等基礎建設，著力解決部分地區人畜飲水半徑大、飲水不安全的問題；通過采取太陽能、風力發電等形式，解決大電網不能覆蓋地區的用電問題；加強鄉村道路建設，改善道路狀況，提高通達水平，切實解決農牧區特別是邊遠牧區群眾出行難的問題。二是設施裝備規?；＠^續強化設施建設，擴大棚圈、藥浴池、配種點等設施覆蓋面；加快飼草料基地建設，提高飼草供給能力，特別要擴大農區半農區飼草料種植比例，建立牧區向農區補畜、農區向牧區補草的互補格局，實現草畜平衡。三是機械裝備規模化。著力推進農牧業機械現代化，合理配置飼草料種植、收割、貯運配套機械及剪毛機械等；整合利用現有農機具，添置必要的新型農機具，提高農牧業生產的機械化水平。四是生產經營規?；?。將租賃經營、委托經營、聯戶經營多種形式聯合起來，走農牧業集約化經營之路，才能壯大規模，贏得主動，利用好各級政府的扶持政策，抓住當前難得的市場機遇期，引導規模發展，加快畜牧業發展方式的轉變，實現畜牧業總量提升是首要任務。

3.3 強化品牌意識，推進畜牧業向標準化生產轉變

大力推廣農畜產品標準化生產技術，發展高原無公害綠色農畜產品，樹立綠色品牌，打好“健康食品”品牌。著力推進標準化生產，制定以海北羔羊、祁連藏羊、西寧大白毛、青海半細毛、門源油、藏區青稞、蜂產品等為主的地方性生產標準，逐步建立起區域性的農畜產品標準化生產基地。要依法規范，強化管理，抓好農畜產品質量安全體系、標準化生產示范體系、質量檢測和認證體系建設，強化大品牌理念，打造現代畜牧業發展的軟實力，提升農畜產品質量與效益，培育農牧業品牌，逐步把綠色畜產品外銷、出口基地。

3.4 處理好發展和保護的關系，推進畜牧業向生態環保型轉變

發展畜牧業要與環境保護相協調，在大力發展畜牧業的同時，要大力發展畜牧業循環經濟，把規模養殖與草原保護建設統一起來。以草原生態治理、退耕還林還草、退牧還草、輪牧休牧禁牧、荒山荒灘治理、生態畜牧業示范建設為重點，加大對生態的投入力度。要做好養殖污染防治工作，大力推廣和應用先進可行的環保技術發展畜牧業，認真實施好草地生態綜合治理項目，逐步改善草原生態環境，促進牧草自然繁育和生長，提高草地產出能力。從根本上遏制生態惡化的趨勢，實現畜牧業生產與生態保護并舉。

3.5 強化防疫、衛生與安全，推進畜牧業向綠色安全型轉變

強化動物無疫病區建設，進一步加強防疫基礎設施建設，加強監督考核和預警工作，建立健全動物標識和疫病追溯體系，逐步實行牲畜養殖檔案管理。認真落實政府保免疫密度、部門保免疫質量的措施，努力做到口蹄疫等動物重大疫病不在境內發生，不斷完善重大動物疫情監測體系和應急處置機制。建立并完善動物防疫體系，特別是要發揮好村級防疫員和科技特派員的作用，實現群防群控，防止各類牲畜傳染病的發生，把成畜損亡降到最低限度，使所有畜產品成為無公害的綠色產品，人畜共患的傳染疾病從根本上杜絕。

參考文獻

[1] 達熱瑪.阿柔鄉發展現代畜牧業現狀及對策[J].青海畜牧獸醫雜志，2010（4）：40.

篇4

今天這次全市現代畜牧業發展工作會議是經市政府研究同意召開的，主要內容是貫徹落實全省現代畜牧業發展工作會議精神，總結近年來全市畜牧工作，分析當前畜牧業面臨的形勢，安排部署全市現代畜牧業發展的任務和措施。下面，我重點講三個方面內容：

一、畜牧業實現了持續、穩定、健康發展，成為推進全市“兩新”工程、壯大農村經濟的重要產業

近幾年來，在市委市政府的正確領導下，全市各級畜牧部門以黨的十七大精神為指導，認真落實科學發展觀，緊緊圍繞全市畜牧工作重點，以標準化生態養殖模式的研究推廣、地方特色畜禽品種資源的產業化開發為重點，積極引建、扶持畜牧龍頭企業，增強科技創新與示范帶動能力，強化動物疫病防控措施，畜牧業實現了持續、穩定、健康發展。總結起來主要有以下幾個特點：

（一）全市畜牧業呈現可持續、健康發展的良好態勢。

（二）標準化生態養殖成為養殖主導模式，生產方式逐步轉變。

（三）特色品牌畜禽產業開發穩步推進，特色品牌畜禽生產基地初具規模。

（四）龍頭企業不斷壯大，產業帶動能力逐步增強。

（五）重大動物疫病防控體系不斷完善，生物安全及產品質量得到有效保障。

（六）畜牧技術科研工作取得豐碩成果，科技對畜牧業發展支撐能力不斷增強。

（七）合作經濟組織規模不斷壯大，運作逐步規范。

二、認清形勢，搶抓機遇，增強推進現代畜牧業發展的積極性和主動性

4月14日，全省現代畜牧業發展工作會議召開，會議對當前和今后一個時期加快現代畜牧業發展作了安排部署。近幾年來，通過全市各級畜牧部門的共同努力，我市畜牧工作取得了較好成績，但與省委省政府提出的發展現代畜牧業要求還有較大差距，存在一些不容忽視的問題：一是重大動物疫病防控形勢依然嚴峻。國內外禽流感等重大動物疫情還時有發生，人畜共患病種類不斷增加，動物疫病防控難度加大，防控成本增加。二是市場風險大，養殖成本高、效益低。特別是當前生豬價格持續低落，嚴重挫傷了養殖場（戶）的積極性。三是養殖用地受到限制。四是從業人員整體素質偏低。許多畜禽養殖者生產經營理念、質量安全意識、基本操作技能還處在一個相對較低的水平。五是基層畜牧獸醫體制尚不健全。畜牧執法力量、執法條件和技術支撐體系還不能滿足現代畜牧業發展的需要。六是能源消耗高、食品安全隱患增多、養殖污染不斷加重等不利因素嚴重威脅著全市畜牧業的健康發展。我們在正確分析當前畜牧業發展所面臨的困難的同時，更要充分認識到我市發展現代畜牧業的五個有利條件。

一是轉變畜牧業生產方式走在了全省前列。近年來，我市把大力發展生態畜牧業作為由傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的突破口。大力推廣林下養殖、種養結合、循環經濟等五種生態養殖模式。組織技術力量實施生態養殖模式的創新研究。積極探討研究了生物發酵床養殖肉牛、奶牛、肉鴨、種鴨、肉雞、蛋雞、種雞等技術。去年6月，全省自然養豬法技術研討暨生態畜牧業現場會在我市召開，總結、交流了經驗，得到了省內外同行、專家的肯定，為我市加速發展現代生態畜牧業打下了良好基礎。

二是魯色品牌畜禽生產基地初具規模，我市特色畜禽培育及產業化開發走在了全省前列。在推進六潤食品有限公司加快豬產業化開發的基礎上，從去年開始依托市三黑一花特色畜禽研發中心，組織實施黑山羊、吉山黑雞、雪野黑兔、花臉長毛兔等特色畜禽的繁育、培育及產業化開發，符合全省現代畜牧業發展工作會議的精神，為將我市建設成為魯色品牌畜禽生產基地奠定了基礎。

三是統籌城鄉一體化發展和“三創”活動的開展，為我市畜牧業發展創造了良好的環境。自去年以來，全市開展的“三創”活動，為大力發展現代畜牧業搭建了平臺，優化了發展環境。

四是畜牧龍頭企業不斷壯大，產業帶動能力不斷增強。目前，六潤食品有限公司投資2億多元、年加工能力150萬頭肉豬的高標準屠宰車間、肉食品加工車間年底即可投產。集肉鴨飼養、加工、飼料生產、銷售、物流于一體的六和畜產品產業項目發展順利。得利斯畜牧科技有限公司采用“公司+合作社+農戶”的產業模式快速發展。三家龍頭企業的發展壯大，必將極大帶動全市豬、肉鴨和優質肉豬產業的發展。

五是草食畜禽產品受青睞，效益提高，養殖結構趨于合理。近年來，受國內食品質量安全問題的影響，人們的消費觀念和肉食品需求結構正在發生變化，相對安全的肉牛、肉羊、鵝、肉兔等肉產品的消費量成不斷上升趨勢，價格也不斷上漲。這類畜禽以草食為主，飼養成本相對較低，對飼養環境的要求不高，省時省工，利潤可觀。我市山區、丘陵、荒灘面積相對較多，飼草、作物秸稈資源豐富，為發展草食畜禽養殖提供了得天獨厚的自然條件。近年來，我市的草食畜禽養殖規模不斷擴大，出欄量以10%的速度逐年遞增，畜禽養殖結構趨于合理。

綜合分析當前畜牧業發展形勢，機遇多于挑戰，各級各部門要抓住傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的大好機遇，充分調動各方面的積極因素，擴大我市畜禽品種資源優勢，進一步優化畜牧業生產結構和發展環境，創造性的開展工作，加快我市現代畜牧業發展步伐。

三、明確現代畜牧業發展的目標任務，強化措施，加快推動現代畜牧業發展

面對復雜局面，在當前和今后一個時期，要實現全市現代畜牧業健康、穩步發展，各級各單位必須以科學發展觀為統領，以統籌城鄉一體化發展改革為契機，創新工作思路，創優工作環境，努力實現調結構、轉方式，切實增加農民收入，改善生活環境。

在全面分析我市畜牧業發展現狀的基礎上，研究確定“十二五”期間全市現代畜牧業發展的目標任務是：到2015年，全市肉、蛋、奶產量分別達到10萬噸、5萬噸、2萬噸，分別比2009年增長11%、7%和25%；畜牧業收入比2009年提高5個百分點，達到26.3億元；畜禽標準化生態養殖比重達到85%，畜牧業科技進步貢獻率達到65%以上；畜禽良種生產能力達到全省先進水平，特色優質畜禽產品加工能力及產品質量達到國內先進水平，動物疫病防控長效機制建立完善。生態環境、公共衛生、產品質量三大安全得到有效保障。畜牧業生產的產業化、組織化程度明顯提高，85%以上的畜禽養殖場戶加入產業化經營體系，80%以上散養戶參與畜牧專業合作社、養殖協會等畜牧經濟合作組織，初步建立起現代畜牧業生產新格局。

為實現發展目標，各級各單位要通過落實以下幾方面的措施，全面推進我市現代畜牧業建設。

（一）組織實施地方特色畜禽產業化開發工程，創建魯色品牌畜禽生產基地。一是要加快特色畜禽的繁育體系建設。各級畜牧部門要充分發揮我市豐富的畜禽品種資源和傳統飼養習慣等基礎優勢，加強對豬、魯萊黑豬、黑山羊、雪野黑兔、吉山黑雞、花臉長毛兔等地方特色畜禽資源的保純、繁育工作。在合理布局、科學規劃、充分論證的基礎上，高規格建設標準化生態型特色畜禽原種場和擴繁場，形成功能配套、資源配置合理的特色畜禽繁育體系。二是加快技術支撐體系建設。積極推進豬工程技術研究中心、豬資源場新場和豬文化館建設，推動豬產業升級。同時，加大科研力量和資金的投入力度，積極爭取涉及畜禽品種資源及產業化開發的課題和項目，配套完善種質測定、化驗檢測、疾病診治等設施、設備，培養、引進高層次人才，增強特色畜禽品牌開發的技術支撐能力。三是要加快實施特色畜禽品牌產業化開發。各級相關部門要從政策、技術、服務等方面積極扶持六潤食品有限公司加快豬開發，盡快將豬打造成為的代表品牌。要借鑒豬開發的經驗，拓展開發思路，通過建設生產基地、研究生產技術規程、開展無公害有機畜產品認證，策劃推介品牌、建立完善銷售及信息網絡等措施，加快黑山羊、吉山黑雞、雪野黑兔、花臉長毛兔等特色品牌畜禽產業化開發，盡快形成一定市場品牌基礎，創建魯色品牌畜禽生產基地。

（二）按照統籌城鄉一體化發展的總體要求，加快推進標準化生態養殖，轉變畜牧業發展方式。要不斷創新生態養殖新模式，加快推進標準化生態養殖，進一步轉變畜牧業發展方式，優化發展環境，服務于“兩新”工程建設。一是要通過示范引導、典型帶動，全面推廣標準化生態養殖模式。各級各單位要按照加快現代畜牧業的總體思路，制定科學的畜牧產業總體區域規劃。以規范場區布局、實施圈舍改造、加強信息化裝備及糞污處理設施建設為重點，加快發展標準化生態養殖場。通過在全市范圍內組織實施現代畜牧業示范場創建行動，樹立一批標準化生態養殖典型，帶動林下養殖、種養結合、生物發酵床養殖、循環養殖、畜禽放養五種生態養殖模式的推廣和普及。二是要通過科技支撐、政策推動，提升生態畜牧業的發展水平。要增強科技裝備，有計劃的組織科研人員確定研究方向，創新研究更多、更科學、更適宜當地自然條件的生態養殖新模式。鼓勵扶持，加速研究成果的轉化和推廣。通過建立典型示范，逐步擴大覆蓋面，實現畜禽生態養殖、有機肥生產、沼氣利用、畜禽排放物的自然消納等要素有機結合，提高自然資源的利用率，實現最佳的經濟效益、生態效益和社會效益。三是要通過企業促進、產業拉動，建設生態畜牧業生產基地。在幫助六潤食品有限公司、六和昌隆實業發展有限公司、得利斯畜牧科技有限公司等龍頭企業及附屬畜禽生產基地實施標準化生態養殖改造升級的同時，積極引進國內外大型畜牧企業參與生態畜牧業生產，形成生態畜牧業的產業優勢，拉動全市生態畜牧業向更高層次發展。力爭到2015年，基本實現由傳統養殖方式向生態養殖方式的轉變，把我市建設成為全省的生態畜牧業示范基地。

（三）科學實施區域規劃，引導發展草食畜禽，加快調整畜牧業內部結構。近年來，草食畜禽以其飼養成本低、管理粗放、經濟效益高、優質安全等優勢，飼養量迅速上升。各級各單位要因地制宜，科學分析不同區域發展草食畜禽的各種因素，確定發展草食畜禽的品種，制定科學的草食畜禽區域發展規劃。積極鼓勵山區、丘陵地區大力發展肉牛、肉羊和肉兔飼養，平原地區重點發展奶牛、肉牛和肉鵝生產。力爭經過5年的努力，使草食畜禽占畜禽飼養總量的比重達到30％以上，逐步建立起科學、合理的畜禽生產區域布局，優化畜禽養殖結構。

（四）積極推動畜牧龍頭企業產業升級，提升產業帶動能力。一是各級各有關單位要加快推進六潤食品有限公司屠宰加工廠、養殖基地及六和樂林飼料有限公司等在建項目建設。二是深入推進產業招商工作，積極引進和培育一批起點高、管理先進、競爭優勢明顯、帶動能力強的畜禽養殖、加工等現代畜牧龍頭企業。三是支持六潤食品有限公司、六和昌隆實業發展有限公司、得利斯畜牧科技有限公司等現有企業改善生產裝備和技術條件，更新管理理念，實現產業升級，不斷延伸和拓展產業鏈條，提高產品質量，增加產品附加值，創立品牌，提升我市地方特色畜禽產品國內外市場競爭力。

（五）進一步增強科學技術的支撐能力，提升現代畜牧業發展水平。一是加強地方種質資源的保護和利用研究。要加大人才、資金的投入，繼續加強對國家級畜禽遺傳資源豬和黑山羊的保純、選育力度，加快推進豬工程技術研究中心建設；繼續組織實施對國家級新品種魯萊黑豬、魯農Ⅰ號豬配套系、歐得萊配套系等良種的選育繁育；加快對吉山黑雞、雪野黑兔及花臉長毛兔等新品種的育種研究，組織開展國家級新品種（配套系）審定工作。二是做好科研課題和項目工作。積極申報、爭取和組織實施國家、省、市級科研課題和專業項目，加快實現科研成果轉化，提高現代畜牧業的科技含量和科技水平。三是開展標準化健康養殖配套技術研究與示范。積極開展人工授精、畜禽飼養、疫病防治、信息裝備和環境凈化等關鍵技術研究。編制優質畜禽標準化健康養殖技術規程，培植技術推廣示范基地，加快優質畜禽標準化健康養殖技術規程的應用進程。四是抓好畜牧科技培訓。各級各單位要切實抓好對畜牧從業人員、技術服務人員和養殖場（戶）的技術培訓，將村級動物防疫員、動物防疫監管員、家畜配種員和畜牧經濟合作組織的管理人員列入“陽光工程”培訓對象，鼓勵畜牧獸醫專業技術人員積極參加各種形式的學習和培訓，加快知識結構的更新，以適應現代畜牧業發展的新要求。

（六）完善動物疫病綜合防控體系，提升現代畜牧業生產及畜產品質量安全保障能力。

一是高質量做好免疫工作。繼續按照“政府保密度，業務部門保質量”的要求，逐級簽訂防控責任書，強化責任意識，實施重大動物疫病防控責任追究制。要加強對農村動物防疫員、動物防疫監管員的培訓，不斷提高防疫隊伍的素質。定期對重大動物疫病集中防疫工作進行督導檢查，加強對防疫經費使用的管理，完善考核機制，確保防疫目標達到上級要求。二是要落實疫情報告制度，完善監測預警機制。各級要嚴格疫情報告核查制度和疫情確認程序，提高疫情報告的及時性、準確性。要明確專人負責疫情、免疫信息收集統計和上報工作。三是進一步規范檢疫監督工作。加強對動物、動物產品產地檢疫、屠宰檢疫。規模養殖場畜禽檢疫率要達到100%。要突出抓好流通環節的監管工作，嚴格落實調運審批、強制免疫、隔離飼養等制度，嚴禁從疫區調入動物及動物產品。強化屠宰環節的檢疫監督，嚴格執行《屠宰檢疫管理辦法》和《駐廠檢疫管理辦法》，推行駐廠檢疫責任追究制。要規范出證行為，加強防疫、檢疫票證管理。加大對收購、販賣、加工病死畜禽等違法行為的打擊力度，確保上市畜產品質量安全。四是強化對獸藥、飼料、飼料添加劑和種畜禽的管理。規范獸藥、飼料、飼料添加劑和種畜禽的生產、經營行為，全面推行獸藥GSP管理，嚴格查處各類違法行為，確保生產投入品的質量安全。五是進一步完善重大動物疫情應急預案。切實落實隊伍、資金、技術、物資儲備，提高應對突發重大動物疫情的能力。一旦突發疫情，要按照“早、快、嚴、小”的原則，立即按規定啟動相應級別應急預案，果斷采取應急處置措施，確保疫情不擴散、不蔓延。六是加強對畜禽飼養場（戶）和加工企業的監管和指導。嚴格對養殖項目備案審批。督促、指導養殖場建立健全各項防疫制度，監督落實消毒、無害化處理、生物保健等綜合措施。推行封閉管理、全進全出的飼養模式。指導養殖場、投入品生產企業、畜產品加工企業建立健全管理記錄、臺帳檔案等資料，提高畜產品質量安全追蹤溯源能力。

篇5

關鍵字：山區，畜牧業，現狀，發展對策

 

當前，山區的畜牧業正處于傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的關鍵時期，畜牧業發展正面臨難得的機遇期。通過搶抓機遇，大力調整產業結構，使畜牧業發展取得明顯成效，即生產方式逐步轉變、畜產品質量穩步提高、畜牧經濟持續增長。但也必須看到，在加快發展的同時，仍然存在一些制約因素。建設山區現代畜牧業是一項長期、艱巨而又宏大的社會系統工程。

一、山區畜牧業發展存在的問題

1.畜牧生產仍處于家庭副業地位

山區畜牧生產社會效益較為顯著,畜牧產值占整個農業產值的大部分,但沒有畜枚生產的位置大多數鄉村干部認為,山區應把主要精力放在一個“山”字,搞活一個“水”字上,忙于開山造林,興辦小水電。對發展山區畜牧生產吸引辦不大。因此,幾年來在領導的議事日程上畜收生產掛不上號,對農民伺養畜禽缺少必要的引導和支持。

2.山區的交通條件較落后

山區的交通條件有限, 鄉鎮配備的畜牧工作者不能利用有效的交通工具進行代步, 有時在進行兩處畜牧工作指導之時, 要從一家到下一家的路程遠、耗時長, 使得大量的工作時間被浪費, 山區畜牧業指導工作的效率也因此而降低。

3．山區畜牧養殖方式粗放

相對于先進的城市的集中式動物養殖方式來講, 山區動物養殖方式相對來說比較。山區的動物養殖總量不多, 且每一位動物養殖戶所養殖的動物規模較小, 分散性業較大，這為統一管理和規模化發展帶來了很大的困難。

同時，山區的從業者主要習慣于傳統飼養,水平偏低山區的畜牧主要靠千家萬戶飼養，基本上沿用傳統的“喂豬一鍋煮，喂雞一把米, 放羊到處跑，有啥吃啥”的老辦法，生產水平遠遠低于全市平均水平如生豬出欄率，雖從1990年的  %提高到了2015年的  %，但是遠遠低于其他平原地區。基本上還處于“ 養牛為耕田養豬為過年”的傳統習慣

4．山區畜牧從業者的防疫意識不足

每一個畜牧從業者進行動物養殖的目的都是為了從中營利, 而一些山區的畜牧從業者將從動物養殖工作中取得經濟效益作為從事畜牧業的唯一目標與要求, 這就使得其對于動物防疫工作不甚關注, 也不愿意浪費財務在動物防疫工作上, 這些畜牧從業者思想上的不配合給山區的動物防疫人員工作的開展帶來了很大的困難。一些畜牧從業者對于動物防疫工作不了解和不理解,這就造成了他們在面對動物疫病的時候處于完全被動的狀態。

二、山區畜牧業發展的方向

1.拓寬思路，優化產業結構

一是要優化畜牧生產結構，在穩定生豬生產的基礎上，充分發揮豐富的資源優勢，突破性發展草食畜牧業，保障市場供給，挖掘產業發展潛力，大力發展特色養殖，走特色化、差異化道路，充分發揮特色優勢。二是要優化產業鏈結構，一些山區鄉鎮的畜牧養殖到銷售缺少統一的鏈條，主要依靠外來人員的整只收購來售賣養殖的動物，這種處于鏈條最初級的生產方式雖然簡單，但是獲取的利益相對來說也是最少的，所以要努力培育從生產到加工的一條產業鏈，增加畜產品附加值。

 2.打造亮點，突出地方特色

每個鄉鎮在畜牧業發展中都有各自的優劣勢，強弱項，可以發揮不同的作用，關鍵是我們如何去定位，怎么突出特色打造亮點的問題。只要抓住整體畜牧業發展中的一個或幾個亮點做實、做大、做強，使亮點更亮，把短板補強，就能做出特色，提高效益。

3.改變觀念，打造大眾品牌

山區鄉鎮地處偏遠，村民相對來說思想較為落后，對品牌的概念也比較模糊，即使有部分地區發展了品牌，但是品牌的名氣不夠大也會對整體畜牧業的發展帶來影響。作為山區而言，優越的自然環境是一個巨大的賣點，因此要主打發展綠色、生態、富硒、有機品牌。同時，更要加強對地方資源性品牌的推廣，因為這種品牌的養殖經驗豐富、貨源多、運輸方便，在一定程度上能節省整體成本。要利用自己的品牌、特色，通過品牌建設帶動特色養殖和畜產品加工，為產業鏈建設提供活力。