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        畜牧業市場營銷精選(五篇)

        發布時間:2023-09-21 17:36:04

        序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇畜牧業市場營銷,期待它們能激發您的靈感。

        篇1

        1.1項目管理思想概論

        項目管理(ProjectManagement,PM),即項目的管理者,在有限的資源條件下,通過系統的理念、方法和技術,對項目涉及的所有工作進行有效管理。具體來說就是從項目的投資決策開始到項目結束的全過程進行管理,從而實現項目目標。從這個概念上可以知道項目管理就是管理者基于被接受的管理原則而進行企業管理的方法。項目管理是現代項目管理理論對項目和運作活動進行管理的技術和方法,它利用傳統的項目管理方法來實現對企業全面運作的目的,是傳統項目管理手段和技術在企業項目上的綜合新運用,它突破了傳統的管理方式和條件。

        1.2市場營銷管理思想概論

        市場營銷管理的目的是為了實現企業預訂目標,創建和保持與目標市場間的互利關系,而對設計方案進行分析、計劃、執行和控制。市場營銷管理的本質是需求管理。具體來講,企業的市場營銷活動是在特定的經營觀念指導下實施的。企業現代營銷觀念是以顧客需求為導向從而引導銷售者行為的哲學,它是兼顧企業利潤、消費者需要和社會利益協同發展的觀念。企業經營者應該在掌握上述市場營銷觀念的理念上,切實結合本企業的實際狀況,制定正確的營銷戰略,通過相應的市場營銷組合,實現企業的營銷目的。

        1.3項目化管理在企業市場營銷活動中的優勢

        (1)將項目化管理運用在市場營銷活動中,有利于轉變傳統的營銷觀念。項目化管理注重全部相關職能部門的參與,轉變了在傳統營銷管理中僅由市場部承擔全部營銷工作的漏洞。如研發部、財務部、采購部、人力資源部、生產部等職能部門也進行部分乃至整個項目管理的工作,有意或無意培養了企業的“全員營銷”意識。

        (2)運用項目化管理模式,能夠形成企業內部文化。實施整個項目化管理是一個長遠的工程。企業中所有部門的員工,不論是管理層還是工作層,在項目進行中都會加強溝通能力,形成“團隊精神”。因為項目化管理廢除了傳統管理模式中的等級思想,所有員工平等合作,相互尊重,共同創新,這一新的文化促使企業運營管理水平不斷提升。

        (3)通過項目化營銷管理,加強了企業的內部管理能力?,F在許多國內企業都采用“職能型組織結構”,而在實施項目化管理的過程中,這種“職能型組織結構”得到了進一步優化,形成了扁平高效的“矩陣型結構”。例如,由于所有職能部門的參與,市場部經理將轉型為市場營銷項目經理。具體表現為項目參與者不僅要向原職能部門經理負責,還必須向市場部經理負責,這樣就減少了各部門間的矛盾,降低了管理成本,實現了公司資源的優化利用。另外,項目參與者在經過培訓和工作實踐后,轉化升級為復合型人才,從而優化了企業的人力資源。

        2項目化管理模式在企業市場營銷中的運作

        2.1營銷項目組織

        很多企業在進行營銷活動時往往只注重營銷要素或營銷手段的運用,對整個營銷活動流程沒有從總體上進行分析、規劃和管理,項目的實施如果缺乏整體思維必然漏洞百出。所以企業實施營銷活動流程的項目化管理是為了實現在激烈的市場競爭中立于不敗之地。進行營銷項目組織首先要搞清楚此次營銷的目的和目標,同時詳細分析在這個階段企業的戰略意圖,通過市場細分,選擇目標市場,以及確定進入這個目標市場后的階段性目標。

        2.2營銷項目啟動

        項目啟動是正式授權實施項目或已存在項目可以進入下一階段的過程。在這一階段中主要目標是完成項目的可行性研究,獲取正式授權。營銷項目啟動階段的具體任務是以下四個方面:①依照企業制定的營銷目標,進行市場營銷調研,這一階段的任務是收集相關市場營銷信息,通過調研的數據和信息必須包括定性和定量兩方面。通過所收集到的資料,實施市場營銷機會分析,統計和量化處理各種信息,得出定量結果;②把所有重復的信息進行歸納處理,形成定性結論;③實行SWOT分析,制定正式的市場調查報告;④通過細分市場,綜合分析市場需求和競爭情況,確定目標市場,進行市場定位,制定市場營銷戰略。

        2.3營銷項目實施

        在實際操作過程中,項目實施通常從產品階段開始運作。通過上一階段的調查報告,市場營銷部門應該配合產品研發部門對現有產品組合的合理性進行審核和重新定位。結合具體產品的生命周期進行相應的調整。如有需要,還可以隨著科技發展的新情況開發出新產品,從而快速占據競爭市場份額。生產部門和質量檢測部門要根據產品盡快開發出新的生產流程,更好地滿足新的生產要求。在制定了新的產品戰略后,市場營銷部門要按照市場需求狀況,綜合分析產品研發成本,制定合理的定價目標,同時對比目標市場競爭對手的價格制定相應的定價模式,形成充滿競爭力的價格體系。

        2.4營銷項目進度管理

        針對營銷項目的進度管理,許多企業都采用微軟公司的Project2000工具軟件。該軟件的特點是采用里程碑圖表對分解的工作任務的跟進實行標準的時間監控,從而有效地提升工作效率。在具體實施中,因為各種不可控因素,所以要對項目進度經常進行調整,但調整一定要遵循不破壞項目周期和質量的原則。

        2.5營銷項目風險管理

        由于市場情況千變萬化,市場行為風險肯定存在,所以應該對項目潛在的風險進行識別管理。在項目的具體實施過程中,對項目進度應當按照合理的時間區間進行監控,對工作績效按照項目預期進行對比,如果存在偏差,就要實施相應的調整對策。績效評估通常由外部門人員實行,定期將評估結果呈報給企業管理層,如果風險發生,通過實施預定的風險管理計劃,盡力將企業的損失減小至最低。

        2.6營銷項目收尾

        項目收尾是整個項目管理的最終環節,它的順利執行對項目的圓滿結束意義重大。項目收尾是指管理收尾和合同收尾兩部分:管理收尾包括項目結果文檔制定,項目記錄整理,對符合最終規范的保證,對項目的成功、效果及取得的教訓進行分析總結以及存檔;合同收尾相當于管理收尾工作,主要包括產品核實,即所有的工作是否正確、圓滿地完成。

        篇2

        摘要:職業教育與就業密不可分,就業乃民生之本,它關系到中專學校學生的切身利益與學校聲益。因此以就業為導向是中等專業學校教育的重要理念,而實踐教學是體現這一理念的具體的重要教學方式,以中等專業學校畜牧獸醫專業為例闡述了當前實踐教學中存在的主要問題,并針對這些矛盾提出了實踐教學應在教學觀念,教學形成、教學模式等方面的一些轉變想法。

        關鍵詞:中專學校;就業導向;實踐教學;教學模式;市場需求

        職業教育與就業密不可分,就業乃民生之本,它關系到中專學校學生的切身利益與學校的聲益,從一定意義上說,中職教育就是就業教育培訓;因此,以適應就業市場需要,以就業為導向,已成為當前中等專業技術教育的主要工作,畜牧獸醫專業作為我校的主干專業,也應樹立適應就業市場需要,以就業為導向的教學理念,培養一批既掌握理論知識,也具備較強的技術應用能力和創業精神的社會應用型人才。那么,在教學中,如何實現知識和能力,專業與就業的統一呢?筆者認為,實踐教學模式為解決這一矛盾提供了新的教學途徑;然而當前實施的實踐教學還存在著一些問題,迫切需要在教學模式上予以一定的轉變。

        一、畜牧專業的現狀與市場需求

        1.畜牧獸醫的專業現狀。中國中等專業學校的畜牧獸醫專業、特別是在那些農業省市中為養殖業(或其他行業)培養出了不少人才,有力地促進了中國的養殖業的蓬勃發展,為培養適應農村的高素質勞動者作出了應有的貢獻。但近幾年來,由于各方面的原因,進入中等專業學校的學生逐漸減少,而進入中等專業學校的學生多數是成績不理想、不想念書、又不想做事的那一部分學生。與此同時學校在管理和教學方面也存在諸多問題。如:師資水平滯后、教學方式落后、經費投入少、教學設備不足、實習條件差等,這樣就造成了惡性循環,使就讀學生越來越少;但行業中在國家政策的鼓勵下養殖業發展很快,培養大量的實用型畜牧獸醫人才具有廣闊的前景。

        2.市場需求。據調查大多數本科院校畢業生與大專生理論知識可以,實際動手能力欠缺,同時不想下基層,中專生雖然要求條件相對較低,但動手能力差,理論知識也非常欠缺。大部分畜牧專業只重視理論教學,甚至就沒有進行實踐教學。這就是說無論是本科生、大專生、還是中專生的教育,目前都難以培養出滿足農村地區實現需要的畜牧獸醫人才。

        現在基層的一些規模小的養殖場急需大批具有適用技能而又有理論水平的實用技術人才;在基層很多養殖場,其經營者不懂養殖技術,不按常規防疫,一旦出現流行病就束手無策,有的血本無歸。另外,大部分飼料和獸藥營銷人員對疾病的診療技術都很欠缺,有的甚至連肌注、皮下注射都不會,更不用說靜脈注射了;所以懂技術又能跑業務的人才很受獸藥廠和飼料廠的歡迎;這些不要求有很高的學歷,但要求有一手過硬的基本診斷技術和診療技術。這樣一種形勢要求為農村地區培養出大量實用型畜牧獸醫人才。這也就要求中等專業學校的教育教學方式以及教學內容必須有與之相適應的改革。培養出具有理論和實踐相結合的實用型人才。

        二、當前中等專業學校畜牧獸醫實踐教學存在的問題

        1.當前中等專業學校畜牧獸醫實踐教學在教學內容上存在著知識老化的現象。中等專業學校畜牧獸醫專業的教材雖然經過幾次更新,但仍相對落后于行業現狀,以教材為依據的實踐教學在內容上也相應落后,因所學教材大都是2003年左右出版的,而當今社會是技術革新、創新的社會,科技發達,技術改進,學校的實驗設備,實習基地、實踐教學,難以滿足行業的市場需求。

        2.當前中等專業學校畜牧獸醫實踐教學在教學方法上存在著陳舊落后的現象。實踐教學的顯著特點是突出學生實際動手能力的培養,很顯然,培養學生的動手能力必須給學生實踐的機會,然而,當前中等專業學校,畜牧獸醫的實踐教學基本上是一個模式,教師示范操作,學生很少有機會自己動手,這樣簡單的模式是難以培養出一流的實用型技術人才,也直接影響培養目標的實現。

        3.當前中等專業學校畜牧獸醫實踐教學在教學過程中存在著注重技能“專才化”的現象。當今社會及產業需要實踐能力強且具有良好職業素質的復合型、實用型人才,而中等專業學校畜牧獸醫實踐教學往往只注重以行業技能等級證為標準的訓練,這樣有目的教學就導致在教學過程中只注重技能專才化,而忽視了職業素質的培養,學生畢業時,面向社會,雖有證但綜合素質卻適應性相對不合格,就很難適應于市場的需求。

        三、就業導向呼吁中等專業學校畜牧獸醫實踐教學模式的轉變

        1.變注重“考證”為注重市場。中等專業學校教育培養目標是使教育者成為適應于生產、服務于農村工作第一線的復合型、實用型高素質人才。雖然中等專業學校按要求使學生通過實踐教學取得相應的行業技能等級證書,但在職業資格證書制度還不健全、不完善的當今社會,有些資格證書與實際能力的等值性值得懷疑(因學生實際動手能力相對不適應需要),人才市場更注重學生實用的職業能力,以就業為導向的畜牧獸醫的實踐教學,必須針對經濟的發展,尤其是對行業就業市場需進行充分的調查、研究,從而正確地、動態地反映出行業就業形勢,并通過分析研究,制定出適宜的實踐教學方案,以滿足社會(行業)就業市場對本專業人才的規格要求,從而提高畢業生的就業能力,優化用人單位對本專業畢業生使用情況的評價。

        篇3

        發展畜牧業是現代農業發展的必然趨勢,作為種植業再生產的畜牧業,既能促進種植業,又能帶動加工業和服務業,形成農業內部產業和三次產業間的良性循環,促進農產品的轉化增值,是新階段推動農業和農村經濟結構調整的重要環節。為推進我縣畜牧業的健康發展,壯大縣域經濟實力,我們對當前畜牧業的發展現狀及優勢進行了調查分析,并對發展的對策措施進行了探討,分析表明,____縣發展畜牧業優勢明顯、潛力巨大,是建設新農村的支柱產業,是增加農民收入切實可行的途徑。

        一、畜牧業發展的優勢

        隨著農業結構的戰略性調整,畜牧業在農業經濟中的比重日益提高,已成為農村經濟發展的主導產業。____縣地處鄂西北,土地遼闊,資源豐富,生態環境優良,畜牧業在新一輪縣域經濟大發展中體現出了諸多與其他產業相比不可多得的優勢。

        (一)、資源基礎優勢

        一是飼料資源廣闊。我縣土地遼闊,耕地面積31.83萬畝,種植業以糧食種植為主,全年糧食產量1.47億公斤,隨著人們的物質生活水平的不斷提高,膳食結構逐步變化,過去作為人們賴以生存的糧食現在60以上都作為飼養畜禽的飼料,即每年有0.9億公斤糧食用作了飼料,另外每年還有0.3億公斤餅粕、糠麩等可用于飼料的農副產品,這些可利用的精料可配制畜禽全價飼料1.4億公斤,加上大量的青綠飼料,按照標準化的飼養方法和出欄重量計算,這些飼料可飼養出欄生豬50萬頭,而目前全縣年出欄生豬只有23.5萬頭,發展空間很大。

        二是飼草資源豐富。全縣草山坡面積236萬畝,可利用草山坡面積159萬畝,草山坡植被覆蓋率高,沙化、石漠化、鹽堿化程度較輕,土質肥沃,牧草豐富,草質優良,利用率高,加上每年1.87億公斤的可利用農作物秸稈,理論計算為15萬個標準牛單位,折合養羊75萬只。但目前全縣飼養牛羊折合僅為2.3萬牛單位,可再發展草食動物12.7萬牛單位。

        三是品種資源優良。____縣位于秦巴山區,形成了鄖巴黃牛、板角山羊、本地黑豬、土種雞等具有優良特征特性和較高經濟利用價值的畜禽及經濟動物地方品種,這些品種與國外引進品種相比,雖然生產性能相對低一些,但具有耐粗飼、抗病力強、繁殖力高、肉質好等優點,是我縣發展畜牧業培育優良品種的“基因庫”,同時,也是開展雜交改良的優良親本。

        (二)、區位生態優勢

        ____縣地處鄂、渝、陜三省交界大巴山脈東段的北坡,位于南北氣候的分界帶上,屬亞熱帶大陸性氣候,四季分明,年平均氣溫在12℃-16℃,全年無霜期240天左右,年降雨量900-1000mm,山地、川壩、丘陵相間,水土資源豐富,人畜飲水方便,適合廣大農戶飼養畜禽。同時林地廣闊,植被覆蓋率達80以上,境內無污染工礦企業,沙塵少,生態環境優美,空氣質量狀況良好,特殊的地理位置對畜禽疫病的發生和流行形成了一道天然屏障,為發展生態畜牧業創造了有利條件。

        (三)、人力保障優勢

        我縣屬于山區農業縣,農業人口28萬余人,從事農業生產的勞動力13.6萬個。隨著農村稅費改革和退耕還林還草政策的落實,農業小型機械化耕作技術的推廣普及,從事種植業生產的勞動力逐步被解放出來,據20__年年報統計,有5萬多農村剩余勞動力,除很少一部分有技術專長可外出務工外,大多數人文化素質都不高,沒有其他的專業技術特長,要實現再就業有一定的困難,但他們有傳統的養殖經驗,如果對他們進行養殖新技術的培訓,將是從事畜牧業養殖的行家能手,是我縣發展畜牧業當前不可多得的勞動力資源。

        (四)、市場潛力優勢

        人均肉食品占有量是反應一個國家和地區人們物質生活水平高低的重要標志,隨著我國全面進入小康社會時期,人們的物質生活水平將逐步提高,人均占有肉食品量也將逐步接近發達國家水平,這是一個必然的趨勢。我縣按照人均年占有肉類100公斤計算,內需市場年可消費肉類食品3.6萬噸。近幾年來,我縣畜牧業雖然得到了突破性發展,但畜牧業產業化起步較晚,畜禽存欄出欄(籠)基數依然較低,20__年底生豬出欄23.5萬頭;牛出欄0.35萬頭;羊出欄1.2萬只;禽出籠105萬只;全年肉類總產量2.3萬噸,要達到內部市場的供需平衡,尚有1.3萬噸的內部消費市場潛力可以挖掘,加上依托品牌優勢大量外調和畜產品加工企業的建立,畜牧業發展數量再翻一番才能飽和市場,開發潛力巨大,這也和飼料、飼草資源的利用潛力相吻合。

        二、壯大畜牧業的思路及措施

        根據____縣資源條件、現實基礎、開發能力和發展前景,____縣發展畜牧業應抓住當前西部大開發和新農村建設的戰略機遇,堅持“依托資源立牧,優化結構興牧,強化服務穩牧,圍繞市場活牧”的發展思路,制定惠牧政策,優化發展環境,走產業化之路,整體推進畜牧業的發展水平,實現畜牧業由增產到增效。

        (一)加快產業結構調整步伐,進一步優化資源配置

        一是依托資源優勢,積極推進畜牧結構的戰略性調整,著力解決生產資料與畜種結構不相適應的矛盾。要依托傳統產業的技術優勢,大力發展生豬;在鞏固生豬養殖基礎上,依托飼草秸稈資源優勢,大力發展草食家畜;通過引進良種開展雜交改良和提高草場載畜潛力。同時以庭院畜牧業的效益優勢,穩步發展家禽,鼓勵發展特種養殖,實行結構的多元化,充分提高優勢資源的利用效率。

        二是以推廣三元雜交豬、鄖巴黃牛、板角山羊、土雜雞等優勢畜禽產品為著力點,實行大宗畜禽產品的優質化生產和區域化布局,應把城郊區列為發展生豬的優勢產區,把牧草豐富的高山區列為發展草食家畜的優勢產區,建立優勢產業帶。同時應把提高畜禽產品質量放在首位,大力倡導綠色畜產品生產,實施品牌戰略,增強市場競爭能力。要通過產業結構的戰略性調整,優勢產區的合理布局,推動耗糧型畜牧業向節糧型畜牧業轉變,傳統畜牧業向現代畜牧業轉變,實現畜牧經濟的可持續發展。

        (二)大力培植龍頭企業,帶動整個產業升級

        龍頭企業在畜牧經濟發展中具有技術含量高、管理規范、效益好、活力足、輻射帶動作用顯著、競爭力強的優勢,是整個產業發展的火車頭。因此,在發展壯大畜牧產業時,首先應從抓龍頭企業的培植入手,以產業化帶動畜牧業規模化、專業化;要加大政策扶持、技術支持的力度,優化生產發展環境,通過積極開展畜牧業 招商引資活動,吸納社會資金興辦民營企業,實行規?;a,標準化飼養,集約化經營。同時要發揮十堰市興科牧業有限公司,輝煌牧業有限公司等龍頭企業的典型作用,利用他們在產品質量、市場營銷、信譽等方面的優勢和規模效益,走公司 基地 農戶的經營之路,增強龍頭企業的輻射帶動能力,使畜牧新技術在生產領域中得到廣泛推廣應用,提高整體發展水平。

        (三)健全服務體系,促進畜牧業快速發展

        一是要進一步穩定基層服務隊伍,利用鄉鎮綜合配套改革的契機,進一步完善基層畜牧獸醫體制改革,積極落實基層畜牧獸醫技術干部的福利待遇,建立健全基本養老保險和基本醫療保險制度,從根本上解決他們的后顧之憂,實現“老有所養”,激發基層服務人員工作熱情,全面提高服務質量。

        二是要充分發揮基層服務人員的職能作用,大力推廣畜禽養、防、管、治新科技,推廣普及雜交改良、人工授精、配合飼料、生料干喂、分段飼養、種草養畜、秸桿氨化以及畜禽疾病的綜合防治等畜禽飼養綜合配套技術,使畜牧業科技含量不斷提高,縮短飼養周期,提高出欄率,降低生產成本,提高經濟效益。

        (四)加強畜禽疫病防疫,健全防控體系

        重大動物疫病是影響畜牧業健康發展重要因素,也對公共衛生安全構成嚴重影響。首先要切實貫徹《動物防疫法》,強化重大動物疫病防控的政府行為,對重大動物疫病實行強制免疫,把動物疫病防疫作為公益性事業的重要組成部分,提高防疫質量,落實專項資金。同時建立健全縣、鄉配套的冷鏈體系,確保防疫密度。實現動物防疫疫苗從運輸、保管到使用的規范化,另外要落實動物免疫反應死亡的補償資金,爭取廣大養殖戶對動物防疫工作的支持和配合。其次要加強重大動物疫病監測體系建設,構建重大疫病早期預警機制,落實疫病的普查報告制度,加強重大動物疫病防控網絡化建設,適時掌握疫病的動態,利用新的監測手段,準確監測疫病,依法果斷處理。通過規范畜禽防疫,強化重大動物疫病的監測力度,有效的控制重大動物疫病的發生和傳播,使畜禽的死亡率控制在行業標準以內,增強畜牧業抵抗疫病風險的能力。

        (五)積極開發畜禽產品市場,健全市場流通體系

        畜牧業發展最終要依靠市場才能實現由增產到增效。在積極推行產業化經營的同時,要按照產業化的要求,堅持以市場為導向、以流通為紐帶,在生產與市場之間架起橋梁,走產、加、銷一體化的路子。要抓住有利時機,開拓市場,創新訂單畜牧業的發展思路。積極鼓勵和支持畜產品加工企業與科研單位聯合,不斷開發新產品,爭創自己的特色品牌,鼓勵能人參入市場營銷,發展外向市場。通過鞏固現有市場、開辟潛在市場,為____畜牧業的大發展拓展外部空間。

        篇4

        9月17日至18日,2015貴州省山地生態畜牧業發展暨產業化扶貧現場會在銅仁市召開,總結交流去年以來我省山地生態畜牧業發展及產業化扶貧取得的成績和經驗,全面安排部署下一階段工作。

        會議期間,與會代表分成兩組交叉觀摩了思南縣、江口縣、松桃縣、玉屏縣畜牧業及產業化扶貧現場點。貴州省農委主任劉福成、貴州省扶貧辦主任葉韜分別通報了全省山地生態畜牧業發展情況和下一步打算以及全省草地畜牧業產業化扶貧工作情況。

        蹄疾步穩推動產業壯大

        貴州多山,氣候良好,草量資源豐富,市場需求量大,發展山地生態畜牧業有著巨大潛力,發展空間廣闊。

        隨著交通條件的極大改善,物流成本降低,貴州拉近了與省外市場距離。曾經一度落后于全國的畜牧業轉型,如今已日漸成為農業轉型升級的關鍵抓手和農民增收致富的有效途徑。

        2003年,貴州省委、省政府下發《關于加快畜牧業發展的意見》,確定全省畜牧業發展的戰略地位,作出建設生態畜牧業大省的決定。

        2014年,貴州省政府《關于加快推進山地生態畜牧業發展的意見》,要求從規劃、基地、良繁、飼草等方面加快生態畜牧業發展。

        意見明確,我省要加快推進產業化帶動、規?;l展、標準化生產、集約化經營、組織化運行、品牌化營銷相結合的現代畜牧業發展道路。到2020年,畜牧業產值占農業總產值34%;肉類總產量達到230萬噸,禽蛋產量23萬噸,牛奶產量8萬噸。

        思路明晰,狠抓落實。我省生態畜牧業已經從小變大,由弱變強。2014年,全省畜牧業增加值為330.02億元,比上年增長1.8%。肉類總產量202萬噸,比上年增長1.1%。禽肉產量14.84萬噸,禽蛋產量16.2萬噸,年末生豬出欄1845.27萬頭,生豬存欄1600.57萬頭。

        在2015貴州全省山地生態畜牧業發展及產業化扶貧現場會上,貴州省副省長劉遠坤提出,按照“穩定發展生豬,突出發展牛羊,積極發展家禽,因地制宜發展特色養殖”的生態畜牧業發展思路,各地各部門要進一步堅定信心,發展同向,行動同步,按下“快進鍵”,跑出“加速度”,干出新業績。

        因地制宜推進產業扶貧

        山地生態畜牧業在貴州特殊的地質地貌環境中,已成為覆蓋貧困地區最廣、貧困群體最多、幫助貧困群眾增收最好、促進貧困群體就業創業的有效載體和途徑――既是帶動農民增收致富的“挖窮根”之舉,又是改善生態環境質量的“護生態”之策。規模化、標準化、科學化的山地生態畜牧業,正在促成一方百姓脫貧致富。

        長順縣著力發展綠殼蛋雞產業,截至2015年上半年,全縣綠殼蛋雞與雞蛋的產值達10億元,生態畜牧業占農業比重達到45.5%,全縣農民人均純收入3218元中來自畜牧業1465元。

        平塘縣自2007年開始實施草地生態畜牧業產業化扶貧項目以來,全縣肉羊產業快速發展,從2007年的1600只發展到如今的15.4萬只,養羊戶從12戶發展到3225戶,銷售收入1.7億,肉羊產業已經成為全縣農村經濟發展最具活力的支柱產業。

        三穗縣從2008年以來突出“鴨業強縣,產業富民”的思路,三穗鴨養殖量逐年上漲,從2008年300萬羽發展到2014年1100萬羽,規模養殖不斷增多,2014年年養殖5萬羽以上的規模養殖場就達65個。

        松桃縣引領農戶發展“貴州努比亞山羊” 新品種,目前已建立養殖專業合作社64個,其中努比亞專業合作社35個,存欄努比亞山羊16000只,覆蓋貧困農戶2600戶,預計年人均增收5500元。

        與此同時,務川、石阡等一批重點項目縣肉羊產業加速發展;鳳岡、安龍、黃平等縣積極探索發展肉牛;黔西南州著力打造“西部草都”,牛羊并舉……

        在全省范圍內,由貴州省扶貧辦牽頭指導的25個省級草地畜牧業扶貧園區,入駐企業已經達到173家,農民專業合作社255家,從業農民27萬人,今年以來實現產值約50億元,銷售收入30多億元。

        創新模式夯實發展基礎

        對于貴州而言,山地生態畜牧業發展時間短,傳統而分散的小農戶生產還大量存在,農戶由于缺乏教育培訓,經常會在與企業的相處中影響產業發展,融資難、標準化更是長期存在的問題。

        “土地制約、資本制約、環境制約是我們發展山地畜牧業最大的瓶頸?!辟F州省農委畜牧獸醫局副局長廖正錄說。

        要讓山地生態畜牧業真正發展起來,就要做到從實際出發,因地制宜、大膽創新,實實在在地走出一條新路。

        用風險共擔破解融資難、用科學布局破解用地難、用標準生產破解防疫難、用產業扶貧破解致富難,一個又一個的新模式,新做法,正在為貴州發展山地生態畜牧業夯實基礎。

        破解融資難與保障農戶利益的溫氏模式,由玉屏縣的溫氏公司提出,實行“政府+企業+農戶”三位一體畜牧業集群發展,采取的主要做法是政府服務、企業搭臺、農戶出工,由龍頭企業向農戶統一提供仔豬禽苗、飼料、獸藥和技術服務,出欄畜禽由企業統一回收、加工和銷售。

        農戶成為企業的“生產車間”,生產的分散為企業減輕了集中管理的成本,避免了大量流轉土地而帶來的資本占用負擔。企業對農戶實行最低保護價回收,降低了養殖戶的市場風險、經營風險和資金風險,使生產、市場、資金處于可控范圍之內。

        打造風險共擔的鳳岡模式,發展“良種培育、基地建設、飼料加工、屠宰加工、產品研發及市場營銷”為一體的完整產業鏈,讓全縣肉牛產業如同一個大型企業,抱團發展,共同經營,利益共享。

        篇5

        近幾年來,我區緊緊圍繞產業結構調整,努力探索發展畜牧經濟的新途徑,結合本區實際,明確方向,理清思路,在大力發展都市型畜牧業和加強基地建設的基礎上,創品牌、樹形象,定標準、重聲譽,不斷加大畜牧產品的開發力度,先后有“華珍”、“運河農家”、“珍寶”等品牌的產品投人市場。為促進我區畜牧經濟的發展作出了積極貢獻。

        一、爭創品牌效應,搶占市場先機

        品牌決策是市場競爭、營銷策略的重要內容,它概括了產品的內涵和特色,體現了消費的認同性,反映了市場對產品需求的內在要求和發展趨勢,創名牌應貫穿于生產、加工、銷售的全過程。

        1.加強基地建設,挖掘品牌資源。我區在產業結構調整過程中,結合城郊特色,大力發展王鴿、野兔等污染少、土地利用率高、發展速度快,經濟效益明顯的都市型畜牧業,是我區加快產業化進程、打品牌戰略的必由之路。充分發揮龍頭企業作用,進一步擴大王鴿養殖規模。目前我區飼養王鴿2.6萬對,由一家種鴿場(現為杭州中鑫鴿業有限公司)和29家王鴿養殖戶組成的基地是杭州地區最大的王鴿養殖基地。事實證明,公司加農戶的生產模式是行之有效的發展途徑。20(X)年全區銷售乳鴿22萬羽,產值308萬元,獲凈利55萬元,取得了良好的社會、經濟效益。由于向市場提供的乳鴿品牌統一、價位合理,僅在杭州市場就供不應求,通過市場反饋的種種信息表明,王鴿生產在本地區還有很大的發展潛力,我區抓住這一大好機遇,以龍頭企業(中鑫鴿業有限公司)為依托,依靠科技進步,加大投人,鼓勵王鴿養殖場、戶開拓市場,引進激勵機制和競爭意識,擴大規模,力爭年底王鴿飼養超過3萬對,努力開發王鴿品牌資源,提高市場的適應能力和競爭能力。大膽嘗試,激勵后進,逐步擴大比利時野兔的區域性養殖規模。比利時野兔養殖是我區2000年發展起來的一項新興產業,是產業結構調整的有益補充。目前,全區存欄比利時種兔3000只,公司加農戶模式已初步形成,由一家種兔場(現為杭州珍寶免業股份有限公司)和21家農戶組成,為我區又一品牌資源的立足點。

        2.轉變觀念,跳出量性概念,重視商品畜牧業。分析考慮城郊結合區人多地少及地產畜牧產品數量不占優勢的事實現狀,因地制宜地發揮優勢,發展特色產業的同時,培養生產向市場消費轉變的理念,由量向質轉變,把質與品牌有機結合。應看到,現代市場是商品的商場,包括畜牧業。隨著社會經濟的進一步發展和人世的臨近,這種觀念的轉變迫在眉睫。我區近幾年來十分重視品牌建設,強調基地建設和爭創好品牌同步進行。我區“華珍”牌乳鴿已連續兩屆獲市農展會優質農產品金獎,突出了其自身價值,也逐漸得到了市場的認可,2000年,“華珍”牌乳鴿一度出現熱銷脫銷的好勢頭,初步嘗到了品牌效應的甜頭。

        3.以產促加,提高品牌產品的附加值。目前,市場上的畜牧產品大多為初級產品,加工產品少,而深加工高科技畜牧產品則更少。因此,充分利用自身的養殖資源,創辦加工企業,合理市場定位,開發適銷對路的新產品,促進初級品牌產品的增值,帶動畜牧經濟的市場良性化發展,是城郊結合區的必然途徑。我區中鑫鴿業有限公司生產的“華珍”牌乳鴿就屬初級產品,而由本味畜禽加工廠生產的“運河農家”系列,如鹵鴿、殺白真空包裝乳鴿、蟲草湯鴿等屬加工產品,雖仍屬初級加工范疇,但也邁出了可喜的一步。另外,由杭州珍寶兔業股份有限公司生產的“珍寶”牌兔肉松、肉絲目前已上市,其定位于市場的休閑旅游食品,符合杭州國際旅游城市的特點。經過試產、銷售和成本核算,每只乳鴿加工成產品后,可增值(凈利)2一3元;每只比利時野兔加工成兔肉松后,可增值(產值)30元,在同等飼養量的基礎上大大提高了經濟效益。

        4.努力采取措施,樹立企業形象。品牌的作用,除了與同類產品相區別外,更在于是產品質量的象征,不同品牌的畜牧產品代表著不同企業的工藝特點和產品質量水平,而名牌產品代表著品質優良,爭創好的品牌,將大大有利于市場銷售和樹立良好的企業形象。為保護品牌產品的合法權益,必須及時有效地對品牌進行商標注冊,我區的“華珍”、“運河農家”、“珍寶”都是經過注冊受到法律保護的品牌。鞏固保持產品質量是創名牌的基礎,而產品的更新換代、包裝設計、市場定位、營銷手段等都是不可缺少的要素,也是本地畜牧企業的薄弱環節,有待于進一步的加強。

        5.完善和健全畜牧業的運行機制,促進各環節的協調發展。以往,畜牧企業在生產、加工、銷售三個環節上脫節較為嚴重,三者利益關系不密切,有把畜牧企業歸結為純養殖業的傾向,導致前者經常處于被動局面,而后兩者往往利潤豐厚。我區在畜牧業組織結構、經營體制及利益分配等運作機制上做了嘗試,改制種鴿場、種兔場,成立了杭州中鑫鴿業有限公司和珍寶兔業股份有限公司,與養戶結成互惠互利、風險共擔的利益共同體,制定合理的利益分配制度,密切產、加、銷三個環節的關系,在強調生產的同時,注重商品畜牧業和市場消費的全方位管理,初步建立了真正意義的生產、加工、銷售于一體的現代畜牧企業。

        二、大力推進標準化建設.維護畜牧經濟

        秩序標準是市場經濟運行的必要條件,是畜牧產品生產的依據,是穩定和提高產品質量的保證,是適應市場強化管理的需要。目前,我國市場經濟還不發達,只有政府部門具備制定和實施畜牧產品質量的標準和權威性,而不具備由行業協會制定和實施標準的條件。根據生產發展的需要,我區在去年制定了(運河王鴿地方標準),對王鴿生產的產前、產中、產后等環節進行了規范,是我區第一部農業產業化標準,分為種鴿、肉用乳鴿、飼養管理、常見疾病防治等四個部分,旨在推動王鴿養殖的健康發展,協調生產者之間的關系,作為生產依據,有利于養殖場、戶對照比較和及時調整規范生產行為,維護王鴿養殖秩序。品牌決策和標準化建設是畜牧業發展戰略的重要組成部分,是發展畜牧經濟的手段之一,是需要認真研究的課題。

        1.深化畜牧科技體制改革,促進現有畜牧科研成果的轉化和推廣。農業職能管理部門應加強與大專院校、科研機構的合作,把符合本地特色有開發前途的科研成果引進來,加以推廣轉化,提高本地畜牧品牌產品的科技含量,提高產品質量和附加值,充分體現產品的品牌效應,有效地延長畜牧產品的市場生命周期。

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