發(fā)布時間：2023-09-21 17:35:26
序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇可持續(xù)畜牧業(yè)，期待它們能激發(fā)您的靈感。
該文概括論述了近年來金頂鎮(zhèn)畜牧業(yè)取得的成績，但面對復(fù)雜動物疫病，氣候環(huán)境，畜牧業(yè)發(fā)展還存在著諸多制約因素。要加快畜牧業(yè)的發(fā)展，就必須將金頂鎮(zhèn)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)擾勢，要以“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”為指導(dǎo)思想，結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況，解放思想、更新觀念，使畜牧業(yè)與其它行業(yè)同步發(fā)展。
關(guān)鍵詞:
畜牧業(yè)；發(fā)展；思考
1金頂鎮(zhèn)的基本情況
金頂鎮(zhèn)位于云南省西北部，所轄12個村委會。全鎮(zhèn)國土面積60.917萬畝，山區(qū)面積占總面積的81％。是一個山區(qū)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，據(jù)全鎮(zhèn)草山資源調(diào)查表明，草坡面積6.8萬畝，可利用面積4.2萬畝，灌木林、竹葉林宜牧面積達(dá)1.4萬畝,其它宜牧面積2.3萬畝,特別是近年來在省、州各級政府部門大力支持下，全鎮(zhèn)累計種植人工牧草面積0.23萬畝,改良草場1.89萬畝，為牛、羊草食畜產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)創(chuàng)造了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
2近年來金頂鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.1牲畜存欄與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入不斷增多
據(jù)統(tǒng)計，2015年末,全鎮(zhèn)大小牲畜存欄36754頭(匹)，其中大牲畜存欄4837頭，生豬存欄12878頭，山綿羊存欄14635只。禽存欄5萬羽，蛋0.016萬噸。農(nóng)民人均畜牧業(yè)收入已達(dá)670元，占人均總收入的37％。畜牧業(yè)已成為金頂鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的一項支柱產(chǎn)業(yè)，是山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。
2.2加快畜牧獸醫(yī)科技推廣步伐
通過不懈的努力，豬、牛人工授精與本交相結(jié)合的品種改良技術(shù)廣為應(yīng)用，全鎮(zhèn)普遍飼養(yǎng)雜交豬，飼喂配合飼料、混合料、氨化料，青貯已被群眾認(rèn)可，并成了提高畜禽出欄率的首選措施。自1999年以來，指導(dǎo)235戶農(nóng)戶新建270間衛(wèi)生圈，建筑面積6540m2。
2.3各級領(lǐng)導(dǎo)對發(fā)展畜牧業(yè)越來越重視
近幾年以來，國家出臺了一系列扶持發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)惠民的政策，縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展較快，在金頂鎮(zhèn)境內(nèi)已有五家常年生豬存欄達(dá)400頭以上養(yǎng)豬場。
2.4建立了一支具有一定專業(yè)技術(shù)能力的畜牧獸醫(yī)科技隊伍
目前金頂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心有10位畜牧獸醫(yī)專業(yè)科技人,村級獸醫(yī)防疫員13人。
3存在的問題
品種退化嚴(yán)重，畜禽出欄率低。由于引種改良進(jìn)程較慢，每個品種從引入到推廣最少需要3-5年,加上飼養(yǎng)管理粗放，山區(qū)畜種亂配嚴(yán)重，致使畜禽個體小，出欄率低?？萍纪茝V面小、應(yīng)用小。我鎮(zhèn)是少數(shù)民族聚居鎮(zhèn)，由于民族意識淡薄，受教育程度低，科技推廣具有一定難度。畜牧業(yè)商品化程度低，規(guī)模養(yǎng)殖經(jīng)驗缺乏。我鎮(zhèn)民族眾多，自給自足的畜牧業(yè)生產(chǎn)意識嚴(yán)重，大部分群仍有“養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)牛為犁田”的思想，沒有形成規(guī)模化養(yǎng)殖，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。防疫密度得不到提高。我鎮(zhèn)地處橫斷山區(qū)，交通不便，再加上部分村防疫員年齡偏高，業(yè)務(wù)水平不精,沒有按免疫程序注射疫苗，致使免疫密度得不到提高。
4今后的發(fā)展思路及措施
4.1加強(qiáng)“動物防疫法”條例宣傳，公正執(zhí)法，認(rèn)真貫徹落實畜牧業(yè)法律法規(guī)
以標(biāo)語、專欄、專題法制講座為途徑，加大法律法規(guī)宣傳力度，營造良好的法制環(huán)境。加大執(zhí)法力度，依法保護(hù)草山草場、種畜種禽資源。嚴(yán)格檢疫檢驗，對不合格畜產(chǎn)品要嚴(yán)加管理，杜絕上市。貫徹執(zhí)行貧困山區(qū)畜牧扶貧專業(yè)戶、重點戶向產(chǎn)業(yè)化畜牧業(yè)發(fā)展，用一戶帶動幾戶，幾戶帶動千家萬戶的辦法，加快畜牧業(yè)發(fā)展。
4.2加快畜種改良進(jìn)程
畜種是提高家畜生產(chǎn)力的基礎(chǔ)。首先是對本地豬、黃牛、黑山羊進(jìn)行選優(yōu)去劣，提純復(fù)壯，恢復(fù)本品種生產(chǎn)性能，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。其次是用“人工授精”與“本交”相結(jié)合的方法，與本地品種進(jìn)行雜交改良，發(fā)揮雜種優(yōu)勢，加快出欄率，提高生產(chǎn)性能。
4.3認(rèn)真研究養(yǎng)殖布局
4.3.1養(yǎng)豬布局。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)設(shè)置人工授精站，建立仔豬肥育基地，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公豬與本地品種進(jìn)行雜交改良，改變商品豬從境外引進(jìn)的現(xiàn)狀。
4.3.2養(yǎng)牛布局。要依靠以前凍精改良的經(jīng)驗，選留具有本品種特征的本地黃牛做母牛，與引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行改良，改變以前亂配的現(xiàn)象。
4.3.3養(yǎng)羊布局。我鎮(zhèn)有大量的草山資源，抓住優(yōu)勢，大力發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)建立養(yǎng)羊基地。引進(jìn)波爾山羊，黑山羊的優(yōu)質(zhì)種羊與本地品種雜交改良，不斷提高山羊的質(zhì)量及出欄率。
4.4完善防疫體糸，抓好畜禽疫病防治
加強(qiáng)村級獸醫(yī)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高職業(yè)道德修養(yǎng)和技術(shù)水平。要認(rèn)真貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主，治療為輔”的綜合防治措施。一是提高春秋兩季預(yù)防強(qiáng)制免疫疫苗和常規(guī)疫苗的注射密度；二是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)疫病防治；三是嚴(yán)格宰前宰后的檢疫檢驗，認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫。
4.5挖掘飼料資源，開發(fā)科技飼料
飼料資源的開發(fā)，首先要積極爭取項目，充分利用好退耕還林還草的國家惠民政策，拓寬放牧草場面積，增加載畜量。利用農(nóng)作物的桔桿來調(diào)制青貯料，氨化料，補充飼料不足。還要徹底改放養(yǎng)為圈養(yǎng)，改熟喂為生喂，合理搭配飼料，提高飼料的利用率。
4.6培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
在現(xiàn)有龍頭企業(yè)的基礎(chǔ)上不斷帶動、發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖戶，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的內(nèi)在潛力。形成“公司+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)、加、銷一條龍服務(wù)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展模式。
作者：張鋼 張德星 單位：云南省蘭坪縣金頂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:草原畜牧業(yè);生態(tài)環(huán)境;可持續(xù)發(fā)展;建議措施
果洛藏族自治州位于青海省的東南部，境內(nèi)天然優(yōu)質(zhì)草場集中連片分布，地勢平緩，水源豐足，是青海最美的草原之一，也是全省乃至全國生態(tài)保護(hù)較為優(yōu)良的牧場之一。特殊的地理區(qū)位、高寒高海拔氣候條件和傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，使得這里的空氣、水體、土壤等都未受到污染，獨特的自然環(huán)境及生產(chǎn)條件為發(fā)展草原畜牧業(yè)提供了得天獨厚的條件。但受現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響，草原畜牧業(yè)也存在眾多問題，直接制約了草原畜牧業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。本文將對果洛州草原畜牧業(yè)提出現(xiàn)實草原畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的建議。
1加大草原畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展政策宣傳力度
全面推進(jìn)和貫徹落實國務(wù)院和省級政府文件精神，切實維護(hù)草原生態(tài)安全，以促進(jìn)農(nóng)牧民增長和經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展為主要內(nèi)容的思想進(jìn)行廣泛的宣傳，在宣傳過程中結(jié)合實施培訓(xùn)項目，科技“三農(nóng)”活動，充分利用各種新聞媒體，開展豐富的學(xué)習(xí)推廣活動。多渠道、多層次、全面宣傳草原生態(tài)補充獎勵政策、國家惠民政策，草原生態(tài)責(zé)任感在全社會形成，草原保護(hù)和建設(shè)深入人心，形成良好的氛圍，實施草原生態(tài)保護(hù)補貼政策，合理放牧，促進(jìn)草原生態(tài)恢復(fù)，實行草地畜牧平衡，促進(jìn)草原保護(hù)，改造畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，實現(xiàn)草原長期保護(hù)。改變牧民生產(chǎn)生活方式，減少草原壓力。
2建立生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)模式
牧草種植是發(fā)展草原畜牧業(yè)中最基本的環(huán)節(jié)，也是實現(xiàn)采樣畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。因此，我們必須狠抓發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，繼續(xù)挖掘草原畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿?，增加草場的供?yīng)量，運用科學(xué)管理現(xiàn)代科技，重視保護(hù)和改善草原植被，在加快人造草原建設(shè)的前提下，增加草原飼草供應(yīng)，同時大力發(fā)展食草動物及禽類。按照當(dāng)?shù)貤l件改變傳統(tǒng)的種植業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)草畜的良性循環(huán)。在充分利用農(nóng)作物和畜牧副產(chǎn)品的同時，發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)。
3規(guī)范草原承包，推進(jìn)草畜平衡
結(jié)合草原普查工作，認(rèn)真加強(qiáng)基本草原規(guī)劃和草原合同責(zé)任制管理，對尚未落實草原合同管理，盡快實施落實到戶，明確草原承包商的權(quán)利與義務(wù)。確保承包面積、補貼面積與實際情況一致，明確承包商實施草畜平衡和保護(hù)草原生態(tài)義務(wù)和責(zé)任。實行聯(lián)戶承包草原，明確成員的具體權(quán)利和義務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行畜牧計劃年度減畜計劃，明確畜禽減產(chǎn)數(shù)量、減畜時間，確保草畜平衡任務(wù)的實現(xiàn)。
4因地制宜保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境
草原畜牧業(yè)的良好發(fā)展是廣大人民的期望，在草原畜牧業(yè)發(fā)展的過程中要針對不同的草原特點，實行不同的保護(hù)和管理方案，使草原生態(tài)平衡發(fā)展。積極建設(shè)草原生態(tài)，結(jié)合自然恢復(fù)和工程措施，加大治理力度，促進(jìn)牧民保護(hù)草原的正確方式，在草原圍欄施工中進(jìn)行合理科學(xué)的布局，合理地建設(shè)柵欄，以促進(jìn)草原環(huán)境健康可持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)牧場放牧制度管理，向全體牧民宣傳科學(xué)放牧和科學(xué)利用草原的相關(guān)知識。在擁有良好的水源的草原地區(qū)建造人工飼料基地，使牧民能夠確保牲畜飼料供應(yīng)充足。并不斷完善現(xiàn)有的草原保護(hù)措施，確?；膹U的草原得以恢復(fù)。
5制定合理的草原生態(tài)保護(hù)獎勵制度
要大力實施草畜平衡及禁牧等相關(guān)草原保護(hù)政策，加強(qiáng)草原合同制規(guī)范管理，做好檢查和監(jiān)督工作，使牧民做到不在禁牧區(qū)放牧。落實草原承包戶激勵制度，全面落實保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境政策，抓好牧民管理工作，對積極落實保護(hù)的戶主給予激勵和補貼，使草原生態(tài)環(huán)境得到更好的落實，促進(jìn)草原畜牧業(yè)發(fā)展良好。通過各種激勵促進(jìn)措施推動生態(tài)環(huán)境保護(hù)草原不斷發(fā)展，提高草地產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力推廣禁牧圍欄建設(shè)，促進(jìn)果洛州草原畜牧業(yè)實現(xiàn)良性可持續(xù)性發(fā)展。
6引導(dǎo)牧民轉(zhuǎn)產(chǎn)，減輕草原壓力
有計劃地逐漸擴(kuò)大草原生態(tài)功能，發(fā)揮獨特的文化生態(tài)旅游資源，努力打造魅力草原特色精品旅游項目，通過有效的扶持政策支持牧家樂、自駕游營地等旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)牧民參與服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)和旅游產(chǎn)品加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)草原旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。引導(dǎo)牧民開發(fā)現(xiàn)有的旅游資源，改變傳統(tǒng)的放牧生活方式，加強(qiáng)對牧民進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)，有計劃地引導(dǎo)牧民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)和增收致富。同時大力扶持有條件的牧民售畜減畜、轉(zhuǎn)包牧場，從事其他產(chǎn)業(yè)。
7著力提高畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平培育和發(fā)展
關(guān)鍵詞：綠色畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；人類健康；畜產(chǎn)品
中圖分類號：S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）06-0081-02
21世紀(jì)是一個崇尚綠色、注重環(huán)保的世紀(jì)，解決畜牧業(yè)污染問題也是保護(hù)生態(tài)環(huán)境的一項重要內(nèi)容。提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢。綠色畜牧業(yè)是我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，但綠色畜牧業(yè)在我國起步較晚，存在很多問題，比如從業(yè)人員素質(zhì)尚不高、不科學(xué)的疫病防治、藥物使用不規(guī)范、生產(chǎn)管理觀念比較落后、生產(chǎn)技術(shù)推廣體系不健全等，這些均無法保障畜禽產(chǎn)品的安全。本文就綠色畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義以及畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才所肩負(fù)的責(zé)任提出了自己的看法。
1 綠色畜牧業(yè)的意義
1.1 綠色畜牧業(yè)是保護(hù)人類健康的當(dāng)務(wù)之急
隨著人們生活水平的提高，對肉蛋奶的需求不斷增加。在集約化畜牧業(yè)生產(chǎn)中，使用藥物預(yù)防、控制、診斷、治療畜禽疾病就顯得尤為重要。在集約化養(yǎng)殖的同時，用于促進(jìn)生長、同步等非治療用途的藥物品種和數(shù)量不斷增加。用作預(yù)防、治療的獸藥以及化學(xué)藥品被廣泛的用作飼料添加劑，以促進(jìn)畜禽生長，控制生殖周期及繁殖性能，增進(jìn)飼料的適口性和改善動物性食品的口味等。動物性食品中的藥物殘留超標(biāo)，對人類健康存在的潛在危害日趨嚴(yán)重，控制獸藥在動物性食品中的殘留問題已成為當(dāng)務(wù)之急。
1.2 綠色畜牧業(yè)是提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段
國際綠色食品的價格較普通同類商品價格高2～5倍，而國內(nèi)綠色食品的價格比普通同類商品的價格也要高出幾倍。如萊蕪“黑豬”的生豬肉價格為100 元/kg，比普通豬肉高出4～5倍；并且隨著我國加入WTO，國際貿(mào)易技術(shù)壁壘對出口畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高，僅因為藥殘超標(biāo)而被退貨、銷毀、索賠甚至禁止出口等造成的損失就非常嚴(yán)重，如1990年我國出口日本的1萬t肉雞，由于檢測出抗球蟲藥物添加劑氯羥吡啶的殘留量超過0.01 mg/kg，要求我國政府銷毀所有產(chǎn)品，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，因此，生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品更加有利于提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
1.3 綠色畜牧業(yè)是跨越貿(mào)易“壁壘”的惟一途徑
近年來，獸藥殘留引起食物中毒和影響畜產(chǎn)品出口的報道越來越多，獸藥殘留已成為人們普遍關(guān)注的社會熱點問題。我國肉類產(chǎn)量居世界第一位，達(dá)6 000萬～7 000萬t，但出口量不超過200萬t，占國內(nèi)生產(chǎn)總量的3%～4%。另外，我國的活豬、活雞、凍肉向日本、歐盟、美國出口非常困難的。其主要原因是獸醫(yī)衛(wèi)生質(zhì)量不過關(guān)，畜禽疾病問題嚴(yán)重，獸醫(yī)防治體系不健全，達(dá)不到國際獸醫(yī)衛(wèi)生組織要求的標(biāo)準(zhǔn)。畜禽疾病的復(fù)雜性，影響了畜產(chǎn)品的質(zhì)量，成為畜產(chǎn)品出口的“壁壘”，因此，綠色養(yǎng)殖是跨越“壁壘”的惟一途徑。
2 發(fā)展綠色畜牧業(yè)的措施
2.1 提高技能，用知識武裝自己
近年來，畜牧行業(yè)不斷地出現(xiàn)一些烈性傳染病，如口蹄疫、禽流感等，使得養(yǎng)殖業(yè)一次又一次陷入低谷，畜牧獸醫(yī)專業(yè)比較缺乏獸醫(yī)、牧場管理者等專業(yè)人才，而他們是畜牧業(yè)生產(chǎn)的直接執(zhí)行者，也是將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的主力軍，其素質(zhì)高低與綠色畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。所以，一定要鼓勵獸醫(yī)行業(yè)的專業(yè)人員抓住機(jī)會，認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識和實踐技能提高專業(yè)技能。
2.2 呼吁社會，更新觀念，付諸行動
2.2.1 保護(hù)環(huán)境也不失利益 環(huán)境的重要性，也許很多人都意識到了，但是為什么不能做到保護(hù)環(huán)境呢？關(guān)鍵還是對利益的認(rèn)識問題，注重了眼前利益，忽視了長遠(yuǎn)利益。糞便的污染就很突出。據(jù)報道，一個萬頭豬場的年排污量至少在3萬t以上。我國的生豬存欄數(shù)世界第一，僅2007年能繁母豬就達(dá)900萬頭，這是一個巨大的數(shù)字。那么該如何處理這些糞便呢？畜禽糞便可以作為飼料、有機(jī)肥、能源等。投資建沼氣池，用豬糞生產(chǎn)沼氣，解決農(nóng)村的能源問題的同時，也減少了糞便污染、人畜共患病的傳播、燃煤的使用和污染。
2.2.2 要想高產(chǎn)出，就要高投入 經(jīng)濟(jì)利益的獲得與投入一般有三種方式：低投入，低產(chǎn)出；高投入，低產(chǎn)出；高投入，高產(chǎn)出。低投入不會有高產(chǎn)出，要想高產(chǎn)出，必須有高投入。2006年，華東、華南許多省份的許多豬場爆發(fā)了高熱病，霉變飼料在“無名高熱癥”中起了非常重要的作用，豬只長期攝入霉菌毒素使機(jī)體的免疫功能和抵抗力降低發(fā)病。養(yǎng)殖戶為了降低成本，使用劣質(zhì)飼料。飼養(yǎng)管理措施的缺失導(dǎo)致了疾病。高投入高產(chǎn)出是發(fā)展質(zhì)量型畜牧業(yè)的一種最好的方式。
2.2.3 樹立養(yǎng)殖業(yè)是為人類生產(chǎn)食品的理念 養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)的是動物，可最終給人類生產(chǎn)的是食品。因此，為了人類健康，生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品，合理使用飼料添加劑，少用抗生素類添加劑，多用一些對畜禽無毒無殘留、無污染的綠色添加劑，如益生素、中草藥添加劑、酶制劑等。疾病方面要堅持“預(yù)防為主，防重于治”的理念。
2.2.4 與國際觀念接軌，提倡動物福利 國際貿(mào)易中，動物福利問題近年來被一些國家當(dāng)作“道德壁壘”頻繁利用。這就要求我國現(xiàn)有的畜牧生產(chǎn)方式和動物保健觀念必須向國際標(biāo)準(zhǔn)看齊，不斷改善畜禽的飼養(yǎng)方式和生存環(huán)境、善待畜禽、保證畜禽基本的生存福利、使動物福利和動物衛(wèi)生觀念貫穿在整個養(yǎng)殖過程中、提高動物自身的免疫力和抗病力。這樣就能減少動物發(fā)病、更好地保護(hù)和利用動物、動物產(chǎn)品才能在激烈的國際市場競爭中占據(jù)主動地位，打破國外貿(mào)易壁壘。
3 小結(jié)
為了人類的健康和生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，運用綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展綠色畜牧業(yè)，打造綠色畜產(chǎn)品，讓無污染、無殘留、無公害的綠色畜產(chǎn)品成為市場的主打產(chǎn)品，推動畜牧業(yè)向高層次發(fā)展就顯得尤為重要。發(fā)展綠色畜牧業(yè)，生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、符合國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的綠色畜產(chǎn)品，滿足人民群眾對高品質(zhì)畜產(chǎn)品的需求將成為當(dāng)前和今后畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主流。
總之，畜牧獸醫(yī)工作者的責(zé)任就是最大限度滿足人們對畜產(chǎn)品量和質(zhì)的要求，同時也應(yīng)該擔(dān)負(fù)起發(fā)展綠色畜牧業(yè)的重任，擔(dān)負(fù)起為人類生產(chǎn)健康動物食品的重任，更是綠色畜牧業(yè)的執(zhí)行者和綠色觀念的播種機(jī)，綠色畜牧業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞 畜牧業(yè)；生態(tài)健康養(yǎng)殖；可持續(xù)發(fā)展；關(guān)系；作用
中圖分類號 S815 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）15-0291-01
近年來，畜牧業(yè)生產(chǎn)不斷持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)產(chǎn)值約占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%，畜牧業(yè)收入約占農(nóng)民收入的40%，畜牧業(yè)也在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮著越來越重要的作用。但當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入的同時，畜牧業(yè)發(fā)展也同步呈現(xiàn)良莠不齊、規(guī)模不一、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、產(chǎn)業(yè)體系不完善、疫病防控形勢嚴(yán)峻、抵御風(fēng)險能力差、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難、規(guī)模養(yǎng)殖與農(nóng)村散養(yǎng)長期存在、畜禽養(yǎng)殖污染處理能力弱、生態(tài)環(huán)境影響大、可持續(xù)發(fā)展能力不強(qiáng)等諸多問題。因此，逐步解決當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)存在的問題，促進(jìn)畜禽健康養(yǎng)殖，保障生態(tài)環(huán)境和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升可持續(xù)發(fā)展能力是今后畜牧業(yè)發(fā)展的重點和方向[1-4]。
1 畜禽養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系
1.1 對生態(tài)環(huán)境影響
當(dāng)前，我國畜禽養(yǎng)殖對糞污等廢棄物污染處理投入普遍不足，設(shè)施設(shè)備水平低，更多中小企業(yè)與養(yǎng)殖戶對糞污直接進(jìn)行露天堆放或直接排放河流湖泊。依據(jù)測算，1頭豬日排豬糞2.5 kg、尿4 kg、污水8～10 kg，1個1萬頭豬場日排糞污約150 t，規(guī)模養(yǎng)殖場對生態(tài)環(huán)境的破壞影響較大，已成為廣大農(nóng)村地區(qū)主要污染來源之一。
對生態(tài)環(huán)境的主要影響：一是河流湖泊等地表水滲入地下后對地下水形成嚴(yán)重的污染，水質(zhì)惡變，人畜不能飲用及利用；二是糞污堆積發(fā)酵后產(chǎn)生的氨氣、硫化氫、二氧化碳、甲醛等有害氣體對空氣形成污染，異味難聞，危害健康；三是糞污處理不當(dāng)，極易造成疫病流行，引發(fā)疫情；四是大量滋生蚊蠅，滋擾人畜，易造成人畜共患病的發(fā)生。
1.2 對畜禽產(chǎn)品自身的影響
由于我國大部分養(yǎng)殖場企業(yè)化程度不高，片面追求養(yǎng)殖數(shù)量及經(jīng)濟(jì)效益，缺乏生態(tài)健康養(yǎng)殖的理念以及科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，加上動物衛(wèi)生監(jiān)督部門缺乏有效的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管手段與條件，一部分養(yǎng)殖場，亂用獸用生物制劑、添加劑、獸藥、防腐劑、抗生素等，甚至使用違禁品，如瘦肉精、激素等，造成畜禽產(chǎn)品有害物質(zhì)超標(biāo)，不僅嚴(yán)重危害群眾健康，而且在國際市場上損害了自身形象，無法出口國外、贏取外匯。
1.3 社會公眾印象的影響
我國經(jīng)濟(jì)的高速增長不斷提高了城鄉(xiāng)居民的生活水平，居民對食品需求早已更加注重品質(zhì)，而近年來媒體對食品安全事件的不斷曝光，其中就包括了曝光的畜牧業(yè)三鹿奶粉“三聚氰胺事件”、“瘦肉精事件”等，引發(fā)了社會公眾對食品安全的高度擔(dān)憂，加之畜禽養(yǎng)殖衛(wèi)生狀況不盡理想，社會公眾對畜禽養(yǎng)殖業(yè)認(rèn)同度較低。
2 生態(tài)健康養(yǎng)殖概述
2.1 概念
筆者認(rèn)為，生態(tài)健康養(yǎng)殖應(yīng)該在嚴(yán)格遵守國家有關(guān)畜牧生產(chǎn)、動物疫病防控、食品安全等法律法規(guī)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，應(yīng)基于畜禽的基本生物學(xué)特性，充分考慮生態(tài)環(huán)境影響，飼養(yǎng)與糞污處理同步，以先進(jìn)的畜禽養(yǎng)殖與疫病防控技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo)，生產(chǎn)個體健康、無殘留的畜禽及其產(chǎn)品，追求經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益并重，打造以生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)、高效為主要內(nèi)涵的健康養(yǎng)殖業(yè)，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境、人體健康、經(jīng)濟(jì)效益和諧發(fā)展的綜合目標(biāo)。
2.2 內(nèi)涵
生態(tài)健康養(yǎng)殖概念包涵2個方面重要內(nèi)涵：一是畜禽養(yǎng)殖應(yīng)不破壞周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，取得生產(chǎn)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一；二是畜禽養(yǎng)殖應(yīng)該提供衛(wèi)生、健康、安全的畜禽及其產(chǎn)品。符合這2個基本條件，才可以稱之為生態(tài)健康養(yǎng)殖。
2.3 有關(guān)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)
近年來，全國各地都在研究推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，安徽省近年也推廣了不少實用的生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，筆者接觸過的主要有以下幾項。
（1）發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)。利用微生物發(fā)酵原理，將土著微生物與秸稈、稻殼、鋸末等按比例混合成發(fā)酵墊床養(yǎng)殖生豬。該技術(shù)不僅利用微生物充分分解和轉(zhuǎn)化豬排泄的糞尿，較大程度地解決了糞污污染問題，而且也符合了生豬愛睡、愛拱的生物學(xué)特性，利于豬的活動和休息，節(jié)省了人力和糞污處理費用。
（2）林網(wǎng)化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。該技術(shù)在筆者所在的青陽縣區(qū)域推廣普及率較高，主要技術(shù)特點是利用丘陵地區(qū)良好的植被，放養(yǎng)當(dāng)?shù)赝岭u品種。土雞性活潑，善奔走，林間放養(yǎng)符合土雞特性，土雞以林間青草、昆蟲、果實為食，輔以飼料，最大程度地保障了土雞原有的風(fēng)味和優(yōu)良品質(zhì)。良好的植被為土雞養(yǎng)殖提供了較好的疫病保護(hù)屏障，雞糞又給林木提供有機(jī)肥料，不會污染環(huán)境。該技術(shù)已經(jīng)取得非常明顯的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)雙重效益。
（3）畜禽—沼—漁—農(nóng)作物循環(huán)利用技術(shù)。該技術(shù)通過養(yǎng)殖畜禽，產(chǎn)生糞污，進(jìn)行沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生沼液、沼渣，一部分用于漁業(yè)飼料，另一部分用于農(nóng)作物肥料，農(nóng)作物收獲后可出售，可作畜禽飼料。整個循環(huán)過程充分利用了糞污，產(chǎn)生畜禽、沼氣、水產(chǎn)、農(nóng)作物多重經(jīng)濟(jì)效益，又在一定程度上解決了生態(tài)環(huán)境污染問題。
（4）種草養(yǎng)畜技術(shù)。該技術(shù)通過栽植優(yōu)質(zhì)牧草，飼喂草食畜禽，減少飼料與添加劑的投喂，不僅節(jié)省了飼料成本，而且減少了某些殘留，保障了畜禽品質(zhì)，也利用了部分糞污作有機(jī)肥，減少糞污污染。
（5）疫病防控技術(shù)。通過制定科學(xué)的免疫程序和疫病防控方案，嚴(yán)格獸用生物制劑、獸藥、添加劑使用，拒絕違禁藥品，執(zhí)行停藥期，嚴(yán)格檢疫與衛(wèi)生監(jiān)管等措施，保證出欄畜禽個體健康安全。
3 畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的趨勢
我國畜牧業(yè)要在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中繼續(xù)地發(fā)揮作用，并寄希望于走向國際市場，實現(xiàn)自身發(fā)展的目標(biāo)，必然要逐步擺脫當(dāng)前“小、散、亂”和非健康的狀態(tài)，走一條生態(tài)健康養(yǎng)殖、可持續(xù)發(fā)展的道路。一是適時地調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，適應(yīng)市場的變化需求；二是因地制宜，充分利用自然環(huán)境，實行農(nóng)林牧漁結(jié)合、循環(huán)利用的生態(tài)養(yǎng)殖模式；三是走綠色、無公害畜禽產(chǎn)品道路，創(chuàng)立知名品牌；四是增加基礎(chǔ)設(shè)施投入，創(chuàng)建規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化程度高的龍頭企業(yè)，走產(chǎn)業(yè)化體系發(fā)展道路；五是大力進(jìn)行技術(shù)保障體系建設(shè)，大幅度提升畜牧業(yè)發(fā)展過程中的科技含量；六是政府完善有關(guān)法律制度建設(shè)，進(jìn)行宏觀指導(dǎo)，適時制定扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策保障措施。
4 生態(tài)健康養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系
生態(tài)健康養(yǎng)殖滿足了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，保障畜禽產(chǎn)品安全，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的多重目標(biāo)要求，使養(yǎng)殖業(yè)逐步擺脫投入大、產(chǎn)出低、風(fēng)險高、污染重，發(fā)展后勁不足，效益下滑的惡性循環(huán)狀態(tài)。實施生態(tài)健康養(yǎng)殖，促使畜牧業(yè)不斷走向經(jīng)濟(jì)效益好、環(huán)境保護(hù)好、發(fā)展前景好的可持續(xù)發(fā)展道路，生態(tài)健康養(yǎng)殖是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提，是基石、是保障；反過來，走可持續(xù)發(fā)展道路，也必將提高生態(tài)健康養(yǎng)殖水平，二者是相輔相成的。
5 生態(tài)健康養(yǎng)殖對實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的積極作用
一是實施生態(tài)健康養(yǎng)殖有助于畜牧業(yè)走與生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展，改變自身“臟、亂、差”形象的可持續(xù)發(fā)展道路。二是實施生態(tài)健康養(yǎng)殖有助于畜牧業(yè)既可發(fā)展農(nóng)林牧漁結(jié)合、循環(huán)利用的適度規(guī)模經(jīng)濟(jì)，又可發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代畜牧企業(yè)，從而逐步實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。三是實施生態(tài)健康養(yǎng)殖有助于畜牧業(yè)提供安全、放心、無公害的畜產(chǎn)品，有助于創(chuàng)立知名品牌，有助于拓展國內(nèi)、國際市場，提升經(jīng)濟(jì)效益，促使畜牧業(yè)進(jìn)入發(fā)展前景廣闊、后勁充足的可持續(xù)發(fā)展道路。四是實施生態(tài)健康養(yǎng)殖有助于畜牧業(yè)完善自身行業(yè)管理，改革畜牧獸醫(yī)管理體制，健全法規(guī)制度、政策保障體系，以完善的、適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的管理體制，促進(jìn)畜牧業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。五是實施生態(tài)健康養(yǎng)殖是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑和必由之路。
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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中畜牧業(yè)是不可或缺的重要組成部分，隨著畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展，畜牧業(yè)由傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖模式向著現(xiàn)代化的方向發(fā)展，然而現(xiàn)階段要實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展還存在一定問題，只有分析現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題，才能找到及時、有效的方法及對策，以促進(jìn)我國社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞：
畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；問題分析
1畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問題
具體而言，畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展還存在以下幾個方面的問題：
1.1養(yǎng)殖模式落后
現(xiàn)在我國很多區(qū)域的畜牧業(yè)發(fā)展還采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，主要以農(nóng)戶為主體進(jìn)行個體養(yǎng)殖、小場養(yǎng)殖等，而農(nóng)牧戶受自身專業(yè)能力、文化水平的影響，其在養(yǎng)殖管理過程中存在一定的盲目性、隨意性，因此普遍存在隨意建場、人畜混居等不符合動物衛(wèi)生防疫條件要求，從而衍生出一系列問題，包括衛(wèi)生條件差、公共環(huán)境的污染、人畜共患病傳播、飼養(yǎng)管理水平差、資源配置得不到合理優(yōu)化等等。并且畜牧業(yè)養(yǎng)殖優(yōu)良品種率低、養(yǎng)殖技術(shù)落后、養(yǎng)殖效益低下等一系因素逐漸成為制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。
1.2畜牧業(yè)生產(chǎn)缺乏
市場導(dǎo)向現(xiàn)階段我國的市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于特殊的轉(zhuǎn)型期，受傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟(jì)體制及舊有養(yǎng)殖模式的影響，導(dǎo)致我國畜牧業(yè)發(fā)展存在市場導(dǎo)向作用不足的問題。大部分養(yǎng)殖場采用的是勞動密集型生產(chǎn)模式，養(yǎng)殖戶沒有對市場的分析和判斷的能力，養(yǎng)殖生產(chǎn)存在較大的盲目性，甚至違背市場規(guī)律。生豬生產(chǎn)就是一個典型的案例，生豬養(yǎng)殖戶缺乏市場意識，生產(chǎn)時未充分分析市場行情，發(fā)現(xiàn)生豬市場價格上漲就盲目增加生產(chǎn)量，導(dǎo)致市場需求飽和，市場價格自然又會大幅下跌，影響?zhàn)B殖效益。奶牛、肉牛、羊、家禽養(yǎng)殖也存在相同的問題，市場行情的大起大落會影響?zhàn)B殖戶的微觀決策，而目前國家監(jiān)管方面還存在諸多不足，對于養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模的指引起不到積極的引導(dǎo)作用，直接影響到養(yǎng)殖業(yè)的均衡發(fā)展。
1.3養(yǎng)殖戶專業(yè)水平低下
畜牧業(yè)從業(yè)人員多為文化水平不高、專業(yè)能力差的農(nóng)民，有些也未接受過專門的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，完全依靠口口相傳或經(jīng)驗進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，因此養(yǎng)殖戶專業(yè)水平低下逐漸成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素。一方面，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，唯利是圖，有些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中非法添加瘦肉精、蘇丹紅等違禁添加劑，嚴(yán)重影響到畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，主要是畜牧及相關(guān)部門對養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管不力所致，從而損害到消費者的利益和身體健康，因此畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也是畜牧業(yè)發(fā)展過程中的一大難題。另一方面，養(yǎng)殖戶的防疫觀念薄弱，意識不到疫病風(fēng)險大于市場風(fēng)險，養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中重治療輕預(yù)防，抱著僥幸心理，不按時按要求接種疫苗，日常管理松散。發(fā)現(xiàn)病畜禽類后多針對癥狀、根據(jù)自身經(jīng)驗進(jìn)行投藥治療，不僅達(dá)不到理想的防治效果，而且會直接影響到畜禽的生產(chǎn)性能。此外，一些養(yǎng)殖戶缺乏防疫意識，病死畜禽多由群內(nèi)取出后隨意處置，增加了病源的傳播。
2促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的策略
針對上述畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在的問題，建議從以下幾個方面予以改善：
2.1制定科學(xué)的畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展計劃
市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下畜牧業(yè)生產(chǎn)最大的問題在于產(chǎn)能過剩，因此政府及相關(guān)部門要進(jìn)一步完善畜牧業(yè)產(chǎn)品預(yù)警機(jī)制，尋找市場的均衡點，達(dá)到畜牧業(yè)產(chǎn)品需求與供應(yīng)的平衡。養(yǎng)殖戶要結(jié)合自身的實際情況不斷挖掘自身的養(yǎng)殖潛力，提高產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)及質(zhì)量，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，提高畜牧業(yè)養(yǎng)殖的綜合競爭力。養(yǎng)殖戶自身要根據(jù)市場需求不斷調(diào)整養(yǎng)殖計劃，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中采用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化程度，不斷提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量。政府部門、畜牧部門要將自身的職能作用充分發(fā)揮出來，對養(yǎng)殖戶進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)，幫助其做出準(zhǔn)確的市場行情分析，避免養(yǎng)殖戶盲目生產(chǎn)，提高畜產(chǎn)品供給的合理化水平。
2.2扶持養(yǎng)殖龍頭企業(yè)
目前我國常見的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式包括三種，一種是大型出口肉類加工企業(yè)設(shè)置專門的養(yǎng)殖公司，自給自足；另外一種就是大型肉類企業(yè)與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖合同，向其提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，并將農(nóng)戶的訂單消化、吸收；第三種就是農(nóng)戶進(jìn)行散養(yǎng)，再向市場、肉類加工企業(yè)等供應(yīng)。雖然大型出口肉類加工企業(yè)自給自足的生產(chǎn)模式可較好的控制藥物殘留，加強(qiáng)動物疫病的預(yù)防，但是目前我國常用的是后兩種生產(chǎn)模式，飼養(yǎng)規(guī)模小、點多面廣，藥物殘留、疫病控制等干預(yù)效果差，因此后續(xù)要加強(qiáng)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)的扶持，向著規(guī)?；?、集約化的方向發(fā)展，肉類加工企業(yè)、飼養(yǎng)農(nóng)戶等要轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)模式及經(jīng)營方式，以控制產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.3采用標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式
首先建立一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，從飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖生產(chǎn)、產(chǎn)品加工及流通等所有環(huán)節(jié)均采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作，從每個環(huán)節(jié)保證畜牧業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，從而保證畜禽產(chǎn)品中藥物殘留的安全性。其次，完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化保障體系。政府及相關(guān)部門針對畜禽類產(chǎn)品頒布一系列法律法規(guī)、政策，使得畜牧業(yè)生產(chǎn)做到有法可依，并加大養(yǎng)殖戶違規(guī)違法現(xiàn)象的懲處力度，促使其不斷提高畜牧業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量。再次，政府部門、法律組織、媒體、中介組織等組成一個全面、強(qiáng)大的監(jiān)督體系，對農(nóng)戶的生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督，并在媒體上監(jiān)測報告，曝光不合格產(chǎn)品。在畜牧業(yè)生產(chǎn)中積極有效推行“養(yǎng)殖檔案”管理模式，將畜禽類產(chǎn)品生產(chǎn)中的原料、飼料、預(yù)混料、添加劑、品種、飼養(yǎng)過程等均準(zhǔn)確的記錄下來，形成一套完整的養(yǎng)殖檔案，以便可追溯、監(jiān)督，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
3結(jié)語