發布時間:2023-09-21 17:34:54
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇畜牧業的發展,期待它們能激發您的靈感。
1蘇州市畜牧業基本情況
2014年度,全市共欄存生豬73.84萬頭,其中母豬5.03萬頭,出欄肉豬101.76萬頭;共欄存家禽605.43萬羽,上市1903.58萬羽;欄存羊11.58萬頭,上市肉羊11.00萬頭;欄存奶牛24476頭,產鮮奶10.34萬t。
2014年,全市農業總產值392.49億元,其中畜牧業產值38.82億元。全市現有年出欄50頭以上生豬的規模場有2659個,共上市生豬90.99萬頭,占年上市總數的89%;上市家禽2000羽以上的規模禽場有360個,共上市家禽1616.98萬羽,占上市總數的97%;欄存500羽以上蛋禽的規模場有441個,共欄存蛋禽269.81萬羽,占欄存總數的91%;全市欄存20頭以上奶牛的規模場60個,共欄存奶牛25263頭,占欄存總數的近100%。全市現有太倉廣東溫氏家禽有限公司、張家港市梁豐集團、蘇州市創元雙喜公司、蘇太集團等一批省級以上龍頭企業和一些特色品牌,“藏書羊肉”、“蘇太”豬肉等鮮活畜禽產品在市場上具有較高知名度,深受百姓的喜愛。近年來,各級政府加大扶持力度,大力推進畜牧業的規模化、標準化生產,現有部級標準化示范場6家,省級畜牧生態健康養殖示范場85家,10多個畜牧業地方標準通過省、市技術質量監督局認定。對于一些生產規模小、設施差、對環境造成影響的畜禽養殖場加大綜合整治力度,采取關、停、搬等措施,全市已累計拆除規模養殖場2030家,近幾年還計劃將對516家中小畜禽養殖場開展綜合整治。這些大大促進了全市畜牧業轉型升級的步伐。
2蘇州市畜牧業面臨的幾個突出問題
2.1畜牧業發展空間受制約。作為經濟發達地區,蘇州人多地少,人均資源占有率低,土地、飼料資源成為畜牧業發展的制約因素。隨著全市工業經濟快速發展和城市化進程的加快,資源、環境對畜牧業發展的制約作用日益突出,造成了畜牧生產量逐年下降,地產畜產品市場占有率較低。
2.2動物疫病壓力在增大。現階段,動物疫情日趨復雜,H7N9禽流感、口蹄疫等重大動物疫病時有發生,一些已感染人類,對人民群眾的安全構成了嚴重威脅,這已成為全社會廣泛關注的問題。
2.3養殖效益低迷。2015年以來,生豬、肉羊、生奶、禽蛋等畜產品價格下跌,養殖效益大幅下降,甚至出現虧損(其中養豬生產普遍虧200元/頭,奶牛養殖已接近盈虧平衡點)。畜牧養殖效益的低迷對畜牧業發展造成了不利的影響。
3下一步蘇州畜牧業的發展思路
3.1蘇州是我國經濟最為活躍的地區之一。近10多年來,蘇州經濟快速發展,人口數量急劇增加,畜產品的消費量也大幅上升。然而,我市畜牧業受資源和環境的制約,生產量逐漸萎縮,地產畜產品的市場占有率大幅下降。在外地畜禽產品大量進入蘇州市場的同時,畜產品的質量安全事件也在增多。多年來,在政府和畜牧主管部門的關心和支持下,全市的動物疫病防控體系不斷得到完善和加強,監管力度日益加大,地產畜禽產品無疑是最為安全的放心產品。為此,全市應保持適度的畜牧生產和畜產品市場占有率,這有利于保證蘇州放心肉工程的實施及市民的生活質量,也有利于應對突發事件發生時畜產品的市場供求平衡,確保社會穩定。對于蘇州畜牧業發展的規模,因考慮土地資源、環境容量等因素,參照國際上一些大城市的普遍做法即應對各種突發事件3個月計算,蘇州應保持畜產品的市場占有量以1/3左右為妥,畜產品需求量的缺口,可通過訂單和市場準入制解決。
3.2根據蘇州畜牧業的現狀、特點,結合蘇州社會經濟發展情況,應樹立大畜牧、大產業的發展理念,堅持科學發展觀,統籌做好各市(區)間畜牧業的協調發展、市內與市外畜牧業的協調發展、畜牧業與其它產業間的協調發展;加快推進畜牧業生產方式與增長方式的轉變,用現代技術和手段裝備畜牧業,提高畜禽養殖生產力水平和經濟效益;加快建立現代畜牧業產業體系,實施規模化生產、產業化經營,促進畜牧業持續、協調、健康發展。
3.3大力發展畜牧業產業化經營,逐步形成產、供、銷一體化的生產經營模式。近年來,隨著大流通以及域外畜產品的大量涌入,蘇州畜禽產品生產成本高、競爭力差的劣勢突現,畜產品價格低迷,走產業化之路,實行產、供、銷一體化的經營模式已勢在必行。(1)扶持發展畜牧龍頭企業。畜牧龍頭企業是聯結生產和市場的紐帶,對穩定畜牧生產、增加農民收入起著十分重要的作用。按照“扶大、扶優、扶強”的原則,重點培育、扶持和發展一批有競爭優勢、有帶動能力、經濟效益好的龍頭企業,使這些企業不斷做大做強。畜牧龍頭企業要注重引進高科技,加強與科研院校的合作,積極引進、研發新產品、新工藝,不斷提高產品的競爭力,打出品牌。(2)加快畜產品生產基地建設。一是調優畜牧產業結構。穩定發展生豬、奶牛生產;加快發展優質家禽生產,特別是生態型的草雞散養、種草養鵝等;大力發展羊、兔及特色畜禽的生產,形成區域特色。二是加快推進畜牧業適度規模生產,逐步限制和消滅零星分散養殖。適度規模以辦中、小型養殖場為主,豬場以年出欄商品肉豬2000~5000頭,奶牛群體以300~500頭為宜。三是鼓勵和扶持規模場開展生態養殖,建立生態養殖基地,按綠色食品標準、無公害食品標準組織生產。四是在重點畜禽產區探索成立各具特色的農民專業合作組織,并加強引導和扶持,促進合作組織發展壯大,打造品牌,實現共贏。
3.4發展地方特色品種,形成優勢特色產業。蘇州有著較為豐富的畜禽品種資源,轄區內現有太湖豬、湖羊、太湖鵝、鹿苑雞、昆山麻鴨等8個地方畜禽品種(其中太湖豬、湖羊、太湖鵝、鹿苑雞被列入國家級遺傳資源保護品種),其共同特點是性成熟早、繁殖率高、適應性強,且肉質鮮美,非常適宜開發利用;但這些地方品種也存在生長速度偏慢等缺點,在市場競爭中不具優勢。發展特色畜禽的生產,有利于防止產業趨同,形成錯位競爭的優勢,形成新的經濟增長點和品牌優勢。例如蘇太集團,利用新培育的蘇太豬種,經過多年的市場開發,已形成自已的獨特品牌,產品已得到中、高端消費者的認可。近年來,各級政府在對地方畜禽品種資源保護上加大了扶持力度,不但保存了品種基因庫,而且品種選育工作爭取進展。今后的工作是要在構建與畜牧業發展相適應的良種繁育、推廣、利用體系上下功夫。一要依托高等院校和科研院所,實行產、學、研的聯合育種協作,推進育種進程,并發展種畜禽業,提升種畜禽品質與著名度。二要充分發揮我市種質的優勢,加強地方品種畜禽擴繁能力建設,抓好畜牧業發展的“源頭”。三要抓好這些地方種質資源的開發利用,開拓市場、打出品牌,使我市的資源優勢向經濟優勢轉變。
3.5發展生態型畜牧業,促進畜牧業可持續發展。隨著社會、經濟的發展,人民群眾對生活質量的要求也越來越高。人們崇尚綠色消費,講究環境質量,對我市畜牧業發展提出了更高的要求。實行農牧結合、林牧結合是畜牧業可持續發展的必由之路。吳江東之田木農業生態園,飼養香豬母豬120頭,年上市肉香豬1500頭,配套果樹107畝,實行果牧結合。通過豬糞為果樹施肥,樹下種草喂豬,并配備沼氣、糞便發酵池、田間噴管設施,循環渠種水生植物、養水生動物等,田間廢水經以上處理后再進入凈化塘,已形成良性的生態循環系統,產生顯著的經濟效益和社會效益。
3.6落實畜禽養殖用地政策。各級政府應當像重視糧食生產一樣重視畜產品生產,因為飼料需求將是糧食需求的主要方面,通過發展現代畜牧業節省糧食與增加糧食生產至少具有同等重要意義。為此,應認真貫徹執行國土部門“關于促進規模化畜禽養殖有關用地政策的通知”精神,落實畜牧養殖用地政策。各市(區)在編制土地利用總體規劃時,應按畜牧業發展需要,將規模化畜禽養殖用地納入規劃,并按農用地進行管理。在土地整理和新農村建設中,應充分考慮畜禽規模養殖的用地需要,預留一定的用地空間,提供用地條件。同時,對于規模畜禽養殖用地的規劃、選址,因充分考慮環境保護的因素,禁止在國家或地方規定的禁養區內建場,禁止占用基本農田,不得改變土地的建設用途。
3.7加大扶持力度,制定畜牧業發展優惠政策。一是各級財政應設立專項資金,用于建立畜牧業發展風險基金和畜禽政策性保險,分化因疫病、市場等因素帶來的風險,促進畜牧生產、加工和市場的平穩發展。二是加大對畜牧業發展的信貸支持,擴大信貸范圍和金額,延長還款年限,為養殖戶與加工企業提供中長期低息或無息貸款。三是加大對畜牧業發展的資金投入,重點是地方畜禽品種的保護與開發、畜禽良繁體系建設、畜禽規模化標準化生產、基礎設施建設、新技術研究與推廣應用,并將畜牧業機械納入財政農機具購置補貼范圍。四是按國家的良種補貼政策,各級財政應安排相應的資金,對養殖戶進行補貼。
我國是一個農業大國,作為農業中的主要產業———畜牧業,它的發展尤為重要,畜牧業的發展對于農村來說,可以提高農民的經濟收入,帶動農村的經濟發展,也可以成為一個農村的特色發展產業,對于我國這樣一個農業大國來說,作為農業產業中重要部分的畜牧業,它的發展更是標志著我國的農業發展水平。對于現代農業發達國家來說,畜牧業的產值幾乎占到了整個農業產值的一半以上,所以畜牧業的發展幾乎可以代表整個農業產業的發展。而且畜牧業既與種植業相關,又與加工企業相關,它的發展帶動著其他產業的發展,所以畜牧業在未來的農業發展中占有舉足輕重的作用。
[關鍵詞]
畜牧業;發展狀況;發展對策
我省自古以來畜牧業就相對發達,溫和的氣候和天然的地理位置,給畜牧業的發展創造了得天獨厚的天然條件,這里水源豐富,陽光充足,草木茂盛,對于畜牧業的發展是及其重要的,現在畜牧業已經成為我省農業產業的重要基礎,也是我鎮的重要產業,得天獨厚的地理條件使得當地畜牧業的發展有了天然的屏障,但是在某些方面畜牧業的發展也被當地的地理條件制約著,比如山高地不平的環境,使得當地的畜牧業不能實現規模化和標準化,,同時當地的資金問題也在某些層面制約著當地畜牧業的發展。我縣的工業不發達,相對的鄉鎮企業的的發展也比較低下,畜牧業作為當地主要經濟支柱產業。
1畜牧業的發展狀況
1.1資源優勢畜牧業作為當地的主要主要產業支柱,與它的資源優勢密不可分,首先是它的畜禽品種多種多樣,幾乎很多品種在云南省都位居前幾,尤其是豬、牛、羊,很多品種在這里應有盡有,比如撒壩豬、烏骨雞、黑山羊等,這些稀有優良品種給當地的畜牧業帶來了良好的經濟效益;其次是它的地理位置優越,使得畜牧業的發展有良好的環境基礎,天然的草原為畜牧業的發展提供了一個天然的”糧倉”,再加之當地的種植業的發展為畜牧業的發展提供了非常豐富的農作物秸稈,這些秸稈便是很好的天然飼料;再有就是當地的氣候條件溫和濕潤,給畜牧業的發展創造了良好的環境。
1.2發展態勢我鎮地處我國南方地帶,天然的牧場,溫和的氣候為畜牧業的發展提供了得天獨厚的資源優勢,主要依靠畜牧業帶動當地經濟的發展,增加了當地牧民的經濟收入,使得當地牧民的生活水平得以提高,在近幾年中,由于當地的地形復雜,大部分都是高山、丘陵,整個地形幾乎呈現山區、半山區,人民生活的主要收入都依賴于當地畜牧業的發展,所以大力重視當地畜牧業的發展是提升當地人民生活水平的重要途徑。在畜牧業的發展過程中,一些新的特點也在逐漸產生,比如隨著畜牧業的發展,畜產品的起點在逐步提升,各種畜產品的發展逐步在工業化進程中加快了腳步,增強了市場競爭性,使得農民的收入大大提高;同時畜牧業的發展大幅度帶動了乳業的發展,在國家政策的扶持下,乳業的發展也是蒸蒸日上,加之當地有天然的牧場,使得乳制品的質量大大提高;同時畜牧的科技程度在逐漸加深擴寬,極大地降低了畜禽的發病率,使得收益多一份保障;雖然有天然的牧場和作物秸稈等天然的飼料,但是這些遠遠不能滿足龐大的畜牧業的發展需求,因而飼料生產也在逐漸趨于企業集團化,逐步形成規模化的生產線,這樣既調動了企業的發展,又將成本縮短到最小,使得利益最大化。
2發展中的問題
2.1優良品種程度低沒有充分的優良品種,在資源上造成了一定程度的浪費,雖然就目前看來,畜牧業發展的局勢還是較為可觀的,可是相比于一些畜牧業比較發達的地區來說,這里的畜牧業還是比較落后的。
2.2在結構上,畜產品分布不合理畜產品在一定程度上存在著結構方面的不合理,很多時候這種不合理給市場需求造成了很大的不便,使得在加工畜產品方面存在著或多或少的滯后問題,在供給方面,豬肉和蛋類供應充足,但是在牛肉、羊肉和奶方面供應不充足。
2.3產業化程度低要想最大效益提高農民的收入,產業化發展尤為重要,農村無法達到規模化發展,養殖戶都是以分散的狀態進行養殖,造成經濟收入低下,無法提高效益。
2.4資金投入不足農村的經濟基礎本身就相對薄弱,很大程度上由于資金不足,造成了畜牧業的發展滯后,無法引進先進的技術,采取先進的養殖措施,在實現產業規模化方面受到了限制。
3發展對策
3.1提高農民的科學文化知識向農民宣揚養殖的科學知識,介紹新的養殖技術,滲透規模化養殖的益處,將分散的畜牧業推向規模化、產業化,普及家庭聯產責任承包制的具體實施方法以及帶來的經濟效益。
3.2科學引進優良品種面對優良品種低下的問題,應該保證優良品種的數量上的充足,科學引進優良品種,使得當地的畜牧質量不斷提高,隨之帶來畜產品質量的提高,加大經濟效益。
3.3政府加大扶持力度農民是一個弱勢群體,如果在畜牧、生產過程中沒有政府的支持,很難獲得可觀的經濟收入,政府應該切實加大對畜牧業的資金投入和技術指導,優化產業結構,使得農民在投入過程中的風險降到最低,保證畜牧業的持續發展。畜牧業作為當地的特色產業和重要經濟支柱,其發展勢必要順應市場需求,利用當地現有的資源優勢,充分利用科學技術進行養殖,促使產業化發展,實現規模化發展,政府在整個畜牧業的發展過程中,應當給予充分的技術支持和資金支持,同時采取科學措施,將不合理的產業結構合理進行合理規劃調整,滿足市場需求,解決市場供應的不平衡。從長遠利益來看,畜牧業將是當地未來發展前途光明的一個行業,將帶動當地經濟的發展,使得農民收益大幅度提高。
參考文獻
[1]孫燕,左福元.加快發展現代畜牧業推動城鄉統籌發展[J].科技情報開發與經濟,2009(13):98100.
[2]郝玉賓.淺析現代畜牧業發展的必由之路[J].科技情報開發與經濟,2009(6):145147.
[關鍵詞]畜牧業;畜牧技術;推廣
[中圖分類號]F326.3[文獻標識碼]A[文章編號]1674-7909(2016)32-25-1
畜牧業要想得到大力發展,必須拋棄原有粗放式的養殖結構,走集約化、規模化、規范化養殖之路,而這一切離不開畜牧技術的支撐。畜牧技術的發展不僅降低了牲畜患病的概率,極大地提高了生存率,還能創造更好的經濟效益,帶來更好的社會效益。可見,現代畜牧業發展離不開畜牧技術作用的發揮。
1畜牧技術發展現狀
1.1畜牧技術實用性不夠
主要體現在現代畜牧技術研究方向上,現階段仍專注于對畜牧品種的改良,專注于單一品種的經濟效益,該技術在一段時間內確實促進了畜牧業的發展,但缺陷也是非常顯著的,比如技術單一,飼養和管理技術方面發展不夠,在畜牧疾病預防上作用發揮也很有限,實用性不夠,導致畜牧業發展非常有限。
1.2技術缺乏標準化
畜牧養殖技術必須規范化才能提高生產效益,而養殖規范必須從品種選擇、衛生環境和管理技術等方面予以強化,這些技術實現不了規范化,根本談不上畜牧技術的進步和提升。此外,對于畜牧污染處理技術的研究推廣也要尤其重視。但是,目前各級還缺乏解決此污染的有效方案。
1.3畜牧獸醫站基礎設施較差,人才較為匱乏
由于基層獸醫站在政府投入和自身建設主動性等方面的原因,一線鄉鎮獸醫站的基礎設施、人才建設一直較為薄弱,有的缺少必要的醫療器材,有的基本藥品配備不齊全,一些條件較差的鄉鎮吸引不了優秀的人才進行一線指導,畜牧獸醫人才老化嚴重,積極性、主動性較差,導致畜牧技術提升和推廣舉步維艱。究其原因,既有政府重視不夠、政策傾斜不夠的原因,也有保障機制不完善,推廣資金不足的原因,導致推廣和科研工作面臨諸多掣肘。
2畜牧技術提升及推廣措施
2.1加強組織領導,健全制度機制
畜牧技術的提升和推廣是一項系統工程,需要政府相關部門通力合作、相互協調,環保、財政、畜牧和相關監督部門都要積極參與進來,要成立專項領導小組,在畜牧部門設立常設機構,牽好頭,抓好分工落實[1]。要進一步健全完善機構運行管理制度,積極宣傳國家畜牧惠農政策,并抓好貫徹落實。要積極主動展開畜牧技術的科研工作,促進科研水平上新的臺階。
2.2積極探索推廣新模式
推廣服務的模式不是一成不變的,必須根據基層一線實際情況確定,比如一些地區實行了包村聯戶機制,確保每家每戶都可以從中受益,基層反響較好。要積極探索新的科學養殖方式,在不破壞自然環境的基礎上,積極開展技術升級活動,與技術行家展開合作,通過開設試驗基地、示范先行、典型引路等方法促進技術推廣。此外,還要看到技術的推廣必須有其網絡結構,在全國范圍內可以建立以畜牧獸醫總站為核心,逐級分層的推廣結構,形成市、縣、鄉、鎮四級網絡平臺,信息共享,促進行業交流,健全運行體系[2]。
2.3深化改革,提升綜合實力
筆者認為畜牧業技術的提升和推廣離不開硬件和軟件兩方面,硬件主要包括基礎設施建設等,軟件主要包括推廣服務網絡建設、人才建設、團隊建設等,這些建設都離不開資金的傾斜投入。在資金的來源方面,一方面是政府層面要給予照顧,爭取國家的建設支持;另一方面是要敢于改革創新融資辦法,拓寬融資渠道,比如與當地優秀企業展開合作,與院校構建產研學平臺等。在人才建設上,將工作人員送出去學最新的專業技術,鼓勵技術人員到基層一線工作。
3結語
隨著畜牧技術在畜牧業發展中作用的提升,畜牧業在現代農業整個體系中的地位也必然不斷提升,加上市場潛力巨大,必將迎來畜牧業發展的春天。如何提升和推廣畜牧技術成為了各級特別是基層畜牧獸醫站工作的重點和難點,除了筆者所探索的方法外,各地區要根據自身實際找出適合自身的推廣方法,進一步加強推廣體系建設。
參考文獻
[1]羅貴標.綠色畜牧養殖技術的推廣及其研究[J].當代畜牧,2015(29):24-25.
果洛州自1984年以來實行了以家庭聯產承包經營責任制為主的統分相結合的生產經營體制。牲畜作價歸戶、分戶經營,草場承包到戶,實行“誰承包、誰建設、誰經營、誰收益”的經營機制,極大地提高了農牧民生產的積極性。但是隨著時間的推移,生產發展中許多深層次的矛盾逐漸顯露,這種經營體制的能量釋放殆盡,當前生產力發展與生產關系已不相適應,嚴重危及畜牧業基礎地位,造成這種局面的主要原因是:(1)人口增加,草場生態退化,“兩化三害”發展明顯,承載力下降,管理利用粗放,畜草矛盾日益突出。(2)牲畜作價歸戶私有戶養,牧民組織化程度低,勞動力素質不高,生產方式原始,經營方式粗放,科技含量低,畜種比例失調,畜群結構不合理,個體生產性能下降,畜牧業效益低下。(3)自然條件嚴酷,自然災害頻繁,基礎設施薄弱,抵御自然災害的能力弱,靠天養畜的局面沒有得到根本的改變,畜牧業綜合生產能力不高。(4)投入不足,服務體系不完善,可及性和覆蓋面有限,科技推廣能力弱,利用率低,難以滿足產業化發展的需求。(5)草場承包到戶,統一經營秩序被打亂,劃區輪牧規模萎縮,草場利用不均勻,整體性被分割分化,草場生態系統自我調節恢復功能遭到破壞,加劇了草場退化速度,同時也限制了規模經營的發展。(6)社會發育程度低,產業結構單一,互補性差,畜牧業承載的社會發展壓力巨大,牧業富余勞動力轉產轉業難,市場發育程度低,農牧業產業化發展緩慢。
果洛州發展生態畜牧業,以全面貫徹落實省委推動“四個發展”和果洛州“生態立州”的戰略決策,以保護草原生態環境為前提,以科學合理利用草地資源為基礎、轉變生產經營方式為核心、建立草畜平衡機制為手段、組建牧民合作經濟組織和生態家庭牧場為切入點,實現人與自然和諧發展和牧業增效、牧民增收為目標,堅持分流牧業人口與減畜相結合,逐步建立起生態補償機制和生態移民保障制度,加快現代畜牧業建設步伐,推進草原畜牧業跨越式發展,從體制、機制上闖出一條草原畜牧業發展的新路子。
其具體做法有
1.組建牧民專業合作社是推進生態畜牧業建設的前提和基礎,按照“程序合法、檔案齊全、建設規范、運行健康、效果明顯”的總體目標,果洛州計劃利用兩年的時間以行政村為單位完成全州6縣44個鄉鎮188個牧委會生態畜牧業合作社組建工作。
2.積極推行以草定畜,落實生態補償政策,建立畜草平衡機制。我們在以往以草定畜前期各項調查成果的基礎上,制定了畜草平衡方案。隨著各項生態建設項目和補償政策的落實,努力使建設成果與草原生態補償政策相銜接。幾年來,退牧還草項目以草定畜和禁牧補償資金規模年發放量達7093.20萬元。推行集體林權制度改革,落實生態公益林補償資金規模達1.674億元,戶均達到3430元。預計草原生態補償資金規模將達到4億元左右。通過各項補償政策的落實,生態補償資金收入必將成為今后我州牧民增收的主要因素。
3.采取各種措施保護和改善生態環境。為了保護好果洛州草場生態環境,對以冬蟲夏草為主的中藏藥材采集,果洛州連續十年實施嚴格的“內限外禁”政策,禁止外來人員到我州采集蟲草,州內實行有計劃有序采集,蟲草資源貧富區勞動力有序配置,既保障了蟲草產區群眾的收益,又增加了非蟲草產區群眾的收入,取得了較好的效果。與此同時還加大草原執法部門的執法力度,堅決禁止各種破壞草場的行為,規范各項建設用地的審批和施工方式,鼓勵民間團體和群眾組織自發開展環境保護的宣傳和教育,自覺維護生態環境的自然平衡;在此基礎上還大力施行草原鼠蟲害的防治、荒漠化治理和水土保持工作。十一五期間共滅治草原鼠害5681.9萬畝,滅治草原毛蟲430萬畝,荒漠化土地治理34.5萬畝,采金場恢復治理3.5萬畝,對遏制草原生態的進一步惡化起到了明顯的作用。
4.生態畜牧業建設工作與基礎設施建設相結合。加大基礎建設力度,改善農牧業生產經營條件是生態畜牧業建設的重要內容。一是狠抓以游牧民定居、退牧還草和三江源綜合治理等工程建設項目。在工程項目的布局和建設上,著眼于有利于促進畜牧業生產經營方式轉變和勞動力的有效轉移。幾年來共完成游牧民定居15680戶,實現定居率60%以上,其中集中定居6858戶,占總建設戶數的44%;建成草場圍欄2672.95萬畝,實施人工種草69.52萬畝,黑土灘治理33.99萬畝,實現禁牧轉移3172戶14704人;建成建設養畜畜棚5780戶;每年落實圈窩子種草補助資金100萬,購置燕麥種子70t,落實種植面積2.58萬畝,生產當地草籽70t,收集野生草籽30t。所有這些項目的完成,對全州生態畜牧業建設提供了堅實的基礎設施依托,極大地改善了牧民生產生活條件。
5.加大對農牧民的培訓和轉移就業工作,努力實現生態畜牧業建設轉人減畜的目的。因人口數量增加迅速,有限的草場難以承載無序發展的牲畜,這是導致草原畜牧業牲畜超載的根本原因,因此轉人減畜,分流牧業富裕勞動力成為生態畜牧業建設鏈條上的重要一環。我們針對牧民文化素質低,思想保守的現狀,大力開展各種形式的宣傳教育和培訓工作。自生態畜牧業建設工作開展以來,全州共發放宣傳材料25000余份,舉辦各種類型培訓班363次,培訓牧民6291人次,通過宣傳培訓,提高了干部群眾的思想認識,促進了生態畜牧業建設工作。另外通過各種技能技術培訓,促進牧民轉產就業。目前,果洛州牧民轉產的主要渠道有:一是針對我州草場禁牧,移民搬遷的現狀,爭取開發出了草場生態管護公益性崗位1111人、人均收入4584元。并在瑪沁和達日試行,通過一年多的試點工作,我們初步建立了一套草場生態管護公益性崗位職能、管理、考核、評價、報酬支付等一整套管理體系,為今后草原生態保護管理工作奠定了基礎;二是組織移民和非蟲草產區牧民到蟲草產區采集蟲草,增加群眾收入。2010年共采集蟲草3800kg,人均收入929元,占牧民總收入的35%,取得了良好效益;第三是鼓勵牧民和合作經濟組織開辦經濟實體,利用當地地理優勢,資源優勢,技能優勢,大力興辦經濟實體,如石板精雕、旅游服務、畜產品加工、建材開發、交通運輸、服裝加工、商業貿易、城鎮保潔等,有效地轉移了牧業富裕勞動力。
1.1畜牧業近年來發展快,但是畜牧業規模小、比較分散,大多數養殖場在農村,以散養為主,存在畜禽混合飼養,衛生環境條件差,畜禽舍簡陋,管理技術水平低,主要是以小生活為主,很難形成大規模化養殖,不能適應現代畜牧業發展的要求。
1.2全州畜牧業的發展和收入還是低于經濟作物種植的收入,農民還是以種植經濟作物作為主要的生產,畜牧業只是作為副業發展。以畜牧業養殖作為家庭主要收入的比較少,沒有大規模和技術水平高的畜牧企業,在畜牧業的生產、加工、儲存、銷售等環節上沒有有實力的龍頭企業,不能調動其他農戶發展養殖的積極性。
1.3動物疫病威脅著養殖業的發展。由于畜牧業的發展,流通的頻繁,用藥的不規范,使得動物疫病的種類增多,治療也變得很困難。近年來,高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病的流行,給畜牧業生產構成了嚴重的威脅。還有一些地區防疫做的不到位,技術人員缺乏,應急預案幾乎沒有,經費緊張。還有與外國接壤的地方,貿易頻繁,也從外地帶來了疫病,也對畜牧業的發展有一定的影響。
1.4市場體系還不完善,全州比較大的牲畜交易市場很少,有的地方雖然有,但是服務也跟不上,存在著的牲畜交易有場無市的現象。
2對策及前景規劃
2.1加強領導工作,轉變發展觀念首先要做好對畜牧業工作的組織領導,全力發展畜牧業,加大宣傳的力度,推進健康的綠色養殖。加強畜牧行業的規模化、集約化、產業化發展步伐,使養殖業的數量和質量都有大幅度提升,向生態化畜牧業養殖發展。
2.2推進養殖業的產業化發展增加對養殖業的資金投入,吸引外資和社會各方面的資金投入到畜牧業中,加大政策對企業的扶持力度,引進高科技的龍頭企業,建立養殖業產業基地,帶動更多的養殖戶發展壯大。通過發展“訂單牧業”、“公司+農戶”等經營模式,使企業和養殖戶利益共享、風險共擔,形成生產、加工、銷售等一條龍的產業化經營格局。每年啟動100多個新農村畜牧養殖示范村建設,根據每個村的具體情況,建成仔豬繁殖村、生豬肥育村、肉牛育肥村、肉牛養殖小區、茶花雞養殖示范村、茶花雞保種村等,促進畜牧業的快速發展。
2.3做好畜禽品種改良和飼料基地的建設引進畜禽品種,來對地方品種進行改良,提高其生產性能,保留原來優良的特性,規范畜禽生產和經營。尤其是做好對版納茶花雞、版納斗雞、滇南小耳豬的遺傳資源的保護和利用,建好保種區、保種場、基因庫。建立婆羅門種牛繁育場,同時加強配種站建設,引進先進設備,提高技術水平,提高良種的覆蓋率。做好飼料基地建設工作,根據當地的養殖畜禽數量,確定飼料飼草的種植面積,種植優良品種,提高產量,做到飼草飼料和畜禽的供求平衡。
2.4完善服務體系,為養殖戶提供全方位的服務建立州、縣、鄉、村的4級服務網絡,改進服務方式,提升服務功能,尤其是做好市場信息分析和預測、品種改良、防疫和檢疫、草地建設、科技培訓等方面的服務,促進畜牧業的發展。