農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展趨勢精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展趨勢，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關(guān)鍵詞:現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢

如今，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中所面臨的重要問題之一就是農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的市場化水平偏低但流通成本卻非常高，這不但極大地降低了農(nóng)產(chǎn)品所具有的競爭實力，而且甚至已經(jīng)成為中國農(nóng)產(chǎn)品流通體系中不可忽視的問題。因為農(nóng)產(chǎn)品最后還是需要靠流通才能能實現(xiàn)自身價值，所以相對比較高的流通成本就導(dǎo)致農(nóng)民群眾未能從流通領(lǐng)域之中享受本應(yīng)得到的權(quán)益。這就需要積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)，以提升我國農(nóng)產(chǎn)品所具有的競爭實力。這就需要加快對我國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展趨勢的探究，從而推動農(nóng)產(chǎn)品物流實現(xiàn)更好的發(fā)展。

一、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的基本特點

所謂農(nóng)產(chǎn)品物流，主要是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地往接收地進(jìn)行實體流動的整個過程，并要在此過程之中實現(xiàn)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的保值與增值。農(nóng)產(chǎn)品物流具有迥然不同于其他物流的鮮明特點，主要體現(xiàn)在三個方面：一是農(nóng)產(chǎn)品物流具有極強的季節(jié)性。因為各個不同地區(qū)在氣候和水土等各個方面的自然條件均具有較大的差別，分別合適種植不一樣的農(nóng)副產(chǎn)品，所以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)也就具備了非常強的季節(jié)性特點，不僅表現(xiàn)為農(nóng)民群眾的生產(chǎn)資料購置要考慮到季節(jié)因素，而且各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出也具有極強的季節(jié)性特點。二是農(nóng)產(chǎn)品物流具有極高的難度。絕大部分農(nóng)產(chǎn)品容易腐爛，對鮮活度的要求非常高，這就要求采用相應(yīng)的技術(shù)手段來實施防潮、防蟲以及烘干等相應(yīng)的處理，進(jìn)而保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)以及質(zhì)量。這就需要農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)考慮相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，主要包含了物流倉庫、專業(yè)運輸車、專業(yè)裝卸設(shè)備以及加工設(shè)備等。三是農(nóng)產(chǎn)品物流的種類繁多而且規(guī)模較大。因為農(nóng)產(chǎn)品的品種十分豐富，所以流通量也十分大，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購置量同樣也十分大，主要有農(nóng)藥、化肥、農(nóng)機和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需相關(guān)原材料等。

二、當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀分析

當(dāng)前，中國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)雖然已經(jīng)得到了極大發(fā)展，然而與西方國家比較起來依然顯得極為之后，這是由于我國流通領(lǐng)域過于分散之局面造成了農(nóng)民群眾的分散型購銷，因為受到經(jīng)濟(jì)能力、信息資源等多種要素帶來的影響，風(fēng)險極易轉(zhuǎn)嫁至生產(chǎn)者，從而也就導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)存在以下問題：一是農(nóng)產(chǎn)品物流體系不夠完善。因為考慮到各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不夠平衡，農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的活動主要聚集于經(jīng)濟(jì)相對比較發(fā)達(dá)的那些地區(qū)，在更加廣袤的農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展則相對比較緩慢，這就產(chǎn)生了農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展體系不夠均衡的問題。同時，到目前為止，中國農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的運行方式還是相當(dāng)簡單的，只是農(nóng)戶們自身開展相對簡單的運輸活動，未能對農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)實施全面整合，也未能對農(nóng)產(chǎn)品物流的流動過程實施全面管理。二是農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的信息化水平不高。如今，信息化已經(jīng)成為推動物流行業(yè)取得發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，然而目前我國的農(nóng)產(chǎn)品物流還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有建立起相互協(xié)調(diào)的現(xiàn)代物流運輸網(wǎng)絡(luò)體系。農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)信息化狀況不佳的一個重要原因就是由于在分散式經(jīng)營的模式之下，農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息之獲取依然依賴于以往那些傳統(tǒng)辦法，而且諸多農(nóng)產(chǎn)品市場尚未購買信息化的設(shè)備，以至于物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)依然處在空白階段，農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈難以進(jìn)行合理整合。三是農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的組織化水平偏低。鑒于當(dāng)前我國農(nóng)民群眾的戶均耕地只達(dá)到0.5公頃，生產(chǎn)規(guī)模非常小，導(dǎo)致傳統(tǒng)的糧食供應(yīng)業(yè)還是處于主導(dǎo)地位上，提供的物流服務(wù)水平較低。當(dāng)前，單一農(nóng)戶近年來逐步成為了我國農(nóng)產(chǎn)品物流的主力均，然而這類物流主體不僅規(guī)模偏小，而且組織化的程度相當(dāng)?shù)拖拢肄r(nóng)產(chǎn)品物流中介組織的發(fā)育相當(dāng)緩慢，缺乏良好的服務(wù)能力，以至于大部分農(nóng)民群眾需要自行解決農(nóng)產(chǎn)品物流運輸?shù)膯栴}，農(nóng)民群眾處于無組織的分散化狀態(tài)之下，自然也就缺少了足夠的市場競爭實力，無法構(gòu)成規(guī)模化經(jīng)濟(jì)，而且也無法確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)具備穩(wěn)定性，同時還壓縮了農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展空間。

三、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的主要發(fā)展趨勢

(一)農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)之趨勢

要積極加大農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)的力度，著力培育規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品物流集團(tuán)等規(guī)模化、體系化發(fā)展之主體。要把農(nóng)產(chǎn)品物流原來較為分散的物流資源進(jìn)行全面整合，從而發(fā)揮出積極的作用，進(jìn)而能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)銷之間的無縫對接，加快我國農(nóng)產(chǎn)品物流的順利流通進(jìn)程，而且同時還能控制農(nóng)產(chǎn)品物流中的相應(yīng)成本。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)當(dāng)積極支持農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)協(xié)會的建立與健全，形成農(nóng)產(chǎn)品物流公司的誠信經(jīng)營機制以及認(rèn)證體系，積極支持該行業(yè)協(xié)會制定出牽涉到農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格加以執(zhí)行。

(二)農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化之趨勢

如今，我國農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)物流一體化服務(wù)正在逐步建立之中。鑒于近些年來我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的不斷提升，農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化經(jīng)營局面以及特色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢已經(jīng)逐步建立，對于農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化物流的需求也變得愈來愈高。其所表現(xiàn)出來的發(fā)展趨勢就是要加快本行業(yè)的分工進(jìn)程，把農(nóng)產(chǎn)品物流分配從原來的供應(yīng)企業(yè)與銷售企業(yè)那里予以脫離，交由專業(yè)第三方物流公司進(jìn)行運作，從而讓農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)企業(yè)以及銷售企業(yè)能夠一心一意地抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工以及銷售等環(huán)節(jié)的工作。

(三)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展之趨勢

因為農(nóng)產(chǎn)品具備了數(shù)量大、類別多、運輸困難、容易腐爛等鮮明特色，所以農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的發(fā)展，一定要建立起從農(nóng)產(chǎn)品的運輸?shù)椒栏⒓庸ぁ⑴渌鸵约颁N售等各個環(huán)節(jié)的一體化冷鏈物流發(fā)展體系。然而，當(dāng)前我國的冷鏈設(shè)施以及裝備數(shù)量上有所不足，技術(shù)上還不過硬，也就容易產(chǎn)生易腐農(nóng)產(chǎn)品，尤其是各類初級農(nóng)產(chǎn)品被大量地消耗，以至于在食品安全上產(chǎn)生了相當(dāng)大的隱患。有鑒于此，我國應(yīng)當(dāng)加緊構(gòu)建覆蓋面更寬、范圍更廣、技術(shù)更高的農(nóng)產(chǎn)品物流冷鏈體系，并且較好地實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流之更新?lián)Q代。

(四)零售環(huán)節(jié)規(guī)模化之趨勢

如今，中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到一個嶄新的階段之中。隨著我國農(nóng)產(chǎn)品買方市場的逐步確立，競爭也變得日趨激烈化，而隨著人民群眾生活水平的持續(xù)提升，對農(nóng)產(chǎn)品的消費也從追求數(shù)量轉(zhuǎn)向提升內(nèi)在質(zhì)量。與此同時，鑒于我國近年來全面深化改革和擴(kuò)大開放，農(nóng)產(chǎn)品市場也要面對愈來愈激烈的國際市場的挑戰(zhàn)，以上這些均對今后我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展提出了更高、更嚴(yán)格的要求。就西方發(fā)達(dá)國家的實踐來看，積極發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營行業(yè)，就能進(jìn)一步地實現(xiàn)其生產(chǎn)和市場之間的良好對接，從而切實減少流通環(huán)節(jié)的損耗，持續(xù)提升流通的效率，能夠進(jìn)一步地推進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營，持續(xù)擴(kuò)大市場的主體，提升其所具有的市場競爭實力。同時，推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品零售的連鎖化經(jīng)營，對于促進(jìn)中國農(nóng)產(chǎn)品更趨科學(xué)化與規(guī)范化也有正面、積極的影響。鑒于當(dāng)前我國不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有不平衡性，城鄉(xiāng)之間的差別比較大，農(nóng)產(chǎn)品零售要想實現(xiàn)連鎖化必然有一個較長的發(fā)展過程，一開始往往集中于東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的大中型城市，在物流技術(shù)以及產(chǎn)業(yè)化程度不斷提升之后，連鎖的范圍必然會得到持續(xù)擴(kuò)大。

(五)農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)之趨勢

信息化可以說是我國農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展的重中之重要，從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)起，到存儲環(huán)節(jié)、運輸環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品物流信息一定要進(jìn)行快速處理，從而力求做到更加精準(zhǔn)的傳遞。一是要提升農(nóng)民群眾應(yīng)用信息之能力，全面普及農(nóng)村九年制義務(wù)教育，以提升廣大農(nóng)民群體的受教育程度以及掌握信息化知識的能力。要尊重廣大農(nóng)民群眾的意愿，加快農(nóng)地的流轉(zhuǎn)進(jìn)程以及規(guī)模化經(jīng)營的程度，提升農(nóng)民群眾對于信息化工作之需求。同時，各地政府部門也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)，運用市場化導(dǎo)向，認(rèn)真實施好農(nóng)產(chǎn)品交易信息的采集以及等工作。要逐步完善農(nóng)產(chǎn)品物流方面的信息交流以及服務(wù)機制建設(shè)，積極創(chuàng)建現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)信息發(fā)展平臺，落實農(nóng)產(chǎn)品的信息化服務(wù)工作，形成快速、高效的現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展體系。

(六)農(nóng)戶組織化提升之趨勢

中國的農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)起，一直到加工環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)，參與其中的農(nóng)民群眾以及組織數(shù)量非常多，然而規(guī)模缺相當(dāng)小，層次也比較低，缺乏應(yīng)有的聯(lián)合性，進(jìn)而造成組織化的程度不高。要想解決存在于農(nóng)民群眾身上的組織化程度過低和大市場之間存在的矛盾，較為可行的一項措施是促進(jìn)家庭經(jīng)營與規(guī)模化經(jīng)營的緊密聯(lián)系，積極開發(fā)多元化農(nóng)產(chǎn)品的合作方式，加快農(nóng)地的合理集中，進(jìn)一步提升廣大農(nóng)戶經(jīng)營的規(guī)模化程度，提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的整體規(guī)模化狀況，切實解決分散經(jīng)營的生產(chǎn)成本過高而效益偏低等實際問題。運用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)將原本分散化的農(nóng)戶進(jìn)行合理的組織，從而產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)化的組織新方式，切實帶動廣大農(nóng)戶進(jìn)入到市場中實施統(tǒng)一化管理。要充分發(fā)揮出農(nóng)民合作組織、農(nóng)民專業(yè)合作社等的功能，切實提升農(nóng)戶群體的組織化程度。

(七)強化專業(yè)合作社建設(shè)之趨勢

農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是指專業(yè)生產(chǎn)方向一致的農(nóng)民群體為了共同的利益而在自愿基礎(chǔ)上組建而成的實施自主管理和自負(fù)盈虧的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織。在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與普通農(nóng)戶比較起來，具有團(tuán)隊協(xié)作、要素改進(jìn)、市場競爭力提升、風(fēng)險降低以及管理能力提升等各個方面。合作社完全可利用自身更為穩(wěn)定的貨源、更為充裕的資金，對農(nóng)產(chǎn)品實施全面深加工，以求緩和集中上市帶來的各種壓力，進(jìn)而提升農(nóng)產(chǎn)品所具有的附加值，從而有效緩解農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)、銷過程中產(chǎn)生的危機。

四、結(jié)束語

綜上所述，本文研究了現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展?fàn)顩r，展望了農(nóng)產(chǎn)品物流今后的發(fā)展趨勢。如今，我國的農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)尚處于起步摸索時期，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流新型模式是一個長期的系統(tǒng)化工程。政府部門一定要全力發(fā)揮自身所具有的宏觀調(diào)控等積極作用，落實符合我國當(dāng)前實際的農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃，健全完善有關(guān)的法律法規(guī)，切實規(guī)范當(dāng)前物流市場，提升對物流業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的力毒，強化農(nóng)產(chǎn)品物流信息化體系建設(shè)，從而為農(nóng)產(chǎn)品物流的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)設(shè)出更加優(yōu)質(zhì)的運行環(huán)境。

作者:馮佳 單位:廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

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篇2

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品貨物流通分析

前言：對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行貨物流通是為了將價值從農(nóng)產(chǎn)品物理性轉(zhuǎn)移至購買者，在進(jìn)行該經(jīng)濟(jì)活動時，主要包括農(nóng)產(chǎn)品采買、遞運、保存、再運輸、包裝、銷售等環(huán)節(jié)，通過該經(jīng)濟(jì)過程，農(nóng)作物價值實現(xiàn)擴(kuò)張翻倍。目前，在該領(lǐng)域內(nèi)，研究人員對農(nóng)產(chǎn)品貨物流通的研究角度多為宏觀層面，而且對定量分析的系統(tǒng)度不夠。本文參考國內(nèi)外該行業(yè)現(xiàn)狀，對該行業(yè)存有的紕漏進(jìn)行分析，給予促進(jìn)該行業(yè)健康性優(yōu)化速度。

一、我國農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀

中央當(dāng)局對農(nóng)業(yè)極為重視，施行的惠農(nóng)政策也使我國農(nóng)業(yè)進(jìn)步勢頭迅猛。農(nóng)業(yè)所得產(chǎn)品一部分農(nóng)民自用，一部分要向外流通。農(nóng)業(yè)物流需求度很大。但是，在我國，該行業(yè)不夠發(fā)達(dá)，與其他國家相比，該領(lǐng)域在我國存在傳輸主體量少，行業(yè)層次低，缺乏規(guī)模性等問題。以下為我國典型的農(nóng)業(yè)物流模式。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)有問題

1.成本過高

由于在該物流領(lǐng)域，公路運輸為其主要路徑，鐵路貨運不發(fā)達(dá)問題依舊沒有得到優(yōu)化，這使得該領(lǐng)域物流只能采用單一路徑進(jìn)行使成本過高。其次，在該工作進(jìn)行中，所涉及的環(huán)節(jié)過多使貨物被多次轉(zhuǎn)移，使成本增高。

提及貨物流通的本金，宏觀的統(tǒng)計結(jié)果可以給我們清晰的答案，對普通調(diào)查數(shù)據(jù)分析可得，在我國GDP組成中，物流資金占其百分之十八，對該行業(yè)發(fā)展度高的國家來說，該領(lǐng)域資金僅占國家GDP的百分之九。若以這些國家為標(biāo)準(zhǔn)，我國已經(jīng)超出很多。對此，在我國存有爭議。我國相關(guān)學(xué)者對此進(jìn)行情況采集，根據(jù)其分析結(jié)果得出，在發(fā)展的這二十多年中，我國的產(chǎn)業(yè)構(gòu)成狀況與美國其實年代到八十年代的構(gòu)成狀況相似。因此，如果采用相同產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)衡量，我國該領(lǐng)域的成本比重只比美國高出百分之四而不是百分之九。

2.損耗大

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域物流對產(chǎn)品的損耗較大，平均的產(chǎn)品損耗率使百分之三十，對果蔬等鮮活度要求高的產(chǎn)品的損耗率為百分之三十五，與美國相比，該領(lǐng)域的損耗率高出百分之二十八。引發(fā)該問題的原因有很多，首先，在該領(lǐng)域的物流中，貨物傳輸設(shè)備多缺乏專業(yè)性，分散化運輸改革推擠速度慢，集裝設(shè)備陳舊化，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化管理。其次是冷鏈缺乏。我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域物流缺乏冷鏈對接環(huán)節(jié)，對冷鮮產(chǎn)品的運輸能力不足。在對貨物進(jìn)行冷藏運輸角度來說，我國同美國等國家的差距大。例如，我國人均的冷藏容量是0.056立方米，美國為0.2立方米，法國為1.4立方米。由于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品冷運輸效率低，所以，使其對運輸對象的消耗率增大。最后是因為該過程中所經(jīng)環(huán)節(jié)過多，貨物轉(zhuǎn)移次數(shù)較多，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量損耗。

3.增值力低

我國的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和最終對其進(jìn)行加工所得產(chǎn)量的比值為等比，水果比值為一比二而美國的比例分別為一比三和一比四。我國對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行深度加工的技術(shù)落后，產(chǎn)品層次低，包裝化程度不高，并且，深加工能力弱導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)品初級化嚴(yán)重。這些原因?qū)е罗r(nóng)產(chǎn)品增值化程度低。

三、我國對農(nóng)業(yè)物流對策

1.減低成本

在農(nóng)業(yè)物流發(fā)展中，我國要優(yōu)化鐵路運輸力，構(gòu)建公路鐵路協(xié)同運輸?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品物流新模式。公路的覆蓋范圍決定了采用該運輸路徑的高成本性，而鐵路是該漏洞得以彌補。在構(gòu)建公鐵協(xié)同運輸結(jié)構(gòu)中，要注重其時效性。應(yīng)當(dāng)降低運輸本金，壓縮中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，在發(fā)展新模式下采用農(nóng)超對接的方法，使集中化程度提升。

2.降低損耗

對裝卸裝備要進(jìn)行優(yōu)化，使其機械化程度增加。例如，可以將渦輪式輸送機、該載荷量提升機等設(shè)備進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品裝卸。其次，還可以提升運輸裝備專業(yè)化程度，例如，可以將敞開式運輸裝備升級為封閉集中式，并且在運輸中加入冷藏車進(jìn)行運輸。最后，可以將儲存化解專業(yè)化。按照產(chǎn)品需求完善倉庫多樣性，建立特種倉庫、可移動倉庫等。

3.提升增值能力

要加強對農(nóng)產(chǎn)品加工的深化程度，使農(nóng)產(chǎn)品的深化性增加，提升整體農(nóng)產(chǎn)品傳輸水平。

四、我國農(nóng)業(yè)物流發(fā)展趨勢

1.園區(qū)主導(dǎo)

該模式與傳統(tǒng)物流有所區(qū)別，告別單一化，采用將交易、休閑等多方元素進(jìn)行綜合，實現(xiàn)業(yè)態(tài)多元化，在該園區(qū)內(nèi)，包含多個其他產(chǎn)業(yè)。該區(qū)域具有生產(chǎn)及城市職能，將二者融為一體。形成一種新的產(chǎn)業(yè)模式。

2.電子化

農(nóng)業(yè)物流電子化是該行業(yè)傾向的一個方向，在該行業(yè)中，開通具有電子性的第三方平臺，該平臺不作為交易方，靠交易傭金的收取和宣傳費用的收取進(jìn)行收益，在相關(guān)費用收取后，為客戶提供相關(guān)專業(yè)化服務(wù)。在農(nóng)業(yè)物流方面，通過該平臺可以進(jìn)行貨物匹配送達(dá)，交易資金在第三方保存，使交易風(fēng)險降低。該模式在我國已經(jīng)進(jìn)行推廣。

結(jié)語：提升農(nóng)業(yè)物流質(zhì)量能夠降低農(nóng)產(chǎn)品運輸成本，提升農(nóng)產(chǎn)品的流通速度可以使提升對城鄉(xiāng)居民的保障。但在我國，該行業(yè)不夠發(fā)達(dá)，與其他國家相比，存在傳輸主體量少，行業(yè)層次低，缺乏規(guī)模性等問題。應(yīng)當(dāng)降低運輸本金，壓縮中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，在發(fā)展新模式下采用農(nóng)超對接的方法，使集中化程度提升。只有解決好以上問題，把控好其發(fā)展趨勢，才能提升我國在該領(lǐng)域的世界性優(yōu)勢。

參考文獻(xiàn)：

[1]施先亮.我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展趨勢與對策[J].中國流通經(jīng)濟(jì)，2015，07：25-29.

[2]侯秀英，李正紅，劉娜翠，卓偉謙.福建省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀及發(fā)展對策分析[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2014，01：39-43.

篇3

摘要：本文從界定農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道入手，把農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道分為五個發(fā)展階段，分析其歷史變遷的原因和特點，探討了農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道發(fā)展的新趨勢。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道；變遷；趨勢

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道是農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)固有的內(nèi)容，它伴隨農(nóng)產(chǎn)品營銷理論的發(fā)展而發(fā)展。尤其在我國農(nóng)產(chǎn)品買方市場的形成和農(nóng)產(chǎn)品市場的國際化背景下，農(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)展迅速，農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)從供給管理為導(dǎo)向的營銷觀念轉(zhuǎn)向產(chǎn)品需求管理為導(dǎo)向。由于農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的建立、改造和創(chuàng)新具有時滯性，所以在農(nóng)產(chǎn)品營銷運作中，往往更注重產(chǎn)品（product）、定價（pride）和促銷（promote）等營銷策略。但建立適應(yīng)市場需求的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道，將會保持更持久的競爭優(yōu)勢。

一、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道概念的界定

“營銷渠道’來源于英文“channels of marketing”．又稱分銷渠道（channels of distribution），有人又稱之為“配銷渠道”、“銷售通路”和“流通渠道”。對其有三種不同的定義：1、重點強調(diào)營銷渠道的組織結(jié)構(gòu)。1960年美國AMA（美國市場營銷學(xué)會）定義為：“公司內(nèi)部單位以及公司外部商和經(jīng)營銷商（批發(fā)和零售商）的組織結(jié)構(gòu)，通過這些組織，產(chǎn)品和勞務(wù)才得以上市營銷。”2、著重強調(diào)產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費者的分銷過程。美國學(xué)者Edwardw．Cundiff和Richard R．Still認(rèn)為營銷渠道是指“當(dāng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者向最后消費者和產(chǎn)業(yè)用戶轉(zhuǎn)移時直接或間接轉(zhuǎn)移所有權(quán)所經(jīng)過的途徑。’3、重點強調(diào)營銷渠道過程中涉及到的各類主體。著名營銷專家Philip kotler認(rèn)為營銷渠道是指“某種貨物或勞務(wù)從生產(chǎn)者向消費者移動時，取得這種貨物或勞務(wù)所有權(quán)或幫助轉(zhuǎn)移其所有權(quán)的所有企業(yè)或個人。”

以上三種定義分別從渠道成員的組織結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品流通路徑以及產(chǎn)品在流通過程中成員間的交易關(guān)系等三個角度闡述了營銷渠道的含義。作者傾向第三種定義方法。由于營銷渠道不僅僅是產(chǎn)品從生產(chǎn)者向消費者移動的途徑，更是表現(xiàn)在渠道各成員間在產(chǎn)品移動過程中所承擔(dān)的營銷職能及為承擔(dān)這些職能而建立起的各種聯(lián)系。正是這種職能變化和渠道成員關(guān)系的變化促使了營銷渠道的不斷發(fā)展。

根據(jù)科特勒（Kotler）的營銷思想，作者認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道是為一切促使農(nóng)產(chǎn)品順利的被使用或消費的一系列相互依存的組織或個人。它包括供應(yīng)商、經(jīng)銷商；（批發(fā)商、零售商等）、商（經(jīng)紀(jì)人、銷售等）、輔助商（運輸公司、獨立倉庫、銀行、廣告、咨詢機構(gòu)等）。由于農(nóng)產(chǎn)品營銷最早產(chǎn)生于美國，后來發(fā)展到非農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷。本文主要以美國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的演變來探討農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的歷史演變。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的歷史演變

1、農(nóng)產(chǎn)品運銷階段。19世紀(jì)末20世紀(jì)初，農(nóng)產(chǎn)品營銷的產(chǎn)生階段，也是市場營銷學(xué)產(chǎn)生的階段。在該階段，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式為生產(chǎn)者——消費者的直接銷售渠道。由于在該時期美國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模化和機械化程度提高，加上工業(yè)發(fā)展需要大量勞動力，使大批剩余勞動力涌入城市，客觀上造成了城市勞動力的相對過剩，使對農(nóng)產(chǎn)品的購買能力下降，農(nóng)產(chǎn)品市場價格相對提高。解決該題的主要方法是如何選擇經(jīng)濟(jì)便捷的運輸方式，以降低運輸成本和銷售價格。因此，許多學(xué)者將這個時期的農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)表達(dá)為“The Marketing of Farm Products”即譯為“農(nóng)產(chǎn)品運銷學(xué)”。

渠道范圍

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者————————M消費者

運輸方式和銷售方

圖1　19世紀(jì)20世紀(jì)初農(nóng)產(chǎn)品運銷渠道主要形式和范圍

2、中間商銷售為主階段。20世紀(jì)20年代至40年代，由于美國農(nóng)產(chǎn)品機械化和規(guī)模化水平的進(jìn)一步提高，農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了過剩問題，形成了農(nóng)產(chǎn)品買方市場。農(nóng)產(chǎn)品營銷已不是如何降低渠道成本和提高營銷效率問題，主要問題是如何使過剩的農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)市場交換。而以前的農(nóng)產(chǎn)品運銷方式，顯然帶有生產(chǎn)主導(dǎo)性，生產(chǎn)者缺乏市場駕馭能力，這樣出現(xiàn)了對中間商的選擇和培養(yǎng)，通過中間商的市場能力優(yōu)勢把農(nóng)產(chǎn)品推向市場，完成農(nóng)產(chǎn)品在流通領(lǐng)域中的所有權(quán)轉(zhuǎn)移。因此，在該時期許多人把農(nóng)產(chǎn)品營銷等同于農(nóng)產(chǎn)品推銷學(xué)。

渠道范圍

生產(chǎn)者——————————————————消費者

中間商的買賣活動（不包括分類、儲存）

圖2　20世紀(jì)20－40年代農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式和范圍

3、垂直一體化渠道階段。20世紀(jì)50年代，由于中間商在農(nóng)產(chǎn)品市場交換中占有主導(dǎo)地位，傳統(tǒng)的營銷渠道系統(tǒng)中的中間商（渠道成員）處于一種完全競爭，相互排斥狀態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中所有權(quán)轉(zhuǎn)移環(huán)節(jié)多，各渠道成員為自身利益，往往以追求最大利潤為目的，農(nóng)產(chǎn)品在市場中的交換利潤絕大部分被中間商掠取，生產(chǎn)者往往得不到農(nóng)產(chǎn)品在市場交換中的平均利潤，受到中間商的盤剝。為了抵制這種盤剝，農(nóng)民紛紛組織各種形式的生產(chǎn)者聯(lián)合體，實行農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營，形成了以生產(chǎn)為中心的垂直一體化渠道系統(tǒng)。主要形成了以農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)（agro_industry）和農(nóng)商綜合體（agribusiness）中心的垂直渠道系統(tǒng)的形式。使農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道延伸到生產(chǎn)領(lǐng)域。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的范圍

──────────────────

│生產(chǎn)者———————————中間商│消費者

──────────────────

農(nóng)商綜合體，以加工業(yè)為中心一體化

圖3　20世紀(jì)50年代農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式和范圍

4、以顧客為中心的渠道發(fā)展階段。20世紀(jì)60年代至70年代，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費者的消費越來越個性化，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道活動從消費領(lǐng)域開始，形成了以顧客導(dǎo)向為特征的營銷觀念。農(nóng)產(chǎn)品渠道的設(shè)計以為顧客便利和服務(wù)顧客為中心，使渠道設(shè)計從些以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶櫩托枨鬄橹行摹Ｊ罐r(nóng)產(chǎn)品營銷渠道延伸到消費領(lǐng)域。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道

——————————————

─────────────

│生產(chǎn)者—中間商—消費者│

─────────────

圖4　20世紀(jì)60年代－70年代農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式和范圍

5、渠道整合階段。20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)末，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道從過去傳統(tǒng)的營銷渠道系統(tǒng)發(fā)展到整合的營銷系統(tǒng)。渠道成員間的關(guān)系由原來各自追求最大利潤為目的競爭關(guān)系整合為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費等全過程的服務(wù)目標(biāo)統(tǒng)一性。在此基礎(chǔ)上建立起來渠道成員間的各種合作關(guān)系。在西方農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家，特別是美國，農(nóng)業(yè)聯(lián)合體逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展要求農(nóng)業(yè)中許多部門（如產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)機構(gòu)和加工機構(gòu)）從農(nóng)業(yè)中分裂出來，形成以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，流通和消費為中心的綜合服務(wù)體系。這種綜合服務(wù)使農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道延伸到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前的服務(wù)領(lǐng)域和其他輔助的服務(wù)領(lǐng)域（如銀行、保險、運輸、咨詢等）。

以上農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道發(fā)展的五個階段是伴隨農(nóng)產(chǎn)品營銷理論的發(fā)展而變化。同時農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的演變也是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的演進(jìn)軌跡。前三個階段屬于以生產(chǎn)為導(dǎo)向型的農(nóng)產(chǎn)品營銷階段，其主要目的是如何通過降低成本、提高渠道效率，使生產(chǎn)者的農(nóng)產(chǎn)品傳遞到消費者手中。采用以農(nóng)產(chǎn)品為中心的農(nóng)產(chǎn)品運銷，農(nóng)產(chǎn)品推銷和產(chǎn)銷一體化的營銷活動方式。這些營銷方式實質(zhì)上是生產(chǎn)——市場的模式。它適應(yīng)賣方市場下的農(nóng)產(chǎn)品營銷活動。第四、第五個階段，由于經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)已不再是營銷活動中的主要問題，顧客的需求，尤其是顧客需求的個性化，使農(nóng)產(chǎn)品營銷活動必須以顧客需求為出發(fā)點和終點。農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的設(shè)計形成了市場——生產(chǎn)的模式。該模式不僅體現(xiàn)買方農(nóng)產(chǎn)品市場的需要，也滿足在賣方市場下生活水平日益提高的顧客差異需求。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道

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產(chǎn)前原材料供應(yīng)技術(shù)的支持-產(chǎn)中的生產(chǎn)（包括加工服務(wù)）-流通-消費者

圖5　20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)末農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式和范圍

三、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的發(fā)展趨勢

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論的發(fā)展，從以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為中心，到以農(nóng)產(chǎn)品為中心的營銷觀念，發(fā)展到顧客需求導(dǎo)向和關(guān)系營銷的觀念，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的發(fā)展呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。

篇4

關(guān)鍵詞：北京；特色農(nóng)產(chǎn)品；配送；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢

北京，作為中國的首都，正在加快都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。《北京市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年計劃發(fā)展綱要》指出，北京市要建立符合地區(qū)發(fā)展的都市型農(nóng)業(yè)，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化力度，加大品牌建設(shè)的力度。目前，特色農(nóng)產(chǎn)品在北京市農(nóng)業(yè)發(fā)展中扮演著極其重要的角色。北京城郊地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，交通基礎(chǔ)優(yōu)越，在特色農(nóng)產(chǎn)品供給方面占有明顯優(yōu)勢；隨著人們生活水平的提高，人們對特色農(nóng)產(chǎn)品的需求也在不斷提高，加之北京良好的國際區(qū)位優(yōu)勢，國內(nèi)外市場對特色農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越旺盛；如何把特色農(nóng)產(chǎn)品按照用戶的需求高效地、高附加值地配送到用戶手中，正成為北京市發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品品牌化、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵點。因此研究北京市特色農(nóng)產(chǎn)品的配送現(xiàn)狀具有重大的意義。

目前，人們對特色農(nóng)產(chǎn)品的界定主要依據(jù)“名、特、優(yōu)、新、稀”原則，滿足其中一點的農(nóng)產(chǎn)品，我們稱之特色農(nóng)產(chǎn)品。

一、北京市特色農(nóng)產(chǎn)品物流配送基本情況

（一）北京市特色農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分布差別大，價格差異明顯

截至2006年，全市以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為起點上報的主導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品共有102個品種，產(chǎn)品收入達(dá)到771897.1萬元。收入排前10位的產(chǎn)品收入占整個主導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品收入的68.89％。目前，北京市的特色農(nóng)產(chǎn)品具有如下特點。一是特色農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分布差別很大。從產(chǎn)品種類來看，主導(dǎo)和名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品中，果品的種類數(shù)都是最多的，從產(chǎn)品收入來看，畜禽及其產(chǎn)品類在品種上雖然不是最多，但其產(chǎn)品收入?yún)s相當(dāng)高。二是特色農(nóng)產(chǎn)品在不同區(qū)域的分布有差異。全市特色農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，但是在13個郊區(qū)縣的分布卻有著很大的差別，房山區(qū)的主導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品和名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品品種最多，分別達(dá)到39種和31種，特色農(nóng)產(chǎn)品品種數(shù)最少的門頭溝區(qū)只有4種。三是產(chǎn)品的價格差異明顯。不論是不同區(qū)域生產(chǎn)的同種農(nóng)產(chǎn)品，還是同種農(nóng)產(chǎn)品的不同品種，其價格之間都有很大的差異。

（二）北京市特色農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式出現(xiàn)以自營配送模式為主、其他模式并存的多樣化特征

目前，北京市特色農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式出現(xiàn)以自營配送模式為主、其他模式并存的多樣化特征。自營配送主體主要可以分為兩類，一是以農(nóng)戶為主體的，二是以公司作為配送主體。共同配送或以第三方物流公司作為配送主體的比例較少。

1、農(nóng)戶自營配送模式。農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品基地自營配送，是農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品基地將特色農(nóng)產(chǎn)品自己送到批發(fā)市場或客戶手中，是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品配送主要形式之一。農(nóng)戶作為配送主體時，有的是以大的農(nóng)戶個體為單位，自行組織物流配送；有的則是加入農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社，以合作社為單位，集體組織配送。在農(nóng)戶自營配送組織模式下，物流配送較為初級，主要是以滿足貨運的送達(dá)為目的。目前北京的特色農(nóng)產(chǎn)品主要以這種模式為主。

2、以公司為主的“農(nóng)戶+公司”的配送模式。“農(nóng)戶+公司”的配送模式中的農(nóng)戶包括農(nóng)戶和特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，公司包括與農(nóng)戶有采購關(guān)系的經(jīng)銷商、批發(fā)市場、配送中心（經(jīng)銷型的特色農(nóng)產(chǎn)品配送中心或大型連鎖超市的配送中心）、加工企業(yè)。這種模式中，公司負(fù)責(zé)把特色農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶那里收購所需的配送以及公司銷售特色農(nóng)產(chǎn)品中的配送。在不同的配送主體模式中，目前以特色農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場運營商為主導(dǎo)配送模式占的比重較大，以大型連鎖超市為主導(dǎo)型的物流模式比例較少，以大型特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營公司或加工企業(yè)為主導(dǎo)的配送模式比例最少，但是后兩種物流模式將作為今后較長時期內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品配送的主要方向。

3、第三方物流模式。目前，北京市的特色農(nóng)產(chǎn)品公司配送的專業(yè)化水平還整體較低，特色農(nóng)產(chǎn)品加工配送的專業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展也剛剛起步，配送企業(yè)一般是產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營，通常是基地加配送中心的形式（如北京京東大運河農(nóng)產(chǎn)品配送中心），而非真正的第三方農(nóng)產(chǎn)品物流配送企業(yè)。

（三）出現(xiàn)了一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品流通中心，農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施建設(shè)得到了加強

隨著北京市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及北京市農(nóng)產(chǎn)品流通體系發(fā)展規(guī)劃的落實，北京逐步形成以現(xiàn)代零售服務(wù)體系、物流配送體系、食用農(nóng)產(chǎn)品安全流通體系以及新型專業(yè)批發(fā)體系為主的現(xiàn)代流通框架。特別是農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場得到了快速的發(fā)展，已經(jīng)成為連接農(nóng)民和消費者的重要環(huán)節(jié)，也是開展農(nóng)產(chǎn)品物流的重要節(jié)點。目前全市共有經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品市場625個，包括農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場45個（大型18個），農(nóng)產(chǎn)品零售市場395個，農(nóng)產(chǎn)品綜合市場185個。在北京形成了以南四環(huán)新發(fā)地、東郊市場、西北四環(huán)錦繡大地、東南五環(huán)京南貿(mào)市場4大貿(mào)易中心為主以及八里橋、石門、田村、青河、平房、洋路、南苑、岳各莊等規(guī)模和影響較大、功能齊全、現(xiàn)代化程度較高的批發(fā)市場相互發(fā)展的新格局。另外，北京市在對新發(fā)地、東郊市場、錦繡大地等大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行改造升級的同時，又在北京亦莊新建造了北京市最大的中央級高科技農(nóng)貿(mào)市場，打造全北京最大的農(nóng)產(chǎn)品流通交易中心。

（四）特色農(nóng)產(chǎn)品流通加工發(fā)展迅速

近年來，北京市政府特別重視果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的科技含量，政府有關(guān)部門已制定了有關(guān)政策，進(jìn)一步加大投入，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工和流通產(chǎn)業(yè)，并首次將農(nóng)產(chǎn)品加工列入科技攻關(guān)計劃。北京正致力于用幾年的時間，使京郊生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品80%以上進(jìn)入國內(nèi)中高檔市場；同時選擇市內(nèi)一些特色農(nóng)產(chǎn)品，如房山的鮮杏、門頭溝京白梨等100個左右的名優(yōu)特色品種，建設(shè)一批特色果品生產(chǎn)基地，并積極申請原產(chǎn)地保護(hù)等。

（五）農(nóng)業(yè)物流主體逐步向多元化發(fā)展，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)不斷成長

北京市在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程中，按照“突出特色建基地，圍繞市場壯龍頭”的發(fā)展思路，堅持把培植龍頭企業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵，加大扶持力度。目前，北京農(nóng)業(yè)物流主體呈現(xiàn)多元化的特征，主要有國有農(nóng)貿(mào)企業(yè)、供銷社、農(nóng)資公司、糧食公司、郵政物流公司外，農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)中的民營企業(yè)、股份制企業(yè)等各類企業(yè)，同時還有農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營大戶、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等均得到了較快發(fā)展。

二、北京特色農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展趨勢

（一）特色農(nóng)產(chǎn)品配送一體化

整合整個特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的配送功能，將倉儲、運輸、包裝、裝卸搬運、流通加工、分揀、組配和物流信息等環(huán)節(jié)集成整合、一體化運作；運用供應(yīng)鏈思想，流通企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品原料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、加工商有機結(jié)合起來，有效整合農(nóng)產(chǎn)品上下游企業(yè)資源，有效降低配送成本，提高特色農(nóng)產(chǎn)品配送的效率，增強企業(yè)和產(chǎn)品的競爭力。

（二）特色農(nóng)產(chǎn)品配送專業(yè)化

根據(jù)核心競爭力理論，特色農(nóng)產(chǎn)品配送應(yīng)該利用外部專業(yè)化資源來完成，即尋找第三方物流企業(yè)。隨著物流產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展以及第三方配送體系的不斷完善，第三方配送模式應(yīng)成為供應(yīng)鏈環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品配送的一個首選的模式和方向。這種模式使企業(yè)集中精力于核心業(yè)務(wù)，減少固定投資，利用外部資源，獲得競爭優(yōu)勢。

（三）基于超市的特色農(nóng)產(chǎn)品配送品牌化

品牌是質(zhì)量和信譽的象征，隨著對品牌產(chǎn)品的社會需求不斷增加，特色農(nóng)產(chǎn)品更應(yīng)借助其“特色”建立自己的品牌，增強其市場競爭力。現(xiàn)有特色農(nóng)產(chǎn)品，尤其是不需加工直接消費的特色農(nóng)產(chǎn)品，因其生產(chǎn)規(guī)模小、缺乏包裝等原因，產(chǎn)品特征表現(xiàn)不明顯，多數(shù)沒有形成品牌效應(yīng)。但是隨著越來越多的人通過超市購物，因此通過超市來銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，利用超市品牌聯(lián)動特色農(nóng)產(chǎn)品效應(yīng)，將是未來特色農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要趨勢。特色農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)特別是一些大型批發(fā)零售企業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化經(jīng)營，注冊商標(biāo)，主動開展品牌運作，讓特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化，掌握市場主動權(quán)，贏得消費者，把市場越做越大，推動特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（四）特色農(nóng)產(chǎn)品配送高附加值化

在特色農(nóng)產(chǎn)品物流的流通加工、包裝等環(huán)節(jié)中加大投資力度，提高特色農(nóng)產(chǎn)品的加工精度，增加特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值，更能體現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的價值，提高其在國內(nèi)外的市場競爭力。因此，推廣和應(yīng)用生物工程、超高溫殺菌、保鮮冷藏、冷凍速凍、冷鏈物流等高新技術(shù)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全過程的監(jiān)控，將是特色農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的重要趨勢之一。

（五）特色農(nóng)產(chǎn)品配送綠色化

北京農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能決定了農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)在實際經(jīng)濟(jì)利益之上，還要追求節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和循環(huán)經(jīng)濟(jì)，這就是所謂綠色物流（GreenLogistics）。農(nóng)產(chǎn)品綠色配送是指根據(jù)用戶要求，通過科學(xué)化的設(shè)計、管理和實施，使農(nóng)產(chǎn)品在揀選、加工、包裝、分割、組配并按時送達(dá)指定地點的物流活動中，實現(xiàn)合理化和最優(yōu)化，提高資源的利用率，降低對農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境的污染，減少空載，提高效率。綠色物流是21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的要求，農(nóng)產(chǎn)品物流綠色化迎合了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流。

（六）特色農(nóng)產(chǎn)品配送網(wǎng)絡(luò)化

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有地域性，各地不同的自然條件決定或影響農(nóng)產(chǎn)品的品種和品質(zhì)，許多農(nóng)產(chǎn)品是一地生產(chǎn)，全球消費。規(guī)模大的農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)在經(jīng)營品牌、利用信息、組織貨源、服務(wù)客戶等方而具有優(yōu)勢，還可以通過不同方向多種農(nóng)產(chǎn)品物流提高運輸力量利用率，降低運輸成本。互聯(lián)網(wǎng)為農(nóng)產(chǎn)品物流提供信息平臺，電子商務(wù)突破了空間和時間限制，提高了物流合理性。規(guī)模擴(kuò)大、網(wǎng)絡(luò)交易是農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的必然。

（七）特色農(nóng)產(chǎn)品配送標(biāo)準(zhǔn)化

特色農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化主要指的是從特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到送到消費者手中整個過程中物流管理活動的標(biāo)準(zhǔn)化。具體包括在包裝、運輸和裝卸等環(huán)節(jié)適應(yīng)國內(nèi)、國際貿(mào)易的要求，推行和國際接軌的關(guān)于物流設(shè)施、物流工具的標(biāo)準(zhǔn)，如托盤、貨架、裝卸機具、條形碼、車輛、包裝、集裝箱等，不斷改進(jìn)物流技術(shù)，以實現(xiàn)物流活動的合理化，提高物流運作效率。當(dāng)前，市場對企業(yè)的響應(yīng)速度要求越來越高，實施物流標(biāo)準(zhǔn)化，提高運作效率，保證特色農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮特色農(nóng)產(chǎn)品快速有效流通，是當(dāng)前對特色農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展要求。

（八）特色農(nóng)產(chǎn)品配送信息化

推動和加強現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的應(yīng)用，如服務(wù)平臺熱線、電子商務(wù)、電子結(jié)算等在進(jìn)貨、配送環(huán)節(jié)的廣泛應(yīng)用，提高工作服務(wù)效率。同時建立貨運車輛調(diào)度信息系統(tǒng)，優(yōu)化貨運路線，提高貨運效率。基于計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的信息管理技術(shù)的應(yīng)用對整個農(nóng)業(yè)配送系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)越來越重要，并已成為農(nóng)業(yè)配送現(xiàn)代化建設(shè)的一個重要內(nèi)容，同時也是提高農(nóng)業(yè)配送效率的重要技術(shù)保障。農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)化可以彌補物流的傳播路徑，增加透明度，可以使傳統(tǒng)的二維市場突破空間的概念成為多空間市場，使物流信息變得流暢。同時，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品配送中心的交易方式，積極發(fā)展電子商務(wù)。

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篇5

【關(guān)鍵詞】入世；農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易；國際競爭力

一、入世以來我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的變化

1、貿(mào)易額的變化。從進(jìn)口額和出口額的變化上來看，入世之前我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的進(jìn)口總額在80-120億美元之間浮動，出口總額的浮動范圍是130-160億美元。入世之后進(jìn)口額由2002年的124.2億美元增長至2011年的948.7億美元，增長了663.8%；出口額由2002年的180.2億美元增長至2011年的607.5億美元，增長了237.1%。由下圖我們可以看出除了入世后大部分年份我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的進(jìn)口增速明顯高于出口，甚至2003年高達(dá)52.42%。進(jìn)出口增長速度的差距促進(jìn)了我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中逆差日益增大，2004年作為標(biāo)志性的一年，我國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易轉(zhuǎn)變?yōu)閮暨M(jìn)口國，貿(mào)易逆差也逐年增長由2004年的46.4億美元到2011年的341.2，七年間增幅635.3%。

2、進(jìn)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化。我國的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口主要以土地密集型商品為主。由于我國人均耕地面積比較少，并且有進(jìn)一步減少的趨勢，我國土地密集型的農(nóng)產(chǎn)品相對缺乏比較優(yōu)勢。2011年中國主要的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口種類為食用油子、紡織纖維類、植物油類，分別占進(jìn)口總額的33.2%、10.2%、9.49%。由此可以看出近年來食用油與植物油類的進(jìn)口比例增長比較快，成為了主要的進(jìn)口商品，而谷物類的進(jìn)口量下降最明顯，已經(jīng)從1990年的40.5%減少至2011年的2.15%。2011年蔬果類、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)類的農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模繼續(xù)提高，占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的比例高達(dá)57.7%。與90年代的出口結(jié)構(gòu)相比，現(xiàn)在我國農(nóng)產(chǎn)品的集中度更高，并且出口中占主導(dǎo)地位的是勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品。

3、貿(mào)易伙伴的變化。我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易進(jìn)出口市場分布的變化，從1995年以來我國農(nóng)產(chǎn)品主要進(jìn)出口市場分布的變化上來看，主要的出口市場分布比較穩(wěn)定，主要集中在亞洲、歐洲、北美洲，以亞洲為主，但是亞洲所占比重在逐年下降。相對于1995年，2010年的主要出口國家與地區(qū)分布集中性減弱，出口日本的出口額所占我國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的比例有所下降。2011年日本仍然是我國農(nóng)產(chǎn)品出口的主要國家，出口額110.1億美元，占我國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的18.1%，與去年相比下降了0.4%。這說明我國出口多元化戰(zhàn)略取得了一定程度的進(jìn)展。

二、未來農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的發(fā)展趨勢

1、政策進(jìn)一步放開，貿(mào)易自由化程度提高。加入世貿(mào)組織后，我國認(rèn)真履行加入世貿(mào)組織時的承諾，進(jìn)一步降低關(guān)稅水平，不斷完善與貿(mào)易投資相關(guān)的政策和法律法規(guī)，關(guān)稅水平急劇下降。目前，中國已全部完成所承諾的關(guān)稅減讓義務(wù)，關(guān)稅總水平已從2002年的15.3%降至2011年的9.8%，不僅在發(fā)展中國家中是最低的，也低于許多發(fā)達(dá)國家。雙邊方面，過去幾年中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)、中國-智利自由貿(mào)易區(qū)、中國-巴基斯坦自由貿(mào)易區(qū)等都已經(jīng)在實施和建設(shè)，同時中國目前還啟動了與印度、韓國、秘魯以及挪威的自由貿(mào)易區(qū)可行性研究。在此背景下，可以看出未來我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的自由化程度將更進(jìn)一步的提高。

2、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易將長期成逆差狀態(tài)。我國農(nóng)業(yè)資源比較匱乏，耕地面積逐年減少，再加上近年來的農(nóng)業(yè)勞動力成本的上升，盡管很多農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量都居于世界前列，但大多數(shù)都不具備國際競爭力。

加入世貿(mào)組織之后，我國農(nóng)產(chǎn)品市場更加開放，進(jìn)口數(shù)量連年上漲并且增速大于出口，上圖顯示為2001至2011年我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的進(jìn)出口差額，可以看出自從2004年之后我國就改變了過去長期順差的狀態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)榻鼛啄甑哪娌顮顟B(tài)，近年來除了2009年受金融危機的影響，逆差情況有所緩解，其他年份我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中逆差迅速擴(kuò)大。從長期來看，我國的農(nóng)產(chǎn)品需求逐漸多元化，并且需求量也逐漸增長，然而受各種資源的限制，以及國際貿(mào)易保護(hù)主義的影響，我國的農(nóng)產(chǎn)品出口的增長障礙重重。這些都將導(dǎo)致長期內(nèi)我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差狀態(tài)的存在，并且差額將會呈現(xiàn)擴(kuò)大趨勢。

三、促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的主要措施

1、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。針對目前的情況，在短期內(nèi)，企業(yè)可以通過降低成本等方式提高出口產(chǎn)品競爭力。但從長期來看，最根本的是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。首先企業(yè)應(yīng)增強自主創(chuàng)新能力，提高產(chǎn)品附加值，創(chuàng)造更大的利潤空間。要加快農(nóng)產(chǎn)品在加工、運輸和包裝等方面的技術(shù)創(chuàng)新。注重企業(yè)間的聯(lián)合，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，增強市場開拓能力。其次，我國目前的出口產(chǎn)品主要集中在勞動力密集型商品上，以初級產(chǎn)品貿(mào)易為主，要改變這種現(xiàn)狀，就要把出口重心轉(zhuǎn)移到深加工產(chǎn)品上，減少初級產(chǎn)品貿(mào)易，逐步提高我國農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。

2、優(yōu)化農(nóng)業(yè)政策，改善我國農(nóng)業(yè)環(huán)境。為了改善我國的出口狀況，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整農(nóng)業(yè)政策，加大政府對農(nóng)業(yè)的支持力度。首先，應(yīng)當(dāng)重視對農(nóng)產(chǎn)品收購價格上的支持。當(dāng)大宗重要農(nóng)產(chǎn)品的價格偏低時，盡量增大對這些產(chǎn)品的價格支持力度，兼顧農(nóng)民的增收與農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定。其次，在不引起大多數(shù)WTO成員強烈反對的條件下，加大對農(nóng)產(chǎn)品的補貼力度。例如：種子補貼、農(nóng)機補貼和技術(shù)補貼等。再次，要大力推行土地流轉(zhuǎn)制度，通過推行集約化經(jīng)營，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，進(jìn)而可以降低農(nóng)產(chǎn)品的成本。

3、建立預(yù)警與保障機制，積極應(yīng)對貿(mào)易壁壘。隨著國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易摩擦的增多，建立農(nóng)產(chǎn)品出口預(yù)警和保障機制就很有必要。建立完善的出口預(yù)警機制，一旦察覺進(jìn)口國國內(nèi)有貿(mào)易保護(hù)措施的動向，立即向全行業(yè)預(yù)警信號，及時協(xié)調(diào)出口量、出口方向和產(chǎn)品出口價格，有效的阻止和避免貿(mào)易爭端的真正發(fā)生。建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品出口預(yù)警通報制度，有助于及時發(fā)現(xiàn)和制止不正當(dāng)出口競爭。這些措施不僅有助于避免我國農(nóng)產(chǎn)品對某個目標(biāo)市場的出口過于集中，而且還可以避免目標(biāo)市場所在國對我們實施反傾銷等其他保障措施。

最后，我國應(yīng)當(dāng)積極參與與WTO多邊貿(mào)易談判，充分利用我國作為WTO正式成員的平等權(quán)利，積極與相關(guān)貿(mào)易國家談判，采取有理有節(jié)、攻守結(jié)合、以攻為主的策略，要求發(fā)達(dá)國家成員按照公平的原則，消除貿(mào)易壁壘，減少農(nóng)業(yè)保護(hù)，推動建立合理的技術(shù)性貿(mào)易壁壘及相關(guān)規(guī)則，為我國農(nóng)產(chǎn)品出口營造公平的國際環(huán)境。

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