水產養殖的社會效益精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇水產養殖的社會效益，期待它們能激發您的靈感。

篇1

關鍵詞：綠色核算；水產養殖；模型；亞熱帶海灣；羅源灣

亞熱帶海灣是一種寶貴的稀缺性天然海洋資源，但傳統的國民經濟核算體系僅對生產成本和生產產出進行核算，忽略了對資源環境價值的核算，對其開發利用十分不利。我國海洋資源資產化管理尚處于起步階段，人們的無償索取觀念、貪利行為和掠奪性開發導致了對亞熱帶海灣的不合理開發和利用，海洋資源浪費、海洋環境污染和海洋生態環境破壞等現象十分嚴重。為達到海洋資源可持續開發利用和開發利用凈效益最大化，本文在邊際機會成本和國民經濟評價理論基礎上，構建海洋資源開發利用的綠色核算模型。

羅源灣屬典型口小腹大的亞熱帶海灣，擁有豐富的魚類資源，水產養殖是其最為普遍和重要的開發利用方式，是福建省重要的水產養殖基地。近幾年來羅源灣水產養殖業發展迅猛，但養殖業的過度發展，也給羅源灣海域帶來了嚴重的生態環境問題，致使其外部不經濟明顯。同時由于海洋資源具有多樣性和多宜性的特點，海灣兼有養殖、捕撈、港口、圍墾、濱海旅游、鹽業等多種開發功能，故而機會成本顯著。因此本研究選擇羅源灣作為實證研究對象具有一定的代表性。

一、綠色核算借鑒的兩種核心思維

傳統的自然資源開發利用核算方法單純從經濟角度出發，不考慮社會效益和生態效益以及資源和環境成本，存在著偏頗和不足。針對于此，筆者選擇邊際機會成本理論和國民經濟評價理論作為此次綠色核算的主要理論基礎。

（一）邊際機會成本理論

理論上合理的資源價格應該是能真實地反映其社會總成本、資源稀缺性、資源價值的價格。邊際機會成本即是根據資源與環境經濟學觀點，從經濟學角度對資源開采使用后果或從社會學角度對經濟活動后果的一種抽象與度量，它反映了由社會負擔的自然資源耗竭代價。從理論上資源使用者所付的資源價格也應等于邊際機會成本，低于邊際機會成本的價格會刺激過度開發利用資源，而高于邊際機會成本的價格則會抑制人們對自然資源的合理開發。當前該理論已被廣泛應用于資源的綠色定價體系。

（二）國民經濟評價理論

國民經濟評價最初是作為國外評價公共事業部門投資的一種方法而發展起來的。該方法試圖以社會效益來代替一般的財務收益，以社會成本來代替財務成本。其主要特點是將擬建項目對社會的全部影響進行分析，包括那些間接的、無形的和難以計量的影響。在各方案全部費用和效益加以比較的基礎上，從中選擇出凈效益最大的方案。

二、水產養殖綠色核算模型的構建

（一）模型建立的技術路線

亞熱帶海灣水產養殖綠色核算模型建立的技術路線是建立在邊際機會成本理論和國民經濟評價理論的基本框架之上的。其主要思想是將水產養殖的邊際機會成本（MOC）視為總成本（C），同時分解成邊際生產成本（MPC）、邊際使用者成本（MUC）和邊際外部成本（MEC）三個部分，并分別對其進行貨幣化計算，再將三者相加所得即為C；與之相對應的是，把水產養殖國民經濟總效益分成直接效益（DI）和間接效益（IDI），對其所涉及的各方面都盡可能進行定量或定性的計算和描述，二者相加得出國民經濟評價的總效益（I）。最后將所得總效益值（I）扣除總成本（C），所得年純收益（NI）即為亞熱帶海灣水產養殖綠色核算的結果（如圖1）。

（二）綠色核算模型公式

根據上述技術路線，我們可知亞熱帶海灣水產養殖開發的綠色核算模型公式主要包括以下幾個：

NI=I-C①

I=DI+IDI②

C=MPC+MEC+MUC③

MPC=∑（PC1，PC2，……，PCn）④

MEC=海域生態損害值*海域使用面積⑤

MUC=Max（NI’1， NI’2……NI’n）⑥

DI=∑（各水產品影子價格*各水產品年產量）⑦

IDI=f（X1，X2，……Xn，t）⑧

式中：NI――水產養殖年純收益；

I――水產養殖總效益；

C――水產養殖總成本；

DI――水產養殖直接效益；

IDI――水產養殖間接效益；

MPC――水產養殖邊際生產成本；

MEC――水產養殖邊際外部成本；

MUC――水產養殖邊際使用者成本；

PCi――水產養殖各項生產成本；

NI’i――亞熱帶海灣用于其他功能可能產生的最大純收益；

Xi――水產養殖間接效益函數變量；

t――時間。

從前面分析可知，若NI≥0，表明社會所得大于所失，在該區域布局水產養殖項目或方案在總體效益上是可取的；若NI＜0，說明該區域不宜布置水產養殖項目，改變開發利用方式或者暫時不進行開發利用保存原有的生態環境更為妥當。

三、羅源灣水產養殖綠色核算實證研究

（一）羅源灣概況

羅源灣位于福建省東北部，是一個典型口小腹大的半封閉海灣，四面環山，僅一個狹長的可門水道與外海相通，灣內的水體交換主要靠潮流來完成。水域面積20620hm2，現已開發利用10628hm2，占總面積的49.80%。其中淺海面積8870hm2，已開發利用3816hm2，占淺海面積的43.02%；灘涂面積11750hm2，已開發利用6452hm2，占灘涂面積的54.91%。主要養殖的品種有：海帶、紫菜、大黃魚、真鯛、魚、美國紅魚、牡蠣、貽貝、花蛤、縊蟶、泥蚶、鮑魚、對蝦、鋸緣青蟹、梭子蟹、大彈涂魚等幾十個品種。據福州市海洋與漁業局統計2004年羅源灣各種水產品產量達230187噸，產值逾15億元。灣內海水養殖產量占全市海水養殖產量的25%，是福州市海水養殖業的重要基地。

（二）水產養殖綠色核算基礎數據選擇

根據福建省淺海、灘涂水產養殖容量課題組依據羅源灣營養鹽、初級生產力等有關資料對灣內水產養殖容量進行科學計算后得出的結果：灣內貝類產量應控制在85000噸，理論上年可產藻類560000噸。然而，據福州市海洋與漁業局統計資料顯示，2004年羅源灣的貝類養殖產量已超過170000噸，藻類總產量卻只有35700噸，顯而易見羅源灣目前的養殖現狀已嚴重偏離可持續發展方向。若依此進行核算，核算出的結果將不再具有預見性和代表性。與之相對，羅源灣2001年海水養殖規劃為羅源灣目前最新的養殖規劃，它是以羅源灣總體功能區劃、水產養殖品種生產技術標準、淺海灘涂養殖容量調查項目的科研成果為依據制定的，其目標是通過對羅源灣海水養殖區域的規劃調整，初步解決灣內海水養殖布局不合理，養殖品種搭配不協調以及網箱養魚與貝類養殖生產中普遍存在單位體積養殖密度過大的不良狀況，使羅源灣各類海水養殖生物容量趨于合理。顯然，選擇羅源灣2001年海水養殖規劃方案作為羅源灣水產養殖合理性評價的核算基礎要比羅源灣水產養殖現狀更具科學性和代表性，因此筆者選擇該規劃方案中水產養殖的空間布局、養殖面積、類別和數量等基本數據為該研究的基礎。

（三）羅源灣水產養殖規劃方案概要

羅源灣2001年海水養殖規劃方案共分10個區（如圖2），各區具體養殖規劃如表1。

（四）水產養殖綠色核算成本效益分析

1、水產養殖總成本分析。依據邊際機會成本理論，一種資源產品的合理價格應包含資源開發的生產成本、資源開發產生的外部成本和資源使用者成本。（1）邊際生產成本。水產養殖年邊際生產成本指水產養殖每年必須投入的各項生產成本，具體可分為原材料成本和勞動力成本。經問卷調查及統計資料所得，當地年原材料成本網箱養殖約為3450元/箱、貝類養殖16000元/hm2、藻類養殖18975元/hm2、池塘綜合養殖26150元/hm2。將上述各養殖成本乘以規劃區各養殖類別面積，相加得到羅源灣水產養殖年原材料成本為65755.12萬元。據問卷調查，閑時一個成年勞動力平均可照看網箱25個、貝類養殖0.3hm2、藻類養殖0.4hm2、池塘綜合養殖1.7hm2，則共需勞動力17339人。以當地勞動力人均年收入7409元計，閑時年勞動力成本為12846.5萬元。另在分苗收成時節一般需雇工，以年雇工費用平均6500元/hm2計算，忙時需另投入年勞動力成本4466.99萬元。羅源灣水產養殖年邊際生產成本為年原材料成本加上年勞動力成本，總計83068.61萬元。（2）邊際外部成本。邊際外部成本是指資源開發利用對生態環境造成的損失，或者說是對生態環境質量的損害。水產養殖邊際外部成本表現為水產養殖所造成的用海海域生態損害，可用海域生態損害補償值乘以海域使用面積來計算，而海域生態損害補償值可用海域生態系統服務功能價值乘以損害系數來計算。不同的海域由于其區域性特點，其生態系統服務功能價值是不同的。根據彭本榮、Costanza等海洋與海岸帶生態系統服務價值的研究結果，2004年廈門市海域生態系統服務價值為6.49元/m2.a。參照廈門市海域生態系統服務價值，福建省海洋環境與漁業資源監測中心應用特爾斐法估算全省海域生態系統服務平均價值折算系數，進而計算出全省海域生態系統服務平均價值為2.11元/m2.a（如表2）。不同的用海類型會對海域生態系統服務功能造成不同的損害，如填海用海，改變海域屬性，資源全部掩埋，海域生態系統服務功能完全喪失；相對應的，旅游/浴場用海則對海域生態系統服務功能損害就小得多。各類用海損害的海域生態系統服務價值估算值見表3。經計算得出羅源灣水產養殖年外部成本為2580.88萬元。（3）邊際使用者成本。邊際使用者成本主要指海洋資源用于水產養殖功能時所放棄的用于其他功能可能產生的最大純收益。羅源灣水產養殖規劃區域若不用于養殖，絕大部分可發展捕撈業，故可將捕撈業產值作為邊際使用者成本。計算方法為首先運用Tait模式估算出研究區的漁業資源年自然生產量（為可捕撈量），然后根據當前市場近海捕撈水產品價格計算其產值。Tait研究結果表明：沿岸海域初級生產力轉化為第三級生物（漁業資源）的效率為0.015。羅源灣初級生產力多年平均值為134.25mg/（m2.d），則年漁業資源產碳量為125.555噸。據廈門大學測試中心研究結果，1噸有機碳換算漁獲物鮮重為8.1037噸，估算出羅源灣水產年產量如下1017.46噸。據市場調查，以捕撈水產品平均價格40元/千克計算，水產品價值估算為4069.84萬元。因此羅源灣水產養殖年邊際使用者成本為4069.84萬元。

2、羅源灣水產養殖的總效益分析。按照國民經濟評價理論的思想，水產養殖項目產生的年總效益包括直接效益和間接效益兩部分。直接效益就是水產養殖獲得的各類水產品總產值，間接效益是指由水產養殖項目產生的外部效益和無形效果。（1）直接效益。據問卷和市場調查分析，羅源灣網箱養殖年均毛收益9200元/箱、貝類養殖31500元/hm2、藻類養殖63000元/hm2、池塘綜合養殖135000元/hm2。根據以上數值分別乘以各類別的養殖面積，共計195399.5萬元，此為羅源灣水產養殖的直接效益。Ⅰ區至Ⅹ區年直接效益依次分別如下：16310.25萬元，27086萬元，34758.35萬元，1283.4萬元，10297.55萬元，36679.05萬元，14404.5萬元，13329.9萬元，778.05萬元，43236.45萬元。（2）間接效益水產養殖的間接效益，其變量大致有以下幾項：IDI=f（Xw，Xs，Xe，Xht），t表示時間。就業保障方面（Xw）：羅源灣有幾萬勞動力直接從事水產養殖行業，在保障勞動力就業的同時，也使許多以水產養殖為生的家庭能夠幼有所依、老有所養，很大程度上維護了當地社會的安全與穩定。社會經濟方面（Xs，Xe）：除水產品養殖、出售對社會經濟作出的直接貢獻之外，另還有依靠水產品為原材料進行二次加工或多次加工的產業即水產養殖產業鏈所產生的直接經濟效益以及這些效益對當地社會經濟各方面所起到的促進推動作用。居民健康方面（Xh）：水產品蛋白屬于優質蛋白，羅源灣出產大量優質廉價的水產品，這有利于提高當地居民的身體素質，對當地居民健康水平有著不可低估的影響。限于所得的材料，以及時間、精力和水平，無法將羅源灣水產養殖項目所帶來的間接效益貨幣化，實為遺憾。

（五）羅源灣水產養殖綠色核算成果

1、羅源灣水產養殖總成本核算。根據邊際機會成本的計算公式，即C=MOC=MPC+MEC+MUC，計算得出羅源灣水產養殖Ⅰ區至Ⅹ區年總成本依次為：6102.04萬元、10914.84萬元、15570.27萬元、661.97萬元、4224.28萬元、15780.09萬元、5505.96萬元、10723.38萬元、623.75萬元、19612.75萬元，累加得出羅源灣水產養殖年總成本為89719.33萬元。

2、羅源灣水產養殖年純收益核算。年純收益就是將亞熱帶海灣水產養殖的總收益減去其總成本所得的值。當所得值為正時，說明水產養殖在該海域所產生的總效益大于其生產、資源損耗以及對環境所造成的損害三者相加形成的總成本，在此布置水產養殖項目是合理可行的，對其應該進行提倡或保留；當值為負時，結論相反。由于無法將羅源灣水產養殖的間接效益貨幣化，因而此處的核算只能將直接效益作為總效益來扣除總成本，各區年純收益分別如下：10208.21萬元、16171.16萬元、19188.08萬元、621.43萬元、6073.27萬元、20898.96萬元、8898.54萬元、2606.52萬元、154.3萬元、23623.7萬元，累加得到羅源灣水產養殖年純收益為105680.17萬元。

3、羅源灣水產養殖效益費用比。利用國民經濟評價理論中的效益費用比來進行分析，將各區總效益除以各區總成本，所得為其效益費用比a=I/C。經計算，區至區的效益費用比分別如下：2.67、2.48、2.23、1.94、2.44、2.32、2.62、1.24、1.25、2.2；整體費效比為2.18。

4、羅源灣水產養殖綠色核算成果分析。（1）從前面外部成本的計算過程可看出，羅源灣圍墾養殖的成本明顯要高于海水開放性養殖，因此在同等條件下，開放性海水養殖的總體效益要明顯高于圍墾養殖。（2）從養殖品種的平均效益來看，網箱養殖＞池塘綜合養殖＞藻類養殖＞貝類養殖。值得注意的本次核算是建立在羅源灣海域合理生態容量基礎上的，因而外部成本十分低廉。但事實上位于圍墾區內封閉式池塘綜合養殖污染是非常嚴重的，餌料的大量投放使其底質嚴重惡化，底棲生物破壞殆盡，環境價值損失巨大；同時由于水體的嚴重污染而又交換周期長，致使其防治病害的成本非常高，本文所計算出池塘綜合養殖的平均效益只適合于養殖初期，對于長期從事池塘綜合養殖的墾區而言則有相當虛高的部分，因此從長遠來看，筆者還是認為不宜在羅源灣內提倡圍墾養殖。（3）規劃各區的產值在扣除其生產成本、環境成本和使用者成本之后，各區純收益也均為正值，效益費用比超過1，說明規劃各區總效益大于總成本，該規劃方案設計比較合理，有利于羅源灣水產養殖的可持續發展。（4）從核算的最終結果來看，純收益＞0，即在上述規劃方案被合理實施的情況下，羅源灣水產養殖整體效益為正值，說明羅源灣總體上適宜進行水產養殖項目的布局，社會整體所得大于所失，同時整體費效比較高，產出效益較好。但應該注意的是此次核算的總成本較低，原因有二：沒有將資金成本計入邊際生產成本；由于此次核算是建立在羅源灣合理海域生態容量基礎上的，其外部成本十分低廉，所以總體效益會較高。（5）從以上收益的絕對數額看，Ⅹ區最大，Ⅸ區最小。究其原因，Ⅹ區為此次規劃最大的淺海養殖區，規劃養殖絕對面積大、養殖數量多，且網箱養殖收益明顯高于其他養殖類別；Ⅸ區規劃養殖絕對面積小，養殖數量少，無網箱養殖。（6）從各區的效益費用比看，Ⅰ區最高，Ⅷ區最低。其中Ⅷ區為傳統的貝類、藻類養殖區，也是羅源灣最大的灘涂養殖區（墾區除外），其近年來貝類養殖數量過多，致使外部成本加大，經濟效益不佳，故其效益費用比值較低。

四、羅源灣水產養殖的對策與建議

基于羅源灣水產養殖綠色核算成果，同時針對現狀提出以下建議：

第一，開放性海水養殖的總體效益要明顯高于圍墾養殖，羅源灣內不宜提倡圍墾養殖，不過可考慮在灣外風浪較大的海域進行適當圍墾。

第二，針對現狀，應遵循規劃對羅源灣內海水養殖實行總量的控制，不盲目追求養殖面積，在海域合理生態容量上提倡效益多元化，如藻類養殖，可在原有海帶養殖基礎上套種江蘺，每年僅多出江蘺苗種的成本，效益可翻一倍；另池塘綜合養殖視情況可套養少部分彈涂魚、青蟹或橈足類，若套養彈涂魚、青蟹，每年每公頃可多產出9000元，若套養橈足類，每年每公頃可多產出約4500-7500元。

第三，網箱養殖的效益最高，羅源灣淺海地區在保證海域合理生態容量的基礎上提倡網箱養殖，但應注意防止水體富營養化；藻類養殖的平均效益要高于普通貝類養殖，建議在適宜海區退出部分貝類養殖，改為效益更高的藻類養殖，但藻類養殖特別是海帶養殖前期投入較大，政府應重點扶持。

第四，作為資源所有者的政府應建立健全相應的法律法規，健全資源有償使用制度、科學合理征收海域使用金、完善審批制度。可將水產養殖的使用者成本和外部成本內化在灣內資源的利用過程中，即由政府根據資源總量、生產和市場情況向水產養殖者征收一定的資源使用稅（費）和環境稅（費）等，以此抑制資源使用的外部性，同時各類水產品價格應包括邊際生產成本、資源使用稅（費）和環境補償費（稅），才能確保資源的最優生產水平及效益。

參考文獻：

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2、陳志敏.關于投資項目中的國民經濟評價[J].基建優化,1999(2).

3、羅源灣2001年海水養殖規劃方案[Z].福州市羅源灣海水養殖協調領導小組,2001.

4、彭本榮等.填海造地生態損害評估[J].自然資源學報,2005(5).

5、Costanza R.The value of the world’s ecosystem services and natural capita[J].Nature,1997(387).

6、福建省海域使用分類定級及海域使用金征收標準制定研究報告[R].福建省海洋環境與漁業資源監測中心,2005.

7、沈國英,施秉章.海洋生態學[M].廈門大學出版社,1990.

8、洪麗玉.幾種頭足類含碳率檢測報告[R].1996.

9、福建海區蝦類資源探捕調查及捕撈技術研究報告集[R].福建水產研究所等,1986.

＊本文為基金項目：福建省科技廳重點項目（2005I008）――海洋資源價值綠色評估及其應用。

篇2

泥鰍是底層溫水性魚類，多生活于軟泥底的湖泊、河溝、池塘、稻田中的淺水水域。生活水溫為5～35℃，最適生長溫度為25～28℃，當水溫上升到30℃以上時，即鉆入淤泥中度夏；水溫降到5℃以下時，潛入泥土小冬眠。泥鰍對環境的適應性很強，有三種呼吸方法，即鰓呼吸、皮膚呼吸和腸呼吸，泥鰍為雜食性魚類，在人工養殖的條件下，也吃配合飼料。

我縣有水域面積16.86萬畝，全縣山塘水庫總面積15637.8畝，其中已養面積14820畝；池塘面積22193.3畝，已養面積10860畝。我縣的氣候非常適宜泥鰍的生長，屬南亞熱帶向中亞熱帶過渡地帶。受季風環流的影響比較明顯，其氣候特點是：氣候溫和，熱量豐富。夏長冬短，夏熱冬涼。光照充足，太陽輻射量多，光、熱、水基本同步。我縣平均氣溫20.3℃，年極端最高氣溫39.9℃，年極端最低氣溫-4.0℃；最熱為7月份，平均氣溫28.5℃，最冷為每年1月，平均氣溫10.1℃，極端最低多年平均值為-0.9℃。泥鰍最宜生長期在每年的3月至11份。

目前市場泥鰍的市場銷售價格可達60元每公斤，與四大家魚的銷售價相比，顯現了極高的經濟價值。養殖戶也意識到了這明顯的區別，已有少數養殖戶行動起來。但只有極少數養殖戶在池塘中放養，沒有形成較大的養殖規模，社會效益偏低。而我縣氣候非常適宜泥鰍的繁殖生長，全年對養殖泥鰍可進行餌料投喂時間從3月至11月上旬，進行輪捕輪放模式養殖，一年基本可對養殖泥鰍起捕3次以上，養殖效益大大地顯現。所以在本地發展泥鰍養殖，改良我縣淡水養殖結構，提高我縣水產養殖產值，增加農民收入，是一個可行途徑。

我縣黃冕鄉六脈村村民潘勤源2012年4月在自己的10畝養殖魚塘內投入規格5公分的泥鰍魚種80萬尾，利用配合飼料進行投喂，2012年11月統一起捕，產量達6500公斤，以13元/公斤售往廣東，產值達33.8萬元，除去養殖成本18萬元，獲得利潤達15.8萬元，經濟效益比較顯著，每畝養殖水面產純利潤達1.5萬元以上。

我縣鹿寨鎮石路村民覃龍才2013年4月投入2公分泥鰍苗150萬尾，養殖面積水面7畝，利用本地產豆腐渣、花生麩等混合飼料進行投喂，到2013年7月，養殖時間3個月左右，自估產量達3500公斤，產值達18萬元，除去養殖成本5萬元，可獲利潤13萬元，每畝養殖水面產純利潤達1.8萬元以上。

以上兩例泥鰍養殖戶不同的飼料養殖，養殖泥鰍的養殖水面每畝純利潤都超1.5萬元，比我縣現階段的四大家魚養殖水面每畝純利潤收獲超5倍多。

我縣發展泥鰍養殖條件基本成熟：

1、養殖漁業穩步、快速地發展，科學養殖技術理論思想已經得到養殖戶的認可，改良養殖品種，改造老的養殖結構，提高養殖產量和質量，提高經濟效益，水產養殖戶都達到共識。

2、 我縣處于廣西中部，屬亞熱帶季風氣候，年平均氣溫16-23℃之間。非常適宜泥鰍的繁殖生產。

3、我縣交通便利，水電和通訊設施非常發達，為養殖業的發展提供了可靠的保障。

4、泥鰍屬于雜食性小型經濟魚類，抗病能力特別強，做好養殖前期的消毒工作，合理的養殖密度，泥鰍很少發病；養殖泥鰍以投喂本地產的農家飼料，加以配合飼料的搭配，所需養殖成本低廉。

5、泥鰍養殖有較強的技術服務體系，依托柳州市漁業站技術骨干力量及利用鹿寨水產畜牧獸醫局技術骨干能力，可形成一個強有力的養殖服務隊伍，柳州市有高級的水產工程師 3名，鹿寨水產畜牧獸醫局技術骨干高級職稱3人，中級職稱15人，助師和技術人員27人。全縣9個鄉鎮水產畜牧獸醫站現有畜牧獸醫技術人員51人。可為泥鰍養殖提供養殖技術保障。

發展泥鰍養殖，可以實現我縣水產養殖品種結構的改造，提高我縣水產養殖成品的質量和產值，推動我縣水產養殖業的發展。增加我縣水產養殖水產養殖品種種類，增加我縣水產養殖戶的收入項目。可以使農民由過去比較老舊的養殖模式轉化出來，使養殖資源得到充分、合理的利用，提高綜合養殖生產能力，增加養殖收入。

篇3

1.1甲殼類。世界養殖的蝦蟹類有30多種，其中斑節對蝦、南美白對蝦、中國對蝦是著名的三大養殖蝦類，還有其它一些比較重要的養殖品種等。

1.2魚類。世界海水魚類養殖上百種，其中比較重要種類20幾種。

1.3貝類。目前，世界上約有海水養殖貝類30余種。

1.4藻類。目前養殖的經濟藻類品種有10多種。近年來有些種類的經濟價值也逐漸得到重視，小規模的養殖也已開展。這些被廣泛養殖后，取得了較高的經濟效益。

2.我國水產養殖新品種引進現狀

隨著中國經濟體制的不斷改革和對外開放政策的實施，漁業產業結構經過幾次調整，水產品總產量到2000年達4278.99萬噸，比1999年增加156.5萬噸，增長3.80%。發展最快的當數水產養殖業。水產養殖事業的高速發展，除了我國的漁業政策引導和養殖技術的不斷提高外，其三要原因是我國加大了新品種的引進力度。從而促進了我國水產養殖事業的高速發展。我國引進新的品種，豐富了我國的水產種質資源。而且大多數品種也不同程度地得以推廣應用。有效地促進了我國水產養殖業的發展，并為我國創造了巨大的經濟和社會效益。在淡水養殖中最有代表性的是羅非魚，在海水養殖中，扇貝、牡蠣養殖最具有代表性。我國的對蝦養殖，最高年產量高達22萬噸，養殖面積達220萬畝（1992），養殖產量已恢復到20萬噸左右。

3.存在的主要問題

我國水產養殖新品種的引進工作已有幾十年的歷史，成就是顯著的。但與產業發展需求相比，仍有不少差距和問題，主要表現在以下幾個方面。

3.1引進品種較少。多年來，世界主要發達國家和地區，已把水產養殖良種的引進、移植作為水產養殖專業發展的一個重要戰略舉措，并普遍重視發掘利用與相關目標性質的遺傳改進等工作。其良種的培育基地、實驗場等年有增加。所投入的人力和物力亦越來越大。但是，從我國引進的情況來看，數量仍然太少。特別是一與農業相比，差距甚大。

3.2存在一定的盲目性和重復引進。隨著改革開放政策的不斷深入，對外交流與合作渠道不斷擴大，不少單位自行聯系，往往造成同一技術、同一種類由不同地區和單位重復引進，導致很快失去其經濟優良性狀而不得不再次引進等，造成了人力、物力和財力的浪費，同時，也影響了水產養殖業的發展。

3.3推廣應用的力度不夠。調查發現，不少單位由于種種原因，包括小集體意識，往往自行引進、自行試驗，自然推廣生產，導致許多技術和品種引進后多年仍難以推廣，難以形成規模效益，是技術和種質資源的一大浪費。

3.4檢疫工作仍未引起高度重視。經調查發現，一些單位在新技術、新品種引進過程中不能按規定進行檢查、檢疫。有的雖履行了檢查、檢疫手續而未能真正做到檢查、檢疫，甚至有的單位和個人通過民間渠室和三資企業的商務活動引進的種類根本不履行檢疫手續。因此，難以杜絕和查處病蟲害的帶入，這一點，應當引起有關部門的高度、充分關注。

4.發展戰略與對策

4.1建立全國性水產養殖新品種引進管理體系與信息系統。要使我國的水產養殖新品種引進工作健康、有序的開展，必須建立全國性水產養殖新品種引進管理體系與信息系統，以便對我國已經引進和待引進的水產養殖新品種進行全上程跟蹤管理。并根據產業發展，制定出今后引進的中長期發展規劃。因地制宜、統籌規劃、分類指導。充分利用現有的水域資源和技術經濟條件的基礎上，有計劃地引進新品種，防止重復引進和分散引進。

4.2嚴格執行檢疫法規，杜絕病蟲害帶入。水產養殖新品種的引進，對我國的漁業發展確實起到了極為重要的促進作用，但也不應忽視在檢疫方面的問題。檢疫是引種中重要的一關，世界各地農作物引種中因檢疫不嚴帶進病害的例子很多，損失也很嚴重。應抓好檢疫關，防患于未然。

4.3應盡快建立國家級良種引育中心并加強對原、良種場的規范化建設。通過調查研究發現，我國不少地方原、良種資源的緊缺和浪費并存。因此，建議一是實施原、良種生產許可證制度，建立嚴格的考核制度，狠抓國家級原、良種場的年檢；二是建立健全權威性的國家原、良種監測機構。建全有關法規，建立相應的標準和苗種生產規范；三是加大對原、良種場的資金投入，改變原、良種研究和推廣滯后于生產的局面；四是建立國家級良種引育中心，實行全封閉隔離保種和擴種工作，以保持和提高親體與苗種的質量，防止種質退化。從而提高原、良種場的社會效益和綜合經濟效益。

4.4應重視和加強對當地生態環境的保護。物種進入新環境，適應后一般會獲得長足約發展，因為新環境中通常缺乏限制其發展速度的天敵。因此，如果對此估計不足或缺乏防范措施，引種的結果弊大于利，好事就可能變成壞事。引種之前應進行認真調查研究和論證工作，引種之前應嚴格控制養殖范圍，在取得了一定的經濟后再推廣。

4.5切實搞好引進后的保種和推廣工作。引進的優良養殖品種和養殖技術，對于縮短周期，增加我國水產種質資源，提高漁業產量和經濟效益具有極為重要的作用。國家和有關部門，應加大這方面的支持力度，加快推廣應用的進度。

篇4

關鍵詞： 工廠化養殖模式 “水產動物病病防治” 實驗教學改革

海洋是人類生命的搖籃，“人類從海洋中走來，又向海洋中走去”，這是自然變遷和生產發展的必然規律。隨著人口激增、資源衰退和環境惡化問題日漸突出，為了持續利用生物資源，人類積極進軍海洋。“擇海而養”，堅持走健康的海水養殖之路，已經成為當今世界的共識和發展方向。隨著我國工廠化水產養殖業的快速發展，養殖規模、養殖密度不斷加大，由病原細菌及其他病原微生物所引起的傳染病時有發生，實踐中諸多難題有待于魚病學及病原微生物學科技人員從事大量研究工作，以促進魚病學整體水平的提高及有效控制傳染病的發生與流行，提高工廠化水產養殖的經濟效益和社會效益。在現代工廠化養殖模式的指導下，高等院校水產動物病病防治教育如何順應現代工廠化水產養殖模式進行教學改革，培養學生的創新精神和創新能力，全面提高水產養殖人才的素質，以適應社會的需求和市場經濟發展的需要，已成為亟待解決的問題。

一、用現代工廠化養殖模式透視現行的“水產動物病病防治”課程的實驗教學

“水產動物病病防治”是高等水產院校水產養殖專業的主要專業課之一，本課程主要介紹水產動物病害發生的病因、致病機理、流行規律以及診斷技術、預防措施和治療方法的科學，它是一門理論性和實踐性都很強的科學。目前，本課程的教育特點是課時少，教學內容多，尤其是細菌性疾病和病毒性疾病。因現代水產養殖業向集約型工廠化養殖方向發展，工廠化養殖規模及密度日漸加大，養殖動物的環境條件、種群密度、飼料質量等往往與生活在天然環境中有較大差別，很難完全滿足這些動物的需要，降低了水產養殖動物對疾病的抵抗力。這些對養殖動物不利的條件卻對某些病原的增殖和傳播很有利，再加上捕撈和運輸過程中的人工操作，常使動物身體受傷，病原乘機侵入，所以養殖動物比在天然環境下容易生病。因此，水產動物在育苗和養成過程中，疾病往往成為生產成敗的關鍵問題之一。但各高等院校該課程的實驗教學內容及教學方式方法均與現代工廠化養殖模式不相適應。在產業結構、人口結構、生態環境、社會因素急速變化的今天，為了適應水產養殖業發展的需要，高等院校“水產動物病病防治”課程的實驗教學必須通過教學改革加強和補充新的教學內容。

二、按照現代工廠化養殖模式修訂“水產動物病病防治”課程的實驗教學目的與要求

參照教育部就高等水產養殖專業制定的指導性教學大綱的培養目標與要求，結合自身特點，我校制定了水產養殖專業“水產動物病病防治”教學大綱。其教學目的要求為：通過講授和實踐教學，使學生掌握水產動物疾病的發生原因、病理機制、流行規律以及診斷、預防和治療方法，使學生不僅深刻領會和理解所學課程的內容和基本理論、基本概念、基本方法，更注重實用知識和操作技能，在“全面預防、積極治療”的原則指導下為提高水產養殖生產和自然資源增殖服務。

現行的教學大綱為高等院校水產專業“水產動物病病防治”教學起到了重要的指導作用。同時在現代工廠化養殖模式的映射下，也暴露出相應的缺陷和不足，不能順應水產養殖業大發展的需要。因此，必須對現行的“水產動物病病防治”實驗教學大綱中的目的要求進行修訂，以培養具有創新精神和創新能力及較強動手能力的水產科技人才，適應社會的需求。修訂新的實驗教學大綱必須考慮到：（1）順應現代工廠化養殖模式；（2）以高等院校水產養殖教育培養人才的總體目標為原則；（3）以水產養殖教育本科層次為水準；（4）與高等水產科技人才的知識結構相吻合；（5）有利于培養學生的創新精神和創新能力及動手能力；（6）促進教師不斷研究教學方法提高教學質量。教學目的要求不是單純要求教師“教什么”，不僅要求學生通過“水產動物病病防治”的實驗教學“掌握什么、熟悉什么、了解什么”，而且對教師的教學手段、方式方法提出要求，使教師不僅知道“教什么”，還要研究“怎樣教”。

三、順應現代工廠化養殖模式改革“水產動物病病防治”的實驗教學內容

現行的高等水產養殖專業課程“水產動物病病防治”的實驗教學內容，其特點為課時少，教學內容多，在教材內容中注重追求水產動物病害學科范圍知識的系統性。在現代工廠化養殖模式的指導下，在教學過程中要有所創新，打破面面俱到、小而全的教學內容。

1.更新教學內容，擴展對新知識、新技術的吸納與傳授。

隨著生物技術在醫藥衛生、農林牧漁、輕工、食品、化工和能源等領域的廣泛應用，水產養殖學科領域知識更新的頻率、速率在逐漸加快。“水產動物病病防治”的實驗教學改革，要注意跟蹤學科領域前沿發展變化的動態，將生物技術新的知識增長點和新技術及時吸納融合到教學中來，讓學生熟悉和掌握學科前沿的新的理論知識和操作技術，為他們將來從事水產養殖工作及深入研究打下良好基礎。

2.理論教學與實踐教學并重，注重對學生能力的培養。

在教學改革過程中，把重點放在啟發誘導學生獨立思考問題，培養學生將所學知識應用到實際解決問題的能力上。以臨床病例為引導來進行討論分析的教學模式，使學生能夠把所學理論知識應用到解決實際問題中。實踐教學中，注重培養學生實驗操作技術的綜合能力，即自學能力、分析能力、設計能力、動手能力等。實驗項目包括病魚的檢驗、病原菌的分離培養與鑒定、病原菌的致病性、細菌對藥物的敏感性試驗等。

3.教學、科研相促進。

自20世紀70年代以來，世界海水養殖技術突飛猛進，養殖產業空前發展，在眾多的海水養殖行業中，海洋經濟魚類的養殖與開發歷來受到世界各國的特別關注。但目前尚存在養殖設施水平較低、管理不甚規范、魚種和成魚頻繁交易、大環境逐日惡化等問題，以致病害日趨嚴重，并已構成制約其人工養殖發展的重大障礙，給養殖生產造成了很大的經濟損失，病害防治問題，已成為當前產業持續、健康、穩定發展的重要課題而受到養殖界的特別關注。研究揭示病原種屬，建立相應的檢驗技術，明確感染癥的高效防治方法，無疑將對提高人工養殖的經濟效益和社會效益都是至關重要的。因此，教學科研互動，使學生以多種形式參與教師科研，形成濃厚的學術氣氛，既豐富了科研工作內容，又豐富了教學內容，形成了以學生為主體，科研為動力，教學內容深入拓展的模式。

4.開設綜合性、設計性實驗項目，培養學生分析問題與解決問題的能力。

在“水產動物病病防治”的實驗教學改革中，增開綜合性、設計性實驗項目，突出學科專業的特點。綜合性實驗是學生在具有一定的知識和技能的基礎上，運用某一門課程的綜合知識或多門課程的相關知識對實驗技能和方法進行綜合訓練的一種復合型實驗。綜合性實驗內容應滿足：涉及一門課程的三個以上知識點；或涉及多門課程的知識點；或一門課程多項實驗內容的有機綜合。設計性實驗要求學生綜合多門學科的知識和各種實驗原理來設計實驗方案，而且要求學生能充分運用已學的知識去發現問題、解決問題。開設設計性實驗目的是讓學生在實踐中將相關的基礎知識及基本理論得以實踐、融會貫通，培養其獨立發現問題、解決問題的能力，以最大限度發揮學生學習的主動性。設計性實驗內容應滿足：教師給定實驗目的、方案，學生自己選擇儀器設備，擬定實驗步驟加以實現；或教師擬定實驗題目和要求，學生自行設計方案加以實現；或根據相關課程或理論的特點，學生自主選題，自主設計，在教師指導下得以實現。

綜合性、設計性實驗項目的開設，使學生不僅加深對所學知識的理解，牢固掌握專業知識及基本理論、基本概念、基本技能，而且提高了學生實際動手能力及分析問題與解決問題的能力，同時使學生初步了解與感知科學研究和科學實驗的基本步驟與方法，加強了學生創新能力和綜合素質的培養。

參考文獻：

［1］張道波.發揮綜合性大學優勢，促進教學質量進一步提高［J］.青島海洋大學高教研究，1998，(4):26.

［2］向梟，何利君，沈忠明等.水產動物營養與飼料學實驗教學改革的思考［J］.西南農業大學學報:社會科學版，2006，4(3):256-258.

篇5

一、必須發揮資源優勢，把水產養殖業擺上農村經濟發展的戰略位置

我市（縣）水面資源豐富，發展水產養殖業潛力巨大。加快全市（縣）水產養殖業發展，對于調整優化農業結構，充分利用資源，擴大就業領域，增加農民收入，加速全面建設小康社會意義重大。各級黨委、政府應因地制宜把水產養殖業納入“十二五”發展總體規劃，真正作為一個大產業對待，擺上位置，納入日程，按照國家提出的“像重視耕地一樣重視水域治理和開發利用”的要求。水產養殖業的發展同時還可拉動水產飼料、捕撈設備制造和餐飲、旅游等其他產業的發展，經濟和社會效益十分可觀。因此，各級政府對水面資源要科學規劃、嚴格管理、合理開發、有效利用，繼續加大政策扶持力度，明確發展目標，加強水產養殖業基礎設施建設，大力發展規模漁業、生態漁業、精品漁業和休閑漁業，堅持走集約化發展道路，健全強化水產業社會化服務體系，推進漁業產業化進程，努力實現養殖結構高級化、經營模式產業化、增長方式集約化、經營主體多元化、資源開發利用可持續的目標，推進全市（縣）水產養殖業實現跨越式發展。

二、必須以品牌為龍頭，加快全市漁業產業化進程

各級政府應借鑒農業產業化的發展模式，大力發展漁業產業化，促進全市（縣）水產養殖業的全面發展。一是加大對魚苗繁殖基地的建設力度。籌集各方面資金對全市重點魚苗繁殖基地進行全面改擴建，提高其魚苗的繁育能力，為全市池養戶養殖冬（秋）片魚苗提供充足的高質量種苗。二是積極推廣池塘生態健康技術，引導廣大水產養殖專業戶實施80：20生態健康養殖。三是應依托龍頭企業建立南昌市水產行業協會。由行業協會統一組織協調成員單位的資源整合、技術培訓、經營協作和產品銷售，使全市水產養殖業能夠形成“拳頭”。要制訂政策鼓勵各種形式的水產合作社組織的發展。

三、必須合理選擇確定承包主體和期限，加強對承包方的投入監督

在今后的水面承包過程中，建議在自愿的基礎上合理進行水面資源的流轉，選擇有資金實力、懂技術、會管理的承包主體，以確保在投入和水產品產量、質量上有一個明顯的提高。承包期應依據水產品的生產周期合理確定，以避免一旦經營不善改變難的問題。在簽定承包合同時，要明確投入標準，根據承包水面的資源情況合理確定投放量和捕撈量；每年投放魚苗時，水產主管部門都應進行現場指導，引導其按生產需要的數量和質量合理投苗；對于已簽定長期承包合同，但因投入不足造成水面荒蕪的，應依據《漁業法》有關規定中止承包合同、收回水面重新發包，以避免造成水面資源的閑置浪費。

四、必須走集約化發展之路，在提高漁業產量、增加效益上下功夫

我市（縣）水面資源雖然非常豐富，但地區發展不平衡。因此，一是堅持走集約化發展之路。改變過去的粗放型經營模式，加大苗種投入，加強技術管理，努力提高單產，力爭達到農（漁）民增產增收；二是開發可養殖水域，增加水產品總量。有關方面應通過制定落實優惠政策、創新開發機制、加大宣傳力度等形式廣泛吸引域內外的企業和個人進行承包開發；應加強對流動水面的開發利用，在水利工程建設的同時，注重和加大水產基礎設施和技術投入，在水流較緩的江灣、河叉試行網箱養魚、淡水珍珠養殖等，真正杜絕“荒地一畝有人管、閑水十畝無人問”的現象發生；同時還應加強漁政管理，切實做好野生漁類資源保護工作，確保生態平衡和魚類資源的可持續發展；三是在發展生態、精品、休閑養殖上下功夫。應加強對養殖水面的生態環境保護和污染源治理，生產無污染、無公害的綠色、有機水產品，應開發引進名特優品種，提高繁育技術，搞好河蟹、鱖魚、黃鱔等水產品養殖，提高養殖戶的經濟效益；應大力發展休閑養殖和庭院養魚，把水產養殖與餐飲、垂釣、度假、旅游有機地結合起來，提高水產養殖業的綜合效益。

五、必須全面實施中低產養殖池塘標準化改造工程

積極爭取財政支持，多渠道籌措資金，以高產健康養殖和節能減排為目標，引導企業和養殖戶對現有淤積嚴重、老化坍塌的中低產池塘進行標準化改造，配套完善水、電、路和養殖廢水達標排放等公共服務設施，改善養殖環境和生產條件，提高水產養殖綜合生產能力；加強和優化池塘標準化改造的區域布局，提升水產養殖集約化、規模化、標準化和產業化發展水平。要根據各地實際，完善承包責任制，建立池塘維護和改造的長效機制。

六、必須落實各項優惠政策，加大政策和資金扶持力度

全市（縣）水產養殖業要有一個大發展，就必須給廣大水產養殖戶以大力的政策和資金扶持。一是進一步貫加強中央、省對支農惠農措施的貫徹力度，使文件中的各項優惠政策真正落到實處，切實解決發展過程中遇到的各種實際問題，為全市（縣）水產養殖業發展創造一個寬松、良好的政策環境。二是財政部門應從農業開發資金中砍出一塊，專項用于扶持水產養殖業發展；三是銀信部門，應加大對水產養殖戶的信貸支持力度，根據養殖規模和生產周期，合理確定信貸額度和歸還時間，最大限度地保證水產養殖戶的資金需求。四是加強對水產養殖業的治安保護，確保水產養殖企業和養殖戶的人身、財產安全。五是加強水產技術推廣和服務體系建設。根據省、市（縣）有關文件精神，合理確定人員編制，把基層水產技術推廣人員納入政府財政預算內開支，把基層漁政管理人員納入公務員序列進行管理，提供正常的推廣經費、實驗基地和必要的工作條件，確保水產管理服務體系的健全、完善和正常運轉。

七、必須加強漁業合作社的幫扶作用