發布時間:2023-09-20 17:50:52
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇地攤經濟和馬路經濟,期待它們能激發您的靈感。
大家好!我是李華。很榮幸參加此次“我看地攤經營“座談會。我發言的題目是:地攤經濟,開溫不能“發燒"。
地攤經濟一放開,不少地方出現了“千樹萬樹梨花開”的景象。據媒體報道,近期成都等地放開馬路經濟,給流動攤販“松綁”。截至5月28日,成都市設置臨時占道攤點、攤區2230個,允許臨時越門經營點位17147個,允許流動商販經營點20130個,增加就業人數10萬人以上,復蘇了城市煙火氣,也讓經濟逐漸恢復。相信大家也有體會,近期我們采購東西越來越方便了。
這一舉措給掉販們帶來了更多的尊嚴和獲得感,正如一名攤販感慨:“我沒什么其他技能,又租不起門面,就擺攤賣水果。之前一直*打游擊",收入不穩定,壓力很大,現在心里路實多了。”
地攤經濟之所以能成為近段時間以來的熱門話題,一方面是因為它能在一定程度上拉動經濟發展,增加就業,另一方面是因為它所帶來的煙火氣能喚起國人對城市生活的最初記憶。其實,地攤與城市并非水火不容。有關部門如果能少一些管理“潔癖”,別一見地攤就蹙眉、拒斥,很多老百姓是歡迎和支持的。
但是,熱話題也需要冷思考。面對遍布大街小巷的地攤,也有人擔心:會不會阻礙交通?商品質量如何得到保證?食品和環境衛生問題如何解決?這些擔心絕非多余。各位同學,我們老師在班會上就經常提醒大家不要吃路邊攤的“三無”食品,這也是擔心我們吃到不合格的食品。
的確,過去一些城市的監管者過于苛刻,對攤販缺乏起碼的包容。面現在,一些地方又過于寬松,缺乏基本的治理。從一些媒體披露的場景看,有些地攤存在臟亂差等問題,滿目狼藉,確實令人不敢恭維。熱度不減的地攤經濟,會不會被緊急叫停?如何跳出“一管就死,一放就亂”的怪圈?這是大家都很關心的話題。
“該管起來就能夠迅速地管起來,該放開又能夠有序地放開,收放自如,進退裕如,這是一種能力。“這句話對地攤經濟一樣適用,應奉行這一治理思路。放開不是放手,也不是放松而是講究“有序”。
值得一提的是,目前一些地方已經意識到這些問題,比如有的地方劃定固定攤位,有的地方提出擺攤應有時段限制,還有的地方要求經營食品加工的必須辦理能.....這些要求都不過分,屬于依法監管,合理監管,也是對廣大消費者的權益負責。事實上,柔性執法和審慎包容并不矛盾,只有在柔性執法中審慎包容,在審慎包容中柔性執法,探索治理效能最大化,才能實現多方共贏。
近段時間國務院法制辦就《個體工商戶條例(征求意見稿)》,公開向社會征求意見。其中有關流動攤販的擬增條款備受社會關注,特別是在當前面對著“保增長、保民生、保穩定”這一重大發展問題時,城管執法部門必須正確處理“繁榮”與“市容”的關系,找準工作的切入點,統籌處理好諸如流動攤販等關乎群眾切身利益的市容問題。
市容環境管理要“有利于發展”。科學發展觀的第一要義是“發展”,在處理諸如流動攤販等市容管理問題時,要堅持發展第一的原則,始終做到“有利于發展”。占道經營是城市市容環境管理工作中的一個頑癥,對其管理必須堅持“疏堵結合、以疏為主”的原則。前不久,南京曾在全國首提“地攤合法化”,意欲用“馬路經濟”來緩解就業難題。今年年初,我市部分政協委員也提出過“小攤合法化,緩解就業壓力,增加百姓收入”的提案。其實,開放“馬路經濟”,就像是國家的改革開放政策一樣,只能是有限開放或有條件開放,絕不是無限開放或無條件開放。市城管執法部門早在20xx年,就在城區內設置了20個不影響交通和保潔,又方便群眾的鮮菜限時早市。今年,又針對不同季節、不同瓜果上市的情況,在城區范圍內臨時設置了多個農民自產自銷點。同時,還安排各區環衛部門前置服務,安排專門的保潔人員,保證臨時銷售點的清潔衛生。我們姑且將這種在規定時間、規定地點相對合法占道經營的模式,稱之為“有限馬路經濟”。也正是這種“有限馬路經濟”,達到了“繁榮”與“市容”的基本統一,既解決了部分人員就業問題,又維護了城市市容環境。
市容環境管理要“有利于人民”。科學發展觀的核心是“以人為本”。城管工作要著力促進城市經濟繁榮發展,還要著力提升城市市容環境管理水平,始終做到“有利于人民”。流動攤販多來自于城市或鄉村中的困難群體,處于社會的底層。他們雖還不具備合法從事經營活動的資格,但他們在人格上是受法律保護的,其合法權益也必須得到保障。按照相關法律規定,對無照經營或未進指定地點擅自經營的,城管執法部門可對其處以一定數額的罰款或沒收違法所得及相關物品。但我們在實際執法工作中,卻始終堅持以人為本的理念,推行文明執法、溫情執法,對在主次干道上占道銷售自產蔬菜的,不取締、不罰款,并引導他們到就近的鮮菜早市點入市經營,多引一個入市,就少一個上路。如果鮮菜早市點容納不了的,就引導進邊街小巷或者斷頭路段,以不擾民為標準,保持市容環境整潔。同時,還對困難群體實行“四不罰四不扣”,即對進城農民、殘疾人、低保戶、老年人不罰款;對輕微違章、鮮活易爛物品、維持生計的必需品、能夠自行改正的不扣押。
市容環境管理要“有利于文明創建”。科學發展觀的根本方法是統籌兼顧。城市市容環境管理工作屬于上層建筑的范疇,是精神文明建設的重要組成部分。精神文明建設是一個需要全民參與、又能讓全民受益的社會事業,需要統籌各方力量、兼顧各方利益。每一個人都有享受優美市容環境的權利,同時每個人又都有保持市容環境整潔的義務。九江作為一個旅游城市、魅力城市和宜居城市,其所具備的最大優勢就是一個“美”字。城市之美,關鍵的是市容市貌之美。目前,九江正處于創建全省第三屆文明城市的關鍵時期。為提升城市市容環境管理水平,提高市容環境綜合整治成效,市區兩級政府在行動:市區兩級分別成立了專門的領導小組和協調機構,并制定了科學、嚴格的考評辦法。執法、建設、園林等職能部門在行動:市執法局開展一系列的專項清理整治行動,成效顯著;市建設局進一步加強了對建筑工地的管理;市園林處全面推進了中心城區拆墻建綠。“城市整潔有你有我”文明志愿者活動在全市范圍內深入開展。
“經驗表明,一個國家堅持什么樣的發展觀,對這個國家的發展會產生重大影響,不同的發展觀往往會導致不同的發展結果”。只要我們始終堅持以科學發展觀為指導,把“有利于發展”、“有利于人民”、“有利于文明創建”作為城管執法工作的切入點,那么我們在執法實際工作中就能很好地統籌處理“繁榮”與“市容”的關系,就能很好地兼顧諸如流動攤販等困難群體的合法權益,就能營造出一個與“九江應有地位”相協調、相匹配的城市市容環境。
一、現行城管執法體制存在的問題
(一)法律法規不健全,執法程序不規范
城管執法領域至今缺少統一明確的法律規范,《行政處罰法》僅僅設計了一個理想化的程序制度,對實體法范圍具體如何操作和應用并未做出詳細規定。目前,城管執法的實體依據主要是各部門單行法律法規、部門規章的相關剝離職能,這些執法依據過于分散,需要重新組合匯集使用。由于沒有統一的法律法規,各城市政府往往將法律法規、規章的相關規定重新匯集為新的規范性文件,以作為執法依據使用,如《九江市城市管理行政執法暫行規定》就是將所涉及到8個部門的部分法律法規條款匯編成文,而有的小城市甚至連這一步也難以做到,直接使用其他部門的法律依據,為此,執法的合法性和權威性常常受到質疑。
對于城管執法的工作程序,也沒有相應的適合這一執法領域特色的具體操作辦法規定,只能按照《行政處罰法》的原則性規定粗放式操作。
(二)管轄職能不統一,管理標準較隨意
依照相對集中處罰權制度,相關單位將全部或部分執法權移交給城管部門,當然移交的大多是本部門管不好、不愿管的職能,這些管理包袱往往“費精力、無利益”。如何劃分城管與各職能部門的職能范圍,并未經過高層嚴格論證,大都由地方政府自行決定,如江西九江市的執法職能為8類115項,而北京的執法職能高達14類380余項。有的城市甚至在授權時未考慮責權一致原則,竟然將某項具體的執法職能予以分解,如江西省瑞昌市就將違法建設的處罰分解為兩部分,對難度極大的居民私搭亂建的拆除由城管處理,而對商業開發建設中的罰款則由規劃局保留。
城管執法顯著的地方性特色直接導致各城市的管理標準不盡一致,受地方官員執政理念的影響,相同的城市在不同時期的管理理念也不盡相同。如九江市在2005年開展暴風驟雨式的市容整治,進行嚴管重罰,而到2007年又開始推出“社區限時蔬菜早市”、“陽光早餐”及“季節性瓜果攤點”等措施,允許存在一些路邊攤點,只在創文明城、衛生城等評比時通知攤販休息。調查顯示,有96%的執法人員覺得市容管理標準不好把握,工作期間只是按照上級命令和帶隊領導意思執行;有60%的執法人員認為創衛生城等短期突擊式檢查評比意義不大,是一種功利化的形式主義,平時怎樣管,檢查時就該怎樣,不應該搞雙重標準的“面子工程”。
(三)部門銜接不協調,執法措施手段少
相對集中處罰權的另一個功能是審批管理與行政處罰職能分離,城管執法部門在行使處罰權時,大都需要相關部門的支持配合,如查處違法建設行為,需要規劃部門認定違法行為的性質及嚴重程度;查處破壞綠化案件,需要綠化行政主管部門對標的物品種、價值等予以鑒定。可在日常工作過程中,這些技術上的需求往往難以得到順利銜接,造成執法上的被動,影響行政效能,如查處環境污染違法行為時,需要環保部門出具污染超標的鑒定意見,但環保部門要求先交納檢測費;在違法建設查處過程中,規劃部門有時會反復更改認定意見,令違建行為的查處無所適從。城管執法的措施手段較少,當工作中教育勸說無效時,一般都是采取“扣押物品”的強制措施,而在強制扣押過程中最容易產生對抗、引發沖突,甚至導致矛盾升級。
(四)隊伍建設不規范,成員身份較混亂
城管執法近年來屢屢被推向輿論的風口浪尖,其所遭遇的公信力危機,與隊伍建設不盡規范有著重要關系。少部分人員言行舉止失態和執法不當總會引發負面事件,且極易被媒體、公眾放大而影響整個行業的聲譽。不少極端事件中似乎總有協管或臨時人員的身影。執法隊伍力量不足、混編混員共同上崗、整體素質參差不齊是城管機構普遍存在的現象。調查得知,在隊伍建設、人員管理、編制身份、經費保障等問題上,地方政府大都不夠重視,為彌補人員不足,如九江市區城管隊伍有市局、轄區政府、街道辦事處分別聘請的三類協管人員參與執法,市民一般很難區別,而在縣區級城管隊伍中,更是有行政、事業、工人、以工代干、合同制、協管等混合上崗的情況。聘用人員過多,還導致工作經費和工資福利的缺口,產生以罰代管、以罰養隊的現象,最終產生執法動機不純、執法不文明等現象,從而影響執法工作的嚴肅性,也影響隊伍的穩定性。
二、現階段改進城管執法體制的方法
(一)健全法律保障體系,確定職能內容主體
在國家層面制定統一的城管綜合執法相關法律或法規,勢在必行。但我國城市數量眾多,有共性也有差異,在制定法律法規時,必須考慮到城市功能、特色等因素,從而確定立法的總體思路。現階段的城管立法,可以制定一些通則性、程序性的規定,如執法主體性質、職能范圍、協調機制、執法措施、執法程序、執法保障、執法監督、執法責任等,起到明確城管執法的法律地位、指導隊伍規范化建設的基本作用。
健全城管執法的法律保障體系,還需加強地方立法,各地可以根據國家法律法規的授權,結合本地的具體情況和實際需要,制定地方性法規、規章或相關實施細則。地方立法要考慮本地城市功能特色和經濟發展水平,詳細規定本區域城管執法工作中的具體做法和管理標準,通過加強國家和地方的立法,實現大原則和小靈活的完美結合。
(二)嚴格執法溫情服務,堵疏結合寬嚴相濟
從現行體制來看,城管執法的職能眾多,而難度最大且最容易引發矛盾的是對無證攤販的管理,正確處理好嚴格管理與文明執法的關系尤為必要。對待市政交通、環保綠化等方面違法行為的處理,應該以“堵”為主,嚴肅處理依法辦事;對待無證攤販,應該以“疏”為主,正確引導,寬嚴相濟。販夫走卒、引車賣漿之職業古已有之,盡管“馬路經濟”與“跳蚤市場”已不是當今推動社會生產力發展的主要形式,但仍然是經濟發展的補充,其緩解社會就業壓力的作用更是不容忽視。調查中發現,有90%的執法人員認為,可以在合適的時間、合適的地段允許合適的占道經營項目存在。85%的市民表示,馬路攤販的貨物和服務方便便宜,可以接受快捷早餐、便民修配、時令果蔬等商品服務占用一定公共資源。
目前廣東省人大正在積極探索地攤經濟合法化模式,《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(草案)》正面向社會各界公開征求意見,走在了堵疏結合管理的前列。按照疏導管理模式,城管工作主要是引導攤販辦理經營手續、告知按照規定時間地點經營即可,城管執法只要實現了由管制型向服務型的轉變,便有望走出“暴力執法”的怪圈,告別“下跪執法”的無奈。
(三)改善城市硬件設施,勤于疏導尊重民意
確定了堵疏結合的管理理念,就為保障社會民生就業、實現政府有序管理、提高市民生活便利、實現多方共贏互利打下了堅實的理論基礎,能有效解決好“市容與繁榮”、“面子與肚子”等問題。但合理放開部分城市公共空間,需要高標準的城市配套基礎設施作保障,為此,老城區要不斷改善城市公共設施,新城區要制定良好城市規劃。如九江市老城區姚家洼路段常住人口約2萬人,原只有一個小型農貿市場,在交易高峰時段,機動車道上涌出不少攤點,有時救護車都無法通過,為此政府出資將市場旁的倉庫進行改造,市場面積擴容2倍,有效緩解了供需矛盾。在新城區建設時也要因地制宜,依據方便群眾生活和不影響道路交通的原則,規劃出一定的區域地段,作為臨時性經營場所。如九江開發區柴桑美食一條街就是按照門店加店外經營模式規劃設計,現已發展成為民眾的飲食文化聚集地、宵夜經濟示范點。在新區建設過程中,還規劃了不少泊車點,方便經營者、消費者和居民停車,有效避免了交通管理上的矛盾。
勤于疏導的寬容管理政策,帶來的“食品安全、環境污染、道路交通”等負面問題也不容忽視,“馬路經濟”開放的區域、時間、標準等寬嚴程度誰說了算?各階層意見顯然難以達成一致,不同群體會因利益分歧而產生“眾口難調”局面。政府大多會認為,改善了市容面貌就提升了投資環境,增強了城市綜合競爭力;市民會認為只要不妨礙到自己就可以接受,如果受到影響可能又會立即投訴要求取締;而門店商家會認為不付店租、不交稅的“馬路經濟”不僅影響城市環境,而且影響經營的公平性。因此,政府在規劃和制定疏導政策前,應積極聽取各方面的意見,既要考慮秩序也要考慮民生,必要時還可以召開市民聽證會等,充分尊重民意,要根據市民意見劃定禁止經營區、限制經營區、疏導經營區等范圍進行規范引導,要立足于符合城市發展步伐的總體需求。
(四)提高人員隊伍素質,定編定責明確上級
城管執法承擔了城市管理中最為難管的部分,加之城管工作大都在街頭巷尾,處于開放性的環境之中,民眾的多種情緒很容易集中宣泄在城管隊員身上,使其陷入“相對人抵觸,過路人指責,圍觀者起哄,好事者圍攻”的窘境之中。為此,加強隊伍規范化建設,提高人員整體素質刻不容緩,聘用的協管人員和臨時人員,大都缺少在復雜環境下執法的經驗和應變的能力,顯然不能勝任嚴謹的執法工作。《國務院關于進一步推進相對集中行政處罰權工作的決定》要求執法人員必須按照公務員考試考核等辦法擇優錄用,這一規定理應得到嚴格執行。對新任執法人員還要加強上崗前培訓,工作注重以老帶新,規范人員舉止言行。
地方政府應當科學核定城管隊伍的合理編制數量,避免行政、事業、工人、臨時人員等混編混崗執法,并根據編制核撥行政執法專用經費,嚴格執行罰繳分離和執法人員主體資格認證制度,杜絕“亂罰款、亂收費、亂攤派”等以罰代管、以罰養隊的執法擾民現象,確立規范執法、文明執法的基本前提。在提高城管執法保障水平的同時,還要常抓隊伍建設,明確執法責任,規范執法行為,嚴格執法程序,加強執法監督,強化責任追究,通過執法保障和嚴明紀律兩手共抓,進一步增強執法能力、提高服務水平。
現行執法體制把城管定位為隸屬于地方政府的執法機構,在省級和中央政府都沒有明確單獨的上級主管部門和歸口管理部門,合理的訴求往往難以上傳,國家部委或上級政府在制定政策與具體決策時,就可能將該部門的需求遺漏忽略,如城管的服裝、執法標識等至今沒有得到中央批準和統一,地方特色很濃,效果差別較大。為此,城管執法機構亟需明確上級主管部門,同時也便于及時總結各地工作經驗,鞏固管理成效,按目前狀況,歸口于國家住房和城鄉建設部門或國家法制部門管理比較合適。
(五)引入科技司法手段,避免沖突柔性管理
法律法規賦予城管執法的方法措施不多,采用扣押手段又時常引發矛盾沖突,所以引入新的管理方法很有必要。目前九江市即將投用的數字化城管監管模式就很有意義,這是一項利用計算機、網絡科技及無線通信技術打造的科學管理模式,它能夠強化源頭管理,及時發現違法違章行為以便及時教育勸說制止,還能夠有效收集和固定違法行為證據,為規范化執法辦案提供幫助。
強化行政案件規范辦理也是一種值得推廣的管理手段,對于有固定經營場所的行為人、有固定住址具備履行能力的相對人都可采取這種柔性執法方式。對初次違法者,可責令改正;教育無效者,固定違法行為證據后依法作出處罰決定,如不按時履行處罰義務的,申請司法部門強制執行,讓違法行為最終罰過相當。按照這種規范的方法管理,像延安城管“跳踩式執法”沖突完全可以避免。
城管行政處罰案件數量較多,引入司法手段還得提高效率,加大對非訴訟行政處罰案件的審查和強制執行力度,為此司法機關支持配合的常態化尤為必要。西安市蓮湖區法院為此成立了城管巡回法庭,專門受理城管執法的案件審查和執行工作,具有很強的威懾力,違法行為人如拒不執行法院裁定,還將面臨司法拘留乃至承擔刑事責任,這種充分發揮法院作用維護行政執法嚴肅性的方法,行之有效,值得推廣。
我是一個土生土長的濟南女孩兒,用濟南話就叫——小妮兒。在我的眼里,濟南是一個愜意的小城市。在這里生活的人們愉快、隨性、樸實、幸福;同時它也是一個有意思有文化的城市,它有自己的歷史,自己的風格。盡管城市建設發展迅速,卻依就保留著優良的傳統,古香古色的獨特韻味。在這里,你可以喝著用泉水沖泡的黑咖啡游走在小巷幽徑;也可以拿著iphone拍攝古代的琉璃磚瓦;更可以身著最新款的GUCCI在大明湖岸邊遠眺,感受一下才女李清照吟詩時的幽怨。是的,濟南就是這樣一個有意思的城市,古典與時尚的完美融合,現代與歷史的矛盾沖突,在這里你都可以找到。
今天我要帶大家跟隨我的腳步走遍泉城的每個角落,我要讓大家跟我一樣記住這個城市,愛上這個城市!
說到“濟南”,也許你腦子里立即想起了老舍先生筆下冬天的“溫晴”;又或許浮現出“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美景;也可能幻化一幅瓊瑤小說里“大明湖畔夏雨荷”的纏綿;可濟南到底什么樣兒?這回我這個土生土長的濟南妮兒帶你——暢游泉城!
初來濟南,你一定不會輕易迷失方向。因為濟南的道路經緯分布清晰,主干道都有標識;交通便利,市區內的旅游景點集中,餐飲休閑分類明確,分布均勻,在這個城市中你會感覺愜意、平實、溫暖、快樂!
民以食為天,濟南人有著典型的北方居民特征,講究吃,主食以面食為主,口味偏重,飯菜一定要做到色香味俱全,所以來濟南第一件事就是要“吃”好!濟南除了有“章丘大蔥”、“商河大蒜”、“平陰玫瑰”、“商河彩椒”、“槐蔭元蔥”這些“有名兒”的食品,還有大街小巷隨處可見的特色小吃;有正宗的魯菜館兒,也有來自全國乃至各地的不同菜系;有超豪華大酒店的門庭若市也有巴掌大的小吃鋪人頭攢動;總之從早餐到夜宵保證讓你吃飽又吃好!
咱們先說說早餐!這是一天生活的重要開始,營養要均衡、熱量供給要適中、酸堿食物搭配要適當。濟南人的早餐品種豐富,一定能滿足不同人的口味需求。
一、平民濟南的平民的早餐:
1、甜沫+油旋
甜沫,是一種以小米面為主熬煮的咸粥,是濟南最有特色的早餐。最有名兒的鋪子就是——甜沫唐。“甜沫”的來歷有一種說法最能“自圓其說”:最早并不叫“甜沫”,而是叫“添末兒”——粥做好了,再添上點粉條、蔬菜、花生、調料之類的“末兒”,一嘗,味道好極了!“添末兒”就傳開了。后來人們才依其諧音雅化成了“甜沫”。
甜沫唐(標山店)地址:天橋區標山國棉廠后
甜沫唐(和平路店)地址:歷下區和平路29號華夏銀行旁
甜沫唐(后永和街店)地址:天橋區后永和街13號
甜沫唐(舜清苑店)地址:天橋區舜清苑北區25號樓
油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。最有名兒的就是——油旋張!當年來濟南考察特意品嘗過,也是學界泰斗、國學大師季羨林老先生的最愛,他親筆題詞:“軟酥香,油旋張”。記住,這油旋得趁熱吃!(配圖)
油旋張(緯三十店)地址:市中區經四緯三十字路口(近大觀園)
油旋張(大觀園店)地址:市中區經四緯二路
油旋張(縣前街店)地址:歷下區縣前街(近縣西巷)
2、羊湯+火燒
如果你在寒冷的冬天來濟南,一定要在早晨喝上一碗熱騰騰的羊肉湯,暖心暖胃、驅寒滋補。濟南雖不是羊肉湯的發源地,但在芙蓉街能吃到正宗的滕州羊湯。一定要配幾個燙手的萊蕪火燒。大口吃餅大口喝湯,不管多冷的天兒,從頭頂一直暖到腳趾頭。(配圖)
滕州羊湯館地址:歷下區芙蓉巷35號
羊肉湯大王 地址:市中區勝利大街1號(近濟南日報)
萊蕪羊肉湯地址:市中區共青團路彩虹大廈內
3、牛肉燒餅+糝
這可是濟南的一大特色!按說應該叫“燒餅夾牛肉”,可我們濟南非說是“牛肉夾燒餅”!為什么呢?因為牛肉又多又香啊!細火慢慢地燉,直燉到鍋里頭是“咕嘟咕嘟”的翻滾,這叫“先聲奪人”。吃“牛肉夾燒餅”的最高境界,就是要肥牛肉!如果你看到一個人小心翼翼的要了一份精瘦的牛肉燒餅,那他一定是個“初級吃家”肋扇、牛臀、牛尾最好吃!一定要剛出爐的熱燒餅,加點湯,趁熱吃吧!美死你!(配圖)
朱家牛肉燒餅地址:市中區共青團路回民小區內
米家牛肉燒餅地址:市中區共青團路回民小區內
要是想美味升級就來一碗“糝”。 “糝”又名“肉粥”,其主要原料是母雞肉(或牛、羊肉)和麥米、面粉,輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,工藝精細復雜,早餐營養更全面了。(配圖)
糝羊湯地址:歷城區七里河路(近華能路)
4、炸雞蛋包+豆腐腦
炸雞蛋包也是濟南特有的早餐,又名中式三明治。在滾燙的油鍋里,先放入一個炸到五成熟的正方形空心面餅,挑開一個小口,磕開一個雞蛋放進去,然后油炸!炸好的雞蛋包應該是外酥里嫩的,而且雞蛋一定要溏心—— 就是不能熟透!蛋黃一定要黏黏的!一咬,蛋黃就流出來了。(配圖)
濟南的豆腐腦講究“原味”+“稠”。在打豆腐腦的時候,師傅們都小心翼翼的用扁鏟瓢,生怕破壞了豆腐腦的稠狀,不然買家可不樂意!然后澆上韭菜花、花生醬、醬油、辣椒油、蒜茸、咸菜末…… 味道醇美,回味無窮啊!(配圖)
地址:回民小區內
5、草包包子+胡辣湯
旅行最大的好處就是可以肆無忌憚地睡個懶覺,再也不會被鬧鐘吵醒,不需要睡眼惺忪的去上班。不過專家說得好,一定要吃早餐,不管你幾點起床,關鍵在于起床后一定要進食,所以給大家推薦一處早午餐的好去處——草包包子鋪。它歷史悠久,味道一流,一籠包子外加一碗胡辣湯,吃得飽飽的再去玩兒吧。
草包包子鋪(普利街總店) 地址:市中區普利街15號
草包包子鋪(千佛山店)地址:歷下區歷山路156號
二、從魯菜到西餐多元濟南的多元混搭
濟南的經濟發展速度很快,尤其是近兩年來幾個大型綜合購物廣場先后入駐泉城,全面帶動濟南的旅游業及其他相關行業發展。以恒隆廣場為首的大型購物場所,集餐飲、娛樂、購物于一體,絕對可以讓你吃到想吃的,玩到想玩的。
1、恒隆廣場、萬達廣場的知名時尚餐廳。
茉莉餐廳 地址:歷下區泉城路188號恒隆廣場內東塔218號
茉莉餐廳是一家集餐飲、商務會議等設施于一體的綜合時尚餐廳。不曉得是第幾次踏進茉莉餐廳了,朋友聚會、商務請客、家人聚餐,我都會選擇這里,大概是愛上了踏上小橋尋找一處美味的小資感覺,只需一兩分鐘就可以走完的路卻讓自己臆想得充滿了詩情畫意。高大的紅椅靠背多多少少為自己圈出了點兒私密空間,可以隨意的靠在上面,或幽雅,或隨意于紫紅色的空間中展示自我,而寬大的實木矮桌打造出的臨窗風景又是一番風情。在沙發上歪著身子看雜志,或許是不錯的選擇,只是,千萬不要讓自己的腳丫在尚未打造得可愛的時候就露在外面,以免影響了其他食客的興致,當然,美女另當別論。
早先的茉莉之所以充滿神秘色彩是因為價格較之普通人的承受能力有些高,現在,終于也放下身段兒,做些商務套,滿足周邊白領的需求。喜歡翻看各處餐廳的菜單,總覺得一個餐廳的品味會最先在菜單上體現出來,茉莉的菜單名字很西式,讓你對自己吃進嘴里的東西一目了然,而不會對著“火山白雪”之類的菜名大加臆測。我是肉食愛好者,又喜濃油赤醬,于是,三杯雞成了我的不二選擇,最近又發現了一道所謂的素食,杏鮑菇,薄片處理后過油,味道甜中帶鮮,入口很有嚼勁兒。茉莉新近又對菜的造型設計和口味進行了調整,總體是把菜品往藝術品的方向靠攏了。(配圖)
太興餐廳地址:歷下區泉城路188號恒隆廣場2樓
第一次去太興是在一個溫暖的中午,沒有進門就已經被餐廳內的光線所吸引,暖暖的,很溫馨。見到了久未謀面但面龐依舊的閨蜜們的那份親切油然而生。很快就點了一大桌菜品。從小很喜歡吃叉燒,喜歡吃豬肉燒出來那種松軟的感覺,太興的叉燒味道很適中,燒得不會太過,底下鋪著一層脆香花生剛好帶出了肉質的美味,我們幾個吃得不肯停口,縱然有千言萬語這會只能先靠眼神交流了,嘻嘻。需要一提的是:太興的燒味都可以雙拼或者三拼的,價格有區別的哦,像我們這樣的雙拼,就是在燒肉的價格基礎上多加五塊錢就可以了啦。兩種口味的菜式,值啦!太興的青菜也做得極好,別看它就是一道青菜,一道青菜做得好是需要很大的功夫和廚藝的咧。太興的冰鎮奶茶,絲滑順口,是必點的飲品。此外,軟滑的芒果布丁也推薦你嘗嘗哦。
九月天時尚餐廳(萬達店)地址:市中區經四路5號萬達廣場3-4樓
餐飲業越發達,食客們就餐的眼光就越挑剔。在他們眼里,吃不僅是物質消費,更是一種精神消費,他們希望在品嘗美味佳肴的時候,還能享受用餐環境及個性化服務。時尚餐廳就為了滿足這樣的需求而出現了,它沒有傳統酒樓的嘈雜、擁擠,菜式也摒棄了大魚大肉,因此一下子就吸引了時尚一族。
九月天時尚餐廳營造的就是這種個性和時尚的就餐環境。他們把東南亞菜、歐式菜肴的特點糅合到中國菜中;把小橋流水、鋼筋水泥、若隱若現的燈光、羅曼的輕紗整合進了店堂。
時尚餐廳的菜無所謂正宗與不正宗,只要客人能接受,在別的酒店吃不到相同的菜就是一種突破,因此在大多數人看來,時尚餐廳的菜都是“不一般”的創意中國菜。大部分時尚餐廳的菜都是在傳統中國菜的基礎上改良而來,有的借鑒了歐洲菜的裝盤方式來突出菜肴的精致,有的用西式調料如芥辣、油咖喱、朝鮮辣醬來烹調中式原料,還有的是用中式烹調方法來烹調西式原料。
作為濟南時尚餐廳的一員,九月天餐廳在各方面都顯現了自己的獨到之處。
半明半暗的燈光打在身上,把你襯托得像場中的主角。彬彬有禮的黑衣侍者溫柔地叮嚀,領你步入席間就座,頓時讓人心情舒暢。在九月天,服務不再是笑臉相迎、奉上一杯茶、幫客人掛取衣服那么簡單,他們追求的是給客人更貼心的關懷。
人們的眼睛在這樣的環境里得到了滿足,享受著聲光的奇效。在這樣的餐廳就餐,食物會因環境而變得與眾不同,讓身處其中的食客在品嘗美食的同時,感受到美的熏陶,簡直就是一次精神行走。
2、本土餐館、魯菜稱雄
衛巷快餐地址:歷下區泉城路芙蓉街
小吃曾是芙蓉街和衛巷的一大特色,平日一到飯時,熱鬧非凡。本地的愛吃人士和外地的驢友,都會來這里探尋下老濟南的味道。
衛巷,是濟南的一條老街,老房子獨具老濟南的味道,我大姑奶奶家也住在那。我對衛巷的印象就是小時候跟媽媽逛百貨大樓的必經之路,回來我總會在衛巷南口買一個肉燒餅,很多人買,很好吃很好吃的,新鮮烙出來,滋滋冒著油響,燙得拿不住。后來的衛巷跟芙蓉街一起,成了小吃街,老字號的四喜居一直在衛巷,著名的四喜丸子就是發源于這里,不過隨著城市的規劃,已經拆遷多年,留下的只有記憶了。
衛巷快餐也是衛巷里的一家知名小店,說是快餐,也不完全,主要是以炒菜為主,可能是做得種類簡單,價格便宜,上菜快,才叫快餐吧,由于衛巷拆遷,搬到了芙蓉街,店面大了,也干凈了,人氣還是那么的旺……
一進門,幾乎每桌都是經典四樣,爽口黃瓜、炸魷魚圈、粉皮炒肉和糖醋排骨。粉皮炒得很透明,非常有嚼頭,QQ的,口感偏酸甜,非常下飯那!就是肉少點。如果是兩個人,可以在經典四樣上外加一個紅燒茄子和海鮮疙瘩湯,三碗米飯,33元,保證你吃得有剩,而且從坐下到上菜不足3分鐘,真是快餐哦!像這樣有著老滋味的小店,真的是又親切又美味!
春江飯店(總店)歷下區共青團路56號
老字號魯菜館子,屬于那種“很餓的時候特想去的地方”。全家福“每次都會要”,料“超全”(鵪鶉蛋、蝦仁、海參、雞肉等),湯“白白的”,“味道一級棒”,而且量“巨大”,“小份就夠一家三口吃到撐”。其他菜都是“典型”做法,醬多油重,口味“地道”。最愛吃素八絲,色澤純正,口味清淡但味道很足,是魯菜中少有的清淡類。重點說一下鍋貼,濟南人喜歡吃面食,所以總是變著花兒的吃,包子、餃子、面條、燒餅、饅頭等等。相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子,但是一旦涼了就不肯吃了,所以御廚們得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來一陣香味,于是好奇地走出宮外,看到有人在煎煮狀似餃子,面皮金黃的食物,嘗了一口后,覺得皮酥脆餡,相當美味。后來才知道,這是御廚房丟棄的餃子,因為涼掉了皮粘在一塊,不容易用水煮,所以才用油煎熱著吃。春江飯店的鍋貼,相信就是慈禧再生,也要愛不釋“口”的。
三 吃飽喝足了去看景兒
濟南之所以被稱為“泉城”, 全因有“家家泉水,戶戶垂柳”的綺麗風光。濟南氣候屬暖溫帶,四季分明,有“世界泉水之都”的美譽。早在宋代,文學家曾鞏就評價道:“齊多甘泉,冠于天下”,元代地理學家于欽亦稱贊說:“濟南山水甲齊魯,泉甲天下。”清冽甘美的泉水是濟南市的血脈。
1、 趵突泉地址:趵突泉南路1南門
趵突泉位于濟南市中心區,趵突泉南路和濼源大街中段,南靠千佛山,東臨泉城廣場,北望大明湖。趵突泉位居濟南七十二名泉之首,被譽為“天下第一泉”,也是最早見于古代文獻的濟南名泉,是泉城濟南的象征與標志。
趵突泉最著名的就是三股水,泉水分三股,晝夜噴涌,水盛時高達數尺。所謂“趵突”,即跳躍奔突之意,反映了趵突泉三窟迸發,噴涌不息的特點。“趵突”不僅字面古雅,而且音義兼顧。不僅以“趵突”形容泉水“跳躍”之狀、噴騰不息之勢;同時又以“趵突”摹擬泉水噴涌時“卜嘟”、“卜嘟”之聲,可謂絕妙絕佳。著名文學家蒲松齡則認為趵突泉是“海內之名泉第一,齊門之勝地無雙”。 泉的四周有大塊砌石,環以扶欄,可憑欄俯視池內三泉噴涌的奇景。在趵突泉附近,散布著金線泉、漱玉泉、洗缽泉、柳絮泉、皇華泉、杜康泉、白龍泉等三十多個名泉,構成了趵突泉泉群。其中漱玉泉與宋代女詞人李清照有關,她的故居就在漱玉泉邊,泉也因有她的文集《漱玉集》而得名,現在泉北的李清照紀念堂正是為紀念這位著名的詞人而修建的。趵突泉公園的南大門,富麗堂皇、雍容華貴,大門上的橫匾“趵突泉”藍底金字,是清朝乾隆皇帝的御筆,有人把南大門譽為中國園林“第一門”,一點也不為過。
趵突泉水從地下石灰巖溶洞中涌出,其最大涌量達到24萬立方米/日,出露標高可達26.49米。水清澈見底,水質清醇甘冽,含菌量極低,經化驗符合國家飲用水標準,是理想的天然飲用水,可以直接飲用。相傳乾隆皇帝下江南,出京時帶的是北京玉泉水,到濟南品嘗了趵突泉水后,便立即改帶趵突泉水,并封趵突泉為“天下第一泉”。“趵突騰空”為明清時濟南八景之首。泉水水溫一年四季恒定在18℃左右,嚴冬水面上水氣裊裊,像一層薄薄的煙霧,一邊是泉池幽深,波光粼粼,一邊是樓閣彩繪,雕梁畫棟構成了一幅奇妙的人間仙境,被稱為“云蒸霧潤”。泉在一泓方池之中,北臨濼源堂,西傍觀瀾亭,東架來鶴橋,南有長廊圍合,景致極佳。泉池中放養金魚,大者長逾三尺。泉東側隔來鶴橋有望鶴亭茶社,專為游人提供用趵突泉水沏的香茶。來濟南無論如何要喝一口趵突泉水,沁人心脾的甘甜,開啟泉城之旅的大幕。
2、 大明湖 地址:濟南市歷下區大明湖路271號
大明湖是濟南三大名勝之一,是繁華都市中一處難得的天然湖泊,也是泉城重要風景名勝和開放窗口。它位于市中心偏東北處、舊城區北部。大明湖是一個由城內眾泉匯流而成的天然湖泊,面積甚大,幾乎占了舊城的四分之一。市區諸泉在此匯聚后,經北水門流入小清河。現今湖面46公頃(690畝),公園面積86公頃(1290畝),湖面約占百分之五十三,平均水深2米左右,最深處約4米。早在唐宋時期,大明湖就以其撼人心弦的美景而聞名四海,并獲‘天下第一湖’之美譽。蛇不見,蛙不鳴;久雨不漲,久旱不涸是大明湖兩大獨特之處。大明湖景色優美秀麗,湖上鳶飛魚躍,荷花滿塘,畫舫穿行,岸邊楊柳蔭濃,繁花似錦,游人如織,其間又點綴著各色亭、臺、樓、閣,遠山近水與晴空融為一色,猶如一幅巨大的彩色畫卷。大明湖一年四季美景紛呈,尤以天高氣爽的秋天最為宜人。春日,湖上暖風吹拂,柳絲輕搖,微波蕩漾;夏日,湖中荷浪迷人,蔥綠片片,嫣紅點點;秋日,湖中蘆花飛舞,水鳥翱翔;冬日,湖面雖暫失碧波,但銀裝素裹,分外妖嬈。大明湖水色澄碧,堤柳夾岸,蓮荷疊翠,南面千佛山倒映湖中,形成一幅天然畫卷。湖的南面有清宣統年間仿江南園林建造的遐園。遐園內曲橋流水,幽徑回廊,假山亭臺,十分雅致,被稱為“濟南第一庭園”。湖邊假山上建有浩然亭,登臨其上,大明湖的景色一覽無余。湖對面北岸高臺上有元代建的北極閣,依閣南望,遠山近水,樓臺煙樹,皆成圖畫。清代書法家鐵保留下的“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的名句,繪聲繪色地道出了大明湖的佳絕之處。沿湖八百余株垂柳環繞,柔枝垂綠,婀娜點水。湖中現有四十余畝荷池,碧葉田田,白荷紅蓮,爭奇斗艷,荷香飄溢,沁人心脾。波光粼粼的湖面上,時有魚兒跳波,偶見鳶鳥掠水。碧波之上,畫舫穿行,小舟蕩波,一派繁華景勝,儼然北國江南。若于湖之北岸遠眺,南山蒼翠,環列似屏,倒映入湖,畫圖難足。漫游湖畔,處處花繁樹茂,點點亭臺樓閣,歷下亭、鐵公祠、北極廟、匯波樓等二十多處名勝景點,令人應接不暇,可謂步移景換,游趣無窮。濟南八景中的鵲華煙雨、匯波晚照、佛山倒影、明湖泛舟均可在湖上觀賞。
3、 千佛山地址:歷下區經十一路18號
千佛山古稱歷山,后因千佛寺而得名千佛山。 沿盤道西路登山,途中有一唐槐亭,亭旁古槐一株,相傳唐朝名將秦瓊曾拴馬于此。半山腰有一彩繪牌坊,即“齊煙九點”坊。千佛山上的石佛雕刻集中在興國寺后的千佛崖上。興國寺又名千佛山寺,始建于唐代,后經歷代增建,規模漸大。寺門外西南上方的山崖上刻有“第一彌化”四個篆體字,每字約有4米見方。千佛崖上有隋代石佛60余尊,年代悠久,具有很高的藝術價值。千佛山之東,佛慧山上也有雕刻石佛。其中主峰山麓有一佛龕,內有一尊佛頭,高7米,寬4米多,俗稱 “大佛頭”,十分罕見。山北麓有趙樸初題寫洞名的“萬佛洞”,內有佛主、菩薩、弟子、天王、力士像28888尊,其中最大的臥佛長28米,最小的僅20—30厘米。洞外仿樂山大佛高15米。整座洞窟,金碧輝煌,光彩耀人,絢麗多姿,蔚為大觀。
4、 芙蓉街
芙蓉街是一條最有濟南性格的老街。街以街中芙蓉泉而得名,位于珍珠泉群之中,金、明、清時,向是文人墨客飲酒賦詩之地,書聲朗朗,流水潺潺,垂柳依依,意境優雅。芙蓉街,北起府學文廟,南至泉城路,長432米,平均寬約6米,是濟南市的老商業街,被譽為“齊魯第一小吃街”。 它是繁華的,又是滄桑的,是熱鬧的,又是幽靜的。就像濟南這座城市,將古樸與現代融于一體。就像濟南人,在匆匆忙忙的現代生活中,依然保持著溫厚與淳樸。 在濟南的老街中,芙蓉街可能是最熱鬧的。無數的小商小販,在路兩邊各據一攤或一店,神州各地、歐美日韓……各色小吃琳瑯滿目。芙蓉街上每天人流不斷。相比于大多數寂寂無聲的老街,這芙蓉老街充滿了商業活力。熱鬧是由它的地理位置決定的:南起繁華的泉城路的中段,北到西花墻子街南口。黃金寶地,商機無限,想不熱鬧都不行。據說從前,這里曾是濟南府最繁華之地,商賈聚居,多有豪門大院。現在的芙蓉街,以小吃聞名。對于大多數人來說,來芙蓉街是沖著它的小吃來的。許多逛街購物的人餓了累了都會來這里吃飯,幾元錢就可以混個飽肚。 腳下是水泥的路面,眼中是路邊一個個的小吃店,鼻中是各色小吃的香味,耳中是各路小販的吆喝。傍著繁華的泉城路,芙蓉街,依然熱鬧,但這熱鬧是輕松的,是市井的,是鍋碗瓢勺叮叮當當的熱鬧。
5、不花錢也有好景色!
每天都要面對繁忙的生活和工作,好不容易休假還是會面對人頭攢動的旅游景點,高峰期,人擠人,人挨人,休閑的心情大打折扣。別煩惱,讓我給大家介紹濟南的幾個不花錢又少人的好去處。
植物園南門的林蔭小路
如果你與愛人一起來到濟南,一定要挑一個閑暇的午后,來植物園南門外的一條小路。這條路不算長,但是兩邊的樹木直立。最適合情侶們牽著手什么都不想,就這樣一直走。偶爾抬頭看看天空,閉上眼深呼吸,相視一笑,眼里充滿了愛意!
大明湖新景
入夜的濟南燈火通明,繽紛的光亮把夜幕的沉靜淹沒了。假如你已經厭倦都市絢爛的夜生活,就跟隨我去一個幽靜、古典的好去處——大明湖新景。尤其是夏夜里,由正南門進入大明湖,靜謐的樹木和著清幽的草香,與愛人牽手走過小橋,側耳聆聽潺潺的溪流,多少柔情蜜意瞬間融入這綿長的夜色里。濟南人都知道大明湖里有“四怪”——青蛙不鳴,蛇蹤難尋,久旱不落,久雨不漲。但隨著科技的逐漸發展,大明湖四怪中的三怪之謎逐一找到了合理的解釋,唯獨“青蛙不鳴”這一怪,卻始終找不到正確的答案。現在大家可以親自驗證一下大明湖里的青蛙到底叫不叫!
泉城廣場
泉城廣場是濟南的會客廳,所有到濟南的朋友都要來泉城廣場逛上一逛。不管登高覽景,還是駐足小坐,或是起舞健身,都會興趣盎然。廣場主軸與爍文路副軸相交處,荷花雕塑與彩色激光音樂噴泉盡顯風采。音樂聲起,四千多只噴頭演化出數千種水景變化,繽紛奪目。文化長廊像一架玉屏將廣場半攬,既可登高鳥瞰廣場全貌,又是展示齊魯文化的藝苑。
翔鳳巷 地址:芙蓉街內
在芙蓉街里有一條很著名的小巷,東起平泉胡同,西止芙蓉街,是濟南最窄的小巷,寬度僅為80厘米。
那時翔鳳巷東段兩邊蓋的房子,因墻隔得太近,巷道只能走開一個人,路南、路北各有一個在濟南一帶干買賣的章丘人,他們隔路相對建房。兩人一看,如再繼續學東邊建房,那這條巷就變的太窄了,于是都提出“讓一讓”,意思是都把房子向后建一點。結果,從這兩家建房后,巷內西段再建房都“讓一讓”,終于使道路寬了一些。后來人們便把小巷叫“讓讓巷”。但章丘人把“讓”讀作“浪”,“讓讓巷”也就被念成了“浪浪巷”。為了讓巷名更好聽,有人建議叫“墻縫巷”,因為這條巷子實際就是兩邊房子的墻縫形成。這一叫就是好多年。后來,巷子里出了個文化人,他提出巷子有個起鳳橋,咱就以“墻縫巷”為諧音叫“翔鳳巷”吧,圖個吉祥。直到今天街中一間房的墻上,仍嵌著清咸豐元年“翔鳳巷”的刻石。
英雄山文化市場 地址:馬鞍山路46號
很多驢友喜歡“淘玩意兒”,北京有潘家園、琉璃廠,上海有城隍廟、南京有夫子廟,濟南則有英雄山文化市場。文化市場是濟南市的一個古玩市場,位于英雄山北麓,馬鞍山路兩側,多次進行擴建修整,被譽為全國四大文化市場之一。
建議大家一早就來這里。走進市場,種類繁多的古玩一定會讓你眼花繚亂。場內有各種圖書,有約1/3的面積經營著古玩字畫、奇石雕刻、陶瓷玉器、木雕銅器、文房四寶、古今中外工藝品、花鳥蟲魚等,商品品種不下8萬個,約500家經營業戶。以圖書為例,除個別暢銷書多家店經營外,大部分圖書重復率非常低,每個小店都有自己的特色。此外,流動地攤多達300余個,每到周六、周日古玩地攤熱鬧非凡,還存有當年馬路市場的紅火場面。
四、慵懶的午后去哪里?讓我帶你去肆意揮霍時光,享受徹底的輕松,用咖啡語茶充實整個下午吧!
泉城特色咖啡屋之——三樓上的貓咖啡館
地址:歷下區山師東路中段秀裝天地3樓(經十路口)
這個地方有很好的陽光和舒服的躺椅。恬靜、舒適,耳邊隱約響著好聽而不聒噪的音樂,非常適合一個人靜下心來消磨午后時光。貓是位于山師東路上一家咖啡店,離山師很近。第一次到“貓”家是和一位多年摯交,進門,就深深愛上了這個不大的地方。雖然裝修不是那么的精致,但是這里有種熟悉的感覺。縱然那天外面飄著雪花,吹著寒風,但窩里還是暖暖的,我的心也被溫暖了。要問是什么感覺?我自己也說不清楚,像家!這種溫暖的感覺讓你即使與陌生人同處一室很快也會生出一種朋友的親切、同學的隨和,或是哥兒們的放松來。在這里可以盡情地發呆,上網,看書,聊天,可以什么都不想,也可以天馬行空地想。等到窗外的夕陽再也不肯露出一絲微笑時,夜幕的深藍悄悄趴在窗旁。這時桌子上那一盞盞小臺燈發出的橘黃色的燈光,映照著每一張精致的臉。也許我太專一,總喜歡坐同一個位置,點同樣的東西,靜靜的看著窗外的人來人往,就像對待愛情,緩緩的,淡淡的愛著,只是更加深刻!安靜,舒服,愜意,放松是對貓最深的印象和總結吧。我想店主也是個愛貓的人,就讓我們都像貓一樣尋找一份慵懶的自我,享受忙碌之外的一份寧靜吧。
繁華都市中一抹清涼——坊間咖啡
地址:縣西巷泉樂坊227號
每個人的心中都有一家店。最美好的情節,最柔軟的思緒全部都安放在這里。青春,善良,安寧,期待,種種。她是我的,是你的。是我們的。城市是如此的陌生,也許沒有人知道我們很容易會被感動。只要你一個友善的眼神。我們從不吝嗇,關于愛。 因為這家店,我與你產生了默契。這種默契,叫做信任。 這家咖啡店,坐落在熙熙攘攘的坊間一隅。它很安寧。它有著豁達的氣質,它從來沒有把顧客當上帝,它當他們是朋友。世界這么大,我們的靈魂一直都是獨行者。可是即使我們都知道,還是渴望溫暖,渴望理解與愛。
第一次來是經一位友人推薦,我當時并不知曉在泉樂坊這樣的商鋪密集區竟然有如此悠然的小憩之地。那是一個陰雨的午后,推開大門時聽到脆生生的鈴聲,我的心已經沉醉!一切都靜下來了,連空氣都似乎更加薄透了,生怕自己的魯莽破壞這份安寧,我屏住呼吸走進了店里。沙發很舒服,我直接陷入了這份柔軟之中。接下來的記憶只有咖啡的香甜和美女老板親手制作的披薩的美味了!
不是所有的酒吧 都會叫PUB——“品”酒吧
地址:歷下區 經十路106號泉城公園東南門內酒吧街(近馬鞍山路)
成就泉城娛樂新時代,首家古典園林式PUB,泉城首家以全新live music 為核心,鑄造唯一娛樂思想家,泉城公園時尚娛樂新地標。
“品”位于泉城公園酒吧一條街上,占地面積近1000平方米。PUB 墻體為玻璃材質,空間感十足,遙望窗外,在享受到第一縷新鮮的陽光的同時,感受綠意盎然的經典園林,環繞其間的潺潺流水,一張一弛,相映成趣。Old Is New風格為整座庭院式的PUB添上濃郁的復古浪漫色彩,厚重而硬朗,現代而不生硬,古典而不遙遠,少了造作與浮華,低調而沉穩,是中式復古與法國古典主義的完美混搭。
當你置身于“品”的香檳雞尾酒區中,你不僅可以享受著尊貴宮廷式的管家服務,還可以沐浴在360°Live Band Music氛圍中,濕身水秀,激情四射。當你走進恬靜的雪茄坊里,醇香縹緲之間你會暫離都市的喧囂。當你轉入VIP紅酒軒時,特定的恒溫酒柜承載著來自世界的佳釀,而你能從中輕易找出您所熟悉的法國五大酒莊的AOC酒。“品”還有獨一無二的3D游戲互動空間,高爾夫推桿練習場。而在純麥威士忌廳里,坐在大火爐周圍品嘗一杯血統純正的威士忌更是一件愜意之事。私密Party Room獨具匠心的奢華裝飾,讓您體驗PUB文化的全新視角。
“品”還有口味純正的中西美食,新鮮的BBQ燒烤,美味誘人的精致小食,香甜可口的餐后甜品。
在PUB室外區域無論你是中外骨灰級party animal還是日理萬機的商務人士,都會被這里的氛圍深深吸引。華燈初上之時,遠離繁雜與紛擾,放眼于周圍的園林,一份泰然與淡定的心境油然而生。身旁耐人尋味的古典庭院與手邊酒杯中搖曳的光景相映成趣,心靈的片刻歇息足以讓人流連忘返。坐擁于耀眼的泉城公園地標之上,“品”以一種獨特的姿態呈現出自己的精致感與包容性。也正是這樣的包容性將“品”變成了一個觸手可及的夢想,而這個夢想屬于我們所有人。
左右空間演藝坊地址:濟南市歷下區趵突泉北路3號(近三聯家電)
正如“左右空間”門口耀眼的大塊LED炫彩燈一樣,演藝廣場內也是五彩繽紛,耀眼炫目的。左右空間演藝坊引進國際最先進LED電子屏,國際一流燈光音響,融歌劇院、酒吧、KTV、休閑娛樂為一體,每晚來自世界各地的演藝明星激情上演,匯集歌舞小品、魔術雜技、瘋狂搖滾、調侃搞笑等眾多藝術門類;數十間豪華KTV包房,歡歌笑語,讓朋友聚會嗨到極點。領略娛樂前沿,分享音樂無限。“左右空間”是年輕朋友的休閑殿堂。
菲芘爵色酒吧地址:歷下區黑虎泉北路187號
菲芘爵色酒吧,設計概念獨具匠心,全場頂級音響打造空間,旨在詮釋后現代化Interlinkage互動娛樂文化理念。酒吧在專業團隊的精心打造下,以另類的音樂風格、獨特的設計、后工業時代的場景風格,給人以夢幻復古的感覺。酒吧全力追求“動感音樂菲芘獨享”的執著理念,由專業制作團隊打造菲芘版權所有的音樂專輯,以輕松歡快彈性音樂理念為創作基礎,全新演繹酒吧新理念。品牌創造感動,菲芘爵色帶你體驗至高無上的娛樂幸福!
五、濟南的那些文化事兒文化地兒
山東省話劇院 地址:濟南市 解放路115號
如果你喜歡看小劇場話劇,那么你一定要去山東省話劇院的小劇場。山東省話劇院是山東省唯一省級話劇藝術表演團體,具有深厚的編創實力和強大的演出陣容。劇院成立近50年來,已向觀眾奉獻百余部古今中外的優秀劇目及數百部集的電視劇,在全國產生了巨大的影響。近年來省話的青年演員們積極開展小劇場話劇活動,自2006年開始已經連續成功舉辦了數屆小劇場話劇節,邀請了美國、意大利、日本、韓國等著名劇社來華交流,同時與香港、臺灣等有名的小劇場話劇的專業團體保持著緊密的聯系。除此之外青年演員們還利用休息時間自編自導自演了很多部兒童劇,在周末為小朋友們獻上兒童劇專場——“親子劇場”。親子劇場的劇目大都是童話故事,惟妙惟肖的演出給小朋友們帶去了無限的歡樂。
頤正大廈山東快書主題文化酒店