發布時間:2023-09-20 17:50:36
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇旅游管理的智慧,期待它們能激發您的靈感。
智慧旅游正在逐漸影響著人類的行為模式和正常生活,旅游行業在這樣的新時期正面臨著新的挑戰與機遇,隨著旅游業態的不斷更新,國內外市場的不斷擴大,旅游管理體系更加需要系統地完善。在對智慧旅游目的地管理的基礎上,通過虛擬現實、高速無線通訊技術、云計算、移動互聯網等技術,來實現智慧旅游的服務質量的全面提升。
二、智慧旅游與目的地旅游管理
(一)智慧旅游概述
智慧旅游最初來源于“智慧地球”和“智慧城市”,而這個概念在我國的首次提出卻是在2010年的江蘇省鎮江市。智慧旅游利云計算等新技術,通過對移動物聯網,以便攜終端上網設備為載體,感知旅游活動及旅游者的最新信息并及時進行,使人們能夠根據這些最新信息作出合理的調整和安排。與以往的旅游不同的是,通過智慧旅游,旅游者在出游之前就可以實現對途中交通、住宿酒店以及目的地景點的一整套安排。換句話說,智慧旅游實現了旅游者與旅游目的地及住宿等問題之間的實時互動,這種人性化的旅游方式為出行者帶來了極大的便利和更加優質的服務。
(二)智慧旅游與目的地旅游管理
智慧旅游正在將目的地旅游管理從一種傳統的方式逐漸向現代化方式轉變,在移動互聯網等新技術的支持下,智慧旅游開始能夠提供旅游方面的即時信息,進而實現目的地旅游管理從傳統模式下的事后管理、被動處理向具有更新效果的實時管理轉變。由于智慧旅游也為旅游景點帶來了便利,因此,旅游景點自身也愿意為了更高的效益水平主動提高服務質量,提升管理水平,加強旅游企業與旅游者以及旅游環境之間的互動,進而推動旅游目的地管理的全面發展。將智慧旅游與目的地旅游管理二者結合,不僅能夠提高目的地旅游企業自身的管理水平,還能夠實現旅游信息與旅游資源的全面整合,更能夠實時地對目的地的旅游進行監控管理,這種結合對旅游目的地的整體發展具有積極的影響。
三、基于智慧旅游的目的地旅游管理體系
(一)基于智慧旅游的目的地游客管理體系
對于智慧旅游而言,旅游者始終都是其中的核心部分。旅游企業與旅游者所處的位置是對立的,這種特殊的位置意味著對旅游者的管理至關重要。旅游者流量預測體系可以根據以往的數據分析預測出接下來的旅游者數據,通過對節假日、歷史旅游者流量走勢、天氣預報情況,分析出旅游者流量大概的高峰與低谷狀況。當旅游者達到旅游目的地,旅游企業可以采用感應識別等技術,對旅游者進行實時的動態監控,監控結果可以交由旅游企業等有關部門進行決策,進而有效地把控整個旅游過程,并防止旅游者在此過程中發生意外。在智慧旅游全面發展的今天,國外的旅游發達國家都在注重對公共服務的管理,因此,我國的智慧旅游也應該對公共服務加以重視。目前,我國各大城市的旅游景點與交通標語等指示牌全部采用中英雙語,開放狀態下的網絡旅游宣傳更是采用了多于兩種的宣傳語言,這些舉措直接為我國的旅游行業贏得了國際榮譽。
(二)基于智慧旅游目的地旅游資源與環境管理體系
1、應該對旅游資源與環境設立一個完善的檢測體系。
相關管理部門可以通過激光掃描及紅外感應等專業技術對旅游目的地資源與環境的色澤度、溫度以及負重程度等進行及時的監測及維護,同時在旅游目的地安裝預警裝置,以便向對旅游資源與環境進行破壞的旅游者發出警告,進而使旅游目的地的資源和環境處于一個鮮活的狀態,使其生命力更加持久。
2、基于智慧旅游目的地旅游資源與環境的管理其實就是一個對旅游資源的整體分布特征、數量等相關信息的處理、分析的過程,根據旅游目的地的生態狀況,結合相關生態學的理論,確定旅游目的地能夠承載的旅游者容量,然后對日后的旅游者數量進行預期規劃,以達到旅游目的地旅游資源與環境的可持續發展。
(三)基于智慧旅游目的地行政管理部門體系
要實現智慧旅游目的地行政管理部門的全面智慧化辦公,就應該加強行政管理平臺的建設和整體的指揮調度水平。借助該體系的建立,智慧旅游目的地在接受上級有關部門的相關制度之后,就可以制定并實施自身的相關旅游管理方面的規章制度。
(四)基于智慧旅游目的地旅游企業管理體系
為了系統地完善智慧旅游目的地旅游管理體系,首先應該鼓勵旅游企業加快對電子門票體系的建設,這種體系能使旅游者感到更加方便快捷。其次,應該對旅游企業建立一個統一的監測調度體系。這種體系可以通過指揮調度來實現智慧旅游目的地的各種調度需求,從而提高旅游企業的管理效率。
四、結論
【關鍵詞】智慧旅游;旅游企業;旅游管理
所謂的智慧旅游,指的就是人們在進行旅游的時候,應用一些科學技術手段,在日常生活當中,使得各種事情變得更加的便利,能夠單借助移動終端里面的相關軟件,將一些資料提供給游客,讓游客可以更加便捷地了解當地的一些旅游信息,自我國智慧旅游的應用和出現,使得我國的旅游業快速的發展和進步,對于我國旅游業有著非常重要的作用,可以讓游客可以在旅游的過程當中逐步的釋放自己面對美好風景的心情,除此以外,智慧旅游在旅游企業管理的過程當中也能夠得到應用,可以讓旅游企業將自己的產品以及相關的服務提供給游客,讓游客有更多的選擇,有效的節約傳統旅游企業中,在宣傳中所耗費的各種資源以及成本,有效地提高旅游企業經濟的收益。
一、我國旅游業的發展階段
旅游行業在現在看來是一種比較常見的服務行業,但是從過去的發展歷程來看,旅游業剛剛開始發展的時候,是一種新興的服務行業,在我國的歷史也比較短,只有幾十年,在當前經濟發展的速度不斷的加快,旅游的方式也隨之而產生了一定的變化,從當前旅游行業的發展可以看出,旅游行業主要經歷了以下幾個階段,首先是傳統旅游到電子旅游,以及現在的數據旅游,還有智慧旅游這四個階段[1]。近幾年來,隨著智慧旅游城市的發展以及建設,我國的旅游行業也逐漸的進行改革,從數字旅游開始,向智慧旅游進行過渡,現在已經實現了旅游信息化的相關目標,對于世界各地的旅游基礎信息資源,也逐漸地進行了覆蓋,各個地區都能夠通過網絡交換旅游信息,數據信息庫也可以共享,使得旅游企業可以在互聯網的平臺上以及電子商務的平臺上有效地實現服務型的經營,能夠在網絡上及時的完成信息查詢以及相關內容咨詢,包括訂購等多種在線旅游的業務,而有關部門也可以利用數據挖掘技術,對于旅游行業進行一定的監督和管理,有效地實現旅游行業的管理和公共服務的科技化水平的進步和發展,除此以外,通過對于旅游數據資源的全方位的整合,還能夠有效地實現跨界交流以及融合,推動智慧旅游城市的建設。
二、現階段我國智慧旅游管理與落實現狀
(一)各個區旅游業發展不平衡。我國的疆域非常的遼闊,但是相對比來看,各個區域之間的經濟發展水平還存在著一定的差別,并且我國由于本身各個地區的文化也有一定的差異,所以說導致我國普通的區域在進行旅游業發展的過程當中呈現不一樣的發展模式以及發展的思路。比如說一些,因為旅游業而出名的城市,就將旅游行業作為一個重要的發展核心,而相對來說,旅游業發展比較緩慢的城市在進行旅游行業的發展過程中遇到了一些困難,面對諸多的問題,產生的經濟發展效果不是非常的理想。正是由于我國各個區域之間存在著非常明顯的差異,所以說導致我國的智慧旅游出現了很多的問題,造成我國智慧旅游行業總體的發展水平比較低,甚至導致我國各個區域的旅游行業無法實現同步的發展進步,針對這一問題,要盡快地采取相關的措施解決[2]。根據各個地區旅游行業發展狀況的不同而采取因地區而異的發展戰略,對于旅游業相對來說,比較發達的省份應該進行鼓勵,實現優先發展的旅游管理政策,相反,旅游業發展較慢的城市應加快智慧旅游管理的開發步伐,用旅游行業發展比較發達帶動旅游行業發展較慢的地區,有效地提高祖國旅游行業的整體發展水平。
(二)旅游管理整體水平較低。旅游管理的整體水平直接影響到了我國智慧旅游行業的發展,這也要求行業盡快地建立公寓旅游管理的相關機制,有效地提高旅游的一些服務功能,充分地對現有的服務旅游資源進行利用,帶動智慧旅游行業的發展,有效地提高智慧旅游的服務質量水平,但是當前各個地區的很多旅游資源項目已經被開發建設,一些旅游企業管理人才將發展的戰略重點放在景點的經濟利益上面,而對于開發新的旅游項目關注比較少,這就難以滿足游客對于旅游景點的各種需求,也會導致智慧旅游的發展受到嚴重的影響。
(三)智慧旅游體系的建設需求。智慧旅游管理本來就是一個比較龐大,比較復雜的工程,為了滿足當前游客在旅游過程當中產生的各種需要,旅游企業也針對智慧旅游管理的相關體系提出了一些比較高的要求,這主要體現在以下幾個方面,首先第一點就是信息化方面的要求,由于智慧旅游管理本身涉及到的旅游信息就非常的廣泛,所以說在對信息進行收集和處理方面,要提出更高的要求,這主要的目的是為了保證在旅游的過程當中使用信息資源所具有的安全性以及可靠性,第二方面的要求就是層次化的需求,主要指的就是旅游業和其他行業之間存在的層次問題,再對智慧旅游管理活動進行開展和落實的過程當中,一定要和其他行業進行區分,結合當地的實際情況進行完善,開展創新。
三、智慧旅游在我國旅游企業管理中的應用
(一)改變旅游企業服務觀念。旅游行業在我國是一個新興的服務的行業,雖然說對于游客所提供的各種服務是無形的,但是相對來說,游客體驗的感覺卻非常的深刻,有可能通過智慧旅游中所具有的各種服務的功能,有效地提高自己旅游的體驗和感受,并且將自己的感受和意見進行反饋,旅游企業也能夠通過游客的各種意見反饋完善服務措施,使得旅游企業按照游客的各種需求,不斷地對服務的方式進行改善和創新,從而還能夠有效地提高服務的水平和質量,除此以外,企業在對旅游服務管理的相關模式進行完善的過程當中,還應該對自身的服務理念進行改善和創新,要堅持以游客的需求為主,改變以往單純以利益為主的服務模式,有效地提高游客對于旅游企業服務的滿意程度,旅游企業還可以利用游客的相關數據分析后得出游客的愛好,向游客推薦合適的旅游項目。這種方法可以有效地提高自身潛在的一些經濟效益,比如說一些省份的旅游企業,在保證自己所具有的業務規范背景下,可以利用旅游輿情監控以及數據的挖掘技術,對游客的興趣愛好,繼續挖掘,從而引導企業的決策和管理者規劃相對應的旅游產品,對一些旅游主題進行營銷。這也是帶動產品與服務的有效方式,能夠幫助企業有效提高經濟效益,最重要的還有一點,是游客進行投訴后可以快速反饋的系統,以及游客服務滿意程度的評價系統,利用產品所具有的淵源,確保旅游產品的質量以及服務的水平,有效的發揮出多媒體鎖具具有的作用,進一步加大旅游的宣傳力度,通過各種社交軟件參與到旅游資源的宣傳推廣過程中,關注更多游客的旅游體驗,從而增強旅游景點自身所具有的吸引力。
(二)提升旅游企業的管理效率。智慧旅游指的就是信息技術,旅游企業專業管理知識和電子設備的結合,能夠按照旅游企業的實際經營狀況制定相對應的管理體系以及營銷的方法,在旅游企業管理的過程當中,信息技術的應用主要在以下幾個方面,包括以下幾個類型,首先第一種就是財,一個管理環節以及相關的管理工作當中,應用辦公自動化的系統,還有計算機輔助制造,包括事務處理的系統。第二個應用類型就是在企業內部進行決策和管理工作當中,運用信息技術手段,比如說應用管理信息系統,還有決策支持系統等。這些信息技術都能夠對旅游業務的管理內容進行詳細的記錄和分析,有效地提高企業對外開發的各種業務功能,進一步加強旅游項目對于游客的吸引能力,最重要的是還能夠提高旅游管理的最終效率和質量水平。
(三)完善智慧旅游的配套設施。1.景區導游。旅游企業可以將旅游的景點進行一些改造,使得導游電子化,在這個過程當中,需要運用到互聯網技術以及一些比較先進的播音技術手段,采用一些真人語音播放的方式,對整個旅游景點的內容進行講解,之后還可以將這些講解的內容上傳到一些比較方便的設備,或者是軟件上能夠讓游客隨時隨地地對旅游景點的相關內容進行了解,從而享受電子智能導游的服務。比如說游客在手機安裝了一些軟件后,就是由景區自主進行開發的軟件系統,就會自動地通過gps定位系統對游客的位置進行了解,然后就會自動的向游客提供游客所在位置的景點講解情況。除此以外,游客還可以利用軟件對景區當中的布置以及各種設施的分布進行查詢,有效地提高了游客旅游時的便利性。2.城市導覽。還可以利用一些信息化的技術,將各個旅游城市的具體信息在網絡上及時地進行更新,這樣能夠方便游客對城市當地的信息進行了解,比如說旅游景區每天的溫度,還有風向,包括濕度等,這些天氣預報都有助于游客更好的做準備工作,除此以外,景區的航空信息以及各種交通路線,也可以在網絡平臺上上傳,讓游客更方便地進行交通[3]。還有一點就是游客出行需要預訂一些酒店以及停車場的停車位,還有景區的門票等,這也可以通過相應的軟件來進行有效地減輕游客,進行旅游的壓力,而游客在旅游回來后,還可以在平臺進行意見的反饋,分享自己的旅游經驗,給其他的游客做參考。對于旅游軟件的使用體驗,也可以在上面進行分享,讓旅游企業采取一些措施,對旅游軟件出現的問題及時地進行完善,提高游客旅游軟件的體驗感,從而增加旅游景點對于游客的吸引力。
四、結語
總的來說,智慧旅游不僅能夠有效地改善當前旅游行業的發展模式,還能夠改善旅游企業未來的發展狀況,進一步推動城市旅游業的發展和進步,從旅游業的發展情況來看,旅游企業和游客之間的交流反饋將為旅游業穩定的發展提供一些信息資源,所以說一定要按照游客的需求來對旅游的模式進行改善。因此,旅游企業一定要認識到智慧旅游對于自身所具有的重要作用,對自身的服務理念進行創新,及時的改善。
【參考文獻】
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智慧旅游是大眾旅游在新時代的環境下說產生的,也是二十一世界的新生事物,并且智慧旅行也得到了行業的廣泛應用。另外,智慧旅游的應用價值在于,其理念可以指導旅游企業的管理工作。
一、智慧旅游的基本概念
智慧旅游主要是指在互聯網、云計算等多種便攜式終端設備上,人們能夠獲得與旅游目的地有關的風土人情、民俗文化、交通、住宿等各方面的信息,從而能夠在出發之前就做好旅程的規劃工作。通過智慧旅游溝通雙方的交流效率能夠得到大大提升,成了智慧旅游的理念。其中,不僅有助于改善旅游區服務的質量,同時也有助于旅游管理的不斷創新,在信息技術的依托下,給人們一種全新的旅游體驗。不過,想要改善企業的競爭力,推動旅游產業的進一步發展,一項非常重要的工作內容就是旅游信息資源的整合,并且在開展旅游企業管理工作的過程中,也應該對智慧旅游的概念及應用予以足夠的重視。
二、現階段我國智慧旅游管理與落實現狀
(一)各個區域旅游業發展不平衡
因為我國國土面積大而廣,又因為經濟水平不均衡,外加各地景色和歷史文化背景的不同,這也就導致了我國各個區域之間開展旅游業的經濟模式和發展思路的不同,也就是我國各地存在的顯著不同,導致了我國旅游業不能實現同步發展。對此,本著發現問題就解決問題的原則,對其旅游業發展較好的,鼓勵實行優先發展智慧旅游的管理政策,發展不好的,應當適當放慢智慧旅游的管理政策,從而實現以點帶面,以達到旅游業總體發展水平提升的目的。
(二)旅游管理整體水平較低
建立起健全的旅游管理機制,對于提升整體的旅游管理水平及服務質量都具有非常重要的意x,并且有利于服務功能的提升,對于旅游企業自身來說,應充分的調動起自身已有的旅游服務資源,從而促進我國智慧旅游行業整體的良好發展。實際上當前很多旅游企業管理人員在開展景區的開發與管理工作的過程中,過多的關注經濟利益。可想而知,這也就是導致旅游項目難以滿足游客對旅游景點需求的直接原因。
(三)智慧旅游體系的建設需求
智慧旅游是一個很復雜的工程項目,不僅要能夠滿足游客的實際需求,還要能夠充分的遵循旅游企業對智慧旅游管理體系的實際要求,尤其是在信息化方面的需求,則要求保證旅游使用信息資源的安全性和可靠性,這也就導致了對信息的輸入、信息的編碼和信息的設置要求比較高的緣故。另一方面,站在層次的角度開展分析,要能夠在旅游管理活動開展及落實的過程中,能夠將旅游行業與其他行業區分開來,并結合實情進行創新,這也就導致了旅游行業和其他行業二者之間的層次。
三、智慧旅游在我國旅游企業管理中的應用
(一)改變旅游企業服務觀念
旅游行業所能夠為客戶提供的服務是一種無形的服務,但是智慧服務過程中所提供的各項功能是能夠在實際的旅游活動開展過程中切實能夠感受到的,從而讓旅游企業不斷完善,不斷改變,不斷進步。而在這個過程當中,需要注意的是,應該以顧客需求為主的原則進行開展,轉變其觀念,從而達到提升游客滿意度的目的,另外,還可以根據游客的喜好推薦旅游項目,從而提升經濟利益。
(二)提升旅游企業的管理效率
要想有效的提升旅游企業管理效率,就需要能夠借助于旅游企業專業管理技術、信息技術及相關設備來形成一種良好的應用體系與應用方法,這也是智慧旅游的內涵所在。至于旅游企業自身在開展相關管理工作的過程中,應用到計算機技術、辦公自動化技術、綜合性業務管理及時等多方面技術。
(三)完善智慧旅游的配套設施
1.景區導游。對此,運用互聯網和先進的播音技術,可以將導游電子化。
2.城市導覽。通過網絡技術,對各個城市的旅游信息進行事實更新,從而給旅客提供更好地服務。
3.智慧交通。根據游客的需求進行軟件的開發,對交通路線,乘車信息在網絡當中進行公布,以便游客的需要。
4.綜合管理。不僅要為旅游局、主管單位開展服務工作,還需要對旅游企業、從事旅游行業的人員開展服務,所以對于旅游管理部門來說,應充分利用自身的綜合服務功能,做好游客的引導工作,及時獲取游客的動向、反饋信息、分布情況等,以便于游客能夠對旅游景點當中的實際情況有一個較為全面的了解。
四、結語
關鍵詞:智慧旅游;感知體系;管理平臺;構建方法
一直以來,我國在旅游管理、景區消費、服務等方面不斷的完善,并且效果顯著;現階段,電商模式已經被廣泛應用在現代旅游管理中。但一些產業在我國旅游發展中存在一定問題,國外風險投資通過資金、技術等優勢,進入我國旅游產業,使得我國傳統旅游受到了威脅,在這樣種形式下,我國旅游行業需要引入先進的管理模式。
一、智慧旅游感知體系建立
“智慧地球”理念的提出,主要通過現代化技術實現政府、個人和企業的溝通,進而提升效率、質量、反應等。智慧方案具有透明性、感知性、互通性特點,更為智能化。
“智慧旅游”的提出建立在“智慧地球”的基礎上,通過智慧旅游管理平臺,以及旅游資源,借助計算機、網絡等推動智慧旅游走向智能化、規范化管理模式,進而更好的對分散旅游資源做出正確的抉擇;以旅游為主,繼而推動吃穿住行等行業快速發展;通過網絡技術,在旅游資源中融入傳感技術,進而感知資源狀態、屬性、ID等,建立智慧旅游感知體系的邊緣化產業;通過無線傳感網絡技術,將其與網絡融入,進而實現信息的傳輸,構建智慧旅游的感知體系傳輸;與GIS、信息資源、商業智能技術等進行融合,感知不同的數據信息,對其信息進行分析、處理等,這也是智慧旅游感知體系的核心。
智慧旅游感知體系是一種多樣化的服務形式。例如:休閑娛樂、電子門票、咨詢推送等,進而實現多樣化智慧旅游服務模式;對旅游企業進行流量監控、汽車調度、智能收費等多樣化的管理服務體系;以及為旅游管理進行交通、環境、資源等多樣化的管理服務模式。
二、感知體系構建目標和發展趨勢
(一)實現智慧營銷
智慧營銷包含:第一,多媒體景區體驗技術。通過3D、視頻、圖像等技術對景區的標志建筑、娛樂場所等進行全面展示,為游客帶來視覺上的體驗;第二,多媒體體驗分享。客戶在網絡媒體中將自己的旅游心得體會發表在媒體平臺中,例如:微博、微信,分享景區游玩攻略。第三,智慧旅游規劃技術。這種技術主要根據服務資源,按照游客的要求提供旅游路線,將直觀的形式展現出來,同時生成訂單,然后推送到企業中;第四,旅游資源預定技術。客戶能夠提前訂購景區門票,該項技術主要通過網絡、物聯網等技術,RFID、二維碼掃描等進行網絡支付訂購,使之更加方便快捷。
(二)智慧導游
智慧導游包含:第一,數字地圖。客戶能夠在移動終端上瀏覽景區,數字化網絡地圖,地圖中包含:交通出行、查找等信息,同時包含多種接口;第二,信息監控系統。實行全過程信息監控,例如:氣候、車量、人流量、餐廳等信息監控;第三,旅游信息包含眾多景區、地點等信息。
(三)智慧購物
第一,商業旅游商品宣傳系統。按照用戶的個人意向進行研究分析,對用戶群體進行劃分,進而選擇適合的商品推送;通過信息、PUSH網絡等方法發送給客戶,該系統主要根據具體數據信息進行營銷管理;第二,旅游服務感知推送技術。該項技術主要通過網絡系統將休閑、世幀⑿菹⒌確⑺橢劣沒В在用戶感知范圍內進行信息推送。
三、智慧旅游管理平臺構建
實現目標的首要前提是:構建智慧旅游管理平臺,在管理平臺中接入應用終端、傳感節點,通過多樣化的服務技術,同時提供智慧營銷、導游、結算等多種平臺。另一方面,也為有關旅游企業提供開放式服務。管理平臺包含:感知層、云平臺構建、應用服務,在旅游景區中安裝不同的傳感技術,通過無線傳感網絡技術,并且與其網絡融合,進而為旅游景區提供多樣化應用服務。
感知體系通過不同的傳感技術,根據不同旅游景區應用服務,鋪設不同傳感器,進而實現多方位的感知體系。將網絡技術作為基礎,通過Zigbee、RFID、藍牙等技術達到多樣化感知。
智慧旅游管理平臺基礎支持,即:云平臺模型,底端接入傳感信息,上端支持不同應用服務,進行網絡訪問。云平臺模式分為:物理資源、虛擬化資源、應用服務。物理層由服務器、儲存器、網絡設備、數據信息等組成,為智慧旅游管理平臺服務。虛化資源主要將同等類型的資源構成。資源的虛擬化能夠將物理資源進行融合,為用戶提供方便;而應用服務主要是通過增值應用、基礎應用、開放應用等構成。
四、結語
總而言之,社會經濟的進步,帶動了旅游行業的發展,我國旅游正在向著精細化、制度模式發展,與國際旅游產業相融合,進而擴大發展,走向更高的領域。筆者分別從:智慧旅游感知體系建立、感知體系構建目標和發展趨勢、智慧旅游管理平臺構建三方面進行分析,希望對智慧旅游感知體系與管理平臺構建有所幫助。
參考文獻:
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2016年我校經歷的教學合格評估工作全面推動了教學改革各項措施的出臺,也引發了深入熱烈的教育思想大討論。旅游管理專業畢業生的主要就業崗位集中在旅行社、飯店、景區等旅游企業,這類企業各崗位的最終服務對象是旅游者。學生要勝任這些崗位的工作,成為適用型創新型人才,主要應掌握計算機運用等基礎知識,掌握旅行社經營概況等旅游專業知識,重點掌握飯店、旅行社、景區等各崗位的一線服務與管理技能,在此基礎上培養良好的團隊合作等勾通合作能力。教學功能重在通過課堂與實踐教學等方式“培養”學生能力,而社會服務旨在實踐“考核”學生的能力,可見教學和社會服務的目標導向是一致的。因而,高校旅游旅游管理專業的教學和社會服務必須相互融為一體。
二、高校旅游管理專業社會服務的形式
1、文化引領。文化是旅游的靈魂,旅游是文化發展的重要途徑。旅游文化作為一種特定的文化形態,有其特定的內涵和相應的外延。它是以一般文化的內在價值因素為依據,以旅游諸要素為依托,作用于旅游全過程的一種特殊文化形態。它涉及文學、藝術、哲學、博物學、考古學、民俗學學等學科中與旅游相關的部分;它更體現在旅游觀光、旅游娛樂、旅游食宿、旅游服務、旅游購物、旅游環境,以及旅游專業隊伍建設等具體的旅游諸形態中。每個地區經過長期發展與歷史積淀,形成了獨具特色的區域旅游文化。高校作為文化機構,是地方文化先導的高地,引領先進文化就是其基本職責。高校應利用自身的人才與學科優勢,在挖掘、研究、發展和應用區域旅游文化成果中起示范和引領作用。
2、人才培養。面向地方社會經濟發展需求,培養高素質應用型人才,這既是高校人才培養職能的體現,也是高校服務于社會的最基本、最主要的形式和內容。旅游業作為一個應用性較強的跨學科、跨專業的新興行業,不僅需要知識結構完備和專業素養良好的理論型與研究型人才,更需要行業經驗豐富、專業技能高的應用型人才。所以,要做到能不斷地為旅游業輸送需要的合格人才,就需要高校時刻掌握旅游行業發展的趨勢,不斷調整專業設置與教學內容,著力培養學生的實踐能力、運用知識解決實際問題的能力和社會適應能力。
3、旅游規劃。所謂旅游規劃,是對特定區域未來一段時間內旅游發展目標、路徑和方式的計劃和規定,經相關政府部門審核批準后,成為區域旅游開發與建設的基本依據,旅游規劃需統籌全局,為區域的旅游實踐提供指導性的方針乃至具體的實施方案。伴隨著國內旅游業的迅速發展,旅游規劃熱潮應運而生。旅游規劃是一項涉及多目標多學科的系統工程,旅游規劃人員專業背景涵蓋面較廣,包括地理、城市規劃、風景園林、建筑設計、林業、旅游、文史等學科,而高校學科專業門類齊全,人才濟濟,具備了從事旅游規劃的智力資源。因此,國內許多高校成立了旅游規劃設計機構(如旅游規劃研究中心),并申請了旅游規劃設計資質,開展旅游景區景點的旅游開發與規劃實踐工作,為政府和企業在旅游資源的科學開發和旅游業規范發展方面提供了決策依據。
4、行?I培訓
(1)旅游行政管理人員培訓。組織各級旅游行政管理部門干部職工開展教育培訓和學習,可以提高旅游行政管理部門的工作效率和服務水平。
(2)旅游企業職業經理人培訓。組織旅行社、景區和星級酒店的總經理、副總經理及部門經理參加崗位職務培訓,可以增強旅游職業經理人的管理水平和技能。
(3)從業人員的崗位培訓。包括導游員的崗前和在崗培訓、星級酒店服務員的崗位技能培訓和景區從業人員及講解員培訓等三種類型,從業人員的崗位培訓注重實用,培訓內容重點為崗位服務技能。
(4)鄉村旅游從業人員培訓。高校旅游管理專業應充分發揮自身人才優勢,搞好鄉村旅游從業人員培訓服務,使鄉村旅游從業人員了解旅游知識,懂得一定的旅游服務禮儀和服務心理,接受一定的導游、餐飲和客房知識與技能培訓,提高鄉村旅游的服務水平。
5、信息咨詢
作為新興支柱產業的旅游業,其發展離不開旅游信息的支持與保障,高校應發揮在信息方面的優勢,為當地旅游業提供咨詢服務。高校旅游管理專業可依托當地旅游行政管理部門,合作成立公益性質的旅游咨詢中心。旅游咨詢中心的主要功能是:(1)為游客提供旅游地各種信息;(2)作好旅游企業宣傳促銷和市場調研的特殊媒介;(3)為旅游主管部門提供相關決策的依據。
三、提升高校旅游管理專業社會服務水平的措施
1、提升教師的社會服務能力,加強建設雙師型素質的教師團隊。專業教師要充分利用“產學研”的平臺加強對旅游企業與旅游市場的研究,教師應當走進旅游產業,要研究旅游產業發展等課題,也要研究前廳接待、旅行社計調、景區導游講解、旅游促銷等課題。同時引導學生從“被動學習”向主動“學、做”一體轉化。
2、重視教學與相關社會服務的銜接。
“頂崗實習、產學合作、工學交替”一直是我們專業的教學特色,讓學生在旅游服務的模擬或現實中學習基本的旅游服務技能,為未來更好的服務社會打下扎實的基礎。新版的人才培養方案還在認真修訂過程中,強調教學內容和社會服務的內容相互融合是必然方向。學生在企業的實踐工作安排應與課程內容銜接,給學生提供施展才華的場所并檢驗學生校內所學。