鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村旅游 生態(tài) 農(nóng)耕文化 多元化

中圖分類(lèi)號(hào)：G123 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）17-0148-01

前言

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的人們開(kāi)始追求高品質(zhì)的生活。利用雙休日、節(jié)假日出去散心旅游，已成為多數(shù)家庭生活的一部分。城市旅游的飽和使人們把目光投向離家較近的鄉(xiāng)村。另外，由于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)是解決“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民”問(wèn)題的重要途徑，中央以及地方對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)大力扶持。近些年，在政策扶植與市場(chǎng)導(dǎo)向的共同作用下，鄉(xiāng)村旅游業(yè)迅速發(fā)展，作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景一片大好。淮南市潘集區(qū)有發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游業(yè)得天獨(dú)厚的條件，應(yīng)依托本地的區(qū)位、社會(huì)、資源、文化、客源優(yōu)勢(shì)，綜合發(fā)展吃、住、行、游、玩于一體鄉(xiāng)村旅游業(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。下面根據(jù)潘集的具體情況，提出幾項(xiàng)發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游業(yè)的措施：

1、建設(shè)生態(tài)濕地景觀(guān)

潘集區(qū)煤田塌陷形成大面積水域，包括大大小小的水塘、水池、水坑、低洼地、沼澤濕地不計(jì)其數(shù)。除少數(shù)被開(kāi)發(fā)建生態(tài)園，部分水塘被農(nóng)民放養(yǎng)魚(yú)蝦外，大多還待開(kāi)發(fā)。水生植物較少，周邊植物更是稀稀疏疏，或土壤或雜草叢生，冬天更是一片荒蕪。由于煤礦、農(nóng)藥化肥、生活污水、垃圾污染等，一些水體與濕地不同程度受到影響。如果這些水資源與濕地通過(guò)生態(tài)恢復(fù)加以利用，建設(shè)大面積的生態(tài)濕地群，將成為潘集最寶貴的財(cái)富。可因地制宜養(yǎng)殖魚(yú)、蝦、鴨、鵝；種植淮南本地的水生蔬菜蓮藕、紅菱、白菱、芡實(shí)、荸薺、茭白等；綜合栽植本地常見(jiàn)或易活的水生植物、濕生植物，荷花、睡蓮、蘆葦、菖蒲、水蔥、再力花、水生鳶尾、美人蕉等。搭配卵石淺灘、生態(tài)鋪裝、木橋、景石、園林小品等綜合造景，建設(shè)生態(tài)濕地景觀(guān)。營(yíng)造水草肥美，漁舟唱晚的怡人景色。這樣不僅能發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還能促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。像淮南焦崗湖濕地公園每年能吸引大量的游客，除了清波綠水蘆葦蕩、藍(lán)天白云翱翔的飛鳥(niǎo)，夏季更是有千畝之稱(chēng)的荷花淀，煙霧朦朧、超凡脫俗的自然景觀(guān)成為焦崗湖濕地公園旅游的最大看點(diǎn)。與焦崗湖濕地相比，潘集區(qū)的濕地生態(tài)資源更豐富，可開(kāi)發(fā)的旅游項(xiàng)目更多。應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思想觀(guān)念，將煤田塌陷區(qū)變廢為寶，積極開(kāi)發(fā)。濕地生態(tài)系統(tǒng)除了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)價(jià)值，還有著深遠(yuǎn)的生態(tài)意義。9月1日開(kāi)放的東辰濕地生態(tài)園，是在煤田塌陷區(qū)的生態(tài)恢復(fù)與治理的基礎(chǔ)上上建設(shè)起來(lái)的，目前已經(jīng)吸引部分鳥(niǎo)類(lèi)棲息或停留進(jìn)食，被破壞的生態(tài)鏈條正在恢復(fù)。

2、發(fā)展賞花游

人們天花，通過(guò)賞花游來(lái)吸引游客所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)顯而易見(jiàn)。如合肥的香草農(nóng)莊，植物種植以香草類(lèi)植物為主，山坡上的香草花海是農(nóng)莊中最美的景觀(guān)。由此衍生出的香草類(lèi)產(chǎn)品增加了經(jīng)濟(jì)效益。成功的賞花旅游業(yè)都有自己的特色，最忌跟風(fēng)，看人家種什么就種什么。要找到適合當(dāng)?shù)氐那袑?shí)可行模式。可以某類(lèi)當(dāng)?shù)剡m合生長(zhǎng)植物為主，打造主題類(lèi)花卉游。為避免觀(guān)賞時(shí)間短，花種單一的問(wèn)題，也要合理搭配其它植物，如荷花、油菜花、山茶花、迎春花、桃花、杜鵑花、梔子花、桂花、鐵線(xiàn)蓮、玫瑰、紫苜蓿、酢漿草、向日葵、鼠尾草、孔雀草、臘梅等，隨四季交替與變化營(yíng)造各具特色春景、夏景、秋景、冬景，將植物的季相美展現(xiàn)得淋漓盡致。種植形式靈活采用叢植、片植、列植、孤植等種植形式。借鑒英國(guó)庭院花鏡種植方式，在路邊、林邊、籬邊、水邊，搭配巖石、園林小品等進(jìn)行植物造景。這種種植形式以自然式為主，與中國(guó)鄉(xiāng)村景觀(guān)的氣質(zhì)非常吻合。注重植物整體的高矮層次搭配、色彩搭配、不同季節(jié)的效果與植物自身美感的展現(xiàn)。

3、農(nóng)耕文化的展現(xiàn)

農(nóng)耕文化的展現(xiàn)是特色鄉(xiāng)村旅游業(yè)的核心部分。一方面，所有的農(nóng)耕文化都來(lái)自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，生產(chǎn)性景觀(guān)的營(yíng)造是農(nóng)耕文化的最直接表現(xiàn)。根據(jù)不同的土質(zhì)，規(guī)劃種植水稻、油菜花、桃樹(shù)、葡萄樹(shù)、有機(jī)蔬菜、潘集酥瓜、草莓等，既保留了農(nóng)業(yè)用地，又能觀(guān)花觀(guān)果，營(yíng)造鄉(xiāng)土氣息，還能發(fā)展果樹(shù)認(rèn)領(lǐng)、瓜果采摘項(xiàng)目，增加經(jīng)濟(jì)效益。另一方面，土生土長(zhǎng)的風(fēng)土民情、民間藝術(shù)，反映了勞動(dòng)人民的生活面貌，也是農(nóng)耕文化的重要部分。流傳于潘集的“花鼓燈”藝術(shù)，被稱(chēng)為“東方芭蕾”。表演形式以傳統(tǒng)舞蹈為主，有著濃郁的地方特色，藝術(shù)形式受到業(yè)界專(zhuān)業(yè)人士的高度評(píng)價(jià)。在“花鼓燈”藝術(shù)上發(fā)展起來(lái)的“采蓮燈”被評(píng)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。每年舉辦的夾溝鄉(xiāng)農(nóng)民體育文化節(jié)，是農(nóng)民在農(nóng)閑時(shí)舉行的大型體育文化活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容主要包括體育項(xiàng)目和文化藝術(shù)表演。充滿(mǎn)豐收節(jié)日喜慶色彩的踩街、舞獅，色彩鮮艷、造型樸拙的泥塑小老虎也具有濃郁的地方特色。應(yīng)開(kāi)拓思路，繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的基礎(chǔ)上，發(fā)展現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)。利用文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利益。如在景區(qū)設(shè)計(jì)露天劇場(chǎng)，表演潘集傳統(tǒng)民間藝術(shù)；讓“健康、休閑、運(yùn)動(dòng)、時(shí)尚”的理念引領(lǐng)農(nóng)民體育文化節(jié)，注重游客的體驗(yàn)參與性；提供場(chǎng)所讓游客特別是兒童、青少年學(xué)習(xí)泥塑小老虎制作技藝，接受傳統(tǒng)文化的熏陶。

4、發(fā)展特色餐飲與民宿

借鑒四川新農(nóng)村建設(shè)中的“微田園”與“農(nóng)家樂(lè)”模式。在房前屋后的部分綠地種植有機(jī)蔬菜，為人們提供了新鮮蔬菜的同時(shí)，還能美化環(huán)境、涵養(yǎng)水分、增加空氣濕度，形成良性小氣候。在“微田園”、家禽養(yǎng)殖及其它旅游業(yè)的基礎(chǔ)上，發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”。農(nóng)戶(hù)自家種植的蔬菜、新鮮瓜果，養(yǎng)殖的土雞、土鴨，加工成飯桌上的美味，低投入，低風(fēng)險(xiǎn)，回報(bào)快。在旅游密集區(qū)可建美食中心，專(zhuān)買(mǎi)特色美食，如淮南牛肉湯、淮南豆腐宴、祁老大豆制產(chǎn)品、蘆集綠豆圓、糍糕。民宿的建造先試點(diǎn)后分期建立。根據(jù)市場(chǎng)需求、區(qū)位分析、客源分析，建造多種形式高品質(zhì)的民宿，如農(nóng)舍、鄰水別墅、山坡木屋、傳統(tǒng)建筑民宿、個(gè)性化民宿、主題性民宿。民宿建筑風(fēng)格應(yīng)體現(xiàn)中國(guó)田園建筑的風(fēng)貌和農(nóng)耕文化的內(nèi)涵。延續(xù)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，為滿(mǎn)足游客現(xiàn)代生活的需求，內(nèi)部配套設(shè)施要完善。制定相關(guān)的衛(wèi)生、餐飲、服務(wù)、監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)人員應(yīng)接受多方培訓(xùn)，提高素養(yǎng)與服務(wù)水平，確保為游客提供高品質(zhì)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。讓游客不僅能欣賞到自然的田園風(fēng)光，還能享受舒心愜意的居住環(huán)境。在這里中國(guó)鄉(xiāng)村特有的靜謐與樸實(shí)，會(huì)讓人遠(yuǎn)離城市的喧囂與嘈雜，變得釋然。

5、其它措施

要促進(jìn)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、景區(qū)配套基礎(chǔ)設(shè)施，如道路、路燈、水電、消防、公廁、垃圾箱、停車(chē)場(chǎng)等不容忽視。像潘集區(qū)煤田塌陷恢復(fù)治理的典型―后湖生態(tài)園，環(huán)境治理與景觀(guān)設(shè)計(jì)都取得了顯著的成果，是周邊市民村民短途旅游的好去處。但由于通往景區(qū)的公交車(chē)不多，部分道路不平，給自駕游也帶來(lái)不便，大大影響了旅游的重復(fù)次數(shù)。景觀(guān)效果的呈現(xiàn)很重要的是后期的細(xì)心維護(hù)與管理。基礎(chǔ)設(shè)施要及時(shí)維修，植物要定期修剪、澆水，衛(wèi)生要指派專(zhuān)人管理與清潔，避免垃圾成堆，無(wú)人打掃的局面。對(duì)附近村民進(jìn)行相關(guān)知識(shí)教育，激發(fā)村民的責(zé)任意識(shí)，為共建村容整潔、生活富裕的鄉(xiāng)村而努力。

小結(jié)

潘集鄉(xiāng)村旅游業(yè)雖然起步較晚，但發(fā)展前景廣闊。應(yīng)順應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)的需求，以生態(tài)為基礎(chǔ)，以農(nóng)耕文化的展現(xiàn)為核心，走一條生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的多元化道路。使旅游產(chǎn)業(yè)成為區(qū)域發(fā)展的助推器，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)綜合發(fā)展，把潘集的鄉(xiāng)村建設(shè)成淮河岸邊最美麗的鄉(xiāng)村。

篇2

經(jīng)歷了三十幾年的發(fā)展，湖南旅游業(yè)邁入了一個(gè)大發(fā)展的時(shí)期，無(wú)論在規(guī)模上還是它在整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系中的地位，都有較大的提升。旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為湖南的支柱型、可持續(xù)發(fā)展型產(chǎn)業(yè)，這其中尤為值得一提的是湖南鄉(xiāng)村旅游，因其資源的豐富性和易于開(kāi)發(fā)性凸顯出極強(qiáng)的生命力和發(fā)展?jié)摿Γ陌l(fā)展、壯大對(duì)于今后做大做強(qiáng)湖南旅游產(chǎn)業(yè)有著極為重要的意義。黨的十提出建設(shè)美麗中國(guó)，這對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展將是一個(gè)利好消息，因此，湖南鄉(xiāng)村旅游要趁此機(jī)會(huì)，興利除弊，實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。

一、湖南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

隨著鄉(xiāng)村旅游對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用日益凸現(xiàn)，各地都競(jìng)相把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游打造成地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)極。湖南鄉(xiāng)村旅游資源豐富、市場(chǎng)前景廣闊，在湖南省委、省政府的大力支持下各地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為湖南省特色旅游業(yè)的一個(gè)重要方面，并呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì)，全省已形成了依托城市型、依托旅游景區(qū)型、依托特色鎮(zhèn)（村）型、依托新農(nóng)村建設(shè)型等各種類(lèi)型的鄉(xiāng)村旅游模式。但總的看來(lái)，目前全省鄉(xiāng)村旅游業(yè)仍存在著規(guī)模不大、布局不當(dāng)、品牌不響等問(wèn)題。在旅游資源開(kāi)發(fā)方面，個(gè)別地方還存在只重開(kāi)發(fā)、忽視保護(hù)的急功近利現(xiàn)象，如基礎(chǔ)設(shè)施的過(guò)度建設(shè)、活動(dòng)范圍的不當(dāng)擴(kuò)大、超承載能力的開(kāi)發(fā)、環(huán)保設(shè)施建設(shè)不到位及運(yùn)行不正常等，都不同程度地導(dǎo)致了景區(qū)環(huán)境污染、景觀(guān)退化，這些對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞行為的存在對(duì)全省鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展造成了不良影響，傷及了鄉(xiāng)村旅游業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的根本，也與黨的十提出建設(shè)美麗中國(guó)背道而弛。

二、發(fā)展湖南鄉(xiāng)村旅游的幾點(diǎn)思考

（一）科學(xué)規(guī)劃。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，關(guān)鍵是要搞好景區(qū)規(guī)劃，具體來(lái)說(shuō)包括以下幾個(gè)方面：一是景區(qū)建設(shè)規(guī)劃。鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目景區(qū)建設(shè)首先要做好選址規(guī)劃，要充分依托、融入大自然美景，讓自然風(fēng)光之美來(lái)充實(shí)、豐富景區(qū)美的內(nèi)涵，要最大可能地實(shí)現(xiàn)景區(qū)美與自然風(fēng)光的相互輝映、完美結(jié)合。否則，如果失去了周邊環(huán)境的映襯、鋪墊，再美的景區(qū)也會(huì)因?yàn)椤肮驴嗔尕辍倍鋈皇層慰褪ヅd趣。二是要搞好景區(qū)配套的基礎(chǔ)和服務(wù)設(shè)施建設(shè)規(guī)劃。從游客這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，旅游應(yīng)該是一次愉快的體驗(yàn)，如果沒(méi)有功能完備的配套服務(wù)設(shè)施，就很難滿(mǎn)足游客的需要。因此，景區(qū)建設(shè)要充分考慮并滿(mǎn)足游客衣食住行的需要，對(duì)于進(jìn)出景區(qū)的道路、游客入住的酒店等方面配套的基礎(chǔ)和服務(wù)設(shè)施，在景區(qū)建設(shè)中都要一并統(tǒng)籌規(guī)劃。三是要搞好景點(diǎn)建設(shè)的具體規(guī)劃。對(duì)每一處鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)建設(shè)都要認(rèn)真、詳細(xì)地做好規(guī)劃，要邀請(qǐng)懂得旅游開(kāi)發(fā)的專(zhuān)業(yè)人士參與、把關(guān)，景點(diǎn)建設(shè)要做到布局合理，格調(diào)高雅，建筑精美，要盡量突出自身特色，讓游客進(jìn)入后能欣賞到一種別樣美感。

（二）提高服務(wù)質(zhì)量

按行業(yè)性質(zhì)劃分，鄉(xiāng)村旅游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，從業(yè)人員服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響其經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展前景。要提高服務(wù)質(zhì)量，首先要加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量管理，旅游行業(yè)主管部門(mén)要制定具體的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并頒發(fā)實(shí)施，對(duì)服務(wù)質(zhì)量不好并被投訴的景點(diǎn)要有一定的處罰措施，同時(shí)要敦促其整改，切實(shí)維護(hù)和保障鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展。其次是要加強(qiáng)旅游從業(yè)人員的素質(zhì)培訓(xùn)，一般來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)從業(yè)人員大多來(lái)自農(nóng)村，沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的旅游服務(wù)知識(shí)和技能學(xué)習(xí)，在具體的接待和服務(wù)過(guò)程中，難免會(huì)有讓游客不滿(mǎn)意的地方。因此，要在旅游從業(yè)人員中加強(qiáng)職業(yè)道德、旅游法律法規(guī)、地方的風(fēng)物人情等知識(shí)以及餐飲服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、禮節(jié)禮貌等基本的旅游服務(wù)技能培訓(xùn)，實(shí)行資格認(rèn)證和持證上崗，提高旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，提升行業(yè)的服務(wù)水平，以良好的口碑來(lái)樹(shù)立形象和擴(kuò)大影響，吸引更多的游客前來(lái)消費(fèi)，形成良性循環(huán)，使鄉(xiāng)村旅游更適應(yīng)市場(chǎng)的需要。

（三）實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

湖南鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展必須要在促使地方發(fā)展旅游的同時(shí)改變觀(guān)念，要從“尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然”的理念出發(fā)，將旅游生態(tài)建設(shè)融入到經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)各方面和全過(guò)程，真正做到“綠色發(fā)展、低碳發(fā)展、循環(huán)發(fā)展”，將生態(tài)文明超越單純的節(jié)能減排、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的狹義范疇，上升到實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生、人與人和諧相處的高度發(fā)達(dá)的社會(huì)文明時(shí)代。各級(jí)政府及相關(guān)行業(yè)主管部門(mén)應(yīng)結(jié)合農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的戰(zhàn)略步驟，對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、合理布局，使旅游業(yè)在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境容量、當(dāng)?shù)鼐用袢粘Ｉ瞽h(huán)境容量及當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)容量承載的許可范圍內(nèi)持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，必須堅(jiān)持保護(hù)第一、發(fā)展第二的原則，突出鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌，真正顯現(xiàn)農(nóng)村天然、樸實(shí)、綠色、清新的環(huán)境氛圍，增加鄉(xiāng)村旅游的誘人魅力，挖掘鄉(xiāng)村文化，提升特色農(nóng)業(yè)的吸引力，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的田園樂(lè)趣，變資源優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，把湖南鄉(xiāng)村旅游業(yè)打造成“環(huán)境美、和諧的社會(huì)美、人與人友好的人之美”的美麗產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)大美湖南旅游業(yè)的永續(xù)發(fā)展。

總而言之，湖南鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)充分抓住黨的十提出建設(shè)美麗中國(guó)這一機(jī)遇，利用、整合和盤(pán)活資源，實(shí)現(xiàn)優(yōu)化配置，打造品牌，創(chuàng)建名牌，提升景區(qū)的知名度和美譽(yù)度，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)、提質(zhì)，并以此來(lái)帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)的互利共贏。

篇3

[關(guān)鍵詞]新農(nóng)村 鄉(xiāng)村旅游業(yè) 建設(shè)和發(fā)展

[中圖分類(lèi)號(hào)]F320.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349（2015）05-0035-01

我國(guó)幅員遼闊，區(qū)域資源不僅十分豐富，而且存在著較大差異，尤其是各地農(nóng)村的自然資源、人文資源等。因歷史等諸多原因沒(méi)有得到有效的開(kāi)發(fā)與利用，大量的資源均未發(fā)揮其應(yīng)有的社會(huì)功能而被閑置浪費(fèi)，令人惋惜。近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)各地農(nóng)村社會(huì)發(fā)展的不斷重視，這一情況正在扭轉(zhuǎn)，出臺(tái)了一系列的法規(guī)與優(yōu)惠政策，鄉(xiāng)村旅游業(yè)得到了迅速的發(fā)展，也促進(jìn)了新農(nóng)村及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

鄉(xiāng)村旅游業(yè)是依托農(nóng)村自然資源、自然環(huán)境、自然風(fēng)光，以及當(dāng)?shù)厮赜械木哂械胤教攸c(diǎn)、民族特點(diǎn)、民族風(fēng)情等方面為資源，為旅游觀(guān)光者提供休閑、娛樂(lè)、餐飲、購(gòu)物等多方面的服務(wù)。雖然各地農(nóng)村自然資源十分豐富，但基礎(chǔ)設(shè)施還較為落后，尤其是一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，無(wú)論是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)村生活環(huán)境、休閑娛樂(lè)場(chǎng)所等，與城市相比都存在著較大的差距，使得廣大農(nóng)民沒(méi)有充分享受到社會(huì)進(jìn)步及經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的豐碩成果。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，就要有配套的農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施，如道路、交通、水電、通信、服務(wù)等一些基本的公共設(shè)施作為發(fā)展的基礎(chǔ)條件。否則，一切則無(wú)從談起，則無(wú)法實(shí)現(xiàn)。近年來(lái)，在國(guó)家政策的不斷調(diào)整及城鄉(xiāng)一體化建設(shè)工作的不斷深入，以及鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷發(fā)展下，這一狀況已得到較大改善。農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施正在逐漸建設(shè)和完善，不僅改善了廣大農(nóng)民的生活環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生活條件，還極大地提高了各地農(nóng)民的生活質(zhì)量。

隨著城鄉(xiāng)居民收入的不斷增加，生活水平不斷提高，消費(fèi)方式也在不斷變化，人們有更多的時(shí)間、精力、金錢(qián)等用來(lái)娛樂(lè)休閑。另一方面，隨著社會(huì)的快速發(fā)展，在日常的工作、學(xué)習(xí)、生活中競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，造成了人們精神壓力也越來(lái)越大，利用閑暇及假期，人們需要暫時(shí)擺脫壓力，緩解情緒，放松心情，調(diào)整好狀態(tài)，以最飽滿(mǎn)的精神投入到日常的工作學(xué)習(xí)生活中。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展，拓寬了各地農(nóng)民增收致富的渠道，也為廣大旅游愛(ài)好者提供了新穎的休閑娛樂(lè)、放松心情的場(chǎng)所，使人們能夠利用工作學(xué)習(xí)之余盡情地享受大自然的美景和不同的風(fēng)土人情，既陶冶了情操，又促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，不僅可以加快農(nóng)村社會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和發(fā)展，還可以為農(nóng)村社會(huì)增加就業(yè)機(jī)會(huì)，有效解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，維護(hù)了農(nóng)村社會(huì)的穩(wěn)定和諧。隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷發(fā)展，一些頭腦靈活的農(nóng)民利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、民風(fēng)民俗、農(nóng)副產(chǎn)品等方面的優(yōu)勢(shì)，紛紛創(chuàng)辦了農(nóng)家樂(lè)、觀(guān)光游等具有濃郁的地方特點(diǎn)和民族特色的休閑旅游方式，不僅使農(nóng)民收入顯著提高，也使城鎮(zhèn)居民耳目一新，放松愉悅心情，更讓人們充分領(lǐng)略到大自然的風(fēng)光、祖國(guó)的美景。尤其是一些年輕有為、勇于創(chuàng)新的年輕人，放棄在大城市打工就業(yè)的生活，紛紛返鄉(xiāng)開(kāi)始發(fā)揮潛能、自主創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。同時(shí)，隨著國(guó)家不斷加大對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的投入力度，村容村貌也都發(fā)生了巨大變化。農(nóng)民的文化水平、綜合素質(zhì)、精神面貌、道德水準(zhǔn)等方面都得到的一定程度的提高，有力地促進(jìn)了農(nóng)村社會(huì)的全面進(jìn)步和發(fā)展，逐漸縮小了城鄉(xiāng)間的差距，維護(hù)了我國(guó)社會(huì)和諧統(tǒng)一的全面發(fā)展。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，可以有效減少農(nóng)村人口大量轉(zhuǎn)移到城鎮(zhèn)，就近吸納、安置更多的農(nóng)民工就業(yè)。使農(nóng)民離土不離鄉(xiāng)，農(nóng)忙時(shí)節(jié)既可以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)閑時(shí)節(jié)又能參與旅游經(jīng)營(yíng)，一定程度上緩解了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村空巢老人、留守兒童現(xiàn)象，使農(nóng)村社會(huì)的老年人能夠老有所依，享受到天倫之樂(lè)，能夠安享晚年：兒童能健康成長(zhǎng)，從而減輕國(guó)家的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步提高了農(nóng)民的生活水平與生活質(zhì)量，無(wú)論從居住條件、生活環(huán)境、飲食著裝、就學(xué)就醫(yī)等方面，也都得到了很大程度的提高，消除了農(nóng)村人口的文盲率，改善了教育、醫(yī)療等方面的環(huán)境與條件，使廣大農(nóng)民安心生產(chǎn)、愉快生活和輕松學(xué)習(xí)。

篇4

關(guān)鍵詞：客家；鄉(xiāng)村旅游；旅游產(chǎn)業(yè)；梅州

2006年，“鄉(xiāng)村旅游”成了我國(guó)旅游年的主題。這就意味著改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)旅游產(chǎn)生了很大的變化，從過(guò)去注重名勝古跡、名山大川走馬觀(guān)花式的組團(tuán)游，走向深入山村水鄉(xiāng)、注重身心體驗(yàn)的深度游、自由行和生態(tài)游。“鄉(xiāng)村旅游”作為主題年，為我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)做出指標(biāo)性的定位，極大釋放旅游產(chǎn)業(yè)作為綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能量，讓最多農(nóng)村人口享有和參與旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，并從中獲得紅利。也很好地引導(dǎo)大眾休閑從獵奇奔波中行走轉(zhuǎn)向重視千姿百態(tài)的地域文化感受和清閑恬適的鄉(xiāng)村情趣生活回味，突出自然、生態(tài)、環(huán)保和原汁原味生活的回歸。“鄉(xiāng)村旅游”有兩種替代名稱(chēng)，即agritourism（亦稱(chēng)農(nóng)業(yè)旅游）和rural tourism （鄉(xiāng)村旅游）。前者是指農(nóng)民或鄉(xiāng)村居民出于經(jīng)濟(jì)目的，為吸引旅游者前來(lái)旅游而提供的廣泛的活動(dòng)、服務(wù)和令人愉快事物的統(tǒng)稱(chēng)。后者指鄉(xiāng)村旅游者不僅是基于農(nóng)業(yè)的旅游活動(dòng)，而且是一個(gè)多層面的旅游活動(dòng)，它除了包括基于農(nóng)業(yè)的假日旅游外，還包括特殊興趣的自然旅游與生態(tài)旅游。不論是哪種表述，鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)者是農(nóng)民或住在鄉(xiāng)村的居民。農(nóng)民或鄉(xiāng)村居民不但是從業(yè)者，還是旅游產(chǎn)品的構(gòu)成因子，通過(guò)他們的生產(chǎn)和生活展現(xiàn)，提供原汁原味、富有鄉(xiāng)土氣息、蘊(yùn)含地域文化特色的旅游項(xiàng)目吸引觀(guān)眾。出于旅游休閑目的，有的還讓旅游者參與鄉(xiāng)間勞作或定居鄉(xiāng)間生活，在與村民的溝通交流和親歷體驗(yàn)中，感受旅游的樂(lè)趣。這是一種親近自然，放松身心、注重感受、獲取新知的最好旅游方式。

鄉(xiāng)村旅游是基于鄉(xiāng)村原生態(tài)為背景的旅游方式，憑借當(dāng)?shù)卦械淖匀缓腿宋馁Y源，具有經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、布局分散、投入少、收益快的特點(diǎn)。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，不但加大了鄉(xiāng)村從封閉走向開(kāi)放，還能增加農(nóng)民或鄉(xiāng)村居民的收入，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高村民的文化生活水平。因此，現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游已成為各地各級(jí)政府認(rèn)真推動(dòng)的“綠色經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)之一，有的甚至成為當(dāng)下政府進(jìn)行地域文化品牌宣傳與推介的重要工具。作為粵東梅州，地處珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)的邊緣，擁有“八山一水一分田”的山區(qū)市，還是富有漢民系分支的、具有獨(dú)特地域特色的客家人聚集地，具備得天獨(dú)厚的自然與人文環(huán)境，開(kāi)展“鄉(xiāng)村旅游”確實(shí)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一把最好的鑰匙，非常值得積極開(kāi)展與廣泛推廣。

一、梅州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的有利條件

1.具備優(yōu)質(zhì)的自然牌。梅州市是一個(gè)山多地廣，動(dòng)植物資源豐富，森林覆蓋率達(dá)73%以上的生態(tài)良好的城市。粉墻黛瓦的客家村落點(diǎn)綴在花崗巖、變質(zhì)巖和丹霞山地之間。清澈的韓江從這里流過(guò)，串珠狀的盆地人煙相接，水面、流泉和飛瀑不少，自然旅游資源豐富多彩。藍(lán)天白云、空氣清閑，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，成了經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展下的一片清新凈土。

2.擁有特色的文化牌。梅州是“世界客都”，非常完整地保存和展現(xiàn)客家鄉(xiāng)村特有的自然與文化氣質(zhì)。客家民居、客家藝術(shù)、客家名人名居、獨(dú)特的方言、崇文尚武及多樣的、客家特產(chǎn)佳肴，處處體現(xiàn)客家人文精神和文化內(nèi)涵。客家人的勤勞節(jié)儉、謙虛好學(xué)、熱情好客、與鄰為伴，能讓旅游者有賓至如歸、平和家居的感覺(jué)，也是探究良性人口遷徙文化很好的地方。

3.坐擁殷實(shí)的經(jīng)濟(jì)牌。梅州有廣東省及珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)的“后花園”之稱(chēng)。隨著珠三角經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和自然環(huán)境質(zhì)量下降的壓力增大，厚實(shí)的資本積累、優(yōu)越的生活條件和人們對(duì)生活質(zhì)量更高的追求，為梅州的鄉(xiāng)村旅游提供消費(fèi)扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。隨著節(jié)假日生態(tài)游、自駕車(chē)休閑游和家庭日常消費(fèi)增加成為時(shí)尚，為梅州鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了穩(wěn)定的客源和良好的發(fā)展機(jī)遇。

4.遠(yuǎn)近合適的區(qū)位牌。梅州地處粵閩贛三省交界的南嶺山脈南側(cè)，是三省交流與溝通的中轉(zhuǎn)站。便利的鐵路、公路和航空交通條件，解決了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，如今梅州至廣州、深圳、汕頭、贛州、廈門(mén)周邊城市全部都在旅游區(qū)位4小時(shí)左右舒適的時(shí)間范圍內(nèi)，十分適合人們?cè)诠?jié)假日旅游和日常自駕車(chē)旅游的時(shí)間要求。

2009年，梅州開(kāi)始打造“廣東文化特色旅游區(qū)”品牌，提出“休閑到梅州，享受慢生活”口號(hào)，梅州的旅游有了飛快的發(fā)展。“客家鄉(xiāng)村游”作為梅州文化旅游的一種重要方式，得到假日游和自駕游游客的青睞。隨著大量旅客深入到梅州的山村田間，很多久藏深閨的客家古村落、客家民風(fēng)民俗和客家美食，開(kāi)始為人所知，得到推廣，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，推動(dòng)了梅州旅游產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。盡管鄉(xiāng)村旅游還存在不少的問(wèn)題，但對(duì)梅州鄉(xiāng)村自然環(huán)境的優(yōu)化美化，傳統(tǒng)人文精神的傳承與保護(hù)，鄉(xiāng)村旅游資金的加大投入，旅游服務(wù)質(zhì)量明顯提升和注重優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與推介等方面都取得了喜人的成績(jī)。2011年10月，梅州市入選“2011中國(guó)十大特色休閑城市”，成為廣東唯一的獲選城市。

二、鄉(xiāng)村旅游對(duì)梅州旅游產(chǎn)業(yè)的影響

（一）鄉(xiāng)村自然環(huán)境得到優(yōu)化

“鄉(xiāng)村旅游”的從業(yè)者是農(nóng)民或鄉(xiāng)村居民。他們長(zhǎng)期居住在鄉(xiāng)村，日常的生活狀態(tài)和大眾的自然環(huán)保意識(shí)，直接影響到鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)環(huán)境。村民安逸的生活和良好的環(huán)保行為與觀(guān)念，日常展現(xiàn)出的天人合一，就是鄉(xiāng)村旅游美學(xué)的最佳境界。2002年，梅州市政府提出“開(kāi)放梅州、工業(yè)梅州、生態(tài)梅州、文化梅州”的“四個(gè)梅州”的發(fā)展戰(zhàn)略，并把旅游當(dāng)作重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)十年的努力，“生態(tài)梅州”建設(shè)已取得豐碩的成果。梅州緊緊抓住“綠”字上做文章。利用城鄉(xiāng)綠化美化工程和“綠滿(mǎn)梅州”大行動(dòng)，鼓勵(lì)全市人民義務(wù)植樹(shù)，提出“回贈(zèng)母校一棵樹(shù)、回報(bào)家鄉(xiāng)一片林”及城區(qū)綠化、公路和高速公路綠化和重點(diǎn)生態(tài)工程建設(shè)項(xiàng)目，讓該“綠”的地方都種上樹(shù)，現(xiàn)在已是“綠滿(mǎn)梅州”。

開(kāi)放改革之后，大量的農(nóng)村年輕人外出打工，留在鄉(xiāng)間的主要是老人和小孩，大量鄉(xiāng)村房屋都疏于管理和保護(hù)，出現(xiàn)不少的破敗崩塌。隨著珠三角環(huán)境問(wèn)題和全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，梅州優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)環(huán)境得到了外人知曉，節(jié)假日源源不絕的客流開(kāi)始涉足極富鄉(xiāng)土氣息的客家鄉(xiāng)村，尋找新、奇、美的游人腳步踏到不少比較邊遠(yuǎn)、相對(duì)偏僻的村落。隨著旅游客人到來(lái)，閑居鄉(xiāng)間的村民才發(fā)現(xiàn)保留原有的生活方式，保存原有的風(fēng)土民情，可以獲取良好的經(jīng)濟(jì)收入，提高自己的生活水平。這樣，大量年久失修的老屋和族群共有的宗祠得到了重修，以前不愿久居老房子的村民回到祖輩曾經(jīng)住過(guò)圍屋，過(guò)著傳統(tǒng)而又新潮的鄉(xiāng)村生活。

如梅縣的茶山村，原本只是一個(gè)黃姓小村，擁有30多座房齡上百年、保存完好的客家圍屋建筑群，具備比較完整多樣的客家鄉(xiāng)村旅游古村落。上世紀(jì)九十年代，為了生計(jì)，不少茶山村村民離開(kāi)了農(nóng)村，出外謀生，曾經(jīng)熱鬧非凡的鄉(xiāng)村很快寂靜下來(lái)。除春節(jié)之外，其他時(shí)間鄉(xiāng)居的人口比較少，不少老屋和黃氏祠堂沒(méi)人看管，得不到維修，出現(xiàn)不少問(wèn)題。不想有人發(fā)現(xiàn)這個(gè)僻靜的小山村，確實(shí)是旅游的好去處，從此游客紛至沓來(lái)，引起村民和出門(mén)在外的宗親注意，很快還得到政府和旅游管理相關(guān)部門(mén)的重視。為了更好推廣，梅州市和梅縣縣政府與茶山村村委會(huì)一起，組織和邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行全村的旅游整體規(guī)劃，梅縣縣政府撥款、發(fā)動(dòng)本地村民及外地生活的宗親認(rèn)捐，加大資金投入，開(kāi)始修繕年久失修的老屋和黃姓宗祠，完善村道和旅游標(biāo)志牌等相關(guān)旅游設(shè)施，邀請(qǐng)客家民俗專(zhuān)家挖掘古村落原有的文化，加大旅游產(chǎn)品的對(duì)外宣傳。2009年還成功申報(bào)“廣東省古村落”。為了開(kāi)發(fā)和管理更完善，根據(jù)全村皆為黃姓宗親的情況，選定具有較強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)能力的村干部和在家有一定影響力的黃姓長(zhǎng)輩組建起古村落保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立古村落維護(hù)修繕基金會(huì)，給每座圍屋指派在家居住的村民作為兼職屋宇管理員，做好接待游客、介紹圍屋歷史、講解大屋發(fā)生過(guò)的故事等工作，定期檢查和匯報(bào)房屋狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)小組和基金會(huì)進(jìn)行修繕和保護(hù)。

梅州市政府還要求全市村村道路必須硬底化，很好地改善了鄉(xiāng)村的交通條件。如今，只要自駕車(chē)行走在梅州鄉(xiāng)村道路上，點(diǎn)綴在綠意昂然的低山丘陵之間的客家村落，整齊別致、粉墻黛瓦的客家圍屋，堂前屋后的綠樹(shù)繁花，水田旱地上的春耕秋作，如詩(shī)如畫(huà)，美不勝收，深得外來(lái)者及鄉(xiāng)村游客的好評(píng)。

（二）優(yōu)秀傳統(tǒng)文化得到保護(hù)

1.開(kāi)始重視和維持原有古村落環(huán)境。客家圍龍屋的建造對(duì)環(huán)境的要求非常嚴(yán)格，一定按照傳統(tǒng)的風(fēng)水格局進(jìn)行建制。風(fēng)水“就是人們選擇建筑地點(diǎn)時(shí)，對(duì)氣候、地質(zhì)、地貌、生態(tài)、景觀(guān)等各類(lèi)建筑環(huán)境因素的綜合評(píng)判，以及建筑營(yíng)造中的某些技術(shù)和種種禁忌的總概括。” 鄉(xiāng)村旅游的介入，為了滿(mǎn)足游客的要求，最好能夠完整保存和展示客家圍屋原有的自然環(huán)境布局。當(dāng)村民明白完整保存環(huán)境的重要性后，不少當(dāng)?shù)卮迕褡灾髯栽傅貐⒓右恍┍４嫱旰谩⒕邆湟欢糜伍_(kāi)發(fā)價(jià)值的古民居保護(hù)。特別一些區(qū)域較大、很具規(guī)模的古村落，在政府的引導(dǎo)下，采用整體性保護(hù)的原則，最大限度地保持民居建筑與周?chē)h(huán)境按原貌保存修復(fù)。

如蕉嶺的南磜鎮(zhèn)土樓古村落。以樹(shù)德樓為中心，涵蓋周邊10多座面積巨大、樓高三層的方形土樓為核心保護(hù)區(qū)。土樓周邊包括村中的老戲臺(tái)、水水相通的池塘群、土樓門(mén)前的禾坪（打谷場(chǎng)）、全村相連相通的排水系統(tǒng)、間隔在樓與樓之間的農(nóng)家菜園、鵝卵石鋪成的村中巷道等原樣保存。村子包括周邊山頭及 村頭水口的茂密風(fēng)水林、繞村而過(guò)的小河、小河上的石拱橋、前山山頂?shù)牟t望塔，進(jìn)村出村的曾走過(guò)的老村道以及村口三百多年的老榕樹(shù)，并入規(guī)劃保護(hù)。通過(guò)“整體性保護(hù)”，將整個(gè)村落的原有環(huán)境完整地保存下來(lái)。村民還一致約定，如果哪家想拓寬居住環(huán)境，一律采用不影響村落景觀(guān)的他地另作新建。由于土樓周邊環(huán)境保存得很好，當(dāng)游客到來(lái)之時(shí)，從遠(yuǎn)山近水到樓宇的布局，村中的取水排水到村民的果蔬農(nóng)活，處處都能很好體現(xiàn)出客家土樓所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵及包含的人與自然和諧發(fā)展的生態(tài)意識(shí)。為了節(jié)約土樓的保護(hù)費(fèi)用和土樓建筑群更好地保存下來(lái)，土樓人家采用“居民第一，旅客第二”的原則，讓喜歡居住在老屋的村民住進(jìn)了土樓，平日在土樓中間的天井樹(shù)陰下養(yǎng)雞養(yǎng)鵝，下棋閑聊。當(dāng)有旅客到來(lái)時(shí)，端茶送水，接風(fēng)招待，并作為土樓的專(zhuān)職導(dǎo)游，介紹土樓的故事及客家民風(fēng)民情。在不影響土樓保護(hù)的前提下，允許村民在土樓里設(shè)點(diǎn)銷(xiāo)售自家生產(chǎn)的客家土特產(chǎn)。特別值得一提的是樹(shù)德樓還住著一位順口而出、風(fēng)趣幽默的山歌手，只要旅客到來(lái)或有所要求，就能隨唱隨答，生動(dòng)有趣，很好地展現(xiàn)客家鄉(xiāng)村及客家人日常生活的生活狀態(tài)。通過(guò)土樓鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)，不但解決了村中原住人口的就業(yè)問(wèn)題，增加了村民收入，還提升了土樓旅游的文化品質(zhì)。經(jīng)過(guò)認(rèn)真規(guī)劃和村民的良好服務(wù)，來(lái)到土樓的游客游興很濃，流連忘返，還能滿(mǎn)載而歸。

2.傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化得到弘揚(yáng)與再現(xiàn)。盡管經(jīng)歷過(guò)滄桑變化，現(xiàn)在的梅州鄉(xiāng)村仍保存有不少?lài)埓笪菁斑B成一片的古村落。在這幾十上百年建起的村子里，曾經(jīng)發(fā)生過(guò)數(shù)不清的故事。隨著旅游的發(fā)展，村民希望能讓自己祖祖輩輩生活的鄉(xiāng)村展示獨(dú)特的魅力，吸引更多游客的到來(lái)。為此，不少古村落、大宗族開(kāi)始認(rèn)真整理族譜，記述曾經(jīng)流傳的故事，修繕破敗了的宗祠、寺院和廟宇，恢復(fù)了傳統(tǒng)的節(jié)日，按傳統(tǒng)的風(fēng)俗要求規(guī)范舉辦盛大而光鮮的宗族祭祀。之中，盡管不可避免的有一些腐朽東西出現(xiàn)還潮，但對(duì)傳統(tǒng)客家文化來(lái)說(shuō)更是一次弘揚(yáng)和復(fù)興。

外來(lái)游人的到來(lái)，需要鄉(xiāng)村展現(xiàn)濃厚的客家文化氣息，這樣更直接地刺激了優(yōu)秀客家傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。如客家菜肴、客家山歌、客家節(jié)日廣場(chǎng)表演、漢劇等都作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到保護(hù)與關(guān)注，選定了文化傳承人和文化保護(hù)梯隊(duì)，從此后繼有人。不少瀕臨失傳的如口傳文學(xué)的客家五句板，各村各堡的年年一二回的走古事，各宗各姓的春節(jié)大祭拜，規(guī)格嚴(yán)謹(jǐn)、富有傳道教化的婚喪嫁娶儀式等也得到規(guī)范紀(jì)錄和整理，開(kāi)始得到民俗專(zhuān)家的重視與研究。隨著“文化梅州”的建設(shè)，不少客家文化旅游資源都以博物館、民俗公園和意象表演的形式進(jìn)行綜合展現(xiàn)。元宵節(jié)的燒火龍、節(jié)日打?qū)ε_(tái)的采茶劇、提線(xiàn)木偶戲，鮮活有趣的席獅舞，還有帶妝出游的騎竹馬、挑花籃，現(xiàn)在也變成各村各落、一年一節(jié)的新時(shí)尚。通過(guò)多層面，更廣泛整理、研究和再現(xiàn)，提升了客家文化行為與文化內(nèi)涵的檔次和品質(zhì)。通過(guò)民風(fēng)民俗的發(fā)掘和展現(xiàn)，活躍了村民生活，增加了大眾凝聚力，促進(jìn)了傳統(tǒng)客家文化的傳承與發(fā)展。

（三）旅游教育功能得到更好的發(fā)揮

“行萬(wàn)里路，讀萬(wàn)卷書(shū)”，旅游的教育功能眾所皆知。不論旅游者還是從業(yè)者，在實(shí)施和完成旅游過(guò)程中都得到良好的學(xué)習(xí)和教育。對(duì)于參與客家鄉(xiāng)村旅游的游客來(lái)說(shuō)，通過(guò)深入客家鄉(xiāng)村，可以看到美麗的鄉(xiāng)村環(huán)境、漂亮的圍龍屋建筑，體驗(yàn)到豐富多彩的鄉(xiāng)居生活和感受到厚重的客家人文氣息，從中得到良好的感觀(guān)刺激和心靈享受。對(duì)于客家地區(qū)來(lái)說(shuō)，通過(guò)開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游，讓外面的人更多接近客家，了解客家人的歷史與現(xiàn)實(shí)，擴(kuò)大社會(huì)影響，促進(jìn)優(yōu)秀客家文化更多的關(guān)注與傳承。最主要的是長(zhǎng)期居住在山區(qū)的客家人，因?yàn)闅v史發(fā)展、地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)特性、宗親聚居和圍屋建制等形成了相對(duì)獨(dú)立的社會(huì)文化、習(xí)俗和語(yǔ)言特色，在漫長(zhǎng)的形成歷史中，避免被當(dāng)?shù)赝林巴獠凯h(huán)境的同化淹沒(méi)，持久而完整的保留下來(lái)的南方漢民支系的優(yōu)秀傳統(tǒng)，會(huì)隨著游客的到來(lái)，在開(kāi)放與保留突出中，凸顯客家人對(duì)自己的文化抱著強(qiáng)烈的自豪感和文化自信。

今天，相對(duì)傳統(tǒng)的客家古村落，為了開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游，必須打開(kāi)封閉的山門(mén)，推開(kāi)厚重的圍屋大門(mén)，迎接來(lái)自四面八方的游客。開(kāi)放的新鮮與傳統(tǒng)保護(hù)的并存中，明白了經(jīng)歷漫長(zhǎng)歷史沉淀下的傳統(tǒng)文化就是真正的瑰寶，在自信與淡定中展現(xiàn)客家人的大氣與包容。盡管村民從旅游開(kāi)放初期的新鮮到后來(lái)自然而禮貌地接受，用傳統(tǒng)的謙和熱情，讓客人在客家的鄉(xiāng)土上感受做客的溫情與溫馨。隨著村民的經(jīng)濟(jì)意識(shí)覺(jué)醒，明白了本地文化和鄉(xiāng)村原生態(tài)就是改善生活的最好搖錢(qián)樹(shù)，傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，鄉(xiāng)村旅游資源的保護(hù)與再現(xiàn)，很快成為村民的自主行動(dòng)。更大的作用是為了更好地宣傳自己的鄉(xiāng)村。不少具備良好旅游發(fā)展?jié)摿Φ泥l(xiāng)村的村民和村委，主動(dòng)配合政府推進(jìn)古村落旅游的資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)，關(guān)注鄉(xiāng)村環(huán)境的優(yōu)化與整合，并外請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者幫助規(guī)劃策劃，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游資源的論證與宣傳，積極申報(bào)市省級(jí)，甚至國(guó)家級(jí)的古村落。由于村民的主動(dòng)參與，鄉(xiāng)村旅游環(huán)境得到更好的保護(hù)，這對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用，也很好地提升了鄉(xiāng)村的人文意識(shí)與服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)鄉(xiāng)村的和諧發(fā)展。有些大型的古村落，隨著申報(bào)各級(jí)文化區(qū)或古村落，從縣、鎮(zhèn)到村各級(jí)干部積極投入，吸引或提供更多的物資或資金整修古建筑周邊相配套的道路、門(mén)坪、圍墻、館所。指定古建筑內(nèi)部的工作人員還主動(dòng)參加進(jìn)修和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，做好旅客的接待、服務(wù)和講解工作。在專(zhuān)業(yè)文史研究人員的幫助下，還重新做好古建筑的早期建造、住戶(hù)、名人及村落現(xiàn)狀等材料的整理和建檔工作。隨著鄉(xiāng)村建設(shè)得越變?cè)矫溃鈦?lái)的游客越來(lái)越多，古村落和古建筑又重新煥發(fā)青春和活力，熱鬧非凡。在“我愛(ài)我家，我愛(ài)我業(yè)”中收獲幸福和快樂(lè)，大大提升了村民的自豪感和榮譽(yù)感。隨著外來(lái)游客對(duì)鄉(xiāng)間風(fēng)景的大加贊賞，也提醒村民更要好好保護(hù)自己的鄉(xiāng)村環(huán)境，用自己的實(shí)際行動(dòng)，美了自己，也美了別人，促成鄉(xiāng)村旅游資源更好的保護(hù)與發(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)

粵東客家鄉(xiāng)村游，美了鄉(xiāng)村、富了村民、好了游客，不但很好地促進(jìn)了梅州綠色經(jīng)濟(jì)的騰飛，還對(duì)廣東特色文化旅游區(qū)建設(shè)及客家傳統(tǒng)文化保護(hù)產(chǎn)生極大的推動(dòng)作用，對(duì)促進(jìn)粵東客家地域文化發(fā)展與梅州旅游產(chǎn)業(yè)提升必然產(chǎn)生很大的作用。

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篇5

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游；相關(guān)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；協(xié)調(diào)發(fā)展旅游業(yè)

近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷深化，鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為一種新式旅游得到了人們的廣泛認(rèn)可，這一系列的旅游方式一方面滿(mǎn)足了人們對(duì)于自然的向往；另一方面極大改善了人們?nèi)粘Ｐ蓍e的生活方式。

一、鄉(xiāng)村旅游系列發(fā)展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)間的關(guān)系

（1）優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的多元化。鄉(xiāng)村旅游是一種收入再分配的調(diào)節(jié)方式。將農(nóng)業(yè)，農(nóng)民以及鄉(xiāng)村發(fā)展高度結(jié)合起來(lái)，農(nóng)民可以直接參與旅游產(chǎn)品生產(chǎn)，不僅為農(nóng)村創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)，而且使農(nóng)民從旅游業(yè)中獲得一系列利益。（2）有利于促進(jìn)相關(guān)城鄉(xiāng)之間的交流協(xié)作。通過(guò)雙方之間的相互交往，不僅能改善農(nóng)民的思想觀(guān)念，在另一方面也有利于新農(nóng)村的現(xiàn)代化建設(shè)，提高鄉(xiāng)村的一系列服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量。（3）有利于促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的整體改善。一方面促進(jìn)農(nóng)民的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意義，一方面改善了農(nóng)村的衛(wèi)生條件，促進(jìn)農(nóng)村三大效益之間的交流合作，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（4）現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)得到深化，其中的加工工業(yè)是以農(nóng)產(chǎn)品為原料進(jìn)行加工的，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供銷(xiāo)一整套系統(tǒng)服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)，讓鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)得到一系列綜合發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，給鄉(xiāng)村帶來(lái)了一系列旅游者，也帶來(lái)了旅游者的一系列購(gòu)物需求。一方面吸引了大量的旅游者，另一方面也為鄉(xiāng)村的農(nóng)副產(chǎn)品帶來(lái)一系列的廣闊市場(chǎng)。（5）對(duì)鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)行一系列開(kāi)發(fā)建設(shè)，農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程發(fā)展。對(duì)于旅游業(yè)來(lái)講，它具有各種行業(yè)綜合性的特點(diǎn)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的同時(shí)，也會(huì)帶來(lái)一系列人力，物力，財(cái)力的流動(dòng)，促進(jìn)雙方之間的信息交流。加速農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及擴(kuò)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展。（6）對(duì)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化進(jìn)行恢復(fù)和保護(hù)。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)了城鄉(xiāng)之間的日益交流，在時(shí)代的大浪潮中，具有相對(duì)傳統(tǒng)韻味的民俗文化有些已經(jīng)被高速發(fā)展的時(shí)代淘汰了，在此情形下，有許多具有地域特色乃至民族特色的文化都被時(shí)代新潮流給消滅了，針對(duì)這種現(xiàn)狀，需要加大鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的建設(shè)與保護(hù)工作。（7）對(duì)農(nóng)村資金狀況的分析，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播。鄉(xiāng)村旅游具有因地制宜的特點(diǎn)，利用當(dāng)?shù)孛袼滓约跋鄳?yīng)自然條件良好的環(huán)境，文化范圍等開(kāi)展的，它有一系列特點(diǎn)，其見(jiàn)效快，投資少的特點(diǎn)越來(lái)越得到經(jīng)濟(jì)發(fā)展的親睞，并且隨著鄉(xiāng)村市場(chǎng)的逐漸被挖掘，外部資金的不斷深入，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為了在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得一系列優(yōu)勢(shì)。

二、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)的聯(lián)系

（1）鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系。農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)的基礎(chǔ)是鄉(xiāng)村旅游，依靠農(nóng)村的優(yōu)秀的自然生態(tài)環(huán)境以及豐富的人文資源，進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，使旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)極好的聯(lián)系在一起，發(fā)揮農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游休閑功能的結(jié)合。（2）農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之間的初步關(guān)系。農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村地區(qū)賴(lài)以發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，它是最重要的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量直接決定鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展情況。對(duì)著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，與鄉(xiāng)村旅游之間是相互促進(jìn)的關(guān)系，這樣有利于鄉(xiāng)村旅游。（3）多旅游產(chǎn)品的資源組合配置。基于自然環(huán)境與文化傳統(tǒng)的差異，在不同地域的鄉(xiāng)村地區(qū)其鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)文化風(fēng)格是不同的，并且由于這個(gè)旅游資源景觀(guān)的多樣性，才使?jié)M足不同游客的實(shí)際需要具有了可能性，鄉(xiāng)村旅游包括一系列的功能活動(dòng)。

三、農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游之間的協(xié)調(diào)發(fā)展

（1）鄉(xiāng)村旅游的具體規(guī)劃。對(duì)于鄉(xiāng)村旅游要按照一定的原則，根據(jù)該地區(qū)旅游總體的發(fā)展局勢(shì)，進(jìn)行系統(tǒng)合理的統(tǒng)籌安排，構(gòu)建一整套城鄉(xiāng)一體化旅游網(wǎng)絡(luò)。在這種前提下，還要考慮生態(tài)環(huán)境與市場(chǎng)條件、以及其發(fā)展?jié)摿Ψ矫娴鹊囊蛩兀屶l(xiāng)村旅游規(guī)劃和農(nóng)業(yè)發(fā)展之間統(tǒng)籌結(jié)合，通過(guò)一系列的協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)的綜合效益。（2）保持鄉(xiāng)村文化的特色，提高鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展使當(dāng)?shù)鼐用褚庾R(shí)到一系列問(wèn)題，不僅提升了原有的鄉(xiāng)村景觀(guān)意象，同時(shí)對(duì)于文化意象內(nèi)涵的提升，也是很有幫助的。（3）積極進(jìn)行系列社區(qū)參與，促進(jìn)農(nóng)民收入提升，實(shí)現(xiàn)雙贏。農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游者三者是不矛盾的，隨著經(jīng)濟(jì)形式的深化，三者之間實(shí)現(xiàn)了高度結(jié)合，提高鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化，有利于產(chǎn)業(yè)的多功能化，有利于新型產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)，能夠增加居民的收入，而且有促進(jìn)農(nóng)村環(huán)境的改善，提升農(nóng)民的生活水平，擴(kuò)大廣大農(nóng)民的利益。使鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)行一系列可持續(xù)發(fā)展實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的綜合效益。

參 考 文 獻(xiàn)