健康食品養生精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇健康食品養生，期待它們能激發您的靈感。

篇1

何任教授不僅對張仲景學說的研究造詣精深，被譽為“中國研究《金匱要略》第一人”，而且對中醫食療也頗有見地。他非常贊同藥王孫思邈關于治病的說法―― “凡欲治療，先以食療，既食療不愈，后乃用藥”，主張人生病之后，當先從飲食入手調節治療，食療無效方可用藥。何老認為，食療可以分為藥膳、藥粥和他簡易食療三大類。

1.藥膳。藥膳是根據“醫食同源”的理論，以藥物為原料，按一定的用量以及特定的食物配合烹調而成飲食菜肴。它既不同于一般的中藥方劑，又有別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。在臨床上常用的藥膳有3種：一種是黃芪燉雞，具有補氣、益血、補虛之功；第二種是胡桃鵪鶉蛋，能益腎、健腦、養肝；第三種是蟲草鴨子，可以補虛、益腎、平喘。

2.藥粥。歷代醫書中有關粥的記載很多，每種粥都有各自的保健效果，如小麥粥能益心氣、斂虛汗、除煩惱；綠豆粥能解熱、清暑、解毒；扁豆粥能健脾、和中、補虛、止瀉；紅棗粥能養胃、健脾、安神；骨頭粥能補精、益髓；萸實粥能治遺精、療白帶；胡桃粥能潤肌膚、止虛喘、益腎腦；赤豆粥能利水、消腫、清熱。

3.簡易食療。指了解一些食物的性味功效，在日常保健或身體出現不適時加以應用，從而達到強身健體的目的。何老推薦了以下幾種健康食品：

（1）大蒜。大蒜中含有大蒜素和大蒜乙素，能殺滅很多致病菌，具有防感冒、治痢疾、治胃腸炎等功效。另外，大蒜中的脂溶性揮發油等可激活人體巨噬細胞的功能，不僅可以降脂、降壓、降血糖、增強免疫力，還可“散癰腫惡瘡”，乃至防癌。不大蒜性溫味辛，慢性胃炎、胃潰瘍病人不宜食用。

（2）核桃。核桃是一種很好的補藥，它不僅含有磷、鎂、鐵、錳、鈣、維生素和蛋白質等營養物質，而且脂肪含量很高，特別對大腦神經有補益作用，故可以治療神經衰弱。凡有頭暈、失眠、健忘、心悸、腰膝酸軟等癥狀的人，可每天早晚各吃核桃20～30克。

（3）木耳。黑木耳有滋潤益胃、和血、利腰膝等作用，凡女性月經過多、淋漓不止和脫肛、便血、腰痛都可以食用。另外，血管硬化、冠心病等患者常吃木耳，可使病情緩和。白木耳（即銀耳）有清熱、潤肺、生津、養胃、滋陽、益心的作用，凡肺熱咳嗽、便秘下血、潮熱、咽痛、心悸、失眠、神經衰弱者可經常食用。

（4）海帶。海帶就是中醫所說的昆布，具有清熱解毒、軟堅散結等作用，不僅能夠防癭瘤（粗脖子、缺碘性甲狀腺腫大），對血管硬化、冠心病、高血壓、肥胖癥等有輔助防治作用，還可預防乳腺癌。

（5）紅酒。紅酒是葡萄酒的通稱。在紅酒中，富含氨基酸、蛋白質和多種維生素，可以保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇。特別是一些干型葡萄酒，如國風干紅，含糖量低，沒有甜味，糖尿病人也可以適量飲用。

篇2

《黃帝內經?素問》中記載，“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充。”表明了幾千年前，古代人已經形成比較科學的營養膳食方式。到今天為止，食品營養學仍然是人們最為關注的話題之一，然而大多數人不知道該如何科學的進行膳食，新疆醫科大學公共衛生學院吐爾遜江?買買提明教授就是以研究營養與食品衛生學為專業的衛生專家，他的主要研究方向是營養與健康，并著重研究特殊人群營養和健康問題（營養、膳食與母子健康），希望立足新疆地域和民族特色方面發揮重大作用。

新疆有著遼闊的地域，適宜的氣候，復雜多樣的地貌和土壤，因而不僅風光旖旎，而且特產資源十分豐裕。在群山峻嶺、綠洲戈壁之間，有著數不盡的“糧倉”、“肉庫”、“油盆”、“煤?！?，因而，新疆成為了世界四大長壽區之一。1962年3月，吐爾遜江?買買提明出生在新疆維吾爾族自治區西南部的民豐縣，1979年9月考入原新疆醫學院，1985年7月預防醫學專優異成績業本科畢業，同年留校任教至今，歷任營養與食品衛生學見習助教、助教、講師、副教授、教授。1999年獲國家留學基金委資助法國留學資格并公派赴法國CNAM/ISTNA生物醫學研究中心作訪問學者，2005年他晉升為營養學與食品衛生學教授。2008年1月在巴黎第六大學健康與生物醫學信息博士學院INSERM/ISTNA/CNRS/CNAM獲得醫學、科學博士學位。

自工作以來，吐爾遜江?買買提明教授一直在教學和科研第一線上從事營養學和食品衛生學的教學、科研工作并取得了顯著成績，獨立指導本科生50余名、研究生20余名、青年教師和教輔多名，以主編、副主編、參編的身份參加《食品衛生學》《食源性疾病》《營養與食品衛生學實驗教程》《婦幼營養學》《流行病學基礎》《特殊人群營養學》《營養與癌》《臨床營養基本理論與機能》《臨床營養學》等教材及專業參考書的編寫工作。主持或參加10余項國際、國家級、省級及橫向科研課題的實施，公開發表學術論文、綜述80余篇（其中核心刊物45篇）。由于教學、科研、學科建設、研究生培養、學術交流與學術水平、社會電視新聞媒體健康講座與科技推廣服務等方面業績非常顯著，前后獲得民族團結先進個人、先進工作者，師德先進個人、優秀工會工作者、教學成果獎、國際國內優秀論文獎等20多項的榮譽和稱號、同時已被列為相關專業的國家級專家庫專家和自治區級學術、學科帶頭人行列。

另外，作為一名少數民族教師，吐爾遜江?買買提明平易近人，非常樂意幫助學生，是學生心目中的好老師，他知識面廣泛，講課充滿激情，同時講課和負責也很輕松而且很幽默，課堂效果極佳，學校的學生對他的好評如潮。鑒于他在營養科學與生命科學以及人類健康研究領域的突出成就和社會服務及綜合能力方面的優秀表現，在2002～2011年終考核中連續被評為優秀，并經單位推薦由國家教育部、科技部、中國科學院、文獻研究院等部門編著的中英文優秀專家名人錄《繼往開來》、《中國科技之花》、《西部之光》、《科教興國》、《世界名人錄》、《神州英才》、《世界優秀名典》、《科教興國之路》、《中華驕子》《科教興國奔小康》、《國魂》、《從軍旗下走來》和《中國創新檔案》《軍旅雄風狀中華》《紅旗飄飄》等大型畫冊被錄用并國內外發行。

篇3

我是河北邢臺的姚志山，從1986年開始一直使用中華麥飯石。我今年已經60歲了，但面色紅潤、有光澤，額無皺紋，頭發油黑發亮；走路腰不彎、背不駝。與同齡人相比，要年輕許多。不熟悉的人都說，老姚頂多50歲。很多人問我是怎樣保健的，我說，長期飲用麥飯石礦泉水，就可以擁有一個健康的身體。

有的朋友會問：就這么一塊不起眼的石頭，是怎么產生這種神奇效果的呢?

首先，麥飯石的藥物性質很平和、無毒，可以放心使用，不會帶來毒副作用。它可以治療很多皮膚難癥、頑癥。如皰疹、濕疹、痱子、膿瘡、痤瘡、腳癬、手癬、體癬、灰指甲等。

其次，可以凈化水質。麥飯石屬于多孔性海綿狀結構，有很強的吸附力，可以吸附水中有害物質。而且還可以溶出微量元素、常量元素、稀土元素四十余種。長期飲用麥飯石礦泉水，可以全面補充微量元素，從而維持體液內的各種平衡，保證人體的正常生理功能。

我飲用麥飯石礦泉水已經有23年了，根據自己的親身感受及周圍的親戚朋友的用后效果，總結出長期飲用麥飯石礦泉水五大好處：

1．習慣性便秘、小便不利、尿液混濁的人，可在一周內通便、利尿，使臉色健康紅潤。

2．高血壓、糖尿病患者，一般在飲用后三個月左右癥狀減輕。在使用麥飯石的同時，降壓、降糖藥不可停，可定期檢查、減量用藥。我本人的高血壓用藥，原來一天兩次、一次兩片，目前只在早晨用一片，血壓很正常80/120。

3．痛風病患者的福音。痛風病患者的血液呈酸性。麥飯石水的PH值在8左右，呈弱堿性，長期飲用麥飯石水，可降低血尿酸含量，逐步變為正常指標，從而告別痛風。

4．解酒。我不勝酒量，但一些必要的應酬不能不去，常常因喝多而很沒面子。近幾年，在家里待客，我把麥飯石提前放進酒壺，喝起來不僅感覺酒更加香醇，而且酒量比先前增加很多，避免了臉紅脖子粗的暈酒現象。

篇4

【關鍵詞】品德與社會 健康心理 育人作用

【中圖分類號】G623.15 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2012）08-0090-01

對小學生進行思想品德教育，培養他們的使命感和責任感，使他們從小樹立正確的人生觀、世界觀、道德觀，樹立遠大的理想和抱負，立志為祖國的社會主義建設貢獻自己的一切，長期以來一直是我們教育永恒的主題。《品德與社會課程標準》指出：品德與社會課程要關注每一個學生的成長，發展兒童豐富的內心世界和主體人格，體現以育人為本的現代教育價值取向，培養他們對生活的積極態度和參與社會的能力，成為有愛心、有責任心、有良好的行為習慣和個性品質的人。不可否認，品德與社會教學與心理健康教育是相輔相成，不可分割的。在品德與社會課程教學中，適時地對學生進行心理健康教育，會使品德與社會課堂教學如魚得水，也會使品德與社會課程的育人作用發揮得淋漓盡致。

一、挖掘教材內容

小學品德與社會課程的內容豐富多彩，從個人的學習生活到集體的校園、社會生活，從個人的行為準則到學校、家庭、社會的道德規范，從為人處世、品格修養到尊老愛幼、擁軍愛國……這其中包含許多心理健康教育的思想。教師要發揮教材的優勢，緊扣教材內容，循循善誘，如春風化雨般滋潤學生的心田，使學生在潛移默化中認識到自身的價值，生活的美好，從而形成正確的是非觀、美丑觀和榮辱觀。

在教學時，有一女生性格就是太膽小了，不敢主動發表意見。在寬松、愉悅、生活氣息很濃的課堂中，她竟輕輕地舉起了手。當她回答之后，我情不自禁地贊嘆道：“孩子，誰說你膽小，這一次回答問題就代表了你是一個勇敢的女孩，同時，也可以看出你積極向上。只要努力，一切皆有可能，老師相信你！”女孩開心地笑了，從她那羞澀的眼神中，我看到了些許希望與期待。

二、利用音像設備

魯迅先生曾說：音美以感耳，形美以感目，意美以感心。在品德與社會的教學過程中適時巧用多媒體教學手段，可以創造悅耳、賞心、移情的體驗，使學生產生如見其人，如聞其聲，身臨其境的美好感覺。用音樂、歌曲等渲染課堂氣氛，陶冶學生情操，激發學生潛能是十分有效的。如教學《他們需要關愛》這課時，我們可以播放《感恩的心》這首歌。師生共同做手語，用無聲的手語來唱出心中感恩的歌，讓學生體驗殘疾人的生活，感受社會的關愛，從而激發學生的情感共鳴。人的情感總是相互的，把教材的內容制作成形象、有趣、動感的畫面，再配上能撥動學生心弦的音樂，使其正確體驗情感，并不斷引導學生獲得情感上的升華，豐富學生的情感世界。

三、參與實踐活動

“社會即學?！保返屡c社會課堂教學與生活相通，與實踐相連，實踐活動極大地拓展了課堂教學的空間，使學生獲得了豐富的生活體驗。能力的形成是學生參加各種實踐活動的結果。在品德與社會教學中，教師應針對學生的發展特點，組織豐富多彩的活動，可以充分利用校外教育資源，帶領學生走出學校，到社會中去學習、實踐，以開闊學生眼界，發展學生的實踐能力。如參觀訪問、社會調查、動手實踐等，提出一定的行為要求，引導學生積極參與，使他們在活動中得到鍛煉，培養合作、探究、判斷、分析等能力。并注重貼近學生實際，引導學生通過訪問等活動，體悟獲得成功的感受。例如教學《有多少人為了我》，我們可以指導學生課前調查、訪問身邊的勞動者。讓學生用自己的心感受生活，捕捉和定格生活中一件件司空見慣的小事，感受一天中有多少人在為我們辛勞。這樣的訪問，可以讓學生體會勞動者的辛勞，感受我們的生活離不開各行各業的勞動者，我們要尊重他們，感謝他們，珍惜他們的勞動成果。

小學品德與社會課的主要目的是讓小學生養成良好的道德觀念和行為習慣。所以，教師應該組織開展豐富多彩的充滿個性化的社會實踐活動，使小學生在活動中逐漸形成良好的道德觀念和行為習慣，在教學中，結合某一課，開展一些如：“為媽媽洗一次腳”“幫助家長做一件力所能及的事”等實踐活動；“團結就是力量”主題班會；“讓世界充滿愛”征文；聽“英雄事跡”報告會等。讓孩子們親身體驗、感受活動帶給他們的快樂，使他們從小就樹立崇高的生活目標和遠大的理想，受到良好的教育。

四、塑造自身形象

《品德與社會課程標準》中明確指出“學生、教師、家長、社會風土等都是本課程的重要資源”。道德高尚、幽默風趣、責任心強的品德與社會老師本身就是一種直觀、有效的教學資源，教學中，教師要充分發揮本人的模范影響作用，利用自身的人格魅力來感化學生，這對于品德與社會教學目標的實現很有幫助，對學生良好品德的形成也有著不可低估的作用。

篇5

關鍵詞：健康心理品質 青春期 心理素質

引言：

處于青春期的中學生既有兒童時期的一些特點，也有成人的一些萌芽，特別是隨著我國人民生活水平的提高，再加上獨生子女得天獨厚的物質條件，中學生青春期提前了，性萌發提前了，他們的心理也隨著生理的變化而變化，這就意味著兒童對青春期的準備時間在縮短，而大量問題也同時出現了。好多家長說“父母難當”，教師感嘆“學生難教”而半大孩子也頗帶感觸地說“活得好累”，這些現象充分說明進行青春期健康教育，培養良好的心理品質的重要性。健康的心理是一個適應社會，充分發揮才智的必要條件之一，我國心理學者認為健康的心理品質應包括智力正常、思想高尚、樂于學習、施展才智、心胸寬廣、情緒樂觀、意志堅定等方面。中學生是祖國的未來，處于青春期的發育階段，正是良好心理素質形成的重要時期。

1.深挖課本知識潛在教育功能，培養學生的寬廣胸襟

心胸寬廣是心理健康的的重要特征，寬廣的胸懷可以使人處險不驚和遇挫不餒，中學生在個性心理的發展過程中常常由于爭強好勝而產生嫉妒自卑等不良心理。如嫉妒學習好或某一方面有特長的學生，這類心理發展下去又會影響學習，甚至身心健康。關于這些許多學生明知其危害性，卻又無法擺脫這種心態的困擾，因此教師可以有目的地選擇課題，在生物學課上加強這方面的教育，首先重視對學生的心理訓練欲望的激發。譬如在七年級“青春期”這節課中利用青春期所包含的生理和心理兩方面以及心理衛生是心理健康的表現的道理，在課堂上首先明白健康心理品質的內容，然后列舉正反兩個方面的典型事例，剖析論證，向學生闡述生理、心理健康發育的辯證關系及身心健康對學生的影響，并適時地提出“請同學們自己內心比一比，看有無不健康的心理品質，想不想進行心理品質的訓練與培養”。結果使學生在內心深處通過比較產生了強烈的心理訓練的渴求，許多同學課后都能主動地與教者交談，剖析心境，這種做法有力地為進行健康心理品質培養創造條件。其次加強課本知識挖掘，在課堂教學中進行心理學理論滲透，培養學生形成寬廣胸襟，例如在講“神經調節”有關腦的結構與功能的知識時，在保證正常教學情況下，從結構與功能相互關系入手，帶領學生剖析在正常情況下，每個同學的腦的先天發育情況都是基本一致的，而之所以有的同學學習成績好，有的成績差，其原因主要是學習方法、自身努力、心理素質等后天因素的影響的結果，闡述心理是腦的機能，心理具有能動性及具備健康的心理品質是充分成才展智所必須的道理。這樣做逐步解除了學生由于認識不足，相互比較而產生心理壓力，避免了嫉妒、自卑等心態的產生和發展，經常做好這方面的工作，那么學生在日常學習和生活中就能正確對待自己，明辨聰明與努力的關系，正確接納他人與自己，最終形成寬廣胸襟，為健康成長奠定基礎。

.2.開展“珍愛人生初春”系列活動，確保青春期的心理健康

學生很少有機會從家庭中獲得有關青春期的衛生知識，若學校再不向他們傳授這方面的內容，可能會使他們從不正當渠道去探求從而影響他們的健康成長，在此從以下5個方面著手對他們進行有目的的教育。

2.1樹立高尚的理想和獻身精神

青春是美好的，是一生中最寶貴、最富有特色的時期，精力充沛，朝氣蓬勃，風華正茂，對未來充滿希望和理想，是青少年的特點，但是這個時期的青少年還處于半成熟、半幼稚的階段，往往富于幻想，情緒波動大，容易接受外來的各種影響，缺乏獨立自主的能力，所以作為教師一定要教育青少年嚴格要求自己，專心致志，刻苦學習，發奮圖強，把自己的理想跟祖國四化建設大業緊密結合起來時刻不忘肩負的重任，使自己早日成才，樹立為祖國富強和人民富裕而艱苦奮斗的獻身精神，不斷追求新知，培養實事求是，獨立思考，勇于創新的科學精神，向學生講明高尚的理想和獻身精神是確保青少年心理健康發展的重要前提條件。

2.2.正確對待周圍事物

青春期的中學生另一個心理特點是思維敏捷，情感豐富，對各種新鮮事物反應快，摸仿強，但思想單純，對周圍錯綜復雜的事情缺乏獨立分析的能力，往往容易單憑自己的感情行事，特別是社會上的各種信息對青少年的心理影響更大，所以一定要引導他們樹立正確的是非觀念。要堅持追求正確的東西，反對錯誤的、丑惡的東西。青少年由于缺乏社會經驗，各方面知識還很欠缺，所以必須不斷地得到教師、家長和青少年工作者的指導，要求他們應該主動地、虛心地接受長輩的幫助和教育，正確對待和評價自己，不驕不餒，發揚優點，克服缺點，是自己各方面逐漸成熟起來。

2.3.開展正常的交往

青春期的青少年學生內心世界豐富多彩，但不愿輕易地表露出來，這樣容易產生希望別人理解的強烈愿望，很自然地在交往中對友誼有所需求，所以應該創造條件，讓學生積極參加有益的集體活動，開展正常的交往，力求精神愉快，心情舒暢，促進相互之間的感情和知識的交流，在活動中教育學生主動關心集體，維護集體榮譽，樹立集體觀念，在同他人交往中要自然、坦率、誠懇，做到團結友愛，互相幫助，男女同學之間的交往要做到理智和禮貌，男同學要尊重女同學，女同學要自尊、自愛、尊重，正確處理好男女同學之間的關系，鼓勵學生建立健康純潔的友誼，這樣青少年的心理才能得到健康發展。由于青少年的獨立意識的增強，他們對父母的依賴逐漸減弱而將感情移向同齡伙伴。不僅需要同性的友誼，而且需要異性之間的相互了解和支持。這種交往是離不開成人的引導，應注意青少年的交往要以集體活動為主，避免異性之間單獨接觸。在交往中要有自我保護意識，對各類不健康的行為要保持高度警惕。由于他們的學業未成，事業未就，經濟尚未獨立，正處于生理和心理尚未成熟時期教育他們一定要注意避免某些壞人引誘青少年追求不正當的娛樂活動。

2.4.參加有益的課余活動

積極參加有益身心發展的文藝、科技、體育等活動，能豐富學生的日常生活，發展自己的興趣特長，消除學習中產生的緊張情緒和精神疲勞，健康的音樂、繪畫可以培養樂感提高審美能力，在美的感受中得到精神上的享受。體育活動可以增強體質，也是一種積極的休息。豐富多彩的課余活動，有利于學生的身心健康。