茶文化的知識大全精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇茶文化的知識大全，期待它們能激發您的靈感。

篇1

關鍵詞：教育國際化中外高校人文素質教育

20世紀90年代以來，伴隨著經濟全球化進程的不斷加快，人才需求的國際化不斷加強，世界各國特別是發達國家為提升本國競爭力以適應全球化挑戰，紛紛掀起了新一輪教育改革潮流，分析和借鑒世界各國人文素質教育的經驗教訓，對推進我國高校人文素質教育的改革與發展具有重要意義。

一、人文素質教育的內涵

素質是心理學上的一個概念，是指人的先天解剖生理特點，主要是神經系統、大腦及感受器和運動器官的特點。人的基本素質包含德智體美勞等諸多方面，涵蓋了政治素質、身體素質、業務素質、道德素質、文化素質等。大學素質教育就是在大學教育過程中，教育者利用教學和環境的積極作用，以全面發展的教育理論為指導，通過合理科學的教育活動，使每個學生都形成符合社會需求的素質結構，成為有較高綜合水平的社會主義建設者和接班人。［1］

人文，簡單地說，就是人性與教養，人之所以為人，就是因為人通過教育而獲得了人性與教養，具有了人文素質，否則與動物并無區別。［2］所謂人文素質，是指由知識、能力、觀念、情感、意志等多種因素綜合而成的一種人的內在品質，表現為一個人的人格、氣質、修養。人文素質教育就是將人類優秀的文化傳統通過知識傳授、環境熏陶及自身實踐使其內化為人格、氣質、修養，成為人的相對穩定的內在氣質。它是一種后天素質，是素質教育的重要組成部分。［3］

二、中外高校人文素質教育的差異

（一）培養目標之間的對比。

中西方人文素質教育雖然在培養目標上存在著意識形態上的巨大分歧，但在很多方面仍然具有可比性。一些發達國家人文素質教育的目標大都已經用法律法規的形式固定了下來，例如美國教育部制定的總體性教育目標，各高校據此制定本學校的人文素質教育培養目標，［4］這樣就使人文素質教育培養目標成為由國家強制力作為后盾的國家意志，而我國的培養目標，國家只是從宏觀上表示將其作為一個戰略意圖，還未能真正上升到國家意志；國外人文素質教育的培養目標對各高等院校教育教學活動的約束或指導能力比較強，而我國人文素質培養教育的目標，除了思想政治教育課程外，對各高等院校并沒有太大的實際約束力；國外人文素質教育的培養目標大都具有非常明確的目標指向，具有明顯的可操作性，而我國人文素質教育的目標則大都僅僅是一種原則性很強而操作性很弱的指導性規定；國外人文素質教育的目標基本上已經在高等院校取得共識，并在這個層次上得到進一步的分解和細化，而我國的人文素質教育目標則基本上還處于一種“各自為戰”的局面。

（二）教育主要內容的對比。

由于受全球化的影響，我國人文素質教育內容設置的狀況已經有了改變。現在我國核心人文素質教育課程包括政治理論教育、道德與法制教育、現代歷史類教育等課程，占據人文素質教育課程的半壁江山。但是，與國外人文素質教育內容的設置相比較，我國人文素質教育內容的設置還存在著如下問題：盡管許多高校在開設人文素質教育課程方面熱情很高，但課程倉促上馬多，精品課程少；臨時起意多，長遠打算少；隨意性強，目的性弱。所以，總體的教育教學效果并不十分明顯。與西方一些國家的做法相比，我們在人文素質教育內容的設置方面仍然不成熟，許多方面仍需進一步改進和完善。

（三）教育基本方法的對比。

我國人文素質教育的方式方法既有與國外人文素質教育方法上的共性，又具有鮮明的自身特點和優勢，但比較起來我國的人文素質教育有許多方面需要改進：人文素質教育課程納入課程體系的方式仍顯得過于單調，除了國家教學計劃規定的人文素質教育核心課程的強制性納入和大量的人文素質教育選修課程的隨機納入之外，并沒有更多途徑使學生接受人文素質教育，這種狀況與大學專業劃分過細的弊端相映襯，往往會造成學生在不同學年段接受人文素質教育“苦樂不均”的問題。在人文素質教育課程的設置上缺乏科學性，沒有考慮大學生的身心發展及知識結構的特點和規律，更多的是教育者的一廂情愿和“單邊主義”行為，這樣的課程準入方式顯然不可能達到好的預期效果。在教學方式上，過于強調灌輸而忽視啟發，其結果是學生日漸產生強烈的逆反心理。

三、高校人文素質教育發展的對策

鑒于我國高校人文素質教育與西方發達國家之間的差異，在下面方面進行改變，對于我國的人文素質教育具有一定的指導意義。

（一）確立科學素質教育與人文素質教育和諧發展的戰略。

目前，我國高等教育在科學教育和人文素質教育，以及二者的有機結合上還缺乏系統的規劃，對人文教育與科學教育的相互依存、結合和互補關系還缺乏明確的認識。由于沒有理清科學教育與人文教育的關系，科學教育得不到人文教育的支撐與補充，使科學教育缺乏人文文化的根基。因此，加強科學文化與人文文化的整合研究并在此基礎上理順科學文化教育和人文素質教育二者之間的關系，為人文素質教育進行動態定位，是規劃高校人文素質教育發展的首要前提。［6］

（二）提高認識，更新大學教育理念與目標。

大學教育的核心是堅持科學、創新、人文精神的統一，在市場經濟改革、社會分工細化的情況下，知識體系也在發生改變，人文學科被忽視，在教學實踐中，出現重智育輕德育、重理科輕文科的現象，教育的功利主義變得日益突出。在這個物欲橫流的時代，如何把握住前進的方向？作為未來社會的希望，當今大學生的價值觀、人生觀間接主導了這個社會的大方向。這就要求各高校領導要根據時代的變化，堅持發展觀，進行教育理念的創新，指導大學生樹立正確的人生觀，發揮人文素質教育的作用。

（三）改革完善高校教學體制。

當前，在我國的教學內容和課程體系中，對大學生的人文素質教育的內容和評估比較少，這在一定程度上就已經落后于其他發達國家，當務之急是改善高校教學體制，大力改革教學內容和課程的設置。完善文化課程的設置，使大學生得到系統的人文素質教育，應多設一些人文社會科學和文學藝術的選修課，如唐詩宋詞、藝術史論、影視、音樂等，不要形同虛設，要有相應的學分。同時，實行輔修專業制，使學生在主修一門專業課的同時，能夠選修一些人文社會科學專業。目前，許多學校都在實行這種制度，并取得了很好的效果。實踐表明，這種做法對提高大學生的文化素質具有很大的益處。

（四）努力營造良好的校園文化氛圍。

大學校園是大學生培養人文精神、思想道德情操的重要場所，是進行人文素質教育的課堂。大學的教化程度很大方面取決于大學的文化氛圍，學校要定期開展文化藝術節和電影節等校園文化活動，舉辦各式各樣的人文學科講座，鼓勵、扶持大學社團開展征文、辯論等活動，使大學生在寓教于樂中豐富情感、陶冶情操、凈化心靈。還應重點進行校園人文景觀建設（如歷代名人的雕塑、具有中華民族優秀文化建設的亭閣等），這樣既可美化校園環境，又可對大學生進行歷史文化教育，間接提高人文素質教育。加強校園文化環境建設是培養大學生人文素質不可忽視的環節。

（五）加強師資隊伍建設，進一步提高教師的人文素質。

篇2

一、突出改良品種，推進茶葉產業良種化

茶樹的良種化是茶葉生產實現優質、高產、高效的重要前提。我縣茶葉品種多而雜，有本地品種，有外來品種；有小葉品種，有大葉品種；有知道名稱的，有不知名的，品種五花八門。就是同一品種的茶園，包括鹿苑茶核心產區鹿苑村茶園，也是發芽時間不一，葉片大小、肥瘦、顏色和柔軟程度、茸毛多少不一，制出的茶葉在勻度、凈度等品相上不一，在品質成分上也差異較大。據專家介紹，茶樹為異花授粉，同一品種茶籽種出的茶樹在物理特性和化學特性上存在差異，有的差異還較大。要發展名優茶生產，必須在良種上下功夫。一是要確定主推品種。根據專家建議，主推本地大葉茶、福鼎大白茶和鄂茶8號，堅持不是無性系良種不發展，不是無性系良種不支持。本地大葉茶種源必須來自鹿苑寺145畝核心茶園。福鼎大白茶和鄂茶8號種源從過去引種的表現好的茶園中選育。二是要搞好品種選育。要依托華中農業大學、省農科院茶科所、宜昌高農公司等科研單位抓好良種的選育。舊縣鎮鹿苑村有700-800年生長歷史的茶樹群，據省專家初步鑒定，表現良好。對古茶樹群中抗逆性強、發芽密度大、育茶能力強、茸毛較少的單株進行理化分析，選擇表現優良的單株進行無性繁育。每一單株母本繁育的苗木種在一起，以保證茶葉的品相一致，發芽的時間一致。三是要建立繁育體系。要盡快建立母本園，每個品種根據計劃種植面積確定20—50畝母本園，專門用于繁育插穗枝條。要鼓勵企業和大戶建立無性苗木繁育基地，重點推廣溫室穴盤育苗。溫室穴盤育苗不僅成活率高，而且見效快，能做到一年栽、二年采、三年收入過千塊。四是要注重品種布局的區域化。盡可能做到一個區域一個品種，每個品種早生、中生、晚生合理搭配，以避免品質風格單一、采摘期過于集中的問題。早生品種面市時間早，經濟效益好，但品質較差，怕倒春寒；晚生品種搶市差，效益相對較差，但品質好、災害風險小。五是要有計劃地推進老茶園改造。改造的主推方式是嫁接換種，它能保持母株的優良性狀，又可利用砧木發達的根系和抗性，一般嫁接后經過1周年的培育能夠達到新種茶園3年的生長水平，與傳統改種換植方法相比，茶樹嫁接換種可以顯著降低改植成本、提早成園提前收益。我縣目前的茶園，絕大部分為上世紀七八十年代的茶園，要重點推廣嫁接換種技術對低產低收益的老茶園進行改造。荷花鎮金橋村二組謝長明，2007年對其自有的0.5畝茶園進行嫁接換種，經過兩年培育達到新植茶園4年生產水平，畝效益預計在3000元以上。

二、突出基地建設，推進茶葉產業規模化

基地大小決定產業規模大小。我縣現有茶園規模小，且布局非常分散。全縣茶園總面積16950畝，可采茶園15840畝，年產茶550噸。全縣幾乎是村村有茶園，70%的山區群眾戶戶有茶樹，連片300畝以上的基地不超過6處。鹿苑茶核心產區舊縣鎮鹿苑村，僅有茶園400畝，由160戶種植，戶平2.5畝。沒有規模的產業，即便質量再好，對農業增效、農民增收也沒有帶動作用。加快發展我縣茶葉產業，首當其沖是要加快基地建設。一是要科學規劃。茶葉生產周期長、管理精細、采摘批次多、用工量大。因此，在選擇基地時，要充分考慮到交通便利、相對集中等條件，做到統一規劃、分戶分片開發。要將舊縣鎮鹿苑、石橋，荷花鎮真金、望家，河口鄉雙坪、河口三片規劃為茶葉發展重點區，將坡度在15°以下、土壤PH值在4.5—6之間的非鈣質土壤的宜茶區域全部規劃為茶園，用立地條件最優的林地來發展最優質的茶葉。二是要連片開發。分散的茶園一則不利于管理，二則不利于推廣機械化、省力化設施。今后，無論是新建還是改造茶園都必須堅持集中連片、規模開發的原則，財政扶持資金要向企業和大戶傾斜，各類項目要向連片基地整合。要以建設萬畝片、千畝村、百畝戶為目標，重點建設鹿苑、望家為中心的兩個萬畝片，石橋、真金、雙坪等20個千畝村，扶持培育100個百畝以上大戶。多年的實踐證明，財政資金“撒胡椒面”的辦法起不到多大作用，也調動不了群眾的積極性。三是要高標準建園。要以新開發的茶園為重點，以滿足田間機械化作業和省力化管理為方向，科學設置茶園行距、株距，完善路、水、電、藥、肥管網等基礎設施，實行山水園路綜合配套，茶林農牧合理布局，形成良好的生態環境。今后開發的茶葉連片基地，必須堅持高標準、高起點，配套建設“三池兩管一渠”，即抗旱水池、生物肥料池、配藥池、供水管、噴藥管、U型渠，推廣使用機耕、機修、機采、機防設施，全力打造全國一流的高效茶園。

三、突出培育龍頭，推進茶葉產業集約化

培育龍頭企業是推進農業產業化的關鍵。我縣茶葉生產經營企業過多過濫過小，惡性的資源爭奪、無序的市場競爭，是做優做強茶葉產業的最大障礙。據統計，全縣茶葉生產經營注冊企業（戶）78家，其中茶葉企業13家、專業合作社2家、個體加工廠23家、個體銷售戶40家。某一環節擁有茶葉加工機械的經營企業（戶）46家，茶葉營銷隊伍約在100人左右。加工企業規模小、設備落后；專業合作社作用發揮不明顯，尚沒承擔起上連市場、下聯農戶的責任。所有加工企業或經營戶基本上是家家一口鍋、戶戶靠手搓。這種狀況如果持續下去，鹿苑茶將永遠處于小打小鬧的窘況，最終淪為他人的原材料基地。對一個產業而言，小企業要有，而且要盡可能多一些，有一個產業企業群體，但決不可缺少龍頭企業。這是外地發展農業產業化的成功經驗。特別是對于茶葉這一特殊產業，建設好本地的龍頭企業顯得尤其重要。要按照培育、引導的思路，大力培育龍頭企業，扶持現有的規模企業，支持其盡快做大做強。重點扶持宜昌禪茗堂養生茶開發有限公司、縣荷花茶葉有限公司，支持其建基地、蓋廠房、添機械、創品牌，引導企業推行“公司帶戶、全程服務、雙層經營、共同致富”的模式，推進茶葉產加銷一條龍、貿工農一體化良性互動局面的形成，為茶葉產業經營打造強勢主體。要加快茶葉專業合作社發展，充分發揮其在組織生產、技術培訓、推廣標準化上的作用，引導專業合作社與龍頭企業開展合作，實行公司+合作社+農戶的訂單生產等產業化經營模式，通過“二次分紅”等形式與農戶建立新型利益聯結機制，推進茶葉專業化生產。要按照《食品衛生法》等相關法律法規，對現有小企業、小作坊進行整頓、規范，引導企業達標安全生產。2005年10月1日，國家茶葉產品質量安全標準已開始實施，凡是達不到強制性國家標準規定的，一律不準生產。

四、突出質量管理，推進茶葉產業標準化

茶葉標準化是提升茶葉質量安全水平、增強市場競爭力的重要保證。我縣茶葉質量特別是鹿苑黃茶的質量從最顯而易見的感官指標上看，是令人堪憂的，可謂參差不齊、雜亂無章。十個師傅炒的是10個樣的茶葉，一個師傅一天炒的10鍋茶葉是10個樣的，還不說葉片的大小不一、顏色不一。許多購買者反映，買茶葉完全是碰運氣。要做優做強我縣茶葉產業，必須在推進茶葉產業標準化上下功夫。由于茶葉標準化種類繁多，是一個從初級到高級的系統工程，必須從基礎抓起。一是要執行茶葉安全質量標準，規范種植投入品管理。茶葉作為一種大眾化的飲料食品，它的質量安全自然備受關注。要規范使用允許使用的化學農藥、肥料等生產投入品，盡可能采用生物、物理措施防治病蟲害，使用無害化處理的農家肥，從源頭上減少茶葉中農藥殘留、重金屬、有害微生物的污染。要大力推行公司或合作社成立專業化技術服務隊，統一防蟲治病、統一配方施肥，以確保茶葉安全質量標準。二是要制定鮮葉分級標準，確保茶葉的外觀質量。要依據鮮葉嫩度、勻度、凈度及芽葉組成，明確制定我縣茶葉特別是鹿苑茶鮮葉分級標準，依據統一標準提升本地茶的品質和品相。三是要大力推進茶葉加工全程機械化，靠機械化提高標準化。要在適度保留傳統加工工藝的基礎上，依托省農科院茶科所、華中農業大學等科研院所，根據鹿苑茶傳統加工工藝，在保留鹿苑茶本質特征的前提下，研制鹿苑茶加工專用機械，努力實現加工全程機械化、標準化。靠機械化、自動化控制來實現產品外觀形狀、內在品質的標準一致。要積極爭取將茶葉加工機械納入農機具購置補貼范圍，進一步提高龍頭企業提升加工水平的積極性。

篇3

端午節是中國的傳統節日之一，很多地方在這個節日會舉辦一些活動。今天小編在這給大家帶來端午節的計劃，接下來我們一起來看看吧!

端午節的計劃1

一、活動背景：

夏歷五月初五是中國的傳統節日------端午節。"端"有"初始"的意思，因此"端五"就是"初五"。而按照歷法五月正是"午"月，因此"端五"也就漸漸演變成了現在的"端午"。《燕京歲時記》記載："初五為五月單五，蓋端之轉音也。"過端午節是我國兩千多年來的習慣。端午節同時是一個可以和親友團聚一起度過的節日，端午節也可以舉行許多活動，時至今日，端午節仍是一個十分盛行的節日。

二、活動主題：

我的端午，我做主，給自己一個端午節最棒的禮物

三、活動日期：

6月20日，也就是農歷五月初四。

四、活動地點：

貴州大學北區中山園

五、活動目的：

端午節是中國的傳統節日，通過端午節來進一步了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。端午節的來源之一是紀念屈原，我們也要通過端午節來懷念屈原--這位可歌可敬的愛國詩人。同時通過此次活動讓中心成員增進感情，讓貴大的兄弟姐妹們(尤其是不能回家和家人一起過端午節的人)感受到節日氣氛，和家的氣息。讓每一個參加活動的人過一個難忘，有意義的溫暖節日。

六、活動內容：

1. 了解端午節的由來(用展板展示于活動場地)(1)端午節的來歷;(2)端午節的節日意義;(3)全國各地或國外的端午節習俗;2、包粽子材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。

方法：

(1)、 將粽葉折成漏斗形(2)、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。

(3)、 用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。

(4)、 將粽葉包好后用準備好的繩子把它綁緊。

(5)、 蒸煮。

具體流程：

(1)前期準備：聯系或委會，借來鍋和爐子，并準備好包粽子所需材料;(2)參加的同學在工作人員的指導下有序的到包粽子場地自己包粽子，每個人只限一個。(此環節進行包粽子大賽，每組10人，包得最快而且可以煮的獲勝，有獎品，考慮工作人員人數有限，每次限3--5組一起);(3)包好粽子后到登記臺登記，寫下粽子主人的名(可以是自己，也可以是自己想送的人)，留下聯系方式(便于煮好粽子后聯系相關人員到現場取);(4)統一在下午特定時間段來取自己的粽子。

七、注意事項

1、端午節所需資料必須提前做好準備;

2、為確保活動順利有序的進行，活動前作好分區(登記區、操作區、展覽區、取物區);

3、登記時要注意，將名和粽子固定在一起時要注意：

(1)名不能弄混;(2)名固定的方式，最好用長線把名綁定在粽子上，煮的時候名剩在鍋外面，不能沾水。

4、取粽子時人可能比較多，容易混亂，將粽子按主人名進行分類，按漢語拼音排序(a區、b區、c區........)，組織人員到相應區域領取;

5、參與人員不限。

端午節的計劃2

活動主題：“青年置業——小戶型當家”華商報看房團暨濃情端午?“粽”享未來

活動時間：20__年6月15日

活動對象：華商報報名客戶(200人左右，分為兩批)

現場來訪客戶

前期來訪來電客戶(置業顧問回訪邀請)

活動內容

(一)線上部分：(華商報宣傳)

1、活動前期的新聞預報和參與讀者的咨詢、報名;

2、6月10日的特刊釋放，主要內容包括關于小戶型的新聞報道和房地產開發企業小戶型展示的形象廣告;

(二)線下部分：(華商報北線看房直通車)

組織讀者參與專門針對小戶型的看樓直通車活動;

(三)現場活動：(濃情端午?“粽”享未來)

目的：以端午節為噱頭，結合華商報看房團的到場，通過現場客戶參與性小活動，并以贈送小禮品形式給客戶利益點，使看房團及來訪客戶愿意長時間停留在銷售中心，營造現場銷售氣氛。

形式：

1、華商報看房團客戶及端午期間來訪客戶在銷售中心登記個人信息，即可領取端午節精美禮品一份(如粽子等);

2、購買端午荷包制作材料，邀請荷包制作老師，現場給客戶制作荷包，客戶更可親手DIY端午小荷包。

3、外場接待，在邀請荷包制作老師現場教客戶DIY荷包的同時，做茶藝表演，同時會有演繹四人組配合表演現場彈奏古典音樂，讓客戶親身體驗高雅的茶文化，品評幽香茶味。

4、現場提供冷飲、冰激凌、爆米花，給客戶帶來涼爽夏季的感覺。

5、在沃爾瑪超市門口請2個環保大使派發環保袋，環保袋內裝MAX未來宣傳資料樹立MAX未來節能環保樓盤的公眾形象。

端午節的計劃3

一、活動背景：

讓學生充分了解各地在端午節里各種各樣的風俗習慣，增加學生學習的興趣，了解這節日的淵源，形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內涵，以此來體驗的意義;體會班級就是一個大家庭，人人都是班級大家庭的成員，應該相互關心，相互愛護;增強學生愛父母愛家鄉愛祖國的感情，同時通過這次活動，使學生初步理解中國傳統節日中所蘊涵的文化內核，真正了解節日，了解中國傳統文化，幫助青少年增強科學節日文化理念，弘揚創新節日文化，讓節日真正給我們帶來快樂與幸福。

二、活動目的：

1. 初步了解端午節的名稱、起源及節日風俗習慣。

2. 通過了解家鄉過端午節的風俗習慣，激發學生熱愛家鄉、熱愛祖國的情感，體會家庭歡樂、生活甜美的幸福。

3.通過對節日的了解使學生感受中國文化的特點。

4.培養學生搜集，整理，比較，分析和運用資料的能力以及語言概括和表達能力。

三、活動時間：端午節前兩天

四、活動準備：

1、將學生分為4組，分課題收集世界各地端午節的節日和風俗習慣，以及端午的相關資料。

五、活動方案

第一階段：活動準備

一、搜集有關端午節的名稱、由來、端午節的傳說故事等等。

二、調查訪問身邊的長輩，了解家鄉過端午節的風俗習慣。

三、端午節故事演講。

第二階段：以班會形式進入活動

一、情境導入

激情朗誦有關端午節詩歌

二、進入活動主題，交流感悟

第一主題：話說端午

第二主題：端午實踐活動

三、討論端午節活動方案

四、小結

隊員們了解了那么多關于端午節的知識，又為過今年的端午節出了那么多好主意，雖然大家采用各種各樣的形式來慶祝這個傳統佳節，但每個人心中有個共同的最美好、最傳統的愿望，那就是：粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂;桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃;這兒端陽，那兒端陽，處處端陽處處祥。祝福親愛的朋友端午節快樂!

老師感到好開心!最后，我提前祝大家端午快樂!

第三階段：拓展，延伸。

通過今天的活動，我們初步了解端午節的名稱、起源及節日風俗習慣，欣賞吟誦了有關端午的詩詞。今后我們還要進一步研究，在以后的研究中，你想研究些什么?

(分4個活動小組)

1、端午的風俗習慣。

2、端午的傳說和故事。

3、關于端午的詩詞。

4、關于端午的食品。

六、實施策略

這次活動的實施分為三個階段。第一階段，活動準備，搜集有關端午節的名稱、由來、端午節的傳說故事;調查訪問身邊的長輩，了解家鄉過端午節的風俗習慣;活動的節目，端午故事演講等等。第二階段，以班會形式進行“五月五，是端午。吃粽子，看龍舟。齊歡聚，賀佳節”的班會活動。第三階段，拓展，延伸，進一步研究端午的風俗習慣，傳說故事等，在此基礎上擴大研究范圍，可研究關于，端午的詩詞，端午的食品等，使學生理解中國傳統節日中所蘊涵的文化內核，真正了解節日，了解中國傳統文化，幫助學生增強科學節日文化理念，弘揚創新節日文化，讓節日真正給隊員帶來快樂與幸福。

篇4

關鍵詞：茶園病蟲害；標本系統；意義

中圖分類號：S435.711 文獻標識碼：A 文章編號：1007-9599　（2012）　19-0000-02

茶產業在我國有相當長的發展歷史，特別在經濟全球化大背景下，中國茶業經濟進入了快速發展的階段，產業規模不斷擴大，出口數量和金額屢創新高。2009年，中國茶業又一次站上歷史高點。但茶園病蟲害對茶產業的影響也在日趨增強，據統計，一般茶樹病蟲害會導致茶葉減產10%-20%，情況嚴重時，甚至無茶可采，直接影響茶葉產值，而新蟲害的出現更是讓茶園主不知所措。另外一部分茶農及茶工廠由于缺乏相關知識，在栽培環節出現技術上的漏洞，使茶園生態系統遭受破壞。因此，茶農也急需技術上和知識上的支持。于是我們利用網絡這個平臺，制作完成了“茶園病蟲害標本信息管理系統”面向更多的人群，為他們提供最新最準確的茶園病蟲害、草害等防治信息，并且為用戶提供了交流平臺，能實時為遇到困難的茶農解答疑惑，給廣大茶農帶來幫助，提高效率，減少經濟損失。

1 系統開發基礎

1.1 ASP技術介紹及具體應用

ASP全稱是Active　Server　Pages，它是由微軟公司推出的可與用戶建立交互關系的腳本環境，并在這個環境下可通過創建服務器端腳本來實現動態交互式web頁面和強大的web應用程序等功能　。

本系統的網站設計是基于ASP技術實現的，例如對數據庫中標本信息的添加和刪除可通過下面的ASP語言來實現：

標本添加：

sql="select　*　frombiaobenList　where　（IDis　null）"

rs.open　sql，conn，1，3

rs.addNew

rs（"biaobenUrl"）=biaobenUrl

rs（"biaobenName"）=biaobenName

rs（"type"）=biaobenType

rs.update

rs.close

call　Success

Response.End

errMsg=errMsg+"　操作錯誤！"

call　error（）

Response.End

標本刪除：

dimsql

dimrs

set　rs=server.createobject（"adodb.recordset"）

sql="delete　frombiaobenList　where　ID="&request.QueryString（"ID"）

rs.open　sql，conn，1，3

conn.close

set　conn=nothing

page=request（"page"）

response.redirect　"biaobenList.asp？page="&page

%>

1.2 photoshop技術介紹及具體應用

Photoshop簡稱“PS”，是一個由Adobe　Systems開發和發行的圖像處理軟件。Photoshop主要處理以像素所構成的數字圖像。使用其眾多的編修與繪圖工具，可以更有效的進行圖片編輯工作　。

圖一.病蟲害生物照

在本系統的首頁展示的病蟲害生物照（如圖一所示）就是Photoshop技術應用的最好體現，通過該軟件對所有標本圖片進行修正，對其像素、分辨率、色調、飽和度、大小、格式等都進行了統一，即保證圖片內容豐富，又得到整齊美觀的展示。同時，我們也用該軟件對網頁中的一些圖片素材進行編輯，使網頁看起來更加地美觀，自然。

1.3 SQL　Server　技術介紹以及具體的應用

SQL是英文Structured　Query　Language的縮寫，意思為結構化查詢語言。SQL語言的主要功能就是同各種數據庫建立聯系，進行溝通。而SQL　Server　是一個關系數據庫管理系統。

本系統即采用和ASP技術結合比較緊密的SQL　Server軟件建立數據庫，對整個系統的多組數據進行儲存，同時SQL　Server還提供了較為強大的數據庫管理功能　。在數據庫建設方面，本系統主要涉及到了以下三種類型的信息：

（1）用戶信息：當用戶在前臺頁面按要求注冊成功后，馬上就會在數據庫中找到與該用戶相關的注冊信息，而且在用戶沒有注銷賬戶前，該用戶的信息將一直存儲在數據庫中。

（2）標本信息：該部分為本數據庫的核心內容和創新點，目前本系統主要是通過簡潔的文字和靜態圖片形式將病蟲害標本信息儲存在數據庫中。

（3）實時媒體信息：主要儲存與茶園病蟲害防治相關的資料及各類新聞信息。

2 系統具體模塊介紹

本系統主要運用ASP編程語言、SQL　server、Photoshop繪圖軟件等工具來開發一個基于Web的茶園標本信息管理系統　。系統主要包括工作動態、標本信息管理、網站后臺管理、科普知識介紹、問答交流平臺以及站內搜索瀏覽這六個模塊，如圖二所示。

圖二.各模塊設計

各模塊具體內容介紹如下：

2.1 工作動態：這是屬于實時媒體信息方面的模塊，主要是把全國相關的新聞、中央出臺的相關法律規范以及各地方具體防治實例及時出來，同時還會選刊部分研究者調查研究的新成果，讓用戶了解到最新、最全面的消息。

2.2 標本信息管理：本模塊是我們設計的重點和創新點。首先本模塊對過去幾年已有的標本信息進行分析、概括，設計標本信息數據庫結構，并開發標本信息錄入系統。其次設計和開發標本信息分析處理程序，對病蟲害發生的規律進行歸納總結。

2.3 網站后臺管理：主要是對網站的各種信息進行實時更新，保證資料上傳準確及時，并對標本信息進行分類管理等。

2.4 科普知識介紹：主要是描述各種病蟲害的特征、喜好、危害以及發生病害的癥狀，介紹傳統的防治技術，補之以相關新型、有效的治理方法。

2.5 問答交流平臺：主要是讓用戶與我們形成互動模式，方便及時解答留言者的疑問，這樣更有利于知識的普及以及各方面信息的交互。

2.6 站內搜索瀏覽：主要是讓用戶通過這個搜索模塊，直接在網站上搜索需要的標本信息、媒體信息或者說防治方法，達到了方便省時作用，更加人性化服務于用戶。

3 系統設計的創新點

與以往的靜態網頁相比，本系統克服了靜態網頁所存在的單調、維護任務大以及缺乏與用戶交互的弊端，實現了網站的動態管理。主要表現在自主性高、時效性強、交互方便等特點上。

3.1 自主性：本系統采用ASP技術，用戶端只要簡單的使用可執行HTML碼的瀏覽器，就可以極為方便的瀏覽網頁內容，可以讓訪問者發揮主觀能動性，不受時間和環境的約束，隨時了解自己想要了解的信息，自主的在訪問我們的頁面時學到許多病蟲害防治相關知識。

3.2 時效性：本系統的數據庫信息更新速度快、頻率高、涵蓋面廣，這就確保了信息的時效性強，為用戶及時提供最新消息和科研成果，減少或者避免信息滯后而造成的不良后果。

3.3 交互性：本系統設計有專供用戶與用戶之間，用戶與我們之間交流的平臺，所有注冊成功的用戶能在任意時刻提出自己的疑問，發表自己的見解。每個用戶提供的信息得到共享，大家可以互相交流、溝通，增強了信息的交互性。

值得一提的是，本系統除了能幫助茶農用戶解決茶園種植中遇到的病蟲害問題，又能使得他們通過本系統的網絡平臺，學到更多的病蟲害防治方面的知識和技術，能夠自主運用到實際中去，解決相關問題，有效地提高茶園的產量。同時，通過瀏覽該項目網站上的動態信息，方便大家了解關于各地茶園產業的即時情況，有利于茶園病蟲害防治技術的普及。為大家帶來更多的利益，為社會創造更多的財富。

4 系統的維護

系統的維護包括日常管理和內容更新。日常管理包括服務器日志管理、服務器性能管理、服務器負載的管理、防火墻管理以及服務器的安全管理等。內容更新需要在內容的收集和新技術的使用等方面做大量的工作。

維護工作主要分為：

4.1 內容的維護：標本信息、媒體信息內容及時更新，并且頻率要高，準確度要強。

4.2 信息的維護：用戶注冊信息經常存檔整合，避免信息缺失、亂碼等情況出現，以及及時處理用戶的反饋信息。

4.3 網站的安全維護：主要進行本系統的信息安全維護，數據庫安全維護，后臺安全維護，服務器安全維護等。例如通過使用ASP　的Request　對SeverVariables屬性，來實現對IP　地址的過濾，從而實現對本系統網站網頁的安全防范　。

5 結束語

5.1 社會效益

我國的茶園產業在慢慢壯大，并且這樣的發展趨勢在以后幾年還會愈發明顯。但與之相隨的茶園病蟲害問題亦愈發凸顯　，我們這個系統正是對癥下藥，國內雖然有部分茶園病蟲害防治的相關網站，但很少涉及到標本管理，我們的項目很好的彌補了這方面的不足，它的意義顯而易見。社會上缺乏這方面的相關信息，我們就專門提供這方面的信息。既協助茶農解決茶園種植中遇到的病蟲害問題，又使得他們通過這個系統平臺，學到更多病蟲害防治方面的知識和技術，解決實際問題。同時，通過瀏覽該系統網站上的動態信息，方便大家了解各地茶園產業的即時情況，有利于茶園病蟲害防治技術的普及，為大家帶來更多的利益，為社會創造更多的財富。

5.2 經濟效益

本系統通過對茶園病蟲害知識的普及，防治方法的介紹，成為廣大茶農的貼心助手，從而幫助他們有效地提高茶葉產量，增加茶農收入，為社會創造了可觀的財富。而且我們所提供的茶園病蟲害防治技術不受時間、地域影響，任何地方、任何地點發生相關病蟲害都可以得到整治，是一個能長期發揮效益的系統。同時本系統成功建立后，通過網頁的點擊率而獲得的經濟效益也非常可觀。

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[作者簡介]

篇5

關鍵詞：民俗特色 旅游文化 資源開發

旅游的文化性

人類在生存和發展的過程中，不僅有吃、穿、住的物質需求，同時還有多元化的精神需求。特別是隨著人們生活水平的不斷提升，人類社會物質財富的不斷積累，進行旅游活動已成為人類社會生活中一個非常重要的內容。我國人民隨著改革開放、生活水平的不斷提升，也把旅游活動作為度假和休閑的重要內容，甚至是主要內容，每年黃金周假期繁華的旅游市場就證明了這一點。特別是經過了一段主要旅游景點和傳統形式的旅游活動以后，人們已不滿足過去那種單純看景、拍照、購物的“老三段”旅游模式，對旅游的內容和形式都有了更高的要求，特別是要求旅游活動賦予豐富的文化內容，由傳統的行、吃、住、游、購、娛變成感知、了解、體驗、品味、探索由山川、河流、冰川、瀑布、峽谷等自然景觀，由建筑、歷史、宗教、民俗以及歷史名城、歷史遺跡等人文景觀所構成的各種不同的旅游文化，達到“求奇、求知、求新、求特、求樂”的文化旅游目的。

之所以出現旅游者對旅游文化的需求，其原因是旅游活動從本質上講就是一種文化活動。無論是旅游消費活動還是旅游經營活動都具有強烈的文化性。只有挖掘出深刻的文化內涵，它才會具備吸引旅游者的魅力。只有真正加強一個城市或地區甚至一個國家的旅游文化建設，這個城市、地區或者是國家才能發掘和充分利用旅游資源，成為人們向往的旅游勝地，才能使旅游業成為這個城市、地區甚至是國家重要的甚至是主要的經濟發展支柱。旅游在發展的一定階段是經濟―文化產業，在發展的成熟期是文化―經濟產業。此言透徹的闡明了旅游與文化關系的密切程度。

文化是旅游的內涵和靈魂，旅游是文化的載體和表現形式。旅游文化是人類社會和諧文化的重要組成部分。旅游文化在旅游活動中的地位非常重要，它是一個國家一個地區旅游業不可缺少的底蘊和靈魂。在那些不同線路、不同方式、不同內容的旅游活動中，人們不僅觀賞黃山云海、漓江風光那些大自然造就的奇山異水，更喜愛那些伴隨著山水的歷史和傳說；不僅觀賞那些巧奪天工的萬里長城、秦代兵馬俑、東方明珠塔及北京的鳥巢、水立方等著名人文景觀，更關注那些建筑的歷史和伴隨而生的經典藝術；不僅觀賞那些各地民族的服飾、飲食、節日和生活方式，更愿意親身體驗那些民族的習俗和特有的文化；不僅觀賞那些高聳入云和嘆為觀止的教堂、寺廟，更傾心了解不同宗教對人類社會發展的巨大影響。事實上人們在旅游活動中所接觸的所有內容都有特定的文化內涵，那些巧奪天工的壯美山水所包含的自然景色文化，具有極強的觀賞性；那些巍峨的教堂、壯觀的寺廟所體現的宗教文化，具有極強的神秘性；那些世界各地不同區域，不同歷史構成的民族習俗文化，具有極強的地域性；那些涵蓋歷史精品大全的博物館文化，具有極強的知識性；那些金碧輝煌的宮殿、陵墓所承載的歷史文化，具有極強的藝術性；那些水上漂流、草原馳騁以及農家樂和體驗民族生活的原生態文化，具有極強的參與性；那些最高建筑、最美噴泉、最具特色劇院和體育場館等體現的現代文化，具有極強的時代性；還有那些記載中國人民解放斗爭歷史和建設歷史而設立的紅色旅游項目所強調的精神文化，具有極強的教化性。所有這些都告訴我們，旅游離不開文化，人們在所有的旅游活動中，在休閑、娛樂、怡情的過程中，都自覺不自覺的增進知識，感受文化，提高品味，陶冶情趣。

民俗旅游的文化魅力

在眾多的旅游文化項目中，旅游者更關注、更青睞、更癡迷的是那些具有民族特色、地域特色、歷史特色的民俗文化旅游項目。因為這些項目通過歷史遺跡和館藏文物使旅游者能深刻了解這些民族的發展歷程，具有一定的歷史知識性；通過民族習俗和傳統文化展示使旅游者能親身參與民俗活動，具有一定的風情體驗性；通過對民族服飾、餐飲、用具以及各種歷史文物的觀賞及選購，使旅游者能深入了解民族特有的傳統文化，具有一定的文化鑒賞性。因此注重開發旅游文化資源，特別是結合當地的歷史和民族特色，開發具有民俗特色的旅游文化資源。這是目前世界旅游業發展的重要態勢，也是每個旅游工作者關注的熱點。

據不完全統計，全世界約有2000個民族，僅中國就有56個民族。每個民族都有自己的歷史、習俗、文化，每個民族都有自己的特點，這些歷史、習俗、文化構合在一起，就形成了人類社會的燦爛文化，成為人類社會極其寶貴的精神財富。在旅游活動中人們不僅要觀賞那些美麗的自然風光，游覽那些令人流連忘返的人文景觀，同時更愿意對那些異于本民族的民俗風情，歷史文化進行探索、探尋、探奇甚至探究，這也是旅游的魅力所在。因此開發具有民族特色的民俗文化旅游，使游客在旅游活動中對各民族的吃、穿、住、行、服飾、風情民俗、傳統節日、婚喪嫁娶、宗教儀式、建筑風格、民間歌舞等進行了解和體驗，進而選購自己所喜愛的具有民族特點的紀念品和相關商品作為收藏，甚至作為自己生活的用品和飾品，對于提升旅游景點的影響力、旅游項目的吸引力具有十分重要的意義。

新疆利用維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族等13個少數民族聚集區資源，開發以維吾爾族為代表的少數民族服飾觀賞和采購游覽，以手抓肉為代表的少數民族飲食習俗體驗旅游，以體驗民族風情的肉孜節、古爾邦節、諾魯孜節等民俗節日旅游，以品嘗、體驗和選購哈密瓜、樓蘭紅棗、吐魯番葡萄干、肉馕和各種具有新疆少數民族特色的服飾和家庭掛飾、擺飾等體驗旅游，令游人視新疆旅游為首選的旅游體驗度假項目。

云南開發的民俗特色旅游可以說是全世界首屈一指的。云南境內26個民族的各種民俗節日，如傣族潑水節、彝族火把節、景頗族“目腦縱歌”節、傈僳族刀桿節、白族三月街會等就有30多個。景洪地區給人最強烈的印象是民族風情濃郁，富有世界樣的傣族婦女衣著打扮，男女青年“丟包”、趕擺、拴線儀式等風俗，令人津津樂道的潑水節等等。傣族的聚居區至今仍保留著自己獨特的語言、文字、風俗習慣、建筑特色、等。其他如納西族“東巴文化”的發源地和常年被人們朝圣的“靈洞”所在地香格里拉，著名電影《五朵金花》描述的白族大理三月街會，每年農歷12月初的哈尼族長街宴，以及云南的納西族茶文化、茶山人民族婚姻、傈僳族婚禮與跺腳舞、摩梭人的風情和形形的廟會，令人目不暇接，流連忘返，充分體現了特有的少數民族民俗文化。而這些民俗體驗式的旅游項目不僅給游人留下了深刻印象，同時也對宣傳地區文化、民族文化，開發本地區其他旅游資源起到了極大的促進和推動作用。

我國臺灣地區的高山族民俗文化旅游也是非常有特點的。觸景生情，即興演唱，具有抒情寄意的高山族音樂歌舞具有豐富多彩的風格。喜愛喝酒和打獵，把獵狗看做生命一部分的生活習俗，保留著母系社會遺風的女權地位，檳榔情趣和“籠子”幽會的戀愛婚嫁習俗，類似毛利人的點鼻待客禮，以及每年最重要的播種節和豐收節節日盛會，是臺灣高山族人主要的民族風俗。這些旅游項目給凡是到寶島旅游的客人都留下了極為深刻的印象。

世界各國也都非常重視民族風俗的旅游文化資源開發。新西蘭開發的毛利人文化習俗旅游項目，讓游客從羅沱路亞的毛利音樂表演，類似夏威夷草裙舞的毛利歌舞，獨木舟上、城塞村入口處以及集會場所前面及周圍的雕刻，頗具民族特色的碰鼻禮、紋面等等，深深體驗毛利人的歷史、風俗和具有特色的文化。印度專門設置的民俗文化旅游項目，印度特有的傳統服飾和女人專屬服裝，具備各種奇異功能的花樣草藥，包括出生、普迦、婚禮、葬禮四大儀式，印度教的燈節、十勝節、除十節等特色節日，以及以修行為目的的乞討活動，都使游客對印度這個國度和民族有了較深的了解，留下難忘的回憶。北美地區反映印第安人歷史、文化和民俗風情的旅游項目，南美地區以巴西人為代表的忘情桑巴舞，歐洲地區西班牙的斗牛士，俄羅斯的民族歌舞和具有民族特色的套娃，以及遍及歐洲的宗教習俗，非洲人特有的飲食、婚嫁和禮儀習俗。這都是人們在世界各地游覽時所接觸到的民俗旅游文化，都是根據所在國和所在地的民俗特色和資源進行旅游文化資源的開發。如何將這些旅游資源在提升文化品味和游客體驗等方面進一步開發，從而提升地方旅游文化的知名度和吸引力，同時促進地方旅游景點建設和旅游環境建設，這是當前世界旅游業發展的重點和重心。

作為滿族和清朝發祥地的遼寧，同其他省市及世界旅游業的發展同步，針對遼寧所具有豐富的鮮明和濃烈的滿族民俗特色旅游資源，正在開發結合以沈陽為核心的中部七城市群所特有的滿族民俗文化，進行民俗特色的旅游文化資源開發利用。針對清朝興京―東京―盛京―北京建都歷程，即從努爾哈赤開始在赫圖阿拉老城（舊稱興京）起事，到遼陽建立后金國都（東京），發展壯大移都沈陽（盛京），挺進中原入關北京建立大清帝國的清朝發跡史，設計和開發“清朝發跡史四京游”旅游項目；針對遼寧滿族人口眾多，滿族歷史和民俗特點鮮明的情況，設計和開發包括“滿族風味美食一條街”、“滿族民俗商品一條街”、“滿族民俗文化一條街”等內容的“滿清民俗文化體驗游”旅游項目；針對沈陽作為清朝發祥地所完好保存的清故宮和新建的關東影視城等資源，設計和開發體現清代宮廷文化、歷史文化、禮儀文化，展示清朝十二帝功績、清代珠寶、清代宮廷用品、清代名家書畫和文學作品、清代服飾以及包括“清代一條街”等內容的“清代特色文化體驗游”旅游項目。

民俗特色旅游的特點

這些地區民俗特色旅游文化資源的開發都具有共同的特點。一是民族文化特色突出，所開發的旅游文化項目，都有自己鮮明的異于其他地區和其他民族的獨有的文化特征；二是民俗文化特色突出，所提供的民俗旅游項目，給游客提供具有絕不類同于其他民族和其他地區的特殊體驗；三是民族歷史文化特色突出，所設計的旅游項目，不論是從旅游線路的設計還是旅游內容的安排，都體現出民族的發展歷程。特別是遼寧省旅游工作者設計的“清朝發跡史四京游”旅游項目，讓游客隨著旅游路線漫游，穿越歷史隧道，品味那些物是人非，體悟那些滄海桑田，充分了解大清王朝300年的興衰史，體驗曾在世界歷史上獨樹一幟、大放異彩的清代文化。更特別的是這些民俗旅游項目文化特色突出，凡是開發民俗文化旅游項目的地區，都一改以往旅游那種走馬觀花，看景、拍照、購物的“老三段”模式，而是讓游客直接參與那些具有民族、民俗、歷史特點和特色的旅游項目，讓人們在旅游過程中深刻體驗特有的民族文化。甚至根據游客自身需求參加那些量身制作的特色旅游項目。如旅游活動由過去的局外觀看演變為旅游者成為旅游活劇的主要角色，每一位游客都是這部活劇的演員，而導游從解說者化身為導演。

開發民俗特色的旅游文化資源的出發點是增加旅游景點和旅游項目的吸引力、影響力，落腳點是提升旅游景點和旅游項目所在城市的影響力和城市競爭力。開發這些旅游資源也實實在在的促進了這些城市的經濟建設和社會繁榮，所有開發民族特色旅游資源的城市都在不同層次上推進了城市的基礎建設和文化建設，真正促進了城市綜合實力的提升，這是不爭的事實。

綜上所述，由于中國各省市都具有不同的民族特色，都具有開發民俗特色旅游文化資源的基礎條件，都應該把開發民俗特色旅游文化資源作為旅游事業發展的主要內容，通過旅游文化資源的開發和建設，提升旅游景點和旅游項目的吸引力、影響力，提升地區的旅游經濟和綜合實力。

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