有機農業概述精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇有機農業概述，期待它們能激發您的靈感。

篇1

為更好的普及農業和農村節能減排知識，促進節能減排技術的推廣應用，農業部在第五屆中國國際農產品交易會上了“農業和農村節能減排十大技術”，這十大技術中就有農機節能技術。這是我們農機系統推進節能環保、建設兩型社會所要做好的重點工作。農業機械作為農村的耗能大戶，搞好農機的節能減排對搞好總個農村的節能減排至關重要，意義重大。除國家相關政策要求我們搞好農機節能減排工作外，當今飛漲的油價，能源危機的警報，從客觀上也迫使我們把農機節能放到重要位置上，以降低農機作業生產成本，提高農機作業效益，達到興機富民的目的。

二、農業機械耗油的問題

1.農機機型結構不合理造成耗油高

該縣大量使用的是小型拖拉機，保有量在2967臺（27542千瓦），是大型拖拉機保有量的10多倍。小型拖拉機馬力小時油耗比大拖拉機高20%，機型結構不合理而形成客觀高耗油。根據電子功率油耗檢測儀的檢測，全縣小型拖拉機每馬力小時的平均油耗比標準油耗高10-30%。

2.農機操作人員技術水平較低，造成技術操作性油耗過高

無容至疑，近幾年農機部門對拖拉機駕駛員的正規培訓減少了，以師帶徒的多了。由于沒有參加正規培訓，機手對農業機械的合理配套、農機節油知識了解甚少，無意間浪費了油料。

3.農業機械的超期使用，機車技術狀況嚴重惡化

很多農業機械超期服役，全縣約有四分之一的農機有待更新，特別是耕整機和小型拖拉機猶為嚴重，其功率嚴重下降，油耗急劇上升，既使通過修理也不能達到良好的技術狀態。

4.農機維修人員維修技術不高，維修質量低

大部份維修工沒有參加過正規培訓，在該縣的農村90%的農機維修工是以師帶徒，很少有檢測用的儀器設備，修理憑經驗和直覺，所修農機達不到質量標準，使農機整機性能降低。同時由于農機經營市場一些劣質配件的流入，特別是三大偶件的仿冒品，嚴重影響了農業機械的維修質量。

5.機耕道路損壞嚴重，農機作業田間轉移時間長，造成無效油耗太大

據不完全統計，在田間作業的農機有20%以上的時間消耗在田間轉移上，造成大量無效油耗。特別近幾年迅速發展起來的水稻收割機猶為突出，遇到小的田塊，有的甚至收割的時間比移場的時間還短。

三、客觀上采取的措施

1.對數據的統計

建立拖拉機功率、油耗、尾氣檢測站，采用先進的電子檢測設備，對在用的拖拉機實行實時抽樣監控，以取得第一手資料，了解拖拉機的功率，油耗和尾氣排放情況，采取相應的處理措施。此檢查站可常設，也可分時段設立。常設就是建立固定的檢測站，拖拉機按規定的時間到檢查站檢測，其結果作為機車年檢合格與否的依據。分時段設立，就是根據拖拉機年檢時間的安排，進行流動檢測，同樣把檢測結果作為機車年檢合格與否的依據。

篇2

引言

隨著農業現代化轉型的逐步推進，中國農業生產的機械化作業程度不斷提高，即中國農業生產對農業機械化的依賴性增強。到2009年底，到2009年底，全國機耕、機播、機收水平分別達到65.99%、41.03%、34.74%，“耕種收”綜合機械化水平達到49.13%（數據來源于《2009年全國農業機械統計年報》），比1978年提高了26個百分點，在東北地區甚至達到85%。其中，糧食生產對農業機械化的依賴更為顯著。小麥、水稻、玉米的“耕種收”綜合機械化水平分別達到89.37%、55.33%、60.24%，且這三種糧食作物的機耕、機播、機收三項作業基本全部是以柴油作為動力能源。中國農業機械化發展過程，本質上是一個柴油化[17]的過程：一是裝備；二是具體能源品種消耗。裝備上，農業機械總動力自1993年以來一直以柴油發動機動力為主，并且比重呈逐年上升態勢。2009年農業柴油發動機動力為70410.41萬kW，比重為80.47%，比1993年提高了14.91個百分點。農業機械用能源品種上，農用柴油自1993年以來也一直是農業機械用能消耗的主體，盡管消費量基本是逐年增加，但比重仍維持在1993年水平。2009年全國農用柴油消費量為2855.77萬噸標準煤（柴油折標準煤系數：1kg＝1.4571kg標準煤），比重為62.69%，僅比1993年下降0.52個百分點。綜上，農用柴油是保障中國農業現代化轉型實現和糧食生產穩定的最重要能源投入。另外，中國各級政府歷年來都非常重視“三夏”和“三秋”等農忙季節時農用柴油供給穩定的保障工作。盡管農用柴油是中國農業生產的重要能源保障物質且消費量逐年增加，但是學術界至今仍沒有系統地分析農用柴油投入對農業經濟的影響、農用柴油投入增加是否會促進農業經濟的增長、農用柴油是否是拉動農業經濟增長的主要因素等問題。為此本文通過農用柴油投入增加對農業總產值增加的貢獻率（簡稱“農用柴油貢獻率”）的測算來回答上述三個問題。

1模型設定

1.1基本測算模型農用柴油對農業總產值的作用：一是通過直接投入影響農業總產值，即農用柴油的投入產出彈性（簡稱“農用柴油彈性”）；二是增加農用柴油投入對農業總產值增加的影響，即農用柴油貢獻率。本文采用KLEM模型估計農用柴油貢獻率測算所需的相應參數，即假設中國省級農業生產函數是弱可分的，把農業生產要素分為資本（K）、勞動力（L）、柴油（D）和中間物質（M）共四組。KLEM模型的函數形式沿用柯布—道格拉斯生產函數（對農業生產要素貢獻率的測算，除CD生產函數外，還有項目有無比較法、索洛余值法、數據包絡分析法、特爾斐法等），即：（式略）公式（1）中，Y為農業總產值，T和H分別代表希克斯中性技術進步和農業成災率。估計（1）式，獲得第k項生產要素的投入產出彈性估計值β贊k。在要素貢獻率測算中，為了把規模效應納入轉換效應之內，須對參數估計值施加規模報酬不變約束（∑β贊k=1），則系數估計值作下述相應調整：（式略）公式（2）中，β贊′k是調整后的參數估計值。相應地，第k項要素投入增加對農業總產值增加的貢獻率測算方法為：（式略）公式（3）中，x′k為第k項要素投入的相對增長率，即用第k項要素投入的年均增長速度除以同期農業總產值的年均增長速度。農業轉換效率可由公式EA=1-β贊′kx′k計算得出，表示農業轉換效率對農業總產值增加的作用程度，即規模效應、技術進步、成災率等因素影響。CD生產函數框架下，生產要素對農業經濟增長貢獻率的測算函數可等價地演化為生產要素對農業勞動生產率提高的貢獻率的測算函數。（1）式兩邊同時減去農業勞動力的對數，整理得到（式略）即利用公式（1）的估計結果，公式（4）從農用柴油投入數量的角度，可測算農用柴油投入增加對農業勞動生產率提高的貢獻率，而公式（5）從柴油和勞動力的投入結構變動的角度，可測算柴油勞動比率的增加對農業勞動生產率提高的貢獻率。因為在數據給定的前提下公式（1）、（4）和（5）的參數估計值是一致的，所以本文只分析公式（1）情形下的農用柴油貢獻率。

1.2糧食主產區的模型設定中國農業生產在區域上存在糧食主產區和非主產區（糧食“非主產區”概念的提出見《全國新增1000億斤糧食生產能力規劃（2009~2020年）》）的概念。曾福生等研究證實糧食主產區對全國糧食產量安全的保障貢獻最大，并且糧食主產區的農業機械總動力對全國糧食安全的貢獻率高達70%左右[9]。另一方面，糧食主產區對農用柴油的消費量和消費增長率都明顯高于非主產區。2009年糧食主產區消耗了1211.2萬噸農用柴油，是非主產區水平的1.62倍；而1993年的數據僅為517.1萬噸和1.23倍，即1993~2009年間糧食主產區對農用柴油的消費量越來越高，且消費量的增長率明顯高于非主產區。此外，中國農業生產政策一直存在偏重于糧食主產區的傾向。所以，農用柴油對農業經濟增長的作用在糧食主產區與非主產區應該存在差別。根據公式（3），本文須檢驗糧食主產區與非主產區農用柴油彈性估計值β贊3的一致性，以確定β贊3是否是引起兩類地區農用柴油貢獻率差異的來源（由于糧食主產區與非主產區農業總產值和農用柴油投入水平是事后觀察值，區域間農用柴油相對增長率的差異是給定不變的。這樣只須檢驗兩類地區農用柴油彈性估計值是否一致。）。檢驗采用模型結構穩定性虛變量方法，設立全國、糧食主產區和非主產區三個樣本（全國樣本是指除之外30個省的數據；糧食主產區包括全國30個省中的河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南和四川共13個省；非糧食主要產區則包括全國30個省中余下的17個省）；并設立糧食主產區虛變量c，c=1表示糧食主產區，為c=0表示非主產區。基于模型（1），檢驗模型的設定如下：（式略）估計方程（6），并運用Z統計量檢驗估計值β贊′k(k=0,…,6)為零的原假設和F統計量檢驗β贊′0～β贊′6同時為零的總體顯著性原假設。如果檢驗結果是不一致的，用全國樣本的彈性估計值測算要素貢獻率會產生偏差，這樣就必須分別設定并估計糧食主產區和非主產區的省級農業生產函數，以獲得準確的要素彈性估計值。

1.3農業支持政策的模型設定從2004年起，中國農業支持政策成體系的實施對中國農用柴油消費產生了實質性的影響。2004年全國農用柴油消費總量的年度高達15.53%，是1993~2009年期間的最大值；且2004年之后全國農用柴油消費總量保持在高消費水平的路徑上增長。2004~2009年期間農業支持政策對農用柴油投入增加的影響有直接和間接兩種途徑，直接的就是農機具購置補貼、石油價格改革對漁業、林業的補貼以及種糧農民的農資綜合補貼等政策的實施；間接的主要是能促進農業總產出增加的政策影響，前提是農用柴油的應用技術保持不變。把樣本期1993~2009年分為政策實施前（1993~2003年）和政策實施期（2004~2009年）兩個階段。所以，從要素貢獻率角度思考，2004~2009年期間實施的農業支持政策應該會使得農用柴油貢獻率在2004年前后兩個階段發生變化。把樣本期分為政策實施前（1993~2003年）和實施期（2004~2009年）兩個階段，并檢驗兩個階段模型參數估計的一致性。本文仍采用模型結構穩定性虛變量檢驗方法，并設立農業支持政策虛擬變量d，d=1表示政策實施期，d=0表示政策實施前；用虛變量d替代公式（6）中的虛變量c，并作相應的參數檢驗。如果虛變量d的所有參數估計值通過參數檢驗，可證實2004起實施的農業支持政策導致了農業生產函數結構在2004年前后兩個時期發生了改變相應地，根據公式（6）下述兩個方程：（方程略）公式（8）和（9）分別表示農業支持政策實施前和實施期的省級農業生產函數，α贊′k(k=0,…,6)是虛變量d的相應參數。

1.4農業資本存量計算方法和數據來源本文首次在省級農業生產要素貢獻率測算中運用農業資本存量度量各省農業資本的投入水平。在已有的要素貢獻率測算研究中，多用土地、農業機械或中間物質投入作為資本替代，鮮見直接使用農業資本存量概念。1993～2009年全國30個省的農業資本存量的測算采用永續存盤法，公式為：（式略）公式（11）中，Kit表示第i省第t年農業資本存量，Ki0為農業資本積累初始年份的存量、Iit為當年農業資本投資額、KIit為農業資本存量縮減指數、δi為農業資本折舊率；gi是1978～2008年以2008年不變價計算的第一產業增加值年均增長率。Iit用第一產業固定資產形成額度量。全國除江西、廣東、海南、重慶和外，26個省1978~2002年第一產業固定資本形成額來源于《中國國內生產總值核算歷史資料：1952~1995》和《中國國內生產總值核算歷史資料：1996~2002》；1978~1992年江西和廣東的缺失數據的處理沿用王金田等在2007年研究中所采用的方法；重慶原屬四川省管轄，假設重慶在1978~1996年期間第一產業固定資產形成額增長速度與四川一致，由此進行推算，并對四川省數據作相應調整；海南初始年份為1989年，初始年份為1993年。對2003~2008年31個省第一產業固定資產形成額，假設各省第一產業固定資本形成速度在年度間無差異，用第一產業固定資產投資額發展速度推算第一產業固定資本形成額，因為固定資產投資額指標是中國計算固定資本形成總額的最基本資料來源。《中國農村統計年鑒》公布了各省2003~2008年第一產業固定資產投資額。農業資本折舊率δi直接采用Wu在2009年的研究成果的計算結果。農業資本存量縮減指數為用2008年不變價格計算第一產業增加值縮減指數。各省農業總產值按2008年不變價格計算，包括農業、林業、畜牧業和漁業；農業勞動力采用“有效勞動”概念，即用農村居民平均受教育年數乘以第一產業就業人員年底數，使各省農業勞動力在同質化基礎上作比較。省級農用柴油消耗數據，現有《中國農村統計年鑒》、《中國能源統計年鑒》和《全國農業機械化統計年報》三個官方來源，后兩者的數據表現不及前者，本文采用《中國農村統計年鑒》（1994~2010）公布的農用柴油使用量指標；中間投入是指以2008年價格計算并除去農用柴油成本的中間物質投入，農用柴油成本是農用柴油消耗量與農用柴油價格的乘積，農用柴油價格是用農用機油價格指數和2003~2006年各省農用柴油價格數據推算得到。

2面板數據檢驗和模型設定檢驗

2.1面板序列的同質與異質性檢驗面板同質性檢驗決定了后續建模方法的選擇，而同質面板是指面板中各截面的時間序列具備齊方差屬性。本文采用Bartlett齊方差檢驗方法來檢驗模型所涉及各變量的面板同質性檢驗。Bartlett卡方檢驗結果顯示，農業的總產值、資本、勞動力、柴油、中間物質五個變量在1%的水平上拒絕了齊方差原假設，即所有變量的面板都是異質性的（表略）。這表明，對這五個變量的面板單位根檢驗應該采用異質面板單位根檢驗方法，即采用ADF費舍卡方統計量檢驗方法。ADF檢驗結果顯示，農業總產值、農用柴油和農業中間物質投入在1%的水平上拒絕了存在截面個體單位根的原假設，農業資本和農業勞動力分別在10%和5%的水平上拒絕了原假設（表略），即模型中的五個變量都是平穩面板序列。因此，五個變量可直接作回歸分析，而不會產生偽回歸問題。

2.2模型設定檢驗首先，應用F統計量檢驗模型（1）的固定效應是否顯著，再應用B—P拉格朗日乘數方法檢驗其隨機效應是否顯著。若模型（1）僅固定效應顯著，則采用固定效應模型估計方法；反之，僅隨機效應顯著，則采用隨機效應模型估計方法；若固定效應和隨機效應兩者都顯著，則采用Hausman卡方檢驗做決策。與混合效應模型相比，全國、糧食主產區及非主產區三個面板數據模型的固定與隨機效應在1%顯著水平上都顯著；Hausman卡方檢驗結果進一步顯示，與隨機效應設定相比，固定效應模型更適用于本文設定的三個面板數據模型。固定效應模型的估計必須考慮截面個體異方差和面板序列自相關問題。否則，會導致參數估計無效，解釋變量的顯著性檢驗失去統計學意義。本文應用Wooldridge方法檢驗面板序列自相關問題，用調整Wald方法檢驗截面異方差問題。，全國、糧食主產區及非主產區三個面板在1%顯著水平上都不能拒絕存在一階面板序列自相關和截面個體異方差的原假設。為此，本文采用D—K估計法（“D—K估計法”是1998年DriscollandKraay面板數據模型估計方法的簡稱修正一階面板序列自相關和截面異方差的模型設定問題，以獲取參數估計量協方差矩陣的一致性估計。并且D—K估計法對截面相關性問題也是非常穩健的，盡管本文的面板數據不支持截面相關的B—P拉格朗日乘數檢驗（B—P拉格朗日乘數檢驗所需的殘差相關矩陣是奇異陣），但地理氣候和經濟發展水平的相似性以及農產品和農業生產要素兩個市場的相互依賴性，可能會引起省際間農業生產行為存在關聯，即產生截面相關問題。

3模型估計結果和分析

3.1糧食主產區與非主產區的設定檢驗和估計結果運用模型（6）來檢驗糧食主產區與非主產區農用柴油彈性系數估計值的一致性。模型（6）的直接估計結果顯示，變量c•lnL、H和c•H的系數估計值無法通過10%顯著水平的t檢驗。根據逐步回歸的模型篩選原則，決定保留c•H項，最終結果見表4。糧食主產區與非糧食主產區這兩種設定下的資本、柴油、中間物質投入、技術進步和成災率估計系數存在顯著差異；且糧食主產區設定總體顯著性的F統計量為15.97，在1%顯著水平支持糧食主產區與非主產區的省級農業生產技術和農用柴油彈性系數都不一致的結論。所以，糧食主產區和非主產區的農業生產函數應該分別估計，以獲得農用柴油彈性的合理估計值。表5是全國、糧食主產區、非主產區三個樣本省級農業生產函數的D-K估計結果。估計結果顯示，全國、糧食主產區、非糧食主產區三個樣本的省級農業生產函數擬合結果存在顯著差異。就農用柴油投入產出彈性而言，直接使用全國樣本的估計結果（0.0587）會明顯低估糧食主產區農用柴油的投入產出彈性（0.0587<0.1183），并會高估非糧食主產區的農用柴油投入產出彈性（0.0587>0.0206）。表5中農用柴油投入產出彈性系數的估計結果顯示，糧食主產區為0.1183，即農用柴油投入每增加1%，農業總產出增加0.1183%，增加農用柴油投入可以推動農業總產出的增長；相應，非糧食主產區為0.0206，即農用柴油投入增加也可以推動農業總產出的增長，但作用明顯小于在糧食主產區的推動作用。

3.2農業支持政策設定和估計結果根據公式（7），用D—K估計法分別擬合糧食主產區和非主產區的省級農業生產函數，估計結果見表6。糧食主產區的初步估計結果顯示，變量d•lnL和d•T的系數無法通過10%顯著水平的t檢驗；且變量的剔除操作并沒有引起模型參數的估計值發生明顯波動。這表明2004年起實施農業支持政策沒有對糧食主產區的在的農業勞動力和中性技術進步產生顯著的沖擊效應。而對d•lnK、d•lnD、d•lnM和d•H進行系數估計值同時為零的總體顯著性的F統計量（F(4,12)=11.44）在1%顯著水平上支持農業支持政策的實施改變了政策實施期內糧食主產區的省級農業生產行為。非主產區的初步擬合結果顯示，成災率對農業總產出的影響不顯著，并且農業支持政策對成災率的沖擊效應也不顯著，故在模型中予以剔除。對農業支持政策沖擊變量d•lnK、d•lnL、d•lnD、d•lnM和d•T進行系數估計值同時為零的總體顯著性F檢驗，檢驗結果為F(5,16)=36.2681，在1%顯著水平上拒絕了系數估計值同時為零的原假設，即農業支持政策也對非糧食主產區的農業生產行為產生了實質性的沖擊。根據表6的估計結果，農業支持政策的實施對糧食主產區和非糧食主產區的農業生產都形成了正向沖擊。糧食主產區農用柴油投入產出彈性從政策實施前的0.0903上升到0.1103，政策沖擊效應為正的0.0200；同樣，非糧食主產區的農用柴油投入產出彈性從政策實施前的0.0242上升到0.0565，政策沖擊效應為正的0.0323。從政策效應的沖擊規模來看，糧食主產區略高于非糧食主產區。因此，農業支持政策的實施對糧食主產區和非糧食主產區的農用柴油投入產出彈性均具有正向沖擊作用，且對非糧食主產區的沖擊作用更大。與不考慮政策沖擊效應的分析對比，糧食主產區與非糧食主產區在補貼政策實施前后的農用柴油彈性系數是不一致的。農業支持政策通過對農用柴油投入產出彈性的較大沖擊，傳遞給了農用柴油貢獻率的測算結果。考慮政策沖擊效應情形時，糧食主產區政策實施前和實施后的農用柴油彈性系數分別為0.0903和0.1103，相應的非糧食主產區系數分別為0.0242和0.0565；不考慮政策沖擊效應情形時，糧食主產區和非糧食主產區的農用柴油彈性系數分別是0.1183和0.0206。因此，如果不考慮政策沖擊效應，糧食主產區的估計結果會明顯高估政策實施前的農用柴油彈性系數，而非糧食主產區的估計結果會明顯低估政策實施后的農用柴油彈性系數。相應地，糧食主產區政策實施前的農用柴油貢獻率測算結果會明顯偏高，非糧食主產區政策實施后的農用柴油貢獻率測算結果會明顯偏低。

3.3柴油生產投入貢獻率的測算結果分析

3.3.11993～2009年三類區域整體水平分析農用柴油投入增加對全國農業總產值增長的拉動作用顯著，貢獻率達到7.53%；但農用柴油不是拉動農業總產值增長的最大投入要素，相比較，農業資本投入的貢獻率明顯高于農用柴油，高達19.31%。在糧食主產區，農用柴油貢獻率是三類區域中最高的，為20.53%；農用柴油具有與農業資本同等的對農業總產值增長的拉動作用。在非糧食主產區，農用柴油的貢獻作用是三類區域中最小的，只有2.15%，除農業勞動力外，農用柴油對非糧食主產區農業總產值增長的拉動作用在資本－勞動－柴油－其他中間投入中是最小的。

3.3.2農業支持政策實施的影響分析農業支持政策的實施，無論全國范圍內、糧食主產區，還是在非糧食主產區，都使得農業生產對農用柴油投入的敏感性增加，三類區域的調整后農用柴油彈性系數分別從政策實施前的0.1834%、0.0347%、0.0866%上升為0.2227%、0.0831%、0.1331%。盡管如此，三類區域農用柴油貢獻率在政策實施前與實施后的表現差異較大。在全國和糧食主產區，農用柴油貢獻率分別從7.87%和19.26%下降到3.84%和3.06%，下降的主要原因是這兩類區域農用柴油相對增長速度的下降幅度高于彈性系數的上升幅度。例如，全國1993～2003年柴油的相對增長速度為0.9087，而2004～2009年僅為0.2887。而非糧食主產區的農用柴油貢獻率則從2.47%增加為4.81%，上升是因為農用柴油相對增長速度的下降幅度低于彈性系數的上升幅度。

3.3.3糧食主產區與非糧食主產區的對比分析1993~2003年期間，農用柴油投入在糧食主產區的貢獻作用明顯大于非糧食主產區，因為農用柴油的彈性系數和相對增長速度在糧食主產區都高于非糧食主產區，差值分別為0.0661%和0.3379%。2004~2009年農業支持政策實施期間，盡管糧食主產區的農用柴油彈性系數（0.1103%）高于非糧食主產區的（0.0565%），但是由于非糧食主產區農用柴油相對增長速度（0.5785%）明顯高于糧食主產區的（0.1376%），從而導致農業政策實施期間非糧食主產區農用柴油的貢獻作用要大于糧食主產區的貢獻作用。另一方面就是農用柴油貢獻重要性的區域對比分析。1993~2003年期間，農用柴油投入增加對省級平均農業總產值增長拉動的重要性，糧食主要區為排第二，僅次于其他中間物質投入；而同期非糧食主產區，農用柴油拉動的重要性在資本、勞動、柴油、中間投入四類中是最小的。因此，就拉動農業總產值增長的重要性而言，農用柴油對糧食主產區的重要性要大于非糧食主產區。2004年起實施的農業支持政策提高了農用柴油對農業總產值的影響作用，全國、糧食主產區和非糧食主產區的農用柴油投入產出彈性值分別比政策實施前增加了0.0303、0.0200和0.0323，達到0.0868、0.1103和0.0565。但是，農用柴油投入產出彈性值的提高在區域上并沒有演變為農用柴油對農業總產值增長的拉動作用，相反全國和糧食主產區的農用柴油貢獻率與政策實施前相比分別從7.87%和19.26%下降到3.84%和3.06%。因此，農用柴油相對增長速度的下降是導致全國或糧食主產區農用柴油貢獻率下降的主要因素。

篇3

關鍵詞：有機農業；發展模式；政策影響

1有機農業的概念與特點

有機農業區別于傳統的農業，其最大的特點體現在不使用化學農藥、化肥等，不僅保證產品質量，同時能夠很大程度避免農業生產過分依賴于礦物資源的現象，減少地下水、地表水、土地污染。在土壤培肥方面主要通過綠肥以及施用動物糞便、秸稈還田的方式達到目的，通過這樣的方式達到循環養分，為可持續推進農業發展奠定基礎；在病蟲草害的防治方面主要結合生物、物理等措施進行，最小化影響食品安全、環境的因素。合理化耕作，預防水土流失；在此基礎上通過積極采取有效的措施減少產地及產品受到外源性有害物質、化學品的污染。

2我國有機農業發展的主要模式

20世紀90年代國內開始發展有機農業，各地區結合自身技術條件、資源優勢，經過20多年的發展，逐漸形成了4種發展有機農業的方式，為我國科學發展有機農業奠定了基礎。

2.1政府主導發展型

有機農業具有公益屬性，其對于可持續推進農業發展具有重要意義。政府主導的有機農業的發展涉及到環保、農業、國土等各個部門。政府協調各要素從技術、資金、政策等各個層面支持有機農業的發展。在此基礎上結合效益、示范以及宣傳等方式全面激發廣大農民、企業參與有機農業的熱情，進一步擴展市場，構建特色有機產品品牌，轉變傳統的農業發展模式。

2.2龍頭企業帶動發展型

龍頭企業通過與農戶、生產基地聯合生產或加工、銷售一種或若干種產品在提高自身生產效益的同時，擴大影響力。推進一體化、經濟共同體的發展構建“共擔風險，共享利益”的生產模式。

2.3特色產業升級發展型

發展有機農產品具有重要意義，具體體現在優化產品結構、改善農產品品質以及創造高端品牌、夯實產品競爭力，促進出口、提高產業抗風險能力等各個方面。通過發展有機農產品有助于實現跨越現代農業發展，發展特色產業，為發展有農農業奠定良好的基礎。

2.4環境保護推動發展型

遼寧省大洼縣西安養豬場針對解決環境污染以及生態環境保護的需要，積極發展有機農業，當前已經形成了良好的生態養殖模式，具體體現為“三級凈化、四步利用”。整個過程充分循環利用了物質、能量，而且產生出來的有機豬肉、有機水稻的產品質量、價格都要遠優于普通產品。更為重要的是這一過程有效地解決了由于豬尿及沖洗豬舍可能造成的蠅蟲等各種污染。

3國家政策有助于發展有機農業

3.1資金補貼

毋庸置疑農民是發展有機農業的主體。然而由于當前各地農業發展存在較大的差異性，所以生產有機農產品尚未得到農戶的普遍認可。加之有機農業受益周期長，長期投入大的特點，嚴重挫敗了農民的積極性。在此背景下國家通過政策資金補貼的方式，能夠緩解農戶的擔憂，為有機農業的發展奠定基礎。

3.2技術支持

當前人類已經步入信息化時代了。農業發展的各個環節積極引入現代技術在優化效率的同時，減少產業生產成本。總之政策技術支持對整個有機農業的發展具有重要的裨益。

3.3政策宣傳

政府通過政策宣傳等方式，讓廣大農民充分意識到發展有機農業的重要性，并充分抓住這一機會不斷擴大有機農業的發展規模。政策宣傳有助于提高農民對有機農業的認識及信心。

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我國有機農業自起始以來發展的區域就很不均衡，主要覆蓋范圍在我國東部，以東北三省和內蒙古的有機農業發展規模最大。隨著近年來社會經濟的發展，農機農業也得到了大力的發展，不斷優化產業結構提升產業整體水平，產生了一批大中型有機食品企業。我國有機農業目前擁有約50大類相關產品，其中主要以原料為主，各種加工產品較少，這表明我國有機農業在整體發展水平上還很落后，尤其是科學技術和生產加工方面相比發達國家還存在著很大的差距。

一、有機農業概述

有機農業是農業開展循環經濟的表現方式，具有可持續發展的特點。農機農業使農業生產遵循自然規律，完美的結合了自然環境，在有機喂養的動物和農作物、土壤、水源、環境之間建立起良好的物質循環，其主要有以下特點：

1.有機農業不使用化學用品做農藥或肥料，著力保護土地、水源和環境。

2.有機農業重視生物之間的相互作用，充分利用種群間的生態關系來控制病蟲害，提高作物質量和產量。

3.有機農業優先選用生物和物理的方法來防止病蟲害，以最優化原則防治病蟲害。

4.有機農業提倡作物的輪作，鼓勵適當添加物種的數量，以生物的多樣性來維護生態環境。

二、有機農業病蟲害防治措施

基于有機農業的基本特點，在有機農業的具體生產活動當中，需要以保護環境為前提，以提高有機作物產量為目標來采取各項病蟲害防治措施，其主要手段如下：

1.使用無病種苗技術。選用抗逆性強的作物品種，并從中選取完好的優良種子，通過晾曬或浸種、干熱消毒法等途徑來滅殺種子表層的病菌提高種子的成活率，獲得無病的健壯的種苗。

2.使用健身栽培技術。通過為土壤配置有機專用肥來提高土壤生物的活性，有機專用肥的配置首先要保證對環境無害，其次是做好殺毒措施。由肥沃無病蟲害的土壤來培育健康植株，提高植物的病蟲害抗性。

3.利用農業輪作技術。單一作物將極大惡化土壤的生態狀況，造成病蟲害的大肆泛濫難以控制，可以合理輪作有機農作物，采取適時休耕、透光通風、清溝排渠等措施改變農田的生態狀況，惡化病蟲害的生存環境，減少作物病蟲害的產生。

4.合理安排播種期。有機農業的生產者需要盡量多的了解各病蟲害的多發時期等習性和規律，結合種植作物的特性合理安排播種的時間，錯開病蟲害高發期，降低病蟲害的危害。

5.及時清理田園。要及時進行田園的清理工作，清除雜草、碎葉等上面附著的蟲卵、病菌和害蟲，通過將可能附著病蟲害的物體清理出田園來降低田園內病蟲害的危害。

6.重視冬耕。當作物收獲后將埋在地下的害蟲卵和蛹等用機械翻出來，利用冬季的低溫和人工挑揀的方法消滅一部分的害蟲來降低來年的蟲害。

7.人工誘殺害蟲。可以利用害蟲的生物特性來殺滅一些害蟲，有些害蟲有著趨光性或是趨黃性等特性，如用黃粘板誘殺潛葉蠅等方法可以無害環境的消滅個別品類的害蟲。也可以根據害蟲的習性人工對害蟲進行清除工作，利用粘鼠板等滅鼠器具捕殺老鼠。

8.利用生物藥劑。選購有效的有機生物藥劑和礦物質進行針對性的病蟲害防治，相關生物藥劑和礦物質要確保無害環境，或是其造成的影響在可控范圍之內。

9.培養害蟲天敵。培養并保護害蟲天敵，為害蟲天敵建立合適的生存環境，比如在田園附近建立林帶等等可以借助害蟲天敵的力量來控制蟲害。

三、有機農業質量保證體系的構建

有機農業質量保證體系構建的關鍵同有機農業病蟲害防治一樣，都歸結于有機農業的特性上面，這要求我們在構建有機農業質量保證體系時必須遵循有機農業的基本規定和要求，在確保有機農業質量安全的同時，做好環境的保護工作，為有機農業的可持續發展提供保障。有機農業質量保證體系的構建主要有以下幾點：

1.建立標準化有機農業種植基地。有機農業生產者要強化有機農業種植的管理，按照有機認證的要求來制定種植基地的具體生產措施，實行有機農業的標準化生產。保證基地有人專門駐守進行檢查監督工作。基地的地點盡量選擇遠離市區沒有污染，靠近優質的水源，土壤肥沃的地方，基地的設施要標準化，周圍的道路、水渠、水井等基礎設施要齊備并且能夠滿足實際需要。

2.完善有機農作物的加工體系。有機農業的各種產物會被送到各加工廠進行加工，加工廠需要通過1SO9001國際質量管理體系認證和相關的有機認證。加工過程中，對生產各環節建立控制體系施行全程監督，降低化學、生物等方面對產品的危害。工廠要設立檢測機構，對農藥殘留、有機肥料、半產品和灌溉用水等進行跟蹤檢測，嚴格確保有機農作物的加工產品質量安全。

3.全程質量監控管理體系。有機農業生產中將植物保護措施落實到農作物的播種到食用的整個過程當中，生產者必須規范使用合乎標準的有機肥料，依照有機農業的相關生產規程來實施具體生產工作，相關部門需要對生產者進行必要的檢查和監督管理。建立質量管理體系，在有機農業生產過程中對整個過程的各個細節工作進行相應的記錄管理，保證在出現質量問題時可以追本溯源。整個質量監控管理體系不僅在整個過程中施行檢查、監督和控制，并基于資料記錄的準確詳實可以在出現問題時及時予以解決并可以基本避免該問題的重復產生。質量監控管理體系的建立便于有機農業生產、加工流程的管理，切實保障了有機食品的質量安全，為有機農業的持續發展提供了保障。

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關鍵詞：有機農業；種植技術；新疆地區

隨著科技的迅猛發展，人類通過種種科技手段改變自然地能力大大加強。原來農民需要積攢臟臭的有機肥來增加糧食產量，現在只需要將化肥運到田間就可以了，并且還能夠極大地增加糧食產量，但是隨之而來的早場的潛在健康隱患是十分令人擔憂的。而有機農業這一新型農業種植形式的實施，就是為了規避農藥、添加劑等有害物質對人體的傷害，使生產出來的農產品更加健康、天然無污染。

一、有機農業的概述

（一）有機農業的概念

有機農業，是指在農業生產上避免使用或者根本就不使用化肥、農藥、生長添加劑和飼料添加劑等，而是采用有機肥來促進農業作物的生長或者此案有有機飼料來為滿足畜牧業的需求。有機農業生產機種植技術使生產出來的農產品更加自然健康，對人體沒有危害，使人們吃的放心，且符合現代人對高質量環保生活的追求。

（二）有機農業和傳統農業的差異性

從有機農業的定義中就可以看出，有機農業是根據嚴格的有機農業生產標準，進行規范性的操作實施，絕對不存在任何轉基因的問題，重點強調純天然種植，且在種植的過程當中，不使用任何新科技手段制造出來的化肥、農藥和添加劑等，完全遵循農產品的自然生長規律，將可持續發展理念貫入整個種植過程當中。而傳統農業講求的是“精耕細作”，生產結構比較單一、生產方式相對落后、生產規模一般比較小、抵御自然災害能力也比較差。因此，必須對其進行改革，在保持和發揚中國傳統農業特點的基礎上，構建高質量、高產量、低消耗和無污染的新興農業系統。

（三）有機農業的生產原則

1.循環利用原則在有機農業及種植過程當中，要想建立自身養分供應系統，就必須遵循循環利用的原則，將收貨中的有機肥料充分利用，如人畜糞便、農作物秸稈等。這些東西原本都是生活中的垃圾，需要被銷毀扔掉的，但現在變廢為寶、循環利用，將其運用到有機農業生產中，既減少了原本農作物中農藥、化肥的使用，還節約了不可再生資源，且通過有機農業，生產出來的農產品更加天然健康、生態環保。2.培育良好土壤原則有機農業的操作與實施是十分嚴格的，需要進行實地考察和仔細周密地分析研究，才能夠確認所選擇的區域是否適合進行有機農業生產種植。對于農作物來講最重要的一點就是對土壤的選擇，土壤是保證農作物優質生長的基礎條件，沒有良好的土壤農作物是沒有辦法茁壯成長的。由此可見，培育良好土壤是一件十分重要的事情。而有機農業就是要在提高土壤肥沃性的基礎上，實施農產品種植。

二、新疆地區有機農業及生產種植技術探討

（一）新疆概況

新疆位于我國中國西北邊陲，首府是烏魯木齊，是我國五個少數民族自治區之一，面積約為166萬km2，地形是在山脈與盆地相間，曾被譽為“三山夾兩盆”，氣候屬于溫帶大陸性氣候，氣溫溫差比較大，日照時間充足，降水量比較少，氣候干燥。新疆的糧食作物主要以小麥、玉米、水稻為主，還有棉花、油料、煙葉和藥材等產品。當然，不可不提的是新疆的瓜果，一直以來新疆由于自身的地理特點和客觀環境條件，素有“瓜果之鄉”的美稱，葡萄、哈密瓜、巴旦杏及香梨等都香飄萬里，遠近聞名。

（二）新疆有機農業模式的探究

1.循環經濟模式的應用在新疆地區，實施有機農業生產種植，必須遵循循環利用的原則沒發展“資源-環境-產業-資源-環境的循環”模式，充分將新疆地區的農業資源進行整合，將有機種植業和有機畜牧業聯系在一起，既能夠讓有機種植業為有機畜牧業提供所需要有機養料，還能讓有機畜牧業為有機種植業提供天然肥料。2.以新疆“哈密瓜”為例展開有機農業模式的探究新疆地區的哈密瓜種植，就可以采取有機農業種植的方式，既能夠提高哈密高的優質質量，又能夠控制其生產量，使其平衡發展。一方面可以從哈密瓜種植基地入手，堅持輪作倒茬的種植方式，以防止土壤退化，保證土壤的肥沃性；另一方面，要抓養殖，形成“種養結合，相互促進”的生產模式。通過建設哈密瓜種植基地，能夠充分發展有機農業，吸取有機肥料。既能夠將養殖場產生的糞便來增加土壤的肥力，保證哈密瓜產業的可持續發展，還能夠將小麥、玉米等農作物的秸稈作為養殖場的飼料。

三、結論

從長期來看，有機農業及生產種植技術發展前景良好，無法否認的是，有機農業已經成為農業領域發展最為活躍的一部分。在中國，盡管存很多現實問題，如中國土壤污染日益嚴重的問題和水資源被破壞的問題等，都相對地制約了有機農業的發展，但這并不能阻擋有農產業的發展腳步。筆者相信，在我國政府的大力支持下，在科學家們的細心研究和國民們環保意識的逐漸提高的大環境下，必將能夠促進有機農業在我國的順利實施。

參考文獻

[1]張劍，吳坤，李夢琴.有機農業及其生產種植技術探討[J].中國農學通報，2005（10）：96-99.