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        關于插花的技巧精選(五篇)

        發布時間:2023-10-18 10:10:08

        序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇關于插花的技巧,期待它們能激發您的靈感。

        關于插花的技巧

        篇1

        一、 “點”設計技巧

        在繪畫空間中,“點”可以給人們的心理帶來擴張感,起到一種張力作用。畫面上,如果只有單個點的呈現,那么這個點就成為了穩定的中心,集中人的注意力,帶來一種強烈的視覺中心效果。如果有多個點呈現,那么就會產生一種強烈的跳躍感,增加了畫面的活力。因此,在動漫插畫的設計中,作者要注意點在畫面中的位置,以及相互之間的配合。任何一個點在畫面中都是對比著而存在的,而不是單獨的。例如,一個人站在廣闊的草原中,人微小,而草原遼闊,因此人與草原對比,就形成了“點”;而當一個人變成了多個人,這些人有規律地排成一條線,那么整個畫面中,人由“點”的元素變成了“線”的元素;如果草原上再多了千千萬萬個人,那么這個畫面中,人就轉換成了“面”的元素。但是,不管“點”元素是轉化成“線”元素,還是“面”元素,“點”的設計都要遵循插畫本所需要表達的主題,從整個畫面需要呈現的藝術情感入手。總之,“點”是動漫構成設計中的基礎,插畫家在運用動漫語言表達文字意思的時候,要先把視覺中心的“點”設定,然后再利用這個“點”的聚焦性,體現畫面的內涵以及凝聚力。

        二、“線”設計技巧

        “線”是插畫家表達情感的重要媒介之一。插畫家在利用“線”進行動漫插畫繪制的時候,不僅要表現事物的整體造型或輪廓,而且還要把握它的方向性所帶來的視覺導向功能。所謂視覺導向,畫面的一種運動形式,也稱視覺流程線。平面的畫雖然表面上是靜止的,但是人的視線會隨著畫面中的各種不同要素和物體的組合而轉移,從而形成一種內在的運動結構線,也就是視線的運動軌跡。插畫家要根據視覺的移動規律,結合主題,合理地組織和安排畫面上的“線”,從而誘導讀者按照插畫家的意愿依次觀看插畫,達到利用插畫輔助文字理解的目的。

        三、“面”設計技巧

        “面”在幾何意義上也稱為“形”,按照線的移動軌跡,直線的平行移動就成為矩形,曲線圍繞中心轉一圈形成圓形,直線、弧線不規則運動或互相組合就成為了不規則圖形。動漫依據生活原型,但并不是生活原型的照搬,還會結合一些蒙太奇或者夸張等其他的手法。所以它的形體美判斷標準,并不是在于繪制是否準確,是否符合生活現實。而是要通過不同的技法、表現方式以及主題相結合,通過人的內心感受來體會“形”的情感。例如,水墨動漫插畫要給人樸素、詩意的感覺;寫實動漫插畫要給人唯美、清新的感覺;圖案動漫插畫要簡潔、明了;裝飾的動漫插畫要濃重、華麗……總之,動漫插畫加在進行“面”的設計時,要考慮到整體畫面的效果,使各種“面”相互結合而成的新形可以與畫面整體相統一,形成一種形式美感。

        四、動漫插畫中點、線、面的綜合運用

        任何動漫插畫作品,都是插畫家按照繪畫設計原則,對點、線、面進行合理的安排,綜合運用,才能形成的。這樣的作品才能準確傳達作者意圖,達到輔助讀者理解文字的目的。其設計的流程是:一、設定視覺中心點,以作者需要表達的主題為基礎,設定中心點。二、劃分好畫面的區域,即各個人物或事物需要占據畫面的多少空間。三、分析各個元素的視覺等級,確定好視覺流程線,目的是讓讀者能夠按作者意圖理解畫面含義。四、整合各個元素,合理安排它們各自的大小、比例和空間。

        五、畫面美感構成

        篇2

        【關鍵詞】插花藝術 分析 對策

        【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2014)31-0028-03

        隨著社會的發展,人們的物質需求得到越來越大的滿足,精神需求就被更強烈地渴望。人們對美的追求日益強烈。花朵,植物所代表的自然美是獨一無二的,是無法被其他形式的美替代的。插花是以自然生態為范本,以“雖由人作、宛自天開”為最高境界的藝術,其藝術魅力和精神內涵深刻感染著每一個熱愛插花的人。

        一 插花藝術概述

        插花藝術,是指將植物可供觀賞的枝、葉、花、果等器官剪切下來,作為素材,在一定藝術構思的基礎上,經過一系列的修剪、整枝、彎曲等技術加工,搭配上一些以表現作品形象與寓意的其他輔助材料和適當容器,造型出一件用來表達意圖或哲理,傳遞感情或意趣,并能體現自然美和生活美的花卉藝術品。這是一種深受大家喜愛的文化藝術,可用來美化環境、表達感情、調劑生活、放松心情。傳統的東方式插花源于中國,《詩經》《楚辭》等書中記載,早在2000多年前,中國民間就有了原始的插花意念和雛形。可見,插花藝術不僅體現了大自然的美貌華麗,更包含了中華民族五千年的傳統文化、意識情趣和思想感情。美的外表和豐富的內涵就是深受人們喜愛的原因。

        插花藝術是一種蘊含文化元素極為豐富的藝術形式。學習插花,有利于提高動手和創新能力,進行藝術的熏陶,美化心靈,修身養性。藝術的熏陶也是決定個人素質的一個關鍵性因素。學會了插花,可以在家中進行裝飾,美化自己的生活環境,使自己身心愉悅。專心投入到插花中可以感受到大自然的魅力和生活的美好,物我兩忘,物我合一。一個熱愛生活、熱愛自然的人總會保持一種積極樂觀向上的心態,這樣的人越多就越有利于整個社會的和諧。

        二 插花藝術課程探索

        1.插花藝術課程的現狀分析

        第一,插花藝術文化內涵不被重視。插花是將植物的枝、葉、花、果,經過一定的藝術構思,進行一系列的技術加工,從而創造出具有一定精神內涵和文化底蘊的作品。然而,在當今社會經濟大發展的背景下,更多人將插花作為一種商品,更著重插花所帶來的經濟效益,而忽視了其所含有的文化價值。越來越多的人尤其是在短期花藝培訓班里的學生,學習插花是看中了這一行業的利潤,為自己贏得一些利益。因此,許多學生最初接觸插花的目的已經發生了偏移,他們要學的不是如何將插花作品創造成一個藝術品,而是如何將插花作品快速地變成一件商品并如何提高其商業價值。他們更愿意將插花作品放到商業產業鏈中發揮它們的商品價值,而僅用少量的文化內涵也只是作為推銷商品的噱頭,這種情況下做出的插花作品自然缺少插花作品本身所應包含的精神層面的東西。當然,將插花作品放入商業鏈中增加其商業價值也是一種有利于插花藝術發展的方式,可以有效地讓插花藝術被更多人接受,走進更多人的家庭中。但過分地開發其商業價值,一味地追求其經濟效益,就會有違于插花藝術其本真的價值,導致插花者的藝術素養不高和插花作品的文化內涵不夠。

        第二,插花課程實踐環節比較薄弱。插花藝術是一門實踐性非常強的課程,對于學員技能的熟練度、審美能力和創新能力的訓練是非常重要的。目前中國插花藝術的教學方法一般都是理論教學、教師操作示范和學員實踐操作訓練三個環節。理論教學占據大多數的教學課時,而學生的實際訓練則由于材料、資金、具有操作難度等一些原因使課時量非常少,導致學生的實際操作經驗不足,像這樣單調的教學手段和嚴重不足的實踐訓練很難培養出較高水平的插花藝術人才。

        第三,插花教育者水平良莠不齊。插花藝術看似只是簡單地進行插花創作,實際上它包含了大量相關的理論知識和中國傳統文化知識。它是一門融合植物學、繪畫、書法、文學、盆景、音樂、雕塑、建筑等多種元素的綜合性藝術。在插花藝術的活動中必然會反映出作者對自然、藝術、人生及社會生活的感悟和思考。插花不僅僅是追求形式上的美,而是“取其形、求其意、悟其道”,花能傳情達意。因此,它要求插花教育者具有豐富的理論知識和較高的文化素養,對各種藝術形式都有所涉獵。只有擁有過硬職業能力的教師,才能讓學生信服,才足以激發學生的學習興趣,才能培養出高素質的職業人才。然而現在的插花教育者中,多數都不具備這些條件。他們多數是相關專業出身或只懂淺顯的插花花藝,更有的只是開過幾年花店或剛進行完短期花藝培訓,根本無法將插花藝術的精髓傳授給學生。

        * 鄭州地方高校新世紀教育教學改革及人才培養工程第六批項目“插花藝術課程教學改革研究與實踐”的部分研究成果(編號:ZZJGC6004);課題組成員:閆、劉鈴玉、楊玉珍;通訊作者:劉若瓦

        2.插花藝術課程實踐的改進

        第一,重視藝術素養的培養。插花者藝術素養的高低直接影響著插花作品水平的高低。在理論教學的過程中,可以盡可能多地讓學生們欣賞一些優秀的插花作品和與插花相關的藝術作品,并進行適當的講解示范,讓學生對插花的形態和色彩進行一定的感知,建立起一定的審美觀。讓學生熟知自然生長環境下植物的形態特征,感受植物的自然美,思考如何在插花過程中保持甚至放大、凝練這種美。

        第二,培養學生的動手實踐和創新能力。古人云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”插花藝術是一門實踐性極強的學科,只有多加練習、創作,才能熟練掌握相應的插花技巧,激發創作欲望和創作思維。在訓練過程中,可以先進行單個技巧的多次練習,讓學生感知同一插花技巧對于不同花材的拿捏程度和注意事項;然后當學生對插花技藝熟練以后,可以讓學生對優秀作品進行模仿練習,實際感受插花作品的構造并鞏固常用的插花技能;最后可以在學生已具有創新能力的時候,給予學生一定的主題讓學生進行創作,并進行學生間的互評和賞析。學生經過作品的構思、器皿的選擇、花材的造型、搭配等一系列課程的實踐,在很大程度上能夠提高學習主動性和創新能力,使學生在設計思想、開拓意識、審美意識和動手能力等方面得到培養和鍛煉,學生的插花技巧才能得到更大的提高。

        第三,多樣化的教學方式。單一枯燥的教學方式會讓學生在學習過程中感到厭倦,尤其是在進行理論講解的時候,這時可以利用多媒體和教師現場示范的方式活躍課堂,吸引學生的注意力,激發學生的學習欲望。長期的教學實踐已經證明,科學、合理地選擇適宜的多樣化和現代化教學方法并進行優化組合,是實踐教學取得良好效果的重要保障。利用多媒體,讓學生們欣賞大量的優秀插花作品,不僅可以讓學生們建立一定的審美觀,還可以激發學生的學習興趣。同時,可以向學生們展示往屆學生所做的插花作品,從而樹立起學生的自信心,相信自己在學完這門課后會完成同樣優秀甚至更加優秀的插花作品。在講到插花技巧的時候,教師可以進行現場示范,用實物和現場操作來吸引學生的注意力,同時可以給學生分發一些簡單的材料,讓學生跟著示范一起動手,這樣更有利于學生對插花技巧的理解和記憶。在進行實踐訓練的時候,可以將學生分成多個小組進行比賽。在最初進行基礎技巧練習的時候,可以比賽哪個組做得又快又好;在進行模仿練習的時候,可以比賽哪個組的模仿作品更加精致;最后在進行主題創作的時候,可以比賽哪個組的作品更符合主題,哪個組的作品更有新意,哪個組的作品更受歡迎。通過小組比賽,讓學生之間相互比較、競爭、學習,不僅能調動學生學習的積極性,更有利于激發學生的競爭意識和好勝心,使學生在不知不覺中提高動手能力和創新能力。

        第四,與其他藝術相結合。插花是一門融合了植物學、繪畫、書法、文學、盆景、音樂、雕塑、建筑等多種元素的綜合性藝術。為了能更好地展現插花作品,更加確切地表達插花者的思想感情,使插花作品更具文化內涵,能與展示環境更加和諧地融合在一起,插花者應該具備多方面的文化知識和藝術素養。因此,在培養優秀插花者的過程中,應該適當地加入一些與插花有關的其他藝術文化形式來提升學生的整體藝術素養和審美能力,以及對插花作品的整體把握能力。如讓學生欣賞書法、繪畫或其他藝術作品,甚至進行模仿練習,感受其中不同的藝術之美,并與插花藝術進行結合,這樣就不難創作出優秀的插花作品。

        第五,提高教師的教育實踐水平。插花課教師除了需具備良好的語言表達能力和教學經驗外,還必須具備較高的插花技藝和豐富的實踐經驗,包括植物種類的識別、植物的生長習性的了解等。教師的教育水平直接影響著學生的優秀程度。為培養出更多優秀的插花藝術學員,提高教師的教育實踐水平至關重要。首先,要對從事插花教育人員的教學資格嚴格把關,提高從業門檻才能使插花教師的基礎水平得以提高,才能吸納更多更優秀的插花教師。其次,可以請一些插花界的大師對教師進行定期的培訓,促進能力的提升。最后,可以組織插花教師進行插花比賽,進行相互切磋。花藝大賽是鏡子,是新的起跑線。通過比賽可以了解到自身的不足,分析、研究與借鑒優秀作品,取人之長,補己之短,從而提升教師水平。

        三 關于插花藝術的未來展望

        插花可以美化環境,美化心靈。將來會有越來越多的人愿意用花朵來裝飾他們的房間、他們的窗景、他們的商鋪,裝飾每一個角落。插花藝術將在社會生活中越來越被需要,是平日走親訪友,節日慶典禮儀不可或缺的重要組成部分。會有更多的人喜歡插花,愿意學習插花,使插花像繪畫、音樂一樣作為一種才藝被欣賞,并舉辦各種各樣的展覽。會有更多正規的專業插花培訓機構,將插花藝術傳授給那些愛花惜花的人。

        1.專業的插花教育機構

        隨著插花藝術被廣泛應用,插花行業得以崛起,與之相關的行業,如鮮切花產業、花器制造業、各種包裝業等,都會相應地得到推動發展。這些行業因此需要更多的人才輸入。這時,就需要有目的、有系統地培養高素質高層次的專業人才的地方,即花藝學院。如荷蘭農業大學的斯特爾花藝學院、德國慕尼黑大學的古倫堡花藝學院等,在日本、韓國、美國、法國都有各自的公辦或民營的插花教育體系,他們培養出了學士、碩士、博士等各層次專業人才。中國也應該建立這樣的花藝學院,以一流的花藝教學環境和強大的師資力量培養出高素質的專業人才。

        2.插花藝術對社會的影響

        未來隨著經濟的發展,建立現代化大都市的步伐加快,一座座高樓大廈平地崛起,遮擋住了藍天白云,一條條寬闊川流不息的馬路代替了幽靜的綠蔭小道,鋼筋水泥堆砌起來的城市看不到任何生機。生活在這樣的環境中,人們的心情難免容易感到急躁,這時就需要鮮花這種生活的調味品來平息急躁的心情。用鮮花來點綴城市,點綴心情,可以讓人們的生活變得更加美好。美好的心情、美好的環境、美好的生活,不僅能提升幸福指數,還能降低城市犯罪率。

        插花藝術所包含的文化元素極為豐富。學習插花,可以美化心靈、修身養性、陶冶情操。插花藝術具有豐厚的文化底蘊,專心地投入其中,深入地學習插花藝術的歷史和文化,可以從前輩甚至先人那里學到他們的作品所表達的思想品質

        和人生哲理,提高自身的文化素養。

        我國傳統插花在2008年6月14日進入了國家級非物質文化遺產名錄,這再一次證明了它的史學價值和文化藝術價值。學習插花,不僅可以美化生活環境,使自己身心愉悅,還可以以花會友,結交愛好相投、品質高尚的朋友。更可以將中國傳統插花藝術推向國際,與國外的插花愛好者進行交流,探討不同國家不同地域不同的插花技巧和對插花藝術的不同見解,促進東西方文化的交流。

        參考文獻

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        篇3

        雷朝兵

        今天,我們領航工程的第三次培訓又開始了,回想上周我都是在忙碌中度過的,學院組織召開畢業生招聘會,我從打電話聯系招聘單位每天打上百個電話,到借器材布置場地每天早上都是6點起來了,說實話周末本是想好好的睡一個飽覺的!但是我要參加領航工程的培訓,我不能睡我不能半途而廢,領航不是誰逼我去參加的是我自愿加入的,選擇了他我就會堅持到底!

        今天的活動可以說是美麗優雅,在前幾天的活動通知里我看到了今天我們要進行插花和茶藝的培訓,說實話插花這個詞對我很陌生,我都不知道插花是什么所以帶著一種好奇的感覺去參加這個插花培訓,來到教室,看到桌子上好多花我只認識玫瑰,其他的我都不知道,我打小就不喜歡花,所以對花也沒有什么了解,插花培訓學校請到了園林園藝的老師給我們進行專業的培訓,從理論開始,再到實踐操作,由于我好久沒有休息好,我在聽老師講理論的時候我聽到一半就什么都請不進了,雖然強忍著不睡著但是我不知道老師再說什么,想想現在很后悔,為什么當時自己不站起來清醒清醒,這是一項很有用的技能。

        老師的理論結束后我們開始了實際操作,我們自由分組去領到了所需要的花和工具,我們之前沒有做好分工,但是在領到材料后,我們就自覺分工,一個人準備一種材料,為了能夠做出最好看的插花,在插的過程中我們反反復復的做了好多次,看著這里不合適我們又重新弄,那不行了我們就重新拿了再補上去,弄到最后我們的花泥都了全都是小洞,導致最后我們插的效果沒有其他組的好,但是我們也并不有什么心里阻礙,做的好與不好,那都是我們小組親手做出來的,我們付出過,做不好只是因為我們還不熟練,后來我們各個組都拿著自己的成果拍照合影,展示自己的勞動成果!結束了早上的培訓。

        我們1點又開始了下午的茶藝培訓,進到我們學校的大益愛心茶室,看到老師著裝整齊,很專業的在那里等著我們的到來,內容形式也和上午一樣,先學習理論知識在進行實踐操作,我們在那做著,老師就讓工作人員給我們送來剛泡好的茶,我是一個非常喜歡喝茶的人我每天都喝茶,我也會品嘗茶的味道,比起早上的插花我更喜歡茶,我很認真的聽老師給我們講的理論知識,首先是老師自己的自我介紹,從三個我是什么角色介紹了自己,后來老師進入主題給我們介紹茶藝,和與茶相關的知識,我記得最清楚的就是每天喝茶的人能夠長壽,茶象征數字的一百零八,代表了喝茶的人能夠長壽,能夠至少能活到一百零八歲,茶是我們云南的經濟支柱產業之一,喝茶也是我們南方人最大的一個愛好,雖然喝茶不一定就能夠活到一百零八歲,但是也有很多益處的!

        老師的理論課結束后,她給我們實際操作了一次,邊做邊解釋,后來我們就開始做,開始做的時候他們把茶具弄的叮當響,動作挺僵硬,我還在邊上看笑他們,但是到我來操作的時候我比他們做的還差,我僵硬的手都不會動,我想這種看似簡單的東西不一定就是操作簡單的,每種技能都有自己的深奧之處。

        我感到奇怪為什么領航工程會給我們安排這種類型的培訓,是讓我們拓展自己的認識還是什么,一般情況下都是給我們安排管理時間,合理作息的課程,插花和茶藝與他們完全不相同,我覺得領航工程是一個非常好的領導力培訓的活動,我的選擇沒有錯,我會堅持到底!

        你若盛開,蝴蝶自來

        李三多

        轉眼又是兩周過去了,我們迎來了第三次領航活動,清風徐來水波不清,以茶會友,以花得情,就在星期六,我度過了一個充實并且愉快的時光。

        天還是那么的藍,云還是那么的白,我的心情也是那么的快樂,早上我們三組參加了插花的活動,很開心可以認識到園林園藝的老師給我們認真講解中國花道的講究和古時候與現代花藝的差異,讓我覺得花藝花道并不像表面上看上去那樣簡簡單單。那其中蘊含的可是五千年以來的中華文化和智慧結晶在里面。老師的PPT演講的很精彩,我們也饒有興致的聽,接著就是插花環節。可憐我大三組組長居然被組員嫌棄,十一個人五人一組我就這樣那個被無情的拋棄了,我只好想一個孤魂野鬼一樣游離在個各大組織群體里面刺探敵情,不過那只是說說玩的。

        插花講究的是技巧和手法,當然天馬行空的創意我覺得也是必不可少的,琳瑯滿目的花朵如何將他們巧妙的擺列起來讓他更具有觀賞價值是一門高深的藝術,也是園林園藝小伙伴們所需要去追求的。一花一世界,一草一枯榮。離離原上草,歲月靜可好。插花不僅僅可以陶冶情操,更可以讓人的心情變得舒緩,使人開朗,富有創造力。

        到了下午,我們三組到了大益愛心茶社進行茶藝茶道的培訓,那是一位美女姐姐為我們講解中華文化五千年上下茶道的文化。茶香濃私語,茶淡屋滿香,一個懂茶的人他一定懂得去享受生活,一個懂茶的人他一定為人謙和,一個懂茶的人他一定具有魅力。你若盛開,蝴蝶自來,茶藝就是這樣,茶所給予你的,你也會從茶中學到。

        圖茶余半生,未清易可行。茶從絲綢之路以來就是全世界最受歡迎的生活品之一,它是人們那飯后的悠閑時光中的一抹清香,它是勞苦生活中的一抹芬芳,它是茶農伯伯手中的一抹余香。茶,所寄托的是中國文化的積淀,我們組分為兩個分隊每個人都在為各自的小細節抓著不放而開懷大笑,那是茶道帶給我們的囧,是給我們帶來的歡樂。說實話我一大老粗實在是品不出什么味道,老是感覺在喝白開水一樣,不過我知道是因為我的心不夠寧靜,心是浮的品茶自然只能感受到其中的苦澀。茶藝茶道,講究頗深,那是待人之道,是禮數之道。

        一束好花,一抹芬芳;

        一品好茶,一份淡然。

        花中美,茶之韻

        吳凱嫻

        這次的培訓項目,都比較的修身養性,有一種高雅的氛圍在其中。我自己本身的專業跟這一次的培訓的插花和茶藝都有一定的關系,所以才看到培訓項目的時候,我就特別的高興。

        那天滿懷期許的到達了目的地,還沒走進教室,就看到了許多的紅玫瑰、滿天星、百合、巴西葉和蓬萊松擺在地上,自己就在腦中幻想著:老師今天用這些植物會教我們插出什么樣的花束。

        開了教室的門以后,大家合伙把相關的植物和工具搬進教室,雖然玫瑰和蓬萊松上面都有很多的刺,會刺傷大家的手,但是大家都毫不畏懼,爭著的去拿紅玫瑰和蓬萊松,展現出了大家有一種吃苦耐勞和不懼危險的精神,男生也都特別具有紳士風度,主動的去拿重的物品,非常高興能認識這樣一群小伙伴。

        老師開始講課,向我們介紹了插花藝術的歷史、分類和展示了一些相關的作品圖。在這個過程中我記住了插花在宋代普遍盛行起來,宋代有點茶、插花、焚香和畫畫四藝,從中可以看出插花藝術在我國有著非常悠久的歷史,也受到了國人的喜愛,作為一個中國人,我覺得了解一些插花藝術的知識是非常有必要的。插花分為東方插花和西式插花,東方插花又分為日本插花和中國插花,但是日本插花藝術是來源于中國的,東方插花偏向于木本,西式插花偏向于草本。插花中還可以搭配一些水果、谷物等,特別記得老師說的涉及到農大我,我們可以搭配著麥子、柑橘、玉米、茄子、芭蕉葉等,這激起我極大大的興趣。插花要"密不透風,疏可跑馬",就像做人一樣要該有嚴肅時要有嚴肅,該放松要放松,要懂得調節自我,使自己保持一種最佳的狀態。老師特別提到了一種花—,不能插成雙數,雙數只能用在葬禮上,如果不了解這些,可能會鬧出很大的笑話。

        最后開始實踐,五人一組,各組領取相關材料,在老師的講解下一步一步的完成,我們組五個人在插花過程中,都是大家你插一朵我插一朵,共同完成,插出了一盆非常漂亮的花束,許多組的人多跑來看我們組的花,都認為我們插的很漂亮,使我們特別的有自豪感。在這過程中,我明白了團結就是力量,這個力量會創造出無限可能,創造出許多你意想不到的東西和驚喜。

        下午剛走進愛心茶藝室,就被里面的布置深深吸引住了,想著會是什么樣的老師來教我們呢?有種躍躍欲試的沖動。坐下不久,老師就來來,老師一身紫色旗袍,穿出女性的柔美,有一種高雅的氣質,讓人眼前一亮的感覺。

        首先開始是理論課,老師向我們介紹了茶對我們身體的好處,喝茶的必要性,茶相關的一些文化。茶是我們云南最有特色東西之一,也是經濟支柱之一,我們作為一個云南人,是不是應該了解茶、喝茶,來支持我省的經濟發展。我覺得非常的有道理,我們應該做個愛省的人。

        老師其中提到聘禮必須要有茶,因為茶四季常綠,成年移栽后不容易存活,代表著一心一意、至死不移的愛情和承載者人們希望一對新人能白首偕老的美好祝愿,這是多么感人的意義呀!使我對茶又更多一層的理解。茶在生活中是很常見,它可以跟柴米油鹽放在一起,也可上到廳堂上招待客人,我們做人也要像茶一樣,下的廚房,上得廳堂。還有其中老師說過這樣一句話:"人生不光是追求,還有吸引,你若盛開,蝴蝶自來,"它告訴我們人生不能一直追逐者別人的步伐走,盲目跟風,要懂得自我提升,要懂得創造自我品牌,你若足夠好,自然會吸引來別人對你的投資和心思,就像學茶一樣,不是只有漂亮的人能學,只要你想,你可以在這個過程中提升自我,變得越來越好,自然會變得漂亮和有氣質的。

        最后開始實踐,老師先展示了一遍給我們看,然后就是我們自己操作,我們看著老師操作是如此的輕松,但是到我們的時候卻是錯誤百出,我們知道了泡茶要做好是如此不易,明白古人曾說的:"臺上一分鐘,臺下十年功"這一句話的內涵所在。但是因為我們小組有一個茶學院的學姐,所以我們每個都學姐的指導下操作了一遍泡茶技術。在這個過程中每個人或多或少都有一些錯誤,但是學姐從未失去耐心,我們的每一步,她都認真的看著,并細心的指導我們,糾正我們的錯誤,感謝認真負責的學姐。我們小組的人也特別好,到后面,其它小組開始蠢蠢欲動,我們小組不為所動,繼續泡茶。甚至到最后,其它小組的人都走了,但是我們小組的還剩倆個沒操作,我們每一個人都沒提要走,都是一直等到了所以人操作完,才起身收東西要走,這既表現出了對別人的尊重,也是我們做人的基本道理,做人不能太自私只顧自己,不管別人,這樣可能會失去很多美好的東西。感謝小組中每個的不放棄,不拋棄,尊重每個人。

        這是既美好,又有趣的一天,也讓我在花中,茶中學到了很多人生道理。

        心得體會

        夏夢佳

        5月6日,新校區7棟B區106,領航第三次活動——插花和茶藝 ,在我們的期望中開展了。

        文化之美,需要有心人靜下心去感受、去捕捉。

        插花藝術,即指將剪切下來的植物的枝、葉、花、果作為素材,其中,以"花"為主要素材,經過一定的技術(修剪,整枝,彎曲)和藝術(構思,造型,設色等)加工,重新配置成一件精致完美,富詩情畫意 ,能再現自然之美和生活之美的花卉藝術品。插花藝術起于人們對花卉的熱愛,通過對花卉的定格,表達一種意境來體驗生活的美好與真實。插花藝術對中國人而言, 插花作品被認為是一個天人合一的宇宙生命之融合。

        學習插花,需要一顆溫潤而有靈動的心,一雙巧手。插花老師教我們最簡單的一種插花方法,半球形插花,材料有:玫瑰花若干朵,滿天星若干,蓬萊松若干,花泥,類似芭蕉葉的一種葉子。工具:剪刀,盒子,去刺鉗。初次插花,按著步驟一步一步,小組協作。(范文先生網 fanwen.chazidian.com)最后成型時,由于長度把握上有一小點失誤,球形不是很明顯,不過,整體還是滿意的。

        在插花過程中你的每一個小點子,都會讓你的作品更加不一樣,貼上了自己的標簽。

        在室內放一束花,是一種生活態度。

        茶藝,茶藝老師提到白族"三道茶",依次苦茶、甜茶、淡茶。蘊含人生哲理,先甜后苦,平淡回憶過往。茶藝,是我們心中忘不了的儒雅,它表達出來的情意是生活余后的一陣微風,直達我們的心懷;是夢醒余后的一記朦朧,淡然我們的憧憬;是遠方的的一聲詩歌;暖曲我們的愛意。茶藝,不僅僅是茶的藝術,更是生活的藝術,是對人生的見解與縮影,藏在我們每一個人的心中用藝術貫通茶葉傳遞給每一人。

        茶道,與中國待客之道緊密相關。"鳳凰三點頭"表達對客人的尊敬。"逆時針方向轉動",迎客。泡茶過程中的一個小小的舉動都有著特定的文化。中華五千年的文化凝聚在了茶道之中。

        茶香怡四座,茶暖溫人心。不待以濁酒,不待以瑣物。

        待人以物需以茶,那是一種自然,給予他人淡然;那是一種心意,直通我倆心懷。以茶會友,多一份悠閑,少一份浮躁。

        很幸運能夠在這次活動去品味茶藝與道,讓我心中少去了些許浮躁,多了些寧靜。

        你若盛開,蝴蝶自來

        張瑞

        這一次的領航活動是一種放松心情,陶冶情操的活動。

        上午,我們組參加的是插花培。下午我們組參加的是茶藝。我們的培訓很簡單就是理論加實踐,但是同時也是最有效率的培訓。畢竟離開理論,實踐就沒有依托。離開實踐,理論就會變得很枯燥,空洞,我們也很難接受。經過插花和茶藝的理論的培訓,我很震驚,插花和茶藝原來他們不僅僅是單純的插花和泡茶,他們有他們的內涵和神韻,他們有濃厚的文化背景。我被他們的內韻給深深地吸引住了。同時也發現以前的自己是多么的孤陋寡聞。在實踐中,我很陶醉于一個團隊全力以赴的為一個目標而努力。比如插花剛開始的時候,我們團隊也很迷茫,也有爭執,畢竟之前沒接觸過,但是慢慢的在大家的分工與合作中我們完成的很出色,我們組插的花得到好多人的認可以及導師的認可。心里有一種說不出來的感動和幸福,我很感謝我們的小團隊,很感謝他們的陪伴和支持。

        除了這些,讓我記憶最深刻的一句話就是:你若盛開,蝴蝶自來。其實這句話我們平時也都聽過,但是我所感受最深的是老師在講解的過程中講到‘樹立自己的品牌意識’。這個詞我還是第一次聽到。我覺得對于我來說受益匪淺。其實對于我們每個人來說,沒有差異就沒有優勢。比如,我們大學生必須要面臨的找工作,你有什么優勢來讓用人單位選擇你而不選擇你的競爭對手?你有什么優勢能讓你擁有高新職位?等等。其實這些問題都需要我們去反思。但是,如果一個人他有他個人的品牌。好多機會都會青睞與你。什么是個人品牌呢?我也思考了,我個人的理解是,個人品牌就是當別人提到你名字的時候只會想到你是一個獨一無二的人,而不是可以聯想到一大批人。你,別人無法替代。想要培養個人品牌需要不斷積累的過程,最終從量變達到質變。

        我很感謝領航,每一次的領航活動都給我以不同的視覺來重新看待我所遇到的問題。我期待更好的自己,我希望自己成為盛開的鮮花,吸引翩翩的蝴蝶。

        你若盛開,蝴蝶自來

        周建成

        在2017年5月的第一個周六我們接受了"領航工程"的第三次培訓,這次的培訓的主要內容是插花藝術和茶藝。作為一個粗枝大葉的男生,我很抗拒這次的培訓,覺得自己并不適合這次的培訓,自己在這次培訓中的表現一定會表現得一塌糊涂。但因為上次的培訓讓我覺得自己可能并不是這么的不堪,所以自己帶著一絲絲的抗拒但更多的卻是期待的參加了這次培訓。

        早上我首先接受了插花藝術的培訓,老師一開始給我們講了插花的分類和一些特點,還有就是一些基本的審美眼光。比如紅色是暖色調,綠色是冷色調,在這兩種色調之間就需要加上一些如同白色這樣的無色調來調和,讓紅綠兩色在一塊不顯得如此的突兀等等。他也和我們說了一些原來插花的由來,原來古人們的生活便是琴棋書畫,詩酒花茶,如此的閑適安逸,自己也曾幻想過那樣的生活,但自己一個粗枝大葉的人并不適合。之后老師就開始教我們插花,這次插花的造型為一個半球形,主要用到了玫瑰、滿天星還有蓬萊松。在經過我們組一個多小時的努力,一簇美麗的插花便在我們手中顯現了出來,之后在老師的指導下又進行了改進,最終的作品我們組的成員都十分的滿意,并一直認為我們的作品是今早的作品中最漂亮的。

        早上的活動結束之后,經過一個小時的短暫的休息我們便開始了下午的培訓——茶藝培訓。在茶藝培訓的同時,老師也給我們普及了一些基本的禮儀,這些禮儀也不僅僅能在茶藝表演時適用,在平時的生活中也依然有用。老師在給我們介紹了一些茶的歷史和種類之后便教授了我們茶藝。在老師的教授下,我也改正了自己原來自己學的一些錯誤的地方。也學習到了一些基本的形體禮儀,有利于自己在以后的日子里與他人的交流中給他人留下一個更好的印象。

        雖說這次的培訓很輕松,但是我所學到的東西對于自己依然有用,這是一次對于自身的審美觀的提升,這是一次對于自己性情的培養。對于美,它具有隨意性,也具有大眾性。造型的美,一千個人眼中有一千個哈姆雷特;色彩的美,其色彩搭配柔和、恰當,大多數人對色彩的審美是大致相同的。

        粗枝大葉的人也有細膩的地方,只是原來一直沒有被發現而已,而這次的培訓,讓自己知道了自己也是一個細膩的人。這也正是我參加"領航工程"的意義所在:發現一個不一樣的自己,成為一個更好的自己!直到某一天,在屬于自己的地方綻放開來!

        你若盛開,蝴蝶自來!

        花與茶藝

        畢梅麗

        對于插花和茶藝這個培訓,總的來說,如果有機會還想再參加一次。學到不僅僅是一門技術,也感受到一門藝術。

        早上插花培訓,老師事先準備好花材,供大家挑選,進行創作。在這樣的環境中學習,很好很快樂。

        老師給我們介紹說插花藝術具有生命性、隨意性、創造性、裝飾性的特點。它可以陶冶人地性情,是一種很好的修身養性之道;它可以美化環境,增加情趣;它可以傳遞情感,增進感情交流……介紹完花材、花語和相關歷史,最讓人期待的實操部分就來了。

        很榮幸有機會上老師的插花課,并與老師一起學習插花,這是我以前從來都沒有接觸過的。以前只知道聽老師說插花喝茶可以修身養性,培養自己的自身素養,能讓自己的生活變得更愜意,也能讓自己變得優雅。那時候還不以為真,總覺的哪有那么厲害,插個花就能修身養性了。

        而這次上了插花課以后,發現自己真的是受益匪淺,而且也從中感受到插花是一門優雅插的藝術,也能很好的熏陶人的情操,老師在講臺上面用圖片給我們首先認識花的種類,看了以后我才知道自己眼拙,沒想到花的種類各式各樣,名字也挺好聽的,老師還向我們介紹花與花的顏色和花樣之間怎么搭配。本來以為老師親自在講臺上實踐的教一遍給我們看,我們記住步驟就肯定能做出來,還甚至自負的以為,肯定插出來比大多數同學的要漂亮。可事實相反,插花看似容易,實則難。最后就是插花的位置,點綴啊之類的,真是怠慢不得。然而從這個過程當中也讓我明白了插花是需要我們用耐心和細心,才能插出一盆好花。也能讓自己心情更加愉悅并有成就感。

        下午的茶藝培訓了解到了茶文化,茶并不僅僅是一種飲品,而是人與人,心與心之間交流的一個重要媒介。是的,茶,平凡卻不簡單;泡茶,不僅是一種禮儀,也是一種修養。細細品茶,品得出自己的甘甜苦澀,品得出他人的喜怒哀樂,茶中窺人,學會享受一泡茶的冷暖甘苦,也是一份達觀大度的心境。

        那些我們時常見到的泡茶器具,今天得以重新認識和熟悉。老師完整地演示完畢基礎泡茶法后,帶領大家重新認識茶具,熟識每個器具的使用方法。

        在半天的學習過程中,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。半天的學習已經結束,雖然我只是淺淺地學習了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發,我只迫不及待想要繼更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。

        領航過程開設這樣關于茶的培訓課程,不僅僅為我們學員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

        領航培訓心得體會

        黃自蘭

        參加領航工程的培訓每次都會有驚喜和收獲,這是第三次寫心得體會了,這次學習的插花和茶藝也像前兩次一樣的給了我驚喜和收獲。一整天培訓下來,我感覺自己好像重拾了自己丟失太久的少女心,自從選擇了體育,我好像就在"漢子"的這條路上愈走愈遠,衣柜里幾乎全是運動服,鞋子全是運動鞋,生活中好像也很少去關注女孩子該關注的很多東西。但是今天培訓下來我好開心,原來我也向其他女孩子一樣喜歡花花草草,也可以安安靜靜的感受一下高雅的生活。

        說說一天的培訓吧!上午我參加的是學習插花,這也是我感覺自己重拾少女心的關鍵一課。老師所講的理論部分首先是讓我們知道了什么是插花,插花的類型和不同種類的插花。后面就是實踐了,在老師的指導下,我們開始了作品的創作,我們小組的同學分工明確,每個同學都有積極地參與進來,有負責修剪的、有負責擺插的、有負責弄造型的,大家齊心協力,制作出了一個很是漂亮的作品,可能是自己也有參與其中一起制作的緣故吧,我覺得我們組今天的這個插花好漂亮,我超級喜歡,最后我們組的作品也由我帶回了宿舍,非常感謝我的隊友們,他們讓我感到溫暖,讓我在領航工程這個大家庭里面感覺到幸福,大家互相包容,共同進步。

        下午是學習茶文化,通過這半天的學習,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。雖然當前我只是淺淺地學習了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發,我只迫不及待想要更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。老師告訴我們喝茶能靜心、靜神,有陶冶情操、去除雜念、修身養性之功效,我們只有不斷地塑造自己,把自己變得更優秀,我們的生活才能過得更精彩。人就像茶一樣,越泡越有味道,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打,當被摘采下來之后,還要修剪加工,當被人品嘗的時候,要經得起評價和回味。

        當你只顧埋頭請進的時候,當你累的時候,當你想要休息一下的時候,不如就放慢腳步停下來休息一下,感受一下生活的樂趣,把自己的生活過得更加有情調一些,偶爾的休息或許會讓我們走得更遠。

        雅趣

        雷正東

        中國傳統文化博大精深、源遠流長。作為其中精髓部分的茶藝和插花藝術更是如此。以前總認為"吟詩,作畫,品茶,插花"是文人的高雅愛好,離我們很遠。這次的培訓給了我們一把打開"茶藝"和"插花"潘朵拉魔盒的鑰匙,讓我們可以接觸到這些高雅的文化活動。

        早上老師給我們進行插花培訓,對于插花課程起初我是一點都不了解的,但我對于插花藝術有著很高的興趣,所以當接到培訓通知時我非常高興。周六早上我滿懷期待的來到教室等待老師上課,一開始老師用熱情飽滿的聲音給我們講授插花的相關知識,我就花藝術深深吸引了。接著老師又給我們進行實踐教學,我們跟著老師的步驟,一步步的創作我們小組的作品。最后大家齊心協力,一起動手,完成了我們小組的作品,心里滿滿的都是成就感!插花看似簡單容易,然而要真正插出一個好的作品卻非易事。因為它并不單純的是各種花材的組合,而是要以形傳神,形神兼備,還要融入美學的概念。有句佛語說:"一花一世界,一葉一菩提"每一支花都是有生命的,我們需要用心去思考,才能創作出好的插花作品。我覺得插花藝術有陶冶情操的作用 ,插花作品多姿多彩,制作過程中作者傾注了自己的思想和情感,無形中培養了我們的藝術情趣。

        下午進行的是茶藝培訓,以前我也喝茶,也泡過茶,但對于茶藝卻一竅不通。經過一個下午的茶藝培訓,我對中國茶文化有了初步的了解,也對茶文化產生了濃厚的興趣。沒想到小小的一杯清茶竟然蘊含了那么多文化。一片樹葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生品味。茶道欲可引申到為人處世之道,做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還要修剪加工;當被人品嘗的時候,要經得起評價和回味。因為時間的原因,未能更為詳盡的學習茶藝,但我對茶藝的興趣絲毫未減,學習茶藝是個循序漸進的過程,我以后還會找機會學習茶藝。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

        很感激領航工程的這次培訓,我們以后要學會去接觸這些高雅的文化,讓我們的心慢慢沉淀下來,做一個優雅的人!

        雅事

        王開賢

        這周活動我們進行了插花和茶藝培訓,這是我們大家都盼望已久的。

        插花,顧名思義,即指將剪切下來的植物之枝、葉、花、果作為素材,經過一定的技術(修剪、整枝、彎曲等)和藝術(構思、造型、設色等)加工,重新配置成一件精制完美、富有詩情畫意,能再現大自然美和生活美的花卉藝術品。

        我們學習插花的時間只有短短一個上午,但是通過老師的耐心解說、指導,也使我們了解了很多插花的基本常識、技法、以及花卉的識別,總的來說還是很有用的,可以提高我們的見識,為以后我們更好的學習和享受生活打下了堅實基礎。

        通過老師的解說,我發現插花看似容易其實不簡單,老師教導我們:插花除了要心靈手巧外,還要有文學藝術方面的知識和修養,必須掌握一定的基本理論知識,這樣才能達到烘托氣氛、傳遞感情,使人獲得美感和愉悅的目的,從而得到啟迪、鼓舞或遐想。

        通過為期不長的插花學習和了解,我懂得了插花不僅可以隨時隨地用來點綴自己的居室環境,時常與花作伴,以花為友,還可以起到修身養性的作用。而且女孩子學插花不僅僅可以學到手藝,也是對審美能力、氣質的一種提高。而且插花是一門很好的手藝,如果以后有機會,我一定會更深入的學習,因為我覺得插花是具有實用性、趣味性和知識性的,插花既可以讓自己開心,又可以給別人帶來快樂,而且象征美好的愿望,可以使每個人更加的熱愛生活。

        在茶藝培訓中,我們學習了有關于茶藝的相關知識。在以前不懂為什么人們老是喜歡茶藝,在我看來不過就是喝口茶而已,但在學習了相關知識后,我才真正的了解茶藝。

        在沒有進行進一步的了解時,我知道的茶類很少,但在學過之后,才知道竟然還有那么多的種類。基本茶類就是綠、紅、白、黃、青、黑。

        后來,學習了各種茶的沖泡方法和技巧,聽著老師的講解,看到老師的泡茶動作是那么的優雅高貴,深深地震撼著我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的講究,這必定是懂茶的人才會的享受吧。

        實際操作中有幾分羞澀,但我想若是再有一次機會,我一定要努力學到老師那般的優雅氣質。

        花藝與茶道都是極雅之事,我希望能有朝一日,日日得閑,終日與其相伴。

        美好的一天

        莊紹偉

        這個周又是雙周了,我期待的領航工程的活動又開始了,每次都有不同的收獲,我很愛領航,我愛小伙伴們,還有暖心的老師陪著你。

        今天的活動是插花和茶藝,由于人數太多,我們是3組一起開展,其他三組在同一時間段參加另一個活動,下午我們又交換,早上9點在7棟B區106的教室集合,進行插花培訓,聽著老師講理論課,看著老師PPT上美麗的插花圖片,很羨慕那些人能插出這么美的花。

        插花理論課中,我印象最深的是老師說到,在他在一次插花技能大賽中擔任評委中,有一個人來參加他們的比賽,而且插出了最美的花,而這個人是盲人,最后他獲得的冠軍,代表云南省去參加全國比賽。當我聽到他是盲人的時候,我很是吃驚,一個盲人能插出這么美的花而且還獲得了冠軍,真的很厲害,在想想我自己,決定自己更要加油,向這個盲人學習,不要放棄自己的夢想。實踐課,我們開始了插花,在老師的指導下,小伙伴的配合下,我們一步一步的完成老師的任務,教室里有很多玫瑰花,滿天星等,若不是這次插花,我可能好多花都沒見過,插花真的是一門藝術,就像你手中的畫筆能畫出你心中所想的東西,同時插花還能陶冶你的情操,培養你的興趣。

        篇4

        在一些人用影像來記錄大時代中的各種視覺奇觀時,有人則舉起相機,將場景切換到小地方,拍攝自己的日常幸福。創作這些影像的大多數人,都并非是職業攝影師,但他們依靠著自己的生活美學,用一種不急不緩的情調,在網絡上貢獻出大量美好、溫暖的生活影像。在觀看這些關于小日子的影像時,好像進入了一個安靜的博物館,那些在快節奏都市生活中被忽視的生活點滴,被安靜地擺放在玻璃陳列柜中,讓觀者有一種久違的親切。我們會驚訝地發現,正是這些生活中的小細節、小器物,小瞬間,才是構成我們個人歷史和生活的最基本元素。

        其中,許多在網絡上喜歡持續記錄生活點滴的女攝影師,有的是家庭主婦,有的則是自由職業者。她們選擇從“大世界”回到“小世界”,退出激烈拼殺的職場前沿,順從自己的性情,體貼自己的內在,在生活方式上尋找更多的可能性。而她們創作的影像,也撫慰了那些想要回到本心的忙碌都市人。

        設計甜品店

        愛麗絲和藤葉暖暖于去年一起辭去了工作,報名去學習了基本的烘焙知識和技能。“因為我倆的老公彼此認識,我們也成為了朋友,兩人都有一個共同的夢想——開一家甜品店。”

        從接受正統的西點師培訓開始,到慢慢經營起一個屬于兩家四口兩貓一狗的、小小的、溫馨的烘焙工作室,并通過淘寶網售賣自己制作的甜品,愛麗絲發現她越來越享受現在的狀態:用心體會“半職太太”這一角色,每天精心為家人、朋友們設計、烘焙美食,并用心把身邊的環境布置得溫暖漂亮。“每天醒來,如果時間和心情允許,我會拍下自己的早餐分享給大家,然后去家附近的烘焙工作室工作,幾乎一天都泡在那里。我們在那里研究新品,做淘寶訂單,也準備周末的下午茶,有時候還會忙里偷閑做些手工,一天充實而忙碌,雖然也有疲憊,但更多的是開心。”

        愛麗絲覺得拍攝食物是件能給自己帶來很強治愈感的事情。“食物絕對是能影響人的心情的,餓著肚子的人不會有什么好心情去做事。如果一天從早餐開始就讓自己的嘴和胃得到滿足,自然幸福感滿滿,做事情也會事半功倍。我自己比較在意東西的外貌,所以在吃掉食物之前,如果它們能被美美地擺在桌子上并且充滿了儀式感,這樣就會連視覺都得到滿足。人們都不會抗拒美的東西,用相機將溫暖簡單并充滿細節的事物記錄下來的,那么它首先是打動我自己的,這樣許多有相似愛好的人也會被打動。”

        由于在大學讀的是設計專業,愛麗絲學過一些攝影技巧。在拍攝時她會注意甜品的擺放,設計一些別致的小景致,“我覺得太陽是天然的燈光師和化妝師,在陽光下甜品會顯得格外美好。”為了得到理想的畫面,她經常光著腳站在凳子上俯拍食物,“想想自己的樣子就會覺得很好笑,懷著這樣有趣的心情,食物自然也流露了人的情感。”

        這些幾乎要散發出奶油香甜的蛋糕照片不僅為她們的淘寶網店帶來了不少生意,“可能人們對美食天生沒有抵抗力吧,大家的反應非常出乎我的意料。這些照片本來只是我自己的小日記,記錄當時點點滴滴的心情和模樣。”愛麗絲說,“現在,經常有人來詢問我甜品的做法,詢問餐具的來歷,我也樂于分享——獨樂樂不如眾樂樂。”

        現在,愛麗絲和藤葉暖暖的甜品店已經小有名氣。她們希望2013年能做一間更美的小店,不必預約每天都能來的小店,天天在里面做甜點和咖啡給大家,并且繼續認真記錄下每個不可取代的日子。

        廚房與愛

        在一個名叫“下廚房”的網站中,很多年輕人都喜歡秀秀自己的廚藝,將自己烹制的美食拍成照片上傳到該網站的相冊中。“晴天小超人”就是該網站中上傳照片最勤奮的“廚子”之一。這個在北京闖蕩的上海姑娘,已經出版了兩本美食烹飪書,并走上了專注美食攝影的自由職業者之路。

        “其實我從很早就愛上做飯了,但以前也就是自己小搗鼓,真正開始很正式地拍自己做飯是2010年底。在網站相冊中,我做的那些菜80%都是小時候父母和親人做給我吃的,所以我想還原這些我認為非常好吃的食物。”“小超人”說,她沒想到很多網友都喜歡她的這些菜和照片。

        美食一般都需要美好的心情去對待,美食照片也多半是溫暖美好的。在拍照時,“小超人”會像搭配服裝一樣,用各種各樣的碗、盤子、勺子和筷子,配搭各種菜肴。有時還會用家中的小擺設做小道具,“比如松果、干花都是平時野外撿的;自己制作的小玩具,如果合適也會拿來用一下。”她喜歡將照片處理成淡淡的清新影調。在鏡頭中,人間煙火溫暖人心。

        “很多時候看國外美食的照片,我可以通過照片感受到烹飪這些食物的人的內心。”她說,“和他們一樣,每次做完飯拍照,我也希望能通過自己的視角、自己做的食物來展現我的生活態度——這些就是‘小超人的生活’。這些照片都是很平凡卻又無法替代的個人記憶,從一個點忠實地記錄了幾年來我的生活。”

        在“下廚房”網站中,晴天小超人遇到了一群和她有著相同志趣的好朋友。她們交流烹飪的獨家秘笈,分享好看的美食書,一起為了自己喜歡的事情而努力。對于自由職業,她覺得有更多的時間去享受自己的世界和實現自己的夢想是很好的事,“現在的社會壓力太大,很多人只能被迫地去接受自己的生活。我們有能力去實現自己的夢想是幸運的,是難能可貴的。”

        天然生活

        2004年,王靜隨丈夫定居日本。在出國之前,她感覺自己在大環境的影響下,生活得有些浮躁。到了日本后,她和丈夫兩人先去上了日語學校,隨后又考入大學院繼續讀書。

        “來日本以后,我發現這里的人們好喜歡花,就算沒有院子,在狹小的窗前、門口,都要擺上幾盆花,一年四季,悅人悅己。我也喜歡植物,住的房子雖然有些小,卻有個一天都會撒滿陽光的小露臺,于是我那顆熱愛植物的心開始發芽了。”王靜開始一點一點打造自己的“小花園”,并且用相機持續記錄著每棵植物的成長變化,然后在自己的微博、博客上。“平時,我喜歡用相機或是水彩小畫記錄它們的成長變化。一天之內不同光線下的植物所帶給我的小小驚喜,都會讓我全身心地愉悅。”

        王靜試圖拍攝出每棵植物的獨特氣質。她覺得,植物是最不被容易被其他事物影響的,只為自己的生命而盛開,而芬芳。“人也一樣。有一本書里說,像植物一樣的人是好看的。他們經歷獨特,但所言所行,絲毫沒有浮夸。待人真誠實在,有一種粗率的優雅。人生觀是開闊而堅定的,自成體系,與世間也無太多瓜葛。”

        畢業后,王靜的丈夫進入一家建筑事務所做園林設計工作,而她自己則一邊做兼職一邊“努力成為熱愛生活的主婦”。有了時間,她特地去學習插花,“我已經學了兩年多,最早接觸插花是在國內上大學的選修課時,那時,并不完全理解什么是插花,只覺得很美。那些本已經很美的花兒經過與花器的融合更加美得不可方物。于是,希望有機會去日本一定要學習傳統插花。沒想到,愿望竟然實現了,而且現在找到了自己喜歡的插花流派。無論插花的過程還是最后的成品,都讓我感覺安靜、平和,給我希望。在細細地觀察植物每天細微變化的同時,進而更加珍惜我自己的每一天。”

        在王靜的照片中,可以看到無論四季如何變化,植物所營造的自然之美都點綴在家中的每個角落,畫面中郁郁蔥蔥的綠色讓這些家庭照片擁有一種溫柔的撫慰力量,有人評論說:“身心累的時候,喜歡在這里看看風景,疲勞就隨之消失了,心情也就好了。”王靜覺得這是對她的最高評價。有些讀過她微博的姑娘甚至表態要做一個“植物女子”,王靜說:“看到這樣的說法我很開心。真希望世界上再多一些善良、熱愛生活的人。”

        篇5

        [關 鍵 詞] 學科德育;新課程;情感、態度與價值觀

        [作者簡介] 楊九俊,江蘇省教育科學研究院副院長,研究員

        三年級某老師在一節口語課上,先指導學生做插花,然后讓他們介紹自己的插花。每當一組同學介紹完,她總要問:“你們的插花象征著什么?”一個學生說:“我們的插花中,這朵大的牡丹花是祖國大陸,這朵小的是寶島臺灣,我們祝愿祖國早日統一。”另一個學生說:“我們選的滿天星象征著祖國經濟建設欣欣向榮、蒸蒸日上。”……

        這是筆者在小學聽課時觀察到的一個片斷。下課后,我們和執教的老師進行討論,她的引導是否走向了牽強附會的方向。這位老師一臉疑惑:“我這是在落實情感、態度和價值觀啊!”聯想到許多次在中小學聽課,總看到有些老師一節課結束前幾分鐘來一點政治說教,刷一點德育的色彩,他們的理由也是“新課程要體現情感、態度和價值觀啊”。應該說,有了學科德育的意識,認識到情感、態度和價值觀要有具體體現,這是一種進步。但是,我們還應明白,學科德育不是外在的附加的任務,我們應認清情感、態度和價值觀究竟在哪里。

        一、教師應當成為學生獲得教養的途徑

        諾貝爾文學獎獲得者赫爾曼•黑塞曾經提出,通過閱讀,走進“世界文學的輝煌殿堂”,這是人們獲得教養的途徑。我想,教師為人師表,其理想、情感、意志及其世界觀、人生觀完全內化在人格結構中,應該成為學生獲得教養的又一條途徑。教育本質上就具有這樣的要求。第斯多惠說:“誰要是還沒有發展培養自己的情感,他就不能發展和培養好別人的情感。”盧梭也說:“在敢于擔當培養一個人的任務之前,自己就必須造就成一個人,自己就必須是一個值得推崇的模范。”南通啟秀中學的李庚南老師年近七旬,還在做班主任,還在給學生上課,家長們都希望把孩子送到她的門下,就是因為她已經成為“值得推崇的模范”。

        教師成為學生獲得教養的途徑,是超越學科、超越課堂的,但又是通過具體的學科教學、一節節的課以及學校的其他教育活動體現出來的。在我看來,在具體的學科教學過程中,教師成為學生獲得教養的途徑主要體現在三方面:一是教師對學生的愛。范梅南說:“教育的智慧是一種以兒童為指向的多方面的、復雜的關心品質,這是人的崇高使命……愛和關心是教育科學的條件。”[1]愛是教育的靈魂,真正的愛應如泰戈爾詩句所描繪的:“讓我的愛/像陽光一樣包圍著你/而又給你/光輝燦爛的自由。”二是教師在教育教學過程中表現出來的樂觀向上的生活態度。別林斯基說過,普希金的政治抒情詩充滿詩意的全部奧秘,在于他的詩篇里洋溢著一種對生活的微笑,他又找到了一種最好的表現形式。于是,俄羅斯的青年從他的政治抒情詩里看到了希望,受到了鼓舞。我以為,理想的教育就是教育者在教育教學過程中洋溢出自己對“生活的微笑”,這種樂觀向上、豁達明朗的性格元素,對引導孩子的精神發育、健康成長是十分重要的。三是教師的專業倫理。專業倫理是一個專業的行為準則,它規定著我們這樣做而不是那樣做,長期遵守,規定成為習慣,習慣成為自然,就成為一種內在的品質。在教師專業倫理中,我想應該包括:尊重每一個學生,尊重在各種情境中的學生,這是最為重要的;公正,公平地對待每一個學生,杜絕任何歧視的行為;自律,在道德素養上沒有“硬傷”,經得起“推敲”。這樣的老師會使學生產生信賴感,教師的形象會對教育產生積極的影響。

        二、把握課程的價值取向

        相對于直接的德育課程來說,學科德育主要是隱性的,這是由課程的價值觀決定的,是由課程結構和內容所包蘊的。從這個方面理解,我們應當強調:

        把握新課程的核心價值觀。新課程的核心價值觀以每個學生的發展為本。根據關于人的學說,人的全面發展和個性的自由發展應是教育培養目標的主要內容,盡管現實還沒有為這種發展的充分性創造足夠的條件,但其歷史必然性應當激勵、鼓舞我們為之奮斗。從教育視角看,人的全面發展,就是學生作為一個完整的人所具有的品質和才能的充分發展。這種全面發展的人在道德、知識、審美、體質、能力等方面都是健全的。個性的自由發展,則是以全面發展為基礎的,個體的人所具有的特質、特長、興趣、愛好等的自由發展。以學生發展為本,應當基于這樣的認識去思考、去把握,這是教育的根基,自然也是德育的根基。

        全面落實課程方案。課程方案是由培養目標決定的,是在課程角度體現培養什么樣的人、怎樣培養人。如果課程方案不能完整地執行,就意味著培養目標不能全面實現,在這種情況下去討論德育問題,顯然是丟了西瓜去撿芝麻。

        通過新舊課程的比較,把握具體學科課程的價值。以語文課程為例,舊課程科學主義泛濫,獨尊工具性,造成嚴重的人文缺失,新課程則強調工具性與人文性的統一;舊課程從知識體系出發,圍繞知識點組織教學,新課程則從學生的發展需要出發,強調語文學習的實踐性,不刻意追求語文知識的系統和完整;舊課程是接受性學習的一統天下,新課程提倡自主、合作、探究性學習,主張學習方式從單一走向多元;舊課程是封閉的教材體系,強調教師的忠實執行,新課程倡導綜合、走向生活,主張結合語言實踐自主開發學習資源,鼓勵教師“用教材教”而不是簡單地“教教材”。

        三、理解知識與道德的關系

        具體學科的德育并不僅僅指向那些政治的、說教的內容,更重要的在于知識的學習。

        知識的最高價值是真、善、美的統一。“知識的目的在于求真,求客觀事物所投射的真實,求人生切合真實世界,求知識切合價值,從而獲得對客觀真實事物的正確認識。而真恰恰是道德判斷的前提。知識的效用在于揚善,即利用知識改造社會,改造人生,實現自然宇宙、生命個體、人倫社會、天地精神之和諧。知識的這一效用使知識具備了人性、人道性質。知識的理想在于追求‘開物成務’的美學境界,即把握客觀,化解矛盾,實現人類理想。”[2]無論是教科書呈現的知識形態,還是學生汲取知識的意義和建構知識的活動,我們都是有必要、也有可能體現這些思想的。

        個體的、緘默的知識是與價值觀相聯系的。“建構主義理論認為知識是建構的,也是個體化的,只要承認知識的建構性也就承認了知識具有個體性,建構的知識都是存在的。”[3]人們在形成緘默知識、個體知識的過程中,是有更多的過濾性、選擇性的。在課程設計和教學的過程中,應當尊重學生的興趣和個性,為學生自己知識的建構和個體化知識的發展創造條件。

        學科知識具有獨特的人文價值。培根曾對此作過精辟闡述:“史鑒使人明智,詩歌使人巧慧,數學使人精細,博物使人深沉,倫理學使人莊重,邏輯與修辭使人善辯。”[4]只要按照學科課程的特點教學,情感、態度和價值觀,學科特有的人文價值,自然就會包容在其中了。

        學科知識為學生道德成長提供了理性基礎。“道德、認知、情感、意志、行為建立在對人、物、事及其關系認識的基礎上,我們正是在對事物認識的基礎上才形成相應的態度和情感。”正是通過課程知識的學習,學生認識到大千世界,了解人與自然、人與社會、人與自我的關系,才可能真正形成自己的價值觀、世界觀,也才能培養正確的道德情感和態度。[5]

        四、吃透教科書的人文內容

        對德育內容,我們強調隱性的,并不是排斥顯性的。教科書中存在的顯性德育內容,應該高度重視、充分利用。這關鍵在于是否“吃透”。一位老師教《在馬克思墓前的講話》,在課要結束時,老師“禮節性”地問道:“還有什么問題嗎?”一位學生怯生生地站起來,說道:“本文的中心論點是‘這個人的逝世,對于歐美戰斗的無產階級,對于歷史科學,都是不可估量的損失’。但在闡說馬克思的貢獻時,為什么要先說革命理論,后說革命實踐呢?”老師還真被問住了。其實,教學時,我們不僅在理解內容、梳理結構、推敲詞句時體現德育,還應看到,在這篇論說文中,恩格斯在闡說馬克思的杰出貢獻的同時,還飽含深情地描摹、塑造了馬克思的光輝形象。正是從這個角度入手,我們才能理解為什么本文的總綱講:“這個人的逝世,對于歐美戰斗的無產階級,對于歷史科學,都是不可估量的損失”,而在闡說過程中卻先說他理論上的貢獻,再說其實踐上的貢獻。

        筆者在中小學從事語文教學時,曾引用杜甫的《春夜喜雨》,提出學科德育的三重境界,現在概述一下。[6]

        第一重境界:春風化雨。如果說教科書的德育材料是一片片積雨云,教師刻苦鉆研,融會貫通地理解就是陣陣春風,那么吃透教材、設計教學的過程就是春風化雨的過程。這種“化”首先要體現準確性,比如本文開頭所舉的案例,如果引導學生討論:我們插的花漂亮不漂亮?為什么?在插花的過程中,有什么體會可以和大家交流。那就是比較準確地體現情感、態度和價值觀了。這種“化”還要體現深刻性,這往往需要我們在通透的意義上去理解教材。這種“化”也要體現情感性,情化自己,情入課堂,激發共鳴。

        第二重境界:潤物無聲。霍松林先生在評析《春夜喜雨》時指出,春天的雨未必都能叫人“喜”,它也可能由雨而雪,雨中夾雪,也可能伴隨狂風,下成暴雨,這樣的雨盡管下在春天,也只能損物而不是“潤物”。杜詩贊美的是春雨,是伴隨和風細細地滋潤萬物的。學科德育亦然,我們需要的是:第一,形式的自然,沒有畫蛇添足的笨拙,也無油水分離的隔膜,而是水融,如同白糖水,看不見糖,但喝起來是甜的;外在顏色變化不明顯,但內在濃度增加了。第二,分寸的適度。俄國畫家勃留洛夫一次給學生修改習作,只是點了幾筆,那幅畫就生動起來。站在旁邊的一位學生贊嘆道:“看,只不過稍微點幾筆,一切都改變了。”勃留洛夫便說:“藝術就是從這‘稍微’兩個字開始的。”列夫•托爾斯泰把這句話稱作 “關于藝術的一句意味深長的箴言” 。所謂“增之一分則長,減之一分則短”。學科德育也是如此。第三,氛圍的和諧。師生間構成融洽的情感關系,課堂里彌漫著和諧的教學氛圍,是催發霏霏春雨的最佳氣候。否則,風也不和,雨也難下,自然也就不會有無聲的滋潤。

        第三重境界:花團錦簇。杜甫《春夜喜雨》的尾聯“曉看紅濕處,花重錦官城”,描繪的是合理想象的情景:如此“喜雨”下了一夜,萬物都得到潤澤,發芽滋長起來,那些花兒也帶雨開放,紅艷欲滴,等到第二天的清晨去看看吧,整個錦官城(成都)雜花生樹,一片“紅濕”,一朵朵紅艷艷、沉甸甸,匯成花的海洋。那么,田里的禾苗呢?山上的樹林呢?其他的一切呢?就都可想而知了。在進行學科德育時,也應有這種情不自禁的想象。

        五、關注“過程與方法”

        從“過程與方法”的意義上看待情感、態度、價值觀,我想至少有三個方面應予以重視。

        教學方式、內容的選擇應當考慮“人在哪里”。有的老師備課只考慮教材和老師自己,很少考慮學生;有的老師備課也備到學生,但只是模糊的概念。我們經常說“面向全體學生”,這不應該成為一句口號,而應該落實到每個鮮活的、具體的學生身上。備課的“學生觀”要考慮三個方面:一是課程標準規定的全體學生應當達到的要求,二是不同層次學生的差異性要求,三是特殊學生的特殊要求。老師還應考慮從學生身心發展規律出發,從學科課程特有的學習規律出發,從知識板塊與學習方式最佳匹配的關系出發,從教學條件、環境提供的可能性出發,系統考慮應當選擇什么樣的教學方式,怎樣引導學生選擇較為合理的學習方式。這樣,我們才具有建構道德課堂的可能性。

        我們要提倡教學過程的審美性。第一,教師要注重“美學形象”的塑造。如果把教學過程看作是一次審美活動,那么教師就應具有多重身份。比如,老師是審美主體,他要發現教學內容的美、教學對象的美;教師又是審美客體,應當呈現教學勞動的形態美;教師還應是審美中介,通過教學方法、教學技巧,引導學生進入審美境界。教師應該成為一個美的化身、美的使者。第二,重視教學過程中的情感熏陶。在審美過程中,學生會有多重收獲,其中最主要的是情感的熏陶,恰如先生所說:“美育者,應用美學之理論于教育,以陶養感情為目的者也。”[7]這種情感熏陶不僅有助于育德,對于育智也具有積極作用。布魯姆等人的研究表明,在認知水平與情感水平方面,彼此的關聯性是非常明顯的。在通常情況下,認知連續體低層次目標的對應面,在情感統一體的較低層次;情感連續體較高層次上的目標,其對應面在認知連續體的較高層次。情與理相輔相成,互為促進,因此必須在整體意義上加以關照。第三,讓教學更具創造性。審美性的教學是達到藝術境界的教學。“創造是藝術的生命”,教學藝術的創造,在本質上是規律性與教學個性的統一,在內容上是創造性教法與創造性學法的統一,在形態上是新穎性與美感性的統一。師風可學,創造地教,不僅對教學效率的提高,而且對學生創造精神、創造能力的培養,其意義也是極其深遠的。

        加強與生活世界的聯系。打通間接知識與直接知識的聯系,打通書本與生活的聯系,打通課堂與社會的聯系,情感、態度和價值觀自然就包蘊其中。蘇霍姆林斯基特別重視學生來自生活的直接體驗的獲得,并稱之為“藍天下的學校”。新課程實施以后,很多老師在課堂教學上注重調動學生的生活體驗,努力讓學生借助“經驗”建構知識。筆者在近年來力主“課堂向四面八方打開”,自然也包含教學向生活世界打開,實現新知與已知、間接與直接、課內與課外的融通。這些都有情感、態度、價值觀的元素。當然,在這個方面,畫蛇添足、穿靴戴帽,則是需要切忌的、杜絕的。

        參考文獻:

        [1] 范梅南.教學機智――教育智慧的意蘊[M].北京:教育科學出版社,2001:12.

        [2] 陳微.“知識道德”新論[J].社會科學,2000(5):34-38.

        [3] 李定仁,段兆兵.校本課程開發:重建知識倫理[J].教育研究,2004(8):41-46.

        [4] 培根.培根論說文集[M].北京:商務印書館,1983:180.

        [5] 周曉靜,朱小蔓.知識與道德教育[J].全球教育展望,2006(6):23-27.

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