民俗文化的內涵精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇民俗文化的內涵，期待它們能激發您的靈感。

篇1

關鍵詞：農民畫；民俗文化；內涵；詮釋

隆回農民畫是通俗畫的一種，農民自印的紙馬、門畫、神像以及在炕頭、灶頭、房屋山墻和檐角繪制的吉祥圖畫都屬于其囊括的范疇。其發展淵源可以延伸至千年前的道教功德畫，道教在做法事中懸掛用的功德畫就是非常典型的民間繪畫作品，隆回農民畫在創作過程中不僅吸收運用了功德畫的藝術特征，還結合當地灘頭年畫、木偶戲等題材中富有民俗內涵的表現形式，以及傳統民間紙馬等創作手法進行綜合運用，對當地地域民俗文化內涵作出了非常形象的詮釋，形成了其獨特的藝術風格和魅力。

一、隆回農民畫中的色彩內涵詮釋

隆回農民畫大多以艷麗明快的色彩為主，相比較其他地方的農民畫而言，隆回大部分農民畫的創作者喜歡采用大量的對比色來增強畫面的視覺沖擊力，因此絢麗的色彩也是隆回農民畫非常典型的特色之一，其色彩運用不僅體現著當地的審美表現，還展現出其豐富的民俗內涵。

造就隆回農民畫絢麗色彩的主要原因可以歸納為以下兩點：第一，是受到當地的自然環境因素影響而形成的。隆回地處湘西南，風景秀美、物產豐富，翠綠茂密的楠竹覆蓋著隆回一半以上的土地，濃郁蒼翠的竹文化世代影響著當地百姓，他們忠實地傳承著祖先最為古樸純真的生活，將綠色深深根植于傳統的藝術創作中。而當地盛產的“三辣”：即寶慶辣椒、虎爪生姜、紅皮大蒜不僅孕育出當地居民熱情火辣的個性風采，也讓長期生活在這片綠色富饒的土地上的居民擁有火辣、熱情、奔放的情感，這些自然環境因素造就了隆回居民在傳統農民畫創作中對大紅大綠的色彩偏好。

第二，是受到當地的社會人文環境因素影響而形成的。在中國傳統的色彩觀中，大紅大綠一直是民間偏愛的色彩搭配，自古以來，我國的平民百姓習慣于穿青袍，也習慣在建筑上，窗框、門框等需要勾勒輪廓的部分用紅色來裝飾，象征一種富貴與吉祥。唐代白居易曾在《憶江南》中提及“江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。”用來形容江南大地上美好的紅綠搭配。擁有燦爛的人文景觀和厚重的歷史底蘊的隆回，在居民傳統的觀念中同樣也偏好濃重而艷麗的色彩。主要流傳在隆回縣西洋江鎮、七江鎮的隆回梅山木偶戲（又稱“傀儡戲”）是梅山地區民間藝人走鄉串戶，為節日婚嫁、神靈祭祀表演的一種藝術表現形式，其劇目原始質樸，內容極為豐富，浸透了梅山文化的精髓。唱戲的老藝人就喜歡用紅綠相間的色彩進行戲服紋樣的點綴，無論是綻放的牡丹、充滿吉祥寓意的瑞獸還是健碩的云龍，都通過強烈的色彩對比變化表現當地特有的人文風情。而配色被稱為“中國民間美術一絕”的隆回灘頭年畫更是熱衷于色彩中“辣”味的體現，色彩常使用丹紅、品綠、橘黃為基本色調，風格既火辣又明快。受此影響，隆回農民畫的色彩搭配也遵循“要喜氣，紅與綠，要求揚，一片黃”的配色準則，在色彩運用上幾乎都不會選擇黯淡的復色或間色，而選擇紅綠等艷麗色彩的搭配來表現當地特有的社會人文風情。

二、隆回農民畫中的圖案內涵詮釋

隆回農民畫的圖案創作，源自當地居民質樸純真的生活情感和體驗，繪制的主題大多與他們日程生活習慣、經濟水平、民族信仰等因素密切相關。對于當地居民來說，農民畫不僅能滿足他們精神上的愉悅，更是隆回民俗內涵的傳播載體。隆回地域文化源遠流長，灘頭年畫、民間紙馬、木偶戲等都是當地極富特色的非遺保護文化，農民畫的圖案創作受這些文化的影響頗深。

筆者將隆回農民畫圖案的創作方法根據其借鑒手法分為兩類：一是表象類，即植根于灘頭年畫影響的再創造。這類農民畫的圖案創作在選擇上以富有吉祥寓意的造型為主，并融入當地悠久的灘頭年畫繪制形式，進行再創作。隆回灘頭年畫的圖案選擇主要以祝福新年的喜慶豐登，免除災禍的古老民間習俗為題材，反映人們對生活的美好祝愿和精神寄托。其圖案創作造型質樸，手法簡練，追求對“神”的刻畫，老藝人在圖案創作口訣中提及“貴家婦宮樣妝，耕織女應時樣，娃娃樣要肥胖，莊稼漢衣裳越薄越顯壯；人各有才，人各有宜，型簡而不乏其味，識得此意”，形象的說明了灘頭年畫的圖案特征。而隆回農民畫的圖案創作也將這點巧妙融合在其作品中。如《喜爭窩》的圖形創作上就借鑒灘頭年畫中對人物的繪制手法，五個娃娃個個白胖可愛，造型生動，服飾統一而富有變化，構圖對稱而不呆板。用線剛勁挺拔，運動感強，強調裝飾意味，每個娃娃的神情、動態各有不同，使人物形象的個性特點得以更好張揚。《大發財源》的創作構思同樣以隆回灘頭年畫的表現形式為依托，大膽創造，將龍的造型夸張地表現為錢幣，手捧金元寶的娃娃造型繪制手法則借鑒了運用年畫中開臉的手法表現臉部的紅潤，構圖飽滿且注重畫面均衡的布局。

二是表意類，即建立在隆回民間紙馬藝術上的再創造。這類作品主要借鑒隆回民間紙馬的表現方法，以形達意，表達勞動人民對于幸福生活和美好前景的企盼。紙馬是民間祭祀用的神像紙，實質上就是一種民間版畫，隆回紙馬藝術總的圖案特征是原始、稚拙、粗獷的。在畫面構圖上追求均勻飽滿，有著強烈的感染力；在表現技法上，則以線描為主，線條洗練單純、清晰明了，善于挖掘對象最具有表現性的形象特征；同時造型上不拘泥于圖形各部位的比例，而是著意突出造型的樸質、稚拙。《恭喜發財》的創作便是運用了隆回紙馬畫的造型特點來傳達人們對于富足生活的追求。在作品中，作者運用了和民間紙馬畫風格類似的粗獷線條來構成整個輪廓，造型也參照了紙馬畫當中的車夫的形態改造完成的，形象十分生動，色彩運用了灘頭年畫的搭配形式，車夫的帽子上還寫上了“堆金積玉財源廣進四季鴻發”十二個大字，把繪畫的主題烘托的很到位。《爭蓮圖》的創作也借鑒了隆回紙馬畫中對于魚的造型動態把握，黑白的線描構圖不僅素雅醒目，而且其表現手法和紙馬畫也同出一轍，畫面描繪了三條鯉魚爭蓮蓬的景象，不僅象征著生活連年有余，也烘托了人與自然和諧共生的關系。

三、隆回農民畫中的題材內涵詮釋

隆回農民畫作品的創作題材較為廣泛，如有黨政時事類、生態自然類、民俗生活類等等，不同的題材都是在當地不同民俗文化內涵的基礎上進行創作的。，隆回地處梅山文化區域，是梅山文化最活躍的地區之一。梅山文化是以中國最古老的巫文化為源泉，在長期的歷史長河中，逐漸形成了獨特的“食則燎肉，飲則引藤”的飲食文化特色、尚武、信仰兆頭、招魂風俗等習俗。受其影響，在當地民間每年都有上千年歷史的民俗文化如游龍耍獅、扭秧歌、唱大戲、打龍船、唱土地等傳統習俗展現。

農民畫《唱土地》就充分表現了隆回當地過年時的民俗生活，唱土地是隆回常見的一種民俗活動，是人們對大地的一種崇拜活動，他們往往把新年收成的好壞寄托于土地神靈的護佑，認為唱土地能帶來新年有好的收成。隨著時代的變遷，唱土地也被賦予了更多的吉祥寓意，如能護佑子孫滿堂、財源滾滾等等。圖中的老人是在過年時到每家每戶唱土地的藝人，每到一家時，她一邊唱，主人先將家里準備好的糍粑分幾個給他，然后在藝人舉著的仙杖頂端插上香。唱土地這項民俗活動不僅能給新年添加喜慶，還能給被唱者家里帶來吉祥如意。

《中秋送瓜》則是根據當地常見的民俗活動“偷瓜送子”來進行創作的。在隆回當地，要是誰家老婆不生小孩，村里人便會在中秋這天趁著明亮的月光，來到地里，偷摘一個大冬瓜，讓兩個小孩抬著，或者用竹籃裝好后敲鑼打鼓抬到這戶人家，受瓜人在招待客人后，將瓜放在床上與妻伴睡一夜，第二天將冬瓜煮熟進食，如果次年生子，必須宴請送瓜之人，以為酬謝。圖中兩個可愛的小孩背著碩大的冬瓜，趁著明亮的月光送往求子者家中，冬瓜上繪制著吉祥的龍鳳紋樣，印證了右上方作者對求子者家中的美好祝福：“一對童子偷個瓜，爆竹聲中送你家。恭喜頭年養個崽，二年生個牡丹花。女子和合就是好，牡丹富貴人人夸”。

農民畫《紅了》也是根據隆回花瑤傳統節日“討僚皈”的主題創作的。“討僚皈”是花瑤人每年最盛大、最隆重的傳統佳節，沿襲至今有上千年歷史。其本意在苗語中為了驅趕苗蠻。而解放后，“討僚皈”節成了民族大團結的活動日，瑤漢人民載歌載舞，歡度同胞的傳統佳節，當地瑤寨的姑娘們特別愛美，在這個節日中她們從頭到腳都是花，所有亮麗的色彩都能在她們嬌美的身上得到充分展現，這也是花瑤與眾不同的重要標志。因此作品運用了強烈的色彩對比來表現畫面的主題，畫面中錯綜排列的火紅的花瑤古寨屋頂，古寨前挺拔的綠色古樹，還有古寨街道中間花瑤女子手中五彩繽紛的花傘，將主題烘托得既明亮生動又和諧統一。

四、結語

隆回農民畫的發展是建立在當地淵遠源長的歷史文化背景之下，體現了當地勞動人民生活情感的交流需要，具有質樸、獨特的藝術特征和熱烈、吉祥的寓意內涵，它所表現的色彩、圖案、題材都集中反映出隆回當地的民俗文化內涵，從側面輝映出隆回悠久的歷史底蘊。愛默生曾說過“文化開啟了對美的感知。”，隨著對當地傳統民俗文化的進一步探究，隆回農民畫的發展必將迎來新的發展契機！

【參考文獻】

篇2

關鍵詞：空間展示 中國民俗文化 民俗心理 設計思路

一、認知中國民俗文化

1.中國民俗文化的內涵：

民俗，即民間風俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。它起源于人類社會群體生活的需要，在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變，為民眾的日常生活服務。民俗與人俱來，與族相連，從它誕生的那天起，就烙上了群體性共識的印記。任何民俗，說到底，都是一種群體性的感受和認同。各民族中最古老的民俗：神話、巫術、圖騰、方言、儀式等人類最初的原生態文化意識圖，它是集群而居的初民在共同的生態環境和生存條件下，相同的生理、心理機制不約而同滋生的共同約定和俗識。其中積淀著人類實現自我進程中，使人逐步擺脫獸性，光大人性的共同的文化基因與文化進化系統，其基礎，如同含金的伴生礦的原生態民俗。其延伸，則表現方式頗為繁多。

從民俗的一般形態而言，它是一個國家或群體固有的傳承性的生活、文化形態和觀點。它包括三方面的內容：第一，風土風物的物質層面。民俗文化的差異具有明顯的地域和自然條件因素。“風土人情”具體就是指因山川、物產、氣候和風俗習慣等差異而形成的“千里不同風，百里不同俗”的地域特征。第二，風俗習慣的制度層面。因自然地理條件影響，社會生產的不同，以及歷史遺留的人文制度的不同，而形成各民族特有的生產生活習慣。第三，等的精神文化層面。由于各民族的歷史遭遇、戰爭創傷、民族壓迫，以及自然災害的深重苦難，這些都必然會在民俗信仰上打下深深的烙印。如歲時節令、民族的重大喜慶、紀念日，有不少反映出對戰爭的痛恨，對壓迫的信念，對英雄和杰出人物的緬懷、追念和崇敬，對人壽年豐、美好生活的向往等，各民俗信仰各具特色。

2.民俗與生活息息相關

民俗來源于生活。中國民俗文化是人類社會歷史實踐過程中積累的物質文明與精神文明的總和。民俗不是古老的，民俗是一種生活相，一種傳承性的生活的樣子。沒有文字或人規定我們這么做，但我們會不自覺的進行這樣一種生活方式。民間有句俗話叫：“大俗大雅也。”民俗蘊含著許多“大雅”的東西，不僅是過去的、現在的，更是未來的。

原始信仰習俗在數千年的歷史發展中長期傳承和流行，是中國傳統民俗的一大特點。自然崇拜、動植物崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜以及巫術、占卜、祈禳、祭祀、禁忌等習俗不但在人們的信仰活動中集中地表現出來，而且貫穿于人們物質生活和精神生活的各個方面。我們不必花費筆墨去敘述形形、紛繁復雜的巫術、祭祀儀式，只要看看人們日常生活中滲透的信仰習俗，就足以說明這個問題。如圖1

我們今天總是談到的中國傳統民俗當然在很大程度上涉及的是漢族的傳統民俗。以漢民族為主體的中華民族具有十分悠久的歷史，在漫長的歷史進程中，中國古代文化曾經歷了多種變革，并不斷地吸收和融合了許多外來文化，卻又始終保持著一脈相承、聯綿不斷的發展系統。上述狀況反映在民俗上，便表現出既一以貫之，又不斷變遷的特點。

二、“和順”的中國民俗

管子曰：“不暮古，不留今，與時變，與俗化。”民族的發展與民族習俗息息相關。中華民族在幾千年的文明發展史中，積累了豐富多彩的風俗習慣，僅漢族的節日、婚娶、壽誕、祭祀等風俗也可謂浩若煙海，難以言盡。在這些習俗活動中，“和順”始終承載著民俗的內容、民族的感情及人們的愿望。透過除夕夜、春節、元宵節、清明節、端午節、七夕夜、中秋節和重陽節等一年中的各個節日，團圓始終是亙古不變的主題。形形的節日充分反映了在中華民族的心目中對傳統節日風俗的重視和對祖輩師長的尊敬，寄托著中華兒女慎終追遠的濃濃盛情和吉祥團圓的殷殷企望。

中國的傳統節日形式多樣，內容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個傳統節日的形成過程，是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程。節氣為節日的產生提供了前題條件，大部分節日在先秦時期，就已初露端倪，但是其中風俗內容的豐富與流行，還需要有一個漫長的發展過程。最早的風俗活動是和原始崇拜、迷信禁忌有關；神話傳奇故事為節日平添了幾分浪漫色彩；還有宗教對節日的沖擊與影響；一些歷史人物被賦予永恒的紀念滲入節日，所有這些，都融合凝聚節日的內容里，使中國的節日有了深沉的歷史感。

三、從中國民俗文化中找到空間展示的設計思路

1.從中國民俗文化中找到空間設計的哲學思路

篇3

關鍵詞：歲時節日民俗；中醫藥文化；天人合一；治未病

中圖分類號：R29文獻標志碼：A文章編號：1007-2349（2016）07-0081-04

所謂醫俗同源，民俗文化是中華民族特有的非物質文化遺產，與中醫藥學一樣扎根于中國傳統文化。當人們在與自然界相互適應和抗爭的過程中，不可避免地面臨著生、老、病、死的自然現象，于是產生了和養生保健息息相關的民俗活動，積累了豐富的中醫藥知識和防病治病的方法。可以說，中醫藥學的產生、發展與民俗的形成和傳承密不可分。其中歲時節日民俗是在具有特殊社會文化意義的日子形成的風俗習慣，包括文體娛樂活動、藥物防病活動、除蟲除害活動等，這些民俗是人們順應自然規律而生息的行為，與自然界的陰陽四時，生長收藏的變化相對應，充分體現了中醫“天人合一”的文化內涵和“治未病”的思想。

1春季歲時節日民俗活動及其中醫藥文化內涵

春季包括農歷的正月、二月、三月。《素問?四氣調神大論》指出：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也[1]。”春季氣溫回升，人體陽氣開始上升，萬物開始萌生，養生應該助長這種“萌生”的氣息，應該晚睡早起，多去戶外活動，呼吸新鮮空氣，使肢體放松、心情暢達，從而增強身體活力，以適應春季生機勃勃的特點。

1.1春節春節是我國農歷的年節。節期一般從農歷正月初一開始到正月十五。云南各地春節的過年習俗不一，但燃放鞭炮卻是必不可少的習俗之一，通常從除夕下午開始就要燃放鞭炮，寓意為辭舊迎新。從中醫的角度來說，鞭炮聲能振奮人的精神，激蕩機體的陽氣。而正月十五元宵節舉辦的元宵燈會，猜燈謎等節慶活動，除了增添節日的喜慶氣氛外，更能愉悅人們的心情，具有良好的調養身心的作用。云南大理地區在春節期間還有舞龍舞獅的娛樂表演，龍為四大靈獸之一，也是中華民族的圖騰。舞龍過程中要不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢，以大幅度的舞動來表現龍翻騰之美。因此舞龍運動可以改善人的心肺功能，能起到強身健體的作用。獅子在中國古代是吉祥辟邪的神獸，舞獅也是中國民間傳統的體育活動，糅合了傳統武術、簡易體操等運動項目的內容，舞獅的兩個人需要默契配合來模仿獅子的各種形態動作，在舞獅的過程中可以充分舒展人的筋骨、鍛煉人的身體，達到增強體質的目的。

1.2上巳節三月有上巳、寒食、清明三節，這三節在時間上相近，又都有踏青的習俗。農歷三月初三叫“上巳節”，有的地方又叫“踏青節”，在宜良，男男女女在這一天要攜酒煮豆，外出踏青。踏青有助于陽氣的生發，可以調和氣血、舒經活絡，改善機體新陳代謝，增強心肺功能，防止關節老化。在少數民族地區“三月三”也是普遍流行的節日。劍川白族在三月三舉辦梨花會。當地白族結伴到梨園進行野餐，彈起三弦，唱起山歌。壯族“三月三”又稱“三月三歌節”，家家戶戶這一天做五色糯米飯，染彩色蛋。歌節一般持續兩三天，對歌以未婚青年男女為主，但小孩、老人可來旁觀助興[2]。云南羅平一帶布依族在三月三也有類似的娛樂活動，老人在家宴請賓客，年輕人比賽對歌、游泳，小孩則在河邊劃竹筏、打水槍等。

民間俗語說：“三月三，螞蟻上灶山。”上巳節是各種昆蟲比較活躍的時候，所以驅蟲也是很多地方要進行的民俗活動。通常人們會用薺菜、柳枝或者楓葉等驅避蟲蟻。如在浪穹，人們就用薺菜遍插甑釜廚灶，用來制服黃蟻。從中醫角度來說，薺菜性味甘、涼，無毒，入肝、脾、肺經，可以清熱解毒、養肝明目、治療腹痛，它的莖加熱后可以驅蟲，因此也叫“護生草”。在與疾病做斗爭的過程中，人們意識到許多疾病的流行與某些害蟲有關，如蒼蠅、蚊子、虱子、跳蚤等，這些害蟲會叮咬人體，還可以傳播傳染病，因此歲時驅蟲的民俗活動是人們在除害滅害的實踐中積累下來的有效措施和寶貴經驗。

1.3春季特殊節日民俗花朝節，俗稱花神生日，是民間祭花神的日子，時間大概在農歷二月份，但各個地方叫法不一，時間也不太固定。云南大姚縣曇華山彝族的花朝節在農歷二月初八，當地稱為“插花節”。人們穿上民族的節日盛裝，在村前、寨口、路邊搭起花牌坊，把鮮艷的馬纓花插滿房屋，然后一起唱歌跳舞。大理白族的“花朝節”在農歷二月十四，節日期間，人們在大理古城的入口，用鮮花扎好牌坊，里面用精美的花盆和名貴花卉壘成花山、花亭和花臺，人們在各條花街上觀賞和嬉戲。農歷三月十五是怒族的“鮮花節”，人們聚集在貢山丙中洛附近的仙女洞，舉行盛大的祭祀活動，焚香行禮，向仙女獻鮮花。祭拜結束后，人們圍坐在山坡上，將食物擺在鋪有松針的地上，邊吃邊喝邊唱。《素問?舉痛論篇》提到“喜則氣和志達，榮衛通利。”中醫認為一個人精神愉悅，就會陰陽平和，氣血通暢，五臟六腑協調，機體自然處于健康狀態[3]。花朝節人們約上親朋好友一起賞花、唱歌、跳舞，盡情歡笑，這種樂觀的情緒對于預防疾病是有積極的作用的。

大理白族的“三月街”是云南最有特色的民俗節日，時間從農歷三月十日開始為期一周，賽馬、射弩、賽龍舟是最重要的節日活動。云南通海在清明節時還會舉行蕩秋千、放風箏、斗雞、拔河、踢球、賽龍舟等娛樂活動。賽龍舟是我國傳統的體育活動，比賽時，炮聲響起，各水手要按鑼鼓節拍劃槳前進，不僅可以舒展筋骨，調和氣血，而且還可以促進代謝，排除毒素。中醫認為放風箏能“疏泄內熱，舒經活絡”[4]，在春天放風箏能舒展四肢，疏通經絡，增進食欲，改善消化功能，此外，還能開闊視野，使人心曠神怡。春季的這些體育活動習俗都是有益身心的運動，可以強身健體，起到祛病養生的作用。

2夏季歲時節日民俗活動及其中醫藥文化內涵

《素問?四氣調神大論》中提到“夏三月，此為蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。”夏三月指的是農歷的四、五、六月。在一年四季中，夏季氣候最為炎熱，此時也是人體新陳代謝最旺盛的時期。中醫學認為“心主夏”，即人體五臟之一的心臟是與夏季相應的。夏季屬于五行中的火，而人體五臟的“心、肝、脾、肺、腎”對應五行，心也屬火，心臟與火的物性是一致的[5]。隨著天氣逐漸轉熱，人們容易煩躁不安，脾氣暴躁，這就是因為心火過旺。因此，夏季要精神愉悅，情志平和，不要躁動，使體內的陽氣自然向外宣泄。

2.1立夏立夏是夏天的開始，溫度明顯升高，炎暑將至，此時毒蟲易于滋生，是各種疫病易犯之時。為了抗拒毒氣的侵襲，在云南昆明、景東等地方這一天會有驅蟲的習俗活動，人們用灶灰圍墻以避蛇蟲。清代《浪穹縣略志》記載，在大理浪穹（今云南洱源縣）一帶，人們還會在門上插白楊，用灶灰撒房屋周圍，名曰“灰城”，以避虺毒[6]。

2.2端午節夏季的五月是仲夏之月，天氣炎熱，毒蟲滋生，古人認為此時邪毒最盛，為了抗拒毒氣的侵襲，古代在五月五日這天舉行各種活動以祛除惡氣，避免疫病的發生。民間在端午節這一天有采集艾蒿、菖蒲、淡竹葉、金銀花、土茯苓、甘草等中草藥熬水洗澡的習俗。如鎮雄的“游百病”的習俗，人們在外出游玩的過程中采摘野草，回來以后用野草煎水沐浴。相傳，五月五日是藥王的生日，壯族在這一天會舉行熱鬧非凡的藥市，上市的生鮮藥物有數百種，會有上萬人聚集到此來趕藥市，因此端午節在有的地方又被稱為“藥王節”或“沐浴蘭湯節”。端午節前后，由于時令氣溫濕熱，正適合各類病蟲害滋生，是傳染病多發的時候，而此時也正處于陰陽際會，人的免疫力相對降低。每逢端午節，家家戶戶門口都會懸蒲掛艾，其實這就是一種季節性預防疫病的行為。根據《本草綱目》的記載，艾是一種草本藥物，味苦、辛，性偏溫，入肝、脾、腎三經，本身帶有香氣，可以解毒氣，中醫常用來灸治百病。菖蒲是一種水草，與蘭花、水仙、并稱為“花草四雅”，其帶有特殊的辛香味，可以解毒殺蟲，有開竅醒神、化痰健胃的功效。

2.3夏季特殊節日民俗云南很多少數民族都有自己的歷法，也有地方性和族群性的年節儀式。在云南德宏州傈僳族的傳統火把節中，除殺豬宰羊、唱歌跳舞等活動外，傍晚時分便要點起火把，從屋內到屋外、從院內到院外熏燒災蟲。老年人邊舞動火把邊喃喃自語：“燒死跳蚤，燒死老鼠，燒死一切害人蟲！”熏滅毒氣，是為了驅避蛇蝎之毒，減少或避免疾病的發生。彝族在火把節時還會舉行篝火晚會，有賽馬、摔跤、唱歌、斗牛、斗羊、斗雞、跳舞等社交游藝活動。從中醫學角度看，這些活動可以舒展筋骨、暢通血脈、促進代謝、排除毒素，達到振奮陽氣的作用。由于人體疾病的形成與季節氣候的變化息息相關，因此中醫在預防疾病發生時會考慮到不同節氣的致病特點，順時、順人而治。傣族最重大的傳統年節時間在傣歷六月，大約在農歷清明節后的第七天，俗稱潑水節。潑水節的寓意是表示洗去一年的污垢，消除災病。中醫講究未病養生、防病于先，這些防病消災的習俗和中醫的“治未病”思想是相通的。

3秋季歲時節日民俗活動及其中醫藥文化內涵

《內經》有“秋冬養陰”之說，人體經過春生夏長之后，進入秋收之時，隨著天氣轉涼，陽氣漸收，陰氣漸長，是陽盛轉為陰盛的關鍵時期。《素問?四氣調神大論》說道：“秋三月，此為容平，天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。此秋氣之應，養收之道也。”秋季人們應該早睡早起，精神必須安靜，不急不躁，使秋天肅殺之氣得以平和。不使意志外馳，使肺氣清和均勻[7]。

秋季最重要的節日是農歷八月十五的中秋節，云南很多地方少數民族都有中秋節，如壯族的“拜請月神節”、拉祜族的“月亮節”等，其中賞月是中秋節的重要習俗。拉祜族的“月亮節”和中秋節相似，全家人會聚在室外一邊吃菠蘿、芭蕉等果品，一邊賞月、祭拜月亮，老人們還會到親友或者熟人家里火塘邊唱古歌。布依族在中秋節這一天，有一項娛樂活動“偷南瓜”，晚上月圓之時，村子里的小孩相約去偷地里的南瓜、葵花、花生等，無論偷到誰家的，主人都不會責怪，孩子們把偷到的南瓜等拿回去炒熟食用。在九月九重陽節時，民間還有登高的習俗，人們會利用秋高氣爽的日子，進行爬山或攀登高峰的活動。中醫認為秋應于肺，在志為憂，再加上秋天草木凋零，這種蕭條的景象容易使人產生抑郁、凄涼、悲愁等傷感的情緒，這時候應該多和朋友、家人結伴去戶外游玩、暢談，使情緒安逸、寧靜，神氣收斂。對少數民族而言，秋季舉行的節日活動大多數以收獲和感恩為主，其中新米節是最流行的節日，佤族、拉祜族、布朗族新米節是為了慶賀稻谷豐收的節日，除了割新谷、煮新米、吃新米外，還會舉行一系列游藝活動，如拉祜族會邀請親朋好友來共度佳節，新米節全用新鮮的食品，席間，老人詠祝詞。賓主圍坐在火塘邊詠唱古詩歌，青年男女在外吹笙、彈弦、跳笙舞。這些節日活動能愉悅心情，陶冶情操，讓人肝氣舒暢，心平氣和，為進入冬季而保養節氣，也就是中醫所說的“秋冬養陰”的意思。

4冬季歲時節日民俗活動及其中醫藥文化內涵

《素問?四氣調神大論》指出：“冬三月，此為閉藏，水冰地坼，無擾平陽。早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已所得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。”冬三月指的是農歷十、十一、十二月，中醫根據天人相應的觀點，認為冬季自然界都潛藏陽氣，要注意多曬太陽保暖，以補充陽氣。

冬至俗稱“冬節”、“亞歲”等，表示嚴冬就要到來，此時陰極之至，陽氣始生。云南的富源、宣威等很多地區在這一天會宰豬腌肉，以備過年時享用，據說這天腌制的肉不流油、不腐壞，可長期保存，又特別香嫩，具有很好的補養精血的功效，是很好的冬令滋補品。

農歷十二月又叫臘月，是一年中的最后一個月，主要活動是為過年做準備，家家戶戶要擇日打掃衛生，一般選在祭灶日，即臘月二十三或二十四進行年終大掃除，拆洗被褥窗簾，清洗家居用具，將家里上上下下每一個角落的灰塵污垢徹底打掃干凈，俗稱“除塵”或“撣塵”。由于“塵”與“陳”諧音，所以除塵有除舊迎新的意思，把一年積累下來的灰塵污垢清除干凈，是為了干干凈凈過新年，這種衛生習俗一直延續到現在。洱源鳳羽白族除了把房屋內外打掃干凈外，還要把大街小巷都要打掃干凈。在臘月進行掃塵，既可以消滅害蟲，又可以預防春季傳染病的傳播，這種習俗對于環境衛生的改善，保持身體健康有著積極的意義。

5小結

中醫認為自然界一年四季的氣候變化，一天晝夜晨昏的變化及地理環境的差異都會對人體產生不同程度的影響。歲時節日民俗活動就是按照一年四季氣候變化的規律和特點而形成的調節人體陰陽氣血而健身防病的風俗習慣。按季節氣候進行戶外活動和體育鍛煉可以增強體質，提高抗病能力；順應四時節氣講究衛生、除害防害可以保持環境衛生，預防疾病，減少傳染病的發生。這些歲時節日民俗滲透著中醫藥文化的氣息，經過不斷發展、補充、完善，至今仍然被沿襲和推崇，并成為引導當地健康文化的有利方式之一。

參考文獻：

[1]中國中醫科學院研究生院.黃帝內經?素問注評[M].北京：中國中醫藥出版社，2011：10.

[2]毛艷，洪穎，黃靜華.西南少數民族民俗概論[M].昆明：云南大學出版社，2012：115.

[3]王蕊芳，于恒，曹瑛.論中國民俗文化的中醫預防思想[J].遼寧中醫藥大學學報，2009，11（9）：20-21.

[4]陳仁壽.民俗中的保健方法與治未病思想[J].中醫藥文化，2008，（4）：50-52.

[5]郭軍華，何清湖.談四時養生之夏季養生[J].中華中醫藥雜志，2014，29（9）：2731-2733.

篇4

關鍵詞：馕；文化；象征；商業化

馕，維吾爾語拉丁拼寫方法“nan”， 在中國內地有些城市還被稱為“新疆大餅”，是新疆各民族喜愛的主食之一。據考證，“馕”字源于波斯語，流行在阿拉伯半島、土耳其、中亞各國。 維吾爾族早先把馕叫做“艾買克”，直到伊斯蘭教傳入新疆后，才改叫“馕”。馕是世界上最早出現的干糧之一，馕具有抗干旱、易保存的特點，傳說連當年唐僧取經穿越沙漠戈壁時，身邊帶的食品就是馕，是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。

維吾爾族人生活的紅白喜事都必有馕， 幸福美好或傷心離別之際都有馕的相伴。“可以一日無菜，但決不可以一日無馕。”這句維吾爾諺語足以證明馕在維吾爾人生活中的重要地位。現在，馕不光是維吾爾人生活中必不可少的主食，也已受到了新疆各族人民的青睞。一頓豐盛的早餐可以由一碗香醇的奶茶泡上馕，既美味又健康，讓人精力充沛。在烈日炎炎的夏天一碗風味純正的酸奶甚至一牙西瓜配上馕都是種享受。在維吾爾人的生活中馕不僅是不可缺少的食物，而且充滿文化內涵。

一、馕的分類

在外地人看來，大大小小薄厚參差不齊的馕只不過是一種面餅，其實不然，馕里有大學問！馕的做法除了面粉外，芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽、斯亞旦（黑草籽）都有可能是馕的原料。與哈薩克族和塔吉克族相比，維吾爾族的馕種類非常多，不同種類口味不同。如以下一些常見的及特別的馕：

和田核桃馕，口感酥脆，馕中鑲嵌著核桃仁，營養價值豐富。這種馕還有個好處是即使儲存的時間久也仍然酥脆。

喀什窩窩馕，維吾爾語“girde”。這種馕的韌性大，掰起來稍稍費勁，中間有嵌進的小窩，但是變硬就很難掰開。

柯坪縣的薄皮馕，維吾爾語“chapta”，大小與庫車馕相似，極薄，甚至只有兩三張紙的厚度。雖同為馕坑打出來，其色略白，質軟，看似如肯德基的雞肉卷或烤鴨店的薄餅，連吃法也出奇的類似。柯坪人把薄皮馕分片，把水煮肉、胡蘿卜、恰瑪古等卷在里面吃。薄皮馕初出馕坑時，要稍微晾一會，再卷起來放在塑料袋里保存。即使變硬，只要用蒸籠熱加工就會還原。

庫車馕是最容易認出的馕之一，大而薄，市面上賣的庫車馕直徑大概有40厘米，有孜然做調味使庫車馕非常香甜。庫車馕變硬后，味道不會改變，由于其薄的特點，硬了之后非常好掰，掰成小塊泡在茶水中吃方便又省事。

尉犁小馕（托喀西），維吾爾語為“Lopnur toqash”，產自新疆巴州尉犁縣，直徑只有7、8厘米，質脆，是最適合攜帶于遠去外出求學者的家鄉特產。

托克遜馕，是吐魯番地區人民最喜愛的一種馕，一定是用當地的“土著酵母”發酵而成的，醒面時間長，牛奶配比高。尤其一種叫“Kakcha”的馕，厚度大約兩厘米，和面需要強功夫，其成品也硬，經久耐放，即使變硬一泡就軟且原汁原味。

玉米面馕，顏色鮮黃，形狀不大均勻，表面呈開裂狀。隨著人民生活水平提高，粗糧吃的少，因此很受歡迎。玉米面馕配上自制的酸奶很容易有飽腹感，是減肥佳品。托克遜的玉米面馕也很有名，成品看起來像一個立體的“東南西北”（兒時折紙玩具）。

白面馕，一般大小為15～20厘米不等，外圈厚中間薄，中央戳有許多圓形重疊花紋，上面撒有芝麻、洋蔥末等，趁熱吃更美味。通常這種馕變硬后口感不如從前，但是勤勞聰慧的維吾爾人有絕招，他們在做馕包肉這道菜肴時把硬馕稍微泡軟與肉一起燉煮，這時馕與肉的完美結合品就誕生了。有人叫它巴扎馕，其實我認為巴扎馕應該是各個賣馕攤位上的馕的統稱。

肉馕，也叫餡馕，通常由牛羊肉、洋蔥、調味料做餡烤制而成，也有自家烙的肉馕。

二、馕與禮俗

馕頻頻出現在維吾爾人生活里，不僅僅只是飽肚那么簡單，馕還有一個重要的內涵：禮物。

（一） 馕與婚俗

馕貫穿于整個維吾爾人婚禮中，象征意義非常豐富。這里以提親和尼卡儀式為例：

提親儀式中，雙方父母第一次正式見面，不論在哪個城市或鄉村，提親的男方父母都會帶上馕、磚茶、食鹽、冰糖、甜點、干果等物品作為見面禮。這其中的干果種類繁多，有：巴旦木、葡萄干、紅棗、杏干等，這是為女方宴請賓客準備的。鹽則象征著長輩寄予姑娘的希望，希望她有虔誠的信仰。而最重要的馕代表著“面兒”，面兒就是男方父母對女方父母尊重的臉面。大方美麗的馕就是男方父母滿懷欣喜迎娶兒媳的臉。新疆各地送馕個數不同。若娶喀什的媳婦，男方家要準備十五個大馕，馕是維系兩人甚至兩家關系的紐帶，十五意味著十全十美；若娶庫爾勒的媳婦，要準備四個大馕和四個小馕，雙數“四”代表著結對；若在阿克蘇要準備九個馕，維吾爾人認為一個嬰兒的降生要經歷九個月零九天，因此“九”代表著新生命孕育完整的過程，象征著完滿、吉利；若在首府烏魯木齊和伊寧市對馕的數量沒有明確要求，主要依個人喜好和家庭條件，但也絕不會少了馕。我認為這在兩個地區不重視馕的個數就像方言似的是慢慢形成的地域性特征。

尼卡儀式中，在阿訇念過尼卡經后，新郎和新娘要吃醮著鹽水的馕，入口的馕意味著有福同享，而咸味則意味著有難同當，鹽的的白色也有白頭偕老之意。換句話說，不論艱難困苦夫妻都要恩愛，互相扶持一輩子，共同吃馕見證的婚姻足以說明馕的偉大。據說，新娘新郎吃馕先后順序還有講究，誰先吃就表明今后的生活中誰的話語權更大。

現代維吾爾人多半在宴會廳辦婚禮，而那些在自家辦婚禮的主人會在婚禮之后用馕包住肉、抓飯、甜點甚至瓜果讓賓客滿載而歸。這里的馕有包裹作用[3]，未參加婚禮的人分享這些食物就會沾到喜氣。

（二） 送馕習俗

從前在維吾爾人民生活貧困的時候，家里有個馕是件奢侈的事。既然那么珍貴，送馕就代表著主人最誠摯的心意。這里的送馕分為三種：遠途離家、喪葬和待客。

送馕與馕的易儲存性有緊密的聯系。維吾爾人在親朋好友遠行前常常以馕相送，馕意味著最好的陪伴與對平安的祈福。在長途旅行中，馕僅僅與白水就可以搭配就餐，不會讓人有腹瀉、惡心等不舒服的癥狀。在危難情況下，馕是可以最大程度維持生命的食物。

在維吾爾人的喪葬、祭祀禮儀中，馕都是重要的祭品、施舍之物。維吾爾人去世后的第3天、第7天、第40天和一周年都要舉行“乃孜爾”。“乃孜爾”是為逝者送行、悼念死者的主要活動。參加“乃孜爾”的人要帶的禮品就包括馕。馕在這里作為禮俗的象征被視為神圣的東西。

老人說：“若家里有五個馕，而來了七個客人，那按個數分就是非常不合理的。”馕不能整吃，如果主人在分馕時客人一再要求停止，主人也要繼續分，一般分四五塊。這代表誠意。客人即使在此家不吃飯，也一定要吃一小塊馕再離開。有時家中以魚類菜肴待客，小孩誤食魚刺卡住喉嚨，一般人會選擇喝醋的辦法，而維吾爾人則會讓孩子嚼一下塊馕咽下，問題就被解決。若家中以抓飯、肉等稍油膩的食物待客，在吃飯前一定要吃塊馕，以避免油膩造成惡心。當肉塊較大時，客人吃起來會不雅，這時男性長者會把肉放在比較硬的馕上切塊并分給客人與小孩們。

（三）馕與禁忌

馕的禁忌作為一種規范習俗，反映了維吾爾族食制、食律等方面的道德規范。

首先打馕前要遵守很多禁忌，如：和面時要保證工具和食材的清潔，女人要帶上頭巾、做好大凈、小凈才能操作，月經期的女人是不能打馕的，被認為不潔。打馕時小孩子要遠離，大人告訴孩子們不能盯著馕胚看，這樣馕會從馕坑內壁脫落，不僅形狀固定不好，還容易烤糊。而后來細想，話歲那么說，實際上是怕小孩子調皮圍著馕坑會有不測。

馕的珍貴是后人傳承的最主要原因之一，即使是后來生活條件富裕了也還是要保持傳統。不能浪費糧食。不能踩馕渣，更不能踩馕，因為糧食粒粒皆辛苦。打馕的人不顧嚴寒酷暑守在馕坑，一次次彎腰，一次次將手伸進火燙的馕坑，也許你會說那是他的本職工作，但我感激他們對其崗位的嘔心瀝血。火熱的馕坑代表著熱情，就像維吾爾族熱情的秉性。不論窮人富人都要對的福祉滿懷敬意。記得小時候聽長輩說過，掉在地上的馕吹三下就可以繼續吃。一個看似粗陋的行為實際上包含著人們對糧食和造物主的敬意。

馕變質時不能同垃圾一起扔掉，可以將馕敲碎拋入河流供魚蝦吃，也可以拋在高處讓鳥吃。掉在地上的馕渣也要順手拾起來放到高處讓鳥兒啄食。這是被維吾爾族所信仰的重視民主平等意識的伊斯蘭教思想所影響的。《一千零一夜》中記載國王到清真寺與普通穆斯林一起做禮拜，接見貧困穆斯林，直到今天在伊斯蘭國家還有這個傳統；國王的陵墓與普通穆斯林差別不大（圣裔另當別論），因此伊斯蘭的精髓在于人人平等，乃至世界上所有的生靈都是同等地位的。

馕不能扣著放，因為馕意味著信仰，扣起來的馕意味著信仰的弱化或磨滅或被視為會走霉運，外出辦事不順。馕也代表著我們的臉，這就是為什么婚前父母見面禮中馕在首要地位，扣著的馕就像僵硬的親家關系。

馕不能像饅頭一樣整吃。一定要用雙手對半掰開，一般對半掰兩下。吃馕不能只吃邊緣，也不能只吃邊緣不吃中間。孕婦要盡可能吃外形美觀的馕，生出來的孩子會漂亮。吃不了的硬馕要包起來送給養牲畜的人家，給牲畜吃。

有馕在的地方，不可以說他人的壞話、假話、臟話。如果你見誰將馕踩在了腳下，那么只有一種可能，是在發毒誓。所以說：馕是信仰，無馕遭殃。

四、馕的商品經濟

在日益繁華的新疆，我們已經可以在各個城市看到品牌化、商業化的馕。比如烏魯木齊大街小巷常見的阿布拉的馕、米吉提的馕等連鎖專營馕店。說明馕不僅具有傳承性，還有包容性和發展性。馕的發展與社會進步步伐保持一致。例如：米吉提的馕對馕的創新，他們發明了一種夾心葡萄小烤馕，這是一貫咸味的馕的創新。又如：阿爾曼、伊合拉斯等大型清真超市在銷售的五個一組或十個一組的包裝馕，方便了在外出差人士和外地求學的學生。在烏魯木齊的二道橋一帶還有不少名叫“長運馕”或“長途馕”的專賣店。即便是半徑20厘米的庫車馕也已經有了包裝禮盒，還有尉犁托喀西的包裝禮盒簡潔大方，適合送禮。值得一提的是，在當今最受歡迎的電子商務平臺淘寶網已經有了年輕人創業并實現網絡賣馕的店鋪。這方便了全國甚至全球的食馕者。馕的品牌化保證了馕的質量，方便了人民的生活。馕的集體化、工廠化生產也為新疆經濟發展做出了應有的貢獻。

五、結語

馕對維吾爾人的珍貴用幾千字是無法盡述的，馕的文化內涵是傳承性、包容性和發展性的結合體。人類學家、美國科學院院士哈佛大學教授張光直先生曾在媒體與兒童健康研討會上說：“達到一個文化核心的最佳途徑之一就是通過它的肚子”， 從這一點看馕在體現維吾爾族文化核心上的作用發揮的淋漓盡致。一個民族的飲食結構必然是該民族心態的反應，維吾爾人對馕情有獨鐘，馕是他們精神上最堅強的陪伴與支撐。馕是信仰、馕是臉面、馕是友誼、馕是愛情……

馕與維吾爾人生活的聯系就如同打馕過程中馕與馕坑內壁的粘連同樣緊密。馕胚不斷貼入馕坑，烤熟的馕不斷被取出來，不論怎樣總是逃不出馕坑這個堅實的圍欄，馕坑守護著馕，守護著維吾爾人的文化。（作者單位：新疆大學人文學院）

參考文獻：

[1]艾比貝?熱合曼、李曉林：心愛的馕，[J]中國民族，2012年第2期。

篇5

宜州是“劉三姐”的故鄉，有著豐富的民俗文化旅游資源，市區境內許多風光景點都和流傳下來“劉三姐”的故事有關。比如下枧河流河寨、民族風情苑、三姐廟、三姐村、古龍城、仙女巖、馮京公園、香山公園、白龍公園、劉三姐音樂噴泉等風景勝地。因此，在廣西宜州依托“劉三姐”這一文化品牌，從山歌、歌圩、山水景觀、民俗工藝品等諸多文化層面，通過打造“劉三姐文化藝術村”、建設文化主題公園、開展文化旅游節等藝術項目，開發民俗文化旅游產業具有較高的現實意義。

一、民俗文化旅游產業開發的意義

民俗旅游是較高層次的文化旅游，它能夠滿足游客的心理需求，成為旅游旅游開發的重要內容之一。廣西宜州具有豐富的民俗文化資源，若能將民俗文化與旅游產業相互結合，那么必將帶來巨大的社會效益和經濟效益。

民俗文化對于文化主體而言具有精神上的實用價值。它能帶來精神上愉悅增強民族凝聚力和民族認同感。民俗文化旅游的產業化開發不僅能夠取得良好的經濟效益，而且能夠喚起各族人們對本民族文化的自豪感和珍惜之情，同時也是民俗文化得以傳承的有效途徑。

民俗旅游是旅游開發的一個熱點，它對旅游產業的意義主要表現為：一是民俗文化蘊涵著豐富的民族文化資源，在旅游開發中處于起步階段，保護和開發寶貴的民俗文化資源，將潛在的資源優勢轉化為現實的競爭優勢，是當前緊迫的任務；二是民俗文化具有鮮明的民族性和地域性，能夠促進地區間的文化交流；三是民俗文化旅游能夠豐富旅游活動的內容，能夠深化旅游活動的內涵，不僅提高了經濟效益，促進了旅游經濟文化的發展，還可以產生廣泛的社會效益和深遠的生態環境效益。

二、廣西宜州民俗文化旅游開發原則

（一）文化原則

民俗文化旅游本身就是一種旅游，它的魅力在于民俗文化旅游景觀所承載和體現的深厚的民俗文化內涵。隨著廣西宜州旅游業的進一步發展，以“劉三姐”文化為主要內涵的旅游將會超越以觀光為內涵的旅游，因此，開發“劉三姐”民俗文化旅游必須遵循文化原則。

具體來說，主要有以下幾點：第一，開發和經營者應具有較強的文化意識，對民俗文化有較全面的理解，對民俗文化在民俗旅游中的重要性有充分的認識，能從多學科的角度研究各類民俗事象，發掘“劉三姐” 民俗文化旅游資源。第二，民俗旅游項目應創造民俗文化氛圍，以便讓旅游者得到深刻的文化體驗和感受。第三，民俗旅游項目開發要做到“神”、“形”合一，把民俗文化的精華完整地表現出來。

（二）本土化原則

民俗旅游利用民俗文化吸引游者，具有鮮明的民族性和地方性。因此，在開發宜州民俗文化旅游產業的過程中，必須以民俗文化為根基，避免過于商業化的運作和不切實際的模仿與開發。本土化原則包括兩個方面，一是因地制宜，挖掘當地的“劉三姐”民俗文化資源，突出“原汁原味”，不要輕易仿制。當然，這并不排除以此為目的的適當提煉和加工；二是對于移植的外來民俗文化，則要充分考慮當地的接受能力和接受程度，某些與當地民俗文化背景有沖突的民俗文化資源，在強調新奇性的同時，必須經過本土化的改造，否則不宜移植。

（三）特色性原則

特色性是旅游資源的基本屬性，民俗旅游資源尤其如此。失去特色，民俗旅游資源也就不復存在。在宜州民俗旅游開發實踐中應以“劉三姐”山歌文化為依據，突出宜州是“劉三姐”的故鄉這一優勢，設計和推出與眾不同的旅游產品、旅游線路和旅游購物品。突出特色性原則也是提升旅游區的品位，提高競爭能力的有效手段。

（四）游客中心原則

游客是民俗文化旅游的主體，因此，民俗文化旅游應以游客為中心，按照游客的需求開發適銷對路的民俗旅游產品。游客的旅游心理復雜多樣，但最基本的還是求新、求異、愉悅身心，針對游客的這些基本旅游心理，我們要開發新奇、參與性和體驗性強的民俗旅游產品。比如在“劉三姐”主題公園中建造“三姐歌壇”，通過“三姐歌壇”開展“三姐教你唱山歌”等活動，使游客廣泛參與其中，從而提高民俗文化旅游的吸引力。

（五）可持續發展原則

在廣西宜州民俗文化旅游規劃和開發中，更要注重對民俗旅游資源的挖掘、搶救和保護，不要殺雞取卵、竭澤而漁，要有長遠眼光，保持民俗旅游的可持續發展。隨著經濟建設的進一步發展，城市化進程呈加速度增長的勢頭，民俗文化賴以存在的風俗習慣和古民居、古建筑遭到建設性破壞，因此，對民間文化遺產的搶救迫在眉睫，旅游開發是保護民間文化遺產的重要途徑和手段，但要注意避免在城市化建設過程中遭到破壞。

（六）經濟效益、社會效益和文化效益的統一原則

旅游規劃與開發要充分考慮自然資源、人文資源和社會資源的有機結合，充分協調經濟發展、資源保護和社會進步的關系，堅持經濟效益、社會效益和文化效益的統一，促進廣西宜州民俗文化旅游產業健康、高效持續的發展。

三、廣西宜州民俗文化旅游開發對策

（一）挖掘、突出廣西宜州民俗旅游的“劉三姐”文化內涵

旅游具有文化與經濟的雙重屬性，而“劉三姐”文化焉然已擔當廣西文化的主干和核心，已成為廣西民俗旅游的不可或缺之元素。在目前大多數民俗旅游景點日益走向庸俗化、企業化的時候，挖掘、突出“劉三姐”文化內涵是提升民俗旅游景點品味的良好手段。從“劉三姐”被搬上銀幕，到“印象劉三姐”已成為家喻戶曉的文化符號，然而人們卻很少知道，這位“歌仙”居然是來自廣西宜州，因此宜州作為“劉三姐”的原鄉，其文化價值不可估量，在開發民俗文化旅游的過程中也必須突顯這一文化品牌。

（二）樹立鮮明的形象，打造民俗文化旅游品牌

獨特性是民俗旅游資源的重要特征，廣西宜州是“劉三姐”的故鄉，原汁原鄉原味的“劉三姐”山歌文化作為宜州民俗文化的主載，具有著鮮明的獨特性，因此，依托“劉三姐”文化，建設“劉三姐文化藝術村”、“三姐書院”、“三姐畫院”、“三姐歌壇”、“三姐服飾”等文化藝術項目，打造具有宜州民俗特色文化旅游品牌，具有較高的現實意義。

（三）整合旅游資源，加大旅游開發力度

宜州作為“劉三姐”的故鄉，可以每年舉辦一次“劉三姐”山歌文化研討會或劉三姐民俗語文化旅游節。這樣既可以讓人們充分的了解廣西宜州的民俗文化，又可以擴大宜州的影響力。宜州市目前正在選聘有關專家編制旅游發展規劃，“劉三姐”山歌文化旅游為主線，涵蓋全市民俗文化和人文景觀，打造“劉三姐文化藝術村”，將從根本上提升宜州民俗文化旅游產業的影響力。

（四）編制宜州民俗旅游規劃

截至目前，宜州還沒有專門的民俗文化旅游規劃，編制民俗文化旅游規劃，勢必盤活宜州的民俗旅游活動，擴大宜州民俗文化旅游在全區乃至全國的地位和影響，促進廣西宜州民俗文化旅游的跨越式發展。

四、結語