茶道的精髓和內涵精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇茶道的精髓和內涵，期待它們能激發您的靈感。

篇1

關鍵詞：日本荼道；和敬清寂；茶禪一味

中圖分類號：G112文獻標識碼：A 文章編號：1000―5242（2013）02―0132―05

文化是一個國家和民族發展的強大的精神動力。日本因其獨特的民族心理機制，而使其文化具有較強的吸收能力、適應能力和創造能力等特征。自中國茶文化傳到日本后，日本人在長期發展的過程中吸收了中國禪宗的精髓，同時，又結合本國的民族特色，形成了獨具魅力、體系完整的茶文化――日本茶道。

谷川徹三、千宗室、熊功夫、田中秀隆和佟君的研究均認為，日本茶道是一種藝術，這些研究不同的是：谷川徹三認為，茶道是以人的身體動作作為媒介進行演出的藝術，它包含了藝術因素、社交因素、禮儀因素和修行因素四個因素，這四個因素是相互關聯、互為一體的，藝術因素凌駕于其他三個因素之上，并通過滲透到其他三個因素之中來體現它的職能；千宗室、熊功夫、田中秀隆從歷史學的角度提出茶道是一種室內藝能，藝能是人本文化獨有的一個藝術群，它通過人體的修煉達到陶冶情操、完善人格的目的；而佟君則認為，日本茶道是日本茶人對他們所尊崇的茶湯道禮儀的簡稱，是極其富有文化內涵和審美特征的飲茶藝術。

千宗室和邢黎，對茶文化的發展、演變過程進行了研究。千宗室的研究表明，日本茶道的發展、演變過程，經歷了一個從貴族、僧侶茶到書院茶，再到庶民茶或草庵茶的過程。邢黎指出，在經過諸多演變后的茶文化中，無論從外在表現形式，還是內在精神追求上來看，可以說日本茶文化與其宗源即中國茶文化最相似。

久松真一、楊炳菁、滕軍和馮薌則是從茶與宗教的關系入手，對日本茶道進行了研究。久松真一認為，茶道文化是以吃茶為契機的綜合性文化體系，它具有綜合性、統一性和包容性，其中包含了藝術、道德、哲學、宗教等各個方面，其內核是“禪”滕軍指出，中國茶文化是從實用品層面逐步上升到精神文化層面的，而日本的茶文化卻是從精神文化層面普及到實用品層面；中國茶文化與講究養生思想的道家文化關系密切，而日本茶道的精神則起源于佛教禪宗思想。馮薌認為，日本茶道是日本文化的結晶，是日本文化的代表，是融宗教、哲學、倫理、美學等為一體的文化藝術活動，它在日本傳統文化體系中，占據著舉足輕重的地位，從一定意義上講，茶道已成為日本傳統文化的標志，它的這一標志性的地位在日本文化中越來越凸顯。筆者通過梳理日本茶道的發展、演變過程，進一步詮釋其和、敬、清、寂的精神內涵。

一、日本茶道的起源

1.茶道的內涵

“道”是中國哲學的最高范疇，一般指宇宙法則、終極真理、事物運動的總體規律、萬物的本質或本源。老子《道德經》第四十二章中說：“道生一，一生二，二生三，三生萬物。”“道”是本源、是起點、是終點、是過程、是規則，萬事萬物皆有其道；“道”是無、是虛空、是無為、是戒律，從戒律開始，到定、到慧、到志、到氣、到力、到恒，最后回歸“道”。“道”無為而無不為；“道”是客觀的，是普遍、永恒存在的。“道”是一種精神，而“茶”則是這種精神的載體，二者結合在一起稱為“茶道”。

2.中國純茶道的出典

在唐代，詩僧皎然的《飲茶歌?誚崔石使君》中有這樣的詩句：“一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。”由此可知，至少從唐朝開始，飲茶就已經是中國人的修身養性之道了。唐朝《封氏聞見記》中記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是全世界現存文獻對茶道的最早記載，這再一次說明茶道起源于中國。唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出“以茶可行道，以茶可雅志”，茶的重點在于“道”，即通過茶藝修身養性，參悟大道。

“茶道”一詞從使用以來，歷代茶人都沒有給它下過一個準確的定義。我國學者對茶道的解釋深受老子“道可道，非常道；名可名，非常名”思想的影響。吳覺農先生認為，茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，是一種修身養性的手段。臺灣學者劉漢介先生認為，所謂茶道是指品茗的方法與意境。佛教也認為，道由心悟。如果一定要給茶道下一個定義，把茶道作為一個固定的、僵化的概念的話，那么，反倒失去了茶道的神秘感，同時，也限制了茶人的想象力，淡化了人在用心靈悟道時產生的玄妙的感覺。

3.日本茶道的起源

被后世尊為意境“茶圣”的唐代陸羽所著的《茶經》，是公認的最早的具有最高水平的茶文化經典著作。榮西禪師的《吃茶養生記》則是日本最早的一部茶書。該書書中記載，日本的茶葉種子，種茶、制茶、煮茶、飲茶的方法，以及茶器、道具等皆源于中國。日本茶道起源于中國的禪僧，由日本的禪僧將中國的茶種帶回日本進行播種，還將中國的茶種、飲茶之道進行傳播，并逐漸發展而形成的。

鐮倉時代（公元1185―1333年），日本高僧南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣天目山的徑山寺求學取經。他在學習了該寺院的茶宴儀程后，首次將中國的茶道引進日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。日本的《類聚名物考》對此有明確記載：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入。”日本的《本朝高僧傳》也有“南浦昭明由宋歸國，把茶臺子、茶道具一式帶到崇福寺”的記述。

由此可見，中國茶文化是日本茶道的源頭，而且中國文人、僧侶于飲茶時所形成的“他界觀念”以及文人、僧侶們的那種對幽寂、高遠情趣的體味和追求，都是日本茶道形成的基礎。中國古代的佛教、道教和儒家思想，尤其是禪宗思想，均對日本茶道精神內涵的形成產生了深刻影響。

二、日本茶道的形成

1.日本種茶、品茶之風的形成

平安時代（公元794-1184年），日本高僧永忠、最澄、空海先后將中國茶種帶回日本進行播種，并建立了正式的茶園。此時，日本將茶看做是藥物，飲茶方法基本上是學習和傳授中國的茶禮和茶俗，尚未出現現今的抹茶飲法。到了鐮倉時代（公元1185―1333年），日本興起品茶之風，代表人物就是曾經留學中國的禪師榮西。建久二年（公元1191年），榮西親自種茶，還把茶種送給京都高僧明惠上人。榮西還研究陸羽的《茶經》，寫出了日本第一部飲茶專著《吃茶養生記》，為日本茶文化的誕生開辟了先河。日本茶道中的抹茶也是從鐮倉時代開始的。到了室町時代（公元1392―1573年），茶樹的栽種在日本已普及起來。這一時期出現了村田珠光、武野紹路、千利休三大茶師，他們對茶道的完善和發展起到了決定性的作用。

2.日本茶道的形成

村田珠光（公元1425―1502年）被稱為“茶道的開山鼻祖”，他將禪宗思想引入茶事，形成了獨特的“草庵茶風”。村田珠光把飲茶從一種娛樂形式升華為一種藝術、一種哲學和一種宗教，完成了茶與禪、民間茶與貴族茶的結合，為日本茶文化注入了新的內涵，完善了茶道的形式，從而將日本茶文化真正上升到了“道”的層面，奠定了“佗茶”的基礎。被后人稱為“茶道的中興之祖”的武野紹鷗（公元1502―1555年），他將日本和歌中表現日本民族特有的素淡、純凈和典雅的思想融入茶道，并對珠光茶道進行了有益的補充和完善，為日本茶道進一步規范化和民族化做出了貢獻。千利休（公元1522―1591年），他先跟北向道陳學習茶道，19歲時又拜武野紹歐為師，他在繼承村田珠光、武野紹歐茶道的基礎上，把茶道推到了更高境界，使茶道擺脫了物質因素的束縛，將其還原為淡波、尋常的本來面目。他還在茶事中增添了傳統的“石料理”的審美意識，使人們在進行茶事的同時充分享受美的情趣。他的最大貢獻就是把茶道從上層社會普及到平民百姓中，并把茶道的精神內涵歸納為和、敬、清、寂，豐富了茶道的精神內涵，開創了日本茶道獨特的思想體系和超凡的形式，使日本茶道在東方獨樹一幟，取得了“茶圣”的地位。

到了15世紀末，日本茶道完全脫離了宗教形式，成為獨立的禮法，至此，日本形成了正式的茶道。江戶時代（公元1603―1867年），千利休的子孫和其弟子們繼承了他的茶道，建立了“家元制度”、“三千家流”茶道體系。這一時期是日本茶道的輝煌時期，形成了具有日本民族特色的抹茶道、煎茶道。明治維新以后，日本茶道發生了深刻的變化，突出表現為其文化內涵的加深、時代感的增強以及形式上的更具民族特征等，這為日本現代茶道的形成打下了良好的基礎。

3.日本荼道的形成過程

日本茶道的開山鼻祖村田珠光、茶道的中興之祖武野紹鷗都是通過拜禪師學禪，將禪宗的哲學內涵與茶道所追求的精神境界結合起來，一步步將日本茶道發揚光大的。禪宗無疑是影響日本茶道精神內涵形成的最重要的因素。日本茶道的發展、演變過程，可以概括為三種類型：追求理想境界的幻想型、重視實物性能的養生型和升華為宗教審美意境的理念型。后者是前二者的綜合，把對茶的他界觀念型幻想和對茶的具體實物性認識綜合起來，乃是日本茶道之本義所在。從文化交流發展的角度來看，這是一個從一味仿效中國，到逐漸消化外來文化，再到創造有日本特色的茶文化的過程。日本茶道雖然源于中國，但又絕非是對中國茶文化的簡單移植或翻版。日本的禪僧吧中國的茶文化傳到日本后，又在日本特殊的社會環境和文化氛圍中進行再創造，把點茶、飲茶的活動升華為茶道，形成一種綜合的文化體系，具有鮮明的民族特色和風格，這對日本人民的世俗生活和精神生活產生了廣泛而深遠的影響。

三、和、敬、清、寂的茶道精髓

日本茶道既汲取了中國文化的優點，又發揚了日本傳統文化的特長。千利休集日本茶道之大成，將日本茶道的精神內涵概括為和、敬、清、寂。“和”，意味著人與人之間的心的調和，“和”不僅強調主人對客人要和氣，而且強調客人對主人以及茶事活動也要和諧。“敬”，表示相互承認、相互尊重，并做到上下有別，有禮有節。“清”，借用千利休的話說，也就該是“拂去浮世俗塵”之意了。這里的所謂“浮世俗塵”，除了我們所講的一般意義上的塵埃之外，應當還有心靈的塵埃之意。當年，禪宗南宗慧能與北宗神秀在禪宗五祖弘忍處修道時，曾奉師命各作過如下偈語，神秀作的偈語是：“身是菩提樹，心如明鏡臺，時時勤拂拭，莫使有塵埃。”慧能作的偈語是：“菩提本無樹，美景亦非臺，本來無一物，何使惹塵埃。”日本茶道之“清”，汲取和蘊涵了這兩位得道高僧充滿禪機的偈語之意。日本茶道的精神內涵最根本的就是“寂”，即寂靜之“悟”的境地，“寂”倡導人們要有一顆平常心，謙虛做人，永葆坦蕩無私的心。和、敬、清、寂400多年來一直是日本茶人的行為準則。日本茶道從“露地”、“茶室”環境、“床の同”、“天井”、“晝”的布置，到“石料理”的選擇；從茶道儀式過程，到人的心境，都貫穿著這種精神，從而形成了日本茶道獨特的思想藝術體系。

日本茶道所創造的時空是一種非日常的時空，所追求的世界是現實生活中的世外桃源。“露地”可以說是這種世外桃源的～部分。“露地”一詞出自《法華經?比喻品第三》，是指引導人們潛修山林、脫離世俗、專心學法的途徑。日本茶道中的“露地”原本寫為“路地”，是指通往茶室的小路，村田珠光把“路地”改稱為“露地”，是在明明白白地告訴世人，茶道乃是引導人們擺脫世俗的高雅之道。“露地”大多被設置成花、草、樹、木、水、石相間的近似天然的山野空間，其中竹、石環繞，流水潺潺。進入“露地”，你可以悠閑地漫步在山野林間幽靜曲折的小徑，聞天籟之音，賞朝夕雨露風霜，觀四季飛花。“露地”所構筑的是一個“無一物中無盡藏，有花有月有樓臺”的凈土，其目的在于使茶人心曠神怡，從“無”境界中發現完全的、純粹的、精神性的東西，從而使人的精神得到充實。

“茶室”一般都建在山清水秀、樹木叢生的幽靜之處，其精巧的建筑格局，可以說是日本古建筑技藝的結晶。“茶室”的門洞都很矮小，茶客必須蹲下或彎下腰才能進去。“茶室”布置極為素雅，通常不設窗戶，燈光幽暗，氣氛肅穆寂寥。“茶室”中崇尚天然的建筑素材，這充分體現了日本人熱愛自然的心境。“茶室”中設置了賦有各種意義的“床の間”、“天井”、“晝”等，無一不在顯示“茶室”是茶人實施茶道、進行修行的一個主要場所；是切斷了與俗世的一切聯系，以茶為中心的人茶共樂的空間；是一個人神交會的神圣空間。

在煎茶出現之前的“石料理”，要求與茶事相映成趣，茶事主人在準備“懾石料理”時，按照季節的變化精心選擇新鮮海產和蔬菜。環境的幽靜、菜肴的簡單、情趣的雅致、意境的深遠，使茶人們在不知不覺中被引入一個超凡脫俗的清靜世界，人的火急暴躁之氣盡消，多愁善感的心性得到安撫。由此可見，和、敬、清、寂的茶道精髓滲透在茶道的每個環節，貫穿于茶道活動的始終。

四、茶禪一味的本質內涵

自佛教傳人后，由于佛教教義的規定及僧侶的生活需要，使禪學與茶結下了不解之緣。坡有詩云：“茶筍盡禪味，松杉真法音”，青燈孤寂，明心見性，這就是茶中有禪，茶禪一味的奧妙。弟子曾問千利休：“何為茶道？”千利休回答：“解渴之用。”“茶道之本只不過是：燒水、點茶、喝茶。”看來千利休之語“解渴之用”恰恰道出了茶道的真諦――茶道就是要解決人們的“心靈之渴”。茶道之“本”指的是茶道過程中的“頓悟”，即“禪”。岡倉天心在《說茶》中把茶道概括為；“茶道是在細小的生活瑣事中悟出偉大這一禪的精神的產物”。

原日本京都大學久松真一教授以禪宗的理論為基礎，將日本茶道藝術的本質歸納為：自然、空寂、簡約、樸素、自然、脫俗、寂靜；物、人、場所三要素，構成了茶道的主題思想。茶禪一味，關鍵在于“悟”，因茶悟禪，因禪悟心，茶心禪心，心心相印，達到一種涅境界。茶在于飲，禪在于參，參禪如品茶，品茶可參禪。茶禪一味，所寄托的正是一種恬淡、清靜的茶禪境界，一種古樸、典雅、淡泊的審美情趣。

日本茶道的要義就是要對日常生活加以藝術化，即強調對生活的超越。正如周作人所說的那樣：“日本茶道有宗教氣，超越矣，其源蓋本出于禪僧。”日本茶道講究茶禪一體，并在此基礎上追求恬靜悠閑的情趣。日本茶道的形成一開始就與禪密切相關。日本禪僧不僅是中國茶的引種者，也是日本茶道的創立者。日本茶道形成的重要人物，如村田珠光、武野紹鷗、千利休等，大多數都對禪宗有較深的研究。村田珠光原本就是一個禪僧，他將禪的精神與飲茶方式相結合，創建了“四疊半茶室”，確立了茶的根本在于“清心”的理論。武野紹鷗不僅學習禪宗，而且在禪宗的教義中制定了茶道的“法度”，成為后人的典范。武野紹鷗的“茶禪一體”、千利休的和、靜、清、寂等，都是在此基礎上的發展。“茶禪同一味，唯在空寂中”，武野紹鷗的這一座右銘證明了茶道的精髓，即和、敬、清、寂與禪的世界觀、人生觀是相通的。如此看來，茶道一開始就與禪宗結下了不解之緣。禪宗的“禪”，原意為“靜慮”，可見“靜”是禪宗的重要宗旨之一。寺院均在幽靜的深山，禪僧們過著幽閑自在的生活。禪宗主張生活清靜寂寥，避塵世之喧囂，求叢林之寧靜，除人間之煩惱，得心靈之靜謐。茶道也汲取了禪宗的這種追求恬靜幽閑的性情。茶道的創立者們，無論是武野紹鷗還是千利休，他們都要求在茶會中貫穿幽閑、恬靜的意境，要求人們在茶道的儀式過程中尋找和體驗禪的那種枯寂的精神。因此，在日本的茶道中，不僅茶室的設置應鬧中取靜、典雅靜謐，而且茶會的氣氛也要肅穆安適。人們在百忙之余，悠閑地坐在與塵世相隔絕的茶室中，聽著爐子上水沸騰的聲音，看著茶師們優雅的點茶姿態，體味著奔波的人生中難得的片刻寧靜與休閑，簡直是一種高雅的享受。“禪與茶道的相通之處，在于對事物的純化。這種純化，在禪那里是靠對終極實在的把握來完成的，在茶道那里則是靠以茶室內的吃茶為代表的生活藝術而實現的”。日本著名的禪學家鈴木大拙的話簡潔明了地指出了禪與茶道、生活之間的關系。

日本茶道是一門修身養性、立身處世的人生藝術，是一種生活的智慧。在寂靜的氛圍中，茶人靜靜地點茶品茗時，茶禪一味，茶禪一體，天地無限之禪機即涌動于茶人的體內。隨著茶事的進行，茶道也在這個過程中漸漸嶄露其本來面目。這種在時空中進行，并一直流動著的藝術，就如舞蹈一般。

結語

茶與禪宗的結合，是中國文化史上一種獨特的文化現象，即茶文化現象，茶禪一味，是中國茶文化的精髓和天地人和的最高境界。中國禪宗在日本茶道形成的過程中發揮了極為重要的作用。茶禪一味將日本茶道的文化意蘊提升到了一個較高的美學層面上，茶的流動的神韻，禪的機緣，再加上茶人對人生的感悟，均能夠滌蕩凡塵，凈化心靈，升華情感。和、靜、清、寂的茶禪之美，在于“一味”，在于茶與禪所共同追求的優雅寂靜、恬淡自然的人生態度和審美情趣。

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關鍵詞：茶道思想；大學生；道德修養；培育

博大精深的中國傳統茶文化的茶道思想有極為豐富的內涵和哲理，要將其“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道精神融入到對當代大學生的思想道德修養教育之中，將茶道思想中的藝術、社交、禮儀、修行等元素注入到大學生的日常生活習慣和行為之中，提升大學生清廉、節約、樸實、勤儉的思想道德品質和審美修養，更好地促進大學生的全面健康發展和成長。

1茶道思想的源起與內涵分析

茶道思想歷史悠久，由陸羽所創的“煎茶茶道”可謂是中國傳統茶道思想的淵源和鼻祖，成為古代人們修身養性的生活習慣和方式，并在唐宋年間得到極為廣泛的流行，到達中國古代傳統茶文化的鼎盛時期和階段。茶道思想在古代極為講究和注重飲茶環境、飲茶禮儀、煎茶程序等，達到了超凡的境界，有極為深邃的哲理和奧妙之處。在歷史的發展和演變進程之中，中國傳統茶道思想融合了儒家、道家、釋家三家的哲理思想，推崇“和”、“天人合一”的自然理念和觀點，并提煉為“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道思想精髓。在儒家的茶道思想之中，講究中庸和諧的人格修養的意境，講究謙和之儀、中庸之美，借茶表達情意和創設氣氛，并在不同的茶事活動中顯露出其“和”的本意和初衷：泡茶時講究“酸甜苦澀調太和，掌握遲速量適中”的中庸之美；待客時“奉茶為禮尊長者，備茶濃意表濃情”的明倫之禮；飲茶時“飲罷茶敬方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之儀。在道家的茶道思想之中，講究和推崇“人法地、地發天、天法道、道法自然”的寧靜無為淡泊之意，顯露出返樸歸真的終極追求和人生理念，并注重養生養性，主張以和悅愉快的態度待人處世。在佛家的茶道思想之中，講究和推崇心性的修行，通過飲茶參禪悟道，直指人心。

2高校大學生的精神道德培育的文化缺失現象分析

在當前的高校大學生的精神道德培育的過程中，還存在諸多的問題和不足，具體表現為以下內容：

2.1精神文化認同的自覺性的缺失

在互聯網信息時代快速發展的背景下，當代大學生面臨各種價值取向和文化思潮的影響和干擾，在缺乏足夠的社會經驗和知識背景的條件下，大學生容易在個人的文化和價值取向上產生搖擺狀態，極易受到不良網絡文化、西方文化、粗俗文化的誘惑和影響，缺少對精神文化認同的自覺性。

2.2大學生的精神文化的重視度欠缺

高校對于大學生的精神文化建設的重視度不足，受到諸多因素的影響，高校管理者將視線集中于大學生就業率、大學生競賽、硬件設施等方面，而對大學生的精神文化建設顯現出薄弱的現象和問題，由于大學生的精神文化建設時間周期較長、收效較慢，難于外顯，為此，高校的大學生精神文化建設顯得較為無足輕重。

2.3高校的文化傳承較為薄弱

在高校的精神文化建設領域，對于文化的傳承大多固定于既有的模式，大多是以團結、創新等大而空的話題為主，而缺乏對中國傳統精神文化的深入挖掘和探索，這就使我國傳統精神文化的優秀積淀無法得到傳承和弘揚，無法充分彰顯出中國精神文化的內涵和要義。

3茶道思想在高校大學生的思想道德修養培育中的應用探索

茶道思想和精神對于培育當代大學生的思想道德修養具有極為重要的意義和功效，尤其是當前大學生之中普遍存在的浮躁心理和不良心態有積極的修正作用，可以較好地將茶道思想中的“茶人精神”滲透于對大學生的思想道德修養教育之中，引領大學生進行理性的思考，將中國傳統茶道思想中內蘊的樸素道德觀念充分融入到大學生的日常行為和生活態度之中，幫助大學生形成理性的思維方式，實現對客觀和理性的探索，更好地樹立牢固的人生信仰和理念，形成高雅、隨和的人格魅力。

3.1茶道中的禮儀文化對于大學生的道德修養的培育應用

在現代多元化經濟的背景下，大學生要依循生活中的既有禮儀，如：見面時的揖、拜、頓首禮儀等，認識中國傳統沿襲而來的以茶待客的生活禮儀和習慣，并著重了解和學習茶道之中的禮儀文化，將茶事活動中的各種不同茶藝禮儀更好地展示出來。1）茶藝禮儀。在茶道之中的茶藝禮儀之中要求泡茶者衣裝齊整而得體，行為舉止要端莊而優雅，其行姿、坐姿、站姿均要優美自然而大度，不可過于拘謹和隨意，大學生尤其要注重茶藝環境中的服飾穿戴、行動姿態、動作等方面，保持良好、優雅而端莊的姿態禮儀，完美地解讀和詮釋厚重深邃的茶道思想和文化內涵。2）茶人禮儀。在茶藝表演中的茶人不僅要掌握茶葉的沏泡要領，如：諍器、置茶、潤茶、敬茶、品茶等，還要具有亭亭玉立的站姿、優美典雅的坐姿、輕松怡然的走姿，以清雅脫俗的氣質、清晰婉轉的茶藝解說吸引和征服欣賞者。具體來說，茶人應當具有的禮儀主要包括鞠躬禮、伸手禮和寓意禮，其中：鞠躬禮可以分為行跪式、坐式鞠躬禮儀，在行跪式及坐式鞠躬禮之中要將雙手置于膝蓋前，在行站式鞠躬禮中則要將雙手自然朝下。伸手禮則是在向客人介紹茶葉、茶具、遞茶時的禮儀，要將手指并攏、大拇指朝內、手心朝上，自然地向前伸出，并表達出“請君觀賞”的邀請。寓意禮要注意的是在放置茶壺時切忌將壺嘴對準客人，因為壺嘴對準客人意為驅逐、請人離開之意，而通常是反復三次將水壺高沖低斟，名為“鳳凰三點頭”，意為向客人三鞠躬之意。通過這些茶藝活動中的禮儀學習和理解，可以使大學生充分體會其中蘊含的文化含意和人文素養，由此較好地提升大學生的道德修養和個人品格，增進對茶道禮儀文化的領悟和理解。

3.2茶道中的“和”的內涵對大學生道德修養的培育應用

在中國傳統茶道文化和思想之中，倡導和推崇儒家文化中的“和”的價值理念和思想，提煉并形成了“謙和中庸”的茶道精神，將其應用于對當代大學生的道德修養的培育過程中，可以極大地促進大學生之間的思想溝通和情感交流，使大學生在和平、和睦、和善、和諧的茶道思想和氛圍之中，感受到茶道精神所倡導的仁愛、寬厚和誠信觀念，較好地幫助大學生參禪悟道，陶冶大學生的情操和人格修養，豐富大學生的人文內涵，實現精神上的享受和人格上的完善。可以讓大學生欣賞和閱讀膾炙人口的茶文化作品，如：唐寅的《品茶圖》、盧仝的《七碗茶歌》、元稹的《一字至七字茶詩》等，使大學生在這些令人神清氣爽的詩文面前，感受到茶道思想和文化的馨香，極大地提升大學生的個人氣質和審美境界。同時，還可以讓大學生參與各種茶事活動，感受和體會“天地與我并生、而萬物與我唯一”的物我相忘的精神境界。

3.3茶道思想對于大學生修德養性的培育應用

茶道思想滲透了儒家、道家、釋家三家的思想內涵和哲理精髓，折射出道家思想中的“慎獨”和“自省”的理念和哲理，通過對大學生的茶道思想的滲透，可以較好地實現對大學生的道德修養的培育，滲透茶道思想中的崇德弘毅的理念和思想，使大學生汲取茶道思想中的精髓，不斷地提升自身道德的自覺性，培育大學生高尚的人格和堅毅的品性。

4結束語

綜上所述，茶道思想是中國傳統茶文化的積淀和精髓，可以將其融入到對大學生的思想道德修養的培育過程中，使大學生體會和感悟茶道思想的內在文化內涵和哲理，更好地提升自己的審美能力和情趣，增強個人修養和道德品質，實現對中國傳統茶文化的傳承和弘揚。

參考文獻

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建設有中國特色的社會主義，實現中華民族的偉大復興，需要大量的高素質人才，這些人才不僅要具有扎實的專業技能，同時還必須具備高尚的道德情操，各大高校要堅持文化傳播與基礎課程建設兩手抓，弘揚中華文化，全面認識祖國的傳統文化，汲取其中的精華，提升大學生的品德修養，使他們能夠成為有文化、講道德、知禮儀的優秀人才。而茶文化作為中國傳統文化體系中不可缺少的一部分，中國傳統文化的核心思想在茶文化中得到了集中體現，本文以大學生品德教育為主要內容，研究茶文化對其產生的影響，希望能夠為當代高校學生的思想道德建設有所助力。

關鍵詞：

茶文化；大學生；品德

在現代大學生教育中引入茶文化，通過對茶文化起源、發展以及傳播等方面的了解，掌握到茶思想的精髓，提升自我修養。尤其是在素質教育背景下，茶文化思想的普及和發展，能符合社會發展需求，同時也有效推動以茶文化為代表的中國傳統文化的傳承與發展，弘揚了民族精神。

1茶文化精神內涵概述

茶文化是我國傳統文化中的精髓，也是我國寶貴的文化遺產。我國茶文化的歷史悠久、內涵豐富、博大精深，它融合了儒家、道家以及佛家三家的思想精華，對我國人民的思想、性格以及價格觀念都有著極為深遠的影響。茶文化以儒家思維為核心，講究“理、敬、清、融”的思想，它是人們經過長時間的探索發展而來的，不僅能夠滿足人們的生活需求，還能夠讓人們獲得味覺與視覺的盛宴。居于優雅的環境中品一杯濃茶，又何嘗不是人生感悟的機會與身體放松的絕佳辦法。茶思想的精髓所在就是清凈與和諧，這與我國提倡的社會主義和諧發展息息相關，內涵豐富的茶文化經歷千百年的發展，依舊保持著濃郁的東方之美，它崇尚自然、隨和，是形式與內涵、精神與物質的完美融合，也是我國人民智慧的結晶。茶文化起源于我國上古時期，在唐代興盛，在宋朝普及。我國人民自古以來都有飲茶的習慣，茶文化在我國有著4700多年的歷史，可見茶文化的底蘊深厚。值得一提的是，茶文化本身就是一種文化現象，其思想內涵與教育之間有著很多共通之處，茶文化最開始的興起，得益于文人雅士的推崇。所以說在當今高校教育中引入茶文化，從茶文化角度來說是一種傳承和發揚，從教育角度來說，能夠有效提高學生的思想道德品質修養，是奠定學生未來學習以及工作良好心態的手段，也能夠把幫助學生完善人格，樹立更加積極、正面的人生觀、價值觀、世界觀。在高等院校學生的道德塑造方面有意識地引入茶文化，通過各種茶藝表演或者茶會活動，普及中國茶文化中的禮儀之美、待客之道，將儒家、道家以及佛家的思想精髓融入大學文化建設的過程中，建立一個祥和、寧靜、和諧的校園環境，必然能夠對學生產生潛移默化的影響。在茶文化的熏陶下，學生也會具備無私奉獻、吃苦耐勞、團結協作的優良品德。茶文化的思想內涵與德育教育之間有著千絲萬縷的聯系，同時它也是實現高校素質教育的良好平臺，高校教育工作者應該加以利用和普及，在提升了學生思想文化修養的同時，也弘揚和傳承了我國的傳統文化。在外部競爭日漸激烈，學生就業壓力不斷增加的背景下，學生非常容易出現各種各樣的心理問題，繁重的學業以及對未來的迷茫，都會給學生帶來一定的心理負擔，這個時候適當的開展茶文化相關活動，將茶文化中的平和、寧靜、堅持、奮斗的思想傳遞給學生，幫助學生放松心態，正確的應對人生。而從當今社會的總體形勢來看，人類正在經歷一場前所未有的變革，構建和諧社會是全國人民的愿望，而茶文化中的“和、靜、清、儉”精神恰恰與和諧社會的發展理念相契合，在現代高等教育中弘揚中國傳統茶文化，通過具備茶會、欣賞茶藝、研究茶文化背景活動的開展以及茶學、茶詩的學習，使學生的精神世界得到豐富，實現精神與物質的高度統一，引導學生去追求更高的思想境界，使學生的品德、情操都提升。

2現代視域下茶文化對大學生品德的影響

茶文化歷經了4700多年的發展歷程，積累了濃厚的文化內涵，通過茶文化在高校教育中的普及，幫助學生建立良好的認知方式以及行為習慣，茶文化中的“德”，不僅能夠豐富高校文化內涵，還能幫助學生建立正確的“三觀”，對于學生未來發展有著巨大意義。

2.1茶性對學生品德的導向功能

萬物皆有靈性，它們依據自己的生存方式以及生活習性繁衍生息，因此，茶也具有茶性。首先，茶有不遷不移的生長習性，這種習性恰恰與中國人“落葉歸根”的民族情節相契合。茶的自然性本身就有著一種愛國主義情感的教育，加之茶葉集合了天地精華，天然性質純潔、樸質，我國茶圣陸羽的明著《茶經》中有“茶之性儉”的記載，這個“儉”的內涵為簡樸、清廉，是中國民族自古流傳下來的優良品德。以茶崇儉、儉以養德，這就是中國茶道的思想精髓，也是茶文化對于大學生品德的重要指導思想。茶文化與我國古代文人墨客之間有著不解之緣，以茶聞名的文人不勝枚舉。唐代詩人元植寫過這樣的句子：“茶；香葉，嫩芽，慕詩客，愛僧家；碾雕白玉，羅織紅紗；挑煎黃蕊色，碗轉曲塵花；夜后邀陪明月，晨前命對朝霞；洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。”短短幾句話，就概括了茶的自然屬性，將茶的烹煮過程以及飲茶的情趣展現了出來。從這里也可以看出茶對于我國古代文人的影響很深，茶文化中的養廉、勵志也深受歷代茶人的崇尚，《茶經》作為第一部系統記錄茶事的著作，其中對茶的相關名人軼事有很多記載，其中以茶崇儉的案例非常多，并且廣泛流傳于后世，比如齊國宰相晏嬰以茶威廉的故事，他平日里吃的是糙米飯，很少吃葷菜，最大的愛好就是飲茶；而晉代的陸納則是主張以茶待客，對于鋪張浪費的行為非常反感，不會被周圍的利益所誘惑，也不愿意讓他人玷污他清廉的名聲；桓溫則是以茶表示自己的簡樸，他宴請賓客一般都會用茶盤和水果來招待客人；齊武帝則在自己的遺招中這樣提到，在他去世后，不用鋪張浪費，人沒有貴賤之分，只要供奉茶與餅果就可以了，他還倡導世人也要這樣去做。茶文化中以茶崇儉、儉以養德的思想成為了廣大人民精神的寄托，也成為了我國人民千百年來傳承不息的寶貴精神財富，對人的價值觀認識具有明顯的導向性。這些精神和思想對于高校學生品德同樣具有導向功能。茶文化在不同的發展時期，其所體現出來的思想也有一些不同，但是不管是什么價值思想，它們都是構成我國茶文化的有機組成部分。可以說茶文化是中國人民對茶文化認識的集中體現，在它發展的過程中，不僅豐富和完善了社會科學內容，也將我國傳統文化中的儒家、道家以及佛家三家的核心思想成功的傳承了下來，高校在文化建設以及教學活動中有意識的融入茶文化，必然能夠增強學生修養，提升學生的審美情趣，完善學生的人格，對學生的思想行為都有積極、正面的影響。

2.2茶道對德育的內化功能

在《茶經》中，飲茶被描述成一種藝術行為，并且初次將烤茶、選水、煮茶以及品茶連貫起來，形成了一整套茶藝，也是從這里開始，茶藝開始被系統化的傳承和發展下來，很多文人雅士喜歡茶道，平日里自己或者和朋友小聚，都會操作完整的茶藝流程，還有一些茶館會進行茶藝表演，人們在閑暇時光里約上幾個朋友去茶館品茶，欣賞茶藝，體會著美學的意境和優雅的氛圍，不僅能夠消除身體的疲勞，而且也能夠平復心靈的傷痛和不安，讓人心情愉悅，心境平和，也是在這個時期，儒家、道家、佛家的核心思想被融合到了飲茶的過程中，形成了流傳萬世的中華茶道精神。茶道是十分講究，并且有著一套非常嚴謹的工序，每一道工序都蘊藏著極為豐富的文化內涵，也可說每個茶道都可以稱之為是一部藝術作品，雖然多年來，各個領域對于茶道的精神內涵理解略有相同，但是其精神內涵是不可改變的，通過欣賞茶藝，親手煮茶、飲茶、品茶，經過這一整個過程，人們精神能夠得到洗禮，品德情操都會受到陶冶，這正是茶道之于德育的內化功能，通過茶道本身的作用，去凈化和洗滌人的心靈。我國歷代文人或者學者都熱衷于飲茶，陸羽被尊為茶圣，自幼被父母遺棄，一生不為仕途，執著于研究茶事，他總是穿著草鞋，在田野山間采茶、鑒水，通過自己的親身實踐，實現對理想的追求，最終寫下了舉世聞名的茶學專著《茶經》。隨著茶文化在我國的復興，目前各大高校也都相繼設置了獨立的茶文化科系，學校有機會，也有條件組織學生觀賞茶藝，親自參與茶藝，也能夠組織學生參與當地所具備的茶會，或者組織茶詩、茶文化的評比活動，通過在高校中營造茶文化氛圍，普及茶文化精神，將茶文化流傳過程中涌現出來的優秀學者、詩人所具備的良好品德以及艱苦奮斗的精神傳遞給學生，陶冶學生的道德情操，完善學生的內在品質。另外，中國是禮儀之邦，中國人自古以來都有以茶待客，敬茶為禮是其中最為主要的內容，它不僅僅是一句簡單的話，它所包含的知識內涵非常豐富，通過茶這個媒介，個人的行為修養、道德品質等等都會得到體現，我國是多民族國家，不同地域，不同民族中的敬茶禮節都不同，但是客來敬茶卻是從古至今一致保留下來的共同傳統，不管形式有多么千差萬別，其中心內涵思想都是一致的，都是人類生活中一種高尚的行為和美德，是需要被繼承和發揚下去的。這不僅僅是高校學生德育培養的需要，也是中國傳統文化被繼承，被發展的需要。

3結束語

本文通過對茶文化思想內涵以及其在高校學生品德培養方面的影響進行了分析，希望以此能夠有效推進我國大學生綜合素質的提升，并實現我國傳統文化的傳承和發展。

作者：羅麗 單位：四川文化產業職業學院基礎教學部

參考文獻

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篇4

茶道一詞最早起源于中國，早在唐代時便有“茶道”這個詞。隨著中國茶的對外傳播，茶道也隨之傳到國外，與當地風土人情相融合，開出了朵朵奇葩。

韓國茶道

韓國茶道以“和靜”為源頭，“清虛”為傳承，“中正”為精髓，在繼承傳統的基礎上不斷創新，處處體現著禮貌謙恭、友好和善的傳統美德。

“和靜”：和靜思想由新羅時代的高僧元曉大師提出，是韓國茶道精神的源頭。韓國茶道深受新羅花郎道的影響。花郎道是新羅封建貴族階層的青少年社會團體“花郎”的指導思想，也是當時新羅主要社會思潮之一。

和靜精神注重與自然合為一體，而不是單純的和合精神。其中最重要的是極寂的思想，也就是寂之寂。它是指回到寂的根源——靜。在這一點上，元曉大師和老子是一致的。老子也曾提過“各歸其根，歸根回靜”的說法。

“清虛”：高麗時期，文學家李奎報對茶道精神進行了歸納整理，并多次寫詩描述贊美茶道精神。李奎報在飲茶之后領悟了真空妙有的真理，寫到“農深連漏響丁東，三語煩君別異同。多劫頭燃難自求，片時目擊皆成空。厭聞韓子提雙鳥，深喜莊生說二蟲，活水香茶真味道，白云明月是家風。”詩句中提到的“三語”指的是如來所指的三種語，即隨自意語、隨他意語、隨自他意語，他完全沉浸在了清虛靜寂的世界之中。通過這首詩，茶的韻味被提高到了道的層面，也就是清虛之境。在李奎報的另一首茶詩中，同樣可以看到茶道精神中的清虛之心。

“中正”：18世紀末19世紀初，韓國“茶圣”草衣禪師確立了韓國茶道的精神體系。他的《東茶頌》和《榮神傳》是韓國人公認的茶經。草衣禪師經過多年的探索，深深地體會了佛道兩家的玄妙，在領悟元曉大師的思想之上提出了中正是茶道的精髓。中正即不偏不倚、眾生平等、追思根源、回歸自然等，表現在茶事活動中就是在茶桌旁人人平等，無身份地位的差別，茶杯可以從左往下傳，且需要保證茶水均勻，這些都體現了中正的思想，以及在一杯茶前尊重每個人的韓國茶道內涵。

韓國茶道以茶禮為中心，追求和靜、清虛、中正的傳統美德，與中國古代的飲茶習俗有相似之處，卻并不是簡單地照搬、照抄，而是禪宗文化、儒家和道家的倫理道德與韓國傳統禮節有機地結合，發展成為現如今的韓國茶禮。

日本茶道

在日本茶道中，飲茶被視為是參究佛法、修行得道的藝術活動。日本人將其茶道稱為傳統文化的精華，其中，“和、敬、清、寂”被當作是茶道的精髓、思想上最重要的理念，稱之為“茶道四諦”。

“和”——和諧、和悅：“和”是支配整個茶事過程的精神，既表示“和諧”，又表示“和悅”。“和諧”對應的是茶道形式，“和悅”對應的是茶道內在的感情。“和”的精神構成了整個茶室的氛圍，存在于茶事活動的每一項中。茶事進行的過程中，既有觸覺、視覺上的和，也有嗅覺、聽覺上的和。在行人的眼中，茶婉的手感要比外形更重要。外形再優美的茶碗，如果客人拿著感覺冰涼扎手，或感覺太重或太輕，都不能算是一只好茶碗。茶室里的香氣味也要適宜，不能太強、太刺鼻，要輕柔地散漫在茶室內。

日本茶道剛剛形成之時，日本國內的嚴格等級制度還存在，但是在茶室里沒有世俗的貧富貴賤之分，平民與貴族可以促膝而談，這同時也是禪的精神。從禪的角度來看，人與人是沒有高低貴賤之分的。禪宗主張淡泊無為，保持一顆清凈本心，只有“不生憎愛，亦無取舍，不念利益”才可以領悟“我心即佛”的真諦，從而達到“佛我如一”的“和”境。

“敬”——心佛平等：禪宗認為所有的人都是平等的，“我心即佛”、“萬物皆有佛心”。“敬”的精神是在吸收了禪宗的“心佛平等”的觀點的基礎上升華和提煉形成的。茶湯中的“一座建立”最能體現這種“敬”的意念。“一座”的意思是參與茶事的所有的人，“一座建立”就是所有參與者都處于平等的地位，沒有世俗的貴賤之分。參與者應該互相尊重，共同創造和諧的茶事氛圍。在茶室中，賓主相敬相愛，情感自然流露。最初，茶室中設置了專門為貴賓用的“貴賓口”，后來不論客人身份地位如何高貴，一律從“小門”出入。如果有武士佩刀，必須將刀放在茶室之外，不可帶入。進入茶室后就是一派平等和協的世界。這些改進及規定都體現了茶道所提倡的“敬”的思想。日本茶道鼻祖村田珠光關于茶道曾這樣說過，他認為：“此道最忌自高自大、固執己見。妒忌能手、蔑視新手、最最違道。須請教于上者、提攜下者。”在禪宗看來，“自高自大”和“固執己見”，就是“自我主心”與“我執”，是禪宗極力排斥的意識化的自我以及執著的自我。

“清”——物我合一：清是日本茶道精神之一，通常指清潔，尤指對靈魂的洗滌。有時也用來指整齊。清是備受日本人民推崇的修養要素。在日本，有一種叫做露地的茶庭，為保持清潔，需要隨時用水清掃。在貴賓到來之前，還需要將茶庭里的樹葉和石頭一片一片、一個一個擦干凈。茶室里更是需要一塵不染，就連燒水用的碳都需要提前一天把浮塵處理掉。茶人們正是通過這些方式來達到身心上的清凈。

日本茶道經典——《南方錄》中說：“茶道的目的就是要在茶室中實現清凈無垢的樂土，創造出一個理想的社會。”茶道精神中的“清”達到了形式與內容的統一，體現了佛理，很好地詮釋了“物我合一”的禪境。

篇5

關鍵詞：視覺傳達；茶葉包裝；高校；教育改革

1引言

眼球經濟盛行的時代，視覺所傳達的內涵和意義不僅僅是售賣商品，更重要的是其包裝左右了消費者的選擇。消費者獲取信息最直接的方式是視覺，人類是視覺動物，第一印象起了決定性作用，商品的外包裝勾起了消費者的購買欲望，一般地，視覺包裝印象很大程度上決定了消費者對事物的看法。基于以上判斷，國內外的商家逐漸加深了對商品包裝的視覺傳達設計。網購的逐漸流行和大眾化，商品的外在包裝和圖像也獲得了消費者的認可。這就是視覺傳達的重要作用和視覺效應。中國茶葉歷史久遠而經典，是中華民族5000年智慧的結晶，隨著消費者生活水平的逐漸提高，品茶論道在當今快節奏生活里仍然盛行，成為未曾中斷過的文化脈絡。在近代史中，飲茶走進平民百姓，不再是奢侈品，很多人飲茶當作養生、提神醒腦的一種方式，在超市、便利店里，紅茶、綠茶，各種茶飲料貨架擺成了一排排一列列，成為消費者的日常生活必需品。品牌也是日漸豐富，康師傅冰紅茶、王老吉等等。除了液體茶飲料，還有固體茶葉占據了較大的市場份額，消費者在購買茶葉時，很難透過外包裝聞到里面的氣味進而判斷茶葉品質，更普遍的現象是從外包裝的精美程度上來判斷茶葉品質，尤其是氣味差距不大時，大多數消費者選擇包裝精美的茶葉產品，即使價格偏貴一點也沒有關系，這說明消費者可能會選擇更具有品味的茶葉包裝。傳統茶文化中禪宗精神、道教精神、茶道對中國高校視覺傳達專業教育具有非常重要的意義，是促進當代視覺傳達專業教育改革的強大力量。學者們普遍認為專業教育是中國文化傳承的重要載體，在文化多元化的強大背景下，中國茶文化需要借助視覺傳達專業教學改革傳承下去，形成接力與創新。

2中國傳統茶文化發展

茶葉最初是神農氏發現的，是一種草藥，后來茶葉逐漸在中華大地蔓延開來。中國考古學家比較公認茶文化起源于春秋時期，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”，根據《神農本草經》的記錄可見，當時人們已經認識到茶的解毒作用，茶葉也從最初的藥用逐漸走進人們的生活中。隨著人們對茶認識的不斷提高，野生茶移植到家庭菜園或山區種植，形成了大量的茶山、茶園。中國傳統茶葉種類繁多，有紅茶、綠茶、花茶等等，產量占亞洲總產量百分之八十以上，茶文化也在不斷變革和發展中形成了獨特的精髓：1.禪宗精神，僧侶之間認為茶具備醒腦提神、止渴生津的作用，讓人心氣平和、寧靜淡雅，心態上與佛教所追求的寧靜相同，所以寺廟是重要茶室活動，文人之間會友、飲茶、作詩非常盛行。2.道教精神，道教認為世間萬物在周而復始的不斷循環中進行，通過不斷修煉和提升，修身養性，通過泡茶、品茶度化自我，把肉體和精神合在一起，與大自然無縫融合。3.茶道，小到兒童，大到老人，無不有飲茶的習慣，中國傳統茶文化的核心和靈魂是茶道。例如，蒙古族飲用的奶茶，是用磚茶和牛奶、黃油等熬制而成，咸味與甜味奶茶有非常大的區別，在飲用時要隨時保持熱度，加之炒米和奶豆乳，成為蒙古族招待外賓和親朋好友的重要飲品，使用長柄勺子跪式加茶也變成一種禮儀。茶道可謂自成一體，最初也是由中國人建立的，方式更是多種多樣。在唐朝時期，有日本、韓國等學者來到中國，并將茶道文化傳遞到了本國，可見茶道文化影響深遠。我國的茶道與儒家、道家等都關系密切，茶道在交流中扮演者重要的角色，敬天地、敬君臣，甚至還有茶禮，通過品茶達到一種境界，意在逐漸體會意境深遠。

3茶葉包裝現狀調研

高校視覺傳達專業教育立足于中華優秀傳統茶文的涵養，這是客觀要求，也是茶文化繼承和發展的需要。古代中國茶文化影響了日本、英國等國家，當代，我們要把茶文化發揚光大，將其獨特的內涵和精神貫徹到視覺傳達教育中，具有非常重要的時代價值。茶葉的包裝受到歷史的影響而改變，視覺傳達包裝不僅注重表現茶葉的品質，更重要的是再現茶文化精髓。很早以前，我們的祖先就發現茶葉是易串味物質，用紙包裝起來能儲存更長的時間，也能保持其原有獨特的風味不便，因此，現代設計者們設計出了各種盛放茶葉的器具，起到防潮防蟲、保持原有氣味的作用。中國是禮儀大國，自古以來注重禮尚往來，茶葉是首選禮品之一，每逢佳節，茶葉的需求量必然大增，而消費者選購茶葉的重要因素就是看包裝，近年來，茶葉包裝的花樣增多了，包裝上逐漸使用了特殊的材質，崇尚給消費者帶來美好的感受，包裝設計同時也表現出品牌魅力和品牌文化。但是，現在市場上賣的茶葉，有的過度追求包裝的精美，忘卻了本質內涵的提升，使得用在包裝材質、包裝設計和運用色彩上的成本大增，而茶葉含量特別少，給人頭重腳輕的感覺，出現了本末倒置的現象。在茶葉產品上下功夫是必須的，但不能忽略茶葉本身的內在價值，需要在茶葉設計包裝上嚴格把關，注重環保，最好能回收利用再次包裝，也節省了材料。