發布時間:2023-10-09 17:42:07
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇非遺文化專業,期待它們能激發您的靈感。
【關鍵詞】高職 旅游專業 非物質文化遺產 課程開發
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2016)11C-0068-03
2011年頒布的非物質文化遺產保護法規定了教育機構和文化部門應該積極參與非物質文化遺產教育工作,該法頒布之前的2005年,國家有關部門就對此類工作提出意見,并指出教育機構和文化部門要從本地的非物質文化遺產中選取合適內容,根據教育對象和教育條件編寫相關教材,開展相對應的教學活動。廣西壯族自治區政府從2007年起,截至2016年公布了5批共424項廣西區級非物質文化遺產項目(包含22個擴展項目),已評出了5批共421名自治區級非遺項目傳承人(含16名國家級傳承人),廣西非物質文化遺產保護工作已經大力開展起來。但目前不少地方對非物質文化遺產的項目開發認識不夠,打著經濟效益優先的旗號和現代化加工名義,出現不少歪曲民俗旅游的現象,使當地的民俗旅游在開發中變形,民俗旅游庸俗化,很多旅游活動在商業化開發中變味,地陪導游迎合旅游者的好奇心理,對旅游目的地的民俗風情進行錯誤的傳播,使得當地的旅游文化在被誤傳歪曲,在傳播中產生傳承變質。廣西文化旅游資源種類多,各級非物質文化遺產遍布全區,在高職旅游專業開設廣西非物質文化遺產課程是傳承廣西本土文化的渠道之一。該課程應從明確課程的教學目標、搭建課程教學內容、確立課程的定位等著手,傳承非物質文化遺產與校園多元文化建設相結合,提高旅游專業學生的綜合文化素質。
一、廣西非物質文化遺產課程開發的必要性
廣西非物質文化遺產課程是廣西首次在高職旅游專業中開設,該課程的開設對旅游專業學生綜合素質培養以及學校多元化文化建設具有很大作用,也會激發學生參與廣西非物質文化遺產的保護、傳播等相關活動的興趣,增強學生的本土文化的認同。
(一)教育傳承與文化傳播的需要
激發大學生對本土非遺文化的興趣,促使本文非遺文化的正確傳播,這是目前高校非遺文化教育的任務之一。廣西非物質文化遺產課程的設置將非物質文化遺產正確地融入這個現代化的社會,讓校園教育在非遺教育中起到重要的作用,讓大學生也積極參加到保護遺產的行列之中。廣西非物質文化遺產課程可以讓高校的教育資源優勢充分利用,教師和學生都將受益匪淺。
(二)校園多元文化建設的需要
現在大學校園里,學校重視校園多元化文化的建設,各種系部活動、協會活動和技能比賽等名目繁多,但學生感興趣的少,參與人數少,整體效果不好。在網絡化的沖擊下,出現大量低頭族,網絡游戲在高校中普遍流行,學生上課缺席率有逐年上升的趨勢。高校本身肩負著非物質文化遺產教育傳播的重任,學校設置非遺課程,開展相對應的非遺活動,在學校成立非遺產文化長廊等,不但可以使非物質文化遺產在高校得到正確全面的傳播,而且可以進一步加強校園文化的多樣化建設,豐富大學生業余文化生活。
(三)旅游行業人才文化素質培養的需要
1.培養導游本土文化素質的重要性。導游擔負著本土文化的傳播工作,在從業人員里對文化綜合素質要求是最高的,地陪導游如果文化素質低,對本地的文化了解膚淺,那么他們對品位高、等級高的人文旅游資源,解說就會黯然失色。目前在旅游專業的課程設置里,導游實務、導游帶團和講解技巧、模擬導游實訓等課程在培養導游帶團的規范性和基本講解上是必需的。但在高素質高技能應用型人才培養上,本土文化熏陶還做得遠遠不夠。民俗旅游現在已經是旅游的重要類型,導游除做好本職規范性工作外,對當地文化的熟練講解是非常重要的,地陪導游對本土非遺文化有深刻的了解才能引領游客進行正確的學習。
2.導游特色才藝培養的需要。導游才藝尤其是帶團才藝是一個優秀導游必備的技能,要想帶好團,除了講解水平、服務態度好,在游客面前展示自己的一些帶團才藝也是一個好辦法。在教育部門、旅游行業協會、旅游局等舉辦的各種導游職業技能比賽中,非物質文化遺產的講解,導游才藝展示都是其中主要的環節。很多參賽的導游對于導游才藝比較畏懼,但實際上,表演非物質文化遺產的一些本地特色才藝項目,比如當地的音樂、舞蹈、戲劇、曲藝、體育、武術等,是非常出彩的,而這些可以通過廣西非物質文化遺產課程的學習來掌握,難度也相對較小。
二、廣西非物質文化遺產課程的設計
(一)課程定位
1.課程性質:將廣西非物質文化遺產設為旅游專業學科基礎文化課和學校的文化公選課。教材的內容設置以廣西的區級廣西非物質文化遺產項目為主要教學內容,非物質文化遺產項目的教學內容主要考慮能否與旅游專業其他文化課程相結合,能否與學生興趣、社團活動相結合,能否服務于高職院校師資隊伍建設,能否提高旅游專業學生的才藝、文化綜合素質。課程以廣西非遺項目中的各類民間民俗、人類文化為基本理論部分,選取廣西非遺項目的民族語言、民族音樂、民族舞蹈、民族戲曲、民間手工技藝等有代表性的項目,跨學科搭建廣西非物質文化遺產的教學內容,理論與實踐學時各占一半。
2.課程目標:廣西非物質文化遺產的課程目標包含三部分,即理論知識、專業技能和文化素養。通過該課程的學習,學生可以理解廣西非物質文化遺產的基本理論知識;掌握廣西非物質文化遺產保護的基本理論;掌握廣西非物質文化遺產野外調查的基本技能;掌握廣西非物質文化遺產的講解技巧;提高學生專業的導游文化素質;掌握一定特色的導游才藝,促進關系本土文化傳承與交流。
(二)課程內容體系
課程的內容體系包括三大模塊,即知識理論模塊、專業技能模塊和社會實踐模塊。模塊一是知識理論,包含兩大項目,第一項目是遺產的基本定義、形成歷史、遺產保護的理論、遺產分類;第二項目是廣西西非物質文化遺產的內容,這是本模塊的這個、重點內容,包括有10大情境,對應廣西非物質文化遺產十大類的內容;模塊二是專業技能,包含導游帶團的本土人文講技巧、導游帶團才藝和導游大賽才藝三大項目。模塊三是社會實踐部分,包含非物質文化遺產的野外模擬講解、非物質文化遺產的野外調查。
三、廣西非物質文化遺產課程的改革措施
(一)構建團隊式教學模式
廣西非物質文化遺產課程的授課內容涉及的學科較多,因此,應成立多專業跨學科的教學團隊,成員由旅游、音樂、舞蹈、體育、藝術等專業的教師共同授課,不同教學內容上課地點都不一樣,每個學科的教師負責其中的專業模塊。非物質文化遺產的基本理論和民俗部分由旅游專業教師講授,民間文學由漢語言文學教師負責,傳統音樂、舞蹈等可由音樂教師負責,手工技藝部分由藝術設計的教師負責,體育、游戲與競技部分由體育教師負責,還將邀請民間傳承人和國內相關知名專家進課堂擔任客座教授。
(二)建立專業的廣西民俗博物館
建立專業的廣西民俗博物館,該博物館的民俗文物由每年的非物質文化遺產項目野外考察中師生共同收集,打造和非物質文化遺產研究學會相結合的非物質文化遺產展示基地和模擬導游校內實訓講解基地。如果學校支持,申報設計主題性非物質文化遺產長廊,該長廊可以作為校內物質文化遺產活動節慶的載體,為創建學校3A旅游景區提升文化內涵,將非物質文化遺產轉型為旅游產品。
(三)實現非物質文化遺產工作坊與第二課堂相結合
通過校企合作共建模式傳承非物質文化遺產,設立各種平臺,比如工藝研發、設計、制作工作室,工藝流程展示室,作品展示廳,非物質文化遺產文化教育長廊等,利用這些基地平臺,學校可以參與一些非物質文化遺產項目的產品設計,和學校營銷協會合作,參與產品的生產、銷售。在這些平臺,可以進行廣西非物質文化遺產的傳播。旅游專業的畢業生要設計非物質文化遺產相關作品;與藝術專業的師生合作,設計有廣西本土元素的旅游工藝品,將其中優秀的作品挑選出來,參加設計類的比賽,比如南寧禮物設計大賽等。
(四)建設校園非物質文化遺產文化活動平臺,建設多元化校園文化
以旅游專業學生為主體力量將非物質文化遺產引入校園文化活動中,借助課余文化活動的大舞臺,由學校團委、各系辦主辦,旅游協會承辦各種非物質文化遺產旅游文化節,讓受學生喜歡的一些非物質文化遺產項目,比如各種民族體育、武術、音樂、舞蹈等在全校推廣。這些校園非物質文化遺產旅游文化節是定期與不定期舉行的,如三月三,花炮節等民族節慶必須定期,像大學生校園科技藝術節、寢室文化節、廣西禮物設計大賽、手工藝文化節、民族服裝大賽、導游技能大賽、學校的桃花節、芒果節等可以不定期舉辦,這些活動都要融入廣西本土的非物質遺產文化,培育成有特色的高校旅游節慶,形成多元化的校園文化。
(五)構建四位一體的合作模式
高職院校、地方政府、企業與“非遺”傳承人依托非遺實習實訓基地這一平臺對非物質文化遺產進行行之有效的、科學的保護與傳承。聘任民間傳承人和國內知名學者進入校園開展相關實訓工作與專題講座活動。專業教師走出校門,向傳承人學習,提高教師的專業水平,把企業、傳承人的工作間變成學校的校外基地,把校園的非遺課堂建設為非遺知識傳承基地。學校要與廣西區文化廳、廣西非遺研究機構等的相關單位合作,參與廣西非遺項目的調查、申報、分類、編目等科研工作,加快師資力量的培養。
(六)實施多樣的考核方式
廣西非物質文化遺產課程采用的考核方式有期末考核(占總比的30%)和課堂考核(占總比的70%);課堂考核方式多樣,有課堂互動、模擬專項文化講解、專項文化創意設計,野外非遺項目調查。在課堂考核環節,學生將占主要地位,分成若干小組,每小組成員4-6個,每個小組的模擬講解或創意設計結束后,其他的小組進行打分和評論,其他的打分小組平均分就是該講解小組的這個考好環節的分數,教師在該環節起主持的作用。無論期末考核還是課堂考核,都要突出對廣西本土文化的培育,把廣西非遺產知識的傳承與學生的專業技能培養相揉合,激發學生的學習動力為目標。
四、結束語
廣西非物質文化遺產作為高職旅游專業的文化基礎課和大學的文化選修課,是培養大學生對當地的民族文學、音樂、舞蹈、戲劇、體育、傳統技藝、民俗等的興趣,能提高地方高校的辦學特色和促進校園多元化文化的建設,有助于傳承和發展廣西本土文化,提升旅游專業學生綜合素質和專業技能,將廣西非物質文化的教育落實,拓寬廣西本土文化的傳承渠道,極大提高大學生綜合文化素養,對廣西旅游行業和廣西高職旅游教育都有重要的現實意義。
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【基金項目】廣西教育科學“十一五”規劃課題“多元文化背景下廣西高校本土文化教育模式研究”(2010C067)
關鍵詞:非英語專業大學生;跨文化意識;跨文化交際
中圖分類號:G4文獻標識碼:Adoi:10.19311/ki.16723198.2016.14.086
1研究背景及目的
隨著經濟的發展,全世界各領域間的交流也愈加頻繁,這也就意味著跨文化交際也登上了一個全新的舞臺。在跨文化交際過程中,跨文化意識是一個不容忽視的因素。跨文化交際是建立在跨文化意識的基礎之上,可見跨文化意識的重要性。《課程標準(2011年版)》指出:基礎教育階段英語課程的總體目標是培養學生的綜合語言運用能力。綜合語言運用能力的形成建立在語言技能、語言知識、情感態度、學習策略和文化意識等素養整體發展的基礎上。《課程標準》明確提出了“文化意識”的三方面的內容:即文化知識、文化理解、跨文化交際意識和能力。
因此,對于跨文化意識的研究就顯得極其重要。就整個社會而言,英語專業的人只是極少數。就六盤水師范學院而言,英語專業大學生在全校所占比例極小,約為7%,而非英語專業大學生就占了整個群體的絕大比例。所以,以非英語專業的大學生作為調查對象更具普遍性。再加之,他們來自不同的地區,生活背景也不盡相同,這可以使調查得出的數據更具有說服力。所以,可以通過對六盤水師范學院非英語專業的大學生進行關于跨文化意識的調查與研究,說明跨文化意識在跨文化交際過程中的重要性。同時分析研究影響非英語專業大學生跨文化意識形成的因素,探究如何促進非英語專業大學生形成正確的跨文化意識。
2非英語專業大學生跨文化意識的調查
在目前的全球緊密聯系的社會環境下,跨文化意識的研究調查是符合社會潮流的發展趨勢的,且具有較大的現實意義。關于跨文化意識,雖然曾有不少人為之下過定義,但是目前仍未有準確而嚴格標準性定義。的確,由于跨文化意識是一個復雜而牽涉范圍較廣的概念,所以在各種領域中的定義也有所側重或是差異。Hanvey認為跨文化意識主要是指在跨文化交際過程中參與者對文化因素的敏感性認知,跨文化意識的最高境界是具有文化“移情”能力以及“文化融入”能力。
2.1調查的對象及方法
考慮到各專業與研究課題的相關度,此次的調查對象為六盤水師范學院的人文社科類專業,進行分析研究。專業主要有中文、歷史、秘書、思想政治教育、學前教育等。調查對象是從取樣專業的大一到大三或大四的學生。通過定性和定量研究方法來對這些對象進行調查。本次調查共發放問卷170份,收回有效問卷162份,回收問卷有效率為95.29%。男生所占有效比為36%,女生占64%。
表1各年級(有效)抽樣學生人數
年級2015級2014級2013級2012級總計人數(人)48573720162百分比(%)303523121002.2調查內容、形式
此次問卷共由兩部分組成,第一部分為自評問卷形式,第二部開放性問題。
表2問卷題項構成Part 1
測試內容題項題數百分比(%)跨文化意愿1.5.11320文化知識儲備2.7.9.12.15533尊重文化差異3.6.10.14427跨文化意識敏感度4.8.13320合計15100此部分受調者可在相應的數字代碼下打鉤(1=非常認同;2=比較認同;3=不確定;4=不太認同;5=非常不認同)。
Part 2開放性問題:
該部分設有3個問題,主要圍繞了解受調者在跨文化意識形成過程中起主要作用的各種因素,和受調者通過何種途徑了解外國文化以及平時可以做些什么來增強自身的跨文化意識幾個方面來展開。
2.3問卷統計方法及結果
問卷統計結果顯示四項調查內容中,受調者在1-5選項中選擇非常認同和比較認同的百分比。
表3問卷1、2選項所占百分比
測試內容題數選擇1-2所占百分比跨文化意愿370%文化知識儲備535%尊重文化差異465%跨文化意識敏感度361%結果顯示,70%受調者具有相對較高的跨文化意愿。這表明絕大部分人是不排斥和異族人產生交流和交往活動的。他們愿意和來自不同國家的人們分享交流彼此國度的文化。同時,在尊重文化差異和跨文化意識敏感度這兩個調查內容上,選擇1、2選項的人都
在60%左右。這與第二部分問卷結果中,大部分受調者主要通過現代媒體來了解外國文化知識息息相關。由于現代媒體傳播速度之快,信息量之大,范圍之廣,讓受調者意識到各國人之間有所不同。盡管如此,這種意識并不是很系統、完整,這也是在文化知識儲備這個內容上僅有35%的受調者選擇了非常認同和比較認同選項的主因。這說明受調人群中僅有35%平時比較注重去了解外國文化知識,有一定的文化積累。而絕大多數的人在這一個板塊并沒有太多的重視。因此,即使受調者意識到差異但卻無法準確的找到差異點,做出適當的反應。
在第二部分關于跨文化意識的培養方面,根據受調者給出的答案,在培養跨文化知識上大部分人給出的途徑是通過現代媒體,比如看外國電影、通過網絡搜索、關注相關論壇等去了解有關知識。同時,絕大部分受調者認為應該通過跨文化知識的增長去促進增強自身的跨文化意識的增強。
3調查結果說明的問題
此次的調查結果一定程度上的說明了一些問題。在如今這個信息時代,全球經濟、文化、政治等各方面極速發展,全世界都緊密的聯系在一起。此次的受調者大都是90后,他們都是在這種“世界大家庭”下成長起來的,所以,他們有著較強的跨文化意愿是時代進步的成果。同時,作為大學生,生活這樣一個信息大爆炸的社會環境中,他們的接收能力是強大的。所以,他們大部分都尊重文化差異也有一定的跨文化敏感度。但是由于根據調查結果顯示僅有35%的受調者對外國文化有一定的了解,剩余65%的受調者對外國文化的了解度有限,這就是為什么他們跨文化意識敏感度達不到一個較高水平的主因。
受調者在跨文化知識存儲這一板塊僅有35%的受調者對外國文化有一定的了解。其主要原因是在于90后雖然成長于素質教育的教育理念之下,但是,中國的應試教育向素質教育轉變需要一個漫長的過程,并非朝夕之間就能促成的,自然這一代人受應試教育的影響還是比較深的。所以,在這種高考這種帶有選拔性質的教育模式之下,學生只能花絕大部分的時間在考試內容上,去潛心鉆研試題,去仔細揣摩出題人的心思及意圖,成為“考試專家”、“心理學家”。這樣一來,除了那些有對外國文化特別興趣的少數群體,多數人平時就很難再有多余的心思去關注與考試不大相關的外國文化。
過去,對人們跨文化意識有較大影響的可能是人們的跨文化意愿或是心理因素。與過去相比,21世紀,在培養正確跨文化意識過程中,文化知識的儲備起到了關鍵性的作用。當具備了相應的文化知識,在與異群體交流的過程中,便會產生與之相關的跨文化意識。從哲學角度來說,基本原理關于物質與意識的辯證關系認為:意識對物質具有能動作用,意識的能動作用首先表現在意識能夠正確反映客觀事物,還突出地表現在意識能夠反作用于客觀事物。正確的意識能夠指導人們有效地開展實踐活動,促進客觀事物的發展;錯誤的意識則會把人的活動引向歧途,阻礙客觀事物的發展。同樣地,在跨文化交際過程中,只有當一方對另一方的文化了解,做出相應的意識反應才能夠促進交流。反之,則起到相反的效果。
參考文獻
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關鍵詞:非物質文化技術 校園公共藝術 設計類專業 融合研究
課 題:本文為江蘇省職教學會課題《中等職業學校《公共藝術》第二課堂活動課程的開發與實踐研究》(XHZZ2015021)研究成果
一、開展地方特色產業的人才需求調研,篩選有專業前景的技藝進行傳承
江蘇是個藝術之鄉,各地與藝術設計相關的產業均帶有濃郁的地方特色,如宜興的紫砂茶壺、南京的云錦、蘇州的刺繡、吳中的核雕、南通的藍印花布、東臺的水晶等,各地特色產業均代表著當地的地方形象,有些還逐漸發展成當地的支柱產業。但各地在特色產業的發展過程中均遇到掌握技藝的專業人才斷代的問題,往往是出百萬年薪都很難聘到優秀的工藝美術大師。基于這樣的因素,現在各級政府部門也越來越重視非物質文化遺產(技藝)的保護,鼓勵本地職業學校開辦和非遺技藝相關的設計類專業、或安排非遺技藝大師到校開設非遺類課程。
職業學校的辦學要求是直接面向社會、面向有需求的專業人才市場,職業學校的人才培養定位首先要考慮學生的未來就業,脫離行業需求的專業辦學必定是缺乏生命力的。設計類專業的開設要和當地的核心支柱產業相對接,要定期對當地藝術相關產業進行人才需求調研,選擇幾個當地的藝術產業進行調研,對產業發展規模、技藝保護狀況及專業人才需求情況進行系統分析,經篩選最終確定將有歷史內涵的傳統文化技藝作為學校校園公共藝術方面的選修課程,有市場發展前景的文化技藝確定為學校重點建設的設計方面的特色專業。
二、基于非物質遺產(技藝)的傳承,開設有濃郁地方特色的校園公共藝術
校園公共藝術一般是指職業學校開設的藝術類課程或對外呈現的校園公共藝術文化,其中校園公共藝術類課程包含教育部規定的公共藝術類課程及根據學生需求開設的第二課堂。將有歷史內涵的地方傳統文化技藝確定學校校園公共藝術教學的內容,具有較強的社會及學生的認可度,也符合政府部門非物質遺產(技藝)保護與傳承的要求,同時具備政策、教學技師、經費、師生認可度等多方面的教學條件保障,確保了校園公共藝術相關的課程開設和文化陳設,極大豐富了學校辦學的文化內涵。
三、立足非遺技藝的傳承與創新,開辦有地方特色的設計類專業
學校開展非物質遺產(技藝)的傳承教學,不僅僅基于對非物質遺產(技藝)的保護考慮,更多的是培養學生的興趣愛好,讓學生掌握一到兩種帶有本地藝術特色的非遺技藝,屬于校園公共藝術范疇。
職業學校要將非物質遺產(技藝)確定為學校的設計類專業,首先要考慮專業的發展前景,要考慮技能教學是否符合現代行業、企業發展的需求,要考慮培養的學生是否符合市場的人才需求等。因此,基于非物質遺產(技藝)的學校設計類專業,將技能教學僅僅停留在非遺技藝的傳承是遠遠不夠的,要立足于非遺技藝的傳承與創新,要將現代科技、電腦等技術和傳統手工工藝教學相結合,要有引領行業、市場發展的新技術、新工藝、新材料、新設備等創新因素,才能開辦好有地方特色的設計類相關專業,才能培養出企業所需要的適用型人才,才能使學校的專業辦學更具有生命力。
四、依托非遺(技藝)的教學,進行設計類專業與校園公共藝術融合研究
1.依托非遺(技藝)教學,構建專業研究與廣泛開設相結合的辦學機制
校園設計類專業的建設及校園公共藝術課程的開設等都是基于非物質遺產(技藝)的教學,非物質遺產(技藝)在校園公共藝術的設置上具有普遍性和廣泛性,更多地體現出對非物質遺產(技藝)的保護和傳承,教學目的是為了提升學生的文化素養和專業內涵;而設計類專業對非物質遺產(技藝)教學的針對性較強,選定一門技藝進行系統教學,除帶有文化傳承的基本內涵外,更多的體現技能教學的創新性,教學目的是能掌握非遺核心技藝,培養現代行業、企業所需求的創新型技術人才。
2.依托非遺(技藝)教學,打造專兼職相結合的藝術設計專業師資隊伍
藝術設計專業的辦學定位決定專業教師要能從事非遺(技藝)傳承基礎課程的教學任務,又要能從事非遺(技藝)創新核心專業課程的教學任務,因此對教師的動手能力、創新能力以及企業一線的實踐能力的要求較高,僅僅停留在學校內部教師之間的教研活動遠遠不夠。而校園公共藝術層面的教學可以借助政府層面的非遺(技藝)進校園活動來組織實施,可以更多的聘請本地知名的掌握非遺(技藝)的企業技師到校傳授技藝,企業技師一般都擁有豐富的實踐經驗和扎實的非遺(技藝),企業技師在與學校專業教師合作校園公共藝術技能教學時,既能彌補學校專業技師企業實踐能力薄弱的問題,同時也能指導教師進行非遺(技藝)創新教學的能力。
3.依托非遺(技藝)教學,建設非遺(技藝)傳承與創新實訓基地
設計類專業與校園公共藝術的融合研究可以將政府層面的非遺(技藝)進校園活動引入專業建設,根據公共藝術課程的非遺(技藝)傳承教學、藝術設計類專業非遺(技藝)創新教學的需要,可以建設由政府、企業、學校三方共同投資的藝術設計類公共實訓基地。基地建設上可根據政府非遺(技藝)文化的保護的需要,建非遺(技藝)文化歷史博物館;可根據非遺(技藝)傳承教學的需要,建帶有本地特色的傳統技藝加工作坊;可根據非遺(技藝)創新教學的需要,建體現本地現代企業特色的現代非遺(技藝)設計工作室、行業設計軟件教學機房、機械化生產車間等。
以上以江蘇省吳中中等專業學校為例,可以根據吳中地方特色行業設立工藝美術(現代雕刻專業),工藝美術(現代刺繡專業)吳中公共藝術實訓中心,中心建設有吳中工藝美術文化博物館,對吳中本地特色的核雕技藝、蘇州刺繡技藝、桃花塢年畫等傳統文化(技藝)進行保護性展覽;中心建設有非遺技藝的加工作坊,可接受全校師生進行非遺技藝的文化熏陶和課程選學,使學校公共藝術的教學氛圍更加濃郁;中心建設有機械化、信息化、系統化、現代化的工藝美術(現代雕刻)專業實習室,為工藝美術(現代雕刻)專業培養具有現代設計理念、掌握現代制作技術的新雕刻大師提供了功能完善的辦學軟硬條件。
改革傳統大而全的縣級職教中心的辦學模式,樹立依托地方行業、企業辦學的思想、辦具有地方特色的職業學校、辦具有鮮明地方特點的特色專業正逐漸成為職教辦學的主流,弘揚本地非物質文化(技藝),建立設計類專業與校園公共藝術相互融合的藝術教育新模式,除了能很好地豐富校園專業文化氛圍外,必將極大地促進設計類專業的建設和發展。
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論文摘 要: 本文作者討論了非英語專業大學生跨文化交際能力培養的重要性,并從實踐出發,試探性地提出一些在教學過程中能夠激發和提高學生跨文化交際意識和跨文化交際能力的方法。
1.引言
在提倡素質教育的今日,對于非英語專業大學生來說,外語學習的目標應從過去的通過大學英語四、六級考試轉變為對語言的真正理解和應用。非英語專業學生的英語基礎知識層次不齊,中學階段長期的應試教育使得相當一部分學生對外語的學習感到枯燥無味,失去興趣。大學階段英語開課時間有限,如何激發他們的英語學習興趣,如何培養他們真正理解和使用語言的能力,應是廣大教學者必須關注和重視的問題。
2.跨文化交際能力培養的重要性
跨文化交際指本族語言者與非本族語言者之間的交際,也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。跨文化交際能力是指不同文化的人們之間有效的交際能力。這一概念是在交際能力的基礎上提出的,是在特定環境下能夠進行恰當和有效交際的能力。跨文化交際涉及不同的文化背景、宗教信仰、社會環境,以及由此所形成的不同的語言習慣和社會文化之間的溝通和碰撞。世界上每一種文化都具有其他文化所沒有的特質,任何一種文化都不能替代另一種文化本身的功能,因此,全球化所帶來的跨文化交際障礙是必然的。
傳統教學模式在一定程度上并沒有聚焦在學生的跨文化交際能力培養方面,而是片面地強調詞匯和語法等這些語言的基礎知識。學生要使用和運用一門外語,獲得跨文化交際的最佳效果,不僅需要掌握語言本身的規律,而且需要了解語言所承載的文化內涵。正如胡文仲教授所說:“只注意語言的形式,而不注意語言的內涵是學不好外語的。”傳統的外語教學方式造成許多學生不但發出信息的能力較差,而且獲取信息的能力很弱,語言的綜合運用能力偏低。大多數非英語專業的學生最初都不大適應大學老師在課堂上用純英語授課,對于要求自己開口說英語更感新鮮。他們的語言使用能力在教學過程中極易被忽視,所以,在全球文化交流日益頻繁的當前,外語教師更應該注重培養非英語專業學生正確使用語言進行交際的能力,如果教育者本身不能意識到跨文化交際的重要性,就會嚴重影響英語學習者跨文化交際能力的形成。下面我從實際出發,討論如何提高非英語專業學生的跨文化意識,培養他們的語言交際能力。
3.培養跨文化交際能力的方法
3.1課堂中文化知識的介紹。
中國學生學習英語缺乏自然習得語言的環境,對英語文化背景知識了解貧乏。教師可以通過對目標文化和本族文化的比較來提高學生的跨文化意識。中西文化差異在語言交流中涉及面非常廣,如日常見面時的問候、稱贊、致謝、道歉、委婉語、禁忌語乃至身勢語言等,教師應努力激活教材內容,進行這些方面的比較,及時點撥學生領會文化異同現象。如西方人與中國人在接受禮物時的習慣不同,西方人收到禮物一般不推辭,而是表示感謝,會當面打開禮物并加以稱贊,通過比較中西文化的差異可以使學生學到生動的文化知識。另外,遇到具有文化內涵的詞匯,教師也可以適當提醒學生。如當中國學生聽到“you are a lucky dog.”時很可能生氣,但在美國,狗作為寵物對人們極其重要,被看作家庭中的一部分,在英語中“lucky dog”帶有褒義,表示“幸運兒”的意思。對語言所表達的特定文化內涵的了解可以逐漸減少學生受母語影響而造成的語用錯誤。盡管對目標語文化的學習并不能保證語言學習者具備跨文化交際能力,但是在中國外語教學環境下,增強學生的文化學習是提高學習者跨文化交際能力的重要途徑。
3.2利用課堂活動,進行情景對話練習。
要提高學生的跨文化交際意識,培養跨文化交際能力,最好的方法當然是讓他們沉浸于目的語文化的氛圍中。教師應盡量為學生創造環境,提供條件,讓他們在創設的情景中練習各種不同的跨文化交際活動。此外,教師在課堂上也可以要求學生自身模擬現實生活情景,扮演特定角色,用英語進行問候、閑談、電話預約、致謝或致歉等活動。大學英語的聽力教材中每一課都有情景會話,每兩課就有一個口頭練習,可以通過這些練習及這樣的課堂活動,使學生更好地體驗目的語文化,提高使用語言的意識和運用語言的能力。
3.3充分利用現代多媒體技術,發揮第二課堂的作用。
課堂時間是有限的,僅靠課堂教學遠遠不能滿足學生理解和掌握外語的需要。適當、合理、有序的課外活動是課堂教學的補充和延伸,是幫助學生提高英語交際能力的輔助手段。教師應充分利用多媒體設備,給學生創造一個真實的語言環境。如可播放一些紀錄片等,讓學生直接感受英語國家的文化習俗。充分利用大眾傳媒,電影、電視、網絡等多媒體手段傳播文化知識,現代化的多媒體教學正好可以發揮其圖、文、聲、像,以及信息量大的優勢。此外,還可以通過舉辦各種形式的英語比賽、英語晚會等方式傳遞文化知識,豐富學生實際應用語言的體驗。
4.結語
目前,全球范圍內的文化交流頻繁,為克服由不同文化差異所導致的跨文化交際沖突,對于學生跨文化交際能力的培養已經刻不容緩。外語教師應不斷提高自身的跨文化交際意識和文化素養,教學過程中涉及的相關文化知識應與學生的日常生活、知識結構和認知水平等密切相關,并能激發學生學習英語文化的興趣;要擴大學生接觸異國文化的范圍,幫助學生拓展視野,使他們提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力,為發展他們的跨文化交際能力打下良好的基礎。培養當代大學生的跨文化交際能力對于提高人才的綜合素質和綜合能力具有重要意義,但這是一項艱巨而又復雜的任務,需要廣大外語教學工作者不斷認真探索,努力嘗試。
參考文獻:
[1]劉美玲.英語教學中跨文化交際能力的培養[j].湖南人文科技學院學報,2005,(2):125-126.
[論文關鍵詞]高職 英語 文化意識 策略
[論文摘要]由于高職學生的特點,當前高職的非英語專業的英語教學的重點目標是提高學生的交際語應用能力,使得學生在日常的生活中能夠熟練的使用日常用語。為了達到這一目標培養學生的文化意識就尤為關鍵。
一、概述
不同的國家有著不同的文化背景,有的時候同一句英文卻能表達出不同的意思,所以在交際的時候我們必須根據說話人的文化背景分析出他所表達的意思。可見文化意識的掌握程度決定著文化交際的流暢性,更能促進交際雙方的相互理解。所以在英文教學中增加文化意識的培養是相當有必要的,語言好比是走路的腳,文化好比是眼睛,只有當眼睛選擇好了路再邁出腳開始出發才能達到既定的目的地,可見要達到交際語的應用能力兩者缺一不可。現代新課程提出要在日常的學習中滲透各國文化學習,一般在教學中營造一個良好的語境。
國家的教育方針是“以應用為目的,實用為主,夠用為度”高職的英語教學就是以這為目標。高職非英語專業英語教學的目的是在培養學生的語言能力的基礎上培養學生跨文化的交際能力,從而使得將語言交際能力使用到日后的工作中去。
高職學生普遍學習能力差,學習興趣不強,積極性不高,在語言的學習方面學習效果方面很一般,在文化意識方面的培養就更加不重視。所以離高職非英語專業的英語教學目的還有一定的距離,其中英語教學中的文化意識培養顯得更加重要。
二、高職英語教學中文化意識培養的策略和方式
要改變高職非英語專業的學習現狀,必須在教學目標、教學內容、教學活動等各方面進行調整和更新,創造文化學習環境。力求達到高職的非英語專業的英語教學的目標。
(一)營造文化意識氛圍。
在學校的課內課外大量的營造英語學習的環境。在課堂上老師前期盡量使用英文教學,后期實現全英文教學,這樣有利于培養學生的語感并且潛移默化的增加了學生的詞匯量。創造英語情景對話話題,讓學生使用英文自由的談論,增加學生的溝通能力以及練習機會,老師也可以時不時的加入到某一對話中,增加其中的趣味性,提高學習樂趣,培養學生的興趣。使用英文的電影話劇等影像資料將多元化的文化生動的展現至學生面前。學校為學生訂閱英文報紙一方面可以提高國外的一些觀點以便了解思維方式,一方面又能閱讀到不通形式的文章,對寫作的能力有所提高。學校利用廣播播放英文的歌曲讓學生走入校園時就能夠感覺到濃厚的英語環境。
(二)轉變高職英語教師教學觀念,強化文化意識。
首先,要培養學生的文化意識,教師就首先意識到文化意識培養的重要性。不斷的校正和改良教學的重點、教學的方式方法,使自己的英語教學水平不斷提高。其次,必須加強自己的跨文化修養。要培養學生的文化意識,教師只有想法,沒有知識儲備是不行的。英語教師必須不斷地接觸多元文化,教學中涉及跨文化背景知識時,有足夠的敏感性和鑒別能力,將其納入教學范疇,成功地駕馭。教師應該采用靈活多變的方法提高學生對文化的敏感性,使他們能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環境中。
(三)做好教材的選擇工作,加強英語文化教學內容。
在教材選擇方面,首先應注意語言的交際功能。作為職業英語,高職院校的專業英語教材應該在考慮到其專業特色的基礎上,突出其崗位特點。在教材的設計上,可以大量增加學生畢業后將接觸到的,諸如產品簡介、操作說明、維修指南等方面的素材,并輔以相應的課堂活動安排,突出交際性原則,并且設計應有利于在課堂上開展交互活動。
(四)強化英語專業詞匯的“文化意識教學”。
所謂“文化意識教學”就是在學習某個專業單詞時,將與這個單詞相關的文化歷史背景、文化現象及其文化內涵聯系起來,將那些生動有趣的內容引入課堂,既拓寬了學生的知識面,又可幫助學生理解、再現和記憶單詞。教師除了通過教學形式的新穎與教學手段的靈活性來吸引學生之外,還可以采用單詞的“文化教學”策略,通過“同化”與“順應”使學生達到對新知識意義的建構。
我國的大多數院校所開設的商務英語的教學基礎是簡單的將商務和英語簡單的分開,認為只要懂得商務知識,再使用英語將其翻譯出來與之進行交際就能夠暢快,就能順利的進行商務活動。但缺乏文化意識的交際往往會產生誤解和沖突,有甚者導致合作業務的失敗,影響日后的商務往來合作。因此高職非英語專業英語教學中文化意識的培養迫在眉睫。
三、結束語
高職英語教學中的文化意識培養是極為重要的,它的實現也不是遙不可及的,通過在高職非英語專業英語教學的同時,加強英文的文化意識的培養,使得學生多元化的了解各國的文化,也能培養對英語學習的興趣。
參考文獻
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