農(nóng)學專業(yè)實習精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇農(nóng)學專業(yè)實習，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關鍵詞：農(nóng)業(yè)高校；農(nóng)學；三田實習；實踐

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）09-0083-02

實踐教學是培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和實踐能力的重要環(huán)節(jié)[1]，也是理論聯(lián)系實際、培養(yǎng)學生掌握科學方法及提高動手能力的重要平臺。相對于理論教學而言，實踐教學是教學過程中較薄弱的環(huán)節(jié)。加強實踐教學是各大高校面臨的緊迫任務。華中農(nóng)業(yè)大學是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設優(yōu)秀人才的重要基地，培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)人才不僅僅要“上天”，更要“下地”，所以學生創(chuàng)新能力和實踐動手能力的培養(yǎng)一直被重視。為培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，華中農(nóng)業(yè)大學圍繞農(nóng)業(yè)特色和學科優(yōu)勢，逐步探索了“三早”+“三田”的特色實踐育人模式[2]。本文主要對“三田實習”教學過程中存在的問題與改革提出一些思考。

一、三田實踐模式介紹

自20世紀50年代起，農(nóng)學專業(yè)學生結(jié)合教學內(nèi)容在“試驗田、種子田、豐產(chǎn)田”進行作物栽培學、作物育種學、耕作學等方面的教學實習和生產(chǎn)實踐，俗稱“種三田”，并將相關實習實踐環(huán)節(jié)稱為“三田實習”。2009年，華中農(nóng)業(yè)大學以“認知與基礎-體驗與綜合-研究與創(chuàng)新”為主線，構建分層次、分階段的梯度實踐教學體系，對原專業(yè)勞動、課程實習周、“三田實習”、畢業(yè)實習等實踐內(nèi)容整合優(yōu)化，要求學生完成一個生產(chǎn)周期的全程實踐活動和科研訓練，形成新“三田”模式（認知田、實驗田、試驗田）[2]。

新“三田”模式要求農(nóng)學專業(yè)的學生以小組為單位，在試驗地進行從種到收的全過程實踐訓練，參與種、管、收全過程，從查閱資料到實驗設計、田間觀察記載、數(shù)據(jù)分析總結(jié)，從而系統(tǒng)掌握稻、麥、棉、油四大作物種植管理的基本技術，了解四大作物不同生育期的生長發(fā)育動態(tài)，了解實驗設計和數(shù)據(jù)分析的基本方法，同時更深入了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀[3]。

二、農(nóng)學專業(yè)的“三田實習”課程設置及考核指標

1.課程內(nèi)容設置：（1）每個班級種植一定面積的早稻、小麥、棉花、油菜，安排有關農(nóng)藥、肥料、植物生長調(diào)節(jié)劑的對比試驗；（2）建立4種作物的田間檔案，定點觀察記載作物生育動態(tài)，及時調(diào)查病、蟲、雜草、品種純度及其他生產(chǎn)問題，取樣考種、測定實際產(chǎn)量；（3）采用調(diào)查與講授相結(jié)合的方法完成18項試驗內(nèi)容，掌握作物的植物學形態(tài)和栽培學形態(tài)特征，了解不同作物主要形態(tài)器官建成與田間管理的關系。

2.教學組織形式：成立三田生產(chǎn)實踐教學指導小組，由分管教學的副院長、具有豐富生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的相關教師和任課教師組成，職責如下：（1）新學年前1個月制定種植作物種類、品種、種植方式，制定相應產(chǎn)量目標、試驗內(nèi)容及主要栽培技術規(guī)程；（2）制定三田實習周教學進程表；（3）在關鍵生育時期組織檢查評比，研究生產(chǎn)過程中的實際問題并提出解決問題的方法。

3.考試考核方法。學生成績考核分4項進行。作物種植管理部分占30%（每一種作物在苗期、中期和后期各測評一次，4種作物共12次，求平均成績）；實驗報告8份占25%；實結(jié)報告4份占25%；出勤率20%[4]。

三、三田課程存在的問題

1.課程時間安排問題。農(nóng)學專業(yè)“三田實習”課程從大二上學期開始，一直延續(xù)至大三上學期，總計292學時。大二上學期17周，每周1次課程4個學時；大二下學期17周，每周2次課程8個學時；大三上學期11周，每周2次課程8個學時。從時間安排上來說，課程量較飽滿，基本能滿足學生全程參與實踐。但是考慮到不同作物生長發(fā)育規(guī)律，仍然存在一些問題。一、寒暑假期間沒有課程安排，尤其是暑假期間正是棉花、中稻等作物生長關鍵時期，導致學生很難現(xiàn)場管理、觀測和調(diào)查；二、大二上學期主要涉及到油菜、小麥的播種、育苗及苗期觀察，每周一次課程量有些偏少；三、大三上學期主要工作是棉花后期調(diào)查與收獲，每周兩次課程量偏大。

2.作物田間布局問題。農(nóng)學專業(yè)（包括植科專業(yè)）總共7個班級，人數(shù)較多導致小組面積偏小，比如水稻面積受到限制，難以開展合理的試驗；田間布局沒有合理及長遠的規(guī)劃，導致不同作物的種植臨時規(guī)劃而且各個班級種植區(qū)域、種植面積不完全一致，沒有形成整體效應；沒有設置完整的標本園，導致三大油菜、四大麥類、麻類及小雜糧種植不全，學生難以田間現(xiàn)場學習。

3.試驗設置及調(diào)查指標。三田實習課程的總體規(guī)劃及安排是合理的，但是各個班級的時間安排、試驗設置及調(diào)查指標并不一致。每個班級的課程安排仍然以授課老師為主，導致播種時間差異大，田間長勢不一致，試驗設置和調(diào)查指標不夠統(tǒng)一，不同班級學生對知識的吸收理解有差異。

4.考核標準問題。不同班級的考核標準不一致，任課老師并沒有完全按照教案中的考試考核辦法嚴格執(zhí)行。并且現(xiàn)有的考試考核方法存在一些問題，需要做一些調(diào)整。

四、對三田課程改革的建議

篇2

由于高等學校短時間擴招，導致招生人數(shù)激增，在校生人數(shù)巨大[4]。再者，多數(shù)教師在承擔繁重教學任務的同時，還有自身的科研項目，使得部分教師用于指導畢業(yè)實習的時間較少、精力不夠。此外，教師與學生的直接交流少，部分教師甚至讓研究生完全替代自己指導本科生論文。因此，對本科畢業(yè)實習不夠重視，在幫助學生選擇和確定課題過程中，沒有引導和啟發(fā)學生，沒有指導好學生[5]，選擇的實習課題也多數(shù)存在“換湯不換藥”的現(xiàn)象。同時，在實習過程中，導師對學生的要求不嚴格，導致學生懶散、不認真，甚至出現(xiàn)偽造數(shù)據(jù)和抄襲論文的現(xiàn)象。

二、生產(chǎn)實習管理松散

本科畢業(yè)實習期間多數(shù)存在實習與上課、考研、考公務員及找工作相沖突的現(xiàn)象。許多學生在畢業(yè)實習期間離校找工作，或者把大部分精力用在考研、考公務員等事情上，甚至不去做導師安排的課題任務。有的學生雖然參與了實習，但看到其他沒有實習的同學，也慢慢產(chǎn)生了消極情緒，經(jīng)常會找借口不去參加實驗，最終導致畢業(yè)實習流于形式。另外，有的教師在指導學生實驗實習時沒有統(tǒng)一的要求，沒有明確的目的，由學生分散獨立完成，這樣容易導致實習效果良莠不齊[6]。另外學校對學生實習目標和任務的管理比較模糊，對實習內(nèi)容的考核缺乏嚴格的標準，所以很多學生經(jīng)常以考研和找工作等借口，不去參加畢業(yè)實習[3]。有部分學生在實習期間，會去某些種子公司或中小學實習，這樣可提高學生實踐能力，讓學生提前接觸和認知社會，畢業(yè)后能在自己的工作崗位上游刃有余。但是這種實習方式也存在一定的問題，比如實習效果參差不齊，學生實習的積極性和實習單位的工作性質(zhì)，都會影響到最終的實習效果。

三、提高農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)實習效果的對策

（一）采用“雙向選擇”方式，調(diào)動師生的積極性

首先，各院系應充分利用實習動員大會、座談會等不同方式，對學生進行專業(yè)思想教育，使學生認識到畢業(yè)實習的重要性。同時，引導學生樹立不怕吃苦、努力鉆研、為農(nóng)業(yè)科技服務的精神和決心。其次，實行“雙向選擇”機制，確定學生的指導教師。在大二下學期就給學生詳細公布全院指導教師的具體情況，主要包括教師的年齡、畢業(yè)院校、學歷、職稱，具體研究方向及主要試驗場所（如大田、實驗室或外地）。讓學生充分了解導師的情況后，再做選擇。同時，向各指導教師公布學生的學習成績和生活情況，教師再對自己名下的學生進行選擇。每個指導教師指導學生的數(shù)量是一定的，盡量不出現(xiàn)兩極分化的現(xiàn)象。這樣一來，學生選擇了自己感興趣的研究方向和導師，導師也選擇了自己中意的學生，極大地提高了師生的積極性。

（二）采用“集中”與“分散”相結(jié)合的實習方式

就河南的氣候條件而言，暑期農(nóng)作物種類較多、現(xiàn)場豐富，且正是農(nóng)作物生長最旺盛的時期，根據(jù)這一實際情況原則上規(guī)定，畢業(yè)生在暑假和大四上學期集中進行畢業(yè)實習。同時，應該提前采用開會、談話等方式，充分了解學生的畢業(yè)去向，如考研、考公務員、就業(yè)等，然后根據(jù)其就業(yè)意向，具體再安排其畢業(yè)實習時間。比如對于考研的學生，可將畢業(yè)實習安排在其考研結(jié)束后；對于選擇就業(yè)的學生，可將畢業(yè)實習安排在大三暑假期間，隨后可完全利用實習結(jié)束的時間去尋找就業(yè)機會或提前進入社會，提高就業(yè)率。

（三）嚴格實習管理，完善實習考核機制

實習期間各指導教師應執(zhí)行嚴格的請假考勤制度，離開學校必須經(jīng)過指導教師同意，對于無故不去實習的，報給輔導員，進行說服教育，情節(jié)嚴重的，給予一定處分。同時，由于畢業(yè)實習環(huán)節(jié)是一個比較復雜的過程，為確保實習質(zhì)量，需制定一定的考核方式。考核內(nèi)容包括實習日記、實習報告、思想作風及實習紀律、工作能力等幾方面，以全面考核學生的綜合素質(zhì)，切實達到良好的實習效果。對表現(xiàn)優(yōu)異的學生，給予一定的獎勵和表彰，可優(yōu)先推薦到合適的工作單位或高等院校。同時，也要對每位指導教師進行考核，考核主要通過學生打分、領導調(diào)研以及學生的畢業(yè)論文質(zhì)量等方式，考核結(jié)果將與老師的職稱晉升、年終考核等直接掛鉤，進而提高指導教師對畢業(yè)實習的重視程度，達到更好的實習效果。

（四）充分利用學校現(xiàn)有的科研平臺

篇3

關鍵詞：校外實習基地；建設；對策

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）29-0214-02

對普通高等學校特別是省屬高等學校農(nóng)學類專業(yè)，在人才培養(yǎng)模式的構建上注重“應用型”專門人才的培養(yǎng)是目前適應新時期變化，面向農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的基本教育模式。然而，目前在校外實習實訓基地建設方面出現(xiàn)了選擇和建立基地難度大、長期性和穩(wěn)定性不夠、實習實訓效果不理想等諸多問題[1-3]，這些問題的出現(xiàn)嚴重影響了高校著力提高教學質(zhì)量。本文對產(chǎn)生這一問題的根源進行了初步探索，并根據(jù)湖北民族學院林學園藝學院在建立校外實習實訓基地的實踐，提出了對策措施。

一、校外實習實訓基地建設存在的主要問題

校外實習實訓基地建設是以學校為主，但不是學校單方面能完成的建設項目，而是學校與校外企業(yè)或事業(yè)單位的多邊合作型共建項目。高校的辦學宗旨是追求教學水平、提高育人質(zhì)量，企業(yè)或事業(yè)單位追求的目標顯然與高校存在著差異，企業(yè)更加注重的是追求效益和利潤。由于雙邊合作追求目標的差異，在實習實訓基地的建設中出現(xiàn)困難甚至矛盾也是情理之中的，主要體現(xiàn)在以下方面。

1.校外合作方存在的問題。建立校外實習實訓基地，其主體活動是為培養(yǎng)大學生實踐動手能力而開展的實踐教學活動，這就在客觀上要求校外單位接納一定數(shù)量和規(guī)模的學生參與到合作方的生產(chǎn)和工作實踐中去，由于大學生的實習實訓活動是一種實踐、鍛煉和學習的“非熟練”過程，在一定程度上會影響、干擾合作方的正常生產(chǎn)活動，導致大學生的參與給合作方在管理、生產(chǎn)、安全等方面增加了壓力，致使生產(chǎn)成本提高；另外，為配合學校的實踐教學活動，合作方還要抽出部分技術骨干作為實習指導教師，以幫助和培養(yǎng)學生的實踐動手能力，增加了合作方的人力資源成本，影響和降低了合作方的生產(chǎn)效率等。這種實習實訓活動達到了教學單位的目標和學校的辦學宗旨，但它是以增加合作方的成本和降低合作方生產(chǎn)效率和質(zhì)量為代價的。因此，當學校期望在相關企事業(yè)單位建立實習實訓基地時，有些企業(yè)或事業(yè)單位常常表現(xiàn)為不情愿、不配合、甚至不接納，這是導致建立實習實訓基地困難的主要原因。

2.辦學單位存在的問題。提升教學水平、提高育人質(zhì)量是高校生存和可持續(xù)發(fā)展的生命線，作為農(nóng)學類專業(yè)其核心是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和動手能力的“應用型”合格人才。在實際教學中，仍然存在一些亟待解決的問題，主要表現(xiàn)在以下方面。①教育觀念陳舊，缺少對實習實訓基地建設的積極性和主動性。近年來，盡管在各專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構建方面進行了較深入的探索，在《本科人才培養(yǎng)方案》的修訂方面進行了較科學的設計，特別是對實踐動手能力培養(yǎng)的課程體系進行了較深入的改革，但在實際教學中“重理論、輕實踐”的現(xiàn)象仍然存在，對“應用型”人才培養(yǎng)的內(nèi)涵理解不夠。教學實習實訓基地是培養(yǎng)學生實踐動手能力的重要平臺，基地建設的質(zhì)量直接關系到學生實習教學質(zhì)量。但部分教師對基地建設的重要性認識不夠深刻，在建設過程中也缺乏積極性和主動性。②實踐教學活動缺少系統(tǒng)、規(guī)范管理，降低了校外合作方的配合力。有的專業(yè)或課程在校外實習實訓前沒有制定完備的《實習教學大綱》和詳盡的《實習教學計劃》；開展實習過程中對實習指導教師在責、權、利方面沒有明確的制度或規(guī)定，導致在實習實訓過程中指導老師責任感不強，管理不嚴，效果不理想，沒有達到實踐教學的預期目標。同時還給實習實訓合作方增加了負擔，影響了實習基地建設的持續(xù)性和穩(wěn)定性。③校外實習實訓基地建設經(jīng)費投入不足，降低了基地建設的驅(qū)動力。在高校招生人數(shù)增加，教學資源不足的情況下，目前，普遍重視校內(nèi)教學資源的投入和教學平臺的建設。而對校外實習實訓基地建設尤其是高校與校外企事業(yè)單位共建的實習實訓基地投入嚴重不足甚至沒有投入。學校對基地所在單位只索取不給予，不僅制約了實習實訓基地建設的水平和質(zhì)量，降低了合作方的積極性，同時也影響了學生實習實訓的教學效果。④高校服務社會的功能沒有得到充分發(fā)揮，降低了基地建設雙方的合作力。高校的優(yōu)勢是人才，是技術，依托人才和技術優(yōu)勢服務社會、服務企事業(yè)單位，既是高校的責任，也是促進校企結(jié)合、校地結(jié)合的關鍵因素。但目前較多的科研成果、關鍵技術停留在學術刊物上，或停留在實驗室中，未能轉(zhuǎn)化為服務企業(yè)、服務地方經(jīng)濟建設的生產(chǎn)力。因此，降低了基地建設雙方的合作力。

二、農(nóng)學類本科專業(yè)實習實訓基地建設

湖北民族學院林學園藝學院是一個以農(nóng)學類本科為主的二級學院，現(xiàn)開設有林學、園藝、園林普通本科專業(yè)。長期以來，結(jié)合區(qū)域資源優(yōu)勢和自身的辦學特點，注重對人才培養(yǎng)模式的探索和“應用型”人才的培養(yǎng)。如園藝、林學專業(yè)構建了“職業(yè)定向式三階段教育應用型人才培養(yǎng)模式”。在該培養(yǎng)模式的指導下，修訂了各專業(yè)《本科人才培養(yǎng)方案》，并對理論和實踐教學課程體系進行了科學設置。在此基礎上，為達到“應用型”人才培養(yǎng)的目標，十分重視校外實習實訓基地的建設，取得了較好的效果，基本做法體現(xiàn)在以下方面。

1.以互惠互利為基礎，建立實習實訓基地。要想建立穩(wěn)定、長期、可靠的校外實習基地，彼此關切雙方的利益是關鍵之所在。因此我院把重點放在了協(xié)調(diào)與實習實訓單位之間在建設目標上的差異，本著互惠互利的原則，各展所長，各取所需。①學院與實習實訓基地建設合作方實行技術資源共享。充分發(fā)揮我院林學省級重點（特色）學科多年來形成的技術和人力資源優(yōu)勢，以建立實習實訓基地平臺為契機與企事業(yè)單位積極開展合作，利用自身優(yōu)勢為企事業(yè)單位提供和開發(fā)相應的技術，解決關鍵技術難題，幫助企事業(yè)單位提高經(jīng)濟效益，實現(xiàn)互惠互利，形成協(xié)同發(fā)展的共生體。如我院的“星斗山國家級自然保護區(qū)大學生實習實訓基地”建立在星斗山國家級自然保護區(qū)，根據(jù)該保護區(qū)的業(yè)務需求結(jié)合我院教學科研需求，在基地建立的理念上采用了“以科研促教學”，在基地建設方式上采用了“共同投資，合作共建”。近年來我們?yōu)樾嵌飞奖Ｗo區(qū)進行了植物資源普查、重點保護野生植物調(diào)查與規(guī)劃、水杉及禿杉原生母樹種群棲息地生境保護規(guī)劃、病蟲害防治等多項工作，為星斗山保護區(qū)的建設和發(fā)展提供了關鍵技術和技術支持；2013年我們與星斗山聯(lián)合申報并啟動了“湖北恩施森林生態(tài)系統(tǒng)定位觀測研究站”的建設工作，雙方真正形成了互惠互利的共生體。②學院與基地實行人力、物力資源共享。學生在課堂上所學的理論知識不僅需要在實踐中檢驗，更需要通過實習來獲取本專業(yè)的實際工作技能，培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。同時，通過對實習實訓單位的了解、與技術人員經(jīng)驗交流、對員工的生活工作狀況等全方位的了解，為學生了解社會提供了很好機會。如“星斗山國家級自然保護區(qū)大學生實習實訓基地”很好地解決了我院《樹木學》、《植物學》、《生態(tài)學》、《測樹學》等多門課程的實習。同時，實習基地的技術人員也是我院師資的有益補充，有時甚至是實習實訓過程中不可或缺的組成部分。③學院與基地實行人才培養(yǎng)成果共享。以實習單位為培訓基地，不僅使學校能夠?qū)崿F(xiàn)育人水平的提高，企事業(yè)單位也能從中發(fā)現(xiàn)人才，選擇人才，實現(xiàn)基地共建，培養(yǎng)成果共享。隨著企業(yè)實用性人才不足和大學生就業(yè)難這一矛盾的省級發(fā)展，學生的就業(yè)情況越來越不理性，企業(yè)的人才斷層越來越嚴重。通過在實習實訓中充分發(fā)揮基地的媒介作用，為學生提供了解企事業(yè)單位的窗口，為企事業(yè)單位搭建挑選適用人才的平臺。這既為學生增加了就業(yè)機會，又為企事業(yè)單位引進后備人才提供了人才庫，從而緩解了學生就業(yè)和企事業(yè)單位人才招聘的雙重壓力。

2.以綜合利用為目標，豐富基地功能。高校在基地建設上應立足于長期合作，選擇業(yè)務技術強，管理先進、在規(guī)模、層次和水平上具有較強的代表性，且有實力、有遠見、有社會責任感的企事業(yè)單位作為合作方。同時，高校應充分發(fā)揮已有的科研技術、專業(yè)人才的優(yōu)勢，大力支持合作方的生產(chǎn)、科研工作，建成多專業(yè)綜合，學研產(chǎn)一體化，長期穩(wěn)定的基地。這樣的基地容納量較大（至少一次接納30人），利于以班級或?qū)I(yè)為單位開展實習實訓；其次，企事業(yè)單位內(nèi)部具較高的管理水平，不僅為學生的學習、生活上提供保障，還能在學生的就業(yè)觀、價值觀方面提供正確的引導；再次，基地本身具有一定的科研基礎和研發(fā)能力，有利于形成“學、研、產(chǎn)”相結(jié)合的一體化實踐教學模式。

3.改革校外實習的組織管理模式，加強教學質(zhì)量的監(jiān)控。①在管理上采取校企聯(lián)動，齊抓共管。一是強化組織領導，加強溝通協(xié)調(diào)。二是強化貫徹執(zhí)行，加強責任意識。由專任教師與合作方技術人員（實習指導老師）共同組建實習工作執(zhí)行小組，具體負責落實實習工作的全面開展。學校與企業(yè)齊抓共管，共同指導、共同負責。②在實習實訓方式上采取集散結(jié)合，統(tǒng)分相輔。實習實訓在方式上不實行一刀切，根據(jù)需要適宜集中就集中，適宜分散就分散。③在實習實訓程序上采取過程管理，實行目標考核。過程管理主要是突出對實習實訓工作的事前準備、事中監(jiān)管。事前準備就是要制定周密的實習計劃，明確實習目的與要求、形式與時間、內(nèi)容與考核等；開好實習動員會，宣講好實習紀律，落實好安全教育。組織專任教師與學院簽訂《實習責任書》，實習學生與專任教師簽訂《實習安全責任書》。事中監(jiān)管一是執(zhí)行組成員要全程管理，監(jiān)控實習全過程，二是領導小組成員要定期巡查，既監(jiān)控學生的實習過程，也督查執(zhí)行組的管理情況。目標考核采取雙層雙邊考核，雙層考核就是既考核學生的實習實訓質(zhì)量，也考核整個實習實訓的成果；雙邊考核就是學生考核由校外實習指導老師與專任教師根據(jù)學生實習期間的綜合表現(xiàn)對每位學生進行共同考核，綜合評定實習成績。

4.以長效運行為根本，強化經(jīng)費投入及監(jiān)管。校外實習實訓基地基本上都是獨立核算的經(jīng)濟實體，因此，要保障基地建設的長效性，學校不僅要高標準選擇合作方，還要加大資金籌集投入力度。這就要求學校要多方籌集資金，我們主要是融合了學科建設經(jīng)費、課程實習經(jīng)費和專業(yè)建設專項經(jīng)費共同投入，輔以實習單位資助和學生自籌等方式。在投入管理上我們專門制定了教學實習經(jīng)費專項管理制度，提高資金監(jiān)管的透明度，加強對實習經(jīng)費使用的管理和監(jiān)督，確保有限的資金發(fā)揮最大的功效，確保基地建設穩(wěn)定有序長效的開展。

參考文獻：

[1]蔡敬民，董強，等.高等院校校外實習基地建設新思考[J].中國大學教育，2009，（2）：77-78.

[2]李桂梅，李科生.立足雙贏：校外實習基地建設與研究[J].當代教育理論與實踐，2010，2（2）：75-77.

篇4

關鍵詞：農(nóng)學專業(yè)；實踐教學體系；地方本科院校；管理；考核

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）28-0220-02

實踐教學在各個高校中采取了不同形式，然而萬變不離其宗，其重要分為實驗、實習和實訓三種主要類型，根據(jù)所教授學生的專業(yè)知識、學生的職業(yè)期望和專業(yè)培養(yǎng)要求所設置。以上海海洋大學為例，其水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是傳統(tǒng)的農(nóng)學專業(yè)，其實踐教學體系的構建經(jīng)歷了數(shù)十年的時間，主要有以下進展。

一、傳統(tǒng)課內(nèi)教學環(huán)節(jié)的擴展和優(yōu)化――建設開放式實驗室平臺體系

實驗教學在所有的本科教學中都是不可或缺的環(huán)節(jié)，它基于課本而又獨立于課堂教授的專業(yè)知識，可有效的培養(yǎng)學生的動手能力，消化吸收已學到的專業(yè)知識，加強對知識點的理解。可以說，實驗教學是對課堂教學的一個必不可少的補充，對于提高學生的綜合素質(zhì)和實踐能力有著重要意義。目前，就課內(nèi)教學環(huán)節(jié)的改革而言，相關院校應主要著力于對傳統(tǒng)的分散式實驗室的進一步建設，使之成為“卓越”化的實驗室體系。同時，給本科生在創(chuàng)新活動和畢業(yè)論文等方面提供更強有力的平臺支持，形成教育的深入變革。如上海海洋大學，為確保大學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，要求專業(yè)教師科研用實驗室也向本科生開放。這些舉措不但可使儀器利用率得到了提高，也能夠使大學生的學習熱情得到激發(fā)。

二、傳統(tǒng)課外教學環(huán)節(jié)的升級和拓展

1.改造傳統(tǒng)的實習實訓基地。對傳統(tǒng)的實習實訓基地進行升級改造，改建并完善已有的產(chǎn)學研基地（擴大基地規(guī)模、增加農(nóng)作物或者養(yǎng)殖品種品種），以滿足應用型專業(yè)學科特色鮮明的實習、實訓教學要求，是地方本科院校開展課外教學改革的主體。以上海海洋大學的象山科教試驗基地改造為例，該基地是該校在原奉化海水養(yǎng)殖場由于周邊環(huán)境變遷而被迫廢棄后異地改建的以海水養(yǎng)殖為主的多功能教學實習基地，占地56畝，總投資約900萬元。經(jīng)過改造，該基地擁有設施齊全的試驗車間、室外池塘、室外暗沉淀蓄水池、學生宿舍、實驗儀器室、食堂（兼教室）等教學科研設施，為本科生的專業(yè)實習提供了先進的軟硬件條件。

2.借力龍頭企業(yè)，使實踐教學更上一層樓。與一批學科相關的龍頭企業(yè)和科研單位合作共建產(chǎn)學研基地，為專業(yè)實習實訓的重要戰(zhàn)場之一，可使學生的實踐能力在一線生產(chǎn)中得到全方位的培養(yǎng)和鍛煉，這一觀點得到了教育工作者的普遍認同[1]。對于應用型農(nóng)學學科，如動物飼料專業(yè)而言，地方應用型本科院校很難構建相關的產(chǎn)業(yè)鏈供師生觀摩和實踐。針對這一缺憾，鼓勵國企和集體企業(yè)加入到專業(yè)建設工作中，利用其產(chǎn)業(yè)鏈，提供給相關專業(yè)師生學習和實踐機會。因此，擴展產(chǎn)學研基地的分布并進一步提高層次和加深合作程度，聯(lián)系行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)集團巨頭，進行產(chǎn)學研基地的建設，同時積極將本科生實習實踐擴展到外省甚至海外去，可擴大專業(yè)的影響力。這種在具有商業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的實訓基地中開展“實戰(zhàn)”演練，為學生就業(yè)和今后踏上工作崗位更好地適應社會打下了堅實的基礎[1]。

3.增加實踐活動的多樣性。鑒于以行業(yè)特色辦學的重要性[2]，借助應用型專業(yè)的自身特色，通過“行業(yè)發(fā)展情況社會調(diào)研”、“行業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)活動”、“專業(yè)內(nèi)科技創(chuàng)新項目”、“科技入戶夏季行動”等寓教于樂，培養(yǎng)專業(yè)感情。在本科生第一學年結(jié)束后的暑假，組織學生進行本行業(yè)發(fā)展情況社會調(diào)研。調(diào)研以項目形式開展，讓同學組隊申請，專業(yè)根據(jù)項目具體內(nèi)容給予經(jīng)費支持，在項目完成后以調(diào)查報告形式進行項目驗收。行業(yè)內(nèi)的相關產(chǎn)業(yè)等也可在調(diào)查范圍內(nèi)。鼓勵學生開展科技創(chuàng)新項目研究，使本科生的視野得以開闊。遴選優(yōu)秀本科生參與到每年的科技入戶工作中，使得學生了解和掌握應用型學科的實際生產(chǎn)，培養(yǎng)學生專業(yè)感情。此外，利用專業(yè)廣泛的校外聯(lián)系和校友資源，邀請行業(yè)內(nèi)成功人士，為學生做精英講座，培養(yǎng)學生對行業(yè)的認識與興趣。

三、實踐教學改革可能面臨的困境及對策

各個高校的理論教學都已經(jīng)處于比較完善的程度，然而相對于成熟的理論教學體系而言，實踐教學環(huán)節(jié)卻存在或多或少的問題。這些問題的存在成為實踐教學體系在構建和完善過程中的絆腳石。總而言之，實踐教學的發(fā)展主要面臨以下幾個方面的問題。

篇5

[關鍵詞]創(chuàng)新與實踐 模塊教學 因材施教

為了適應現(xiàn)在的市場經(jīng)濟環(huán)境及社會的需要，我們職高的農(nóng)學專業(yè)課，在課程的安排與講授上，就不能象過去那樣，必須把培養(yǎng)學生的動手能力放在第一位，培養(yǎng)出的學生必須是應用型的人才，這樣才能適應當今農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，為此我根據(jù)我校多年的農(nóng)學課教學情況，大膽地提出了改革，包括農(nóng)學模塊式教學、參與型教學、案例型教學等等進行實踐式的探討。

一、農(nóng)學課程傳統(tǒng)教學實踐的內(nèi)容與存在的問題：

（一）傳統(tǒng)教學實踐的內(nèi)容：

過去傳統(tǒng)教學中，屬于“老三段”的教學方法，在教學過程中過于重視理論知識的講述，卻忽略了學生的實踐動手能力，這樣學生在學習過程中，始終處于被動的學習中，學生一進校園，卻不知道自己學什么，也不知道學完這樣的課程后，今后到工作中有什么用，于是學生學習起來，就沒有興趣；學生把學習當成一種負擔，出了校門成了空有知識“書呆子”，實踐的動手能力很差。

在過去教學的實踐中，一般形式比較單一，大多以“參觀法”為主，無論是在實驗室，還是在田間，都是由老師精心選擇有典型性有代表性的地方去參觀，但由于時間、場地有限、還有人多、經(jīng)費等條件限制，多數(shù)情況下都是走馬觀花，結(jié)合課堂理論教學寫實習報告、體會、感想等、從而完成實習任務。但這種“參觀法”實習造成學生對專業(yè)知識實踐動手能力缺乏，從而使學生在獨立分析問題和理論應該實踐能力沒有得到煅煉，影響了學生將來從事相關領域工作的專業(yè)能力和科研能力，也不利于現(xiàn)代社會和經(jīng)濟發(fā)展所需要的智能型人才的培養(yǎng)。

（二）傳統(tǒng)教學實踐中存在的問題：

從學生方面上看：由于學生的素質(zhì)不高，對基礎的理論上的東西不清楚，比如果樹的剪枝技術；播種過程中出現(xiàn)不會計算播量等，所以在實施過程中往往出現(xiàn)知識脫節(jié)，在生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的情況不能去很好的解決，所以我們在研究教學模式改革中，雖然說實踐的比例占很大，但相應的理論知識還得在跟上，那么對老師來說，本身對教學內(nèi)容的選擇上，就要有針對性，即不能面面俱到，也不能忽略重點知識點。

從教師方面上看：由于教學模式的改革從根本上改變了過去的教學的模式，所以要求教師必須有一定的實踐能力，并掌握最新的農(nóng)業(yè)知識，但由于多數(shù)老師沒有真正從事過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，對農(nóng)業(yè)知識還是停留在書本的知識上，所以在教學過程中，出現(xiàn)問題卻不知道怎么去解決它，也說明一個問題就是教師實踐經(jīng)驗缺乏。

從教學硬件方面上看：由于過去教學都是以書本為主，所以在現(xiàn)在教學過程中，出現(xiàn)課程知識點不清楚，搞不清楚什么該學，什么不該學，所以現(xiàn)今的教學改革所要求的書本必須符合現(xiàn)在教學的需要，同時配套的一些現(xiàn)代化教學工具必須跟上，比如電腦網(wǎng)絡教學。

二、農(nóng)學專業(yè)課程實踐教學模式的創(chuàng)新

在農(nóng)學專業(yè)課程實踐教學中，要求老師從執(zhí)教課程的具體教學目標出發(fā)，將自己的關于教學設想編制成符合教學活動規(guī)律和切實可行的教學方案。比如農(nóng)學作物栽培課主要以“模塊教學”為主，以課堂講授課，實習基地實習活動，周邊生產(chǎn)隊實習為三大載體。

在時間安排上，課堂講授保證總學時三分之一左右，實習基地實習活動占三分之二左右，周邊生產(chǎn)隊實習應集中安排二次到四次，至少8學時。

在教學的組織和實施中可以分為兩個層面，即教學全過程和每節(jié)課的教學過程，對于農(nóng)學專業(yè)課，如作物栽培課，首先制定農(nóng)作物模塊課和教學大綱，包括課程名稱，農(nóng)作物種類，教學目標，學習態(tài)度，知識點，技能要求，材料及教具，場地等，農(nóng)事安排，一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，早動爭主動，比如水稻，不育5月苗，不插6月秧，6月25日，用曬田的方法控制無效分蘗，農(nóng)業(yè)上做到春爭日，夏爭時，達到高產(chǎn)栽培技術要求，再其次制定模塊教學中操作單有五單：技能單、信息單、資料單、作業(yè)單、考核單，技能單中有教學能力目標、能力評價方法、場地及器材、能力訓練內(nèi)容、及生產(chǎn)中注意問題，信息單是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有關資料包括農(nóng)業(yè)知識、氣象資料、國外生產(chǎn)情況、學科前沿理論等。

在教學中，實行模塊式教學，模塊教學也就是將農(nóng)作物種、管、收分為幾個模塊，如整地是一個模塊，播種是一個模塊，田間管理是一個模塊，作物收獲又是一個模塊，每一個模塊讓學生親自操作，知識來源于親身經(jīng)歷與感悟體驗，增加學生的學習興趣，在實踐中學到了知識，培養(yǎng)了能力，從讓我學到我要學，深受家長及社會歡迎，模塊教學對老師要求比較高，每節(jié)課教學過程的組織和實施是教學全過程的分解和體現(xiàn)，更應按照五單進行，著力在如下環(huán)節(jié)上下功夫：1、向?qū)W生提出能力目標要求；2、給學生提出參與指導；3、按計劃組織學生，分成幾個小組，提出要求，組織考核；教師對學生參與中發(fā)表的觀點及解釋最好有即時舉要式板書或記載，要有簡要總結(jié)或者再參與的要求、提示，學生參與的表現(xiàn)應該有記錄，并做為考核內(nèi)容之一，每節(jié)課結(jié)束時，教師應對教學實踐實施情況進行小結(jié)。

三、農(nóng)學教學實踐改革創(chuàng)新達到的效果：

通過農(nóng)學教學實踐改革創(chuàng)新實施，首先教師有明顯的變化，思想上從過去老的單一教學模式中走出來了，轉(zhuǎn)變了教育觀念，積極投身教改實驗，并不斷改革創(chuàng)新，形成自己的教學風格。并在課余時間寫有關教學的論文，并經(jīng)常去周邊的生產(chǎn)一線去學習，這都是過去沒有的，也說明教學改革不但對學生有很大的變化，同時對教師也有很大的變化，也說明教學模式改革對教師的要求也是非常高的。

在教學實踐的運用上，能夠因材施教，有的放矢，注重實效，不追求形式。特別教師在教學中各種教學方法的運用，能夠很好的把握好每堂課，由過去的“一潭死水”變成一個活躍的課堂，通過一系列有效的手段，比如直接參加生產(chǎn)實踐，在實踐學習，這樣學生能夠真正體會到學習的樂趣，同時教師也從過去的教學模式中解放出來。

發(fā)揮了教師的主導作用，同時也落實了學生的主體地位。通過教學實踐的實施，學生能夠在教師引導下主動學習，并能發(fā)現(xiàn)問題、獨立去解決問題，教學實踐的改革與創(chuàng)新中不但讓學生有了更大的學習空間，同時也提高學生的學習興趣，不但他們在書本上主動提出自己的問題及發(fā)現(xiàn)解決問題的方法，還在到實踐中去提高自己，在是過去在教學中所達不到的效果。