發酵科技通訊雜志省級期刊
Bulletin of Fermentation Science and Technology
主管單位：浙江工業大學 主辦單位：浙江工業大學
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審稿周期
1個月內
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影響因子
1.14
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發文量
661
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總被引次數
2806
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全年訂價
￥ 180.00
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H指數
15
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立即指數
0.11
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引用半衰期
4.84
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期刊他引率
0.63
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平均引文率
22.56
- 基本信息：
- ISSN：1674-2214
- CN：33-1131/TS
- 主編：陳建孟
- 郵編：310014
- 出版信息：
- 出版地區：浙江
- 出版周期：季刊
- 出版語言：中文
- 創刊時間：1972
- 類別：工業
- 收錄信息： 查看更多
- 榮譽信息： 查看更多
發酵科技通訊期刊介紹
《發酵科技通訊》是由浙江工業大學主辦，浙江工業大學主管的全國性工業類期刊，創刊于1972年，刊號（CN 33-1131/TS，ISSN 1674-2214），全年定價：180.00元/期，季刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為省級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。
《發酵科技通訊》期刊欄目主要有：應用開發 補白 工藝與制備 研究報告 綜述
發酵科技通訊歷史收錄情況
- 化學文摘（網絡版）
- 日本科學技術振興機構數據庫
- 武大RCCSE核心期刊（2020）
發酵科技通訊投稿須知
（1）題目簡明、具體、確切，能概括文章的要旨，有助于選擇關鍵詞和分類號。
（2）腳注用宋體小五號字。中國年號、古籍卷數請用中文數字。其他如公歷年份、期刊卷期號、頁碼等，均請用阿拉伯數字。
（3）稿件須有標題、作者姓名、內容摘要、關鍵詞。
（4）各級基金項目應在文章首頁以頁下注形式標注，例如“基金項目:國家社科基金一般項目‘……’(……) ”，注明基金項目名稱，并在圓括號內注明項目編號。
（5）本刊審稿期限為1個月，自稿件投遞之日起1個月內未收到回復者，可自行處理。
發酵科技通訊期刊評價報告
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 影響因子 | 0.28 | 0.22 | 0.55 | 0.8 | 0.96 | 1.15 | 1.01 | 1.14 |
| 立即指數 | 0.07 | 0.02 | 0.1 | 0.04 | 0.35 | 0.21 | 0.13 | 0.11 |
| 發文量 | 57 | 48 | 48 | 49 | 49 | 47 | 46 | 45 |
| 引用半衰期 | 7.21 | 7.16 | 5.84 | 4.66 | 5.21 | 4.7 | 4.79 | 4.84 |
| 被引半衰期 | 5.68 | 6.21 | 6.18 | 5.59 | 4.48 | 4.13 | 4.5 | 4.27 |
| 被引次數 | 160 | 162 | 221 | 250 | 330 | 346 | 328 | 375 |
| 期刊他引率 | 0.91 | 0.9 | 0.73 | 0.6 | 0.62 | 0.64 | 0.68 | 0.63 |
| 平均引文率 | 11.4 | 15.8 | 20.1 | 21 | 20.2 | 22.2 | 21.4 | 22.6 |
發酵科技通訊文獻分析
1、主要引證文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《中國釀造》 | 115 |
| 2 | 《食品與發酵工業》 | 108 |
| 3 | 《食品工業科技》 | 84 |
| 4 | 《中國調味品》 | 79 |
| 5 | 《食品科學》 | 62 |
| 6 | 《食品研究與開發》 | 52 |
| 7 | 《食品工業》 | 40 |
| 8 | 《現代食品》 | 34 |
| 9 | 《現代食品科技》 | 31 |
| 10 | 《食品與機械》 | 30 |
2、主要參考文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《食品與發酵工業》 | 126 |
| 2 | 《食品工業科技》 | 97 |
| 3 | 《食品科學》 | 94 |
| 4 | 《中國釀造》 | 92 |
| 5 | 《微生物學通報》 | 64 |
| 6 | 《食品研究與開發》 | 50 |
| 7 | 《中國調味品》 | 49 |
| 8 | 《生物工程學報》 | 47 |
| 9 | 《食品科技》 | 42 |
| 10 | 《工業微生物》 | 40 |
發酵科技通訊主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 | 相關發文主題 |
| 1 | 浙江工業大學 | 178 | 發酵；生物催化；酵母；手性；活性 |
| 2 | 杭州味精廠 | 89 | 味精；谷氨酸；氨酸；發酵；谷氨酸發酵 |
| 3 | 天津科技大學 | 87 | 發酵；桿菌；氨酸；大腸桿菌；谷氨酸棒桿菌 |
| 4 | 河南蓮花味精股份有限公司 | 73 | 味精；淀粉；發酵；味精生產；小麥 |
| 5 | 發酵工程研究會 | 49 | 發酵；味精；氨酸；谷氨酸；氨基酸 |
| 6 | 沈陽紅梅企業集團有限責任公司 | 35 | 發酵；味精；谷氨酸；氨酸；谷氨酸發酵 |
| 7 | 《發酵科技通訊》編輯部 | 31 | 發酵；味精；味精生產；新聞；新聞出版 |
| 8 | 青島科技大學 | 27 | 生物燃料；發酵；生物質；微生物；活性 |
| 9 | 華南理工大學 | 27 | 谷氨酸；氨酸；發酵；味精；谷氨酸發酵 |
| 10 | 石河子味精廠 | 27 | 味精；發酵；減速機；發酵設備；結晶罐 |
發酵科技通訊期刊文獻
- 我國氨基酸產業現狀及發展對策 作者：陳寧; 范曉光；代謝控制發酵技術國家地方聯合工程實驗室; 天津300457; 天津科技大學生物工程學院; 天津300457
- 微生物醛酮還原酶結構、功能及其在生物催化中的應用 作者：史麗珍; 應彬彬; 王亞軍；浙江省生物有機合成技術研究重點實驗室; 浙江杭州310014; 浙江工業大學生物工程學院; 浙江杭州310014
- 祝賀《發酵科技通訊》常務副主編鄭裕國教授當選中國工程院院士
- 組學技術在氨基酸生產菌株選育中的研究現狀與發展趨勢 作者：張權威; 林高揚; 馬倩；天津科技大學生物工程學院; 天津300457; 代謝控制發酵技術國家地方聯合工程實驗室; 天津300457; 天津市氨基酸高效綠色制造工程實驗室; 天津300457
- 淺談微生物發酵中試的影響因素 作者：平麗英; 陳琳; 方麗納; 匡春蘭; 傅立峰；杭州中美華東制藥有限公司微生物技術平臺; 浙江杭州310011
- 玉米漿和表面活性劑添加對α-酮戊二酸發酵的影響 作者：韓洪軍; 高立棟; 張順棠; 李燕軍; 陳寧；蓮花健康產業集團股份有限公司博士后科研工作站; 河南項城466200; 天津科技大學生物工程學院; 天津300457; 代謝控制發酵技術國家地方聯合工程實驗室; 天津300457
- L-異亮氨酸高效液相色譜檢測方法的研究 作者：唐艷; 李晶; 吳濤；梅花生物科技集團股份有限公司; 河北廊坊065001; 廊坊梅花生物技術開發有限公司; 河北廊坊065001
- 《浙江日報》專訪鄭裕國院士
投稿常見問題
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請問這本期刊屬于什么級別呢？可用于職稱評定嗎？
發酵科技通訊雜志是由浙江工業大學主辦的一本省級期刊，國際刊號：1674-2214，國內刊號：33-1131/TS。發酵科技通訊雜志可用于職稱評定，您可以放心投稿。
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你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務？
大多數核心期刊我們都是可以提供咨詢服務的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國內核心：按照權威度排序，社科類：南大核心>南大擴展>北大核心>科技核心 按照權威度排序。工科類：CSCD C庫>CSCD E庫（相當于CSCD擴展）>北大核心>科技核心。2.國外核心（全英文）：按照權威度排序為：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速發表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評定順利進行，我們建議提前半年到一年開始準備，這樣能夠保證有充足的時間來處理所有相關事宜。如果客戶需要加急服務，我們會與雜志社進行溝通，以確定是否可以提供加急服務。請注意，如果確認可以加急，可能會收取一定的加急費用。
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你們提供的服務可以確保稿件被發表嗎？
期刊編輯會綜合考慮多個因素，如發表范圍、學術價值和原創性等，對稿件進行綜合評估。盡管任何機構均無法保證每篇稿件都會被發表，但我們可以用專業知識和豐富經驗，協助您理解并遵循期刊的發表要求，從而提高您的稿件被發表的機率。
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請問期刊發表的費用如何？
期刊發表的費用因期刊不同而異。根據您的需求，我們會為您推薦性價比最高的期刊，并提供專業的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數作者都會選擇性價比最高的期刊作為意向期刊進行重點咨詢。我們會為您提供詳細的期刊信息和費用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
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如果稿件被拒，未能成功發表，費用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業方向、文章情況都是匹配的，極少出現稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會提供詳細的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進您的稿件。關于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請您咨詢我們的工作人員以獲取詳細信息。
